Чем кормить ребенка хоккеиста

Кроме традиционных продуктов питания ребёнок, который занимается хоккеем, должен употреблять достаточное количество молочных продуктов, содержащих кальций. При его недостатке появляются судороги, кости становятся хрупкими. Чтобы избежать переломов, следует принимать кальций в таблетках. Не лишним будет хороший кусок мяса или рыбы с гарниром и салатом за 2 часа до тренировки.

Как правильно питаться маленьким хоккеистам

Если продолжительность тренировки – больше часа, ребёнку требуется вода, углеводы и витамины. За 2-3 часа до тренировки следует употреблять «медленные» углеводы – цитрусовые, зелёный горошек, йогурт, молоко, мороженное. После тренировки рекомендуется перекусить продуктами, содержащими «быстрые» углеводы – бананы, свежие соки, картофель, рис, белый хлеб, печенье, мёд, шоколад. Углеводы – основной источник энергии при физических нагрузках, нужно внимательно следить за их присутствием в рационе юного спортсмена.

Правильное питание ребёнка – залог успехов в спорте и основа крепкого здоровья. Отправляя малыша на тренировку, не забывайте снабдить его водой или соком, объясняете, что пить нужно не во время тренировки, а до неё и после. И не забывайте – рацион спортсмена должен быть сбалансированным и состоять из натуральных, качественных продуктов.

Источник

Общие принципы питания юных хоккеистов

Авторы: Павлов А. С. – к.п.н., старший методист, Левин Д. А. – врач, Детская школа по хоккею ЦСКА

Подготовка квалифицированного хоккеиста – это сложный многолетний процесс, который не ограничивается лишь рамками тренировочных занятий, а включает в себя множество неотъемлемых составляющих. На пути достижения спортивного мастерства нет мелочей. В числе прочего отдельное место занимает питание спортсмена, как составляющая процесса его подготовки, обеспечивающая нормальное функционирование и восстановление организма спортсмена после тренировочных и соревновательных нагрузок. Питание спортсмена должно рассматриваться как обеспечение функционального запроса его организма энергетическими субстратами и «строительным» материалом. Особенно стоит отметить важность удовлетворения функционального запроса организма юного спортсмена, поскольку в период активного роста организма нехватка или избыток тех или иных субстратов может приводить к нарушению физического и психического развития, снижению работоспособности, ослаблению иммунитета, что бесспорно отражается на спортивной результативности и перспективности юных спортсменов.

В публикациях специалистов по питанию принято изначально оценивать общую калорийность рациона, рекомендованного тому или иному спортсмену. Общепринятые нормы калорийности суточного рациона питания для детей и юношей, не занимающихся спортом: 5-6 лет – 2000 ккал/сут, 7-10 лет – 2500 ккал/сут, 11-13 лет – 3000 ккал/сут, юноши 14-16 лет – 3500 ккал/сут. Спортсменам по рекомендациям спортивных диетологов к указанным показателям следует прибавить как минимум 500-1000 ккал/сут в зависимости от величины и характера тренировочных нагрузок.

Не менее важна специфическая составляющая суточного рациона питания юного спортсмена. Согласно рекомендациям С. Г. Макаровой с соавт. (2015), содержание основных пищевых веществ в рационе молодых спортсменов должно стремиться к следующим пропорциям: белки – 14-15%, жиры – 25%, углеводы 60-61%.

Следует обратить внимание на неэффективность приема белковых препаратов (в виде пищевых добавок) во время или сразу после тренировки. В этом случае белки используются не как строительный материал для мышц, а как источник энергии, на расщепление которого организму к тому же требуется дополнительная энергия из собственных запасов. Соответственно, прием белковых препаратов во время или сразу после тренировочного занятия может существенно снизить интенсивность восстановительных процессов, которые в комплексе с тренировочной работой являются основой роста специальной тренированности организма спортсмена.

Жиры – незаменимы для нормального метаболизма в организме. Жиры являются источником энергии, в 2,2 раза превосходя по данному показателю углеводы и белки. Жиры входят в состав протоплазмы и оболочек клеток, нервной ткани, гормонов. Жиры оказывают стимулирующее влияние на центральную нервную систему. В состав пищевых жиров входят витамины A, D, Е, К и биологически активные вещества, относящиеся к липидам. Жиры способствуют лучшему усвоению пищи. Ограничения в употреблении жиров приводят к замедлению роста и снижение массы тела, возникают нарушения функций центральной нервной системы, печени, почек, эндокринных желез, кожи. Важно поступление в организм находящихся в жирах полиненасыщенных жирных кислот (линолевая, линоленовая, арахидоновая), которые также называют витамином F. Они не синтезируются в организме и потому должны поступать вместе с пищей. Наиболее богаты полиненасыщенными жирными кислотами растительные жиры (кукурузное, оливковое, подсолнечное масла), суточную потребность в них покрывается 20-30 г растительного масла. Наибольшее количество жира содержится в растительных маслах (до 99,9 г на 100 г продукта), свином сале (90 г), сливочном масле (до 82,5 г), майонезе (67 г), печени трески (66,7 г), свинине (49,3 г).

Не стоит также забывать, что одним из важных средств профилактики в условиях напряженных тренировок и соревнований является своевременная и правильная коррекция минерального состава организма, в связи с чем роль микроэлементов в метаболическом статусе юных спортсменов играет огромное значение. Наиболее важными для организма микроэлементами являются кальций, магний, калий, хром, железо, цинк и селен. Потребность в вышеуказанных микроэлементах можно и нужно восполнять при помощи макронутриентов. Так, кальций содержится в молочных продуктах, рыбе, миндале. Потребность же организма в калии и магнии помогут удовлетворить свежие молоко и мясо, крупы, морковь, картофель, а также свежие фрукты (абрикосы, персики, бананы).

Рацион питания хоккеиста должен составляться с учетом основных показателей:

антропометрических данных спортсмена (масса тела, рост, пол, данные о составе тела);

объема и характеристик тренировочных и соревновательных нагрузок спортсмена;

индивидуальных особенностей и пищевых привычек спортсмена.

При составлении рациона питания юного спортсмена предпочтение следует отдавать свежеприготовленной пище, свежим продуктам. Термическую обработку продуктов рекомендуется осуществлять минимально необходимое время для сохранения в них витаминов и минеральных веществ – при этом усвоение подобной пищи отнимает у организма человека меньше времени и энергии (С. А. Олейник, 2008). Питание должно быть разнообразным и комплексным, поскольку при потреблении смешанной пищи метаболизм усиливается на 6%.

Питание юного спортсмена должно быть оптимальным, как количественно, так и качественно и соответствовать потребностям его организма. В питании юных спортсменов недопустимы строгие ограничения (необоснованное с медицинских позиций соблюдение диет и ориентирование на общепринятые нормы питания, разработанные для детей, не занимающихся спортом).

В спорте, и в хоккее в частности, широко распространено применение биологически активных добавок (БАД). БАД выступают в качестве дополнительного источника пищевых и биологически активных веществ, субстратов для биохимических реакций, способствуют оптимизации метаболизма в организме человека и обеспечивают оптимальное функционирование органов и систем организма человека. Наиболее широко применяемые в хоккее БАД – протеин, аминокислоты, углеводные и углеводо-минеральные напитки. Применение БАД является частью медико-биологического обеспечения тренировочного процесса, а потому должны приниматься только по рекомендации спортивного врача, который и определяет необходимость приема того или иного продукта. Основной целью приема БАД является обеспечение восстановительных процессов в организме спортсмена посредством удовлетворения его потребностей в энергетических и строительных субстратах. Важно понимать, что БАД не способны заменить основную пищу и могут выступать лишь в качестве дополнительной составляющей питания спортсмена. Назначение спортсмену БАД должно определяться целесообразностью приема конкретным спортсменом конкретного продукта и дозы приема данного продукта. Следует знать, что чрезмерное употребление в частности белковых препаратов (протеины, аминокислоты) повышает нагрузку на системы, отвечающие за утилизацию продуктов распада белка, а в крайних случаях провоцирует угнетение синтеза собственных белков организма. Кроме того, чрезмерное употребление белковой пищи приводит к нарушению функции почек, возникновению отрицательного баланса кальция (McArdle W.D. and etc, 2013).

Таким образом, питание юного спортсмена является неотъемлемой частью целостного процесса подготовки спортсменов. Правильное питание и согласованный со специалистом и обоснованный прием биологически активных добавок не научит юного спортсмена играть в хоккей, но позволит в должной мере обеспечить восстановление организма юного хоккеиста и повышение уровня его специальной тренированности.

1. Бульбанович С. В., Брусова И. Н. Основные принципы питания спортсменов // Царскосельские чтения, 2013. – №XVII. – С.364

2. Гольберг Н.Д., Дондуковская Р.Р. «Питание юных спортсменов». 2-е изд., переб. и дополн. – М.: Советский спорт, 2012.

3. Дзгоева Ф. Х. Питание при занятиях спортом // Ожирение и метаболизм. 2013. – №2 (35). – С.49-53

5. Павлов С. Е. Технология подготовки спортсменов / С. Е. Павлов, Т. Н. Павлова — МО, Щелково: Издатель Мархотин П. Ю., 2011. — 344 с.

6. Токаев Э. С., Хасанов А. Методология создания индивидуализированных рационов питания спортсменов // Вестник спортивной науки, 2011. – №4. – С.38-43

7. McArdle W. D. Sports and Exercise Nutrition / McArdle W. D, Frank I. Katch, and Victor L // Philadelphia: Wolters Kluwer/Lippincott Williams & Wilkins Health, 2013.

Источник

Питание юных хоккеистов

Мы имеем дело с растущим организмом, при этом испытывающим большие, по сравнению со сверстниками, физические нагрузки.

Особенности детского возраста 4-7 лет.

Масса тела ребенка от 4 до 7 лет составляет от 15 до 25 кг., прирост тела в длину в этом возрасте составляет 20-30 см. Масса тела нарастает ежегодно в среднем на 2 кг., а длинна тела на 4-5 см. В период вытягивания и нарастания массы тела важно обеспечить детей полноценными питательными веществами.

Липиды (жиры) в растущем организме играют не только энергетическую (источник калорий) но и пластическую функцию (клеточная стенка любой живой клетки состоит из липидов). Нужны как животные, так и растительные жиры. Состав растительных масел неоднороден, поэтому полезно чередовать их (подсолнечное, кукурузное, оливковое, льняное, рапсовое). Суточное количество растительного масла – 10 г. для детей в возрасте 4-7 лет. У детей, активно растущих и тренирующихся количество жиров должно быть равно количеству белков 1/1. То есть 60 г. жира, из которых 10 г. – растительное масло. Не следует забывать, что нервные волокна имеют липидную оболочку, их длина должна увеличиваться с ростом тела ребенка. В данном случае не стоит есть сало тоннами, нельзя забывать, что есть такое понятие как скрытые жиры (вредные) – большое количество которых находится в колбасных изделиях, кондитерских изделиях (пирожное, мороженное, глазированные сырки, гамбургеры). Как известно, животный жир в необходимом количестве есть в обезжиренном мясе – в свинине до 40%, куриной грудке до 14%, в говядине 25-30%, а так же в рыбе (в зависимости от сорта), в молоке 3,5 г. жира на ½ стакана обычного молока, в твороге 4 г. на 100 г. творога средней жирности и т.д. В красной рыбе жир представлен в виде омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами, которые необычайно хороши для развития памяти, внимания ребенка.

Вывод – да здравствуют здоровые жиры!

С углеводами дела обстоят еще серьезней.

Углеводы являются предпочтительным топливом при интенсивных нагрузках, которых требуют хоккейные тренировки и игры. Большинство углеводов сохраняется в организме в виде мышечного гликогена. Мышечный гликоген сохраняется в организме в ограниченном количестве – 500-600 г. Потеря гликогена приводит к утомляемости. Усталость влечет за собой потерю скорости, силы, мощи отталкивания, а также умственной деятельности из-за низкого содержания сахара в крови. Если спортсмен употребил двойную норму гликогена, то он сможет в течение 22 часов выдержать продолжительную физическую нагрузку.

Вывод – углеводы нужны растущему организму как энергетический материал. Потребность в углеводах ребенка 4-11 лет 15 г. на 1 кг. массы тела в сутки. Таким образом, при весе ребенка 20 кг. он должен потреблять 300 г. углеводов, из которых не менее 150 г. должно приходиться на овощи и фрукты.

В питании важны также витамины, микроэлементы и достаточное количество жидкости, так как при тренировках активно проходят обменные процессы с участием витаминов и потерей жидкости.

Перед тренировкой и после нее необходимы углеводы и вода, если тренироваться более 1 часа.

Основные правила для спортсменов.

Попробуйте следовать этим правилам, чтобы добиться наилучшей отдачи от организма на тренировках и играх:

1. Необходимо потреблять достаточное количество углеводов, которые медленно увеличивают уровень сахара в крови за 2-3 часа до начала физической активности.

Углеводы «длинных цепей» (медленные углеводы):

2. Сразу после тренировки или тяжелой игры необходимо принять что-либо, что поможет быстро поднять уровень сахара в крови.

Углеводы «коротких цепей» (быстрые углеводы):

Углеводы являются основным источником энергии при физической нагрузке и деятельности, требующей концентрации.

Углеводы накапливаются в мышцах и печени в виде гликогенов. При физических нагрузках организм использует энергетические ресурсы гликогенов. Спортсмены, при обычном питании получают около 200-250 г. гликогена, что лишь частично пополняет его ресурс. При следующей физической нагрузке увеличивается утомляемость в связи с недостаточностью гликогена. Если спортсмен употребил двойную норму гликогена, то он сможет в течение 22 часов выдержать продолжительную физическую нагрузку.

Ешьте много макаронных изделий, риса, хлеба, овощей и фруктов!

Такой тип питания поможет вам также регулировать аппетит, поскольку углеводы – один из факторов снижения чувства голода.

Также очень важно немного перекусить после игр и тренировок. Избегайте физической нагрузки без энергии и не забывайте «пополнять ресурсы организма» сразу после нее.

Очень распространенной ошибкой является отсутствие приема пищи до тренировки и невозможность (нежелание) поесть в течение 1-2 часов после нее.

Одной из важных проблем являются ранние игры или тренировки на сборах. Действительно, нет никакого смысла принимать твердую пищу позднее, чем за 3-4 часа до физической нагрузки, поскольку организм утром достаточно медленно усваивает ее.

Таким образом, при ранней игре вы должны встать за 3-4 часа до игры, чтобы поесть. Если это очень рано для вас, то вам необходимо сделать хороший запас углеводов в предыдущий день. Затем, когда вы просыпаетесь, следует пить много жидкости и использовать жидкие виды энергии, которые быстрее усваиваются организмом.

Жидкость, жидкость и еще раз жидкость!

Ваш организм содержит около 70% жидкости. Поэтому необходимо понять важность жидкостного баланса и использовать это знание в спортивной деятельности. Даже небольшой процент обезвоживания может уменьшить физическую работоспособность организма.

Наиболее распространенной причиной неупотребления достаточного количества жидкости является непонимание процессов, протекающих в организме. Особенно молодые и неопытные спортсмены начинают пить во время игр или тренировок, когда они чувствуют жажду. Как правило, в такие моменты утолять её уже поздно.

Необходимо начать потребление жидкости до нагрузки. Посмотрите на раздевалку хоккеистов перед игрой. Вы увидите, что все игроки пьют понемногу воду. Они начинают это делать перед «сухой» разминкой и продолжают понемногу пить вплоть до раскатки.

Необходимо начать потребление жидкости за 30 минут до начала тренировки или игры.

Начните потреблять жидкость до начала игр и тренировок, а не только тогда, когда вас мучает жажда. Это относится и к юным спортсменам. Так следует делать, если продолжительность нагрузки более 45 минут, если менее, то в этом нет необходимости.

Следует избегать дополнительного потребления жиров, поскольку они трудно усваиваются организмом и замедляют процесс обогащения организма кислородом. После дополнительного потребления жиров происходит «склеивание» красных кровяных телец, что приводит к более медленному кровообращению по капиллярным сосудам.

Блюда в «ресторанах быстрого питания» отличаются очень большим содержанием жиров. Избегайте употреблять «гамбургеры» и пиццу!

Рацион спортсменов должен быть очень хорошо сбалансирован и включать разнообразные и качественные продукты, которые обеспечат организм правильными типами жиров (например – рыба и т.д.).

Слово «аппетит» (лат.) означает желание, стремление или влечение. Аппетит может быть высоким (когда возникает настоятельное стремление к употреблению пищи) и низким (выражается отказом от еды).

Родители детей малоежек, активно занимающихся спортом, часто тревожатся по поводу снижения аппетита.

Правила питания малоежек:

1) 3 основных приема пищи, 2 – дополнительных.

2) Исключить перекусы в виде молока и печенья, конфет, чипсов, сладостей.

3) Обязательно про- и пребиотики они повышают аппетит, нормализуют микрофлору кишечника.

4) Мята и лимонный сок стимулируют аппетит утром. Мятный чай с 2-3 каплями лимонного сока перед детским садом.

6) Нельзя заставлять ребенка есть насильно! Следует обследовать ребенка (возможно, он болен).

Через 2 недели, если все соблюдено и ребенок не болен, аппетит Вашего ребенка Вас приятно удивит.

Желаем здоровья и спортивного успеха вашим детям!

Источник

Питание юного хоккеиста

Правильное питание для детей-хоккеистов – какое оно? Ребенок-хоккеист, прежде всего ребенок и поэтому ему нужно сбалансированное питание, нормальный режим и полноценный сон. Но как это совместить со школой и тренировками? Сегодня мы с Вами узнаем, как должен питаться хоккеист-ребенок.

Не секрет, что смыслом в жизни ребенка-хоккеиста становятся тренировки и матчи. Ребенок перестает обращать внимание на оценки в школе, на свой режим и тем более на еду. Быстрые перекусы между школьными занятиями и тренировками становятся нормой. Но… это ошибка не ребенка, а его родителей!

Цифры – задумайтесь и это не смешно…

Что же кушают дети хоккеисты? Чтобы узнать это, провели масштабный опрос хоккейных родителей о рационе питания их детей, а также были сделаны необходимые анализы мочи и крови у самих детей.

Произведенные исследования питания детей-хоккеистов от 5 до 14 лет показали не утешительные результаты – у 70% детей хоккеистов обнаружен дефицит витаминов группы В, витамина D, А, Е и C, а также существенная нехватка железа, магния, цинка и кальция.

Уважаемые хоккейные родители! Огромная просьба к Вам – пожалуйста, поставьте во главе режима своего маленького хоккеиста полноценное питание и 9-ти часовой сон.

Никаких перекусов на скорую руку на заднем сиденье машины во время поездки на тренировки. Только полноценный завтрак, обед и ужин, а еще 2 перекуса между ними. Но не бутербродами, а йогуртом, молочным коктейлем, сухофруктами, орехами или фруктами.

Внимание, это очень важно:

А купить хоккейную форму для детей в Ташкенте Вы можете в магазине хоккейной экипировки «Nash hokkeist» Tashkent, Uzbekistan. Hockey – это наша жизнь и в наших руках сделать ее еще лучше!

Что должны кушать дети хоккеисты

Белок – это наращивание мышечной ткани, стимуляция быстрого восстановления связок, суставов и мышц после усиленных хоккейных тренировок на льду.

Сложные углеводы – это важный источник топлива для мальчишек-хоккеистов в их период интенсивного роста, который выпадает на столь серьезные каждодневные физические нагрузки.

Полный комплекс витаминов – они для детей просто необходимы. Витамины принимают участие во всех жизненных процессах и их нехватка очень сильно сказывается на развитии растущего организма.

Достаточное количество жидкости – вода, соки, напитки, супы, молоко. Высчитать количество воды просто: вес ребенка умножаем на 30 и получаем количество воды в сутки. Например, вес 40 кг, значит 40х30=1200. Значит, ребенок должен выпивать 1 литр и еще 200 гр (стакан) жидкости в день.

Режим питания юных хоккеистов:

Обязательно включить в рацион питания ребенка хоккеиста растительное масло – например, поливать обильно салаты. В организме растительные жиры не вырабатываются, но эти полиненасыщенные жирные кислоты необходимы растущему организму, который много занимается физическими упражнениями.

.
Витамины для детей-хоккеистов

Витамин А – необходим растущему организму. Это антиоксидант, который помогает правильно развиваться эпителиальным тканям, нормальному обмену веществ, развития костей и зубов, и функционированию иммунной системы.

Нехватка витамина А у юных хоккеистов скажется на ухудшении зрения, развития куриной слепоты, сухости кожи, снижению иммунитета и как итог, частые простудные заболевания, которые противопоказаны хоккеистам. В Ташкенте купить все эти продукты, овощи и фрукты можно в любое время года.

Группа витаминов В – жизненно необходим для образования красных кровяных телец. Ребенок хоккеист при достаточном количестве витаминов группы В будет иметь здоровый цвет лица и чистую кожу, у него будут быстро заживать раны, он будет более рассудительным со спокойной нервной системой.

Молодой хоккеист испытывает колоссальные нагрузки не только в физическом плане, но и в моральном. Поэтому ему необходим витамин В12, который отвечает за состояние центральной нервной системы. В1 позволит усилить иммунитет и нормализует кровяное давление, избавит от анемии и дегенеративных изменений нервной ткани. А В6 обязателен при чрезмерных физических нагрузках.

Витамин С и кремний для юных хоккеистов обязателен для профилактики таких физических травам, как: вывихи, травмы связок, сухожилий и суставов. Витамин С отвечает за нормальный рост зубов. Он участвует в образовании клеток крови и огромном количество возможных функций, от всасывания глюкозы в кишечнике ребенка, до выработки иммунитета.

Витамин С есть практически во всех овощах и фруктах. Однако, к огромному сожалению, живя в солнечном Узбекистане у наших детей хоккеистов поголовная нехватка витамина С – это как правило частые простуды, которые приводят к пропускам тренировок. А также вывихи и травмы на коньках, буквально на прямом месте.

Витамин D – дается с самого рождения ребенка в виде водного раствора. Но мальчишкам, которые занимаются хоккеем витамин Д просто необходим для правильного развития скелета, нормального метаболизма и предотвращения развития рахита.

Достаточное количество витамина Д у ребенка-хоккеиста будет отвечать за хорошую свертываемость крови, устойчивость к простудным заболеваниям, вывод токсинов и здоровые сосуды. Кроме того, он помогает поддерживать уровень кальция в растущем организме.

Витамин Е – зачем ребенку хоккеисту этот витамин, ведь он нужен только для устранения сердечно-сосудистых проблем, а у детей еще все «новое»?

Услышав такое утверждение мы, честно говоря, были в маленьком шоке. Как так? Витамине Е для детей хоккеистов в Ташкенте просто необходим. Ведь он помогает усваивать белки, жиры, углеводы и другие витамины из пищи. Кроме того, он нормализует обменные процессы в мышечной ткани.

Витамин Е в развитии маленького хоккеиста крайне необходим. Этот витамин принимаем непосредственное участие в процессе роста и правильном развитии всего организма. Недостаток витамина Е в растущем организме приведет к его торможению, неправильному развитию половых желез, а также нервной и мышечной ткани.

Железо (Fe) – дефицит железа у детей-хоккеистов особенно распространен. Однако именно железо является транспортом молекулярного кислорода, который необходим при усиленных хоккейных тренировках. Кроме того, железо участвует в 180 биохимических реакций и влияет на формирование многих систем органов.

Кальций (Са) для ребенка хоккеиста – это нормальное формирование костного скелета и зубов. Достаточное количество кальций в организме хоккеиста позволит значительно снизить риск переломов костей.

Магний (Mg) – необходимы для правильного роста мальчишки. Это и мышечная и нервная ткань, и выработка около 300 ферментов и гормонов. Дефицит магний у детей хоккеистов в Ташкенте может привести к серьезным неполадкам в растущем организме на клеточном уровне.

Магний у детей, которые занимаются хоккеем с шайбой, просто необходим для сосудорасширяющего эффекта, снижения артериального давление и правильной работы сердечной мышцы при интенсивных хоккейных тренировках.

Цинк – зачем нужен ребенку хоккеисту? Для правильного развития и роста малыша, для формирования скелета и иммунной системы. Цинк участвует в обменных реакциях, синтезах и распадах различных углеводов, белков и жиров, а также нуклеиновых кислот – основа генетического материала.

Нехватка цинка у ребенка хоккеиста скажется на потере аппетита, ломкости ногтей, выпадении волос и частых инфекционных заболеваниях. Ведь цинк в организме детей предназначен для борьбы с инфекциями, различными вирусами и даже раком. Если в организме детей будет мало цинка, то процесс заживления ран будет происходить значительно медленнее, дети начнут «подхватывать» инфекции и постоянно болеть ОРВИ.

Теперь Вы знаете, что нужно кушать маленьким хоккеистам, когда на их плечи ложатся такие тяжелые физические и нервные нагрузки. Поэтому организуйте ему правильное полноценное 3-х разовое питание, с 2-мя перекусами. Согласитесь, что купить все эти продукты в Узбекистане можно, и они есть на всех базарах и магазинах в любое время года.

.
Заключение

Уважаемые родители, поймите! Ребенок хоккеист растет и он должен кушать каждый день минимум 3 раза, получая при этом достаточное количество витаминов, белка, здоровых жиров и сложных углеводов. Тем более, что малыш не только ходит в школу и делает домашние задания, а еще и занимается таким тяжелым в физическом плане видом спорта, как хоккей с шайбой.

А наш хоккейный магазин «Наш хоккеист» желает Вам, чтобы Ваш ребенок вырос достойным, крепким и здоровым хоккеистом!

Источник

Питание взрослого и юного хоккеиста

Питание хоккеиста, профессионально занимающегося спортом, является одним из самых важных моментов в период предсезонных тренировок и в достижении результата в период соревнований. Для того, чтобы быть в отличной физической форме, необходимо знать про правильное питание хоккеиста. Это наилучшим образом способствует наращиванию мышечной̆ массы, уменьшению жира, повышению скоростных качеств, ускорению восстановительных процессов после игр.

Чтобы стать одним из лучших спортсменов, не надо надеяться на добавки или чудесные таблетки – их просто нет!

Правильное питание хоккеиста улучшает качество и продолжительность тренировок, ускоряет восстановление организма, сводит на нет получение травм, помогает избежать усталости и способствует наращиванию мышечной̆ массы. Низкая культура питания юного и даже взрослого игрока замедляет ваш путь к успеху. Необходимо соблюдать дисциплину не только в отношении тренировочного процесса, но и в отношении питание хоккеиста.

Один из главных элементов правильного приема пищи – подготовка.

Необходимо контролировать свое потребление еды и питание вашего ребенка, а так же продуктовые покупки. Составьте меню на неделю и строго придерживайтесь плана правильного питание хоккеиста. Только так вы будете уверены, что ваш организм получает все самое необходимое в нужное время и в необходимых количествах.

Правильное питание хоккеиста

Куда бы вы ни пошли, не забывайте брать с собой богатую углеводами пищу и воду. В спортзале вам пригодятся восстановительные напитки для быстрого восстановления уровня гликогена в мышцах в период 20-45-минутного «углеводного окна».

Важным моментом укрепления мышечной̆ массы являются активная работа и упорный труд, а не дорогие добавки и дополнительный̆ протеин для увеличения мышц. В процессе интенсивной тренировки мышечные волокна увеличиваются за счет максимальной нагрузки на мышцы. Именно углеводы способствуют наращиванию мышц, когда вы занимаетесь физическими упражнениями.

Добавки и напитки, заменяющие еду, протеиновые коктейли не должны быть у вас в приоритете!

правильный выбор продуктов для питания хоккеистов

Эти заменители имеют место быть только между приемами основной пищи. Ученые доказали, что мышцам для увеличения и укрепления необходимо не больше 2-2,5 грамма протеина на 1 кг веса в день. Поэтому только настоящая еда может дать все необходимые питательные вещества для роста новых мышц. К тому же она намного экономичнее дорогостоящих добавок. Никакие протеиновые порошки и койктели не заменят правильное питание хоккеиста.

Переизбыток протеина не способствует наращиванию мышц, он откладывается в форме жира или оседает в почках и выводится с мочой!

Лишний протеин негативно влияет на почки и печень, создавая им дополнительную нагрузку.

Основной источник энергии – углеводы!

Углеводы являются основным источником энергии, помогающим при активных нагрузках во время хоккейных тренировок и игр, а также после, для быстрого восстановления организма. Основная часть углеводов сохраняется в организме в виде мышечного гликогена. В организме человека мышечный гликоген находится в количестве – 500-600 г. При уменьшении количества гликогена организм начинает чувствовать усталость, особенно если вы за несколько дней до матча не соблюдали меню по правильному питанию. Скорее всего, ближе к третьему периоду игры, начнет проявляться утомляемость, что влечет за собой снижение работоспособности организма, уменьшается сила, скорость, умственная активность, так как сахар в крови находится на низкой отметке.

Углеводы в питании хоккеиста

60-70 % калорий организму необходимо получать из углеводов!

Для восстановления после тренировок необходимо ежедневно потреблять 500-600 грамм углеводов. Чтобы поддерживать мышечный гликоген в норме, надо употреблять в пищу сложные углеводы: зерновые, хлеб, рис, макароны, горох, фасоль, овощи. Чтобы узнать свою норму можно воспользоваться формулой: 8-10 г углеводов Х вес тела (кг) = грамм углеводов в день.

Для правильного питание хоккеиста можем привести пример, хоккеист весом 80 кг должен употреблять 600-800 грамм углеводов в день.

Хорошо подобранное питание, которое соответствует вашему плану питания хоккеиста улучшает спортивную форму и физическое состояние, позволяя тренироваться с каждым разом все лучше. При хорошей физической форме гликоген накапливается в организме, следовательно, увеличивается интенсивность игры и скорость восстановления после.

Зерновые.

При выборе хлеба обращайте внимание на способ обработки. Хорошо если это будет слабая обработка, а еще лучше хлеб грубого помола. В таком хлебе содержится больше витаминов, таких как витамин В, кальций и клетчатка. В обработанном рисе, белом хлебе таких витаминов меньше.

Примерный завтрак, необходимый спортсмену – булочка или кусок хлеба с низким содержанием жиров, апельсиновый̆ сок или йогурт. Энергии для мышц прибавляют продукты из злаковых культур, они являются отличным источником углеводов. Также для увеличения мышц необходимы овощи и фрукты, в которых содержатся витамины и минералы.

Завтрак хоккеиста – хлопья с молоком, отрубной хлеб, банан, апельсиновый сок!

Фрукты.

Самый большой процент содержания витамина С находится в цитрусовых – лимонах, мандаринах, апельсинах и грейпфрутах. Чтобы удовлетворить потребность организма в витамине С и фолиевой кислоте (витамин В9) необходимо выпивать 200 мл натурального апельсинового сока. Самый распространенный «перекус» у спортсменов — это банан. Он содержит низкое количество жиров, отлично повышает энергию.

Хороший легкий перекус – стакан молока, банан, крекеры из обдирной муки, прекрасно сбалансированная пища. В клубнике и киви богатое содержание питательных веществ. Они считаются богатым источником кальция и витамина С. Также очень полезны сухофрукты, они богаты витаминами и минеральными элементами.

Овощи.

Овощи являются не менее питательными, чем фрукты. А некоторые виды даже более ценны. В них также содержится большое количество витаминов и минералов. Поэтому ничего страшного, если вы употребляете их в пищу чаще фруктов. Цветные и темные овощи наиболее питательные. Морковь, томат, цветная капуста, брокколи, сладкий перец, шпинат – самые биологически ценные овощи для спортсменов.

Томат и другие овощи очень удобно употреблять в виде соков. При выборе упаковки обращайте внимание на производителей, которые выпускают томатный сок с низким содержанием натрия.

Очень полезный овощ в отварном виде, особенно с кожурой – картофель. Содержание питательных веществ в картофеле больше, чем в макаронах и простом рисе. Отличное блюдо из картофеля – пюре на молоке с низкой жирностью. Или вместо приготовления пюре можно просто добавить к картофелю гарнир из вареных овощей, сыра и сметаны, также с низким содержанием жира.

Питание хоккеиста и восстановительный процесс после тренировок и игр.

Сразу после тренировки и игры, в первые 20-45 минут для быстрого восстановления кликогена в мышцах, вам необходимо принять углеводы. Это очень важный момент для восстановления мышц, именно в это время мышцы наиболее чувствительны к восприятию углеводов. Не рекомендуется упускать этот временной отрезок, иначе организму потребуется больше времени и ресурсов для восстановления энергии.

Питание для послетренировочного восстановления.

Для восполнения запасов мышечного гликогена необходимо в течение 30 минут принять около 150 граммов углеводов. В сухом или жидком виде. Например, хоккеисту весом 80 кг положена порция 130 грамм: два стакана фруктового сока и один банан.

Углеводная еда с собой.

Может так случится, что у вас не будет возможности полноценно пообедать. Поэтому лучшим выходом будет взять продукты с собой. Их необходимо будет употребить хоккеисту в течение 30 минут после тренировки или игры. Примерный набор выглядит так: свежие фрукты и ягоды, сухофрукты, фруктовые и овощные соки, булочки, крекеры из низкосортовой муки и с цельным зерном, фруктовые йогурты, картофель (можно отварить дома и завернуть в фольгу), кукурузный хлеб, сухие хлопья, овсяные каши, рисовые пирожки, орехи и семечковые, мед.

Если вы или юный хоккеист не успеете покушать сразу после нагрузки, отличным выходом будет взять с собой что-то из перечисленных продуктов на тренировку. Положите их в заранее приготовленную спортивную сумку. Чем больше потребление полезных углеводосодержащих продуктов под рукой, тем лучше это для поддержания запасов гликогена. В соках содержится в два раза больше углеводов, чем в большинстве энергетических напитков. Напитки из фаст-фуда необходимо полностью исключить из рациона.

Самый лучший выбор – фрукты и соки.

В них содержится наибольшее количество полезных и питательных веществ. При выборе концентрированных напитков и продуктов, обращайте внимание на те, которые наиболее богаты углеводами. Их можно разбавлять при необходимости в жаркое время. После активной тренировки рекомендуется потреблять 150 грамм углеводов через каждые 2 часа.

Рекомендованное в питании хоккеиста соотношение углеводов и протеинов 3:1.

Для того чтобы повысить восстановление гликогена в первые часы после активных тренировок, при потреблении пищи необходимо соблюдать соотношение углеводов и протеина 3:1.

Существуют быстрые и медленные углеводы, которые можно разделить на группы, которые имеют гликемический индекс – низкий, средний и высокий. Быстрее преобразуется в глюкозу в крови и доходит до мышц пища с высоким индексом.

Пищу с низким и средним гликемическим показателем рекомендуется употреблять перед тренировкой или игрой, так как она дольше поддерживает энергию в организме, и нет необходимости в дополнительных углеводах во время нагрузок для оптимального поддержания уровня сахара в крови.

Пищу с высоким и средним гликемическим уровнем необходимо употреблять после тренировок и игр для ускорения восстановления запасов гликогена.

Питание хоккеиста перед тренировкой, перед матчем.

Каждый день обязательно употребляйте рекомендованное количество пищи с необходимым объемом углеводов. Их достаточно высокое содержание способствует наращиванию мышечной массы, чтобы организм всегда был в отличной физической форме. Легкий прием пищи за час до нагрузки не поможет восстановить мышечный гликоген. Также не стоит есть непосредственно перед тренировкой или игрой, чувство голода будет притуплено. Необходимо употреблять углеводы со средним или низким гликемическим эффектом. Чтобы зарядиться на весь период тренировки и игры, надо употребить пищу за час до тренировки. Она достаточно переварится, чтобы поддержать организм необходимое количество времени.

Также для питания хоккеиста перед тренировкой подойдет небольшое количество протеина с низким содержанием жиров.

Стейк из говядины, фаст-фуд, сыры не рекомендуются в пищу, так как в них содержится много протеина. Обычно пища в большом объеме переваривается 3-4,5 часа, объемы поменьше за 2-3 часа, в жидком виде за 1-2 часа.

Если до игры 5-6 часов, то нужно съесть большой обед с высоким содержанием сложных углеводов и низким содержанием жиров и протеина: макаронные изделия с нежирной рыбой или курицей, куриный бульон, вода.

Желательно за 3-4 часа до игры съесть пищу, состоящую из протеина и сложных углеводов, например банан, шоколад, овсяное печенье. Также необходимо выпить достаточное количество жидкости.

За 2-3 часа до выступления можно съесть легкую пищу, состоящую из сложных углеводов.

За 1 час до выступления – пищу с высоким содержанием углеводов: банан, печенье, свежевыжатый сок, йогурт, спортивные напитки.

Прием пищи перед игрой положительно сказывается на организме, прибавляет сил и энергии, избавляет от чувства голода, которое не будет отвлекать во время игры.

Запрещено в день соревнований употреблять в пищу новые, экзотические продукты.

Также рекомендуется совет врача, который вам подскажет, как правильно сочетать продукты, подберет правильный прием медикаментов для корректировки работоспособности.

Для укрепления мышечной массы необходима активная силовая тренировка и правильное потребление пищи с балансом углеводов, жиров и протеинов.

Каждый день необходимо придерживаться правильного питания, соблюдать баланс. Потребление пищи необходимо разделять на 5-6 приемов. Сюда входит 3 основных приема, а также 2-3 дополнительных приема пищи, только меньше по объему.

Завтракать надо каждый день и в большом объеме. Рекомендуется принимать пищу каждые 2-3 часа. Это очень важно, так как частый прием пищи помогает для восстановления организма после тяжелых нагрузок. Также это главный источник питательных и полезных веществ. Необходимо потреблять только здоровую пищу с низким содержанием жиров. Следует отказаться от посещения фаст-фудов и ресторанов быстрого питания. После тренировок ешьте больше полезных овощей, фруктов, постного мяса, рыбы.

Диеты с высоким содержанием протеина.

Чтобы нарастить мышечную массу и увеличить силы, во время тренировок давайте организму немного меньше мышечного топлива, чем это необходимо. Именно углеводы, а не протеин являются главным элементом в процессе тренировок. Эффективность тренировок снижается, если не принимать достаточное количество углеводов. Протеин не придает силы организму, он необходим для восстановления и наращивания мышечной массы. А избыток протеина уходит в жир.

Для наращивания мышечной массы и восстановления организма, необходимо избегать излишнего потребления протеина. Только достаточное количество приведет к поставленной цели!

Для ежедневного потребления необходимо, чтобы 15-20% калорий поступало из протеина. 1 грамм протеина равен 4 калориям. Профессиональные хоккеисты потребляют ежедневно 3500 калорий, им рекомендуется 131-175 грамм протеина в день или 1,5-2 г/кг веса. Слишком большое количество протеинов преобразуется в жир. Если уровень углеводов недостаточный̆, жир будет сжигаться как топливо. Спортсмены, которые употребляют слишком много протеина, наносят вред здоровью. Это заболевания печени, обезвоживание, риск потери кальция через мочу.

Курица, индейка являются источниками качественного протеина.

Морская рыба.

В 170 граммах тунца содержится 40 грамм высококачественного протеина. Употребляйте размятый тунец в пищу с макаронами. В одна порции лосося 90 г содержится 23 грамма высококачественного протеина. В данных видах рыб содержится большое количество протеина и омега-3 жирных кислот, которые полезны для сердца.

Говядина.

Говядину рекомендуется употреблять в небольших количествах. Для правильного питания подойдут самые постные части – филейные куски, постный̆ ростбиф, куски из задней̆ части. Старайтесь не употреблять в пищу более жирные виды мяса, например колбасы, ребрышки, салями, хот-доги. Не злоупотребляйте кетчупами, соусами и майонезами. Кушайте постную говядину не как основное блюдо, а как дополнение к еде. Майонез могут заменить горчица или нежирный салат.

Молочные продукты.

Употребляйте молочные продукты с низким содержанием жира, не более 7%. Это например, творог, сыр нежирный, йогурт нежирный, домашний сыр, творог, сыр. Они содержат все питательные вещества цельного молока. В данных продуктах меньше жиров и холестерина, чем в других молочных продуктах. Мононенасыщенные масла – это хорошие жиры, насыщенные масла – это плохие жиры.

Лучшим маслом для приготовления пищи является оливковое.

Избегайте продуктов с насыщенными жирами, они повышают уровень холестерина в крови, таких как говяжий и куриный жир. Выбирайте только постное мясо. Сливочное масло также лучше не употреблять.

Рестораны быстрого питания и фаст-фуды.

Бывают ситуации, когда необходимо утолить голод, но рядом нет подходящего варианта, только ресторан быстрого питания. Даже в таких заведениях предоставляют правильное питание, например салаты и другие полезные продукты, благодаря повышенным в последнее время требованиям к здоровому питанию.

Пицца, уличная еда.

Если стоит выбор между гамбургером, картофелем фри с высоким содержанием жиров и низким уровнем углеводов или пшеничной булочкой с индейкой, курицей, тунцом, и овощами, отдавайте предпочтение правильной еде. Положите побольше овощей, откажитесь от сыра.

Восстановление потерянной̆ жидкости.

Человеческий организм на 70% состоит из воды. Регулярный питьевой режим очень важен для здоровья человека, правильного функционирования органов и поддержания внутреннего баланса организма. Если вовремя не восполнить его водой, происходит обезвоживание. Кровь на 90% состоит из воды, мышечные ткани на 70-75%. При обезвоживании становится невозможным тренироваться, так как снижается кровяной̆ объем, замедляется циркуляция и кровяной̆ поток, который несет необходимые питательные вещества и кислород к активно работающим мышцам. Также кровь и кровеносная система это ваша «система охлаждения». Во время тренировок, когда организм потеет, из крови выходит вода, она снижает действие механизма охлаждения, это опасно «перегревом». Обезвоживание организма более, чем на 3 % от веса тела, приводит к риску теплового удара.

Следите за водным балансом в организме, вовремя пейте воду!

Главным источником гидратации организма является вода. Тем не менее, можно дополнить жидкость в организме, употребляя продукты, богатые водой. Это в основном водянистые фрукты и овощи.

Обезвоженность негативно сказывается на физическом состоянии, также она увеличивает период восстановление после интенсивных тренировок. Вовремя и в достаточном количестве потребляйте воду. Если этого не сделать, обезвоживание может негативно сказаться на качестве тренировки и привести к снижению работоспособности. Произойти это может почти в самом начале тренировки, не пройдет и часа.

Не ждите, когда почувствуете жажду!

Обезвоживание является серьезной проблемой для здоровья и может иметь негативные последствия.

Всегда пейте заранее, не ждите, когда мозг подскажет вам о жажде. Вы потеряете до 1% веса к моменту, когда мозг сообщит вам об этом. Спортсмены часто теряют 6-10% массы тела во время выполнения упражнений, что может привести к обезвоживанию, если вовремя не дополнять жидкость в нужном количестве. Например,спортсмен с весом 80 кг теряет 4,5 стакана жидкости или 1 кг веса. Необходимо восполнить такую потерю жидкости, иначе это грозит потерей еще 9 стаканов жидкости. Это в значительной степени ухудшит качество вашей тренировки и самочувствия в целом. При потери 1 кг воды через пот необходимо употребить 1000 мл жидкости.

Вот основные признаки обезвоживания: жажда, головокружение, головная боль, тошнота, слабость, сухие, потресканные губы, раздражительность, судороги, снижение уровня работоспособности, минимальное мочеиспускание в течение дня.

Гидратация. Перед тренировкой.

Обязательно перед тренировкой̆ выпейте воду в большом количестве и поддерживайте этот уровень во время тренировки. Во время летней тренировки берите с собой 2-3 л воды. Больше и чаще пейте воду во время летних тренировок в жаркую погоду.

Гидратация. Во время тренировки.

Строго соблюдайте график. Пейте по 200-250 мл через каждые 15-20 минут интенсивных тренировок. Во время научных исследований выяснилось, что если выпить спортивный̆ напиток с низким содержанием сахара (6-8% раствор), то в период активной тренировки повышается активность и выносливость. Чтобы помочь организму эффективно и длительно тренироваться, необходимо потреблять спортивные углеводосодержащие напитки. Благодаря ним мышцы получают дополнительный источник топлива, поддерживается оптимальный уровень сахара в крови.

Гидратация. Во время тренировки.

Жидкость для хоккеиста

Сразу после тренировки, первым делом необходимо восполнить потерю жидкости, потерянную с потом. Это вернет организм в состояние оптимального водного баланса.

Самый лучший выбор для восполнения жидкости – это еда с большим содержанием воды и соки. Пейте больше воды, употребляйте углеводы, витамины и минералы. Обычные бытовые соковыжималки отличное решение для приготовления соков. Смешайте несколько видов различных фруктов и наслаждайтесь соком собственного приготовления. Также можно употреблять углеводосодержашие спортивные (энергетические) напитки известных зарекомендовавших себя брендов.

Неправильный выбор при восполнении организма жидкостью.

Содовая или прохладительные напитки не имеют питательных веществ. Они содержат рафинированный сахар, который не приносит мышцам пользы. В них не имеется никакой питательной ценности. Свой выбор лучше остановить на соках, в них содержится натуральная глюкоза. Также в соках содержится витамин С и другие питательные вещества, еще они возмещают натрий, который вымывается через потовыделение.

В зависимости от типа телосложения спортсменов, рекомендуется различный режим питания. Лучше хоккейные тренеры мира всегда придерживаются и используют режим для каждого игрока индивидуально.

Существует три типа телосложении:

Эндоморф (массивная костная структура, широкая талия, склонен к набору жировой массы). Пример – Александр Овечкин.

Мезоморф (рельефная пропорциональная фигура, быстрый обмен веществ, активные мышечные ткани). Пример – Антон Белов.

Эктоморф (низкий уровень физической силы, узкие кости, с трудом набирает мышечную массу).

Ответственность за правильным питание хоккеиста и составлением подходящего меню для игроков с различным телосложением лежит на враче команды. Также режим питания должен учитываться и самим спортсменом.

Источник

Питание юного хоккеиста

Правильное питание для детей-хоккеистов – какое оно? Ребенок-хоккеист, прежде всего ребенок и поэтому ему нужно сбалансированное питание, нормальный режим и полноценный сон. Но как это совместить со школой и тренировками? Сегодня мы с Вами узнаем, как должен питаться хоккеист-ребенок.

Не секрет, что смыслом в жизни ребенка-хоккеиста становятся тренировки и матчи. Ребенок перестает обращать внимание на оценки в школе, на свой режим и тем более на еду. Быстрые перекусы между школьными занятиями и тренировками становятся нормой. Но… это ошибка не ребенка, а его родителей!

Цифры – задумайтесь и это не смешно…

Что же кушают дети хоккеисты? Чтобы узнать это, провели масштабный опрос хоккейных родителей о рационе питания их детей, а также были сделаны необходимые анализы мочи и крови у самих детей.

Произведенные исследования питания детей-хоккеистов от 5 до 14 лет показали не утешительные результаты – у 70% детей хоккеистов обнаружен дефицит витаминов группы В, витамина D, А, Е и C, а также существенная нехватка железа, магния, цинка и кальция.

Уважаемые хоккейные родители! Огромная просьба к Вам – пожалуйста, поставьте во главе режима своего маленького хоккеиста полноценное питание и 9-ти часовой сон.

Никаких перекусов на скорую руку на заднем сиденье машины во время поездки на тренировки. Только полноценный завтрак, обед и ужин, а еще 2 перекуса между ними. Но не бутербродами, а йогуртом, молочным коктейлем, сухофруктами, орехами или фруктами.

Внимание, это очень важно:

А купить хоккейную форму для детей в Ташкенте Вы можете в магазине хоккейной экипировки «Nash hokkeist» Tashkent, Uzbekistan. Hockey – это наша жизнь и в наших руках сделать ее еще лучше!

Что должны кушать дети хоккеисты

Белок – это наращивание мышечной ткани, стимуляция быстрого восстановления связок, суставов и мышц после усиленных хоккейных тренировок на льду.

Сложные углеводы – это важный источник топлива для мальчишек-хоккеистов в их период интенсивного роста, который выпадает на столь серьезные каждодневные физические нагрузки.

Полный комплекс витаминов – они для детей просто необходимы. Витамины принимают участие во всех жизненных процессах и их нехватка очень сильно сказывается на развитии растущего организма.

Достаточное количество жидкости – вода, соки, напитки, супы, молоко. Высчитать количество воды просто: вес ребенка умножаем на 30 и получаем количество воды в сутки. Например, вес 40 кг, значит 40х30=1200. Значит, ребенок должен выпивать 1 литр и еще 200 гр (стакан) жидкости в день.

Режим питания юных хоккеистов:

Обязательно включить в рацион питания ребенка хоккеиста растительное масло – например, поливать обильно салаты. В организме растительные жиры не вырабатываются, но эти полиненасыщенные жирные кислоты необходимы растущему организму, который много занимается физическими упражнениями.

.
Витамины для детей-хоккеистов

Витамин А – необходим растущему организму. Это антиоксидант, который помогает правильно развиваться эпителиальным тканям, нормальному обмену веществ, развития костей и зубов, и функционированию иммунной системы.

Нехватка витамина А у юных хоккеистов скажется на ухудшении зрения, развития куриной слепоты, сухости кожи, снижению иммунитета и как итог, частые простудные заболевания, которые противопоказаны хоккеистам. В Ташкенте купить все эти продукты, овощи и фрукты можно в любое время года.

Группа витаминов В – жизненно необходим для образования красных кровяных телец. Ребенок хоккеист при достаточном количестве витаминов группы В будет иметь здоровый цвет лица и чистую кожу, у него будут быстро заживать раны, он будет более рассудительным со спокойной нервной системой.

Молодой хоккеист испытывает колоссальные нагрузки не только в физическом плане, но и в моральном. Поэтому ему необходим витамин В12, который отвечает за состояние центральной нервной системы. В1 позволит усилить иммунитет и нормализует кровяное давление, избавит от анемии и дегенеративных изменений нервной ткани. А В6 обязателен при чрезмерных физических нагрузках.

Витамин С и кремний для юных хоккеистов обязателен для профилактики таких физических травам, как: вывихи, травмы связок, сухожилий и суставов. Витамин С отвечает за нормальный рост зубов. Он участвует в образовании клеток крови и огромном количество возможных функций, от всасывания глюкозы в кишечнике ребенка, до выработки иммунитета.

Витамин С есть практически во всех овощах и фруктах. Однако, к огромному сожалению, живя в солнечном Узбекистане у наших детей хоккеистов поголовная нехватка витамина С – это как правило частые простуды, которые приводят к пропускам тренировок. А также вывихи и травмы на коньках, буквально на прямом месте.

Витамин D – дается с самого рождения ребенка в виде водного раствора. Но мальчишкам, которые занимаются хоккеем витамин Д просто необходим для правильного развития скелета, нормального метаболизма и предотвращения развития рахита.

Достаточное количество витамина Д у ребенка-хоккеиста будет отвечать за хорошую свертываемость крови, устойчивость к простудным заболеваниям, вывод токсинов и здоровые сосуды. Кроме того, он помогает поддерживать уровень кальция в растущем организме.

Витамин Е – зачем ребенку хоккеисту этот витамин, ведь он нужен только для устранения сердечно-сосудистых проблем, а у детей еще все «новое»?

Услышав такое утверждение мы, честно говоря, были в маленьком шоке. Как так? Витамине Е для детей хоккеистов в Ташкенте просто необходим. Ведь он помогает усваивать белки, жиры, углеводы и другие витамины из пищи. Кроме того, он нормализует обменные процессы в мышечной ткани.

Витамин Е в развитии маленького хоккеиста крайне необходим. Этот витамин принимаем непосредственное участие в процессе роста и правильном развитии всего организма. Недостаток витамина Е в растущем организме приведет к его торможению, неправильному развитию половых желез, а также нервной и мышечной ткани.

Железо (Fe) – дефицит железа у детей-хоккеистов особенно распространен. Однако именно железо является транспортом молекулярного кислорода, который необходим при усиленных хоккейных тренировках. Кроме того, железо участвует в 180 биохимических реакций и влияет на формирование многих систем органов.

Кальций (Са) для ребенка хоккеиста – это нормальное формирование костного скелета и зубов. Достаточное количество кальций в организме хоккеиста позволит значительно снизить риск переломов костей.

Магний (Mg) – необходимы для правильного роста мальчишки. Это и мышечная и нервная ткань, и выработка около 300 ферментов и гормонов. Дефицит магний у детей хоккеистов в Ташкенте может привести к серьезным неполадкам в растущем организме на клеточном уровне.

Магний у детей, которые занимаются хоккеем с шайбой, просто необходим для сосудорасширяющего эффекта, снижения артериального давление и правильной работы сердечной мышцы при интенсивных хоккейных тренировках.

Цинк – зачем нужен ребенку хоккеисту? Для правильного развития и роста малыша, для формирования скелета и иммунной системы. Цинк участвует в обменных реакциях, синтезах и распадах различных углеводов, белков и жиров, а также нуклеиновых кислот – основа генетического материала.

Нехватка цинка у ребенка хоккеиста скажется на потере аппетита, ломкости ногтей, выпадении волос и частых инфекционных заболеваниях. Ведь цинк в организме детей предназначен для борьбы с инфекциями, различными вирусами и даже раком. Если в организме детей будет мало цинка, то процесс заживления ран будет происходить значительно медленнее, дети начнут «подхватывать» инфекции и постоянно болеть ОРВИ.

Теперь Вы знаете, что нужно кушать маленьким хоккеистам, когда на их плечи ложатся такие тяжелые физические и нервные нагрузки. Поэтому организуйте ему правильное полноценное 3-х разовое питание, с 2-мя перекусами. Согласитесь, что купить все эти продукты в Узбекистане можно, и они есть на всех базарах и магазинах в любое время года.

.
Заключение

Уважаемые родители, поймите! Ребенок хоккеист растет и он должен кушать каждый день минимум 3 раза, получая при этом достаточное количество витаминов, белка, здоровых жиров и сложных углеводов. Тем более, что малыш не только ходит в школу и делает домашние задания, а еще и занимается таким тяжелым в физическом плане видом спорта, как хоккей с шайбой.

А наш хоккейный магазин «Наш хоккеист» желает Вам, чтобы Ваш ребенок вырос достойным, крепким и здоровым хоккеистом!

Источник