Чем кормить сазана в пруду

Кормление карпа

Многие люди, у которых есть собственная дача, а также просто любители рыболовства часто начинают разводить карпов. Почему — гадать не приходится: рыба эта весьма популярна, а ее разведение — увлекательный и не слишком сложный процесс. Тем не менее не стоит забывать, что это занятие сопряжено с рядом особенностей, которые важно учитывать. Изучив эту статью, вы будете иметь на руках все необходимые рекомендации, и в вашем новом увлечении не останется никаких белых пятен.

Чем кормить карпа в пруду

Карп — рыба, которую относят к категории всеядных, так как она ест практически все, что есть в водоеме ее проживания. Тем не менее при решении разводить эту рыбу нужно внимательно подходить к вопросам ее пропитания, не стоит всё же надеяться на то, что удастя обойтись продуктами окружающей среды.

Рекомендуется использовать следующие варианты корма:

Стоит отметить, что эта рыба очень любит употреблять в пищу насекомых. Можно кормить ее ими, но стоит учитывать, что наловить достаточное количество насекомых будет не так просто. Однако, если правильно подойти к вопросу и попробовать сгонять тех же, например, комаров на свет, можно достаточно быстро собрать необходимое количество корма для карпов. Для этого достаточно лишь поместить лампу над водой, после чего насекомые будут лететь на свет, а карпы, видя, что они находятся совсем рядом, близко с водой, съедят их.

Сколько корма необходимо карпу

Перед тем как ответить на этот вопрос, нужно хорошо понимать, что любой водоем — это отдельная экологическая система, которая отличается следующим:

Рассчитывая количество необходимого корма, отталкивайтесь от общего количества карпов в водоеме и их габаритов (веса).

Но есть и еще один аспект или фактор. Бытует такое мнение, что если вода в водоеме достаточно холодная, то рыбе требуется больше корма. Но такая точка зрения ошибочна: доказано, что аппетит возрастает у карпа, если водоем прогрет выше 22 градусов. Таким образом, только в этом случае есть необходимость увеличения порций корма, а при холодной воде это не потребуется.

По объемам корма стоит знать следующее:

Примерно представляя, сколько рыбы имеется в водоеме, а также зная средний вес, можно вычислить корректное количество корма.

Кормление карпа летом

В летний сезон не стоит переживать о том, что рыба будет закормлена. Если водоем достаточно прогретый и стоит хорошая погода, то рыба съест куда большее количество корма, чем в весенний или осенний период. Тем не менее, несмотря на сезон, очень важно, чтобы общее количество корма не превышало 4 % от веса рыбы.

Кормление карпа Зимой

В зимний период времени из-за того, что вода достаточно холодная, метаболические реакции у рыбы становятся менее активными. По этой причине карпы часто начинают есть меньше. Это особенно заметно при температуре в водоеме около 5 градусов. В этом случае рыбу нужно продолжать кормить, но рационально снизить суточное количество корма в сутки до 2 % от веса рыбы.

Если встает вопрос, насколько часто стоит кормить карпа, чтобы он вырос как можно скорее, стоит учитывать его вес и температурный режим в водоеме. В частности:

Особенности кормления карпа

Для того чтобы избежать сложностей и проблем, обязательно стоит учитывать специфику кормления этой рыбы. В противном случае она может не вырасти или слишком долго набирать свой вес. Понимание специфики позволяет избежать всех этих сложностей. Учитывать нужно следующее:

Кормление карпа с помощью кормушек

Оптимальнее всего кормить эту рыбу в водоемах с твердым дном. За счёт этой небольшой, но очень важной детали корм всегда лучше сохраняется, а сами карпы могут быстрее его найти. По этой причине многие рыбоводы самостоятельно изготавливают специальные кормушки. Если же у них нет такой возможности, то все необходимое можно приобрести в рыболовном магазине. По типам кормушки делятся:

Сильно облегчает кормление кормушка автоматического типа. В настоящее время она достаточно популярна, не требует горючих материалов, а также использования электрического привода. Корм поставляется за счет того, что карп сам соприкасается с частью кормушки, либо часть порции выдается автоматически по истечении определенного времени, которое настраивается изначально и может быть изменено. Отдельные варианты кормушек выполняют подачу корма при помощи особого резервуара, который по внешнему виду похож на два конуса. Один вложен во второй, а сам резервуар при этом несколько погружен в воду. За счет этого часть корма активно разбухает из-за воды и вытесняет другую порцию корма.

Отсюда становится очевидным, что кормить карпов при помощи кормушки можно по-разному. Если не получается сделать кормушку самостоятельно, и нет возможности купить ее в магазине, то можно использовать особый столик-лоток, у которого есть бортики. Тогда можно будет тщательно контролировать, сколько корма съедает рыба, и будет очень просто избавляться от остатков пищи, чтобы не засорять водоем.

Источник

Рецепты прикормки для сазана в домашних условиях

Прикормка для сазана, приготовленная с некоторыми секретами в специфике технологии, включающей в себя добавки привлекательных ароматов и животных компонентов, практически всегда способствует наличию в трофеях рыболова крупных экземпляров рыбы. Природная осторожность сазанов и избранность в выборе пищевого объекта заставляет рыбака очень тонко подбирать составы ингредиентов способных приманить и удержать стаю рыб на облавливаемой точке. Новичку, не владеющему в полной мере нюансами состава сазаньих привад и кормов, сложно на авось добиться серьёзного результата.

Способствовать успеху будет только тщательная подготовка к рыбалке, одной из ключевых сторон которой становится приготовление перспективной на момент ловли прикормки. Именно о достижении перспективности корма, а также выбору нужного состава компонентов для подготовки прикормки самостоятельно в домашних условиях мы посвятим сегодняшний разговор, который предлагаем вести в виде ознакомительной статьи.

Преимущества домашней прикормки

По всей видимости, вечно стоящая перед рыболовом дилемма покупки или самостоятельного изготовления прикормки никогда не получит окончательно решения в чью-либо пользу. Но вот что касается сазаньей охоты, то мы постараемся рыболовов склонить на сторону тех, кто является приверженцем подготовки прикормки для сазана в домашних условиях. Преимущества корма собственного производства кроется в его дешевизне по отношению к покупным вариантам и это факт. Ведь многие продукты, требующиеся для микста, рыболов без труда найдёт на домашней кухне или приобретёт в продуктовом магазине по вполне адекватной цене. Немаловажным фактором успеха собственных смесей становится их приготовление на основании вкусовых предпочтений рыбы на облавливаемом водоёме, а точно известно, что вкусы сазана разнятся от водоёма к водоёму.

Явным преимуществом становится эксклюзивность корма. Ведь сделанные по индивидуальному рецепту корма выигрывают в конкурентной борьбе у однообразных, универсальных и распространённых магазинных смесей. Не последнюю роль в успешности своих закормов играет возможность их быстрой доработки и подстройки под вкус сазанов. На изведанном ранее водоёме с выбором ингредиентов вопросов не возникает, а вот на неизвестную акваторию можно подготовить лишь основу корма, а взяв с собой различного вкуса аттрактанты в результате эксперимента с небольшими партиями приготавливаемой прикормки выбрать наиболее подходящий вариант.

Основные компоненты прикормки на сазана

Базовый состав прикормочного сазаньего микста радикально не отличается от прикормов для других видов карповых рыб и если с чем-то проводить аналогии, то вполне схож с чисто карповыми вариантами. За основу принимаются мелкоразмолотые злаковые зёрна или же крупы из кукурузы, пшеницы, овса, ржи и гречихи. К ним добавляются питательные и вызывающие аппетит рыбы ингредиенты в виде бойлов, пеллетса, мучных и кулинарных изделий, дроблёных орехов. Третьими по значимости в кормах идут склеивающие и пылящие структуры, к которым относится: сухое молоко, панировочные сухари, пекарская мука, различного рода жмыхи.

Важными и необходимыми компонентами считаются добавки животного толка в виде мотыля, опарышей, рубленых червей, рачков, насекомых, а также мяса улиток и ракушек. Действенный прикорм не обойдётся без добавления минеральных добавок и витаминов, усиливающих вкус сахара, соли и иных ароматизаторов, речь о которых подробней пойдёт ниже. По количественному и вкусовому содержанию, корма изменяются в зависимости от сезона года и места лова, в остальном же алгоритм приготовления по структуре остаётся неизменным, следуя правилам которого удаётся смикшировать перспективный состав.

Ароматизаторы для прикормок

Давно известно, что сазаны являются любителями сладких и мягких запахов натуральной растительной направленности. На сегодняшнее время в выборе ароматов проблем не существует. Ведь кроме известных кулинарных специй отлично выполняющих роль ароматизаторов в магазинах рыболовной направленности широко представлены и жидкие и сухие типы аттрактантов, чем стоит пользоваться, готовя прикорм. В частности, жидкие формы концентрата запахов способны моментально наделить прикорм требуемым ароматом, а вот сухие в виде порошка будут постепенно наращивать вкусовые ароматы по мере своего растворения в смеси и воде.

Сазан – привередливая рыба, улавливающая даже тонкие ароматы запаха. И если он ей по вкусу, придёт на пахнущий стол с дальних дистанций, ну а если аромат не по нраву, то стая не задержится на точке и минуты, обходя места закорма стороной. В ароматах сазаны предпочитают мёд, анис, ваниль. Не прочь подойти к точкам лова приваженным запахами ягод и фруктов, в частности, банан во многих водоёмах работает как классическая фруктовая сазанья прикормка. В некоторых водоёмах сазаны идут на запахи чеснока и какао.

Важно! Эффективным аттрактантом натурального животного происхождения считается толчёная с мясом ракушка, собранная прямо в облавливаемом водоёме.

Даже небольшие по объёму добавки свежей ракушки, способны значительно улучшить клёв сазанов при низкой активности рыбы.

Как сделать прикормку для сазана

Составы сазаньей прикормки, приготавливаемые в домашних условиях, ориентированы на карповые методики готовки микста. Поэтому их применение в ловле обоих близких родственников не является чем-то неординарным. Есть ряд рецептов прикормов, не отличающихся сложностью изготовления, но близких к универсализму при многих условиях ловли. Именно эти варианты составов мы и хотим представить читателю, ознакомившись с которыми у него будут возможности подготовки эффективной смеси в различные сезоны года.

Салапинка

Салапинка — это изначально лещовая прикормка, но отлично подошла под условия ловли сазанов на сильных течениях. Приготавливается корм на основе из варева каши смешанной из перловки и пшена. После варки в кашу для разрыхления добавляется ячневая или кукурузная мука. Состав замешивается до густой и пластичной консистенции, что способствует долгому удержанию шара из прикорма на дне в стремительной воде. Уже возле водоёма в сваренный дома микст добавляют животную составляющую в виде давленого мотыля, рубленого червя или ракушки, а также насыщают смесь аттрактантом. Такой рецепт прикормки на сазана с большими количествами животного компонента используют весной при ещё недостаточно прогретой воде.

Сладкая летняя прикормка

Представленный вид прикормки на сазана своими руками готовится для летних рыбалок в водоёмах со стоячей или слабо текущей водой. Дроблёна крупа, кукурузная, ячневая или гречневая, смешивается с панировочными сухарями и сухим молоком. Микст заливают кипятком, дав ему настояться в течение двух часов. После остывания в смесь добавляют консервированную сладкую раздавленную кукурузу. После закорма точки, ловлю ведут на целое кукурузное зерно.

Паста для метода

Этот рецепт рыболовы разработали, как вариант фидерной прикормка для сазана, предназначенной для подачи в зоны ловли в методных и пружинных кормушках. Для приготовления пасты нужна свежая халва и манная крупа. Эти ингредиенты перемешивают между собой и слегка пропаривают на водяной бане. В итоге получают прикорм в виде пластичной плотной массы, которая надёжно держится на рёбрах открытой кормушки.

Осенний рецепт

Рецепт осенней сазаньей прикормки достаточно прост по своему составу и не нуждается в предварительном приготовлении в домашних условиях. Такой микст мешают прямо на берегу водоёма. Для смеси понадобятся панировочные сухари, сухое молоко и сильно пахнущий свежий подсолнуховый жмых. Из животной составляющей заготавливают внушительное количество червя, которого нарезают кусочками по 2–3 см. Основой прикормки послужит грунт, взятый прямо на берегу водоёма. Ингредиенты перемешивают, добавляя воды из водоёма и доводя прикорму до нужной по условиям ловли консистенции.

Зимняя прикормка для сазана

С середины осени сазаны значительно теряют в своей активности, проявляя меньшую пищевую заинтересованность. Привлечь рыбу на точку может только высокое качество закорма. Достичь нужной привлекательности смеси помогает увеличение животной составляющей. По своим основам, корма для холодной воды схожи с вариантами прикорма, применявшегося летом, только теперь в них вводят не менее четверти массы животного компонента и не добавляют никакого аттрактанта. Роль животной составляющей играет мятый мотыль, опарыш в живом и консервированном виде, рубленый навозный червь и толчёная ракушка. В последнее время всё чаще в виде добавки используется мясо креветки или кальмара, хорошо способствующее привлечению пассивного сазана.

Как правильно прикармливать сазана

Эффективность прикармливания сазанов зависит не только от вкусовых качеств смеси, но и оптимально поданного количества корма, его консистенции и способа самой подачи. В прикармливании нуждается любой вид ловли, будь то поплавочная снасть или донка. Так как сазаны очень пугливы и осторожны, закармливать выбранные для ведения ловли точки рекомендуется заранее, не менее чем за 4-6 часов до рыбалки. В зону закорма подают стартовую, отличающуюся большим количеством порцию корма, таким образом, создавая прикормочное пятно способное привлечь и надолго удерживать на нём приманенную рыбу.

Важно! На сазаньих рыбалках успешна методика установки привады, которая меняется по мере вымывания корма.

Сазаны прожорливы, и перекормить их получается редко. Но стоит отметить, что в холодной воде рыба насыщается быстрее, поэтому в смеси ранней весной и с середины осени рекомендуют добавлять разбавители, землю, песок и глину, способствующие активизации рыбы на поиск более привлекательных на пятне закорма съедобных частиц. Если закормленная точка отличается стабильностью поклёвок, то, как правило, докорм не делают, а ждут спада интенсивности клёва.

После снижения активности, рыбу докармливают мелкими порциями, забрасывая шары не больше чем с мандарин. При докорме обязательно учитывается тот фактор, что после шумной подачи шаров клёв может прекратиться на пару часов, так как осторожная рыба отойдёт от места лова. Избегать шума при докормах, а следовательно, поддерживать стабильность клёва не допуская перерывов, помогают современные рыболовные приспособления в виде радиоуправляемых закормочных корабликов. Приёмы подачи докорма в виде мелких бойлов и пелеца при помощи катапульт и рогаток также приемлемы в ситуациях ловли осторожной рыбы.

Обзор покупных прикормок

В продолжение темы, сделаем краткий обзор предлагаемых в торговых сетях прикормочных рыболовных смесей, показавших себя достойным образом на практике сазаньей ловли. Рейтинг 5 лучших вариантов такой:

Источник

Как разводить сазана в пруду. Прудовое рыбоводство, как разводить рыбу в прудах

Особенности разведения сазана в домашних условиях

Сазан (или обыкновенный карп) обитает в пресных водоёмах и реках, расположенных в полосе с умеренным климатом. Кроме этого, рыбу часто разводят и на дачных участках, обустраивая для неё искусственный пруд или бассейн. Сазан неприхотлив к условиям содержания и может питаться различным кормом, но для нормального роста при его выращивании нужно соблюдать определённые правила. Главные рекомендации по разведению этой рыбы, описание особенностей её нереста и кормления — далее в статье.

Подведем итоги

Подведем итоги – как выбирать место для рыбалки, чтобы остаться с хорошим уловом сазана и карпа:

Особенности нереста сазана

Сазан начинает нереститься весной после установления стабильной тёплой погоды. Этот процесс осуществляется один раз в год и обычно попадает на вторую половину мая, заканчиваясь примерно в середине июня. После нереста процесс формирования и вынашивания половых продуктов у половозрелых особей длится в течение года.

Основные особенности нереста:

При разведении сазана в домашних условиях на время нереста их рекомендуется пересаживать в отдельный пруд. При этом на каждую самку должно приходиться по 1–2 самца.
На дно водоёма укладывают слой мха или дёрна — именно в него рыба будет метать икру. Примерно через неделю после оплодотворения происходит проклёвывание икринок и появление молодняка. Чтобы мальки не были съедены взрослыми особями, последних пересаживают обратно в основной водоём. Молодое потомство должно вырастать в отдельном пруду.

Размножение

Желательно для нереста сделать карпам отдельный пруд и отсадить туда взрослых здоровых особей. Самцов должно быть вдвое больше, чем самок.

Метают икру самки в мох или заблаговременно положенный на дно дерн. Там икринки остаются до проклёвывания, которое происходит примерно через неделю. Когда это случится, взрослых особей нужно вернуть, воду спустить, а «молодняк» собрать сачком с маленькими ячейками и отсадить в отдельный прудик. Иначе велика вероятность, что мальки будут съедены взрослыми.

Рацион малька такой же, как и у взрослых рыб. Он также может включать сухое молоко. Зимой подростков придется забрать в домашний бассейн или аквариум.

Нерест карпов начинается в одно время с цветением пшеницы.

Выращивание сазана в домашних условиях

При желании можно самостоятельно заниматься разведением сазана в домашних условиях, выращивая его в искусственном водоёме. Этот процесс является достаточно простым, так как рыба быстро растёт, отличается неприхотливостью к условиям содержания и составу корма. Но перед тем как закупить мальков, необходимо подготовить место для их выращивания и приобрести необходимое оборудование.

Выбор места

Для получения желаемого результата в первую очередь необходимо правильно выбрать и подготовить место для выращивания рыбы.

Основные требования к размещению водоёма:

В частных рыбных хозяйствах для разведения сазана обычно используют искусственный пруд. Чтобы рыба в нём нормально росла и не страдала от заболеваний, нужно соблюдать некоторые рекомендации. Подготовка такого водоёма обычно занимает около одного года.

Основные требования к обустройству искусственного пруда:

Бассейн

Выращивать сазана на участке также можно и в специально обустроенном бассейне. В таком водоёме легче следить за чистотой и температурой воды, а также есть возможность наблюдать за поведением рыбы.

Основные правила подготовки бассейна:

Видео: Устройство бассейна для вырашивания карпа

Изучение водоема и поиск перспективных точек

Чтобы самостоятельно исследовать новый незнакомый водоем, лучше всего приехать на него ранним утром. Сазан и карп любят в это время выпрыгивать из воды. Обычно они делают это на глубине, на ямах, где чувствуют себя в полной безопасности и проводят много времени.

Для исследования характера и рисунка дна используют маркерные удилища. С помощью такой снасти можно довольно точно изучить водоем, нарисовать (в голове, а лучше на бумаге) карту с рельефом выбранного места и расположением разных грунтов.

Но на обследование одной точки с маркером уходит много времени – от получаса. Если нужно подробно изучить какой-то участок акватории, чтобы выбрать лучшие точки для ловли карпа и сазана, это может занять целый день.

Эхолот сильно упрощает эту задачу. Варианта два – выйти на лодке с обычным эхолотом, или использовать модель для дальнего заброса.

Последний можно закрепить на снасти и отправить на расстояние в 40-60 м и больше. Это зависит от максимальной дистанции работы устройства, его веса, скорости и направления ветра. С помощью эхолота для дальнего заброса можно на любой точке практически моментально определить рельеф дна и перепады глубин, а также обнаружить рыбу.

Эхолот для ловли рыбы с лодки

Очень важным элементом экипировки карпятника могут быть и поляризационные очки. С их помощью можно внимательно осмотреть поверхность водоема, а также толщу воды настолько, насколько позволяет ее прозрачность. Нередко при этом получается разглядеть в водоеме сазана и карпа.

Оборудование для разведения

При разведении сазана в искусственном водоёме рекомендуется использовать дополнительное оборудование, которое облегчит уход за рыбой.

К списку таких приспособлений относятся:

Подходящие условия содержания

Обыкновенный сазан относится к неприхотливым рыбам, но лучше всего растёт и размножается при создании в искусственном водоёме определённых условий. В первую очередь теплолюбивому сазану необходима вода комфортной температуры, в которой содержится достаточное количество кислорода. Кроме этого, нужно следить за чистотой водоёма, так как его чрезмерное загрязнение приводит к появлению вредоносных микроорганизмов и заболеваниям рыбы.

Температура

Для активного роста рыбы необходимо поддерживать в водоёме определённую температуру. Летом сазанов выращивают в пруду или бассейне на улице. Оптимальная температура воды составляет +22…+24°С. В жару искусственный водоём может сильно нагреваться на солнце. Но температура воды не должна превышать +30°С, иначе сазан будет плохо питаться и медленно расти.

Для измерения температуры воды используют специальные термометры.

Регулирование термических процессов в водоёме осуществляется при помощи добавления или слива воды. На зиму сазанов рекомендуется переместить в большой комнатный аквариум. Оставить их зимовать на открытом воздухе можно лишь в том случае, когда водоём оборудован системой аэрации и в нём постоянно поддерживается плюсовая температура за счёт искусственного подогрева воды.

Вода и содержание в ней кислорода

Идеальной обстановкой для выращивания сазана в искусственном водоёме является имитация небольшого течения и достаточный уровень кислорода. Такого эффекта можно достигнуть, если создать в пруду или бассейне умеренное движение жидкости, а также использовать специальные приспособления для обогащения её пузырьками воздуха.

Основные требования к воде в водоёме для выращивания сазана:

Как разводить

После подготовки искусственного водоёма можно приступать к разведению сазана в домашних условиях. Для этого выполняют закупку молодых особей, которых запускают в подготовленный пруд и бассейн. После выполнения этих процедур необходимо следить за поддержанием в водоёме оптимальных условий для роста и развития мальков, а также знать, сколько корма требуется особям.

Закупка мальков

Существует множество разновидностей сазанов, обитающих в областях с различными условиями климата. Покупая молодняк, рекомендуется брать тот вид рыбы, который приспособлен для выращивания именно в конкретном регионе.

Основные правила закупки мальков:

Когда запускать

Чтобы малькам было комфортно в искусственном водоёме и они не погибли, вода должна хорошо прогреться до температуры +22…+24°С. Опытные владельцы рыбных хозяйств рекомендуют запускать сазана в пруд или бассейн в интервале времени с конца апреля до начала мая. Выбор конкретного срока проведения этой процедуры зависит от климатических условий региона выращивания.

Если водоём к этому времени остаётся холодным, то для подогрева воды используют специальное оборудование. При выращивании сазана в южных областях разрешается выполнять зарыбление в начале осени. Но в этом случае рыба может не успеть достаточно окрепнуть и подрасти до наступления холодов, поэтому на зиму её рекомендуется переместить в большой аквариум в помещении.

Как и чем кормить

Чтобы сазан демонстрировал быстрый темп роста, ему требуется сбалансированное питание. Корм должен содержать все необходимые рыбе вещества и подаваться без перебоев, одинаковыми порциями.

Существуют такие типы кормления сазана:

При кормлении сазана придерживаются таких общих рекомендаций:

Отличия

В науке это подвиды одной рыбы. Сазан её дикая форма, а карп – домашняя. Однако у карпа и сазана есть ряд отличий.

Внешний вид

Внешне отличить представителей тяжело, разница между сазаном и карпом в чешуе. Первый полностью покрыт крупными частицами бронзового.

Есть подвиды карпообразных, которые частично покрыты или вовсе беззащитны:

После 38-40 месяцев сазан увеличивается в длину, а его домашний брат набирает в ширину.

Научные работники выделили основные направления отбора карпов:

Чешуя сазана крупного размера, чистится с трудом. Для этого селекционеры пытались вывести представителя зеркального типа.

Голый карп считается неспособным выжить в условиях дикой природы, поэтому встречается реже всего. Зеркальный считается первым номером в селекции из-за природного избавления от чешуи.

Карпа от сазана отличают по форме головы. У первых присутствует выпуклость на пересечении спинной чешуи и головы. Сазан не отмечен такой особенностью.

А также длина имеет предел:

Ареал

Обе рыбы предпочитают передвигаться по дну, там больше еды. Рацион не отличается.

Подлещик – это маленький лещ или нет?

Сазан – рыба, привыкшая жить в живой реке, мощная и скоростная

Всю жизнь позвоночному нужно бороться, что сказывается на поведении – осторожность и лишняя пугливость. Поймать сазана – настоящее достижения для рыбака, придётся приложить максимум мастерства и терпения

Карп – любитель тихих и спокойных мест, где вода неподвижна. В раннем возрасте становится наибольшим водным животным в пруду. Соперников не имеет, что позволяет не опасаться нападения и ослабить хватку.

До каких максимальных размеров вырастает

Сазан живёт около 30 лет, а отдельные особи могут достигать возраста 40 лет. Скорость набора веса зависит от условий выращивания рыбы и регулярности её кормления. Взрослая особь может весить более 25 кг, при максимальной длине 1,2 м. В домашних условиях сазана обычно выращивают до размеров 40–45 см.

Примерное соотношение между весом особи и её длиной представлено в таблице:

Общая информация

Карп – это одомашненная форма сазана, поэтому можно сказать, что речь идет об одном и том же виде рыбы семейства карповых – Cyprinus carpio.

Вырастают карп и сазан до достаточно внушительных для пресноводной рыбы размеров – встречаются особи массой около 30 кг, но чаще всего популяция представлена меньшими экземплярами – до 8-10 кг. Половозрелость наступает примерно на 4 году жизни, у самцов раньше, чем у самок.

На верхней губе у данных рыб имеются пара небольших усов, выполняющая роль вкусовых рецепторов. Наиболее активны карп и сазан в теплое время года, в зимнее время они практически не питаются, оставаясь в зимовальных ямах и не перемещаясь по водоему.

Сазан fish-farming.ru

Сазан, как и все карповые рыбы, не имеет зубов на челюстях. Однако он имеет три ряда выростов на глоточных костях, которые называются глоточными зубами. Кроме того, на нижнем отростке затылочной кости он имеет роговидный подушкообразный выступ, называемый жерновком. С помощью глоточных зубов и жерновка сазан способен перетирать даже самую грубую растительную пищу, которая в измельченном виде лучше переваривается кишечником. Сазан, как и все остальные карповые, не имеет желудка. Поэтому, в отличие от, скажем, большинства хищников, он вынужден питаться часто и понемногу. Это следует учитывать при организации искусственного кормления сазана.

Сазан — крупная, быстрорастущая рыба, достигающая массы 20 и более килограммов. Максимальный достоверно установленный вес его составляет 45 кг. Такой экземпляр был пойман в начале века вблизи Таганрога. Скорость роста зависит в основном от температуры воды и обеспеченности пищей. При благоприятных условиях на первом году жизни может достигать массы 300 г, на втором — 1 кг и более. Наивысшая интенсивность питания и скорость роста наблюдается при температуре воды 25—29 °С. При температурах воды ниже 8—10 °С практически перестает питаться. Мясо сазана обладает исключительным вкусом. Не случайно астраханские рыбаки, знающие толк в рыбе и имеющие богатую возможность выбора самых разных видов рыб, включая осетровых, для приготовления настоящей ухи чаще всего предпочитают именно сазана. Он неприхотлив, может хорошо расти как в пресной, так и в солоноватой воде. Выдерживает кратковременное снижение концентрации растворенного в воде кислорода до 1 мг/л, прекрасно зимует в прудах и устойчив к большинству болезней, встречающихся у карпа. Достигает половой зрелости в возрасте 3 — 6 лет в зависимости от климатической зоны.

Самцы созревают на одни год раньше. Различия между самцами и самками малы. Различить их можно только перед нерестом, когда у самцов появляется брачный наряд. В это время жаберные крышки, а также чешуя у них шершавая на ощупь. Самки сазана крупнее самцов того же возраста. Плодовитость высокая, зависит от массы самки и условий обитания. Составляет у крупных особей от 500 тыс. до 1,8 млн. икринок. Нерест начинается при температуре воды 13—15 °С, однако наиболее интенсивно происходит при температуре 18—20 °С.

Самки откладывают икру на свежезалитую растительность, а самцы поливают её молоками. Оплодотворенная икра клейкая, приклеивается к растениям. Нерест происходит обычно в конце весны, в начале лета. В южных районах в начале мая, в северных — в конце мая, июне. Выклев личинок из икры происходит через 3—7 суток после оплодотворения в зависимости от температуры воды. Взрослые рыбы не заботятся о потомстве.

Впервые карповодство появилось в Китае и независимо — в Европе. Исходной формой домашнего европейского карпа явился дунайский сазан. Одомашненная форма сазана. Несмотря на то, что и карп, и сазан относятся к одному и тому же виду и все систематические признаки у них одинаковые, между ними имеются некоторые отличия. Они обусловлены тем, что карп — это форма сазана, созданная для выращивания в прудах с целью получения максимально возможного количества ценного мяса. Не случайно его называют прудовым сазаном.

Общие сведения о карпе и сазане: отличия внешности с фото «основных» представителей карповых

Карп является одомашненным видом сазана, то есть, в этом случае рассматриваются практически одинаковые рыбы, которые относятся к группе карповых – Cyprinus carpio.
Карп во всей красе…

И не менее красивый сазан — прогонистый дикий карп, предпочитающий течение и глубину

Оба вида могут вырастать до довольно внушительных размеров – можно встретить экземпляры весом более 40 кг, но в основном популяция представлена рыбами массой до 5-9 кг. Половозрелость начинается приблизительно в 3 года.

Карп и сазан в основном ведут донный образ жизни, имея при этом похожий рацион питания, где чаще всего представлена растительность, однако рыбы не брезгуют и животной пищей. Они поедают рачков, насекомых, моллюсков, потому особенности их ловли значительно не отличаются. Оба имеют великолепное обоняние и во время поиска пропитания ориентируются преимущественно на него.

Сверху рта у них находится пара маленьких усиков, выступающих в качестве вкусовых рецепторов. Самую высокую активность проявляют при теплой воде, зимой почти не питаются, уходят на ямы и не передвигаются по пруду.

Наглядно разница на фото:

Разновидности сазана

У сазана туловище полностью покрыто чешуей, ее расцветка будет зависеть от особенности проживания. На брюхе чешуйки более светлые, чем на спине, при этом с возрастом контраст лишь усиливается.

С учетом места нерестилища отличают такие разновидности:

Разновидности карпа

Человеческий селективный отбор преследовал задачу вывести из сазана такой виды рыбы, который можно было легко разводить в промысловых масштабах. Так появился карп.

Есть такие разновидности этой рыбы:

Отличие во внешнем виде

Так или иначе, есть то, чем отличается сазан от карпа внешне. Если внимательно присмотреться, то можно увидеть, что у сазана туловище более удлиненное, что объясняется условиями его проживания – рыба в основном выбирает речки с течением, в которых во время поиска пропитания требуется преодолевать значительное сопротивление.

Причем вырастает сазан в длину намного дольше, в отличие от карпа, поскольку последний при достижении определенного размера далее увеличивается вширь. При одинаковом весе сазан намного длинней карпа. Вся чешуя у сазана темная, при этом у карпа она однотонной светлой расцветки.

Также большая разница карпов и сазанов заключается в наличии маленького бугорка возле основания головы у первого, при этом у дикого вида его нет.

Чем отличается карп от сазана, подробный видео-ликбез:

Выращивание карпа в условиях малого хозяйства

При желании, практически любой хороший хозяин может с успехом вести бизнес по выращиванию рыбы для себя и окружающих с большой эффективностью. Пруды, заводи больших и небольших рек обладают достаточным объемом кормовых ресурсов, имеют благоприятный гидрохимический режим, и поэтому создается реальная возможность организовать в них садковые хозяйства. В зависимости от размера водоема можно расположить от двух до восьми и более садков для производства товарной рыбы.

Для начинающих рыбоводов можно рекомендовать выращивать карпов (сазан, зеркальный, рамчатый), т.к. этот вид не требователен к условиям среды и имеет высокую энергию роста при соответствующем кормлении. Виды и размеры садков для выращивания товарной рыбы могут быть различными, но принцип устройства их в основном одинаков – представляют собой свободно свисающие в воду прямоугольной формы «мешки» из капроновой сетки, с размером ячейки 6,5 или 10 миллиметров. Прикрепляются садки к плавучей дощатой раме толщиной 30 – 40 мм. Рама из доски скреплена металлическими угольниками: 45*45*5 мм, к которым крепятся поплавки (можно в качестве поплавков использовать пустые металлические бочки объемом 100 – 200 литров). Оптимальный для нормальной работы садка размер 6*4*2,5 м (высота зависит от глубины водоема от 2 м до З м). После спуска садков на воду, их необходимо зарыбить. Для этих целей лучше подойдет годовик карпа, весом 25 грамм, плотность посадки при этом составит – 200 штук посадочного материала на 1 м2. При садковом выращивании карпа, необходимо проводить дополнительную подачу воздуха в садки. Кроме того нужно организовать подсветку каждого садка в воде и над ней для привлечения беспозвоночных водных микроорганизмов и ночных летающих насекомых. Обеспечить аэрацию воды можно путем изготовления и установки воздушных нагнетателей камерного типа непосредственно на садки (не сложны в изготовлении, можно соорудить самостоятельно), а в качестве источника электроэнергии использовать аккумуляторные батареи. Для того, чтобы карп быстрее набрал необходимый товарный вес, на весь срок откорма его необходимо обеспечить живым кормом (личинки мухи комнатной). Для этого необходимо установить шесть культиваторов на садок, поочередно заряжая по два культиватора. При этом можно получать до 30 кг разновозрастной личинки мухи на один садок в сутки. Поедая личинку рыба получает: 38% – лизина, 28% – метионина и цистита, 31% – треонина; по питательности 55 – 60% белка, 16 – 18% жира, 8% – БЭВ. За период с мая по октябрь, используя дополнительную «живую» подкормку, карп может нарастить товарную массу с 25 до 1000 грамм. Успех выращивание товарной рыбы в садках напрямую связан с влияние внешнего фактора – температуры среды обитания, зависящей от погодных условий. Немаловажным является также и забота об охране выращиваемой рыбы. Более эффективным, но и более затратным является выращивание товарной рыбы в бассейнах, которое можно рекомендовать на более поздних этапах развития рыбохозяйственной деятельности и при наличии определенного опыта у фермера. Этот способ выращивания не предусматривает наличие прудов, озер или рек для разведения рыбы. При наличии достаточного водозабора располагать бассейны можно как на приусадебном участке, так и в огороде или саду. Конфигурации и размеры бассейнов, как и садков, могут быть разными и изготавливаться с различных материалов. Они могут быть кирпичными, из строительных блоков, дерева, бетонных плит и т.п. Главное условие – герметичность сооружения для удержания воды. Необходимо обеспечить бассейн: аэрацией воды воздухом; подкачкой свежей воды; организовать слив загрязнений. Герметичность бассейна можно добиться за счет использования полиэтиленовой пленкой, склеив несколько кусков по размеру бассейна, с помощью обыкновенного утюга. Подкачка воды осуществляется бытовым электронасосом. Аэрацию – как описано выше, либо любым типом компрессора. Оптимальным размером бассейнов в условиях небольшого хозяйства: 6*6*1,5 м и 6*10*1,5 м. Зарыбление в бассейнах можно производить в марте – апреле укрыв бассейн, по изготовленным из арматуры или дерева дугах пленкой. Из укрытого бассейна вылавливать рыбу для и реализации можно будет в декабре – январе. В этот период времени цена реализации рыбы будет выше. Из бассейна за период выращивания с марта по декабрь можно получить свыше 7000 килограмм товарного карпа. Понесенные затраты, на изготовление садков или бассейнов окупаются за весенние – летние – осенние месяцы. Кроме выращивания в бассейнах товарной рыбы, можно содержать производителей с последующим отбором икры и инкубацией, а также подращивать личинку, выращивать посадочный материал (годовиков) и наконец, скупая осенью у производителей товарной рыбы живую рыбу, передерживать ее 2–3 месяца и продавать по зимним ценам в живом виде. Кооперирование между рыбоводами, может стать еще одним решением по организации эффективной рыбохозяйственной деятельности – один содержит маточник, отбирая при этом икру инкубирует и подращивает личинку; – другой занимается откормом личинки до годовика; – третий, производит живые корма (коловраток, моину, дафнию и т. п. для откорма личинки); – четвертый производит товарную рыбу.

Окупаемость бизнеса

Вкладывая силы и средства в дело, нужно предполагать, что из этого получится. Главный минус разведения карпа – крупный денежный вклад на начальном этапе. Но редко какое дело обходится без первоначального капитала.

Расходы

Основная статья расходов – водоем. Создание пруда, условий его аэрации и очистки может вылиться в крупную сумму – примерно 100 тысяч рублей.

Её можно уменьшить, если не создавать с нуля пруд, или покупать бассейн, а взять его в аренду. Дешевле обустроить уже существующий водоем.

Средняя цена за малька карпа – 5 рублей за штуку. На заполнение пруда потребуется 600 мальков. Общая закупка обойдется в 3 тысячи рублей.

Корм, в зависимости от выбранного типа кормления, потребует затрат от 1 до 6 тысяч рублей в год.

Прибыль и рентабельность

В хороших условиях уже к концу года можно продавать карпа. В среднем цена на него составляет 70 рублей за килограмм. А значит, при условии, что все мальки выжили и выросли, они будут проданы за 42 тысячи рублей.

Реализация живого карпа выйдет еще дороже (около 100 рублей за килограмм). Нет смысла продавать всю рыбу. Но сбыт даже половины взрослой рыбы, окупит затраты на разведение карпов.

Узнать о том, как выбрать, где приобрести малька карпа, и как заселить его в свой водоем, можно, посмотрев данное видео:

Рыбоводство – увлекательное и прибыльное занятие. Основные хлопоты в разведении карпа связаны с созданием подходящего водоема, систем подведения и очистки воды, обогащения её кислородом. При создании благоприятных условий можно построить успешный бизнес.

Использование комбикормов в выращивании карпа

Карповые рыбы – занимают лидирующее место в пресноводной аквакультуре (более 70% разводимых пресноводных рыб относятся к семейству карповых). Карпа можно выращивать как отдельно в монокультуре так и вместе с другими видами такими как толстолобик, белый амур и линь. При соблюдении определенных условий допускается сожительство карпов и хищников (сом, судак и щука). Различают три системы разведения карпа:

2. Полуинтенсивная (или полуэкстенсивная);

Экстенсивная система подразумевает разведение карпа без использования подкормки за счет имеющихся в водоеме запасов натурального корма (зоопланктон и фауна дна). Преимуществом данной системы – низкие производственные издержки. Недостатком является низкий прирост на единицу площади (от 300 до 700 кг). При использовании полуинтенсивной системы, делается упор на кормление рыбы углеводистыми кормами (пшеница, ячмень, кукуруза и т.д.), при этом обеспечение рыбы протеиновыми компонентами в рационе осуществляется за счет натуральных («живых») кормов, наличие которых стимулируется различными агротехническими мероприятиями. Производительность такой системы варьирует в пределах от 700 до 1400 кг/га. Полуинтенсивная системы позволяет лучшее использование имеющиеся водные площади. Однако есть и недостатки: наличие «живых» кормов, а, следовательно, и протеиновой части в рационе, которая напрямую зависит от времени года и температуры окружающей, что отрицательно влияет на приросты карпов. Поэтому необходимо осуществлять прикармливание карпа комбикормами. При использовании комбикорма в рационах карпа производительность на каждый гектар площади водоема может быть увеличена вдвое (от 2 до 3 тонн на каждый гектар). Кроме того, азот и фосфор выделяемые при переваривании комплексного корма, ускоряют развитие натурального корма в пруду за счет поддержания более высокого качества водной среды, так как комбикорм усваивается рыбой лучше, тем самым снижается количество фекалий в воде. В результате получаем карпа большого веса, отличающегося исключительным качеством мяса. Как итог – обеспечение хорошей прибылью и стабильное производство рыбной продукции. В отличие от полуинтенсивной системы, которая основывается на использовании в рационах карпов натуральных кормов, в интенсивной системе основа – это вспомогательные комплексные корма с более высоким содержанием белков (от 30% до 40%). Наряду с комплексным кормом, большей плотностью посадки рыбопосадочного материала подразумевается и дополнительная аэрацию воды в карповом пруде или обеспечение протока воды через пруд. Производительность в земляных прудах при такой системе составляет от 3 до 20 и более тонн на гектар водной поверхности. Преимущество системы – максимальное использование имеющейся в распоряжении водной площади под разведение рыбы и большая производительность на единицу поверхности. Недостаток – больший риск распространения болезней, а также снижение качества воды в пруду за счет ее загрязненности. Как отдельный вид интенсивного рыбоводства, можно выделить систему разведения карпа в садковых комплексах (клеточного типа). Такая система разведения характеризуется незначительными стартовыми вложениями по изготовлению необходимого оборудования (садков), большой производительность рыбы на единицу водной площади и прибыльным производством. Как и при интенсивной системе, недостатком является легкое распространение болезней и повышенная загрязненность водоема, требующая дополнительной защиты – водной экосистемы, в которую и устанавливается садковый комплекс.

Текст: Кубанский сельскохозяйственный ИКЦ 28 ноября 2012 г.

Общее описание семейства карповых

Туловище карпов и сазанов покрывается чешуйками от головы до хвоста, однако есть такие подвиды, у которых их совсем немного и расположены они лишь в верхней части тела. Окрас рыб полностью зависит от того, где они обитают, и может быть светло-золотистый или коричневый.

Сазан и карп имеют отличное обоняние, что дает возможность даже на десятиметровом расстоянии улавливать в воде незначительные колебания мотыля или других личинок. Верхняя губа имеет две пары толстых усов, которые являются рецепторами вкуса.

Голова у рыбы имеет округлую и туповатую форму. Рот большой выдвижной, имеющий непрочные губы (если во время ловли сделать слишком резкую подсечку, они останутся на крючке). В ротовой полости имеются зубы, благодаря которым рыба может пережевывать различные растения и мелких личинок или насекомых.

Рыба созревает для размножения в возрасте четырех лет, при этом у самцов этот период наступает немного раньше, чем у самок. Для нереста карповые выбирают места, которые богаты водорослями. При поднятии температуры до двадцатиградусной отметки рыба начинает метать икру. Через несколько дней после нереста икринки становятся мальками.

Чем рыба, выращенная искусственно, отличается от дикой?

На сегодняшний день существует множество предубеждений об искусственно выращенной рыбе. Многие считают, что она менее полезна и может содержать в себе вредные вещества. Для того, чтобы разобраться в мифологии и реальности аквакультуры — давайте посмотрим, как работают механизмы аквакультуры и какого качества продукция в результате получается.

Аквакультура – разведение и выращивание водных организмов (рыб, ракообразных, моллюсков, водорослей) в естественных и искусственных водоемах, а также на специально созданных морских плантациях.

На практике обнаружить внешние отличия рыб, выращенных в аквакультуре (за исключением имеющих ярко выраженные селекционированные признаки, например, зеркальный карп, золотая форель) и выловленных в природных водоемах практически невозможно.

Несомненно, что вкус продукции аквакультуры, особенно той, которая выращена с применением комбикормов, будет иным, чем у диких рыб или креветок того же вида.

Однако, уже не первое столетие люди используют продукцию животноводства и птицеводства, которая была получена на фермах, в индустриальных хозяйствах. Она тоже отличается по вкусу от диких буйволов, кабанов и фазанов. Но это не является препятствием для преимущественного использования в питании людей сельскохозяйственной продукции.

Пищевая ценность дикой рыбы и продукции аквакультуры не будет различаться, если рыб, выращенных человеком, кормили полноценным сбалансированным кормом.

Можно ли по запаху определить, что рыба выращена искусственно?

Неприятный запах продукции можно обнаружить как у рыб, выловленных из природных водоемов, так и у рыб, выращенных в аквакультуре.

Например, это может быть обусловлено тем, что произошел выброс в водоем какого-либо загрязняющего вещества (нефть, фенол и т.п.). Запах появится у рыб, которые находились в природном водоеме и у тех, которые находились в пруду или бассейнах, куда закачивалась вода из этого водоема.

Конечно, если рыбоводы содержат рыб в воде с неудовлетворительными гидрохимическими показателями, может обнаруживаться запах гнили или ила.

Но это, как правило, довольно редкая ситуация, так как низкое качество воды приводит к снижению темпа роста рыб, повышенной гибели, сокращению объемов производимой продукции.

Условия, в которых выращивают рыбу

С позиции безопасности продукции, аквакультура предоставляет более широкие возможности ее обеспечения, по сравнению с выловом в природных условиях. Весь процесс выращивания объектов аквакультуры находится под надзором ветеринарных специалистов хозяйства и контролирующих органов Минсельхоза, которые несут ответственность, в том числе, и за пищевую безопасность продукции.

Обязателен контроль пищевой безопасности используемых кормов и качества воды, поступающей в хозяйство аквакультуры. А сами владельцы предприятия в первую очередь заинтересованы в обеспечении наиболее благоприятных условий содержания и кормления своих объектов аквакультуры!

Независимо от происхождения (выловленная в природных условиях или выращенная в аквакультуре) продукция, не соответствующая требованиям пищевой безопасности, не должна допускаться на рынок!

Антропогенное воздействие различного характера на водные биоресурсы постоянно возрастает. Потребность в продуктах питания водного происхождения также увеличивается. Их природные запасы далеко не безграничны.

Яркий пример тому это проблема с осетровыми видами. Если бы в середине ХХ века не была бы создана технология их выращивания в аквакультуре, они бы уже давно все исчезли. То есть аквакультура не только снижает нагрузку промысла на природные популяции, но и способствует сохранению биологического разнообразия.

Антибиотики и пищевые добавки на рыбных фермах

Применение кормовых добавок и ветеринарных препаратов в аквакультуре менее распространено, чем в животноводстве или птицеводстве.

Но, конечно же, ветеринарные препараты в аквакультуре так же применяются.

Сегодня все большее внимание в хозяйствах уделяется профилактическим средствам (пробиотикам).

При возникновении бактериальных заболеваний по назначению ветеринарных специалистов применяются антибиотики. Применение антибактериальных препаратов ограничено 30-ти дневным сроком до начала продажи такой рыбы.

В настоящее время не существует системы обязательного информирования потребителей о том, выращена ли рыба искусственно или выловлена в естественных условиях.

Источник

Кормление карпа

Многие люди, у которых есть собственная дача, а также просто любители рыболовства часто начинают разводить карпов. Почему — гадать не приходится: рыба эта весьма популярна, а ее разведение — увлекательный и не слишком сложный процесс. Тем не менее не стоит забывать, что это занятие сопряжено с рядом особенностей, которые важно учитывать. Изучив эту статью, вы будете иметь на руках все необходимые рекомендации, и в вашем новом увлечении не останется никаких белых пятен.

Чем кормить карпа в пруду

Карп — рыба, которую относят к категории всеядных, так как она ест практически все, что есть в водоеме ее проживания. Тем не менее при решении разводить эту рыбу нужно внимательно подходить к вопросам ее пропитания, не стоит всё же надеяться на то, что удастя обойтись продуктами окружающей среды.

Рекомендуется использовать следующие варианты корма:

Стоит отметить, что эта рыба очень любит употреблять в пищу насекомых. Можно кормить ее ими, но стоит учитывать, что наловить достаточное количество насекомых будет не так просто. Однако, если правильно подойти к вопросу и попробовать сгонять тех же, например, комаров на свет, можно достаточно быстро собрать необходимое количество корма для карпов. Для этого достаточно лишь поместить лампу над водой, после чего насекомые будут лететь на свет, а карпы, видя, что они находятся совсем рядом, близко с водой, съедят их.

Сколько корма необходимо карпу

Перед тем как ответить на этот вопрос, нужно хорошо понимать, что любой водоем — это отдельная экологическая система, которая отличается следующим:

Рассчитывая количество необходимого корма, отталкивайтесь от общего количества карпов в водоеме и их габаритов (веса).

Но есть и еще один аспект или фактор. Бытует такое мнение, что если вода в водоеме достаточно холодная, то рыбе требуется больше корма. Но такая точка зрения ошибочна: доказано, что аппетит возрастает у карпа, если водоем прогрет выше 22 градусов. Таким образом, только в этом случае есть необходимость увеличения порций корма, а при холодной воде это не потребуется.

По объемам корма стоит знать следующее:

Примерно представляя, сколько рыбы имеется в водоеме, а также зная средний вес, можно вычислить корректное количество корма.

Кормление карпа летом

В летний сезон не стоит переживать о том, что рыба будет закормлена. Если водоем достаточно прогретый и стоит хорошая погода, то рыба съест куда большее количество корма, чем в весенний или осенний период. Тем не менее, несмотря на сезон, очень важно, чтобы общее количество корма не превышало 4 % от веса рыбы.

Кормление карпа Зимой

В зимний период времени из-за того, что вода достаточно холодная, метаболические реакции у рыбы становятся менее активными. По этой причине карпы часто начинают есть меньше. Это особенно заметно при температуре в водоеме около 5 градусов. В этом случае рыбу нужно продолжать кормить, но рационально снизить суточное количество корма в сутки до 2 % от веса рыбы.

Если встает вопрос, насколько часто стоит кормить карпа, чтобы он вырос как можно скорее, стоит учитывать его вес и температурный режим в водоеме. В частности:

Особенности кормления карпа

Для того чтобы избежать сложностей и проблем, обязательно стоит учитывать специфику кормления этой рыбы. В противном случае она может не вырасти или слишком долго набирать свой вес. Понимание специфики позволяет избежать всех этих сложностей. Учитывать нужно следующее:

Кормление карпа с помощью кормушек

Оптимальнее всего кормить эту рыбу в водоемах с твердым дном. За счёт этой небольшой, но очень важной детали корм всегда лучше сохраняется, а сами карпы могут быстрее его найти. По этой причине многие рыбоводы самостоятельно изготавливают специальные кормушки. Если же у них нет такой возможности, то все необходимое можно приобрести в рыболовном магазине. По типам кормушки делятся:

Сильно облегчает кормление кормушка автоматического типа. В настоящее время она достаточно популярна, не требует горючих материалов, а также использования электрического привода. Корм поставляется за счет того, что карп сам соприкасается с частью кормушки, либо часть порции выдается автоматически по истечении определенного времени, которое настраивается изначально и может быть изменено. Отдельные варианты кормушек выполняют подачу корма при помощи особого резервуара, который по внешнему виду похож на два конуса. Один вложен во второй, а сам резервуар при этом несколько погружен в воду. За счет этого часть корма активно разбухает из-за воды и вытесняет другую порцию корма.

Отсюда становится очевидным, что кормить карпов при помощи кормушки можно по-разному. Если не получается сделать кормушку самостоятельно, и нет возможности купить ее в магазине, то можно использовать особый столик-лоток, у которого есть бортики. Тогда можно будет тщательно контролировать, сколько корма съедает рыба, и будет очень просто избавляться от остатков пищи, чтобы не засорять водоем.

Источник

Разведение карпа: особенности выращивания в домашних условиях

Карпа издавна разводили в искусственных запрудах или фонтанах. Заниматься этим относительно просто. Рацион обогащается морепродуктами, оставляя на продажу достаточное количество рыбы. Но прежде чем приступить к разведению карпа в домашних условиях, стоит узнать, как организовать пространство для рыбы, чем кормить и каким образом ухаживать.

Особенности, преимущества и недостатки разведения карпа

У разведения рыбы, в том числе карпов, есть свои риски, положительные моменты и характерные ситуации. К несомненным преимуществам разведения карпа относятся:

Есть и сложности в содержании карпов:

Особенностью карпов является их теплолюбивость: представители данного вида нормально питаются и размножаются только в хорошо прогретой воде. Поэтому и водоем для них должен располагаться наполовину под солнцем, и наполовину в тени, чтобы рыбе было не холодно, но была возможность уйти от палящих лучей.

Описание рыбы и выбор лучшей породы

Карп (Cyprinus carpio) – пресноводная рыба семейства карповых, род карпы. Распространена в широтах умеренного климата России, в Украине, Молдове и на Юго-Востоке Азии, которая является родиной семейства. К роду карпов относится 27 видов.

Полудиких карпов называют сазанами. Это рыба – долгожитель, может расти до 50 лет. Для выращивания в искусственно созданных условиях обычно выбирают:

Чешуйчатый (обыкновенный) карп

В Японии очень любят карпа кои, но он ценится за декоративность чешуи, окрашенной черными, красными и оранжевыми пятнами в непредсказуемых сочетаниях. Кои пускают в садовые пруды или крупные фонтаны.

Выбор места выращивания

Благополучно жить карп может в разных водоемах: и в озере, и в речке. Но рыбными хозяйствами обычно используются искусственные пруды. В последние годы были созданы удобные бассейны для домашнего разведения рыб. Главное, правильно обустроить дно и насыщать воду кислородом. Место для водоема нужно выбрать как можно дальше от источников шума и не в низине, куда во время ливней и паводков, может стечь грязная вода.

У некоторых людей в хозяйстве уже имеется собственный пруд. В таком случае оценивается его состояние согласно требованиям к содержанию карпа. При выкапывании нового водоема учитываются следующие правила:

Берегите пруд от птиц! Они переносят болезнетворные микробы и вирусы.

Бассейн

Гораздо удобнее разводить карпов в бассейне, ведь так значительно легче наблюдать за состоянием рыбы, создавать комфортные условия, поддерживать чистоту воды.

Бассейн можно приобрести или залить на участке самостоятельно. В данное время наиболее популярны бассейны-силосы с вертикальной подачей воды. Материал, из которого сделана емкость, существенного значения не имеет. Оптимальная глубина – 1,5 метра.

Перед выпусканием рыбы, так же, как и пруд, бассейн нужно заселить микроорганизмами. Способы те же – вода из природного пруда, или посев.

Главное, поддерживать в бассейне насыщаемость воды кислородом.

Подробнее о том, как вырастить рыбу в бассейне – читать тут.

Оборудование для разведения карпа

Минимум, требуемый для жизни карпа, включает правильный водоем и тепло. Но есть приспособления, которые облегчат уход за рыбой, и помогут увеличить приплод:

Условия содержания

Карп обыкновенный – одна из самых неприхотливых рыб. Но, как и для любого другого живого существа, ему необходимы условия, в которых рыбе будет комфортно, чтобы она могла расти и размножаться.

Вода и содержание в ней кислорода

В идеале нужно создать имитацию проточной воды в водоёме, но с небольшой скоростью течения. Для этого обустраиваются две трубы: из пруда/бассейна и в него. Одна, меньшая в диаметре, будет вводить чистую воду, благодаря фильтру с насосом, другая – выпускать её. Забирать воду можно из чистой речки, ручья, скважины. Сливать нужно в канализацию. На сливе тоже должен стоять фильтр, чтобы рыба не проскочила.

Вода из центрального водопровода не подойдет, так как она хлорировалась и содержит много солей.

Содержание кислорода не должно падать ниже 3 миллиграммов на литр. Определяется этот параметр с помощью специального прибора – оксиметра. Для увеличения содержания газа применяются генераторы кислорода, аэраторы или компрессоры. Они спускаются на дно и выпускают кислород в воду. Снижает его уровень загрязнение дна экскрементами рыб и гниющими растениями.

Температура

В теплое время года вода прогревается самостоятельно. Но необходимо следить за температурой. Она не должна опускаться ниже +22 градусов и подниматься выше +30 по Цельсию. Регулируются термические процессы при помощи слива и подачи свежей воды.

Как разводить карпов?

Подготовив водоем и оборудовав его необходимыми приспособлениями, можно заняться непосредственно рыбой. Шаг первый – определиться с видом карпа.

Рекомендовано брать вид, характерный для региона, где создается рыбное хозяйство.

Закупка мальков

Безопаснее всего приобрести малька у тех, кто уже успешно разводит карпов. Заодно можно посмотреть на жизнь рыбной фермы, и убедиться в здоровье рыбы. Перед приобретением следует ознакомиться с лицензиями и сертификатами продавца.

Заказ мальков может быть произведен из другого региона, и доставлен специальным образом в баках, ведрах, канах. Их наполняют или водой из пруда, или дождевой.

Когда запускать рыбу в водоем

Идеальным периодом запуска малька в воду является конец апреля – начало мая. Но вода при этом должна прогреться до +22-24 градусов по Цельсию, а значит, может потребоваться искусственный подогрев.

Как и чем кормить карпа?

Кормится карп только в теплой воде дважды в день. Лучше проводить кормежку утром, как только солнечные лучи прогреют воду, и вечером до заката. Но данные рекомендации относятся не ко всем способам вскармливания карпа – их существует 3-и:

Полноценное питание сделает из малька за 9 месяцев взрослую рыбу весом в полкилограмма.

Размножение

Желательно для нереста сделать карпам отдельный пруд и отсадить туда взрослых здоровых особей. Самцов должно быть вдвое больше, чем самок.

Метают икру самки в мох или заблаговременно положенный на дно дерн. Там икринки остаются до проклёвывания, которое происходит примерно через неделю. Когда это случится, взрослых особей нужно вернуть, воду спустить, а «молодняк» собрать сачком с маленькими ячейками и отсадить в отдельный прудик. Иначе велика вероятность, что мальки будут съедены взрослыми.

Рацион малька такой же, как и у взрослых рыб. Он также может включать сухое молоко. Зимой подростков придется забрать в домашний бассейн или аквариум.

Нерест карпов начинается в одно время с цветением пшеницы.

Зимовка карпа в пруду

Уличный пруд или бассейн после появления первого крепкого льда, накрывают снегом, или искусственными утеплителями, не забывая делать в разных местах отверстия для поступления кислорода.

Особей, которые живут в закрытом помещении, следует кормить меньше и реже.

Окупаемость бизнеса

Вкладывая силы и средства в дело, нужно предполагать, что из этого получится. Главный минус разведения карпа – крупный денежный вклад на начальном этапе. Но редко какое дело обходится без первоначального капитала.

Расходы

Основная статья расходов – водоем. Создание пруда, условий его аэрации и очистки может вылиться в крупную сумму – примерно 100 тысяч рублей.

Её можно уменьшить, если не создавать с нуля пруд, или покупать бассейн, а взять его в аренду. Дешевле обустроить уже существующий водоем.

Средняя цена за малька карпа – 5 рублей за штуку. На заполнение пруда потребуется 600 мальков. Общая закупка обойдется в 3 тысячи рублей.

Корм, в зависимости от выбранного типа кормления, потребует затрат от 1 до 6 тысяч рублей в год.

Прибыль и рентабельность

В хороших условиях уже к концу года можно продавать карпа. В среднем цена на него составляет 70 рублей за килограмм. А значит, при условии, что все мальки выжили и выросли, они будут проданы за 42 тысячи рублей.

Реализация живого карпа выйдет еще дороже (около 100 рублей за килограмм). Нет смысла продавать всю рыбу. Но сбыт даже половины взрослой рыбы, окупит затраты на разведение карпов.

Узнать о том, как выбрать, где приобрести малька карпа, и как заселить его в свой водоем, можно, посмотрев данное видео:

Рыбоводство – увлекательное и прибыльное занятие. Основные хлопоты в разведении карпа связаны с созданием подходящего водоема, систем подведения и очистки воды, обогащения её кислородом. При создании благоприятных условий можно построить успешный бизнес.

Источник

Особенности разведения сазана в домашних условиях

Добавить в избранное

Сазан (или обыкновенный карп) обитает в пресных водоёмах и реках, расположенных в полосе с умеренным климатом. Кроме этого, рыбу часто разводят и на дачных участках, обустраивая для неё искусственный пруд или бассейн. Сазан неприхотлив к условиям содержания и может питаться различным кормом, но для нормального роста при его выращивании нужно соблюдать определённые правила. Главные рекомендации по разведению этой рыбы, описание особенностей её нереста и кормления — далее в статье.

Особенности нереста сазана

Сазан начинает нереститься весной после установления стабильной тёплой погоды. Этот процесс осуществляется один раз в год и обычно попадает на вторую половину мая, заканчиваясь примерно в середине июня. После нереста процесс формирования и вынашивания половых продуктов у половозрелых особей длится в течение года.

Основные особенности нереста:

При разведении сазана в домашних условиях на время нереста их рекомендуется пересаживать в отдельный пруд. При этом на каждую самку должно приходиться по 1–2 самца.

На дно водоёма укладывают слой мха или дёрна — именно в него рыба будет метать икру. Примерно через неделю после оплодотворения происходит проклёвывание икринок и появление молодняка. Чтобы мальки не были съедены взрослыми особями, последних пересаживают обратно в основной водоём. Молодое потомство должно вырастать в отдельном пруду.

Выращивание сазана в домашних условиях

При желании можно самостоятельно заниматься разведением сазана в домашних условиях, выращивая его в искусственном водоёме. Этот процесс является достаточно простым, так как рыба быстро растёт, отличается неприхотливостью к условиям содержания и составу корма. Но перед тем как закупить мальков, необходимо подготовить место для их выращивания и приобрести необходимое оборудование.

Выбор места

Для получения желаемого результата в первую очередь необходимо правильно выбрать и подготовить место для выращивания рыбы.

Основные требования к размещению водоёма:

В частных рыбных хозяйствах для разведения сазана обычно используют искусственный пруд. Чтобы рыба в нём нормально росла и не страдала от заболеваний, нужно соблюдать некоторые рекомендации. Подготовка такого водоёма обычно занимает около одного года.

Основные требования к обустройству искусственного пруда:

Бассейн

Выращивать сазана на участке также можно и в специально обустроенном бассейне. В таком водоёме легче следить за чистотой и температурой воды, а также есть возможность наблюдать за поведением рыбы.

Основные правила подготовки бассейна:

Видео: Устройство бассейна для вырашивания карпа

Оборудование для разведения

При разведении сазана в искусственном водоёме рекомендуется использовать дополнительное оборудование, которое облегчит уход за рыбой.

К списку таких приспособлений относятся:

Подходящие условия содержания

Обыкновенный сазан относится к неприхотливым рыбам, но лучше всего растёт и размножается при создании в искусственном водоёме определённых условий. В первую очередь теплолюбивому сазану необходима вода комфортной температуры, в которой содержится достаточное количество кислорода. Кроме этого, нужно следить за чистотой водоёма, так как его чрезмерное загрязнение приводит к появлению вредоносных микроорганизмов и заболеваниям рыбы.

Температура

Для активного роста рыбы необходимо поддерживать в водоёме определённую температуру. Летом сазанов выращивают в пруду или бассейне на улице. Оптимальная температура воды составляет +22…+24°С. В жару искусственный водоём может сильно нагреваться на солнце. Но температура воды не должна превышать +30°С, иначе сазан будет плохо питаться и медленно расти.

Для измерения температуры воды используют специальные термометры.

Регулирование термических процессов в водоёме осуществляется при помощи добавления или слива воды. На зиму сазанов рекомендуется переместить в большой комнатный аквариум. Оставить их зимовать на открытом воздухе можно лишь в том случае, когда водоём оборудован системой аэрации и в нём постоянно поддерживается плюсовая температура за счёт искусственного подогрева воды.

Вода и содержание в ней кислорода

Идеальной обстановкой для выращивания сазана в искусственном водоёме является имитация небольшого течения и достаточный уровень кислорода. Такого эффекта можно достигнуть, если создать в пруду или бассейне умеренное движение жидкости, а также использовать специальные приспособления для обогащения её пузырьками воздуха.

Основные требования к воде в водоёме для выращивания сазана:

Как разводить

После подготовки искусственного водоёма можно приступать к разведению сазана в домашних условиях. Для этого выполняют закупку молодых особей, которых запускают в подготовленный пруд и бассейн. После выполнения этих процедур необходимо следить за поддержанием в водоёме оптимальных условий для роста и развития мальков, а также знать, сколько корма требуется особям.

Закупка мальков

Существует множество разновидностей сазанов, обитающих в областях с различными условиями климата. Покупая молодняк, рекомендуется брать тот вид рыбы, который приспособлен для выращивания именно в конкретном регионе.

Основные правила закупки мальков:

Когда запускать

Чтобы малькам было комфортно в искусственном водоёме и они не погибли, вода должна хорошо прогреться до температуры +22…+24°С. Опытные владельцы рыбных хозяйств рекомендуют запускать сазана в пруд или бассейн в интервале времени с конца апреля до начала мая. Выбор конкретного срока проведения этой процедуры зависит от климатических условий региона выращивания.

Если водоём к этому времени остаётся холодным, то для подогрева воды используют специальное оборудование. При выращивании сазана в южных областях разрешается выполнять зарыбление в начале осени. Но в этом случае рыба может не успеть достаточно окрепнуть и подрасти до наступления холодов, поэтому на зиму её рекомендуется переместить в большой аквариум в помещении.

Как и чем кормить

Чтобы сазан демонстрировал быстрый темп роста, ему требуется сбалансированное питание. Корм должен содержать все необходимые рыбе вещества и подаваться без перебоев, одинаковыми порциями.

Существуют такие типы кормления сазана:

При кормлении сазана придерживаются таких общих рекомендаций:

До каких максимальных размеров вырастает

Сазан живёт около 30 лет, а отдельные особи могут достигать возраста 40 лет. Скорость набора веса зависит от условий выращивания рыбы и регулярности её кормления. Взрослая особь может весить более 25 кг, при максимальной длине 1,2 м. В домашних условиях сазана обычно выращивают до размеров 40–45 см.

Примерное соотношение между весом особи и её длиной представлено в таблице:

Выращивая сазана в искусственном водоёме на даче, можно не только обеспечить себя свежей рыбой, но и наладить её продажу.

Представленная в статье информация поможет выбрать и подготовить место для разведения рыбы, обеспечить ей необходимый уход для активного роста, а также правильно кормить сазанов, чтобы получить экологически чистое мясо с отменными вкусовыми характеристиками.

Источник

Как разводить сазана в пруду. Прудовое рыбоводство, как разводить рыбу в прудах

Особенности разведения сазана в домашних условиях

Сазан (или обыкновенный карп) обитает в пресных водоёмах и реках, расположенных в полосе с умеренным климатом. Кроме этого, рыбу часто разводят и на дачных участках, обустраивая для неё искусственный пруд или бассейн. Сазан неприхотлив к условиям содержания и может питаться различным кормом, но для нормального роста при его выращивании нужно соблюдать определённые правила. Главные рекомендации по разведению этой рыбы, описание особенностей её нереста и кормления — далее в статье.

Подведем итоги

Подведем итоги – как выбирать место для рыбалки, чтобы остаться с хорошим уловом сазана и карпа:

Особенности нереста сазана

Сазан начинает нереститься весной после установления стабильной тёплой погоды. Этот процесс осуществляется один раз в год и обычно попадает на вторую половину мая, заканчиваясь примерно в середине июня. После нереста процесс формирования и вынашивания половых продуктов у половозрелых особей длится в течение года.

Основные особенности нереста:

При разведении сазана в домашних условиях на время нереста их рекомендуется пересаживать в отдельный пруд. При этом на каждую самку должно приходиться по 1–2 самца.
На дно водоёма укладывают слой мха или дёрна — именно в него рыба будет метать икру. Примерно через неделю после оплодотворения происходит проклёвывание икринок и появление молодняка. Чтобы мальки не были съедены взрослыми особями, последних пересаживают обратно в основной водоём. Молодое потомство должно вырастать в отдельном пруду.

Размножение

Желательно для нереста сделать карпам отдельный пруд и отсадить туда взрослых здоровых особей. Самцов должно быть вдвое больше, чем самок.

Метают икру самки в мох или заблаговременно положенный на дно дерн. Там икринки остаются до проклёвывания, которое происходит примерно через неделю. Когда это случится, взрослых особей нужно вернуть, воду спустить, а «молодняк» собрать сачком с маленькими ячейками и отсадить в отдельный прудик. Иначе велика вероятность, что мальки будут съедены взрослыми.

Рацион малька такой же, как и у взрослых рыб. Он также может включать сухое молоко. Зимой подростков придется забрать в домашний бассейн или аквариум.

Нерест карпов начинается в одно время с цветением пшеницы.

Выращивание сазана в домашних условиях

При желании можно самостоятельно заниматься разведением сазана в домашних условиях, выращивая его в искусственном водоёме. Этот процесс является достаточно простым, так как рыба быстро растёт, отличается неприхотливостью к условиям содержания и составу корма. Но перед тем как закупить мальков, необходимо подготовить место для их выращивания и приобрести необходимое оборудование.

Выбор места

Для получения желаемого результата в первую очередь необходимо правильно выбрать и подготовить место для выращивания рыбы.

Основные требования к размещению водоёма:

В частных рыбных хозяйствах для разведения сазана обычно используют искусственный пруд. Чтобы рыба в нём нормально росла и не страдала от заболеваний, нужно соблюдать некоторые рекомендации. Подготовка такого водоёма обычно занимает около одного года.

Основные требования к обустройству искусственного пруда:

Бассейн

Выращивать сазана на участке также можно и в специально обустроенном бассейне. В таком водоёме легче следить за чистотой и температурой воды, а также есть возможность наблюдать за поведением рыбы.

Основные правила подготовки бассейна:

Видео: Устройство бассейна для вырашивания карпа

Изучение водоема и поиск перспективных точек

Чтобы самостоятельно исследовать новый незнакомый водоем, лучше всего приехать на него ранним утром. Сазан и карп любят в это время выпрыгивать из воды. Обычно они делают это на глубине, на ямах, где чувствуют себя в полной безопасности и проводят много времени.

Для исследования характера и рисунка дна используют маркерные удилища. С помощью такой снасти можно довольно точно изучить водоем, нарисовать (в голове, а лучше на бумаге) карту с рельефом выбранного места и расположением разных грунтов.

Но на обследование одной точки с маркером уходит много времени – от получаса. Если нужно подробно изучить какой-то участок акватории, чтобы выбрать лучшие точки для ловли карпа и сазана, это может занять целый день.

Эхолот сильно упрощает эту задачу. Варианта два – выйти на лодке с обычным эхолотом, или использовать модель для дальнего заброса.

Последний можно закрепить на снасти и отправить на расстояние в 40-60 м и больше. Это зависит от максимальной дистанции работы устройства, его веса, скорости и направления ветра. С помощью эхолота для дальнего заброса можно на любой точке практически моментально определить рельеф дна и перепады глубин, а также обнаружить рыбу.

Эхолот для ловли рыбы с лодки

Очень важным элементом экипировки карпятника могут быть и поляризационные очки. С их помощью можно внимательно осмотреть поверхность водоема, а также толщу воды настолько, насколько позволяет ее прозрачность. Нередко при этом получается разглядеть в водоеме сазана и карпа.

Оборудование для разведения

При разведении сазана в искусственном водоёме рекомендуется использовать дополнительное оборудование, которое облегчит уход за рыбой.

К списку таких приспособлений относятся:

Подходящие условия содержания

Обыкновенный сазан относится к неприхотливым рыбам, но лучше всего растёт и размножается при создании в искусственном водоёме определённых условий. В первую очередь теплолюбивому сазану необходима вода комфортной температуры, в которой содержится достаточное количество кислорода. Кроме этого, нужно следить за чистотой водоёма, так как его чрезмерное загрязнение приводит к появлению вредоносных микроорганизмов и заболеваниям рыбы.

Температура

Для активного роста рыбы необходимо поддерживать в водоёме определённую температуру. Летом сазанов выращивают в пруду или бассейне на улице. Оптимальная температура воды составляет +22…+24°С. В жару искусственный водоём может сильно нагреваться на солнце. Но температура воды не должна превышать +30°С, иначе сазан будет плохо питаться и медленно расти.

Для измерения температуры воды используют специальные термометры.

Регулирование термических процессов в водоёме осуществляется при помощи добавления или слива воды. На зиму сазанов рекомендуется переместить в большой комнатный аквариум. Оставить их зимовать на открытом воздухе можно лишь в том случае, когда водоём оборудован системой аэрации и в нём постоянно поддерживается плюсовая температура за счёт искусственного подогрева воды.

Вода и содержание в ней кислорода

Идеальной обстановкой для выращивания сазана в искусственном водоёме является имитация небольшого течения и достаточный уровень кислорода. Такого эффекта можно достигнуть, если создать в пруду или бассейне умеренное движение жидкости, а также использовать специальные приспособления для обогащения её пузырьками воздуха.

Основные требования к воде в водоёме для выращивания сазана:

Как разводить

После подготовки искусственного водоёма можно приступать к разведению сазана в домашних условиях. Для этого выполняют закупку молодых особей, которых запускают в подготовленный пруд и бассейн. После выполнения этих процедур необходимо следить за поддержанием в водоёме оптимальных условий для роста и развития мальков, а также знать, сколько корма требуется особям.

Закупка мальков

Существует множество разновидностей сазанов, обитающих в областях с различными условиями климата. Покупая молодняк, рекомендуется брать тот вид рыбы, который приспособлен для выращивания именно в конкретном регионе.

Основные правила закупки мальков:

Когда запускать

Чтобы малькам было комфортно в искусственном водоёме и они не погибли, вода должна хорошо прогреться до температуры +22…+24°С. Опытные владельцы рыбных хозяйств рекомендуют запускать сазана в пруд или бассейн в интервале времени с конца апреля до начала мая. Выбор конкретного срока проведения этой процедуры зависит от климатических условий региона выращивания.

Если водоём к этому времени остаётся холодным, то для подогрева воды используют специальное оборудование. При выращивании сазана в южных областях разрешается выполнять зарыбление в начале осени. Но в этом случае рыба может не успеть достаточно окрепнуть и подрасти до наступления холодов, поэтому на зиму её рекомендуется переместить в большой аквариум в помещении.

Как и чем кормить

Чтобы сазан демонстрировал быстрый темп роста, ему требуется сбалансированное питание. Корм должен содержать все необходимые рыбе вещества и подаваться без перебоев, одинаковыми порциями.

Существуют такие типы кормления сазана:

При кормлении сазана придерживаются таких общих рекомендаций:

Отличия

В науке это подвиды одной рыбы. Сазан её дикая форма, а карп – домашняя. Однако у карпа и сазана есть ряд отличий.

Внешний вид

Внешне отличить представителей тяжело, разница между сазаном и карпом в чешуе. Первый полностью покрыт крупными частицами бронзового.

Есть подвиды карпообразных, которые частично покрыты или вовсе беззащитны:

После 38-40 месяцев сазан увеличивается в длину, а его домашний брат набирает в ширину.

Научные работники выделили основные направления отбора карпов:

Чешуя сазана крупного размера, чистится с трудом. Для этого селекционеры пытались вывести представителя зеркального типа.

Голый карп считается неспособным выжить в условиях дикой природы, поэтому встречается реже всего. Зеркальный считается первым номером в селекции из-за природного избавления от чешуи.

Карпа от сазана отличают по форме головы. У первых присутствует выпуклость на пересечении спинной чешуи и головы. Сазан не отмечен такой особенностью.

А также длина имеет предел:

Ареал

Обе рыбы предпочитают передвигаться по дну, там больше еды. Рацион не отличается.

Подлещик – это маленький лещ или нет?

Сазан – рыба, привыкшая жить в живой реке, мощная и скоростная

Всю жизнь позвоночному нужно бороться, что сказывается на поведении – осторожность и лишняя пугливость. Поймать сазана – настоящее достижения для рыбака, придётся приложить максимум мастерства и терпения

Карп – любитель тихих и спокойных мест, где вода неподвижна. В раннем возрасте становится наибольшим водным животным в пруду. Соперников не имеет, что позволяет не опасаться нападения и ослабить хватку.

До каких максимальных размеров вырастает

Сазан живёт около 30 лет, а отдельные особи могут достигать возраста 40 лет. Скорость набора веса зависит от условий выращивания рыбы и регулярности её кормления. Взрослая особь может весить более 25 кг, при максимальной длине 1,2 м. В домашних условиях сазана обычно выращивают до размеров 40–45 см.

Примерное соотношение между весом особи и её длиной представлено в таблице:

Общая информация

Карп – это одомашненная форма сазана, поэтому можно сказать, что речь идет об одном и том же виде рыбы семейства карповых – Cyprinus carpio.

Вырастают карп и сазан до достаточно внушительных для пресноводной рыбы размеров – встречаются особи массой около 30 кг, но чаще всего популяция представлена меньшими экземплярами – до 8-10 кг. Половозрелость наступает примерно на 4 году жизни, у самцов раньше, чем у самок.

На верхней губе у данных рыб имеются пара небольших усов, выполняющая роль вкусовых рецепторов. Наиболее активны карп и сазан в теплое время года, в зимнее время они практически не питаются, оставаясь в зимовальных ямах и не перемещаясь по водоему.

Сазан fish-farming.ru

Сазан, как и все карповые рыбы, не имеет зубов на челюстях. Однако он имеет три ряда выростов на глоточных костях, которые называются глоточными зубами. Кроме того, на нижнем отростке затылочной кости он имеет роговидный подушкообразный выступ, называемый жерновком. С помощью глоточных зубов и жерновка сазан способен перетирать даже самую грубую растительную пищу, которая в измельченном виде лучше переваривается кишечником. Сазан, как и все остальные карповые, не имеет желудка. Поэтому, в отличие от, скажем, большинства хищников, он вынужден питаться часто и понемногу. Это следует учитывать при организации искусственного кормления сазана.

Сазан — крупная, быстрорастущая рыба, достигающая массы 20 и более килограммов. Максимальный достоверно установленный вес его составляет 45 кг. Такой экземпляр был пойман в начале века вблизи Таганрога. Скорость роста зависит в основном от температуры воды и обеспеченности пищей. При благоприятных условиях на первом году жизни может достигать массы 300 г, на втором — 1 кг и более. Наивысшая интенсивность питания и скорость роста наблюдается при температуре воды 25—29 °С. При температурах воды ниже 8—10 °С практически перестает питаться. Мясо сазана обладает исключительным вкусом. Не случайно астраханские рыбаки, знающие толк в рыбе и имеющие богатую возможность выбора самых разных видов рыб, включая осетровых, для приготовления настоящей ухи чаще всего предпочитают именно сазана. Он неприхотлив, может хорошо расти как в пресной, так и в солоноватой воде. Выдерживает кратковременное снижение концентрации растворенного в воде кислорода до 1 мг/л, прекрасно зимует в прудах и устойчив к большинству болезней, встречающихся у карпа. Достигает половой зрелости в возрасте 3 — 6 лет в зависимости от климатической зоны.

Самцы созревают на одни год раньше. Различия между самцами и самками малы. Различить их можно только перед нерестом, когда у самцов появляется брачный наряд. В это время жаберные крышки, а также чешуя у них шершавая на ощупь. Самки сазана крупнее самцов того же возраста. Плодовитость высокая, зависит от массы самки и условий обитания. Составляет у крупных особей от 500 тыс. до 1,8 млн. икринок. Нерест начинается при температуре воды 13—15 °С, однако наиболее интенсивно происходит при температуре 18—20 °С.

Самки откладывают икру на свежезалитую растительность, а самцы поливают её молоками. Оплодотворенная икра клейкая, приклеивается к растениям. Нерест происходит обычно в конце весны, в начале лета. В южных районах в начале мая, в северных — в конце мая, июне. Выклев личинок из икры происходит через 3—7 суток после оплодотворения в зависимости от температуры воды. Взрослые рыбы не заботятся о потомстве.

Впервые карповодство появилось в Китае и независимо — в Европе. Исходной формой домашнего европейского карпа явился дунайский сазан. Одомашненная форма сазана. Несмотря на то, что и карп, и сазан относятся к одному и тому же виду и все систематические признаки у них одинаковые, между ними имеются некоторые отличия. Они обусловлены тем, что карп — это форма сазана, созданная для выращивания в прудах с целью получения максимально возможного количества ценного мяса. Не случайно его называют прудовым сазаном.

Общие сведения о карпе и сазане: отличия внешности с фото «основных» представителей карповых

Карп является одомашненным видом сазана, то есть, в этом случае рассматриваются практически одинаковые рыбы, которые относятся к группе карповых – Cyprinus carpio.
Карп во всей красе…

И не менее красивый сазан — прогонистый дикий карп, предпочитающий течение и глубину

Оба вида могут вырастать до довольно внушительных размеров – можно встретить экземпляры весом более 40 кг, но в основном популяция представлена рыбами массой до 5-9 кг. Половозрелость начинается приблизительно в 3 года.

Карп и сазан в основном ведут донный образ жизни, имея при этом похожий рацион питания, где чаще всего представлена растительность, однако рыбы не брезгуют и животной пищей. Они поедают рачков, насекомых, моллюсков, потому особенности их ловли значительно не отличаются. Оба имеют великолепное обоняние и во время поиска пропитания ориентируются преимущественно на него.

Сверху рта у них находится пара маленьких усиков, выступающих в качестве вкусовых рецепторов. Самую высокую активность проявляют при теплой воде, зимой почти не питаются, уходят на ямы и не передвигаются по пруду.

Наглядно разница на фото:

Разновидности сазана

У сазана туловище полностью покрыто чешуей, ее расцветка будет зависеть от особенности проживания. На брюхе чешуйки более светлые, чем на спине, при этом с возрастом контраст лишь усиливается.

С учетом места нерестилища отличают такие разновидности:

Разновидности карпа

Человеческий селективный отбор преследовал задачу вывести из сазана такой виды рыбы, который можно было легко разводить в промысловых масштабах. Так появился карп.

Есть такие разновидности этой рыбы:

Отличие во внешнем виде

Так или иначе, есть то, чем отличается сазан от карпа внешне. Если внимательно присмотреться, то можно увидеть, что у сазана туловище более удлиненное, что объясняется условиями его проживания – рыба в основном выбирает речки с течением, в которых во время поиска пропитания требуется преодолевать значительное сопротивление.

Причем вырастает сазан в длину намного дольше, в отличие от карпа, поскольку последний при достижении определенного размера далее увеличивается вширь. При одинаковом весе сазан намного длинней карпа. Вся чешуя у сазана темная, при этом у карпа она однотонной светлой расцветки.

Также большая разница карпов и сазанов заключается в наличии маленького бугорка возле основания головы у первого, при этом у дикого вида его нет.

Чем отличается карп от сазана, подробный видео-ликбез:

Выращивание карпа в условиях малого хозяйства

При желании, практически любой хороший хозяин может с успехом вести бизнес по выращиванию рыбы для себя и окружающих с большой эффективностью. Пруды, заводи больших и небольших рек обладают достаточным объемом кормовых ресурсов, имеют благоприятный гидрохимический режим, и поэтому создается реальная возможность организовать в них садковые хозяйства. В зависимости от размера водоема можно расположить от двух до восьми и более садков для производства товарной рыбы.

Для начинающих рыбоводов можно рекомендовать выращивать карпов (сазан, зеркальный, рамчатый), т.к. этот вид не требователен к условиям среды и имеет высокую энергию роста при соответствующем кормлении. Виды и размеры садков для выращивания товарной рыбы могут быть различными, но принцип устройства их в основном одинаков – представляют собой свободно свисающие в воду прямоугольной формы «мешки» из капроновой сетки, с размером ячейки 6,5 или 10 миллиметров. Прикрепляются садки к плавучей дощатой раме толщиной 30 – 40 мм. Рама из доски скреплена металлическими угольниками: 45*45*5 мм, к которым крепятся поплавки (можно в качестве поплавков использовать пустые металлические бочки объемом 100 – 200 литров). Оптимальный для нормальной работы садка размер 6*4*2,5 м (высота зависит от глубины водоема от 2 м до З м). После спуска садков на воду, их необходимо зарыбить. Для этих целей лучше подойдет годовик карпа, весом 25 грамм, плотность посадки при этом составит – 200 штук посадочного материала на 1 м2. При садковом выращивании карпа, необходимо проводить дополнительную подачу воздуха в садки. Кроме того нужно организовать подсветку каждого садка в воде и над ней для привлечения беспозвоночных водных микроорганизмов и ночных летающих насекомых. Обеспечить аэрацию воды можно путем изготовления и установки воздушных нагнетателей камерного типа непосредственно на садки (не сложны в изготовлении, можно соорудить самостоятельно), а в качестве источника электроэнергии использовать аккумуляторные батареи. Для того, чтобы карп быстрее набрал необходимый товарный вес, на весь срок откорма его необходимо обеспечить живым кормом (личинки мухи комнатной). Для этого необходимо установить шесть культиваторов на садок, поочередно заряжая по два культиватора. При этом можно получать до 30 кг разновозрастной личинки мухи на один садок в сутки. Поедая личинку рыба получает: 38% – лизина, 28% – метионина и цистита, 31% – треонина; по питательности 55 – 60% белка, 16 – 18% жира, 8% – БЭВ. За период с мая по октябрь, используя дополнительную «живую» подкормку, карп может нарастить товарную массу с 25 до 1000 грамм. Успех выращивание товарной рыбы в садках напрямую связан с влияние внешнего фактора – температуры среды обитания, зависящей от погодных условий. Немаловажным является также и забота об охране выращиваемой рыбы. Более эффективным, но и более затратным является выращивание товарной рыбы в бассейнах, которое можно рекомендовать на более поздних этапах развития рыбохозяйственной деятельности и при наличии определенного опыта у фермера. Этот способ выращивания не предусматривает наличие прудов, озер или рек для разведения рыбы. При наличии достаточного водозабора располагать бассейны можно как на приусадебном участке, так и в огороде или саду. Конфигурации и размеры бассейнов, как и садков, могут быть разными и изготавливаться с различных материалов. Они могут быть кирпичными, из строительных блоков, дерева, бетонных плит и т.п. Главное условие – герметичность сооружения для удержания воды. Необходимо обеспечить бассейн: аэрацией воды воздухом; подкачкой свежей воды; организовать слив загрязнений. Герметичность бассейна можно добиться за счет использования полиэтиленовой пленкой, склеив несколько кусков по размеру бассейна, с помощью обыкновенного утюга. Подкачка воды осуществляется бытовым электронасосом. Аэрацию – как описано выше, либо любым типом компрессора. Оптимальным размером бассейнов в условиях небольшого хозяйства: 6*6*1,5 м и 6*10*1,5 м. Зарыбление в бассейнах можно производить в марте – апреле укрыв бассейн, по изготовленным из арматуры или дерева дугах пленкой. Из укрытого бассейна вылавливать рыбу для и реализации можно будет в декабре – январе. В этот период времени цена реализации рыбы будет выше. Из бассейна за период выращивания с марта по декабрь можно получить свыше 7000 килограмм товарного карпа. Понесенные затраты, на изготовление садков или бассейнов окупаются за весенние – летние – осенние месяцы. Кроме выращивания в бассейнах товарной рыбы, можно содержать производителей с последующим отбором икры и инкубацией, а также подращивать личинку, выращивать посадочный материал (годовиков) и наконец, скупая осенью у производителей товарной рыбы живую рыбу, передерживать ее 2–3 месяца и продавать по зимним ценам в живом виде. Кооперирование между рыбоводами, может стать еще одним решением по организации эффективной рыбохозяйственной деятельности – один содержит маточник, отбирая при этом икру инкубирует и подращивает личинку; – другой занимается откормом личинки до годовика; – третий, производит живые корма (коловраток, моину, дафнию и т. п. для откорма личинки); – четвертый производит товарную рыбу.

Окупаемость бизнеса

Вкладывая силы и средства в дело, нужно предполагать, что из этого получится. Главный минус разведения карпа – крупный денежный вклад на начальном этапе. Но редко какое дело обходится без первоначального капитала.

Расходы

Основная статья расходов – водоем. Создание пруда, условий его аэрации и очистки может вылиться в крупную сумму – примерно 100 тысяч рублей.

Её можно уменьшить, если не создавать с нуля пруд, или покупать бассейн, а взять его в аренду. Дешевле обустроить уже существующий водоем.

Средняя цена за малька карпа – 5 рублей за штуку. На заполнение пруда потребуется 600 мальков. Общая закупка обойдется в 3 тысячи рублей.

Корм, в зависимости от выбранного типа кормления, потребует затрат от 1 до 6 тысяч рублей в год.

Прибыль и рентабельность

В хороших условиях уже к концу года можно продавать карпа. В среднем цена на него составляет 70 рублей за килограмм. А значит, при условии, что все мальки выжили и выросли, они будут проданы за 42 тысячи рублей.

Реализация живого карпа выйдет еще дороже (около 100 рублей за килограмм). Нет смысла продавать всю рыбу. Но сбыт даже половины взрослой рыбы, окупит затраты на разведение карпов.

Узнать о том, как выбрать, где приобрести малька карпа, и как заселить его в свой водоем, можно, посмотрев данное видео:

Рыбоводство – увлекательное и прибыльное занятие. Основные хлопоты в разведении карпа связаны с созданием подходящего водоема, систем подведения и очистки воды, обогащения её кислородом. При создании благоприятных условий можно построить успешный бизнес.

Использование комбикормов в выращивании карпа

Карповые рыбы – занимают лидирующее место в пресноводной аквакультуре (более 70% разводимых пресноводных рыб относятся к семейству карповых). Карпа можно выращивать как отдельно в монокультуре так и вместе с другими видами такими как толстолобик, белый амур и линь. При соблюдении определенных условий допускается сожительство карпов и хищников (сом, судак и щука). Различают три системы разведения карпа:

2. Полуинтенсивная (или полуэкстенсивная);

Экстенсивная система подразумевает разведение карпа без использования подкормки за счет имеющихся в водоеме запасов натурального корма (зоопланктон и фауна дна). Преимуществом данной системы – низкие производственные издержки. Недостатком является низкий прирост на единицу площади (от 300 до 700 кг). При использовании полуинтенсивной системы, делается упор на кормление рыбы углеводистыми кормами (пшеница, ячмень, кукуруза и т.д.), при этом обеспечение рыбы протеиновыми компонентами в рационе осуществляется за счет натуральных («живых») кормов, наличие которых стимулируется различными агротехническими мероприятиями. Производительность такой системы варьирует в пределах от 700 до 1400 кг/га. Полуинтенсивная системы позволяет лучшее использование имеющиеся водные площади. Однако есть и недостатки: наличие «живых» кормов, а, следовательно, и протеиновой части в рационе, которая напрямую зависит от времени года и температуры окружающей, что отрицательно влияет на приросты карпов. Поэтому необходимо осуществлять прикармливание карпа комбикормами. При использовании комбикорма в рационах карпа производительность на каждый гектар площади водоема может быть увеличена вдвое (от 2 до 3 тонн на каждый гектар). Кроме того, азот и фосфор выделяемые при переваривании комплексного корма, ускоряют развитие натурального корма в пруду за счет поддержания более высокого качества водной среды, так как комбикорм усваивается рыбой лучше, тем самым снижается количество фекалий в воде. В результате получаем карпа большого веса, отличающегося исключительным качеством мяса. Как итог – обеспечение хорошей прибылью и стабильное производство рыбной продукции. В отличие от полуинтенсивной системы, которая основывается на использовании в рационах карпов натуральных кормов, в интенсивной системе основа – это вспомогательные комплексные корма с более высоким содержанием белков (от 30% до 40%). Наряду с комплексным кормом, большей плотностью посадки рыбопосадочного материала подразумевается и дополнительная аэрацию воды в карповом пруде или обеспечение протока воды через пруд. Производительность в земляных прудах при такой системе составляет от 3 до 20 и более тонн на гектар водной поверхности. Преимущество системы – максимальное использование имеющейся в распоряжении водной площади под разведение рыбы и большая производительность на единицу поверхности. Недостаток – больший риск распространения болезней, а также снижение качества воды в пруду за счет ее загрязненности. Как отдельный вид интенсивного рыбоводства, можно выделить систему разведения карпа в садковых комплексах (клеточного типа). Такая система разведения характеризуется незначительными стартовыми вложениями по изготовлению необходимого оборудования (садков), большой производительность рыбы на единицу водной площади и прибыльным производством. Как и при интенсивной системе, недостатком является легкое распространение болезней и повышенная загрязненность водоема, требующая дополнительной защиты – водной экосистемы, в которую и устанавливается садковый комплекс.

Текст: Кубанский сельскохозяйственный ИКЦ 28 ноября 2012 г.

Общее описание семейства карповых

Туловище карпов и сазанов покрывается чешуйками от головы до хвоста, однако есть такие подвиды, у которых их совсем немного и расположены они лишь в верхней части тела. Окрас рыб полностью зависит от того, где они обитают, и может быть светло-золотистый или коричневый.

Сазан и карп имеют отличное обоняние, что дает возможность даже на десятиметровом расстоянии улавливать в воде незначительные колебания мотыля или других личинок. Верхняя губа имеет две пары толстых усов, которые являются рецепторами вкуса.

Голова у рыбы имеет округлую и туповатую форму. Рот большой выдвижной, имеющий непрочные губы (если во время ловли сделать слишком резкую подсечку, они останутся на крючке). В ротовой полости имеются зубы, благодаря которым рыба может пережевывать различные растения и мелких личинок или насекомых.

Рыба созревает для размножения в возрасте четырех лет, при этом у самцов этот период наступает немного раньше, чем у самок. Для нереста карповые выбирают места, которые богаты водорослями. При поднятии температуры до двадцатиградусной отметки рыба начинает метать икру. Через несколько дней после нереста икринки становятся мальками.

Чем рыба, выращенная искусственно, отличается от дикой?

На сегодняшний день существует множество предубеждений об искусственно выращенной рыбе. Многие считают, что она менее полезна и может содержать в себе вредные вещества. Для того, чтобы разобраться в мифологии и реальности аквакультуры — давайте посмотрим, как работают механизмы аквакультуры и какого качества продукция в результате получается.

Аквакультура – разведение и выращивание водных организмов (рыб, ракообразных, моллюсков, водорослей) в естественных и искусственных водоемах, а также на специально созданных морских плантациях.

На практике обнаружить внешние отличия рыб, выращенных в аквакультуре (за исключением имеющих ярко выраженные селекционированные признаки, например, зеркальный карп, золотая форель) и выловленных в природных водоемах практически невозможно.

Несомненно, что вкус продукции аквакультуры, особенно той, которая выращена с применением комбикормов, будет иным, чем у диких рыб или креветок того же вида.

Однако, уже не первое столетие люди используют продукцию животноводства и птицеводства, которая была получена на фермах, в индустриальных хозяйствах. Она тоже отличается по вкусу от диких буйволов, кабанов и фазанов. Но это не является препятствием для преимущественного использования в питании людей сельскохозяйственной продукции.

Пищевая ценность дикой рыбы и продукции аквакультуры не будет различаться, если рыб, выращенных человеком, кормили полноценным сбалансированным кормом.

Можно ли по запаху определить, что рыба выращена искусственно?

Неприятный запах продукции можно обнаружить как у рыб, выловленных из природных водоемов, так и у рыб, выращенных в аквакультуре.

Например, это может быть обусловлено тем, что произошел выброс в водоем какого-либо загрязняющего вещества (нефть, фенол и т.п.). Запах появится у рыб, которые находились в природном водоеме и у тех, которые находились в пруду или бассейнах, куда закачивалась вода из этого водоема.

Конечно, если рыбоводы содержат рыб в воде с неудовлетворительными гидрохимическими показателями, может обнаруживаться запах гнили или ила.

Но это, как правило, довольно редкая ситуация, так как низкое качество воды приводит к снижению темпа роста рыб, повышенной гибели, сокращению объемов производимой продукции.

Условия, в которых выращивают рыбу

С позиции безопасности продукции, аквакультура предоставляет более широкие возможности ее обеспечения, по сравнению с выловом в природных условиях. Весь процесс выращивания объектов аквакультуры находится под надзором ветеринарных специалистов хозяйства и контролирующих органов Минсельхоза, которые несут ответственность, в том числе, и за пищевую безопасность продукции.

Обязателен контроль пищевой безопасности используемых кормов и качества воды, поступающей в хозяйство аквакультуры. А сами владельцы предприятия в первую очередь заинтересованы в обеспечении наиболее благоприятных условий содержания и кормления своих объектов аквакультуры!

Независимо от происхождения (выловленная в природных условиях или выращенная в аквакультуре) продукция, не соответствующая требованиям пищевой безопасности, не должна допускаться на рынок!

Антропогенное воздействие различного характера на водные биоресурсы постоянно возрастает. Потребность в продуктах питания водного происхождения также увеличивается. Их природные запасы далеко не безграничны.

Яркий пример тому это проблема с осетровыми видами. Если бы в середине ХХ века не была бы создана технология их выращивания в аквакультуре, они бы уже давно все исчезли. То есть аквакультура не только снижает нагрузку промысла на природные популяции, но и способствует сохранению биологического разнообразия.

Антибиотики и пищевые добавки на рыбных фермах

Применение кормовых добавок и ветеринарных препаратов в аквакультуре менее распространено, чем в животноводстве или птицеводстве.

Но, конечно же, ветеринарные препараты в аквакультуре так же применяются.

Сегодня все большее внимание в хозяйствах уделяется профилактическим средствам (пробиотикам).

При возникновении бактериальных заболеваний по назначению ветеринарных специалистов применяются антибиотики. Применение антибактериальных препаратов ограничено 30-ти дневным сроком до начала продажи такой рыбы.

В настоящее время не существует системы обязательного информирования потребителей о том, выращена ли рыба искусственно или выловлена в естественных условиях.

Источник