Чем можно смазать кофемашину

Выбор и использование пищевой смазки для кофемашины

Каждый любитель кофе мечтает обладать хорошей автоматической кофемашиной. Ведь она не только упрощает процесс приготовления напитков, но и позволяет получить ароматный, насыщенный вкус высококачественного кофе. Многие счастливчики, которые уже приобрели себе подобный аппарат, ни в коем случае не должны забывать о своевременном уходе за ним. Игнорирование рекомендаций, указанных в инструкции, может привести к преждевременному износу какого-либо узла или поломке всего оборудования. Особенное внимание стоит обратить на применение силиконовой смазки, такой, как OKS 1110, она играет немалую роль в бесперебойной работе кофемашины.

Чем можно смазать кофемашину

Смазка для кофемашины

Распространенные ошибки владельцев оборудования

Многие обладатели аппаратов по приготовлению кофе, считают что:

Но это не совсем верно. Узел приготовления напитков, как и разные уплотнительные соединения, требуют своевременного и регулярного ухода.

Обратите внимание! Главной ошибкой, которую совершают около 80% покупателей сложных технических приборов, это то, что они игнорируют изучение инструкции. В особенности это касается раздела по уходу. Именно в нем описаны наиболее важные необходимые манипуляции и частота их проведения.

Чем можно смазать кофемашину

Популярная смазка для кофемашины

Так, например, производители кофемашин Делонги и Saeco, утверждают, что смазывать силиконом трущиеся элементы блока заваривания необходимо через каждые 500 приготовленных порций. Несоблюдение этого фактора приведет к преждевременному износу и поломке аппарата.

Зачем нужна силиконовая пищевая смазка для кофемашины

Если у вас есть кофемашина Делонги или Saeco, и вы хоть раз пытались рассмотреть её внутреннее устройство, то наверняка поняли, что механизмы довольно сложные. Аппарат имеет:

Чем можно смазать кофемашину

Для продления срока службы такого аппарата обязательно необходим специальный уход. И одним из важных факторов, является именно использование силиконовой мультифункциональной смазки, например, OKS 1110. Несвоевременное проведение профилактических мер по уходу, или отказ от применения пищевого силикона, могут привести к таким последствиям:

Важно! Производители кофеварок Saeco и Делонги настоятельно рекомендуют использовать только профессиональные специализированные пищевые смазки.

Чем можно смазать кофемашину

Как использовать пищевой силикон

Подробное применение смазки описано в каждой инструкции к кофемашине. Но в этом нет ничего сложного.

Лучше все-таки наносить пищевую смазку именно пальцем. Так, вы не пропустите ни одного миллиметра поверхности, и будете чувствовать, где нужно намазать чуть больше. Можно надеть тонкие резиновые или полиэтиленовые перчатки.

Чем можно смазать кофемашину

Кофемашина в разобранном виде

Чем заменить пищевой силикон

Зачастую владельцы кофемашин Делонги или Saeco сталкиваются с отсутствием в торговых центрах специальной пищевой смазки. В таких случаях они ищут способы и средства, которыми их можно заменить. Сегодня на рынке предлагаются различные пищевые составы смазок, которые отлично подходят для обслуживания кофемашин. Например, для аппарата Saeco, вполне подходят такие средства:

Чем можно смазать кофемашину

Заменить пищевую смазку для кофемашины не так уж и сложно. Сегодня аналогичные товары в достатке продаются через интернет. Конечно, лучше использовать брендовый тюбик смазки от Saeco, но его не всегда легко найти в торговых точках. Если вам пришлось заменить на OKS 1110 или другой аналог, то обязательно проверяйте срок годности и целостность упаковки.

Важные аспекты и нюансы

Кофемашина Saeco, как и любая другая, стоит довольно недешево. И чтобы такой аппарат прослужил длительное время нужно за ним ухаживать своевременно и регулярно. Игнорирование таких простых правил приводит к поломкам. Вы должны понимать, что ремонт или замена одного узла обойдется значительно дороже, чем затраты на специальные средства и время на обслуживание.

Чем можно смазать кофемашину

Хорошее силиконовое покрытие должно обладать некоторыми важными свойствами:

Брендовая пищевая смазка для кофемашины Saeco выпускается в тюбиках по 10 грамм, и имеет удобную конструкцию с зауженным удлиненным краем. С его помощью довольно удобно наносить состав, даже без использования шприца и дополнительных аксессуаров.

Чем можно смазать кофемашину

Кофе из кофемашины

Не рекомендуется самостоятельная починка разных поломок. Желая отремонтировать небольшую неисправность, вы можете сломать весь рабочий узел. Чтобы не навредить своей кофемашине, стоит сразу обратиться за помощью в сервисный ремонтный центр. Квалифицированные специалисты смогут оказать профессиональную помощь.

Источник

Смазка для кофемашин. Актуальные вопросы и ответы на них

Смотрите также

Чем можно смазать кофемашину

Чем можно смазать кофемашину

Чем можно смазать кофемашину

Чем можно смазать кофемашину

Чем можно смазать кофемашину

Настоящие ценители кофе не покупают водорастворимые порошки, предпочитая перемалывать зерна самостоятельно и варить их, получая любимый напиток. Приготовление вкусного кофе представляет собой целый ритуал, на который не всегда хватает времени.

Чем можно смазать кофемашину

Полностью автоматизировать процесс позволяют современные кофемашины, которые сегодня используются не только в точках общественного питания и крупных офисных центрах, но и в быту.

Кофемашина – это сложное электромеханическое устройство, которое предполагает регулярное обслуживание: очистку, промывку и смазывание узлов трения. Если с первыми двумя пунктами обычно проблем не возникает, то последнюю процедуру большинство потребителей игнорирует, ставя тем самым под угрозу дальнейшую работоспособность агрегата.

В этой статье мы постарались ответить на самые распространенные вопросы, которыми задаются владельцы кофемашин:

Какие узлы кофемашины нуждаются в смазывании?

В процессе эксплуатации кофемашины некоторые ее элементы активно перемещаются и соприкасаются друг с другом, испытывают высокие нагрузки и температуры. Работа узлов в таких условиях приводит к их интенсивному износу, снижению герметичности, возникновению шума при эксплуатации аппарата.

В целях увеличения срока службы кофемашины на поверхности трения обязательно наносится слой смазки.

Смазыванию подлежат узлы заварного блока, который является «сердцем» кофемашины. Этот механизм, как правило, съемный и легко вынимается из корпуса аппарата.

Перед нанесением смазки для кофемашин аппарат должен быть отключен от сети, заварное устройство тщательно очищено от остатков кофе и маслянистого налета.

Вначале смазываются кольцевые резиновые уплотнения и канавки под ними. После установки уплотнителей на места обрабатываются оси сбрасывающей лопатки, зубья шестеренок, приводной вал, направляющие и поверхность камеры заваривания. На все поверхности смазка наносится равномерным тонким (!) слоем.

После окончания работы заварной блок возвращается на место.

Чем можно смазать кофемашину

Какое средство выбрать?

Для того, чтобы выбрать подходящую смазку для кофемашины, необходимо знать особенности материалов взаимодействующих узлов и условия их работы: температуру, нагрузку и т.д.

Большинство деталей современных кофемашин изготавливаются из пластмасс (рычаги, шестерни, направляющие и т.д.) и эластомеров (уплотнительные кольца, прокладки).

Приготовление напитка происходит под высоким давлением, при температурах, иногда достигающих значений свыше +100 °С.

Горячая вода, которая является основой для приготовления кофе, не должна вымывать смазку и способствовать ее попаданию в готовый напиток. Однако в целях безопасности для здоровья людей сервисные материалы для кофемашин производятся из безвредных и нетоксичных составляющих.

Использовать смазки для кофемашин, о безопасности которых не имеется достоверных сведений, нельзя.

Производители кофейного оборудования, как правило, укомплектовывают свою продукцию специальными составами, безвредность и эффективность которых гарантируют. Найти такие смазки в розничной продаже практически невозможно, поэтому вопрос об их замене рано или поздно становится актуальным.

На современном рынке смазочных материалов представлено несколько образцов специализированных смазок для кофемашин. Лидером по соотношению свойств и стоимости по праву является материал российского производства – Смазка для кофемашин EFELE.

Она производится на основе высоковязкого силиконового масла и политетрафторэтилена (ПТФЭ). По консистенции данный материал напоминает вазелин (класс вязкости NLGI-2), он не стекает с поверхностей и долго выполняет свои защитные функции.

Смазка для кофемашин Efele подходит для обслуживания кофейных аппаратов любых типов – бытовых, офисных, профессиональных или вендинговых.

Материал имеет пищевой допуск Н1 международной организации NSF, что доказывает его физиологическую безопасность.

Состав не растворяется в воде, растительных маслах и других средах, не разрушает пластик и резину, отличается хорошими противоизносными свойствами.

Основные преимущества данной смазки:

Важнейшим преимуществом Смазки для кофемашин EFELE является удобный пластиковый дозатор. Благодаря удлиненному носику с тонким каналом материал легко и точно наносится даже в труднодоступные места, а расходуется минимально. Герметичный колпачок плотно закрывает дозатор и позволяет хранить смазку долгое время без риска высыхания, окисления и прочих неприятных явлений.

Дозатор упакован в блистерную упаковку и снабжен вкладышем, на котором содержится вся необходимая информация по составу, назначению, способу применения и срокам хранения смазки.

В настоящее время Смазка для кофемашин Efele является оптимальным решением для обслуживания кофемашин и вендинговых кофейных автоматов. По свойствам, стоимости и удобству применения она значительно превосходит зарубежные аналоги.

Как часто необходимо обновлять смазку для кофемашин?

Периодичность смазывания кофемашины определяется интенсивностью ее использования. Задуматься об обновлении смазки стоит при появлении посторонних шумов или других отклонений в работе механизма.

Практика показывает, что смазывать аппарат нужно, в среднем, после каждых 500 чашек кофе. Например, если кофемашина используется в семье из двух человек, ежедневно эксплуатирующих ее по 3-4 раза, смазывать сопряженные узлы устройства необходимо каждые 2-3 месяца.

Вендинговые автоматы, которые устанавливаются в крупных торговых центрах или офисах, используются намного чаще бытовых, поэтому производители рекомендуют смазывать их механизмы не реже 1 раза в месяц.

Правильно выбранная смазка и вовремя проведенное обслуживание кофемашины значительно продлевают срок ее службы, сохраняют здоровье людей и экономят бюджет.

Присоединяйтесь

© 2004 – 2021 ООО «АТФ». Все авторские права защищены. ООО «АТФ» является зарегистрированной торговой маркой.

Источник

Чем заменить смазку для кофемашины

Чем можно смазать кофемашину

Ценители бодрящего кофе по утрам будут огорчены, если вдруг произойдет поломка кофеварки или кофемашины. Лучше предотвратить выход прибора из строя: для этого нужно правильно и бережно его использовать, следить за техническим состоянием, вовремя смвзывать механизм и обнаруживать любые неисправности.

Иногда возникает вопрос: чем заменить смазку для кофемашины, если подходящего варианта не оказалось в наличии?

Чем заменить силиконовую смазку

В случае с кофемашиной в качестве смазки можно использовать вазелин, он безопасен для здоровья и не наносит вреда деталям прибора.

Способ применения вазелина в качестве смазки достаточно прост: необходимо заполнить шприц веществом и равномерно нанести на участки с наибольшей истираемостью.

Смазка движущихся частей кофемашины

Что произойдет если своевременно не поменять масло в двигателе автомобиля или коробке переключения передач? Любое масло имеет определенный срок действия, независимо от качества и фирмы-изготовителя, если его не менять, то оборудование постепенно придет в негодность. Подобная проблема может произойти с кофемашинами известных торговых марок (Bosch, Delonghi, Saeco). Замена смазки в положенное время поможет избежать поломки и продлить время эксплуатации прибора.

Значение смазки для деталей, подверженных сильному трению

При работе кофемашины некоторые механизмы подвержены сильному износу под воздействием нагрузки и температурных перепадов, поэтому следует заблаговременно смазывать движущиеся детали устройства. В целях обеспечения герметичности, бесперебойной работы и снижения уровня громкости необходимо как можно чаще менять смазку в местах соприкосновения трущихся элементов. Подобные действия помогут существенно продлить срок службы электроприбора.

Какие детали нужно смазывать

Чем можно смазать кофемашину

Заварной блок кофемашины оснащен множеством механизмов, на которые интенсивно воздействует сила трения. Его очень легко отсоединить от корпусной части и смазать трущиеся детали – это не займет много времени. На автоматических аппаратах чистить и смазывать придется все варочные элементы.

Внимание! Прежде чем начать работы по обслуживанию прибора его нужно отключить от электропитания. Специальное средство наносят на предварительно очищенную поверхность, удаляют остатки кофе, предыдущей смазки и пыли.

Важно! Варочная группа и заварной блок нуждаются в дополнительной защите, но главное не переусердствовать с количеством смазки и нанести ее тонким слоем, иначе излишки начнут вытекать при работе. Не стоит забывать при этом промазывать направляющие и другие детали, взаимодействующие друг с другом (шестеренки, шлецы приводного вала, вращательные оси и заварочную камеру). Сборку производят в обратном порядке, обязательно устанавливают детали на свои места и надевают все кольца уплотнителя.

Специальные смазки для кофемашины

Теперь стало понятно каким образом наносится смазочное средство, однако стоит учитывать, что не все материалы подходят для узлов пищевого отсека.

Внимание! Никогда не используйте смазки, предназначенные для промышленного оборудования и модулей машины! Они представляют серьезную опасность для жизни и здоровья, так как способны вызвать сильнейшее отравление при случайном попадании в кружку с кофе. Из-за того, что ароматный напиток имеет специфический вкус и запах можно просто не заметить присутствия в нем отравляющих веществ.

Среди современных смазочных материалов выделяют несколько классов допуска NSF:

По классу допуска можно определить содержание ядовитых и токсичных компонентов, чтобы избежать отравления.

Справка! Производители известных марок кофемашин все чаще стали изготавливать продукцию в комплекте со смазочными средствами на которых указан состав, класс допуска и подробная инструкция по использованию.

Смазка должна обладать следующими качествами:

Марки пищевых смазок для кофемашины

Чем можно смазать кофемашину

Основным требованиям безопасности и качества отвечают бренды, представленные ниже.

Силиконовая смазка OKS 1110 – полифункциональное средство, относящееся к классу допуска Н1 по системе NSF, может применяться с целью защиты узлов кофемашины. Смазка имеет силиконовую основу и безопасный химический состав. Она обладает стойкостью к резким перепадам температур, жидкостям, содержащим спирт и ацетон. Выпускается в таре различного объема: от тюбиков до 180-килограммовых бочек.

EFELE – марка, которая пользуется не меньшей популярностью и принадлежит к классу допуска Н1. Главной отличительной чертой данного средства является устойчивость к высоким температурам и сохранение своих свойств даже при +160°С. Средство не смывается водой и моющими средствами, сохраняя при этом герметичность. Форма выпуска: тюбик 10 грамм для одноразового применения.

Известны так же следующие виды смазок, выпускаемых специально для кофемашин: BOSCH 311368, Delonghi, Foodlube. Следует понимать, что замена заварочного блока или ремонт обойдутся гораздо дороже по сравнению с затратами на смазочные материалы.

Источник

Как выполнять смазку кофемашин

Чем можно смазать кофемашину Чем можно смазать кофемашину Чем можно смазать кофемашину Чем можно смазать кофемашину Чем можно смазать кофемашину

Чем можно смазать кофемашину

Кофейная машина – это такое же электромеханическое устройство, как и многие другие, которые есть на кухне. А потому кофейную машину точно также, как и кухонный комбайн, например, нужно время от времени чистить, промывать и смазывать. И тут кто-либо из пользователей может удивиться: «В какой смазке нуждается кофемашина?»

Кофемашина является сложным прибором, в составе которого есть различные механизмы:

— Гидравлическая система
— Электронный блок управления
— Система нагрева
— Различные емкости

Если не будет должного ухода, то машина очень быстро откажется работать. Если пренебрегать элементарными правилами профилактики, то очень быстро пересохнут уплотнители, износятся трущиеся детали, нарушится герметичность.

ВАЖНО! При регулярном осмотре и смазывании основных элементов кофемашины можно добиться значительного увеличения срока ее эксплуатации. Специальная смазка во многом помогает этому.

Правила выбора смазки

Чем можно смазать кофемашину

Пластик является основным конструкционным материалом в кофемашине, из которого сделаны направляющие, шестерни, рычаги и прочее. Из резины делают прокладки и уплотнительные кольца. Из металла делают такие элементы, как крепеж, пружины и прочее.

В зонах трения и приготовления кофе температура иногда достигает +100°C и более. Ко всему на узлы варочной группы, когда прибор работает, действует высокое давление.

Когда выбираешь смазку, то обязательно учитывай ее водостойкость и устойчивость к вымыванию. Когда поверх кофе в чашке можно увидеть следы смазочного материала, то это означает, что нужно отказаться от такой смазки для обслуживания.

Главное требование, которому должна соответствовать смазка для кофемашины, – это безопасность для здоровья. А еще у нее не должно быть вкуса и запаха.

В магазинах вам могут предлагать материалы, характеристики которых полностью соответствуют требованиям оборудования, однако нет никакой информации, подтверждающей, что смазка безвредна. Тогда покупать ее не стоит.

ВАЖНО! Хорошая смазка имеет пищевой допуск. И потому смазочный материал никак не влияет на вкус кофе. Ко всему он безвреден для того, кто пьет напиток.

Значит, для использования в кофемашинах смазка должна быть совместимой с пластмассами, резинами и металлами. Она должна выдержать температуру в +100°C и более. Хорошую смазку не выдавишь из зон трения под давлением. Смазка должна быть безопасной. Она должна устоять перед воздействием воды. Ее не должно вымывать.

Какие узлы подлежат смазке

Нетрудно догадаться, что кофемашина нуждается в уходе, когда во время работы она начинает издавать шумы, а на взаимодействующих элементах уже нет необходимого слоя смазочного материала.

Рекомендации производителей сводятся к тому, чтобы после каждых 0,5 тысячи чашек нужно делать смазку. Если в семье двое, то достаточно будет смазывать технику после двух-трех работы кофемашины.

ВАЖНО! Если оборудование используется интенсивно, если оно сильно загрязнилось или появился посторонний или повышенный, то это повод для того, чтобы сократить межсервисный интервал.

Общие рекомендации по профилактике

Чем можно смазать кофемашину

Чистка кофемашины обязательна. Если заварочные блоки неразборные, то чистку производят специальными таблетками. Если заварочные блоки разборные, то их промывают под проточной водой. Или такими же таблетками через каждую неделю-другую эксплуатации.

Обязательна и чистка автоматического капучинатора. Молочный кувшин чистят через каждые 3-4 дня.

Лучше отказаться от применения старых зерен темной обжарки и их помола на минимальных настройках, а также зерна, которые очень маслянистые, карамелизированные или ароматизированные.

Постоянно следите за чистотой контейнера для кофейного жмыха.

В съемных заварочных блоках не забывайте смазывать движущиеся части.

ВАЖНО! Применяйте бутилированную или фильтрованную воду, у которой минимальная минерализация. Меняйте ее каждые 2-3 дня. Если куда-то отъезжаете на длительное время или вдруг появился длительный перерыв в эксплуатации, то обязательно выливайте воду.

Уплотнители обычно меняют через каждые два года эксплуатации кофемашины. Это во многом зависит от того, насколько интенсивно оборудование используется.

Обслуживание кофемашины со съемным заварным блоком

Отключаем аппарат от электросети, извлекаем заварной блок. После разборки его промывают, очищают от остатков кофе, а потом сушат. Лишь после этого наступает этап смазывания.

ВАЖНО! Смазку наносим тонким слоем. Нужно обслужить не только кольцевые уплотнения и канавки под ними, но направляющие и рычаги, оси и зубья шестерен, приводной вал. Обязательно нужно смазать камеру заваривания. Тогда легкое скольжение поршню будет обеспечено.

Заварной блок собираем. Производим его установку в кофемашину.

ТОП-5 популярных смазок для кофемашин

Чем можно смазать кофемашину

Это лучший уплотнительный водо- и термостойкий материал. Он основан на высоковязком силиконовом масле и политетрафторэтилене. Имеет международный пищевой допуск NSF.

Для материала предусмотрен удобный дозатор из пластика, у которого удлиненный носик. Он предоставляет возможность легко наносить смазку даже на поверхности, доступ к которым затруднен. Расход минимален.

Консистенция материала такова, что очень похожа на вазелин. Материал совместим с эластомерами и пластмассами. Покупка его обойдется недорого. Это единственный материал, который производят в России и который вошел в ТОП. Можно сожалеть, что купить его можно лишь через магазины в интернете.

— OKS 1110

Это прозрачная смазка с пищевым допуском, для изготовления которой используют силиконовое масло и неорганический загуститель.

Материал не высыхает, не вымывается водой, не вытекает из узлов трения. С резинами и пластмассами совместим. Его производят в тюбиках из пластика, объем которых 10 грамм. По сравнению с предыдущей смазкой данная чуточку гуще.

ВАЖНО! Покупка материала обходится дорого. Ко всему у тюбика короткий носик с достаточно большим каналом, что создает проблемы. Сложно наносить и экономно дозировать смазку.

— HUSKEY HVS-100 Silicone Grease

Со временем не затвердевает со временем. Уплотняющие и смазывающие свойства хороши. Не разрушает детали из резины и пластмассы.

Консистенция достаточно густая. Это не совсем удобно, когда обслуживаешь узлы кофемашины, поскольку смазка плохо проникает в места узкие и труднодоступные.

— SAECO

Чем можно смазать кофемашину

— Foodlube

Смазка белая полупрозрачная, изготовлена на основе силиконового масла, загущенного кремнеземом. Наполнителем служит PTFE. Это химическое название тефлона или фторопласта. Производится в баночках по 30 грамм.

ВАЖНО! Материалом смазывают шестерни, прокладки, направляющие и прочие детали, которые трутся. По консистенции напоминает вазелин.

Смазку наносят вручную или с применением специального инструмента. Эта фасовка для хранения и транспортировки одна из самых удобных. Однако когда обслуживаешь узлы кофемашины, то точная дозировка смазки не возможна. Отсюда и перерасход. К сожалению, на упаковке отсутствует информация о характеристиках. И потому применять продукт решится не каждый.

Чем можно заменить смазку для кофемашин?

Представим, что кофемашине нужно срочное обслуживание, но нужной смазки нет под рукой. В розничной продаже очень часто ее не бывает. А потому смазку нужно чем-то заменить.

ВАЖНО! Сгодится, например, медицинский вазелин. Закачайте его в шприц для уколов и обработайте все рабочие поверхности.

Учтите, что вазелин станет для вас спасением лишь на некоторое время. Он не обладает нужными характеристиками, которые есть у специальных смазок. Вот почему у него ресурс меньше. Но как кратковременная замена он вполне подойдет.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *