Чем можно заменить кошачью мяту
Кошачья мята для кошек (применение, подобные растения). Мир запахов в животном мире
Общие сведения
В недавнем исследовании 79 процентов кошек имели «реакцию кошачьей мяты» на растение серебрянная лоза.
Кошки, кажется, полагаются на нос, чтобы понять мир больше, чем мы, люди. Кошки обнаруживают запахи и чувствуют феромоны (химические вещества, производимые и выделяемые другими кошками) через их систему обоняния. Для кошек, которые содержаться в неволе, понимание важности их обоняния может значительно обогатить их окружение, что обычно означает более счастливую кошку.
Некоторые кошки считают привлекательными определенные запахи растений, наиболее распространенным примером является непеталактон из кошачьей мяты (Nepeta cataria). Эффект кошачьей мяты обусловлен исключительно ее запахом, а не вкусом, и обычно считается, что она не вызывает привыкания или вреда для кошек. Для замкнутых питомцев кошачья мята может использоваться как «обонятельное обогащение» в окружающей среде кошки, чтобы улучшить их благосостояние и сделать их жизнь более интересной. Кошки обычно реагируют на кошачью мяту (так называемый «кошачья мята»), нюхая, облизывая и кусая ее; покачивая или потирая ей голову, подбородок или щеки; переворачивается в ней; слюнотечением; и даже пинают материал задними ногами. Этот ответ был описан некоторыми как «эйфория».
Кошачья мята для кошек не король
Из 100 исследованных кошек почти все (94 процента) показали «реакцию кошачьей мяты» как минимум на одно из четырех растений в исследовании. Наибольший процент кошек, 79 процентов, ответили на серебряную лозу, тогда как 68 процентов кошек ответили на кошачью мяту, 53 процента на жимолость и 47 процентов на валериану. Более того, 24 процента кошек ответили на все четыре растительных материала; 21% ответили только на один из них. Серебряная лоза была лучшей альтернативой кошачьей мяте.
Интересно, что, несмотря на популярную репутацию кошачьей мяты, все больше животных в этом исследовании отреагировали на серебряную лозу. Ответы были одинаковыми как у самок, так и у самцов, застенчивых или дружелюбных кошек и в разных возрастных группах (хотя у пожилых кошек реакция на кошачью мяту, но не на другие растения, была более умеренной). Кошки (особенно старшие), которые отвечали на серебряную лозу, также реагировали на нее более интенсивно, чем на кошачью мяту.
Могут ли кошки чувствовать запах своего тела?
Вы можете заметить, что ваша кошка действует по-разному, когда появляются новые ароматы. Ее могут привлекать или отпугивать места, где новый запах задерживается в вашем доме, который она рассматривает как «свою» территорию. Ваш питомец может также начать действовать по-другому вокруг вас, если вы измените личный запах. Если вы заметили такое поведение, немедленно прекратите «пробовать» аромат, чтобы не создавать стресса в окружающей среде вашей кошки.
Как и в случае введения чего-то нового для вашей кошки, обязательно присматривайте за ней в первые несколько раз, когда вы предлагаете новый аромат, особенно если у вас несколько кошек. Также осознайте, что иногда эти запахи могут сделать вашу кошку более возбудимой на несколько минут. Если она, кажется, наслаждается запахом, дайте ей достаточно места и не пытайтесь погладить ее, пока она не устала и не расслабилась. Интерес к ароматам также со временем угасает, поэтому обязательно удалите все образцы, которые вы дадите кошке для игры, как только она потеряет интерес, и предложите их снова в более позднее время. Стоит также отметить, что некоторые кошки по какой-то причине просто не интересуются ароматами. Для этих кошек есть много других возможностей обогащения, пока вы не узнаете, что ваша кошка любит больше всего!
Полезно знать
© VetConsult+, 2016. Все права защищены. Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на ресурс. При копировании либо частичном использовании материалов со страниц сайта обязательно размещать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку, расположенную в подзаголовке или в первом абзаце статьи.
Чем заменить мяту в рецепте: 10 лучших вариантов для кулинаров
Мята — освежающий ароматный ингредиент для различных блюд, в том числе напитков (коктейлей, лимонадов, компотов, чая) и десертов. Например, ее часто используют для украшения тортов и пирожных.
У этой травы богатый вкус и аромат, поэтому может показаться, что заменить ее в рецепте будет сложно. На самом деле, кулинарных аналогов у свежей перечной мяты множество. Это и другие пряно-ароматические травы, и производные продукты на основе оригинальной приправы (например, травяной мятный чай).
Вот лучшие заменители мяты на кухне:
Базилик
Базилик — один из самых популярных заменителей мяты, поскольку его легко найти в продаже и даже вырастить на собственном подоконнике (я только-только собрала очередной урожай со своего комнатного растения).
Он относится к тому же семейству Мятных (лат. Lamiaceae), что и оригинальная приправа, поэтому обладает освежающим мятным вкусом и ароматом, но с дополнительными сладко-пряными нотками.
Это отличный заменитель мяты в различных коктейлях и других напитках, в том числе — в безалкогольном мохито.
Чтобы заменить 1 ч. л. свежей мяты, потребуется 2 ч. л. свежих листиков базилика. Это позволит получить такую же интенсивность вкуса и аромата.
В некоторых редких рецептах, таких как мятное картофельное пюре или мятный соус для баранины, базилик не будет хорошей заменой.
Майоран
У майорана цитрусово-сосновый аромат, такой же освежающий, что и у перечной мяты. Подобно базилику, это приправу легко вырастить дома в горшочке. Но и в магазине найти свежий либо сушеный майоран не составит труда.
Майоран имеет очень мощный аромат, поэтому используйте данный заменитель в меньшем количестве, чем указано в рецепте для оригинальной травы.
Подходит для салатов, овощных блюд, супов, маринадов, пасты и блюд из яиц.
Петрушка
Для супов и других основных блюд прекрасной альтернативой мяты послужит обыкновенная петрушка. Из всех аналогов эта приправа, пожалуй, самая доступная. Ее продают как на стихийных рынках, так и в продуктовых супермаркетах.
У петрушки насыщенный аромат и приятный вкус, усиливающий вкусы других ингредиентов в блюде.
Розмарин
Розмарин — пряное растение из того же семейства Мятных. У этого заменителя богатый насыщенный аромат, который идеально подойдет для приготовления супов и других соленых блюд.
В сладких рецептах розмарин используют крайне редко. Учитывайте это при выборе идеального кулинарного дублера.
Эстрагон
Эстрагон, или тархун имеет интенсивный анисовый вкус и аромат, стимулирующий аппетит.
Его можно смело использовать в рецептах лимонадов и мясных блюд, а также супов.
Экстракт перечной мяты
Для десертов хорошим эквивалентом свежих листочков мяты послужит мятный экстракт (натуральный либо синтетический), который в точности передаст оригинальный вкус и не испортит блюдо.
Используйте данный ингредиент для сладких блюд (мятное мороженое, пудинги, выпечка) и напитков, но учтите, что у экстракта чуть более пряный вкус.
Как правило, достаточно 1-2 капель экстракта на рецепт.
Орегано
Еще один представитель семейства Мятных в ряду сегодняшних заменителей — орегано, или душица. У этой приправы яркий вкус и приятный аромат, напоминающий о прелестях средиземноморской кухни.
Используйте в небольших количествах в любых блюдах в сухом или свежем виде.
С орегано легко переборщить, поэтому будьте осторожны, не испортите свой рецепт!
Кинза
Кинза (листья кориандра) — универсальный заменитель листьев мяты. У этой зелени нет столь сильного вкуса, поэтому для блюда потребуется добавить ее побольше.
Помимо кинзы, также можно использовать высушенные и измельченные семена того же растения — кориандра. Хотя свежие листочки намного вкуснее.
Мятный чай
Мятный чай — хороший заменитель. В продаже можно встретить как однокомпонентную, так многокомпонентную чайную смесь, которая помимо высушенной мяты содержит другие растительные компоненты.
Но нужно будет учесть и откорректировать общее количество жидкости в рецепте.
Лимонная кислота
Лимонная кислота (экстракт) — натуральный ароматизатор, который не добавит мятный привкус в ваше блюдо или напиток, но придаст схожую свежесть.
Помимо лимонной кислоты для замены мяты можно также использовать лимонный сок или цедру лимона. По количеству ориентируйтесь на собственный вкус.
Если вы любите, например, безалкогольный мохито, но мяты под рукой нет, не нужно паниковать. Вы можете заменить этот ингредиент одним из аналогов с мятным вкусом или просто пропустить его.
Вы также можете заменить классическую мяту мятным сиропом, мятным чаем или мятным ромом (для содержащего алкоголь коктейля).
Обязательно попробуйте выбранный заменитель перед добавлением в свое мохито.
У свежей мяты более легкий вкус по сравнению с сушеной мятой.
Ее вкус напоминает перечную мяту, но более сильный, с нотами базилика и тимьяна. Поэтому лучшей заменой обмало в соусе ткемали будет смесь обычной сушеной мяты с тимьяном и/или базиликом.
В сасси вы можете смело заменить мяту мелиссой лимонной (лат. Melissa officinalis), базиликом либо розмарином.
Перечисленные альтернативы мяты позволят спасти любой рецепт. Но в итоге вы получите несколько иной вкус, ведь каждый ингредиент привносит в блюдо что-то свое.
Валериана и кошачья мята – их влияние на кошек
Меня зовут Яна Розова, здравствуйте.
Учитывая все это использовать валериану, в качестве успокоительного или поощрительного средства нельзя. Лучше дать животному кошачью мяту. В отличие от валерианы кошачья мята безвредна и не вызывает у кошек привыкания, но притягивает так же как валериана.
Эфирное масло на основе кошачьей мяты на 70% состоит из особого химического соединения, которое привлекает кошек разных пород и всех размеров. Восприимчивость к этому растению — наследственная черта. Треть кошек на мяту не реагирует, другие две трети, как принято считать, делятся поровну: одни лишь частично реагируют, другие находятся в полной ее власти. Период наслаждения короткий — от 5 до 20 минут. После окончания действия вещества кошка не реагирует на кошачью мяту примерно час. Проведя ряд наблюдений, исследователи выделили у кошек четыре модели поведения: кошка фыркает; делает облизывающие и жующие движения и потряхивает головой; трется щеками и подбородком об источник запаха; кувыркается и трется всем телом о пол. К этому можно прибавить царапающие движения, выпускание когтей, выделение слюны, причесывание и мяуканье.
Кошачья мята воздействует на мозг и подавляет рефлексы. Такое воздействие выражается в эйфории, а затем переходит в выплеск энергии, однако может оказывать и расслабляющее воздействие. Обычно кошачью мяту дают кошкам, которые находятся в состоянии стресса, при переезде или перед посещением ветеринара. Кошачьей мятой набивают игрушки, ее добавляют в мыльные пузыри. С помощью кошачьей мяты кошку можно даже приучить к когтеточке. Правда, для этого уже лучше использовать распылитель фирмы «8 в 1», но запах нужно будет обновлять примерно раз в неделю. Кстати, в ассортименте этой компании есть и высушенная кошачья мята, которая помогает кошке справиться с волнением во время выставки: чтобы кошка не нервничала, в выставочную корзину достаточно положить всего несколько листиков. Розова, до встречи.
Валерьянка или кошачья мята: что больше нравится котам
Специалисты отмечают, что игры с этими растениями могут помочь котам поддерживать нормальную активность, поэтому не стоит отказывать ни им в удовольствии, ни себе в таком шоу!
Кошачья мята
Ученых долгие годы мучил вопрос о том, что именно сводит котов с ума. Исследователи из Японии и Великобритании на протяжение нескольких лет изучали реакцию животных на кошачью мяту и выясняли, что во всем виновато химическое вещество непеталактон. Как оказалось, оно помогает защищаться от комаров. В ходе эволюции кошки стали любить запах этого растения, он сводил их с ума, они терлись об него и в итоге подверглись меньшим атакам комаров и других паразитов.
Как заметили ученые, чтобы быть привлекательной для животных, кошачья мята активизирует в мозгу котов путь вознаграждения, который регулирует чувства счастье и удовольствия. Хотя биологи признаются, что им необходимо продолжить изучение этого вопроса, уже сейчас можно смело говорить о существующей биологической системе, лежащей в основе такого необычного поведения. Однако несмотря на «наследственную» причину, около 30% домашних кошек не реагируют на кошачью мяту.
Как отучить кошку царапать все вокруг и приучить к когтеточке
Чтобы ваша кошка не превратила в лохмотья обои в доме, не царапала мебель или дверные проемы — ей необходимо приобрести (или сделать самостоятельно) когтеточку. Точить когти — естественная кошачья потребность, и отучить от этого нельзя. Зато можно успешно приучить к когтеточке и не переживать за сохранность свежего ремонта или любимой мебели.
Эти советы помогут вам приучить кошку к аксессуару для когтей.
Используйте игрушки
Если ваша кошка любит играть, то стоит поставить для нее когтеточку с игрушкой. Заинтересовавшись игрушечным шариком или мышкой, кошка начнет играть. В процессе игры она будет задевать поверхность когтеточки и привыкнет к тому, что ее когти отлично цепляются и подтачиваются именно за счет нее.
Закройте мебель
На время, пока вы приучаете кошку к новому месту заточки когтей, прикройте мебель и другие места, где кошка точила когти раньше. Если закрыть не получается — обработайте их спреем с неприятным для кошки запахом (такие можно найти в зоомагазинах). Эффект от спрея не вечный. Но пока он действует, вы успеете приучить свою котейку к новой когтеточке.
Обработайте когтеточку кошачьей мятой
Запах кошачьей мяты (еще эта трава называется котовник кошачий) привлекает большинство кошек. Но перебарщивать с ней не стоит — она может вызывать у животного перевозбуждение. Сухую кошачью мяту можно засыпать в картонную когтеточку. Часто такие когтеточки продаются вместе с небольшим пакетиком мяты. Столбики для заточки когтей или горки можно обработать спреем с запахом кошачьей «наркоманской» травы. Познакомив кота с обработанной мятой когтеточкой, не забудьте взять камеру. Забавные финты, которые выделывают кошки под воздействием этой травы, вы точно захотите заснять.
Положите когтеточку в излюбленном месте
Нужно, чтобы когтеточка лежала в месте, которое нравится вашей кошке. В противном случае, она и не заметит, что в доме для нее появился удобный аксессуар. Хорошо, если когтеточка входит в комплекс с домиком, тогда кошка получит еще и уединенное место. А если в комплексе есть игрушка — это просто идеальное комбо. Проигнорировать такое могут только самые капризные котофеи.
Поощряйте верное поведение
Если кошка сама подошла к когтеточке — похвалите ее и угостите чем-нибудь вкусным. Она быстро смекнет, что за игру с таинственным предметом выдают порцию одобрения и плюшек, и будет подходить к ней чаще.
Используйте таргет
Таргет — это специальная палочка с шариком на конце, которой вы привлекаете внимание кошки (таргетом также могут быть ваш палец или карандаш). Кончик палки — это цель, за которой должна идти кошка. Тренировка с таргетом основана на кликах и поощрениях. Клик — это касание цели носом, языком или лапой. За каждый клик дается поощрение. Такая тренировка помогает осваивать с кошкой множество игр, трюков, а также приучение к когтеточке. Подведите кошку к когтеточке. Возьмите таргет и поднимите его так, чтобы потянувшись за ним, кошка дотронулась до когтеточки. Кликните и дайте угощение. Повторяйте тренировку с таргетом в течение нескольких дней, но не делайте их слишком долгими, чтобы ваша котейка не переутомлялась.