Что означает пословица не красна изба углами красна пирогами
Не красна изба углами, красна пирогами
(значение) — хозяин дома ценится не своим богатством, а гостеприимством (русская пословица).
Слово «красна» использована в значении красива, ценна.
Углы крестьянских изб старались украшать. В углах располагали самые дорогие и ценные предметы.
Не красна изба углами, красна пирогами
Изба красна углами, обед — пирогами
Не красна изба углами, красна пирогами
Не красна челобитная складом, складна указом
Не красна книга письмом, красна умом
В словарях
— Деревянный крестьянский дом. Не красна изба углами, а красна пирогами (пословица). ( Толковый словарь Ожегова (Ожегов С.И., Шведова Н.Ю., 1992 г.) )
— 3. Употребляется в народной речи и поэзии для обозначения чего-нибудь хорошего, яркого, светлого. Красный денёк. Красный угол (в старых крестьянских избах: передний, противоположный печному, обращённый на юго-восток угол, в котором ставился стол и вешалась икона). Красная (красна) девица. Долг платежом красен (пословица). ( Толковый словарь Ожегова (Ожегов С.И., Шведова Н.Ю., 1992 г.) )
Милый гость издалека (художник Оскар Фрейвирт-Лютцов, 1888 г.) 
✍ Примеры
«Фрегат «Паллада»» (1855 – 1857), ч. 1, гл. 1, про англичан:
» Еще они могли бы тоже принять в свой язык нашу пословицу: не красна изба углами, а красна пирогами, если б у них были пироги, а то нет; пирожное они подают, кажется, в подражание другим: это стереотипный яблочный пирог да яичница с вареньем и крем без сахара или что-то в этом роде.»
«Ихарев (с поклоном к ним навстречу). Прошу простить. Комната, как видите, не красна углами: четыре стула всего.
Утешительный. Приветливые ласки хозяина дороже всяких удобств.
Швохнев. Не с комнатой жить, а с добрыми людьми.»
«Все мои капиталы. пятьдесят целкачей. Дда-с: это на всю жизнь! дда-с; не красна изба углами, а впрочем и пирогов тут не много найдется. «
Загоскин Михаил Николаевич (1789 – 1852)
Юрий Милославский, или Русские в 1612 году (1829 г.), 1, 7:
«Бояре. крепко держались старинной русской пословицы: не красна изба углами, а красна пирогами.»
С близким значением
Гость в дом, а Бог в доме
Русская пословица, призывающая к гостеприимству.
Дверь отперта для званных и незванных
Цитата из комедии «Горе от ума» (1824 г.) русского писателя и дипломата Грибоедова Александра Сергеевича (1795 – 1829).
Хлеб-соль
1) Дружеское угощение; 2) дружба, гостеприимство.
не красна изба углами, красна пирогами
Смотреть что такое «не красна изба углами, красна пирогами» в других словарях:
Не красна изба углами, красна пирогами — Не красна изба углами, красна пирогами. Не по постройкѣ домъ, а по хозяину цѣнится. Ср. Всѣ мои капиталы. пятьдесятъ цѣлкачей. Дда съ: это на всю жизнь! дда съ; не красна изба углами, а впрочемъ и пироговъ тутъ не много найдется. Салтыковъ … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона (оригинальная орфография)
Не красна изба углами, красна пирогами. — Не красна изба углами, красна пирогами. См. ДВОР ДОМ ХОЗЯЙСТВО Не красна изба углами, красна пирогами. См. СУЩНОСТЬ НАРУЖНОСТЬ … В.И. Даль. Пословицы русского народа
ИЗБА — жен. (истопка, истобка, истба, изба), избенка, избеночка, избушка, шечка, шенка, шоночка, изобка, избочка ·умалит. избишка презрительно, избина, избища ·увел. крестьянский дом, хата; жилой деревянный дом; жилая горница, комната, чистая (не… … Толковый словарь Даля
изба — ы, вин. избу и избу; мн. избы; ж. 1. Деревянный крестьянский дом. Новая, старая и. Поставить, сломать избу. * Не красна изба углами, а красна пирогами (Посл.). Белая и. (имеющая печь с дымоходом, выведенным через крышу наружу). Чёрная и.… … Энциклопедический словарь
ИЗБА — ИЗБА, ы, вин. избу, мн. избы, изб, избам, жен. Деревянный крестьянский дом. Не красна и. углами, а красна пирогами (посл.). И. читальня (культурно просветительный пункт в деревне до начала 70 х гг.). | уменьш. избушка, и, жен. И. на курьих ножках … Толковый словарь Ожегова
Изба — У этого термина существуют и другие значения, см. Изба (значения). Русская изба в селе Кушалино Рамешковского района Тверской области Изба деревянный срубный (бревенчатый) жилой дом в сельской лесистой местности … Википедия
ИЗБА — Деревянный крестьянский (см. крестьянин*) дом, а также жилая часть такого дома. Слово изба (истъба) встречается уже в древнейших памятниках русской письменности. Возможно, оно произошло от глагола истопить, поскольку в условиях холодного климата… … Лингвострановедческий словарь
изба — ы, вин.; избу/ и и/збу; мн. и/збы; ж. см. тж. избушка, избёнка, избяной 1) Деревянный крестьянский дом. Новая, старая изба/. Поставить, сломать избу … Словарь многих выражений
Не красна изба углами, красна пирогами
Смотреть что такое «Не красна изба углами, красна пирогами» в других словарях:
Не красна изба углами, красна пирогами. — Не красна изба углами, красна пирогами. См. ДВОР ДОМ ХОЗЯЙСТВО Не красна изба углами, красна пирогами. См. СУЩНОСТЬ НАРУЖНОСТЬ … В.И. Даль. Пословицы русского народа
не красна изба углами, красна пирогами — Не по постройке дом, а по хозяину ценится. Ср. Все мои капиталы. пятьдесят целкачей. Дда с: это на всю жизнь! дда с; не красна изба углами, а впрочем и пирогов тут не много найдется. Салтыков. Губернск. оч. 2. Обманутый подпоручик. Ср.… … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона
ИЗБА — жен. (истопка, истобка, истба, изба), избенка, избеночка, избушка, шечка, шенка, шоночка, изобка, избочка ·умалит. избишка презрительно, избина, избища ·увел. крестьянский дом, хата; жилой деревянный дом; жилая горница, комната, чистая (не… … Толковый словарь Даля
изба — ы, вин. избу и избу; мн. избы; ж. 1. Деревянный крестьянский дом. Новая, старая и. Поставить, сломать избу. * Не красна изба углами, а красна пирогами (Посл.). Белая и. (имеющая печь с дымоходом, выведенным через крышу наружу). Чёрная и.… … Энциклопедический словарь
ИЗБА — ИЗБА, ы, вин. избу, мн. избы, изб, избам, жен. Деревянный крестьянский дом. Не красна и. углами, а красна пирогами (посл.). И. читальня (культурно просветительный пункт в деревне до начала 70 х гг.). | уменьш. избушка, и, жен. И. на курьих ножках … Толковый словарь Ожегова
Изба — У этого термина существуют и другие значения, см. Изба (значения). Русская изба в селе Кушалино Рамешковского района Тверской области Изба деревянный срубный (бревенчатый) жилой дом в сельской лесистой местности … Википедия
ИЗБА — Деревянный крестьянский (см. крестьянин*) дом, а также жилая часть такого дома. Слово изба (истъба) встречается уже в древнейших памятниках русской письменности. Возможно, оно произошло от глагола истопить, поскольку в условиях холодного климата… … Лингвострановедческий словарь
изба — ы, вин.; избу/ и и/збу; мн. и/збы; ж. см. тж. избушка, избёнка, избяной 1) Деревянный крестьянский дом. Новая, старая изба/. Поставить, сломать избу … Словарь многих выражений
Не красна изба углами, красна пирогами.
Смотреть что такое «Не красна изба углами, красна пирогами.» в других словарях:
Не красна изба углами, красна пирогами — Не красна изба углами, красна пирогами. Не по постройкѣ домъ, а по хозяину цѣнится. Ср. Всѣ мои капиталы. пятьдесятъ цѣлкачей. Дда съ: это на всю жизнь! дда съ; не красна изба углами, а впрочемъ и пироговъ тутъ не много найдется. Салтыковъ … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона (оригинальная орфография)
не красна изба углами, красна пирогами — Не по постройке дом, а по хозяину ценится. Ср. Все мои капиталы. пятьдесят целкачей. Дда с: это на всю жизнь! дда с; не красна изба углами, а впрочем и пирогов тут не много найдется. Салтыков. Губернск. оч. 2. Обманутый подпоручик. Ср.… … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона
ИЗБА — жен. (истопка, истобка, истба, изба), избенка, избеночка, избушка, шечка, шенка, шоночка, изобка, избочка ·умалит. избишка презрительно, избина, избища ·увел. крестьянский дом, хата; жилой деревянный дом; жилая горница, комната, чистая (не… … Толковый словарь Даля
изба — ы, вин. избу и избу; мн. избы; ж. 1. Деревянный крестьянский дом. Новая, старая и. Поставить, сломать избу. * Не красна изба углами, а красна пирогами (Посл.). Белая и. (имеющая печь с дымоходом, выведенным через крышу наружу). Чёрная и.… … Энциклопедический словарь
ИЗБА — ИЗБА, ы, вин. избу, мн. избы, изб, избам, жен. Деревянный крестьянский дом. Не красна и. углами, а красна пирогами (посл.). И. читальня (культурно просветительный пункт в деревне до начала 70 х гг.). | уменьш. избушка, и, жен. И. на курьих ножках … Толковый словарь Ожегова
Изба — У этого термина существуют и другие значения, см. Изба (значения). Русская изба в селе Кушалино Рамешковского района Тверской области Изба деревянный срубный (бревенчатый) жилой дом в сельской лесистой местности … Википедия
ИЗБА — Деревянный крестьянский (см. крестьянин*) дом, а также жилая часть такого дома. Слово изба (истъба) встречается уже в древнейших памятниках русской письменности. Возможно, оно произошло от глагола истопить, поскольку в условиях холодного климата… … Лингвострановедческий словарь
изба — ы, вин.; избу/ и и/збу; мн. и/збы; ж. см. тж. избушка, избёнка, избяной 1) Деревянный крестьянский дом. Новая, старая изба/. Поставить, сломать избу … Словарь многих выражений
Конспект занятия «Не красна изба углами, а красна пирогами»
Наталья Короткова
Конспект занятия «Не красна изба углами, а красна пирогами»
Цель: приобщение детей к истокам русской народной культуры.
1) познакомить с традициями русской кухни, традициями русского гостеприимства;
2) развивать интерес к устному народному творчеству, пополнять словарный запас, развивать внимание, наблюдательность;
3) воспитывать уважение к своим традициям.
4) воспитывать любовь к Родине, чувство гордости за свой народ, древнюю культуру.
Рассматривание иллюстраций; чтение русских народных сказок; заучивание пословиц и поговорок; беседы о традициях русского народа; разучивание хороводов, песен, подвижных игр.
Русские народные костюмы, блюда русской кухни, презентация.
Ход занятия.
Воспитатель: Доброго вам дня! Рада новой встрече с вами. А какими еще словами можно поприветствовать человека? (Доброго здоровья, приветствую вас, мир вашему дому, добрый день)
— Все эти приветствия мы можем сказать при встрече, когда входим в чей-то дом. А когда мы входим в дом, где обедают, ужинают, завтракают, что мы еще говорим? Приятного аппетита.И я вам всем хочу сказать: «Приятного аппетита!», потому, что сегодня мы будем говорить о традициях русской кухни, традициях русского гостеприимства. (Слайд 2)
Хозяева всегда на Руси дорогих гостей встречали на пороге своего дома с поклоном,хлебом-солью и говорили:
«Пусть моя изба не красна углами, не богата пирогами, но рады мы гостям, как добрым вестям! Пожалуйте, гости дорогие, пожалуйте!» (приветствие с поклоном). Издавна русский народ называли «гостеприимным», потому, что они с уважением, любовью и заботой встречали гостей.
Воспитатель: Хлеб-соль – это одновременно и приветствие, и выражение радушия, и пожелание гостю добра, и благополучия. “Хлеб-соль кушай, а добрых людей слушай”. (Слайд 3)
Из русских народных сказок видно, что гостя не полагалось ни о чем расспрашивать, не накормив его.
А русские пословицы гласят: «Гость в дом – радость в дом», «Хоть не богат, а гостям рад», «Чем богаты – тем и рады»
«Что есть в печи, все на стол мечи»
«Умел в гости звать, умей и угощать»
«Добрый гость всегда впору»
«Гостю щей не жалей, а погуще лей»
Воспитатель: Как называли хлеб, который пекли к празднику? (Каравай)
Ребенок (берет каравай, обращается к гостям)
Дорогих гостей встречаем
Круглым, пышным караваем.
Он на блюде расписном,
С белоснежным рушником.
Ребенок кланяется и ставит каравай на стол.
Отгадайте мою загадку.
Сдобный, пышный ароматный,
У него румяный бок.
Называется, ребята, это чудо… (пирожок (Слайд 5)
Воспитатель: Верно! Ни один русский праздник не обходился без пирогов. А какие это были пироги! С капустой, луком, яйцами, яблоками, малинкой, рыбой, курицей.Назывались они: расстегаи, кулебяки, курники. (Слайд 6)
В каких русских сказках упоминаются пироги или изделия из теста?
Дети: Пироги пекла с любовью
Угощайтесь на здоровье
Наши гости и друзья!
Песня «К нам гости пришли» (музыка А. Александрова, слова М. Ивенсен).
Воспитатель: Испекла я Вам пирог,
Пирог выбирать!
Русская народная подвижная игра «Пирог»
Дети встают в круг, «пирог» сидит в середине. Дети водят хоровод, приговаривая.
Испекли мы пирог,
Да этакий он высоконький, Дети поднимают руки вверх
Да этакий он широконький, Разводят руки в стороны.
Да этакий он мягошенький. «Лепят» пирожок руками.
ловит. Кого поймает, тот становится
«пирогом».
Воспитатель: Отгадайте еще одну мою загадку.
В любой избе гость желанный.
Бываю толстым и худым,
С начинкой и совсем пустым.
Отгадай, кто я такой,
Оладушек – мой брат родной.
Дети отгадывают. (Слайд 8)
Воспитатель: Верно, ни одно застолье не обходилось без блинов. Ели блины с маслом, сметаной, медом, вареньем, ягодами, икрой – всего не перечислишь. На какой праздник специально пекли блины?
Воспитатель: Правильно! Этот праздник посвящен проводам зимы, встрече весны, тепла, солнца, блины были символами солнышка.
Напекла я Вам блинов
Аж на сорок пять столов.
Ешьте, не стесняйтесь,
Воспитатель достает из печи и подает детям блюдо с блинами.
Дети исполняют песню «Блины» (в обработке А. Абрамского)
Воспитатель:Про кого на Руси говорили: кормилица, матушка?
Дети: Про корову. (Слайд 9)
Воспитатель: А почему ее так называли?
Всем нам пригодится.
Все,что хочешь делай:
Творожок на пирожок.
Кушай, миленький дружок!
Л. Уланова (Слайд 10)
Воспитатель: Да, ребята, из молока делали творог, масло, сметану, ряженку. Молоко добавляли в каши, супы, тесто. Ни одна семья не могла прожить без коровы. В какой сказке корова помогла бедной сироте?
Воспитатель: Ешь да пей,
Воспитатель ставит на стол кувшин с молоком и блюдце перед игрушечным котом.
Воспитатель:Отгадайте мою загадку:
Из овощей и круп варится.
На всю Россию славится.
Является пищей нашей
И называется … (кашей)
Дети отгадывают. (Слайд 12)
Воспитатель: Правильно, каша. Это была любимая еда русского народа.Каши варили всевозможные: из ячменя, гречки, манки, пшена. Варили каши и из овощей.
Воспитатель: В старину люди в основном жили в деревнях. Каждая семья имела свой огород, который давал к столу свежие овощи. В каких сказках об этом упоминается?
Дети: «Репка», «Вершки и корешки», «Сказка о молодильных яблоках и живой воде», «Сказка об Иване-царевиче, Жар-птице и о Сером волке», «Крошечка-Хаврошечка».(Слайд 13)
Воспитатель: Какие овощи ели наши предки Вы узнаете, если отгадаете мои загадки.
Расту в земле на грядке я,
Красная, длинная, сладкая.
Сильно плачут все вокруг,
Внизу красно.
На грядке длинный и зеленый,
А в кадке – желтый и соленый.
Кругла, а не месяц, желта, а не масло, с хвостиком, а не мышь. Что это? (Репа)
Лоскуток на лоскутке –
Целый день на животе
Молодцы, ребята! Вот вам за это корзина с овощами.
Ешьте овощи спелые,
Чтобы щеки были красные,
А не белые. (Слайд 14)
Воспитатель отдает детям корзину с овощами.
Воспитатель: А самым распространенным первым блюдом на Руси – похлёбовом – были щи. Из чего варят щи? (Ответы детей). (Слайд 15)
Русская пословица гласит: «Ешь щи с мясом, а нет с квасом», «Щи да каша – пища наша», «Для гостей щей не жалей, погуще налей»
Воспитатель: Выходите молодцы, девицы – гостей повеселите!
Воспитатель: Какими словами часто заканчиваются русские народные сказки?
Дети: «И я там был, мед-пиво пил, по усам текло, а в рот не попало».
Воспитатель: Что же пили наши предки?
Дети: Мед, пиво, квас, кисель, компот.
Очень любили русские люди квас. Готовили его из хлеба, клубники, клюквы, черной смородины, вишни, яблок, груш, свеклы и шиповника. (Слайд 18)
Существовали сотни самых различных рецептов медовых напитков: хмельной мед, мед-липец, мед крепкий, мед клюквенный, мед вишневый. (Слайд 19)
Вот Вам морса кувшин,
Желаю вырасти на целый аршин.
Кушайте на здоровье,
Славьте русское хлебосолье!
Воспитатель: Наша встреча подошла к концу. Ребята, а какие традиции русского гостеприимства вы запомнили? (Гостя встречали с земным поклоном, старались окружить лаской и заботой, относились к нему с особым почетом и уважением, угощали самым лучшим, что было в доме.)
Какие блюда русской кухни вы запомнили? (Ответы детей) (Слайд 20)
Я вам, ребятушки, вот что скажу. Русская кухня, хоть и простая, да самая здоровая. Не забывайте о русских традициях. Однако делу время – потехе час. Разыгрались, разгулялись, а про угощение и забыли. Самовар стынет. Просим всех к столу. Откушайте, гости дорогие, моих угощений! По традиционным русским рецептам они приготовлены. Вот кулебяка с капустой, вот – расстегаи с мясом. Вот пирог с рыбой. А яблочный пирог особенно удался! (Слайд 21)
Проект «Русская Масленица» Актуальность проекта: Россия богата своими традициями,обычаями,и конечно же,народными праздниками. Одним из таких праздников является Масленица-это.