Что означает знак тануки
ВНИМАНИЕ!: Вся правда о ТАНУКИ!
Мы все прекрасно знаем сеть японских ресторанов «ТАНУКИ».
Я и сам очень часто там сижу. Кухня у них неплохая и интерьер очень приятный.
Но что же такое ТАНУКИ?
Тануки (яп. 狸) или (яп. タヌキ) — это японские мифические енотовидные собаки-оборотни.
Мифология рассказывает о тануки, который побил одну пожилую даму до смерти, и подал ее в составе «старушкиного супа» ничего не знающему супругу. Этот рассказ послужил прецедентом для создания иронического выражения «суп тануки».
Другие же истории говорят о том, что тануки не только безвредные, а даже очень полезные члены общества. Некоторые легенды рассказывают нам о священниках, живших в древние времена, которые на самом деле были тануки. Тануки, которые могли принимать любые формы иногда считались воплощениями духов семейного очана, которым исполнилась уже сотня лет или более.
Считается, что тануки — большие любители сакэ. Поэтому без его присутствия нельзя сделать хорошего сакэ. По этой же причине фигурки тануки, порой весьма большие, являются украшением многих питейных заведений. Они изображают тануки толстяком-добряком с заметным брюшком…
… из-под которого проглядывают его гениталии. 0_о
Считается, что тануки может раздувать свою мошонку до невероятных размеров, что может плыть в ней как в лодке, носить в ней как в мешке вещи или прыгать с ней как с парашютом! (Смотрим фото)
А вот это как-то неожидано! ))
Считается что если потереть о мошонку Тануки слиток золота, то оно тоже увеличится в размере!
Только теперь не понятно, почему такое существо было выбрано символом ресторана?
сеть ресторанов «тануки»
«Тануки» — сеть ресторанов японской кухни. Бренд существует с 2004 года. Сегодня в России, Украине, США, Казахстане, Нидерландах и Объединенных Арабских Эмиратах под брендом «Тануки» работают 70 заведений, из них 54 — в Москве и области. У «Тануки» есть собственная служба доставки и мобильное приложение. Во всех ресторанах сети приятный и запоминающийся интерьер, большие удобные столы и вкусная еда, а каждого гостя встречают приветственным ударом гонга.
Все годы сеть росла и развивалась без продуманного брендбука. Каждый использовал фирменный стиль так, как считал верным, сочетал цвета, иллюстрации, фото и надписи по-своему. Новые сотрудники копировали то, что видели на старых макетах, добавляя собственное видение.
В итоге фирменный стиль превратился в полный хаос. Те, кто работал с ним каждый день — маркетологи и дизайнеры, smm- и контент-менеджеры — не могли им пользоваться. Задачи горели, акции не выстреливали, клиенты не замечали рекламу.
Чтобы визуальная коммуникация бренда стала единой, нам нужно было привести в порядок существующий фирменный стиль компании.
Вот, что было к моменту начала работы:
Тюнинг логотипа
Прежде всего мы привели в порядок логотип: изменили пропорции, сделали лого более сбалансированным, усилили контраст, заменив серую надпись на чёрную. Практически невидимые изменения, но именно из таких деталей складывается общее ощущение качества и статуса бренда.
Цвета
Чтобы систему стиля было проще использовать, мы сократили количество основных цветов. От зелёного избавились совсем. Неконтрастное сочетание серого и оранжевого усилили до благородной пары чёрно-красного. В сочетании с белым получается классическая японская палитра — и посетителю сразу понятно, что перед ним заведение японской кухни. Кроме того, в стиле много переменных — фотографии, рисунки, иллюстрации в разном стиле. А белый фоновый цвет сделает любой макет целостным.
Герой
Маскот бренда — японский зверёк тануки. По поверью, встреча с ним приносит достаток и удачу. Обычно тануки изображают в виде весёлой енотовидной собаки, любителя выпить и вкусно поесть. В старом варианте его изображали разнородные цветные иллюстрации. Мы переработали персонажа, сделав его похожим на большую скульптуру, которая стоит в ресторане «Тануки» в Маями.
Как устроена система стиля «Тануки»?
Белый или чёрный фон помогает избежать визуального шума и сфокусировать внимание на главном. Ассоциируется с чистотой и аккуратностью.
Ключевой элемент макета, яркий и сочный, всегда находится в центре внимания. В нём обязательно должны быть детали красного цвета. Зверёк Тануки появляется там, где нужно добавить юмора или эмоциональности — в рекламных баннерах, на акционных листовках.
Строгая иерархия элементов. Логотип — контент — дополнительное сообщение. Контентом может быть фото, рекламный слоган или призыв, иллюстрация. Контакты, описание блюда или условия акции — дополнительное сообщение.
Такая система сохраняет идентичность бренда, с ней удобно работать, она эффектно выглядит и на пакетике соевого соуса, и на билборде.
Доставка
Доставка «Тануки» — это тот же ресторан, но без интерьера, официантов, гонга и сервиса. Только еда и её упаковка. В этом случае стиль должен быть более эмоциональным, чтобы напомнить клиенту об атмосфере ресторана. Главным героем здесь становится персонаж Тануки, который появляется на лаконичных линейных иллюстрациях.
Система фирменного стиля — это отражение характера бренда. Чтобы сохранять идентичность компании, все макеты должны подчиняться единым правилам.
Для команды бренда важны и красота стиля, и удобство его использования, и то, насколько эффективно созданный образ помогает решать задачи бизнеса. Нам удалось усмирить хаос фирменного стиля «Тануки», превратив его в полноценный рабочий инструмент.
О названиях и логотипах японских ресторанов в России
Об успехе ресторана Тануки, о жаренной курице Якитории и не только
Идея написать этот обзор пришла мне при работе над вывесками российских ресторанов японской кухни на фестивале J-FEST Summer (2018). Тогда через меня прошло много знаков и логотипов — и мне стало любопытно разобраться в выборе названия и фирменного стиля японских ресторанов в России.
Конечно в первую очередь мне хотелось убедиться, что вся эта история не схожа с вывесками в русских районах Китая ☺
Для себя я изучила много ресторанов японской кухни в Москве, но чтобы вы не заскучали, для обзора выбрала три самых популярных— «Якитория», «Тануки» и «ВАБИ САБИ». Если вдруг вам будет интересно узнать про другие рестораны или компании, пишите в комментариях, и я обязательно продолжу эту историю.
1// Якитория
Так как ресторан Якитория считается пионером доступной японской кухни в России, начнем с него.
Слово «Якитория» (焼き鳥屋) состоит из трех иероглифов, где:
Первый фирменный стиль
Якитория появилась в России в 1999 году. По тем временам, знак заключал в себе самые собирательные образы Японии — японское красное солнце, листья бамбука, и либо рисунок крышы пагоды.… либо иероглиф «человек» (人), который дизайнеры на территории СНГ любят выдавать за «крышу» (по-японски крыша пишется так «宀»). Логотип имитировал написание кистью.
Обновленный фирменный стиль
Обновленный фирменный блок был создан студией Артемия Лебедева в 2014 году. Знак стал нести метафору — рука, держащая палочки, имитирует журавля на фоне японского солнца. Согласитесь, знак стал более глубоким и интересным. Логотип также начал соответствовать современным стандартам — простое начертание с небольшой изюминкой. Цветовая гамма из теплой стала лаконичной черно-бело-красной.
2// Тануки
«Тануки» (狸 или たぬき) — это японский мифический персонаж-оборотень, внешне похожий на енота с волшебной мошонкой (☺), которая раздувается по желанию и служит еноту в различных ипостасях — одеялом, парашютом, дубинкой, тазиком, и всем, что придёт японцам в голову.
Персонаж этот — большой любитель сакэ, поэтому стал символом питейных заведений в Японии.
Первый фирменный стиль
Оборотень Тануки в Японии считается символом удачи в бизнесе, и согласно легенде, если завернуть в его шкуру золото и хорошенько потереть его, оно увеличится в размерах. Возможно именно с этим фактом связан первый знак и фирменный цвет компании «Тануки» иероглиф 金 — золото/деньги. Тануки не только принес удачу, названной в честь него компании, но и раздул корпоративную сеть до 70 ресторанов. И как не верить в приметы после такого?☺
Обновленный фирменный стиль
В 2016 году начался ребрендинг фирменного стиля ресторана. Знак стал более лаконичным, но с точки зрения иероглифики —бессмысленным. Верхняя часть — это те же популярные шагающие ноги (人) — по значению «человек», а снизу — иероглиф «цифра 2» (二). Возможно этот знак — очередная разновидность пагоды, но по написанию уж очень похож на иероглиф. Логотип остался в том же шрифте. Цветовая гамма тоже стала популярной для японских компаний черно-бело-красной.
3// ВАБИ САБИ
Первый фирменный стиль
Ресторан «ВАБИ САБИ»начал свою историю со стандартного набора символов Японии — красное солнце, бамбуковые листья, бамбуковые стебли. И самое интересное, что именно этот знак, среди многих подобных, крепко отражал метафору своего глубокого названия — простая рамка, и колышущиеся на ветру листья бамбука на фоне солнца. Хотя отличался он от других всего лишь одним важным элементом — ветром.
Обновленный фирменный стиль
В 2017 году, сеть ресторанов решила обновить свой фирменный стиль с помощью брендингового агентства LINII Group. Стиль шагнул в ногу со временем — логотип и цвет стали ориентироваться на молодую аудиторию. Знак, на мой взгляд, напоминает печати «ханко», которые в Японии до сих пор используются вместо подписей (скорей всего это получилось непреднамеренно, потому что авторы нового дизайна в своей статье об этом сходстве не упоминали).
Любое японское слово для непосвященного уха звучит таинственно, а в начертании совсем экзотично. Создается впечатление, что каждое слово несет в себе глубокую восточную мудрость ☺ Так ли это на самом деле, после прочтения этой статьи, решать вам.
При работе с японскими проектами нужно быть предельно осторожным, используя японские слова, иероглифы или персонажей истории, фольклора, аниме и т.д. Неправильное истолкование может привести к смешным результатам или затронуть тонкую душевную организацию японцев. Поэтому лучше лишний раз глубже изучить тему или посоветоваться с людьми знакомыми с этой страной или самими японцами…либо обратиться ко мне ☺
Если вам понравилась история, вы можете клапснуть ее до 50 раз ❣️ Мне будет очень приятно!☺
Всем Рим!
Читайте другие мои статьи на русском языке:
Оборотни Тануки
Легенды о Тануки
Тануки отнюдь не боятся соперничать с кицунэ в изворотливости, хитрости, превращениях и розыгрышах. Так, однажды лисица вызвала Синъэмон (повелитель тануки) на небольшие соревнования, сказав, что запросто может принять 7 различных обликов. Но Синъэмон не растерялся и заявил, что сможет обернуться в целую процессию из нескольких людей, которая по традиции сопровождает вельмож.
После этого тануки пропал, а лиса осталась ждать результата, хотя и не верила в то, что у Синъэмона получится это сделать. Но тут и в правду появилась целая процессия людей. Кицунэ очень удивилась и бросилась к повозке, где сидел вельможа, чтобы выразить своё восхищение. Однако, совершенно внезапно охрана и слуги кинулись на лисицу и начали её избивать.
На самом деле Синъэмон знал, о том, что скоро здесь должна пройти настоящая процессия и решил этим воспользоваться, чтобы проучить Кицунэ.
Но иногда и сам хитромудрый тануки попадал в глупые ситуации и оказывался в роли потерпевшего. Однажды крестьяне сидели кружком, и ели печеный батат. Тануки это увидел и ему очень захотелось отведать этой вкуснятины.
Буквально истекая слюной, тануки залёг неподалёку в засаде и с огромным нетерпением ждал, когда один из крестьян отойдет куда-нибудь, чтобы можно было принять его облик и занять место за столом, и наконец-таки самому отведать батат. Ждать удобного момента пришлось довольно долго, но терпение тануки было вознаграждено и один крестьянин отлучился в конце концов по малой нужде.
Тануки сразу же подсел вместо отошедшего крестьянина и уже ухватился за вожделенный батат, как вдруг крестьяне закричали: «Ах ты, проклятый тануки!» — и накинулись на него, после чего поколотили и выгнали. Позже, приходя в себя в кустах, неудачник думал о том, как же им удалось узнать в нем оборотня.
Согласно легендам, тануки могут превращаться в кого угодно, для этого они должны положить себе на голову листья (эта процедура требуется только молодым тануки, мастера обходятся без этого). Они могут стать и людьми, и простыми предметами. Но для обучения превращениям тануки должны потратить очень много сил и времени (в отличие от Кицунэ, которые умеют это с детства), так как от природы они являются очень ленивыми.
По одной из легенд, монах из храма Морин, хотел разогреть чайник на огне. Но внезапно у чайника появились уши и хвост и он забегал по комнате. Не сложно догадаться, что это был тануки. Монахи благосклонно отнеслись к нему и разрешили остаться в храме.
По поверьям, когда тануки достигает возраста в 1000 лет, он получает сверхъестественные силы, которые позволяют ему превращаться во что угодно (любой предмет или любое живое существо). Но больше всего тануки любят представать перед людьми в образе буддийского монаха.
Еноты-оборотни могут помогать путникам в ночное время, показывая дорогу. Для этого они стучат по своему огромному животу, тем самым подражая ритму храмового барабана.
В Японии тануки очень часто являются персонажами различных детских сказок, песен и легенд. В них они, как правило, не отличаются большим умом. Тануки достаточно непоседливы и очень часто безуспешно стараются подшучивать над людьми. Эти розыгрыши безобидны (например, тануки может превратиться в человека и попытаться купить за фальшивые деньги, сделанные из листьев, сакэ, которое они очень любят), но люди достаточно жёстко мстят за их проказы.
Есть в Японии и выдающиеся тануки, которым японцы построили храмы, в которых им поклоняются, как божествам. В различных местах (у жилых домов, магазинчиков, ресторанов, кафе и т. д.) можно наткнуться на стилизованные скульптуры и статуэтки пузатых тануки с бутылочкой саке в лапе и огромными гениталиями, в частности мошонкой. В размерах гениталий нет сексуального подтекста, да и в целом японцы весьма терпимы к подобному юмору.
Вообще считается, что чем больше размер мошонки, тем больше счастья может принести тануки. При этом тануки умеет раздувать её до внушительных размеров, чтобы, например, спать под ней, укрывшись, как одеялом.
Если вы спросите у японца, до какого размера могут увеличиваться причиндалы тануки, то услышите в ответ: хачи джо (что равняется площади, равной 8 татами, то есть примерно 13 кв.метров).
Легенду о происхождении этой странной способности к увеличению сами понимаете чего можно найти в истории древних золотых дел мастеров из префектуры Каназава. Чтобы получить тонкий лист золота, мастера заворачивали маленький золотой шарик в кожу тануки (из какого места брали эту кожу не уточняется), после чего расплющивали шарик молотком до нужной тонкости. Соответственно и кожа тануки в процессе этого действа увеличивалась в размерах. Поэтому то у ювелиров Каназавы и бытовало выражение, что «золото такое пластичное, а кожа тануки такая прочная, что даже маленький кусочек золота может покрыть 8 татами». кроме того, в японском языке словосочетание «шарик золота» довольно близко по звучанию к слэнговому «кинтама» (мужские яйца). Отсюда и результат.
Тануки очень любят пить сакэ. Поэтому считается, что если в сакэдельне должен быть свой тануки, иначе хорошей бражки ожидать не стоит. В связи с этим, его скульптуры различных размеров устанавливают рядом со входом в питейные заведения (эдакий японский бог Дионис). Подобные скульптуры часто представляют из себя толстяка-добряка с улыбкой, с большим пузом.
Также тануки традиционно считается покровителем пьяниц и гуляк. Кроме того, он является одним из воплощений бога удачи Хотэя.
Подытожив, можно сказать, что тануки очень добрые, доверчивые, отзывчивые, милые создания, но при этом неудачливые и неуклюжие.
День тануки
Есть у тануки и свой город, это Сигараки. Здесь эти существа особенно популярны. 8 ноября местными туристическими компаниями даже отмечается день Тануки, который считается днём релаксации и отдыха для тануки.
Сигараки известен своей долгой историей гончарного промысла и по сути является колыбелью керамического стиля, начиная с периода Нара (710-794 гг). Позже, в период Эдо (17-19 век), здесь началось производство керамических тануки.
Статуэтки и статуи тануки обеспечивают успех в торговле, они помещаются у входа в бары и рестораны и приманивают клиентов, обеспечивая тем самым процветание владельцам заведений. А в день Тануки ему воздают должное за его помощь.
Тануки по-разному изображается в статуях. Иногда он играет, отдыхает, но чаще всего спит, поэтому его можно увидеть с повязкой на глазах. Попадаются тануки в пляжных нарядах с чемоданами.
Тануки сегодня
Не стоит думать, что в настоящее время тануки утратили свою популярность. Довольно часто они становятся персонажами манги и аниме (например в том же «Наруто»). А наиболее полный образ этих существ можно получить из отличного полнометражного аниме «Помпоко война тануки» 1994 года, который также известен под названием «Война тануки в периоды Хэйсэй и Помпоко» (Heisei Tanuki Gassen Ponpoko), выпущенного студией «Ghibli».
Японские символы
Япония – яркая, колоритная страна, развивавшаяся на уединенном острове и долгое время закрытая от внешнего мира. Это объясняет, почему она так отличается от других держав – даже соседей. Культура Японии сформировалась под китайским влиянием, но заимствованное было столь тщательно переработано и изменено под менталитет островных жителей, что заметить родственность непросто, а иногда невозможно. Японские символы – один из способов понять культуру и особенности населения архипелага, познакомиться ближе с образом жизни, верованиями и представлениями людей о прекрасном.
Список основных символов Японии
У любой державы есть набор символов, характеризующих ее. Такие есть и в Стране восходящего солнца. Это японские национальные знаки и образы, связанные с государственностью, природой, культурой и историческим наследием. Самые главные – герб, флаг, гимн. Для граждан страны не менее важны животные, цветы, культурное наследие и природа, которыми славна держава. Для иностранцев символами Японии зачастую становятся еще и катакана, хирагана – слоговые алфавиты Японии. Сами жители островов не считают письменность за особенный символ. К важным признакам государства относятся енотовидную собаку, сокола, ибиса, фазана, аиста, кота, цветы вишни и хризантемы, традиционные блюда и кукол, гору Фудзи и культурное наследие самураев.
Официальная символика Японии
Государственный цветок или животное Японии – это красивые, но неофициальные символы. Самые важные и значимые – это знаки, определяющие независимую страну. Для Японии в список таких входит флаг, герб, гимн, императорская печать.
В японском языке флаг называется «ниссеки», но в повседневности его называют хиномару – солнечный круг. Совмещенный символ действует с конца лета 1999-го. История хиномару тянется больше тысячелетия, но его значение в разные эпохи отличалось. В современном виде и значении хиномару появился, когда Япония решила присоединиться к мировому сообществу и стала следовать правилам, принятым в поле международных отношений. Открытие страны случилось в 1867-м и правительство сразу осознало необходимость выбора символа, который будет представлять страну в глазах иностранцев. В 1870-м установили, что хиномару должен украшать каждый корабль. С этого момента красный круг на белом фоне символизирует государство.
В период Второй мировой значение флага несколько изменилось – картинку ассоциировали с империализмом и милитаризмом, системой, царившей в тот момент в японском обществе. В державах, воевавших со Страной восходящего солнца, вид красного круга на белом фоне вызвал бурную реакцию. С завершением войны в силу внешнего давления и экономических требований изменились внутренние взгляды, население активно дискутировало на тему смены флага. Держава быстро развивалась в сфере политики, экономики, социума, люди жаждали перемен. Первое время споры ни к чему не привели, позднее вопрос ушел из сферы внимания общественности.
В 90-х вновь подняли вопрос о том, что должно использоваться в качестве флага. Начало дискуссии положил вопрос о том, нужно ли поднимать государственный символ в торжественный день над образовательными учреждениями. Было принято решение, что как и особенности письменности, включая кандзи, так и гимн, система императорского правления, которую символизирует личная печать, флаг и герб – знаки, которые представляют Японию, отражают идеологию общества, а значит, имеют полное право на сохранение и использование. 13 августа последнего года прошлого тысячелетия хиномару назвали официальным японским флагом, введя в силу закон о флаге и гимне. Он действует и сегодня. День принятия закона стал праздником – днем флага.
История хиномару началась в далеком прошлом – приблизительно в восьмом веке, поэтому ассоциировать красный круг лишь с милитаристским этапом развития было неправильно. Считается, что картинка отображает великую победу императора Дзимму, который пришел к триумфу в битве в момент, когда за его спиной взошло солнце. Постепенно сформировалось представление об императоре как ребенке богов, потомке солнца. Белый и алый в японской религии связаны с жизнью, очищением и огнем. Колер флага – это символ чистой жизни и совершенного счастья.
Слова японского гимна знает каждый гражданин Страны восходящего солнца. Когда дети в школе начинают проходить письмо, вскоре они могут записать весь текст государственной песни самостоятельно. Даже если ребенок знает только азбуку, этого достаточно для понимания, прочтения и записи гимна – малышей учат этой песне с раннего возраста. Официальное наименование символа – кокка, но в повседневности его называют «Кими га е» (по первой строке). Перевод названия – «Царствование императора».
Гимн в современном виде появился в период Мэйдзи, когда страна стала активным участником международного экономического пространства. Свой официальный статус песня получила в 1888-м. Текст – танка из антологии стихов «Кокинсю», составленной в 10 столетии. Благодаря этому японский гимн, принятый на официальном уровне позднее, чем во многих развитых державах, оказался самым древним в мире.
Перевести танка на русский очень сложно – японские пятистишия содержат много эпитетов, слова часто используются в переносном значении. Даже японец не всегда может понять смысл прочитанного с первого раза. Это касается и гимна: сложности возникают уже на первой строке. Если заглянуть в словарь, можно узнать, что кими переводится как «ты», но иногда обозначает императора. Вся фраза «Кими га е» в целом трактуется как пожелание успешного царствования императору.
Когда танка, ставшая позднее гимном, только появилась, ее декламировали, пели в традиционном стиле, совершенно не похожем на современное исполнение. Выбрав пятистишие в качестве лирики для гимна, японцы немало потрудились над созданием музыки, гармонизирующей с ритмом текста, но соответствующей западным традициям. Заслуга создания мелодии принадлежит Хаяси Хиромори – человеку, служившему в музыкальном отделе при дворе императора. Готовую мелодию несколько изменил военный дирижер Эккерт. Окончательное творение представили публике и разослали всем странам, с которыми держава поддерживала дипломатические отношения.
У большинства стран герб – один из ключевых государственных символов, но Япония несколько отличается – здесь его нет. Причина в том, что европейские традиции герба идут из средневековья, когда каждый рыцарь имел отличительный знак. В Японии подобных особенностей не было, роль герба исполнял символ правящего клана. Сейчас роль герба играет эмблема двора императора – хризантема с двойным рядом 16 лепестков. Нередко любители тату, связанных со Страной восходящего солнца, выбирают этот сюжет для украшения своей кожи. Действительно, цветок смотрится сложно, нежно, лаконично и интересно одновременно. В Японии гербовую хризантему называют кикукамонсе или киккамонсе.
Императорская печать
Один из официальных знаков островной державы – императорская печать кику-но гомон, появившаяся в период Камакура и уже тогда бывшая привилегией императоров. Форма печати – хризантема с 16 лепестками. В центре – круг, за первым рядом лепестков следует второй. Ги-Тоба – первый император, использовавший узор в качестве личной печати. В 1869-м хризантема стала моном императорского дома, а в 1871-м издали указ, запрещавший использовать печать иным лицам помимо императора. После Второй мировой запрет сняли. У родственников потомка солнца были индивидуальные версии печати, где лепестков у хризантем меньше – всего 14. Сейчас печать используется в синтоистских святилищах, парламентских помещениях, дипломатических инстанциях. Ею пользуются политики для маркировки атрибутов. Кроме того, хризантема украшает обложку заграничного японского паспорта.
Почитаемые животные
Традиции синтоизма объясняют, почему в Японии царит особенное отношение к животным и растениям. Мировоззрение жителей Страны восходящего солнца включает поклонение жизни и живому, что также объясняет особенное, очень бережное отношение к флоре и фауне родных мест.
Тануки
Особенность японского фольклора – тануки. Этот чудесный оборотень происходит от енотовидной собаки, распространенной на архипелаге. Волшебный зверь – настоящий проказник, обладающий удивительными качествами и способный обращаться в людей и предметы. Сказаний о забавах тануки множество. Верят, что собака может стать чайником, обратиться в монаха, лишь бы напугать человека и повеселиться; а вот фигурка оборотня, поставленная дома, принесет счастье и прогонит злых духов. В качестве хранителя домашнего очага тануки – источник благополучия, благоденствия, любви, многочисленного потомства.
Енотовидная собака, от которой пошли легенды, не зря столь полюбилась жителям архипелага. Глаза словно обведены черными очками, немного раскосы и напоминают лисьи, поэтому мордочка животного сразу очаровывает человека. Тануки хорошо плавают, умеют карабкаться по деревьям, живут в норах, всеядны. Они не слишком быстры, не очень сильны, но живучи и находчивы, поэтому всегда могут добыть себе пропитание. Особенность енотовидной собаки – зимняя спячка, не свойственная другим видам того же рода. Еще осенью тануки находит себе спутника для зимнего сна, забирается в норку в декабре и отсыпается там до марта. Едва начинается оттепель, енот пробуждается и отправляется на охоту.
Япония – единственная страна, где можно есть мясо енотовидной собаки. Местные жители считают его деликатесом и сильным целебным средством, а из меха делают щетки. Жир тануки – сильное народное лекарство.
Така – термин, обозначающих соколиных, хотя на русский слово нередко переводится как «ястреб». Японцы уделяли соколиному роду особенное внимание с доисторических времен. В Средние века самураи и аристократы разводили така, а изображением птицы украшали герб. Перо было символом воинской доблести и показывало принадлежность человека славному роду. Позднее изображение така использовалось семьями, не имеющими права на собственный мон. Постепенно любовь и уважение птицы так плотно вошли в японскую жизнь, что ястреб стал неофициальным символом державы.
Птицу, называемую в Японии токи, в России именуют красноногим ибисом. Это красивое белое существо с красной головой без перьев и алыми лапами. Токи массируется с державой из-за окраса, напоминающего флаг. Особенное отношение к ибису в Ниигате – провинция выбрала пернатое символом. В традиционной палитре Японии даже есть цвет токаихиро – оттенок ибисового пера.
Киндзи:
Один из природных символов архипелага – зеленый фазан, которого местные жители называют киндзи. Японские острова – это естественный ареал обитания птицы. Предложение сделать существо символом прозвучало в 1947-м, выдвинуто орнитологическим сообществом. Причина такого выбора – сильный материнский инстинкт, поэтому фазан ассоциируется с крепкой, надежной семьей.
Фазан привлекателен внешне – он коричнево-зеленый, с яркими синим шарфом из перьев, длиной почти до метра – но около половины приходится на хвост. Тело птицы весит меньше килограмма. Самки фазанов мельче, окрашены совсем неярко. Птицы живут в холмах и кустарниках, разнотравье, изредка в парках и садах. Зеленый подвид обитает на Японском архипелаге, Гавайях и в Северной Америке, куда прибыл из Японии.
Еще со Средних веков зеленый фазан – источник вдохновения для поэтов Страны восходящего солнца. Сейчас птица – частый участник свадебных церемоний, поскольку верят, что она принесет паре счастье и долгую совместную жизнь.
Японский аист
Японский аист – великолепная белая птица с красным пятном на голове, своим окрасом напоминающая флаг Страны восходящего солнца. Она символизирует долголетие и безупречную верность. Аист – моногамная птица, избирающая за всю жизнь единственного партнера. Цуру часто украшает свадебные аксессуары, покои молодоженов.
К котам в Японии особенное отношение – в столице даже есть храм, где почитают кошек. Верят, что однажды мимо храма проезжал самурай Ии Наотака и увидел кота, который словно зазывал его внутрь, умываясь и призывно помахивая лапкой. Наотака не обратил на него внимания и проехал мимо, но начался страшный ливень. Ии вернулся к коту, чтобы зайти в храм, и в этот момент молния ударила в то место, где он стоял минуту назад. Самурай спрятался в обители, понимая, что животное спасло ему жизнь, и пожертвовал храму немало средств на восстановление зданий. Сегодня в этом храме гостя ждут тысячи фарфоровых фигурок манэки-неко, призывающих счастье и отгоняющих беду.
22 февраля японцы отмечают день кошек. Выбор даты неслучаен: 2-2-2 на японском звучит как «ни-ни-ни» и напоминает кошачье мяуканье.
Гора Фудзи
Вулкан Фудзи – доминанта японского ландшафта и самая высокая точка страны, вздымающая голову к небу на 3 776 метров. Вулкан существует около 100 000 лет, сейчас неактивен. Фудзи – главный природный символ Страны восходящего солнца, удивительное чудо природы и почитаемая святыня. Веками формировалась духовная связь местного населения и прекрасного вулкана. Известно, что аскет Хасэгава Кокуге более ста раз восходил на вершину горы, и его подвиги позволили заложить секту Фудзи-ко, члены которой поклонялись вулкану. Традиция обожествления гор существует и сегодня, а духовная важность Фудзи выделяется особенно сильно.
Ежегодно на Фудзи поднимается примерно 300 000 паломников и туристов. На маршруте есть станции отдыха, поход можно спланировать так, чтобы встретить восход на вершине горы. Доминанта ландшафта привлекательна не только для желающих сделать тело и дух крепче, но и для творцов – издавна она вдохновляла поэтов, прозаиков, художников, музыкантов. Самые известные картины относятся к периоду Эдо и принадлежат руке Андо Хиросигэ, а в 19 веке вышла серия от мастера ксилографии Кацусики, повлиявшая не только на представления о прекрасном в родной стране, но и на культуру Европы.
Цветение сакуры и Хризантема
Любование цветами – традиционный японский праздник. Есть несколько сезонов: весной принято смотреть на вишню, в начале лета – на глицинию, позднее на космею, а осенью восхищаются хризантемами. Каждый сезон – это яркие краски и разнообразие оттенков, но доминанта лишь одна.
Декоративная вишня – самый важный цветок Страны восходящего солнца. Еще в 8 веке императорские кортежи делали остановку на пути для наслаждения красотой деревьев в цвету. За тысячелетия сакура воспета во множестве стихотворений, зафиксирована на картинах, гравюрах, ширмах. Сейчас культивируется несколько сотен сортов декоративной вишни. Уже за месяц до начала сезона цветения в супермаркетах начинается бум на товары со вкусом вишни или в форме соцветий, а по телевизору в прогнозе погоды метеорологи сообщают, когда следует ожидать первых цветов, какой регион окажется первым, как волна цветения будет продвигаться по стране.
Не менее важный момент года – период, когда цветут хризантемы, символизирующие солнце и императора. Считается, что однажды на небе стало очень тесно, и по облачному мосту несколько божеств спустились на землю. Среди прочих пришли Идзанаги и Идзанами, создавшие ветер и горы, море и ветра. Богиня, произведя на свет бога огня, погибла, но ее муж не мог отпустить любимую и пошел за ней в царство ночи. Лишь чудом он сумел выжить и вернуться на землю, где сразу отправился купаться, чтобы очиститься. Из сброшенных им одежд появились 12 богов, а его украшения стали ирисом, лотосом и хризантемой.
Как культивируемое растение хризантема в особенной моде с периода Эдо. Сейчас цветок символизирует единство державы и украшает императорскую печать. Он ассоциируется с солнцем и флагом страны.
Куклы и Статуэтки
Японские куклы – важная часть традиционной культуры. Они предназначены для особых праздников, наполнены сакральным смыслом, участвуют в фестивалях и выставках. В прошлом куклами пользовались только ведуны в ритуалах излечения больных. Позднее появился праздник Хинамацури, в ходе которого демонстрируются на специальном помосте куклы, символизирующие императорский двор. Когда наступает Хинамацури, японцы ходят в гости, чтобы полюбоваться кукольными выставками друзей и знакомых.
Не менее популярные куклы – гогацу-нинге, изображающие самураев, героев легенд, исторических деятелей, животных. Их используют на фестивале Танго но секку.
Осень – период, когда делают кукол из хризантем и бамбука. Их выставляют на крупных мероприятиях, привлекающих гостей со всего мира.
Легенды
Особенность японской культуры – городские легенды. Такие истории характерны только островной державе, не встречаются в Европе, отличаются страшноватым сюжетом и рассказывают про существ, которые вредят обычным людям. Городские легенды происходят от традиционных сказок о призраках, монстрах. Издавна в Японии рассказывали про екаев с уникальными особенностями. Именно эти истории, модернизированные и дополненные современным антуражем, стали городскими легендами.
Японский фольклор сформировался под влиянием буддизма и синтоизма, поэтому некоторые истории про злых духов кажутся европейцу странными, даже неприятными. Дзэн-буддизм оперирует понятием чистоты кармы и необходимости совершать добро, невзирая на трудности. Другая особенность городских легенд – принцип югэн, то есть незавершенность истории и отсутствие ключевых моментов.
Национальная кухня
Японские блюда отличаются от привычных европейцу, поскольку готовятся, сервируются, подаются иначе, нежели в остальном мире. Обычно это простые продукты, прошедшие минимальную обработку. Задача повара в Японии – сохранить естественный вкус и природный вид пищи. Трапеза для японца – не просто повседневная обязанность, но настоящий ритуал, требующий соблюдения непростых правил этикета.
Основное национальное блюдо – вареный рис. Его подают с соусами, приправами, сервируют в отдельной посуде. Рис сопровождает каждую трапезу.
Другие традиционные блюда:
Самураи
История самураев начинается от божественной пары Идзанаги и Идзанами – они пришли на острова по небесному мосту и начали военную традицию, которой подчинены многие века жизни на архипелаге. Самураи в Японии – символ мировоззрения, хранители моральных ценностей, духовный образ страны. Самурайское сословие сформировалось в 10 веке, но иногда создается ощущение, словно они существовали вечно.
Жизнь самураев подчинялась кодексу бусидо (путь воина). Мировоззрение – это гармония воинственности, учености и нравственности, определявшейся преданностью, честностью, благородным поведением и доминировавшим чувством долга.