Что приготовить на девичник
Что приготовить на девичник дома: самые вкусные рецепты
Ничто так не разжигает молодой аппетит как танцы, конкурсы, веселые развлечения на девичнике. Поэтому так важно, чтобы стол был накрыт разнообразно, красиво и вкусно. В этой статье мы собрали рецепты оригинальные, простые и доступные, которые сможет приготовить даже начинающая хозяйка – будущая невеста. Наши советы помогут вам составить правильное меню и порадовать гостей вкусной едой и не переутомиться перед свадьбой. Готовьте легко и празднуйте девичник со вкусом!
Варианты основноых блюд
Рулет из свинины с грибами
Ингредиенты:
Для приготовления начинки лук необходимо нарубить небольшими кубиками. Также поступить с промытыми грибами. Нарезанные лук и шампиньоны выложить на сковородку в подогретое предварительно масло (половину имеющегося количества), добавить соль, перец и жарить, не переставая помешивать, до полуготовности, пока в грибах не останется жидкости. Начинку остудить. Мясо прокрутить на мясорубке, яйцо. Солим и перчим.
На разложенной на столе пищевой пленке в виде прямоугольника выкладывать приготовленный фарш. Толщина слоя мясного фарша – 1-1,5 см. На фарш уложить ранее приготовленную начинку, разгладить.
Придерживая концы пленки, осторожно поднять две стороны «пирога» и сформовать рулет. И медленно убрать пленку, чтоб он не потерял форму.
Готовый рулет порезать и подавать холодным или горячим, нарезав порционными кусками.
Все подробности процесса приготовления Вы можете посмотреть на этом видео:
Утиные грудки в апельсиновом соусе
Ингредиенты:
Готовим соус: растопить в сковороде на маленьком огне сливочное масло 50 г с добавлением сахара. Из апельсинов выжать сок, добавить к нему бульон и вылить смесь в сковороду. Когда прокипит, добавить цедру одного апельсина. Дождаться закипания и влить джем (можно взять апельсиновый, мандариновый, облепиховый). Довести до кипения. Добавить сливочное масло.
Грудки промыть, промокнуть бумажным полотенцем насухо. Облить соевым соусом и оливковым маслом. Оставить мариноваться в холодном месте как минимум на 2 часа, максимум – на ночь. Маринованное утиное мясо аккуратно обсушить и уложить в разогретую сковороду, обжарить несколько минут до образования румяной корочки.
Положить грудки в жаропрочную форму для запекания. Разогреть духовку и поместить в нее форму на 30 минут. При готовке грудки можно поливать вытекающим соком. Готовность можно проверять, аккуратно протыкая зубочисткой мясо в самом толстом месте – нужно, чтобы начал течь прозрачный сок. Выключить духовку и оставить мясо томиться еще 10 минут.
Срезать мясо с кости. Кусочки положить порциями, сервировать ломтиками свежего апельсина. Полить соусом.
Стейк из говядины с розмарином
Ингредиенты:
Для приготовления мясо нужно промыть, удалить с него пленки, натереть розмарином и перцем, оставив на несколько часов мариноваться в холодное место. Непосредственно перед готовкой с мяса снять остатки розмарина, нарезать стейками, немного отбить, посолить и посыпать розмарином снова.
Разбить яйцо и взбить желток с белком. Макать куски мяса в яйцо и панировать в семенах кунжута. Обжарить на сковороде до готовности.
Рецепты закусок
Шашлычки из семги
Ингредиенты:
Приготовить маринад: выжатый сок лимона влить в глубокую емкость, добавить выдавленный через пресс чеснок, порезанный лук, оливковое масло, молотый перец и соль. Хорошо перемешать.
Рыбу нарезать кусочками по 5 см и поместить филе в емкость так, чтобы жидкость покрыла рыбу. Мариновать 3 часа в холодном месте, завернув миску в пленку.
Замаринованную рыбу насадить на шампуры и запекать на мангале (если такой возможности нет, замените духовкой).
Это блюдо идеально подходит для красного вина.
Куриные рулетики в беконе
Ингредиенты:
Помытое и сухое филе нарезать продолговатыми кусочками 6 см длиной. Посыпать солью, смазать горчицей. Бекон разрезать на тонкие полоски и обернуть ими курицу, чтоб не распадались, воткнуть зубочистку.
Уложить филе в форму для запекания, покрытую пергаментом, слегка полить оливковым маслом. Духовку предварительно разогреть до 200 градусов. Поставить курицу и запекать 15 минут.
Остывшие рулетики освободить от зубочисток, выложить на блюдо, украсить зеленью.
Тарталетки с тунцом и маслинами
Тарталетки – это очень популярная и прикольная закуска. Они отлично подходят к любому меню.
Можно купить готовые тарталетки, а можно приготовить самостоятельно, так даже будет вкуснее.
Для теста взять:
Для начинки:
Масло сильно охладить и нарезать, протереть с мукой, добавить разрыхлитель и соль, вымешать до крошкообразного состояния. Влить ледяную воду, добавить желток. Вымесить. Скатать тесто в шар, на 20 минут убрать в холодное место, обернув пищевой пленкой.
Начинка: перец очистить, нарезать кольцами, добавить сыр, сметану, муку и вымешать.
Тунец размять с заранее порезанными на кружочки маслинами, добавить зелень, перемешать. Вести сыр. Добавить соль, поперчить по вкусу.
Остывшее тесто раскатать. Далее вырезать из него кружки и положить их в подготовленные формочки. Выпекать 5 мин.
В остывшие формочки вложить начинку и запечь еще на протяжении 15 мин.
Перед подачей можно украсит маслиной и зеленью.
Салаты
Салат с креветками и сладким перцем
Ингредиенты:
Заправка: маринованные корнишоны – 3 штуки, сладкий лук — 100 г, половинка лимона, майонез (можно купить или сделать дома), французская горчица, острый соус, соль.
Для приготовления в сковороде разогреть оливковое масло. Яйцо взбить и добавить 2 ложки воды. В эту смесь опускать креветки, добавить соль и перец. Панировать в муке и жарить на сковородке.
Для заправки сладкий лук и корнишоны мелко нашинковать. К ним добавить перец, горчицу, майонез, горчицу, 1 столовую ложку лимонного сока, острый соус. Тщательно перемешать.
Нарезать помидоры и сладкий перец, добавить лисья салата. Полить частью заправки. Выложить на блюдо, сверху разложить обжаренные креветки и полить оставшейся заправкой.
Как приготовить вкусный десерт на девичник: лучшие идеи
Готовим праздничный торт своими руками: мастер-класс
Готовим смесь для пропитки торта:
Для крема:
На торте можно сделать любую надпись кремом. Можно написать поздравление виновнице торжества – невесте.
Аппетитные капкейки
Маленькие тортики, которые подойдут к любому праздничному столу. Есть тысячи разновидностей капкейков (кексов) с различными начинками. Для девишника отлично подойдут капкейки со сливочным сыром.
Ингридиенты на 5 капкейков:
Подробный рецепт приготовления можно посмотреть на видео:
О том, как весело провести девичник дома Вы узнаете из нашей статьи.
Праздничное меню – это не единственная проблема с которой Вы столкнетесь при организации девичник. Как правильно подготовиться к вечеринке, в каком стиле ее провести, как выбрать подходящий дресс-код, и прикинуть примерную стоимость мероприятия можно прочитать здесь.
Для того, чтобы подружки не опаздывали на праздник или случайно не перепутали место и время можно заранее разослать креативные приглашения.
Оригинальная разноцветная фата поможет выделить невесту среди подруг и придаст торжественности моменту. Сделать ее можно за несколько минут своими руками из подручных материалов.
Напитки
Коктейль Мимоза
90 мл апельсинового сока смешать с 90 мл шампанского брют. Украсить бокалы цедрой лимона или апельсина.
Коктейль Поцелуй Мадонны
Смочить водой края маленького фужера и перевернув фужер, обмакнуть в сахар, чтобы он остался на его краях. Осторожно влить 30 мл Амаретто и по лезвию ножа добавить 30 мл ликера Бейлис.
Коктейль Мартини с водкой
В шейкер положить лед, влить 40 мл водки, взбалтывать 10 сек и добавить 10 мл сухого мартини. Перемешать, процедить через сито и влить в бокал. Брызнуть лимонный сок. Украсить оливкой.
Правильный выбор меню для девичника важен, так как праздничный стол должен совмещать красоту блюд, их сытность и простоту приготовления. Предложенные нами рецепты не сложны в приготовлении, вкусны и питательны. Воспользовавшись подборкой, можно не задумываться, понравиться ли угощение гостям, ведь такой стол будет оценен по достоинству и ничто не омрачит Ваш праздник.
Сценарий девичника дома
Если вам не по карману дорогие рестораны или вы просто хотите провести девичник в уютной обстановке с самыми близкими людьми, праздник можно устроить дома. В этом есть свои несомненные плюсы: неторопливые, задушевные беседы вряд ли удастся провести в ночном клубе, а домашнее угощение – всегда вкуснее. Приготовление еды дома – отличная возможность похвастаться своими кулинарными талантами. К тому же, только в домашней обстановке можно расслабиться и отдохнуть по настоящему.
Как и кого пригласить на домашний девичник
О том, в чьей квартире будет проходить девичник, следует подумать заранее. Это может быть квартира невесты, свидетельницы или лучшей подруги. Есть и более дорогой вариант – съемная квартира. В этом случае девушки могут оплатить аренду помещения в складчину.
Для домашнего девичника приглашают самых близких подруг, чтобы атмосфера праздника получилась действительно теплой и задушевной. Заранее составленный список гостей нужно согласовать с невестой. Девушкам будет приятно получить оригинальные приглашения по почте, но в любом случае подтвердить согласие нужно по телефону или в личной беседе.
Что приготовить на домашний девичник
Девичник дома не ограничен по времени. Вы можете веселиться весь день и всю ночь. Для такого праздника необходимо вкусное застолье. Оригинальные рецепты и необычные угощения может приготовить сама невеста с помощью подруг. Другой вариант – заранее оговоренное меню, когда каждая девушка готовит любимые блюда и приносит их на вечеринку. Если праздник организован в определенном стиле, то и меню должно ему соответствовать. К примеру, для модного японского колорита обязательно понадобятся палочки, зеленый чай, суши и сливовое вино.
Как выглядеть
Костюмы для девичника дома также зависят от выбранной тематики, а сама обстановка дает возможность устанавливать практически любой дресс-код: от забавных пижам до откровенных нарядов, вычурных причесок и самого смелого макияжа, появиться с которым в общественном месте решится не каждая девушка. А вот дома можно практически все.
Идеи проведения домашнего девичника
Девичник дома предоставляет широкие тематические возможности. Можно просто посидеть в теплой компании, спеть любимые песни, вспоминать о веселых совместных приключениях, устроить просмотр видео и фото. Если же вы любите более активный отдых и душа просит чего-нибудь необычного – выбирайте любой стиль, интересный вашей компании. Это могут быть фантастические образы венецианского карнавала, старославянские угощения, хороводы и гадания, зажигательные ритмы и коктейли 60-х, искусство древней Греции или восточная экзотика.
Идей для проведения девичника дома очень много. Вы хотите действительно расслабиться и отдохнуть перед утомительным свадебным мероприятием? Устройте тогда просмотр любимых кинолент с коктейлями, рецепты которых придумайте экспромтом. Если желаете зарядиться бодростью и весельем – организуйте танцевальный марафон или составьте сценарий шуток и розыгрышей. Хотите блеснуть своим непревзойденным вкусом и творческой фантазией? Создайте эксклюзивные наряды, макияж или изысканные угощения, а вместе с этим атмосферу настоящего праздника.
Ночь домашнего кино
Ночной киномарафон – популярный вариант домашнего девичника. Приготовьте легкие закуски, спиртное для коктейлей, подберите фильмы на свой вкус: детективы, романтичные истории, мистику, эротику или веселые комедии, включите DVD-проигрыватель и наслаждайтесь!
Салон красоты
Перед свадьбой весьма актуален девичник по сценарию «салон красоты на дому». Совместите приятные косметические процедуры с общением. Это позволит вам в день свадьбы выглядеть бесподобно. Профессионального косметолога, SPA-специалиста и парикмахера можно вызвать на дом, а можно обойтись и собственными силами. Ароматические свечи, фрукты и овощи для масок, специальные косметические средства поднимут настроение каждой девушке, доставят немало приятных минут. Ухаживайте за собой и друг за другом. Маски, ароматические ванны, расслабляющий массаж помогут вам хорошо отдохнуть, зарядиться энергией и стать еще краше.
Репетиция выкупа невесты
Традиция похищать невесту с последующим выкупом – одна из самых веселых и интересных свадебных забав. Чтобы этот старинный обряд был проведен красиво и весело, обсудите с подругами все детали и проведите генеральную репетицию на домашнем девичнике.
Вернуться в прошлое
Как приятно иногда вернуться в прошлое и почувствовать себя ребенком! Если подруги с невестой знакомы «с песочницы», можно устроить девичник по детскому сценарию. Забавная одежда, мороженое, воздушные шарики, леденцы на палочке и детские игры помогут вам снова почувствовать себя маленькими и всеми любимыми.
Вечер танцев
Танцевальный девичник дома – отличный вариант праздника близких подруг. Следует только заранее предупредить соседей о будущей танцевальной вечеринке на всю ночь и постараться вести себя не слишком шумно. Выберите самый любимый танцевальный стиль или устройте микс вечеринку под популярные мелодии. Пригласите на девичник преподавателя танцев, чтобы он помог освоить новое направление. Вы не умеете танцевать сальсу, румбу, танго или танец живота? Самое время научиться!
Тематическая вечеринка дома
Тематический девичник дома можно превратить в незабываемое мероприятие. Вот уж где есть простор, чтобы раскрыть свои таланты. Организуйте в квартире сказочный дворец, ретро-тусовку или чайную церемонию. Здесь нет границ для фантазий, ведь в домашних условиях вы можете позволить себе гораздо больше, чем в кафе или ночном клубе. Заранее договоритесь о сценарии и позаботьтесь о нарядах. Обдумайте все детали предстоящего праздника, дайте волю своим творческим возможностям.
Смотрите видеоролик о девичнике дома в восточном стиле:
Игры
Гостей на домашнем девичнике принято развлекать не только танцами, но и веселыми играми. Они создают хорошее настроение, атмосферу веселого соперничества. Сценарий игр и конкурсов можно придумать самим, узнать у знакомых или поискать в интернете. Мы хотим предложить вам следующую игру, которая служит приятной забавой на многих вечеринках: проверка будущей жены на готовность стать хорошей хозяйкой. Невесте завязывают глаза и предлагают выбрать из круглых предметов фрукты на ощупь. Для игры заранее подготовьте мячики, овощи, круглые свечи и другой реквизит подходящей формы.
Конкурсы
Конкурсы для девичника дома выбирайте смешные, азартные, интересные. Предложите гостям состязание за лучший тост, придумать необычное пожелание для молодоженов или рассказать о себе в конкурсе за звание лучшей подруги невесты. Заранее подготовьте приятные подарки и сувениры для всех участников.
Гадания на девичнике дома
С давних пор существует традиция гаданий на девичнике. Одно из них заключается в определении пола первенца. Для этого в непрозрачный пакет складывают голубые и розовые пустышки, ленточки или пупсов в голубой и розовой одежде. Если невеста достанет предмет розового цвета – первой появится на свет девочка; голубого – быть мальчику.
Следующее гадание предсказывает будущее каждой из девушек на девичнике: в миску, наполненную крупой, складывают мелкие предметы, которые символизируют предстоящее событие. Монета обещает богатство, кольцо – предстоящее замужество, игрушка означает рождение ребенка, цветок – радостное событие, торжество. Девушки по очереди достают предметы, по которым и определяют свою судьбу.
Сегодня очень популярно гадание на имени. Можно подробно разобрать имя будущего супруга и определить, каким он будет в семейной жизни: верным, заботливым, хозяйственным, хорошим отцом или так себе.
Из англоязычных стран к нам пришел старый обычай, который становится все более популярным. Невеста в день свадьбы должна надеть четыре предмета: старое, новое, одолженное и голубое. Продумайте на девичнике, что это может быть и помогите невесте выбрать эти предметы, чтобы в семейной жизни ей сопутствовали счастье, любовь и благополучие.
Хорошо организованный девичник дома станет идеальным праздником для невесты и ее подруг. Чтобы не забыть все веселые и волнующие моменты этого мероприятия, позаботьтесь о фото и видеосъемке. Лучше пригласить профессионального фотографа, тогда вы получите креативные и высокого качества фотографии.
Вы проводили девичник дома или вам понравился один из сценариев? Расскажите об этом в комментариях.
Фуршетное меню для девичника: закуски, пряники и пирожные
Девичник перед свадьбой – это не только веселые посиделки с подругами, конкурсы и смех, но и угощение вкусными блюдами. Легкие закуски и яркие десерты дополнят встречу и помогут устроить прекрасный отдых – ведь это и нужно невесте перед волнительным свадебным днем.
Фото пирожных на девичнике
Как составить меню для девичника?
В первую очередь, нужно определиться с количеством подруг, и уже после этого будет проще составить меню для фуршета на девичник и план праздника. Помещение для девичника лучше выбирать со светлым оформлением, тогда в нем будет приятно находиться.
При выборе блюд важно знать, нет ли у подружек аллергии на определенные продукты или индивидуальных предпочтений
Со вниманием нужно отнестись к подругам, которые придерживаются вегетарианства, и подготовить блюда без мясных продуктов. Еще важно заранее определиться с напитками: подобрать алкогольные и прохладительные, приготовить чай, морс. Атмосфера праздника будет легкой и радостной, если гости будут чувствовать внимательное отношение к себе.
Освежающие напитки на девичник
Что приготовить на девичник? Блюда нужно подготовить питательные, но в то же время легкие и красивые. Если праздник будет проходить дома, нужно выбрать рецепты и позаботиться о нужных продуктах, а также своевременной подготовке блюд.
Когда девичник намечается в баре или ресторане, то рекомендуется накануне посетить заведение и изучить меню. Желательно сразу внести аванс, чтобы избежать лишних трат. К тому же это удобно, когда к приходу гостей столик уже будет накрыт.
Необычные закуски для фуршета на девичник
Закуски на девичнике должны отличаться разнообразием, чтобы угодить вкусам всех подруг. В меню обязательно включить фрукты, свежие овощи и сыры
Фуршет не предполагает сложные мясные блюда. Но можно сделать канапе с использованием колбасы, сыра и овощей. Особенно они уместны, если на празднике подразумевается алкоголь. К тому же канапе на шпажках очень удобно брать, не испачкав руки или наряды.
Канапе для фуршета с копченой колбасой
Чтобы фигура не пострадала от застолья, рекомендуется выбирать блюда с небольшой калорийностью. Например:
Оригинальная идея для девичника – печенье или пряники с предсказанием внутри. Сладости выпекаются заранее и внутрь каждого кладутся небольшие записки с шутливыми гороскопами на будущее.
И конечно, не обойтись без сладкого, так как его любят почти все девушки. Можно заказать необычный торт на девичник, который будет отражать суть праздника: прощание с холостой жизнью. Для оформления можно подобрать смешные фразы, юмористические картинки, необычные и даже пикантные формы десерта.
Торт для девичника
Пирожные для девичника
Милые пирожные и кексы с ярким кремом, начинкой из ягод или сгущенного молока, с разноцветной посыпкой – беспроигрышный вариант десерта для стильного фуршета на девичник. Небольшие пирожные – капкейки заказываются в кондитерской или готовятся самостоятельно.
Для капкейков можно взять пищевой краситель и сделать пирожные в том оттенке, который будет главным в оформлении будущей свадьбы
Пирожные с какао и творожным сыром готовятся всего за час. Какие понадобятся продукты:
Как приготовить:
Верх капкейков на девичник можно украсить разными способами: цветной присыпкой, стружкой шоколада или кокоса, миндальными хлопьями.
Капкейки с творожным кремом на девичник
Панкейки для девичника своими руками
Что нужно для приготовления панкейков на девичник:
Перед началом готовки деревянные шпажки нужно поместить в воду, но так, чтобы не намокала часть, которая будет в тесте
Пошаговое приготовление панкейков:
Давно прошли те времена, когда на девичнике невеста в буквальном смысле плакала, прощаясь с незамужней жизнью, а подруги ее жалели. Сейчас это веселый праздник, который приносит лишь положительные эмоции. Чтобы ничто не омрачило настроение, нужно заранее продумать закуски и напитки, тогда вечеринка пройдет на высоте.