Чем кормить 2 месячных индюков
Как и чем кормить индюков, чтобы набирали вес?
Чтобы добиться от индюков высокой мясной продуктивности, для разведения выбирают бройлерные породы и кроссы птиц. К таковым относятся: широкогрудая белая, московская бронзовая, Хайбрид Конвертер, БИГ-6, Грейд Мейкер.
К 4 месяцам молодняк достигает хорошего веса, более 12 кг. На мясо можно разводить птицу средней весовой категории, то к 4 месяцам вес индюшонка не будет превышать 7 кг. Особи лёгкого веса имеют яичную продуктивность.
В 4 месяца самцы весят не более 5 кг. К выбору молодняка следует подходить очень внимательно. Суточные птенцы мало чем отличаются друг от друга. Вес у них примерно одинаковый. Всегда надо помнить, что от индюшонка, который относится к лёгкой породе, невозможно добиться высокой мышечной массы даже при интенсивном откорме.
В противном случае у него может начаться ожирение, что поведёт за собой множество осложнений. Как правильно подходить к вопросу питания для индюков? Что им давать, чтобы они хорошо набирали вес?
1-5 дни откорма
В течение первой недели индюшата прибавляют не более 33 г. Много корма им не требуется. У птенцов происходит развитие всех внутренних органов. Необходимо правильно настроить их на работу, создать в желудке и в кишечнике определённую микрофлору. От первичного откорма зависит дальнейшее усваивание пищи.
Сначала птенцов выпаивают глюкозой или аскорбиновой кислотой, раствор 2%. Если в аптечке нет данных препаратов, то для выпаивания используют сахарную воду. Готовят раствор: на 1 л воды 2 ч. л. сахара. Если поголовье небольшое, то раствор можно ввести пластиковым шприцем по 3 мл каждому индюшонку. Выпаивание необходимо для того чтобы снизить стресс у птенцов, настроить ЖКТ на работу:
Данный рацион выдерживают в течение 5 дней. Кормление осуществляют через каждые 3 ч. Обязательно дают воду; питьё комнатной температуры не менее 25 С. В конце недели проводят выпаивание индюшат раствором перманганата калия. Это профилактика против развития патологической микрофлоры в ЖКТ.
6-10 дни
Индюшата продолжают расти и немного набирать веса, но интенсивного роста у них не отмечается. Молодняку продолжают давать привычный рацион, но с увеличением всех ингредиентов. Исключение составляет варёное яйцо. Порцию уменьшают в 2 раза. Для нормального развития костной системы птенцам вводят минеральные добавки. Придерживаются следующего рациона (на 20 голов):
В качестве зелени рекомендуют давать крапиву. Её срывают и выдерживают в кипятке, измельчают и вводят в мешанку. Вместе с крапивой дают листья и цветки одуванчика, подорожника. Из зелени с огорода лучше вводить петрушку, укроп, листья салата. Лука дают немного. Он обладает противомикробным свойством, но может нарушить перистальтику кишечника, что приведёт к поносу.
11-20 дни
За 3 неделю индюшата могут набрать 50 г веса. Для них выдерживают прежний рацион, но из него исключают варёные яйца. В качестве белковой добавки и источника минеральных веществ молодняку начинают давать картофель.
Его отваривают вместе с кожурой, измельчают и вводят вместе с другими продуктами в мешанку. В рационе увеличивается подача минеральных наполнителей. Добавляется поваренная соль. Молодняку начинают давать гравий. Рекомендуют использовать следующий рацион (на 20 голов):
№ | Полезная информация |
---|---|
1 | 240 г простокваша или обрат |
2 | 200 г – творог |
3 | 200 г – морковь или свёкла |
4 | 300 г – свежей травы |
5 | 240 г – зерновой смеси |
6 | 80 г – кукурузной крупы |
7 | 100 г – отрубей |
8 | 100 г – картофеля |
9 | 100 г – мясокостной муки |
10 | 6 г – дрожжи |
11 | 16 г – мел |
12 | 2 г – соль |
13 | 2 г гравий на голову |
Кормят индюшат 5-6 раз в сутки. Пищу продолжают давать и в ночное время. Мешанку оставляют в кормушке на 30 мин. По истечении времени остатки пищи выбрасывают, кормушку вымывают с использованием антисептика. Готовят корм непосредственно перед подачей. Кисломолочные продукты способствуют быстрому скисанию ингредиентов мешанки. Надолго оставлять её в кормушке не следует. Есть риск развития отравления или воспаления в ЖКТ.
21-30 дни
В этот период начинается бурный рост у индюшат. За неделю самцы могут прибавлять до 1,5 кг. Все основные ингредиенты уже были введены в рацион питания. Требуется их количественное увеличение. Всегда надо следить за качеством пищи. Рекомендуют придерживаться следующего питания (на 20 голов):
В месяц масса тела бройлерного индюка может достигать 1-1,17 кг. Если у молодняка масса тела снижена, то ситуацию необходимо проанализировать. Возможно, птенцы не относятся к бройлерной группе, стадо состоит из самок, неправильно выбран рацион.
В месячном возрасте рекомендуют пропоить индюшат антибиотиками и противогрибковыми препаратами. При выведении поголовья на подстилку молодняку дают антигельментики.
2 месяца
В возрасте 2 месяцев бройлерный индюшонок может весить 4,45 кг. Кормление осуществляют 4-5 раз в день. От ночной подачи пищи отказываются. Ночью выключают верхний свет, оставляя контрольный светильник. В хорошую погоду молодняк рекомендуют выгуливать.
Если такой возможности не имеется, то в рацион обязательно вводят рыбий жир, 5 г на голову; это источник витамина «Д3». Рыбий жир вводят в корм, смешивают с зерновой смесью. Для индюшат выдерживают следующее количество корма (на 20 голов):
Всегда надо следить за состоянием зоба у индюшат. Перед кормлением птицы он мягкий и эластичный. После кормления зоб увеличивается в размере, становится более твёрдым, но легко подаётся рукам. Если зоб находится постоянно в увеличенном состоянии, жёсткий, при пальпации птица испытывает боль, из ротовой полости выделяется жидкость с неприятным запахом, то это означает, что в организме происходит воспалительный процесс. Ветеринар диагностирует атонию зоба или твёрдый зоб. Заболевание необходимо лечить. В противном случае в пищеводе начнётся процесс гниения.
3 месяца
К 3 месяцам бройлеры могут весить 8,5-10,5 кг, в зависимости от породы. У птенцов полностью сформирован костяк, нормально работают все системы жизнедеятельности. Главная задача птицевода поддержать иммунитет у молодняка и насытить рацион белковым кормом. Не следует забывать и о витаминизированном премиксе, и о минеральных добавках.
Из рациона убирают морковь, творог, простоквашу. Оставляют зерновую смесь, сочный корм, белковые добавки и соли. В загоне устанавливают ёмкость с песком и гравием. Индюшата сами способны регулировать количество камней и песка. Рацион будет следующим (на 20 голов):
Если планируется проводить реализацию молодняка на мясо уже в конце 3 месяца, то в корм добавляют жмых подсолнечника, жом сои, растительное масло. Вместе с традиционным рационом можно вводить премиксы. В них содержится не только витаминный комплекс, но и минеральные вещества, протеины, аминокислоты. Премиксы применяют в качестве усиления роста молодняка.
4 месяц
К концу 4 месяца индюшата-бройлеры могут набирать массу тела 13,49-16,47 кг. Чистый вес составляет 85%. От одного индюка можно получить тушку массой 11,47-14 кг. Мышечная масса составляет 6-7 кг. Данный период откорма является ответственным для птицеводов.
Чем кормить и как ухаживать за индюшатами в домашних условиях
Добавить в избранное
Индюки — третья по популярности домашняя птица после кур и гусей. Они ценятся благодаря хорошему выходу мяса и диетическим свойствам продукта. Но почему, обладая такими качествами, они всего лишь на третьем месте по популярности? Дело в их слабом иммунитете. Чтобы получить хорошее потомство индюков, необходимо приложить массу усилий. Именно о правилах ухода и кормления молодняка пойдёт речь в данной статье.
Особенности пищеварения индюшат
У индюшат кишечник длиннее, чем у взрослой птицы. Так, на один грамм веса новорождённого индюшонка приходится 15 мм кишечника. В возрасте десяти дней это соотношении немного меньше — 8 мм/кг.
Из за такой особенности пища, попадающая в кишечник, переваривается быстро, поэтому, чтобы птенцы интенсивно прибавляли в весе, их необходимо кормить часто.
Правила кормления
Как видим, индюшиный организм очень капризный.
К нему нужен определённый подход, поэтому, чтобы можно было успешно выкормить птенцов с рождения и до убоя, необходимо следовать правилам кормления:
Как составить рацион питания для индюшат в домашних условиях
Для молодняка лучше всего, если их выкармливает мама. В тех же случаях, когда её нет, необходимо правильно составить рацион с самых первых часов жизни индюшонка. Рацион молодняка не зависит от породы. В первый месяц схема кормления одинаковая. Различны только количество приёмов пищи.
Рацион чуть изменяется по мере взросления птенцов. В этом возрасте основа их меню — это животный белок (перетёртое куриное яйцо), творог, зелень, кукуруза, зерно, комбикорма.
Рацион может иметь следующий вид (в таблице указана норма по суткам каждого продукта).
От первого дня до двадцатого | От трёх недель до месяца | От одного до двух месяцев |
Простокваша, 20 г | Простокваша, 20 г | Дроблёная кукуруза, 20 г |
Кукуруза, 40 г | Измельчённая кукуруза, 38 г | Пшеничная крупа, 20 г |
Пшеничная крупа, 15 г | Пшеничная крупа, 20 г | Ячменная крупа, 21 г |
Ячменная крупа, 12 г | Ячменная крупа, 14 г | Отруби, 20 г |
Пшено, 10 г | Рыбная мука, 15 г | Рыбная мука, 10 г |
Рыбная мука, 12 г | Мясо-костная мука, 5 г | Мясо-костная мука, 2 г |
Мясо-костная мука, 5 г | Свежая зелень, 30 г | Измельчённые зёрна пшеницы,10 г |
Свежая зелень, 5 г | Ракушка (дроблёная) и мел, 2,5 г | Измельчённые зёрна кукурузы, 10 г |
Мел и ракушка, 2,5 г | Рыбий жир, 2 г | Свежая зелень, 60 г |
Рыбий жир, 2 г | Поваренная соль, 0,2 г | Мел и измельчённая ракушка, 2,5 г |
Поваренная соль, 0,1 г | Рыбий жир, 2 г | |
Поваренная соль, 0,3 г |
Чтобы съеденная пища хорошо переваривалась, нужно обеспечить молодняк свободным доступом к воде. Она должна быть комнатной температуры, а чтобы птица меньше страдала от проблем ЖКТ, то в воду рекомендуют добавлять пару капель марганцовки.
В холодное время рацион индюков состоит из зерна, комбикормов, корнеплодов (картошки, свёклы, морковки), овощей, засушенной зелени, рябины, хвои. Летом кормить индюков проще, чем зимой, так как их в этот период отправляют на выпас, где они сами добывают себе пищу.
Чтобы меню было немного разнообразнее, в него вводят зерновые, комбикорма, фрукты, овощи и мешанки на основе этих кормов.
Как только в рацион молодняка вводится лук, можно начинать давать и другую зелень.
Вот какие дикие травы будут полезны для птенцов:
Из огородной зелени:
Из водной растительности:
Часто людей, занимающихся разведением индюков, интересует, полезно ли давать птице продукты со стола, так как ранее сельские жители часто разнообразили рацион своих пернатых таким способом. Этот подход выгоден, но нужно учитывать особенности пищеварительной системы индюков.
Вот что едят индюки:
Новорождённых
Только что вылупившихся индюшат не кормят. Им необходимо 3–4 часа, чтобы подсохнуть. В это время их подпаивают чистой водой с глюкозой, а также витаминными соками (смесь морковки, люцерны, крапивы). Жидкость вливается в клюв через пипетку.
Когда малыши подсохнут, им дают мелко подробленное варёное яйцо. Пищу следует выкладывать на тряпочку, дабы впиталась лишняя влага и птенцам было удобнее клевать корм.
Суточных
Начиная с первого дня жизни в рационе индюшат, помимо яйца, появляется дроблёная трава. Такую пищу можно заменить специальными комбикормами.
В первые три дня молодняк должен питаться смесью из варёных каши, картофеля и яйца. Еду также выкладывают на тряпочку. В эту смесь можно добавлять дроблёное зерно, зелёный лук, творог, морковку. Обязательно необходимо давать мешанку из крапивы, люцерны, клевера, сурепки, пшеничной дерти.
Смачивают все ингредиенты бульоном. Кормят через каждые три часа маленькими порциями (примерно 9 раз/сутки).
Недельных
Спустя семь дней после появления на свет маленькие индюшата уже могут бегать и самостоятельно добывать пищу. Тем не менее меню их не сильно изменяется. Лишь немного увеличивается порция. Можно добавлять покупные либо самодельные комбикорма из зерна, подсолнечного шрота, гороха и мела.
С 10 дней
С 10–11-го дня жизни птенцов разрыв между приёмами пищи постепенно увеличивается. Возрастает и размер порции. Зелень преимущественно даётся в дневное время. В рацион постепенно вводится картофель. Сначала по 5–7 г/особь.
Если организм воспринимает нормально новый корм, то постепенно увеличивается доза до 55–60 г/особь. Обязательно даются кисломолочные продукты, мясо-костная и рыбная мука, дрожжи.
В рационе двухнедельных индюшат комбикорма становятся основной пищей. Все остальные продукты остаются в том же объёме.
Месячных
Месячные птенцы становятся менее активными, поэтому кормить их достаточно три-пять раз в день, а чтобы не происходило отложение жира, из меню исключают комбикорма. Теперь рацион строится на зерновых и отходах от этих культур, зелени, отрубях, сухих остатках животного происхождения. Влажные мешанки готовятся из фарша и мясных отходов, рыбы с добавлением зерна и зелени.
С 1 месяца можно давать цельные зёрна, желательно в вечернее кормление.
В полтора месяца рацион практически не изменяется, разве что мешанки готовятся преимущественно на зелени.
Двухмесячных
С 2 месяцев молодняк начинают кормить измельчённой кукурузой, отрубями. Эти продукты способствуют быстрому набору веса. Некоторые птицеводы считают, что кукуруза и отруби должны присутствовать в меню птицы с двух месяцев и до убоя.
Также дают пророщенное зерно и отварные картофельные очистки. С приходом тёплого времени года желательно 2-х месячных птенцов перевести на выгульное содержание. В возрасте два месяца молодняк кормится три раза зимой и четыре раза в тёплое время года.
Трёхмесячных
В 3 месяца у птенцов количество приёмов пищи не изменяется, а рацион выглядит следующим образом:
3-месячным индюшатам в качестве витаминно-минеральных добавок можно давать премиксы.
Особенности кормления бройлерных пород
Бройлерные породы откармливаются по особой схеме, так как набирать вес они должны быстро. Следует учитывать, что чем меньше масса кросса, тем меньше требований к его рациону.
С рождения бройлерных индюшат кормят специальными комбикормами. Идеально подойдёт ПК6, содержащий кукурузу, ячмень, горох. С 21-го дня корм ПК6 заменяется на ПК/2. В него входит ряд натуральных премиксов, необходимых для развития трёхмесячного организма.
Если вы не желаете тратиться на комбикорма, можно их приготовить самим.
Вам понадобится:
Такая мешанка предназначена для птенцов до возраста 14 дней.
Для более взрослых особей следует приготовить другую смесь:
Для месячного молодняка готовится аналогичная мешанка, но с добавлением ячменя и мела.
Чем нельзя кормить индюшат
Индюкам категорически запрещено давать:
Уход за индюшатами
Успешное выращивание индюшат возможно не только при соблюдении правил составления их рациона, но ещё и при правильном обустройстве жилища.
Требования к помещению
Новорождённые индюшата очень уязвимы перед низкими температурами. Чтобы им было комфортно, в помещении, где они обитают, в первые пять дней их жизни следует поддерживать температуру в +35 °С. На шестой день можно опустить до +30 °С, с одиннадцатого — до +20 °С.
Понижается температура с помощью проветривания и вентиляции. В зимнее время температура не должна опускаться ниже +5 °С. Для этого окна и двери утепляются, пол выстилается опилками или соломой, а при необходимости используются инфракрасные либо обычные лампы для подогрева. Влажность круглый год поддерживается на отметке 50–60%.
Первые двое суток жизни молодняка свет в помещении не должен выключаться. Со второго дня длительность светового дня постепенно сокращают на полчаса так, чтобы на 20-й день жизни птенцов световой день составлял 16 часов. Трёхмесячным птенцам нужно ещё меньше света.
В помещении, где содержится птица, обязательно должны стоять поилки. Их желательно выбирать крытыми, дабы птенцы не залазили в них. Рекомендуется держать отдельно поилки для воды и для простокваши. Кормушки также должны быть частично закрытыми и изготовленными из прочных материалов.
Ёмкости для пищи и воды располагают в наиболее освещённом месте птичника, так как птенцы в первые дни ещё плохо ориентируются в пространстве.
Профилактика болезней
Иммунная система у индюков работает плохо, поэтому они часто подвергаются атаке таких недугов:
При хорошем кормлении и правильных условиях содержания из молодых индюшат могут вырасти большие и тяжёлые птицы.
Но чтобы получить большой процент выхода мяса, птицеводу нужно изрядно попотеть, выхаживая молодняк. Ни в ком случае нельзя пускать всё на самотёк.
Сколько растут индюки на мясо в домашних условиях
Разведение индюков на мясо – это не только способ обеспечить себя полезным диетическим продуктом, но и отличная идея для бизнеса. Конечно же, разбогатеть на этом деле не получится, но стабильный небольшой доход гарантирован. Начинающим птицеводам, которые планируют выращивать птицу для собственных нужд или на продажу, важно понимать сколько растут индюки на мясо в домашних условиях. Знание этой информации поможет грамотно спланировать расходы на содержание и кормление птицы, а также оценить рентабельность данного направления.
Сроки выращивания
Стандартные сроки при выращивании индюков на мясо составляют не более полугода. Забой птицы начинают при достижении возраста 4-5 месяцев. В первую очередь отбирают самых крупных самцов.
Более длительный откорм считается нерентабельным: скорость прироста ощутимо падает, снижается качество мяса (оно становится более жирным, невкусным), а расход корма непрерывно увеличивается.
Представителей тяжелых подтипов, например, Биг 6, Бут 8, Хайбрид конвертер и других начинают реализовывать с 2-2,5 месячного возраста. К этому моменту тушка достигает оптимальных товарных характеристик по весу, размеру и вкусовым качествам.
До максимальных показателей веса индеек выращивают, как правило, для собственных нужд. По словам многих фермеров, реализовать такие большие объемы довольно затруднительно. Основной спрос наблюдается на тушки весом до 3 кг и размером «чтобы целиком помещалась в духовку». Несколько сложнее продать индейку до 5 кг, а более крупные сбыть целиком практически невозможно.
Конечно же, тушку можно разделать, но это – дополнительные временные и физические затраты. К тому же, стоимость разных частей туши сильно отличается и не все из них пользуются спросом. То есть, если основная цель выращивания индюков – реализация мяса, то откармливать птицу дольше 4 месяцев не имеет смысла. Именно поэтому большую популярность набирают легкие и средние подтипы бройлерных индюков. Их легче вырастить, забить, разделать и продать, чем птицу тяжеловесных пород.
Факторы, влияющие на скорость роста индюков
На продолжительность откорма индюков основное влияние оказывают:
В первую очередь важна порода птицы. Это своего рода – фундамент, закладывающий основу продуктивности, на который опирается вся работа птицевода. Правильный выбор породы поможет добиться максимальных результатов в кратчайшие сроки.
Но даже при высоком потенциале мясной продуктивности добиться большого привеса без грамотного кормления и хороших условий содержания не получится.
Самые лучшие показатели прироста достигаются при откорме индюшиного поголовья специализированными комбикормами. Неплохих результатов можно добиться на кормах для бройлерных цыплят.
Многие фермеры выращивают индюков на самодельных кормосмесях – сухих или влажных мешанках. Это выгодно, но только при определенных условиях. Птица растет медленнее, рекордных привесов не демонстрирует, но итоговая себестоимость может получиться значительно ниже, чем при выращивании на промышленных комбикормах.
Не стоит забывать, что чрезмерное кормление первое время обеспечивает хороший привес, но за счет набора жировой, а не мышечной массы. В конечном итоге это негативно сказывается на здоровье птицы, что подразумевает снижение веса в перспективе.
Огромное значение имеют и условия содержания. Например, если в птичнике слишком холодно, то основной объем съеденной пищи будет расходоваться на обогрев тела, а не на его рост.
Слишком просторные вольеры или вовсе свободный выгул негативно сказывается на приросте, а мясо становится жестче. Но и недостаточный моцион, по итогу, имеет те же самые побочные эффекты. Половое созревание, стрессы также отражаются снижением продуктивных качеств.
Кроме этого, огромное значение имеет вакцинация и профилактические пропойки птицы от различных заболеваний. Больные и ослабленные особи плохо набирают вес или вовсе его теряют даже при полноценном рационе и комфортных условиях. Особенно важна профилактика для птенцов. Если малыши в возрасте до 2 месяцев перенесли инфекционное или инвазионное заболевание, то взрослыми они вряд ли покажут хороший прирост.
Привес по породам
Птицеводы, соблюдающие нормы кормления и требования по содержанию птицы, часто ориентируются на таблицы привеса. Однако, данные в них приблизительные. Даже с учетом чистопородности многое зависит от качества инкубационного яйца или покупных индюшат, условий выведения и других параметров, включая погоду, время дачи кормов, качество препаратов, соседство с другими животными и т. д. Поэтому представленные ниже показатели можно использовать только в качестве примерных.
Таблица привеса индюков Биг 6
Возраст (нед.) | Вес (кг) | Среднесуточный привес (г) | Потребление корма (г/сутки) | |||
Самцы | Самки | Самцы | Самки | Самцы | Самки | |
1 | 0,16 | 0,16 | 32,86 | 25,71 | 21 | 21 |
2 | 0,39 | 0,34 | 51,43 | 42,86 | 46 | 39 |
3 | 0,75 | 0,64 | 74,29 | 58,57 | 79 | 66 |
4 | 1,27 | 1,05 | 97,14 | 77,14 | 119 | 99 |
5 | 1,95 | 1,59 | 117,14 | 91,43 | 157 | 130 |
6 | 2,77 | 2,23 | 137,14 | 104,29 | 203 | 167 |
7 | 3,73 | 2,96 | 154,29 | 114,29 | 250 | 204 |
8 | 4,81 | 3,76 | 167,14 | 122,86 | 296 | 240 |
9 | 5,98 | 4,62 | 178,57 | 127,14 | 326 | 261 |
10 | 7,23 | 5,51 | 187,14 | 130 | 364 | 290 |
11 | 8,54 | 6,42 | 191,43 | 128,57 | 400 | 317 |
12 | 9,88 | 7,32 | 194,29 | 128,57 | 433 | 343 |
13 | 11,24 | 8,22 | 195,71 | 124,29 | 454 | 360 |
14 | 12,61 | 9,09 | 192,86 | 121,43 | 483 | 380 |
15 | 13,96 | 9,94 | 191,43 | 114,29 | 511 | 399 |
16 | 15,3 | 10,74 | 187,14 | 108,57 | 541 | 414 |
17 | 16,61 | 11,5 | 184,29 | 102,86 | 556 | 416 |
18 | 17,9 | 12,22 | 180 | 94,29 | 584 | 427 |
19 | 19,16 | 12,88 | 175,71 | 87,14 | 614 | 437 |
20 | 20,39 | 13,49 | 172,86 | 79,16 | 644 | 450 |
Как видно из графика, максимальную выгоду приносят именно индюшки. Падение прироста начинается с 11-й недели (у самцов с 14-й), однако, потребление корма увеличивается не столь существенно, по сравнению с индюками.
Подобная ситуация наблюдается и с любой другой породой. Наибольшая выгода получается только до момента падения суточного прироста.
При этом важен не только вес тушки, но и процентный выход отдельных ее частей. Данные в таблице указаны с учетом веса кожи и костей (кроме грудки):
Возраст (нед.) | Живой вес (кг) | Грудка (%) | Ляжки (%) | Ножки (%) | Крылья (%) |
Самцы | |||||
20 | 20,4 | 32,1 | 13,7 | 10,3 | 8,4 |
21 | 21,6 | 32,9 | 13,6 | 10,2 | 8,0 |
22 | 22,8 | 33,6 | 13,6 | 10,1 | 7,8 |
Самки | |||||
15 | 9,9 | 30,1 | 14,1 | 9,6 | 8,4 |
16 | 10,7 | 30,8 | 14,0 | 9,4 | 8,2 |
17 | 11,5 | 31,6 | 14,0 | 9,4 | 8,0 |
Чем дольше производится откорм, тем выше процентный выход грудки, которая считается самой ценной частью тушки. Таким образом, длительное выращивание самцов имеет смысл только для получения диетического мяса.
Таблица привеса Хайбрид конвертер
Возраст (нед.) | Вес (кг) | Среднесуточный привес (г) | Потребление корма (г/сутки) | |||
Самцы | Самки | Самцы | Самки | Самцы | Самки | |
1 | 0,16 | 0,15 | 31,43 | 32,86 | 17 | 18 |
2 | 0,38 | 0,38 | 51,43 | 47,14 | 26 | 29 |
3 | 0,74 | 0,71 | 77,14 | 64,29 | 44 | 44 |
4 | 1,28 | 1,16 | 95,71 | 77,14 | 71 | 65 |
5 | 1,95 | 1,70 | 120 | 95,71 | 93 | 84 |
6 | 2,79 | 2,37 | 138,57 | 112,86 | 123 | 108 |
7 | 3,76 | 3,16 | 154,29 | 127,14 | 153 | 139 |
8 | 4,84 | 4,05 | 174,29 | 132,86 | 180 | 160 |
9 | 6,06 | 4,98 | 187,14 | 137,14 | 211 | 182 |
10 | 7,37 | 5,94 | 197,14 | 134,29 | 245 | 203 |
11 | 8,75 | 6,88 | 195,71 | 131,43 | 269 | 214 |
12 | 10,12 | 7,80 | 204,29 | 122,86 | 291 | 226 |
13 | 11,55 | 8,66 | 214,29 | 112,86 | 325 | 232 |
14 | 13,05 | 9,45 | 207,14 | 101,43 | 361 | 240 |
15 | 14,50 | 10,16 | 212,86 | 94,29 | 386 | 244 |
16 | 15,99 | 10,82 | 201,43 | 82,86 | 427 | 252 |
17 | 17,40 | 11,40 | 185,71 | 72,86 | 455 | 258 |
18 | 18,70 | 11,91 | 172,86 | 65,71 | 476 | 264 |
19 | 19,91 | 12,37 | 168,57 | 54,29 | 491 | 273 |
20 | 21,09 | 12,75 | 163,12 | 48,72 | 512 | 283 |
У хайбридов снижение суточного привеса наблюдается после 15 недель откорма у индюков и 9 недель у самок. По достижении молодняком возраста 20 недель рост практически останавливается, и вся энергия направляется на развитие репродуктивных функций.
Таблица привеса белых широкогрудых индеек
Возраст (недель) | Легкий подтип | Средний подтип | Тяжелый подтип | |||
Самцы | Самки | Самцы | Самки | Самцы | Самки | |
1 | 0,047 | 0,047 | 0,053 | 0,05 | 0,053 | 0,052 |
4 | 0,37 | 0,33 | 0,37 | 0,32 | 0,39 | 0,33 |
8 | 2,1 | 1,7 | 3,5 | 2,7 | 3,6 | 2,7 |
12 | 4,1 | 2,9 | 5,8 | 4,4 | 5,7 | 4,3 |
17 | 6,3 | 4,3 | 8,6 | 6,0 | 8,5 | 5,9 |
21 | 8,6 | 5,4 | 12,3 | 7,6 | 12,5 | 7,7 |
26 | 10,1 | 5,8 | 14,8 | 9,0 | 1,9 | 9,1 |
30 | 11,3 | 6,1 | 16,7 | 9,5 | 17 | 9,9 |
34 | 11,3 | 6,1 | 17,3 | 9,5 | 18 | 10 |
Из таблицы видно, что средний подтип белых широкогрудых индеек в темпах прироста до 21-й недели даже превышает тяжелый.
Таблица привеса Бут 6
Возраст (нед.) | Вес (кг) | Среднесуточный привес (г) | Потребление корма (г/сутки) | |||
Самцы | Самки | Самцы | Самки | Самцы | Самки | |
1 | 0,18 | 0,17 | 30 | 25,71 | 24 | 21 |
2 | 0,39 | 0,35 | 48,57 | 41,43 | 46 | 42 |
3 | 0,73 | 0,64 | 70 | 57,14 | 75 | 66 |
4 | 1,22 | 1,04 | 97,14 | 75,71 | 111 | 94 |
5 | 1,90 | 1,57 | 121,43 | 92,86 | 154 | 128 |
6 | 2,75 | 2,22 | 145,71 | 108,51 | 204 | 165 |
7 | 3,77 | 2,98 | 167,14 | 120 | 256 | 203 |
8 | 4,94 | 3,82 | 182,86 | 130 | 308 | 242 |
9 | 6,22 | 4,73 | 192,86 | 135,71 | 356 | 278 |
10 | 7,57 | 5,68 | 198,57 | 137,14 | 399 | 312 |
11 | 8,96 | 6,64 | 200 | 137,14 | 436 | 341 |
12 | 10,36 | 7,60 | 200 | 134,29 | 467 | 367 |
13 | 11,76 | 8,54 | 200 | 130 | 496 | 389 |
14 | 13,16 | 9,45 | 198,57 | 124,29 | 524 | 408 |
15 | 14,55 | 10,32 | 200 | 118,57 | 554 | 425 |
16 | 15,95 | 11,15 | 197,14 | 112,86 | 583 | 438 |
17 | 17,33 | 11,94 | 195,71 | 105,71 | 611 | 449 |
18 | 18,70 | 12,68 | 191,43 | 97,14 | 635 | 458 |
19 | 20,04 | 13,36 | 184,29 | 91,43 | 653 | 463 |
20 | 21,33 | 14,00 | 179,4 | 84,67 | 655 | 466 |
Средний суточный привес у индюков останавливается к 11 неделям, у индюшек – в возрасте 10 недель. В дальнейшем показатели снижаются незначительно, однако потребление корма ощутимо возрастает. Содержать самцов свыше 24 недель нерентабельно. К этому моменту их убойный вес составляет приблизительно 25 кг.
Другие породы индюков
Возраст (дней) | Северокавказские | Бронзовые широкогрудые/ московские | Белые белтсвиллские/ московские | |||
Самцы | Самки | Самцы | Самки | Самцы | Самки | |
1 | 61 | 59 | 60/60 | 60/58 | 50/55 | 50/50 |
10 | 126 | 120 | 150/130 | 130/123 | 115/120 | 100/110 |
20 | 265 | 260 | 300/200 | 270/185 | 250/180 | 200/160 |
30 | 450 | 446 | 500/360 | 400/320 | 370/340 | 300/320 |
60 | 1150 | 1100 | 2100/1200 | 2650/950 | 1500/1000 | 1200/900 |
90 | 2180 | 2150 | 4100/2600 | 3000/2100 | 2800/2500 | 2100/2100 |
120 | 3600 | 2900 | 6400/4100 | 4600/3200 | 4500/4000 | 3000/3100 |
150 | 5800 | 4500 | 9000/5900 | 6000/4200 | 6400/5850 | 4000/4200 |
180 | 10500 | 5000 | 11200/7500 | 6900/5000 | 7800/7500 | 4500/5000 |
Неплохие результаты показывают северокавказские и бронзовые широкогрудые индюки. Но для выращивания в средней полосе лучше подходят московские породы, которые отличаются максимальной приспособленностью к условиям климата, что по итогу положительно сказывается на рентабельности их выращивания.
Какую породу индеек выбрать для разведения на мясо, зависит от личных предпочтений фермера, имеющихся у него средств и возможностей. Нельзя однозначно назвать самую выгодную. Например, индюки Биг 6 отличаются ощутимыми привесами, но очень капризны в содержании. Не каждый птицевод сумеет вырастить все стадо без потерь. Кроме этого, такие птицы нуждаются в качественных комбикормах, которые стоят недешево. В свою очередь, московские белые или северокавказские легко могут достигать высоких привесов на смешанном и даже на полностью натуральном типе кормления. Поэтому каждый владелец путем проб и ошибок определяет для себя идеальную породу самостоятельно.
Интенсивный и принудительный откорм перед забоем
Для достижения максимальных привесов и эффективной конверсии кормов за 2-3 недели до предполагаемой даты забоя индюков переводят на интенсивное кормление. Метод подразумевает не только повышение питательности корма за счет увеличения в нем процента белков и жиров, но и сокращение светового дня. Выгул в этот период не производят. Свет в птичнике включают только 2 раза в день во время кормления на 1 час. Все остальное время птица находится в темноте, благодаря чему она меньше двигается и, соответственно, лучше прибавляет в весе.
Стремясь к высоким показателям привеса, некоторые фермеры используют принудительное кормление. Для этого готовят мягкие корма (натуральные или размягчают комбикорм в воде). Полученную смесь скатывают в шарики. Одной рукой открывают птице клюв, а второй проталкивают корм к зобу. Такую манипуляцию проводят дважды в день после обычного кормления, начиная примерно за 20 дней до забоя. В этот период птицу рекомендуют рассаживать по индивидуальным клеткам или секциям в птичнике. Применение данного метода имеет смысл при небольшом поголовье (до 10 особей) и при условии комбинирования с интенсивным кормлением. Если все делать правильно, то за короткий срок можно добиться потрясающих результатов.
Отзывы птицеводов
Лилия, 46 лет, г. Мценск
У меня хороший опыт в разведении домашней птицы. Всегда держала несушек, бройлеров и уточек. Покупатели стали часто спрашивать мясо индеек. Решила завести конвертеров. Купила 5 индюков и столько же дамочек на пробу. 4 птенца погибли. Когда пришло время забивать оставшихся, то начались проблемы. Очень трудно справиться с этой птицей, особенно с самцами. Что только ни придумывали, чтобы надежно их зафиксировать. Потом долго и мучительно ощипывали тушки всей семьей. Больше одного индюка в день забивать никому не рекомендую. Это очень тяжелая работа. Дальше начались сложности с продажей. Все хотят получить целую птичку. Но не весом 20 кг! Такие гиганты никому не нужны. Пришлось их продавать по частям, сильно уступив в цене. По итогу, когда все посчитала, окупаемость вложенных средств оказалась ниже, чем хотелось бы. В целом, индюками осталась довольна, но держать их 6 месяцев – смысла никакого!
Мария, 62 года, г. Обнинск
Когда я впервые завела индюков, то найти точную информацию по их содержанию было трудно. Руководствовалась советами друзей и соседей. По итогу, решила держать только помесных. Но пару лет назад рискнула и купила три десятка малышей биг-6. Продавец рекомендовал кормить их комбикормом, у него же и заказала. Быстрота роста была, как на дрожжах! Первого индюка, самого крупного, забили в 3 месяца. Весил 14 кг! Мясо вкусное, всем понравилось. Остальных потихоньку реализовывали по мере заказов покупателей. Последнего забили в 5 месяцев для себя. Индюк весил 22 кг. Очень выгодная птица. В этом году буду пробовать бюд-6.
Андрей, 55 лет, г. Новозыбков
Своих индеек кормлю только домашними кормами: зерно, горох, картофель, яблоки, зелень и прочее. Не заморачиваюсь с породой, комбикормом. Главное, что все натуральное, поэтому вырастают здоровыми. А за 3 недели до забоя принудительно скармливаю птице одну пятую часть рациона в день и держу ее в темноте. Результаты получаются не хуже, чем у многих бройлерных кроссов на комбикорме.
Видео
Своими мнениями о том, сколько месяцев нужно откармливать индюков до забоя, какие корма давать и в каком количестве, делятся опытные птицеводы в следующих видеосюжетах:
Переехала из душного города в деревню и мечтаю остаться здесь навсегда. Будучи очень ленивым огородником, стараюсь максимально упростить себе работу, применяя все безопасные достижения науки и техники. Ветеринар по образованию. Планирую завести много разной живности: от червей до коней.
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.
Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.
От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».
В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.
Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».
«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.
Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.
Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).
Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.