Чем кормить бройлерных индюков в домашних условиях для быстрого роста

Бройлерные индюки

С ростом популярности здорового образа жизни и правильного питания повышается спрос на мясо индеек. Это неудивительно, ведь по многим показателям, они превосходят и курицу, и другую домашнюю птицу. Возможность выращивания бройлерных индюков вызывает огромный интерес у отечественных фермеров и владельцев частных подворий.

Породы бройлерных индюков, их особенности

Как и цыплята-бройлеры, индюшата растут очень быстро. Мясной выход с тушки у некоторых пород доходит до 70%. Основные показатели продуктивности рассмотрим в таблице:

КатегорияВес самцов / самок (кг)Яйценоскость (шт. в год)ПородыДостоинства и недостатки
Легкая10/6100-120«Белая бельтсвильская», «Черная норфолкская»Крепкое здоровье, короткий срок выращивания. Высокая стоимость производителей
Средняя (полутяжелая)16/880-100«Бронзовая широкогрудая», «Белая Московская»Не требуется искусственное осеменение, выход тушки может достигать 70%. Высокая стоимость, сложная селекционная работа
Тяжелая25/1280-120«Биг-6» и «Биг-9», «Хайбрид конвертер»Огромный вес, быстрый прирост, значительная доля мяса приходится на грудку, отличные вкусовые качества. Невозможность размножения естественным путем, крупные размеры птицы требуют большой площади для ее содержания, слабое здоровье, ранняя половая зрелость самцов

Здесь приведены средние значения. При грамотном содержании и правильном кормлении фермер может добиться значительного повышения показателей.

Многие индюшки-бройлеры подходят для разведения в домашних условиях. Исключение составляет только тяжелая категория. Из-за огромного веса самцов для оплодотворения практикуют искусственное осеменение или используют специальные станки. Особей, выбранных в качестве производителей, недокармливают, чтобы они максимально сбросили вес.

Дополнительно им необходимо стричь и закруглять когти. Без таких процедур индюк просто разрывает свою партнершу.

Несмотря на трудности, разведение и выращивание бройлерных индюков в домашних условиях – очень прибыльное занятие. Если инкубационное яйцо отдельных разновидностей тяжелой категории стоит до 250 рублей за штуку, то при условии, что самка за год снесет хотя бы минимальные 80 яиц, доход для хозяйства получается весьма ощутимый. И это без учета продажи молодняка и мяса птицы.

По описаниям и отзывам специалистов, самцы некоторых пород и кроссов достигают половой зрелости очень рано и первые попытки топтать самок начинают в возрасте 4-5 месяцев («Биг-6», «Белая широкогрудая» и др.). Если упустить этот момент, то можно потерять несколько индюшек из-за травм.

Без тщательной селекционной работы (выбор родительского стада, «вливание новой крови», грамотная работа с инбридингом) порода быстро «перерождается» и уже через 1-2 поколения вместо бройлерных индюков получатся обычные деревенские птицы.

Некоторые фермеры предпочитают выращивать молодняк до 6-8 месяцев, получая максимальный вес. Но проведя простые расчеты, такое долгое содержание нельзя назвать выгодным. Особенно, если птица растет на комбикормах, на которых и достигается интенсивный прирост. Кроме этого, реализация крупных туш целиком всегда вызывает трудности. Далеко не каждый покупатель готов платить за такую огромную птицу. Ее приходится разделывать и перерабатывать.

Бройлерные индюки по здоровью значительно уступают своим собратьям. Они немного крепче, чем цыплята-бройлеры, но подвержены тем же заболеваниям, очень чувствительны к перепадам температуры и влажности, а также к качеству кормов.

Практически все самки – великолепные мамаши. Эту птицу можно смело назвать «живым инкубатором». Она высидит любое яйцо: куриное, гусиное, утиное и даже лебединое.

Воспитывают потомство индейки тоже прекрасно! Бывают случаи, когда наседки умирают от истощения, заботясь о кладке, поэтому они нуждаются в особом внимании со стороны владельца.

Кроме того, с каждым снесенным яйцом особи женского пола теряют огромное количество необходимых элементов (витаминов, минералов, аминокислот, жиров и т. д.). Кормление несушек бройлерных индеек должно быть максимально качественным.

Некоторые опытные птицеводы заводят одну-две беспородных, так называемых, «деревенских» индюшек для высиживания и выращивания молодняка бройлеров. С такими мамашами без пропоек и практически без вакцинации процент падежа всегда незначительный.

Инстинкты у бройлеров, как и у обычных индюков, развиты очень хорошо. И частенько они доставляют проблемы фермерам. Например, если до заката птицу не загнать в помещение, то она устроится на любой возвышенности (деревья, забор, крыша и т. д.). Одно дело, согнать небольшую самку. И совсем другое – пытаться сдвинуть с места 30-килограммового самца. Проще оставить их ночевать на улице! Но это еще полбеды. Индейки научат и остальную птицу в хозяйстве такой «привычке».

Приобретение молодняка

Опытные специалисты рекомендуют отдавать предпочтение инкубированию яиц.
При покупке суточных или немногим старше индюшат есть риск наткнуться на птенцов, подвергшихся переохлаждению. По этой причине ни в коем случае нельзя покупать малышей на рынках и фермерских ярмарках.

Часто под видом молодняка бройлерных индюков продают беспородную птицу или представителей более низкой весовой категории. Добиться от них хорошего прироста, при всех стараниях, нереально. Конечно же, суточных или подрощенных индюшат можно купить на птицефабриках. Однако, далеко не в каждом регионе крупные предприятия работают с населением. А некоторые продают только оптом (от 100 голов).

Поэтому самым разумным выходом считается приобретение инкубационного яйца (желательно импортного). Найти предложения можно на Авито.

Птенцов выводят с помощью наседки (наилучший вариант) или в инкубаторе. Сложности в этом нет. Главное, чтобы конструкция аппарата позволяла вмещать крупные индюшиные яйца.

Неплохо зарекомендовали себя инкубаторы «Блиц». Этот производитель пользуется огромной популярностью среди птицеводов любых направлений.

Если малыши выводятся наседкой, то участие фермера в их выращивании сводится к минимуму: кормлению высококачественными комбикормами на первых этапах, вакцинации и обработке от паразитов, пропойке витаминами.

Индюшат, выведенных при искусственной инкубации, первое время содержат в брудере. Специалисты рекомендуют держать бройлерных индеек в брудере не менее 3 недель. Если сезон выдался прохладным, то птенцов переводят на постоянное место после достижения ими 4-недельного возраста.

Некоторые птицеводы приобретают взрослых индюков на племя: одного самца и 3-4 самки.
Обычно это особи легкой или средней весовой категории. Для разведения такой способ считается лучшим. Но начинающим рекомендуем воспользоваться одним из вышеуказанных методов.
Проблема заключается в том, что можно нарваться на старую или бесплодную птицу. Опытные фермеры легко определят возраст. Новичку же лучше не рисковать. Взрослые особи стоят довольно дорого (2-8 тыс. руб.) и покупка бесполезного стада сильно ударит по бюджету.

Выращивание бройлерных индюков в домашних условиях

Уход за домашним поголовьем не представляет особой сложности. Главное обеспечить содержание птицы, соответствующее всем нормам.

Некоторые птицеводы размещают индюков в одном помещении с другой птицей. Однако, специалисты не рекомендуют использовать этот прием по нескольким причинам:

Несмотря на возможные проблемы, совместный выгул пернатых разных видов вполне допустим.

Для полноценного выращивания бройлерных индеек необходимо построить отдельное помещение с высокими потолками (2-2,5 м), без сквозняков, оборудовать его необходимыми элементами.

Насесты

Обязательно нужно позаботиться о насестах. По отзывам, на их сооружение для легких и средних категорий индюков отлично подходят новые черенки для сельскохозяйственного инструмента диаметром 50 мм. Для тяжелых пород и кроссов используют брусья с квадратным сечением 70х70 мм.

Жерди размещают в дальнем углу помещения или вдоль стен. Минимальная рекомендуемая высота – 60 см. Пернатые нуждаются в физической активности, поэтому насесты желательно установить как можно выше над уровнем пола, но не более чем на 1,8 м. Расстояние между жердями оставляют 30-40 см, на одну птицу должно приходиться не менее 50 см длины.

Чем тяжелее взрослая птица, тем короче нужно делать насесты. Стоит учитывать, что любые жерди со временем прогибаются и их необходимо вовремя заменять на новые.

Под насестами необходимо установить лоток для сбора навоза.

Гнезда

Гнезда бывают трех типов:

На 5 женских особей должно приходиться как минимум 1 гнездо. При содержании пород, отличающихся хорошей яйценоскостью, рекомендуется отводить 1 гнездо для 3 самок.

При нехватке гнезд несушки будут тесниться в одном месте и могут раздавить яйца.

Гнезда размерами 50х60х50 см (ШхГхВ) изготавливают самостоятельно из дерева, OSB и других материалов или берут готовые коробки подходящего размера. Пластиковые ящики из-под фруктов для этой цели не годятся!

Гнезда устанавливают на высоте 40-70 см и надежно закрепляют.

Подстилка

При напольном содержании птицы пол в помещении рекомендуется застилать сеном, соломой, стружкой или опилками слоем 15-20 см.

Для молодняка использование опилок запрещается! Нередки случаи, когда индюшата наедаются их и погибают.

Подстилку меняют на свежую по мере необходимости, но не реже 1 раза в неделю. Индюки очень чувствительны к аммиачным испарениям, поэтому поддержание чистоты в птичнике – первоочередная задача владельца.

Освещение

В течение первой недели жизни птенцов освещение в брудере не выключают круглые сутки. Далее световой день поэтапно сокращают.

Для бройлерных индюков в период откорма рекомендованы следующие нормы:

Возраст (сутки)Продолжительность освещения (час)Освещенность (лк)
12450
2-32430-40
4-72420-30
8-141715-20
15-351415-20
36-421410
43-561210
57-1829До 5

Взрослое поголовье не нуждается в ярком свете, поэтому освещенность приглушают в целях экономии и для снижения стресса у индюков.

Вентиляция

В любом помещении для содержания животных необходимо предусматривать грамотную систему вентиляции. Она может быть как естественной, так и принудительной. Второй вариант более предпочтителен, так как обеспечивает полноценный приток свежего воздуха в птичник.

Мощность вентилятора выбирают из расчета на 1 кг живой массы птицы. Для молодняка до 9 недель в холодный период требуется 0,65-1 м 3 свежего воздуха в час, скорость его движения не должна превышать 0,5 м/с. В теплый период объем увеличивается до 5 м 3 на 1 кг живой массы.

Для взрослой птицы нужно обеспечить аналогичные объемы, а скорость можно сделать больше – до 0,6 м/с зимой и до 1 м/с в теплое время года.

Влажность поддерживают на уровне 40-50% в холодный промежуток и 60-70% в теплый.

Главное условие: аппарат необходимо снабдить защитной сеткой, иначе пух и перья быстро выведут его из строя. Сетку периодически нужно чистить.

При большом поголовье понадобится монтировать специальные вентиляционные шахты для приточной и вытяжной вентиляции.

Выгул

В отличие от кур-бройлеров, без должного выгула невозможно вырастить здоровых и крупных индюков!

Выгульную зону огораживают крепким забором высотой не менее 2,5 м. Территорию желательно накрыть навесом.

Птицу, гуляющую на подворье, фермер будет вынужден каждый вечер загонять в помещение.

Кормление

Если к условиям содержания птицеводы обычно подходят ответственно, то на кормах часто пытаются сэкономить, что приводит к печальным последствиям. Бройлерные индюки очень чувствительны к качеству пищи, особенно в возрасте до 4 недель. Некоторые фермеры упорно кормят молодняк яйцом, творогом, зеленью и крупами. Все это обильно заливают витаминами и пробиотиками, а потом искренне недоумевают, почему птица плохо растет, болеет и выживаемость оставляет желать лучшего.

Основные правила кормления индеек-бройлеров:

Использование горьких трав (например, чеснока) для повышения аппетита – не рекомендуется.

Здоровый бройлерный индюк всегда голоден и дополнительная стимуляция ему не требуется.

Болезни

При должном содержании и кормлении, а также при своевременно проводимой вакцинации и профилактике от паразитов болезни обычно обходят индюков стороной.

Малыши подвержены тем же недугам, что и цыплята. Лечение и профилактика инфекционных, инвазионных и простудных болезней практически не отличается. Взрослые особи обладают крепким здоровьем. Тревожные симптомы у них появляются, как правило, по причине повышенной влажности в птичнике или слабой закалки организма.

У взрослых представителей тяжелых кроссов часто возникают проблемы с лапами: скрюченность пальцев, дисплазия и подобные. Большинства из них можно избежать, соблюдая нормы содержания (крепкие прямые жерди, полноценный выгул, правильное кормление).

Основная сложность в выращивании и разведении бройлерных индюков кроется в их весе и размере. Для них требуется большое помещение, хорошая вентиляция, качественные корма. Во всех остальных моментах они не уступают другой сельскохозяйственной птице, а по многим показателям ее превосходят.

Видео

Практическими советами по выращиванию и откорму индюшек-бройлеров делятся опытные птицеводы в следующих видеосюжетах:



Чем кормить бройлерных индюков в домашних условиях для быстрого роста. Смотреть фото Чем кормить бройлерных индюков в домашних условиях для быстрого роста. Смотреть картинку Чем кормить бройлерных индюков в домашних условиях для быстрого роста. Картинка про Чем кормить бройлерных индюков в домашних условиях для быстрого роста. Фото Чем кормить бройлерных индюков в домашних условиях для быстрого роста

Переехала из душного города в деревню и мечтаю остаться здесь навсегда. Будучи очень ленивым огородником, стараюсь максимально упростить себе работу, применяя все безопасные достижения науки и техники. Ветеринар по образованию. Планирую завести много разной живности: от червей до коней.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Источник

Сколько растут индюки на мясо в домашних условиях

Разведение индюков на мясо – это не только способ обеспечить себя полезным диетическим продуктом, но и отличная идея для бизнеса. Конечно же, разбогатеть на этом деле не получится, но стабильный небольшой доход гарантирован. Начинающим птицеводам, которые планируют выращивать птицу для собственных нужд или на продажу, важно понимать сколько растут индюки на мясо в домашних условиях. Знание этой информации поможет грамотно спланировать расходы на содержание и кормление птицы, а также оценить рентабельность данного направления.

Сроки выращивания

Стандартные сроки при выращивании индюков на мясо составляют не более полугода. Забой птицы начинают при достижении возраста 4-5 месяцев. В первую очередь отбирают самых крупных самцов.

Более длительный откорм считается нерентабельным: скорость прироста ощутимо падает, снижается качество мяса (оно становится более жирным, невкусным), а расход корма непрерывно увеличивается.

Представителей тяжелых подтипов, например, Биг 6, Бут 8, Хайбрид конвертер и других начинают реализовывать с 2-2,5 месячного возраста. К этому моменту тушка достигает оптимальных товарных характеристик по весу, размеру и вкусовым качествам.

До максимальных показателей веса индеек выращивают, как правило, для собственных нужд. По словам многих фермеров, реализовать такие большие объемы довольно затруднительно. Основной спрос наблюдается на тушки весом до 3 кг и размером «чтобы целиком помещалась в духовку». Несколько сложнее продать индейку до 5 кг, а более крупные сбыть целиком практически невозможно.

Конечно же, тушку можно разделать, но это – дополнительные временные и физические затраты. К тому же, стоимость разных частей туши сильно отличается и не все из них пользуются спросом. То есть, если основная цель выращивания индюков – реализация мяса, то откармливать птицу дольше 4 месяцев не имеет смысла. Именно поэтому большую популярность набирают легкие и средние подтипы бройлерных индюков. Их легче вырастить, забить, разделать и продать, чем птицу тяжеловесных пород.

Факторы, влияющие на скорость роста индюков

На продолжительность откорма индюков основное влияние оказывают:

В первую очередь важна порода птицы. Это своего рода – фундамент, закладывающий основу продуктивности, на который опирается вся работа птицевода. Правильный выбор породы поможет добиться максимальных результатов в кратчайшие сроки.

Но даже при высоком потенциале мясной продуктивности добиться большого привеса без грамотного кормления и хороших условий содержания не получится.

Самые лучшие показатели прироста достигаются при откорме индюшиного поголовья специализированными комбикормами. Неплохих результатов можно добиться на кормах для бройлерных цыплят.

Многие фермеры выращивают индюков на самодельных кормосмесях – сухих или влажных мешанках. Это выгодно, но только при определенных условиях. Птица растет медленнее, рекордных привесов не демонстрирует, но итоговая себестоимость может получиться значительно ниже, чем при выращивании на промышленных комбикормах.

Не стоит забывать, что чрезмерное кормление первое время обеспечивает хороший привес, но за счет набора жировой, а не мышечной массы. В конечном итоге это негативно сказывается на здоровье птицы, что подразумевает снижение веса в перспективе.

Огромное значение имеют и условия содержания. Например, если в птичнике слишком холодно, то основной объем съеденной пищи будет расходоваться на обогрев тела, а не на его рост.

Слишком просторные вольеры или вовсе свободный выгул негативно сказывается на приросте, а мясо становится жестче. Но и недостаточный моцион, по итогу, имеет те же самые побочные эффекты. Половое созревание, стрессы также отражаются снижением продуктивных качеств.

Кроме этого, огромное значение имеет вакцинация и профилактические пропойки птицы от различных заболеваний. Больные и ослабленные особи плохо набирают вес или вовсе его теряют даже при полноценном рационе и комфортных условиях. Особенно важна профилактика для птенцов. Если малыши в возрасте до 2 месяцев перенесли инфекционное или инвазионное заболевание, то взрослыми они вряд ли покажут хороший прирост.

Привес по породам

Птицеводы, соблюдающие нормы кормления и требования по содержанию птицы, часто ориентируются на таблицы привеса. Однако, данные в них приблизительные. Даже с учетом чистопородности многое зависит от качества инкубационного яйца или покупных индюшат, условий выведения и других параметров, включая погоду, время дачи кормов, качество препаратов, соседство с другими животными и т. д. Поэтому представленные ниже показатели можно использовать только в качестве примерных.

Таблица привеса индюков Биг 6

Возраст (нед.)Вес (кг)Среднесуточный привес (г)Потребление корма (г/сутки)
СамцыСамкиСамцыСамкиСамцыСамки
10,160,1632,8625,712121
20,390,3451,4342,864639
30,750,6474,2958,577966
41,271,0597,1477,1411999
51,951,59117,1491,43157130
62,772,23137,14104,29203167
73,732,96154,29114,29250204
84,813,76167,14122,86296240
95,984,62178,57127,14326261
107,235,51187,14130364290
118,546,42191,43128,57400317
129,887,32194,29128,57433343
1311,248,22195,71124,29454360
1412,619,09192,86121,43483380
1513,969,94191,43114,29511399
1615,310,74187,14108,57541414
1716,6111,5184,29102,86556416
1817,912,2218094,29584427
1919,1612,88175,7187,14614437
2020,3913,49172,8679,16644450

Как видно из графика, максимальную выгоду приносят именно индюшки. Падение прироста начинается с 11-й недели (у самцов с 14-й), однако, потребление корма увеличивается не столь существенно, по сравнению с индюками.

Подобная ситуация наблюдается и с любой другой породой. Наибольшая выгода получается только до момента падения суточного прироста.

При этом важен не только вес тушки, но и процентный выход отдельных ее частей. Данные в таблице указаны с учетом веса кожи и костей (кроме грудки):

Возраст (нед.)Живой вес (кг)Грудка (%)Ляжки (%)Ножки (%)Крылья (%)
Самцы
2020,432,113,710,38,4
2121,632,913,610,28,0
2222,833,613,610,17,8
Самки
159,930,114,19,68,4
1610,730,814,09,48,2
1711,531,614,09,48,0

Чем дольше производится откорм, тем выше процентный выход грудки, которая считается самой ценной частью тушки. Таким образом, длительное выращивание самцов имеет смысл только для получения диетического мяса.

Таблица привеса Хайбрид конвертер

Возраст (нед.)Вес (кг)Среднесуточный привес (г)Потребление корма (г/сутки)
СамцыСамкиСамцыСамкиСамцыСамки
10,160,1531,4332,861718
20,380,3851,4347,142629
30,740,7177,1464,294444
41,281,1695,7177,147165
51,951,7012095,719384
62,792,37138,57112,86123108
73,763,16154,29127,14153139
84,844,05174,29132,86180160
96,064,98187,14137,14211182
107,375,94197,14134,29245203
118,756,88195,71131,43269214
1210,127,80204,29122,86291226
1311,558,66214,29112,86325232
1413,059,45207,14101,43361240
1514,5010,16212,8694,29386244
1615,9910,82201,4382,86427252
1717,4011,40185,7172,86455258
1818,7011,91172,8665,71476264
1919,9112,37168,5754,29491273
2021,0912,75163,1248,72512283

У хайбридов снижение суточного привеса наблюдается после 15 недель откорма у индюков и 9 недель у самок. По достижении молодняком возраста 20 недель рост практически останавливается, и вся энергия направляется на развитие репродуктивных функций.

Таблица привеса белых широкогрудых индеек

Возраст (недель)Легкий подтипСредний подтипТяжелый подтип
СамцыСамкиСамцыСамкиСамцыСамки
10,0470,0470,0530,050,0530,052
40,370,330,370,320,390,33
82,11,73,52,73,62,7
124,12,95,84,45,74,3
176,34,38,66,08,55,9
218,65,412,37,612,57,7
2610,15,814,89,01,99,1
3011,36,116,79,5179,9
3411,36,117,39,51810

Из таблицы видно, что средний подтип белых широкогрудых индеек в темпах прироста до 21-й недели даже превышает тяжелый.

Таблица привеса Бут 6

Возраст (нед.)Вес (кг)Среднесуточный привес (г)Потребление корма (г/сутки)
СамцыСамкиСамцыСамкиСамцыСамки
10,180,173025,712421
20,390,3548,5741,434642
30,730,647057,147566
41,221,0497,1475,7111194
51,901,57121,4392,86154128
62,752,22145,71108,51204165
73,772,98167,14120256203
84,943,82182,86130308242
96,224,73192,86135,71356278
107,575,68198,57137,14399312
118,966,64200137,14436341
1210,367,60200134,29467367
1311,768,54200130496389
1413,169,45198,57124,29524408
1514,5510,32200118,57554425
1615,9511,15197,14112,86583438
1717,3311,94195,71105,71611449
1818,7012,68191,4397,14635458
1920,0413,36184,2991,43653463
2021,3314,00179,484,67655466

Средний суточный привес у индюков останавливается к 11 неделям, у индюшек – в возрасте 10 недель. В дальнейшем показатели снижаются незначительно, однако потребление корма ощутимо возрастает. Содержать самцов свыше 24 недель нерентабельно. К этому моменту их убойный вес составляет приблизительно 25 кг.

Другие породы индюков

Возраст (дней)СеверокавказскиеБронзовые широкогрудые/ московскиеБелые белтсвиллские/ московские
СамцыСамкиСамцыСамкиСамцыСамки
1615960/6060/5850/5550/50
10126120150/130130/123115/120100/110
20265260300/200270/185250/180200/160
30450446500/360400/320370/340300/320
60115011002100/12002650/9501500/10001200/900
90218021504100/26003000/21002800/25002100/2100
120360029006400/41004600/32004500/40003000/3100
150580045009000/59006000/42006400/58504000/4200
18010500500011200/75006900/50007800/75004500/5000

Неплохие результаты показывают северокавказские и бронзовые широкогрудые индюки. Но для выращивания в средней полосе лучше подходят московские породы, которые отличаются максимальной приспособленностью к условиям климата, что по итогу положительно сказывается на рентабельности их выращивания.

Какую породу индеек выбрать для разведения на мясо, зависит от личных предпочтений фермера, имеющихся у него средств и возможностей. Нельзя однозначно назвать самую выгодную. Например, индюки Биг 6 отличаются ощутимыми привесами, но очень капризны в содержании. Не каждый птицевод сумеет вырастить все стадо без потерь. Кроме этого, такие птицы нуждаются в качественных комбикормах, которые стоят недешево. В свою очередь, московские белые или северокавказские легко могут достигать высоких привесов на смешанном и даже на полностью натуральном типе кормления. Поэтому каждый владелец путем проб и ошибок определяет для себя идеальную породу самостоятельно.

Интенсивный и принудительный откорм перед забоем

Для достижения максимальных привесов и эффективной конверсии кормов за 2-3 недели до предполагаемой даты забоя индюков переводят на интенсивное кормление. Метод подразумевает не только повышение питательности корма за счет увеличения в нем процента белков и жиров, но и сокращение светового дня. Выгул в этот период не производят. Свет в птичнике включают только 2 раза в день во время кормления на 1 час. Все остальное время птица находится в темноте, благодаря чему она меньше двигается и, соответственно, лучше прибавляет в весе.

Стремясь к высоким показателям привеса, некоторые фермеры используют принудительное кормление. Для этого готовят мягкие корма (натуральные или размягчают комбикорм в воде). Полученную смесь скатывают в шарики. Одной рукой открывают птице клюв, а второй проталкивают корм к зобу. Такую манипуляцию проводят дважды в день после обычного кормления, начиная примерно за 20 дней до забоя. В этот период птицу рекомендуют рассаживать по индивидуальным клеткам или секциям в птичнике. Применение данного метода имеет смысл при небольшом поголовье (до 10 особей) и при условии комбинирования с интенсивным кормлением. Если все делать правильно, то за короткий срок можно добиться потрясающих результатов.

Отзывы птицеводов

Лилия, 46 лет, г. Мценск

У меня хороший опыт в разведении домашней птицы. Всегда держала несушек, бройлеров и уточек. Покупатели стали часто спрашивать мясо индеек. Решила завести конвертеров. Купила 5 индюков и столько же дамочек на пробу. 4 птенца погибли. Когда пришло время забивать оставшихся, то начались проблемы. Очень трудно справиться с этой птицей, особенно с самцами. Что только ни придумывали, чтобы надежно их зафиксировать. Потом долго и мучительно ощипывали тушки всей семьей. Больше одного индюка в день забивать никому не рекомендую. Это очень тяжелая работа. Дальше начались сложности с продажей. Все хотят получить целую птичку. Но не весом 20 кг! Такие гиганты никому не нужны. Пришлось их продавать по частям, сильно уступив в цене. По итогу, когда все посчитала, окупаемость вложенных средств оказалась ниже, чем хотелось бы. В целом, индюками осталась довольна, но держать их 6 месяцев – смысла никакого!

Мария, 62 года, г. Обнинск

Когда я впервые завела индюков, то найти точную информацию по их содержанию было трудно. Руководствовалась советами друзей и соседей. По итогу, решила держать только помесных. Но пару лет назад рискнула и купила три десятка малышей биг-6. Продавец рекомендовал кормить их комбикормом, у него же и заказала. Быстрота роста была, как на дрожжах! Первого индюка, самого крупного, забили в 3 месяца. Весил 14 кг! Мясо вкусное, всем понравилось. Остальных потихоньку реализовывали по мере заказов покупателей. Последнего забили в 5 месяцев для себя. Индюк весил 22 кг. Очень выгодная птица. В этом году буду пробовать бюд-6.

Андрей, 55 лет, г. Новозыбков

Своих индеек кормлю только домашними кормами: зерно, горох, картофель, яблоки, зелень и прочее. Не заморачиваюсь с породой, комбикормом. Главное, что все натуральное, поэтому вырастают здоровыми. А за 3 недели до забоя принудительно скармливаю птице одну пятую часть рациона в день и держу ее в темноте. Результаты получаются не хуже, чем у многих бройлерных кроссов на комбикорме.

Видео

Своими мнениями о том, сколько месяцев нужно откармливать индюков до забоя, какие корма давать и в каком количестве, делятся опытные птицеводы в следующих видеосюжетах:



Чем кормить бройлерных индюков в домашних условиях для быстрого роста. Смотреть фото Чем кормить бройлерных индюков в домашних условиях для быстрого роста. Смотреть картинку Чем кормить бройлерных индюков в домашних условиях для быстрого роста. Картинка про Чем кормить бройлерных индюков в домашних условиях для быстрого роста. Фото Чем кормить бройлерных индюков в домашних условиях для быстрого роста

Переехала из душного города в деревню и мечтаю остаться здесь навсегда. Будучи очень ленивым огородником, стараюсь максимально упростить себе работу, применяя все безопасные достижения науки и техники. Ветеринар по образованию. Планирую завести много разной живности: от червей до коней.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *