Чем кормить гостей на прогулке
Свадебная прогулка. Что в меню?
Свадьба – особенный момент в жизни, даже если случается не в первый раз. Организация торжества во многом зависит от возраста, социального статуса и менталитета молодоженов. Но, какой бы не была программа свадьбы, молодые с самыми близкими друзьями едут на прогулку. Традиционно они посещают местные достопримечательности, иногда выезжают на природу. И перед организаторами неизбежно встает вопрос: «Каким должно быть меню для свадебной прогулки?»
Планируете пригласить только самых близких? Закажите свадебный банкет на 20 человек в уютном кафе. Список гостей много больше? Арендуйте ресторан с шикарным меню. Но, в любом случае, по пути от ЗАГСа до стола гости не должны оставаться голодными. Именно поэтому «Уютная кухня» рекомендует заранее продумать, что приготовить для свадебной прогулки из еды.
Какой бы не была свадьба, прогулка — ее неотъемлемая часть.
Вариант первый: бутерброды
На свадебную прогулку гости, конечно же, собираются не для того чтобы есть. Но они непременно рассчитывают выпить. Кроме того, свежий воздух способствует аппетиту, даже когда вы возбуждены. Особенно это заметно в молодом возрасте.
Чтобы закусить алкоголь и утолить разбуженный голод, проще всего приготовить корзинку с закусками. К шампанскому классически подают фрукты (оптимальный вариант – виноград) и шоколадные конфеты, для других случаев идеальны бутерброды.
Практика показывает, что вполне достаточно взять батон-нарезку, добавить к нему колбасы и сыра. Но если хочется, чтобы торжество проявлялось в каждой детали, стоит затратить побольше времени и сил и приготовить праздничные бутерброды. Однако помните, что бутерброды на свадебную прогулку лучше всего делать маленькими, «на один укус». И для вас, и для гостей благодаря этому значительно снижается риск запачкаться.
В меню непременно должны входить и напитки, и еда.
Вариант второй: модная альтернатива
Если, раздумывая над тем, что взять на свадебную прогулку для перекуса, вы хотите отказаться от банальностей, можно дать простор фантазии. В конце концов, если совсем нет времени и сил, можно поручить приготовление закусок родственнице, подруге или даже профессиональному повару.
Итак, вот какой может быть альтернативная еда на свадебную прогулку:
Опыт показывает, что это лучшая еда на свадебную прогулку. Сладости наподобие зефира или пирожных, сладкая выпечка (кексики, булочки) популярностью у гостей не пользуются.
Самый простой вариант закуски на свадебную прогулку — традиционные бутерброды.
Напитки для свадебной прогулки
Хлопоча о приготовлении еды, не забудьте, что брать на свадебную прогулку необходимо и напитки. Ассортимент, конечно же, зависит от ваших вкусовых предпочтений. Но традиционно пользуется популярностью следующий набор:
Количество зависит и от числа гостей, и от погоды (в жару больше идут безалкогольные напитки, в холод – спиртное).
Накануне приготовьте корзинки или пластиковые контейнеры, в которые раздельно уложите еду и напитки. Сюда же добавьте одноразовую посуду (тарелки и бокалы) – это оптимальный выбор для перекусов почти на ходу. Если свадьба пришлась на жаркое время года, для холодных закусок лучше приобрести сумку-холодильник. Стоимость ее незначительна, особенно в сравнении с вероятностью кишечных и нервных расстройств из-за испорченных продуктов.
Корзинки с фруктами, закусками и напитками наверняка вызовут восторг гостей уже на выходе из ЗАГСа.
Раскрыть свои припасы можно уже на выходе из ЗАГСа. Это наверняка вызовет восторг всех присутствующих. И помните, что лучше будет, если гости приедут сытыми на банкет, чем будут вспоминать, как страшный сон, ощущение голода на вашей свадебной прогулке.
Удачного вам торжества и счастья в предстоящей семейной жизни!
Чем кормить гостей во время свадебной прогулки или свадебный фуршет для гостей.
Ох уж не легкая эта судьба – терпеть гостей на прогулке. Да, не легко отказать гостям свадьбы в желании присутствовать весь день вместе с молодоженами. Слабость многих молодоженов изменить давно сложившуюся традицию накладывает определенный перечень дополнительных обязанностей и расходов, связанных с их желаниями быть вместе с молодоженами.
Пришел этот замечательный день, все уже успели отметиться с молодоженами и услышать последних честное «Да», и все поехали гулять. Ну как гулять. Жених и невеста уединяются с фотографом и оператором, а гости остаются сами с собой у лимузина или серой тенью ходят за молодоженами. Один, два, три часа ходят и начинают скулить, когда их накормят. И вот тут появляется та проблема, о которой многие невесты забывают: «чем кормить гостей на прогулке?»
Заказать фуршет в ресторане или кафе по месту проведения фотосессии? Спорный вопрос, учитывая, что многие свадебные эскадрильи меняют маршруты по пути, свой вклад может внести и погода. Также гости имеют свойства выходить за рамки заказанного, в суматохе редкий официант быстро запомнит заказа «из зала». В результате накапливается счет, который в любом случае придется оплачивать заказчику фуршета.
Нарезать с собой бутеры? Тоже очень глупая затея. При уличной температуре +25* и выше любые мясные продукты начинают скоропостижно приходить в негодность. В лимузинах в хорошую теплую погоду кондиционеры не охлаждают, и в современных авто нет холодильников. Туже не айс какое решение
Заказать уже готовые всепогодные закуски? Пожалуй, это самая отличная идея. Как правило такие решения предлагают рестораны выездного обслуживания, небольшие кулинарные магазины и магазины выпечки. Так, уже давно «Дашины пирожки» доставляет рано утром в день свадьбы или накануне вкуснейшие пирожки, которые можно дополнить купленными фруктами накануне.
Что лучше предусмотреть на прогулке для гостей?
Пирожки с разными вкусными начинками – они имеют большой срок хранения и не портятся даже в самую жаркую погоду
Фрукты – они утоляют жажду, притупляют аппетит, не вызывают частой беготни в МЖ ☺
Вода/соки, потому что многие не пьют алкоголь
Шампанское/вино охлажденное в разумных объемах
Ваша задача, образовавшийся балласт угостить, а не споить и накормить. Берегите гостей, ибо это ваш потенциальный заряд бодрости и впечатлений на вечерней части свадебного торжества. Или научитесь отказывать…
Автор: Исключительно свадебное агентство Family
Чем кормить гостей на прогулке
Прогулка. Чем кормить гостей?
Начнем с того, что у нас нет большой потребности в кормлении гостей, потому что в 15-20 регистрация, а в 18 ч начало банкета. На прогулку, первый тост и фотосессию с гостями будет всего 1,5 часа.
Какие бывают варианты еды?
1) бутерброды. Недорого:) но кто-то должен нарезать, мамы не смогут, девчонок не хочу напрягать. Но этот вариант рассматриваем, как основной
2) пицца. Дорого, но вкусно:) Большие куски, надо как-то нарезать, чтобы хватило всем
3) пирожки!
Идея с пирожками пришла мне в голову сегодня, когда мы обсуждали меню, там есть такой пункт:)
так вот, я знаю, что некоторые хозяйки пекут такие малюсенькие пирожки, они раза в 3 меньше обычных, где-то 5 см. Мне кажется, что такой вариант очень бы подошел нам:)
Порционные, разные вкусы, необычно:)
Пока нашла только большие пирожки в кондитерских, от 22 руб. Добавляю в список еще одну задачу:) Нам надо найти умелицу, которая напечет нам малышей?
Моя мама могла бы сделать это 8 числа, но мы с ней будем заняты цветами.
если не получится реализовать идею, то вернемся к бутербродам!
Я тоже негодую по этому поводу. Не возможно что-то план подать! Но сеголня попробуем съездить в академию, спрошу ещё раз. Если будет какая полезная информация (что вряд ли, они наверное ещё сами точно не определились что будет) то отпишусь!
Алиса, я совсем забыла спросить: а скатерти на стол, задник и т.д вы это все сами будете делать или декоратор?
И ещё забыла спросить, какие у вас планы на свадебный банк после свадьбы?) он шикарен, если не планируете на память оставлять, то я готова купить) просто не хочется заморачиваться где то искать(
Цитата пользователя Елена Бек:
«Алиса, я совсем забыла спросить: а скатерти на стол, задник и т.д вы это все сами будете делать или декоратор?»
по декору всё делаем мы, а вот расставляет/развешивает декоратор
Цитата пользователя Елена Бек:
«какие у вас планы на свадебный банк»
Конкурс на мальчика или девочку
Какие варианты проведения нашла на просторах интернета
Шарики
берется 2 шара с разным наполнением, и кто-то шар лопает
Шар можно наполнить маленькими шарами, но конфетти эффектнее будет разлетаться
Клубок ниток
Ведущий предлагает гостям помочь молодым определить, кто у них родится первым: мальчик или девочка. Гостей выстраивают в две линии. Если на свадьбе всего два длинных стола, то конкурс можно проводить прямо за столом. Каждой команде дают по клубку, внутрь которого заранее была помещена записка с полом ребенка. Команда, которая первая размотает клубок, сообщает, кто у молодоженов родится первым.
Длина купюр
Сбор на мальчика и на девочку, но деньги не считают, а выкладывают в длину:)
Звонок в роддом
Ведущий звонит в род дом города и попросит сказать кто родился у них самым последним
Креативно
Поездка по свадьбе на Сигвее, либо управление маленькими машинками. Конкурс на скорость:)
угощение для гостей на прогулке
угощение для гостей на прогулке
Сообщение НАТАША МЗ » Чт окт 19, 2006 14:06
Девочки, а как быть с питанием гостей.
они к обеду приедут ко мне, мы едем в загс, затем прогулка, только в 15:00 ресторан.
в загсе, насколько я знаю, пьют шампанское и шоколадные конфеты. а вот потом прогулка.
там чем угощать?
бутерброды, пирожки? или снова конфеты? может канапе?
Сообщение Гость » Чт окт 19, 2006 14:18
Сообщение Маргаритка » Чт окт 19, 2006 14:35
Сообщение Annetik » Чт окт 19, 2006 15:04
Сообщение Gaucho » Чт окт 19, 2006 15:05
Сообщение Рина » Чт окт 19, 2006 15:06
Сообщение Маргаритка » Чт окт 19, 2006 15:11
Сообщение Олька » Чт окт 19, 2006 15:14
Сообщение Annetik » Чт окт 19, 2006 15:18
Сообщение НАТАША МЗ » Чт окт 19, 2006 15:21
Сообщение Олька » Чт окт 19, 2006 15:24
Сообщение Маргаритка » Чт окт 19, 2006 15:36
Сообщение Гость » Чт окт 19, 2006 15:38
Сообщение НАТАША МЗ » Чт окт 19, 2006 16:08
[/quote]
ДА, Я ПОМНЮ ВСЕ ЭКСКУРСИОННЫЕ ПРОГУЛКИ В ЗИМНЕЕ ВРЕМЯ! АППЕТИТ ХОРОШИЙ! НУ А ЕСЛИ ВО ВРЕМЯ МАСЛЕНИЦЫ ЗДОРОВО ВЕСЕЛИТЬСЯ, ТО ЗДЕСЬ ТОЖЕ ЗА МИЛУ ДУШУ ХЛЕБУШЕК ПОЙДЕТ СО ВСЯКИМИ ВКУСНЯШКАМИ!
СПАСИБО!
Сообщение Catherine » Чт окт 26, 2006 17:36
Бутерброды с чем-то мясным, пирожки ОБЯЗАТЕЛЬНО
Фуршет перед свадебным банкетом: для чего и как организовывать?
Кукла на капоте, кольца на крыше, банты и ленты – всё это обычно старательно выглядывают гости на свадьбе, ожидая жениха и невесту на банкет. А ещё бродят по разным сторонам, обновляют социальные сети в телефоне и откровенно скучают. Может быть, избавить их от этого и устроить свадебный фуршетный стол?
Зачем он нужен?
Прежде всего, как мы уже отметили выше, такое мероприятие не даст гостям заскучать и поможет настроить их на нужный лад. На фуршете друзьям жениха и невесты гораздо проще познакомиться между собой, например, выбирая закуски. А ещё лучше с этой задачей справиться ведущий, устраивая небольшие конкурсы или просто беседуя с приглашёнными. Он же расскажет о тайминге мероприятия (когда торт и салют, например), подскажет, где искать план рассадки, и организует торжественную встречу молодожёнов с хлопушками, лепестками роз или караваем.
Привлечение артистов ещё до основного торжества это практически беспроигрышный вариант. Особенной популярностью пользуются видеографы свадебные фотографы. Устройте интервью-поздравления, которые покажут на банкете, или оформите фотозону для памятных снимков. Уверены, гостям будет приятно получить красивые фотографии и ещё раз окунуться в атмосферу вашего праздника.
Впрочем, устроить развлечения можно и самостоятельно. Например, подготовить заранее книги и альбомы для пожеланий. Или предложить гостям заполнить свадебную анкету, вопросы в ней могут быть такими: «Как назовут первенца в семье?» или «Сколько процентов зарплаты должен отдавать муж своей жене?».
И, конечно же, не забывайте о приятной музыке!
Фуршет в деталях
При самостоятельной организации предсвадебного фуршета важно не упускать из виду некоторые моменты. Чтобы в праздничной суматохе вы не забыли о них, мы составили список подсказок.
Фуршет поможет зарядить гостей атмосферой праздника и настроит на одну волну с молодожёнами. А значит, свадьба пройдёт именно так, как вы и мечтали!