Основные ошибки при составлении рациона и критические периоды сухостоя
Люмир Груссманн, председатель правления и собственник агрохолдинга «Genoservis A.S.» (Чехия) в ходе семинара на тему «Системный подход в технологии содержания КРС голштинской породы. Опыт работы на промышленном поголовье» рассказал о некоторых тонкостях кормления сухостойных коров.
Рубец у коровы – основа здоровья
К кормлению животных необходимо подходить комплексно. К примеру, при неправильном питании и смещении баланса клетчатки может начаться ацидоз рубца. А нарушения обмена веществ отражается на конечностях и влияет на общее состояние здоровья. Если же клетчатки не хватает, тоже начинаются проблемы.
Ацидоз рубца
Острый ацидоз рубца возникает вследствие быстрого и резкого увеличения количества концентратов в рационе кормления. Увеличение в рационе легкоусваиваемых углеводов приводит к быстрому повышению в рубце молочной кислоты. Кислотность снижается, у животных начинаются поносы, отмирание флоры рубца и появляется риск внутреннего отравления.
Сухостойный период и восстановление рубца
Сухостойный период является очень важным для восстановления рубца. Молока у коровы нет и, соответственно, нет необходимости в большом количестве питательных веществ, поддерживающих продуктивность.
Однако в это время корове нужны питательные вещества для правильного развития теленка. И период этот крайне важен. Если дать корове много углеводов и энергии в это время, она не сможет конвертировать все это в молоко и разжиреет. В первую очередь необходимо обращать внимание на белок и минералы.
В России, по словам Груссманна, одна из наиболее распространенных ошибок состоит в том, что коров в сухостойный период кормят в основном грубыми кормами и дают очень мало концентратов.
Для высокопродуктивных животных период сухостоя не должен составлять больше 45 дней. Этого времени хватит, чтобы коровы отдохнули и подготовились к следующей лактации. А вот если у коровы низкая продуктивность, сухостойный период может быть до 60 дней.
Два важнейших момента в период стельности коров: 3 недели (21) до отела и две недели (14 дней) до отела. Именно ошибки при кормлении в эти периоды часто оказываются наиболее критическими. Как рассказал Груссманн, на 1 кг получаемого молока необходимо давать корове 90 гр белка. Если корова дает 50 л – белка нужно 4-5 кг. Следовательно, к отелу и смене рациона после него, животных необходимо заранее правильно подготовить.
Коровы в последние дни перед отелом часто вообще теряют аппетит и отказываются от корма. Задача зоотехника организовать рацион будущих мам так, чтобы корм был вкусным, а животные поедали его с удовольствием, получая необходимые питательные вещества».
Смещение сычуга
Такое заболевание как смещение сычуга коров является проблемой на молочных животноводческих фермах с неправильным рационом питания. Особенно велик риск развития болезни в период после отела, поскольку во время беременности сычуг коровы смещается увеличенной маткой.
Вероятнее всего, на ферме, где встречается смещение сычуга, неправильно кормят коров в позднем сухостое или на ранних стадиях лактации. Правильное питание позволит предотвратить смещение сычуга и, соответственно, увеличит молочную продуктивность.
Профилактика смещения сычуга:
• При отеле убедитесь в том, что коровы не страдают избыточным весом;
• Кормите коров высококачественным фуражом;
• Кормите коров по полному рациону, а не одними концентратами;
• Обеспечьте кормовые столы достаточного размера;
• Позаботьтесь о том, чтобы разница между рационом для коров позднего сухостоя и для коров на ранней стадии лактации была минимальной;
• Создайте комфортные для коровы условия, снизьте риск стресса.
Кормление по всем правилам
Необходимо подготовить рацион так, чтобы коровы ели все, что расписано на бумаге. Часто же бывает, что они начинают выбирать наиболее вкусные ингредиенты, совершенно игнорируя другие. Задача специалиста сделать так, чтобы корм казался корове вкусным, и она съедала все, что ей предлагают.
Проблема в том, что коров перед отелом на ферме намного меньше, чем основного поголовья. И если в период до отела готовить корм для такой группы животных еще можно отдельно, то после отела они соединяются со всем стадом и кормить их чем-то, отличным от остальных получается очень неудобно. Часто это и вовсе невозможно технически.
О развитии и проблемах мясного скотоводства в России читайте здесь
Как и чем кормить дойных коров: нормы, рацион, системы кормления
Дойные коровы нуждаются в нормальном, сбалансированном питании в достаточном количестве. Если животные не будут получать хорошее питание, снизится их продуктивность, жирность молока будет значительно ниже, ухудшатся его вкусовые качества. Дойные коровы должны питаться правильно в период после отела для дачи достаточного количества молочной продукции для телят. В статье рассмотрены аспекты правильного кормления молочных коров.
Основы рациона и его показтели
При недостатке пищевых, минеральных и витаминных компонентов, значительно снижается продуктивность молочных коров. При продолжении дефицитного кормления, животные могут столкнуться с авитаминозом, ломкостью костей и копыт, истощением, и даже летальным исходом.
Кроме этого, если плохо кормить крупный рогатый скот, снижается иммунитет и стойкость к инфекционным заболеваниям. Для того чтобы животные не болели и чувствовали себя хорошо, фермер должен следить за питанием, кормить их сбалансированно, включать в рацион минералы, белки, жиры, витамины, углеводы.
Составление рациона является важным моментом, во время которого принимают во внимание вес, возраст коровы, ее условия содержания и погодные условия. На 100 кг веса приходится 1 кормовая единица.
Питание для дойных коров:
Количество корма также увеличивают в период раздоя для повышения молочной продуктивности коровы и продления лактации. Но нежелательно перекармливать животное, ведь постоянная перегрузка желудка и кишечника может спровоцировать развитие болезней.
Система и состав рациона
Рацион молочной дойной коровы состоит из трех составляющих: основного, балансирующего корма и продуктивного комбикорма.
Основной корм
Основной корм – грубая пища, которую дают животным дважды в день, периодически убирая несъеденные остатки. К этому виду относят такие продукты:
В продуктах содержится большое количество клетчатки, такие корма способствуют усиленному слюноотделению, уменьшению кислотности в желудке. Скармливают основной корм перед концентрированной пищей. Но специалисты рекомендуют подсыпать основной корм в кормушку коровы регулярно. В общем суточном рационе количество основного корма должно составлять не меньше 50%.
Балансирующий
Рацион необходим для выравнивания недостатка или переизбытка протеина в грубом основном рационе. Балансирующий рацион требуется для восполнения недостатка питательных веществ. К корму относят комбикорма, способствующие налаживанию баланса протеина. При его избытке коровы должны получать овес, тритикале, ячмень.
При недостатке протеина животных кормят:
Именно балансирующий корм требуется животному для синтезирования максимального количества молока.
Продуктивный комбикорм
Если коровы получают хорошо сбалансированный корм, в среднем они дают около 10-15 литров молочной продукции. Обеспечить остальное количество молока и общую высокую продуктивность позволяет продуктивный комбикорм. Каждая корова должна получать определенное количество такого комбикорма, основываясь на весе животного, количестве удоя и других показателях.
Продуктивный корм состоит из концентратов. В среднем за один прием пищи буренка может получать 3-4 кило. Но, при наличии высокого содержания крахмала в балансирующем комбикорме, продуктивный корм не должен превышать 2 килограмм. Высокопродуктивную корову кормят концентратами каждые 4 часа в небольших количествах.
Расчет нормы рациона
Объем питания определяется только по содержанию сухих веществ. К примеру, в среднем, корове требуется 2-3 кило сухих веществ из расчета на 100 килограмм веса животного. При недостатке сочных кормов эта цифра может увеличиваться до 4-4,5 килограмм.
Суточный рацион молочной коровы должен на 50% состоять из грубого корма, остальная часть распределяется между балансирующим и продуктивным комбикормом. Буренка весом около 500 килограмм с удоем 16,5 литров молока должна получать примерно такие продукты, в данном количестве:
Обязательно в структуру суточного рациона входит поение. Все высокоудойные коровы пьют воду в больших количествах, чем средне- или малоудойные. На 3 литра молока берется 1 литр воды. Зимой коровы выпивают около 35-40 литров, летом – до 50-60 литров. Воду дают трижды в сутки.
Рацион коров в зависимости от периода
Для коров всех пород и возрастов (исключением являются новорожденные телята) основу рациона составляют сенные и зеленные массы. Остальные продукты питания считаются прикормом.
Кормление зимой
Зимой основой рациона является сухой корм – солома и сено. Его дополняют корнеплодами, комбикормом, силосом. Сено допустимо заготавливать самостоятельно или приобретать в готовом виде. На каждую корову в сутки приходится около 15-20 килограмм сена. При его покупке важно внимательно проследить за качеством продукта: взять пробу из-под верхних слоев тюка или стога.
Какие продукты, и сколько дают корове зимой:
Отруби пшеничные
500 г
400 г
65 г
Ячменная дерть
1,1 кг
1,1 кг
94 г
Летний рацион
Летом коров кормят не так, как в зимний период. Основным кормом для коров является свежая сочная трава, содержащая все необходимые элементы и вещества для организма скота и его лучшей продуктивности. Но для высокоудойных коров на 1 литр молока добавляют в рацион по 300 грамм концентратов. Кормление буренок летом основывается на типе содержания:
Для молочных коров пастбищный тип содержания становится эффективным только, когда у животных имеется доступ к большому количеству сочной травы – около 0,5 га на одну корову. В других случаях буренку требуется докармливать силосом и концентратами.
В таблице ниже указано, чем и в каких количествах кормить молочную корову в летний период:
Корма
Суточная норма
Кормовые единицы
Перевариваемый протеин
Соль поваренная
700 г
Сено луговое
6 кг
3,6 кг
330 г
Мука кровяная
300 г
200 г
227 г
Сено люцерновое
2 кг
1 кг
206 г
Жмых подсолнечный
600 г
700 г
238 г
Силос кукурузный
5 кг
1 кг
90 г
Мука кукурузная
500 г
600 г
36 г
Морковь красная
4 кг
500 г
36 г
Отруби пшеничные
1 кг
800 г
130 г
Овсяная дерть
2 кг
2 кг
154 г
Переходный этап
Спецификой кормления дойных коров в стойловый период является переходное время. Дабы животное не страдало из-за сбоев в работе системы пищеварения, коров аккуратно переводят на грубые корма с большим содержанием клетчатки. Также буренке особенно важно потреблять минералы, в том числе магний.
Рацион кормления коров после окончания лугового времени составляется примерно по таким подсчетам:
Дойные коровы со средним весом 500 кг должны в сутки получать 5 кг сенажа и сена, 2 кг соломы, около 9 кг кукурузного силоса, 7 кг свеклы, 2,4 кг концентрата и 9 кг кормовых единиц.
Чем кормят отелившихся коров?
Отелившиеся коровы потребляют больше еды и их рацион должен быть питательным. Для таких коров количество концентрированных кормов повышают до 45% от общего суточного питания. Обязательно присутствие корнеплодов.
Особое внимание в рационе таких коров уделяется минеральному составу в кормах. Повышают норму содержания магния, фосфора, кальция. Для этого к основному корму добавляются специальные минеральные смеси, пшеничные отруби, льняной жмых, сухие дрожжи и др. Особо негативно на продуктивности молочных новотельных коров, сказывается силос и кислые корма, присутствующие в рационе в большом количестве. Опытные фермеры рекомендуют давать животным мел или пищевую соду.
Отелившаяся корова продолжает развиваться в среднем до 3-го отела. Таких коров кормят так, чтобы питательных веществ, содержащихся в рационе, хватало на образование молока и для роста животного:
Вид кормов
Количество корма при удое, кг/сут.
8 л/сут.
12 л/сут.
16 л/сут.
20 л/сут.
Сено луговое среднее
8
8
10
12
Солома яровая
4
4
2
—
Силос злаково-разнотравный
5
5
7
10
Картофель
2
4
6
8
Свекла кормовая
3
4
6
Морковь кормовая
2
2
4
5
Пищевые отходы
6
8
10
10
Остатки хлебные
0,5
1
2
Отруби пшеничные
1
1
1
—
Шрот, жмых, мука бобовых
—
—
—
1
Соль поваренная
0,055
0,07
0,09
0,105
Новотельные коровы нуждаются в достаточном количестве структурной клетчатки и высоком содержании энергии, в рацион включают специальные препараты для профилактики кетоза.
Чем кормят высокопродуктивных молочных коров?
Кормление основывается на том, что у таких животных значительно ускорен метаболизм, в сравнении с обычными породами. Для поддержания такого уровня обмена веществ рацион высокопродуктивных молочных коров должен состоять на:
Любые отклонения от схемы могут привести к снижению продуктивности коровы. Основой рациона высокопродуктивных коров должно быть сено, силос, свежая трава. Дополнять такую пищу желательно определенным количеством картофеля и свеклы. Отличным источником для получения энергии является концентрированный корм, но в общем объеме пищи он должен занимать не более 25%. Животное кормят 3-4 раза в сутки строго по режиму.
Ежесуточный рацион для высокой продуктивности отличается следующими показателями. Для этого в хозяйстве заранее составляют схему, по которой идет нормирование по соответствующей фазе лактации:
Продукт, которым кормят корову
Раздой
Середина лактации
Конец лактации
Сено
10%
14%
15%
Сенаж
14%
22%
При этом в одном грамме сухого вещества содержится 17% протеина во время раздоя, затем показатель снижается на 2%. Для высокопродуктивных коров частично подходит концентратный тип кормления. Это достигается увеличением обменной энергии в килограмме сухого вещества.
Новые корма для лактирующих коров
Сегодня модно гранулировать натуральные корма – они способствуют повышению продуктивности буренки. Для многих хозяйств сегодня не представляется сложным приобретение гранулятора, преимуществом которого является экономия средств на заготовку и закупку кормов, если расходовать рационально и максимально точно.
У такого питания имеются и недостатки. Кормление дойных коров исключительно гранулами, даже при совмещении с грубыми кормами, может усугубить их здоровье. У животных может снизиться количество молока и его жирность. Начинает неправильно работать рубец.
Эффективнее составлять рацион на основе 50% гранулированных добавок с силосом и иными объемистыми кормами.
Не менее популярно проращивать природные корма. Такая новинка считается лучшей в сравнении с сухими видами. Этому есть несколько объяснений:
Проросшие семена бобовых культур – самые востребованные. Они богаты большим количеством жира и оказывают благотворное воздействие на продолжительность жизни крупного рогатого скота.
Не меньшей популярностью является кормление коров экструдированным кормом, который производится путем переработки зерна. Готовность корма достигается при кратковременном перепаде давления и температуры. Кормление данным питанием способствует отдаче молока больше на 20-40%.
Экструдированный корм быстро и тщательно переваривается организмом животного. Его удобно хранить в течение нескольких месяцев. Особенно легким становится питание коров в зимний период, ведь допустимо хранение корма россыпью в сухих помещениях.
Однотипное кормление коров
Большой популярностью в последнее время у фермеров пользуется однотипное кормление дойных коров – включает рациональное использование пищевой базы, рацион совершенно одинаков во все времена года. Но даже у такого типа кормления имеются определенные правила, которые важно соблюдать:
У однотипного кормления коров имеются и недостатки: очень сложно добиться рекордного повышения продуктивности. Но оно исключает резкие переходы с одного рациона на другой, что становится стрессом для животного. Продуктивность в течение года не меняется.
Рацион дойных коров должен быть сбалансированным, питательным и полезным, ведь именно от этого зависят показатели продуктивности. Молочные коровы нуждаются в питании, где будут присутствовать витамины и микроэлементы.
Это связанно с избытком жидкости в организме, которая может вызвать осложнение во время родов или отечность вымени.
Кроме обязательных кормов большую роль играет правильно подсчитанное количество микроэлементов: например кальция должно быть 9-10 грамм в сутки, а фосфора – 7-8 грамм.
Перед самым отелом все виды корма должны распределяться приблизительно следующим образом:
Именно так распределенное питание считается самым лучшим для коровы в канун отела. Некоторые ветеринары рекомендуют вводить сахарный прикорм, во избежание ацидоза. Это заболевание, которое характеризуется сбором в рубце молочной кислоты. Основной симптом – это нарушение работы желудочно-кишечного тракта, в результате чего страдает весь организм, так как он не получает достаточное количество витаминов и минералов.
Кроме этого у животного резко снижается иммунитет. Но данный факт не имеет достаточно доказательств, поэтому насчет сахарного корма решать фермеру. По крайней мере, при его отсутствии патологий не наблюдалось.
Что касается количества ежедневной нормы для коровы, то в сутки ей необходимо около 10 кг сена перед отелом. Если нет столько запасов, то можно давать меньше сена, но дополнительно докармливать витаминными препаратами, которые посоветует ветеринар. Самыми распространенными являются Лактаклос, Бойоклав, Фармазин, Кальфосет, Тримаст Форте.
При кормлении важно следить, чтобы корова чрезмерно не поправилась. Сильная упитанность так же негативно может отразиться на здоровье коровы и будущего теленка. Давать корм необходимо три раза в день. Поить животное необходимо так же три раза в сутки, теплой кипяченой или отфильтрованной водой. В сутки обязательно нужно корове 30-50 грамм мела и соли.
Первый период
Первый сухостойный период у коров считается за 60-20 дней до отела.
В этот период важно насытить рацион животного достаточным количеством клетчатки.
Особое внимание следует уделить качеству корма.
Он должен быть свежим, без прелостей и плесени.
Сено, трава или комбикорм, которые немного опрели, запрещено давать корове перед отелом.
В первый сухостойный период нельзя допускать изменение массы тела коровы.
И ожирение, и истощение могут нанести вред ее здоровью и здоровью будущего теленка. Если фермер замечает потерю веса во время питания сеном, можно добавить немного питательного комбикорма в рацион. Это поможет животному удержать вес в норме.
Уменьшение дозы кальция в первый период позволит организму «перестроиться» для повышения кальция после отела, когда его будет много выделяться с молоком. Когда в организме коровы вовремя отела много микроэлементов, это может усложнить процесс и задержать послед, что негативно отражается на здоровье сейчас и отелах в будущем.
Ни в коем случае нельзя допускать кормление коров в сухостойный период люцерной и патокой. Что касается дозировки и энергетической ценности, т рацион необходимо составлять по следующему принципу:
Если все правильно рассчитать и составить схему питания правильно, тогда не стоит беспокоиться об отеле, здоровье новорожденного и количестве и качестве молока.
Второй период
Кормление во второй период приблизительно такое же, как и раньше. Но особенностью является то, что ближе к отелу у коровы пропадает аппетит, она становится более спокойной и «вялой». За счет снижения количества употребляемого корма, возникает дефицит энергии. Ветеринары советуют в это время добавлять больше витаминов и клетчатки.
Следует учитывать, что у коровы нарушается обмен веществ, в связи с тем, что растущий плод изменяет многие внутриклеточный функции. Поэтому необходимо ей добавлять магний, цинк, фосфор и витамин Д в питание.
Когда корову отправлять в запуск
Корова, как и любое другое существо, требует повышенного внимания и особенного ухода во время беременности.
Сухостойный период обычно начинается за два месяца до предполагаемого отела.
Чтобы точно высчитать дату, необходимо знать срок стельности. Если фермер добросовестно и ответственно относится к своему хозяйству, то он должен знать дату коровьей вязки.
Беременность длится 280-310 дней. Ветеринары рекомендуют отправлять в запуск корову на сроке в 7,5 месяцев.
Под запуском коровы подразумевается этап прекращения доения для подготовки к отелу. Это обязательно необходимо сделать, чтобы родился здоровый теленок, и при этом у коровы была качественная лактация и достаточное количество вкусного и питательного молока. Запускать животное необходимо постепенно, чтобы избежать мастита вымени. Сначала необходимо перейти на режим доения два раза в день, потом, спустя 4-5 дней – на одноразовое.
Именно в этот период сочные корма необходимо свести на «нет». Через неделю после того, как удой снизится на трехлитровую норму в день, можно постепенно возвращать привычный рацион питания с добавлением клетчатки и микроэлементов.
В период запуска плод весит примерно 15 килограмм. При этом он ежедневно растет на 300-400 грамм. Для развития теленка необходимо много полезных веществ и витаминов, из-за чего корова нуждается в усиленном прикорме. Корову в запуске на пастбище можно выводить не более, чем на несколько часов в сутки. Это связанно с тем, что крайне не рекомендуется употреблять много сочного корма, чтобы чрезмерное количество жидкости не вызывала отеки.
После запуска нужно позаботиться о достаточном количестве витаминов А, Д, Е. При их недостатке могут возникнуть серьезные проблемы со здоровьем как коровы, так и теленка. В некоторых случаях их дефицит может вызвать выкидыш.
Как уже выше отмечалось, упор нужно делать на сено, с высоким содержанием клетчатки. Если данный период у коровы совпадает с летом или осенью, необходимо добавить в рацион кукурузный силос, кормовую свеклу, качественные корнеплоды. Если же на зиму или весну, когда свежих овощей и фруктов еще нет, то основной упор должен делаться на хорошее сено. Перемерзлые и заплесневелые продукты коровам давать нельзя.
Содержание накануне отела
Уже говорилось о том, что необходимо сократить пребывание коровы на пастбище, чтобы уберечь ее от чрезмерного приема сочного корма. Но это вовсе не значит, что не нужно животное выводить на свежий воздух. Пребывание на улице очень полезно, так как это положительно влияет на все системы организма:
В питании молочных пород большое значение имеют жиры в организме, так как от них зависит жирность будущего молока, и как результат, качество. В них больше углерода, чем кислорода, и они выделяют больше энергии, чем углеводы. Линолевая, льняная, линоленовая кислоты способствуют нормализации обмена веществ, развитию и росту коров. Чтобы особи получали достаточное количество жиров необходимо в питание ввести жмых.
Схема кормления накануне отела
За 21 день до отела, чтобы повысить качество и количество молока, специалисты рекомендуют кормить нетель и сухостойную корову по следующей схеме:
В этот период у коровы падает аппетит – это нормальное явление в канун отела. Она может не скушать весь объём корма за один раз. Но растянет на день. В любом случае, при чувстве голода она поест. В момент родов животное испытывает страх и стресс. Так что за день до и через несколько дней после отела потеря аппетита после – естественный процесс.
Кормление сразу после отела
К кормлению коровы сразу же после отела нужно подготовиться заранее, чтобы знать, что делать с коровой после отела.
Первым делом, через 30-40 минут ее нужно напоить достаточным количеством воды, так как при родах теряется много сил и влаги из организма.
Затем в кормушку нужно положить качественного свежего и чистого сена.
Корова сама знает, когда и в каких количествах ей нужно покушать. Если время года позволяет тогда можно вместо сена дать животному свежей травы.
На второй день в рацион можно вводить концентрированный корм – отруби с водой такая болтушка не раздражает желудок, оказывает охлаждающее действие на организм и способствует нормальному стулу. Иногда после отела может возникнуть запор, поэтому необходимо особое внимание уделить питанию, которое будет благоприятно влиять на работу желудочно-кишечного тракта. На третий день болтушку из отрубей можно заменить болтушкой из овса (1,5 кг в сутки).
Сочные корма в рацион коровы нужно водить плавно и очень аккуратно. Если сразу дать огромное количество корнеплодов или овощей можно спровоцировать расстройство желудка и излишек жидкости, которая может превратиться в отечность вымени.
В подведении итогов можно отметить, что период перед отелом самый важный для здоровья коровы и будущего теленка. За два месяца до самого важного события корову отправляют в запуск, то есть, перестают доить, чтобы обновился организм перед отелом и новой лактацией. Чтобы теленок родился крепким и здоровым, а корова быстро восстановилась с вкусным и качественным молоком, необходимо придерживаться особенных правил ухода.
Кормовая добавка
Важно насытить рацион животного клетчаткой, витаминами и минералами.
Также большую роль играет сочный корм, от которого лучше отказаться перед самыми родами и после них.
Чрезмерная жидкость в организме коровы может вызвать отечность вымени, что повлечет за собой проблемы с молоком.
Также необходимо контролировать количество крахмала и сахара, так как могут развиться некоторые заболевания из-за неправильного кормления коров в сухостойный период.
Рацион можно насытить витаминами и микроэлементами. Касаемо дополнительных препаратов и витаминов – можно посоветоваться с ветеринаром и он скажет, нужно ли их принимать.
Еще важный момент – это коровник. Перед отелом лучше обеспечить спокойствие, тишину, хорошую вентиляцию и качественный корм. После отела – тоже самое. Чем комфортнее будет корове, тем быстрее она восстановится.
Не нужно пренебрегать прогулками на свежем воздухе. Перед отелом нужно двигаться, чтобы укрепить мышечную массу.
О запуске коровы и рационе кормления можно посмотреть на видео:
Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.
Основные ошибки при составлении рациона и критические периоды сухостоя
Люмир Груссманн, председатель правления и собственник агрохолдинга «Genoservis A.S.» (Чехия) в ходе семинара на тему «Системный подход в технологии содержания КРС голштинской породы. Опыт работы на промышленном поголовье» рассказал о некоторых тонкостях кормления сухостойных коров.
Рубец у коровы – основа здоровья
К кормлению животных необходимо подходить комплексно. К примеру, при неправильном питании и смещении баланса клетчатки может начаться ацидоз рубца. А нарушения обмена веществ отражается на конечностях и влияет на общее состояние здоровья. Если же клетчатки не хватает, тоже начинаются проблемы.
Ацидоз рубца
Острый ацидоз рубца возникает вследствие быстрого и резкого увеличения количества концентратов в рационе кормления. Увеличение в рационе легкоусваиваемых углеводов приводит к быстрому повышению в рубце молочной кислоты. Кислотность снижается, у животных начинаются поносы, отмирание флоры рубца и появляется риск внутреннего отравления.
Сухостойный период и восстановление рубца
Сухостойный период является очень важным для восстановления рубца. Молока у коровы нет и, соответственно, нет необходимости в большом количестве питательных веществ, поддерживающих продуктивность.
Однако в это время корове нужны питательные вещества для правильного развития теленка. И период этот крайне важен. Если дать корове много углеводов и энергии в это время, она не сможет конвертировать все это в молоко и разжиреет. В первую очередь необходимо обращать внимание на белок и минералы.
В России, по словам Груссманна, одна из наиболее распространенных ошибок состоит в том, что коров в сухостойный период кормят в основном грубыми кормами и дают очень мало концентратов.
Для высокопродуктивных животных период сухостоя не должен составлять больше 45 дней. Этого времени хватит, чтобы коровы отдохнули и подготовились к следующей лактации. А вот если у коровы низкая продуктивность, сухостойный период может быть до 60 дней.
Два важнейших момента в период стельности коров: 3 недели (21) до отела и две недели (14 дней) до отела. Именно ошибки при кормлении в эти периоды часто оказываются наиболее критическими. Как рассказал Груссманн, на 1 кг получаемого молока необходимо давать корове 90 гр белка. Если корова дает 50 л – белка нужно 4-5 кг. Следовательно, к отелу и смене рациона после него, животных необходимо заранее правильно подготовить.
Коровы в последние дни перед отелом часто вообще теряют аппетит и отказываются от корма. Задача зоотехника организовать рацион будущих мам так, чтобы корм был вкусным, а животные поедали его с удовольствием, получая необходимые питательные вещества».
Смещение сычуга
Такое заболевание как смещение сычуга коров является проблемой на молочных животноводческих фермах с неправильным рационом питания. Особенно велик риск развития болезни в период после отела, поскольку во время беременности сычуг коровы смещается увеличенной маткой.
Вероятнее всего, на ферме, где встречается смещение сычуга, неправильно кормят коров в позднем сухостое или на ранних стадиях лактации. Правильное питание позволит предотвратить смещение сычуга и, соответственно, увеличит молочную продуктивность.
Профилактика смещения сычуга:
• При отеле убедитесь в том, что коровы не страдают избыточным весом;
• Кормите коров высококачественным фуражом;
• Кормите коров по полному рациону, а не одними концентратами;
• Обеспечьте кормовые столы достаточного размера;
• Позаботьтесь о том, чтобы разница между рационом для коров позднего сухостоя и для коров на ранней стадии лактации была минимальной;
• Создайте комфортные для коровы условия, снизьте риск стресса.
Кормление по всем правилам
Необходимо подготовить рацион так, чтобы коровы ели все, что расписано на бумаге. Часто же бывает, что они начинают выбирать наиболее вкусные ингредиенты, совершенно игнорируя другие. Задача специалиста сделать так, чтобы корм казался корове вкусным, и она съедала все, что ей предлагают.
Проблема в том, что коров перед отелом на ферме намного меньше, чем основного поголовья. И если в период до отела готовить корм для такой группы животных еще можно отдельно, то после отела они соединяются со всем стадом и кормить их чем-то, отличным от остальных получается очень неудобно. Часто это и вовсе невозможно технически.
О развитии и проблемах мясного скотоводства в России читайте здесь
Заботу о получении здорового теленка надо начинать задолго до того, как он появится на свет. Известно, что условия кормления и содержания стельной коровы существенно влияют на ее будущее потомство. Поэтому с самого начала беременности корова должна получать такое количество питательных веществ, которое обеспечивает ее потребности на поддержание собственной жизни, выработку молока и развитие плода.
В последние два месяца утробной жизни суточный прирост живой массы теленка достигает 300—400 г. В 7 мес. плод весит 12—16 кг, а новорожденный нормально развитый теленок—30—40 кг. Поэтому в последние месяцы стельности корову нужно кормить достаточно обильно, чтобы обеспечить питательными веществами быстрорастущий плод и создать необходимые резервы в теле коровы для будущей лактации.
Очень важно не только обеспечить стельную корову полноценным кормлением, но и своевременно ее запустить (кончить доить). При плохом кормлении сухостойный период необходимо увеличить до 70 дней, а при хорошем он может быть сокращен до 50 дней без ущерба для здоровья коровы, ее потомства и последующей лактации.
После запуска рацион по сравнению с нормой также несколько уменьшают за счет снижения дачи сочных и концентрированных кормов, а затем постепенно доводят до нормы. При этом показателем для перехода на полный рацион служит состояние вымени. Если оно не загрубело, нет признаков начинающегося воспалительного процесса (покраснения), самопроизвольного выделения молока, кормить корову можно по полной норме.
Рацион стельной сухостойной коровы должен включать хорошее злаково-бобовое сено, клубнеплоды или корнеплоды и концентраты. За сухостойный период живая масса коровы должна увеличиться на 50—75 кг. Упитанность перед отелом должна быть хорошей.
Ежедневно к корма м следует добавлять по 30— 40 г соли и молотого мела. Следует обращать также особое внимание на обеспечение потребности коровы в витаминах А, Д и Р так как жизнеспособность новорожденного теленка в значительной степени зависит от витаминного питания матери. Суточная норма каротина в рационе должна быть не менее 900 мг, витамина Д—14 тыс. международных единиц (МО) и витамина Е —800 МЕ (табл).
Очень полезно в зимний период ввести в рацион хвойную муку или просто хвойные ветки как дополнительный источник витаминов.
Сухостойной корове не следует давать кислый жом и барду, ей нельзя скармливать плесневелые корма, мерзлые картофель и корнеплоды. Основным кормом коровы перед отелом должно быть хорошее сено. Поить сухостойную корову следует 2 раза в сутки водой с температурой 10—12°С.
Для нормального развития плода большое значение имеют регулярные прогулки стельной коровы. При активном движении нормализуется обмен веществ, укрепляется мускулатура, улучшается работа внутренних органов, интенсивнее развивается плод и легче проходят роды.
Особенно полезны прогулки в солнечные дни, так как под действием ультрафиолетовых лучей в организме коровы образуется витамин Д, необходимый и для коровы, и для развития плода. Прогулки для сухостойных коров зимой целесообразно проводить в полуденное время продолжительностью 3—4 часа. На этот период ее можно выгонять в загон рядом с двором.
Рекомендации по кормлению коров в сухостойный период
Значение
Физиология крупного рогатого скота такова, что они одновременно выкармливают потомство молоком и готовы к случке и вынашиванию плода. Стельность длится 9 месяцев, и в последние 60 дней прекращается дойка, чтобы молокоотдача не влияла на поступление в организм эмбриона полезных веществ. За время лактации, которая предшествует и следует за этапом сухостоя, из коровьего организма вымываются питательные вещества, и даже интенсивное сбалансированное кормление не возместит такую утрату. Если сухостойный период сокращается, то это плохо сказывается на развитии эмбриона и показателях по надоям впоследствии. Удлинение этого этапа наносит хозяйству экономический ущерб.
Короткий сухостой негативно отражается на здоровье коровы и теленка
В период, который отводится на сухостой, в организме стельных представительниц стада случается перенаправление жизненно важных элементов с образования молока на развитие зародыша, которое становится интенсивным в последние 60 дней (набирается до 75 процентов веса новорожденного теленка).
Если животное не наберет необходимую заводскую упитанность, то в лактационное время оно не покажет продуктивности по молоку. Если вес на этом этапе увеличится на 50 кг и более, то это гарантирует прирост молочной продукции на 300 кг и выше.
Запрещенные продукты для коров
Для укрепления долголетия и отличного здоровья буренки необходимо придерживаться таких правил:
Что такое сухостойный период у коров
Сухостойный период важен для сохранения здоровья у стельных коров и нетелей. Это продлевает им жизнь, рожденный от таких экземпляров молодняк характеризуется выносливостью и жизнеспособностью. Правильное кормление сухостойных коров ведет к стабильно высокому уровню показателей по молочной продуктивности.
История кормления животных уходит вглубь веков, к тому времени, когда человек приручал диких животных. Народы древнего мира располагали значительным запасом практических знаний по кормлению скота. Однако датированная история учения о кормлении животных с хронологической последовательностью фактов и событий насчитывает около двухсот лет.
Сухостойным периодом называют дни от последней лактации до следующего отёла. Этот период является последней фазой беременности и длится около 60 дней. Корова за это время должна восстановиться и набраться сил для родов и кормления телёнка.
Знаете ли вы?Длительность сухостойного периода зависит от состояния животного и может варьироваться от 45 до 70 дней.
Корове для питания потребуется особый рацион, чтобы избежать падения молочной продуктивности после отёла. Соблюдение всех особенностей кормления животного и правильный уход — залог успеха продуктивного молочного хозяйства.
Для оптимального прохождения сухостойного периода не менее важны условия содержания коровы. Чтобы у неё не появились проблемы со здоровьем, необходимо придерживаться таких правил ухода:
Читать далее: Порода кур Минорка: описание и характеристика, содержание и кормление, яйценоскость, внешний вид испанки
Правильное содержание коров снизит риск возникновения вторичного кетоза, который возможен сразу после отёла. Качественное кормление и соблюдение правил ухода в сухостойный период — важные факторы здоровья коров и будущих телят, которые закладывают основу молочной производительности всего стада.
Подготовка помещений
Подготовка к зимнему содержанию коров начинается с работы в животноводческом помещении, которое нужно довести до необходимой кондиции. В зависимости от региона разведения скота, к помещению предъявляются различные требования. Важно создать внутри такой микроклимат, при котором животные будут находиться в оптимальных санитарно-гигиенических условиях. Помещение для кормления коров
Тщательно конопатят все щели утеплительной паклей, подгоняют двери и окна, так, чтобы они плотно закрывались. Двери утепляют соломенными матами и дополнительной обшивкой. Проводят ревизию потолочной части, при необходимости делают ее ремонт и дополнительное утепление.
Стойла для животных, а также кормушки, стойки, перегородки, и привязь должны быть отремонтированы и очень тщательно продезинфицированы. Окна, при этом, располагаются сзади или сбоку от животного, выше уровня его головы, и должны свободно открываться для проветривания помещения.
В зависимости от того, какое количество животных планируется разместить в коровнике, рядом с ним огораживают выгульный загон для зимних прогулок. Это может быть небольшая территория площадью около 150 квадратных метров, где корова будет проводить ежедневно около 2-4 часов.
В помещении создаются условия для подвозки кормов, уборки навоза, грязи и загрязненной подстилки, место для чистки и мойки коров.
Этапы
Первый этап – это запуск (остановка доения). Экземпляры с низкой продуктивностью запускаются самостоятельно. Коровы с хорошими показателями переводятся в сухостойный период в результате сокращения доек и изменения рациона. Надои снижаются до 15 килограммов и меньше. Запуск продолжается 7-12 дней.
В период сухостоя зеленые корма заменяются сеном
Из рациона стельных коров и нетелей исключаются сочные корма, остаются концентрированные. Кормят животных из такого расчета, как если бы молокоотдача составляла 2-5 килограммов. Если состояние экземпляра хорошее, то количество рациона рассчитывается на 2 кг молока, а если плохое – то 5 кг.
Важно наблюдать за состоянием вымени – уменьшилась ли молочная железа в объеме («подсохла»). При продолжении молокоотдачи прекращают кормление концентратами и оставляют только сено. На втором этапе нормы рациона восстанавливаются. Здоровье стельного стада контролируют посредством диспансеризации и исследовании физиологических жидкостей (мочи, крови).
Требования к кормам
Корма для сухостойных стельных коров и нетелей, прежде всего, не должны вызывать проблем с ЖКТ. Это означает высокие требования по качеству. Сено, побывавшее под дождем, дают очень осторожно. Оно может оказаться плесневым.
Силос, предназначенный для стельного скота, должен иметь приятный запах квашеной капусты. Остальной скот прокисшим тоже лучше не кормить, конечно. Концентраты должны быть без затхлого или «грибного» запаха. Не скармливают и мороженые сочные корма.
Особенно осторожно при расчете кормовых единиц подходят к зерновым концентратам. За 1 корм. ед. принят 1 кг овса. Но у большинства зерновых и бобовых кормов для скота питательность выше:
То же самое относится и к добавкам, вроде жмыха и шрота.
У сочных кормов за счет большого количества воды питательность обычно не дотягивает даже до 0,5 корм. ед. Пищевая ценность сена и соломы зависит от вида скошенных растений, условий сушки и времени уборки.
Правильный рацион сухостойных коров
Беременность усиливает обменные процессы в организме коровы. Резкий рост плода приходится на последние 2 месяца, что приводит к большому расходу питательных веществ. Поэтому поддержание массы животного становится в это время одной из основных целей кормления.
Для предупреждения проблем с низкой массой и здоровьем будущих телят молокоотдачу нужно остановить.
Знаете ли вы?Набранные в период между лактацией и отёлом 50 кг веса увеличивают дальнейшую молочную продуктивность коровы на 300 кг.
Рацион коров и нетелей должен помочь:
Основа рациона должна состоять из белка, количество которого на 1 кормовую единицу — 110 г. Обязательными элементами также являются кальций и фосфор, поскольку нехватка этих минералов может стать причиной пороков развития костных тканей или выкидыша. Содержание в кормах углеводов и жиров в этот период максимально сокращают.
Читать далее: Овцы зимой содержание кормление сколько нужно сена
Чтобы рассчитать кормовую норму, используют проверенные критерии:
Среднесуточный показатель кормовой нормы для сухостойного животного составляет минимум 2,1–2,4 кг на 100 кг. Сухие корма имеют меньшее содержание кормовых единиц: 0,8 на 1 кг корма. Для коровы с высокими молочными характеристиками этот показатель возрастает до 0,95 единиц.
Прежде чем узнать, как кормить коров в сухостойный период, нужно отметить одну особенность такого питания: рацион может быть как единым на весь период, так и поделённым на 2 части. Двухфазовое кормление позволяет снизить нагрузку на внутренний обмен животного и увеличить потребление сухого вещества, что даст коровам больше энергии к моменту отёла.
Этот период начинается с остановки доения и также называется запуском. Коровы с низкой молочной производительностью прекращают выработку молока самостоятельно, а для других животных запуск происходит путём сокращения доек и смены питания. Из рациона исключают сочные корма, которые в обычное время способствуют выработке молока (силос и корнеплоды). Основу питания теперь составляют кормовые концентраты и сено. Если молоко продолжает вырабатываться, корову кормят только сеном.
В некоторых случаях, после рекомендации ветеринара, для остановки доения используют медикаменты. Когда молокоотдача остановлена, рацион животного постепенно приводят к рекомендуемой в этот период норме. Расчёт питания производят из предполагаемой молокоотдачи в 2–5 кг. В «меню» должно входить бобово-злаковое сено высокого качества, которое является поставщиком витамина D и других полезных веществ (минералов, протеинов, сахаров).
На 100 кг веса животного необходимо 2 кг грубых кормов и 3–4 кг силоса (без масляной кислоты). Наилучший концентрат для этого периода — подсолнечный и льняной жмых, а также отруби. В их составе находится нужное количество фосфора и протеина. Чтобы получить необходимую норму сахара, будет достаточно 4 кг сахарной свеклы или 8 кг кормовой. Для оптимального минерального баланса питания коровам следует давать специальные добавки.
Важно!Нельзя допускать ожирения животного. Это может привести к проблемам с аппетитом и с кормлением после отёла.
Летом рацион состоит в основном из свежей зелени, при необходимости дополненной скошенной травой в кормушке (40–45 кг на 1 животное). За 40 дней до отёла увеличивают суточную норму витамина E и селена, чтобы избежать риска задержки последа.
За 3 недели до отёла животное постепенно переводят на новый рацион. Корм, используемый в этот период, должен соответствовать корму для будущей лактации. Количество концентратов медленно увеличивают до 3 кг в сутки. В суточном рационе должно присутствовать 12–13 кг сухого вещества.
Читать далее: Сорт винограда жемчуг сабо: описание сорта
За 2 недели до отёла объём комбикорма уменьшают до 500 г, замещая разницу сеном.
Затем суточное количество комбикорма постепенно увеличивают до 3–4 кг, что позволяет подготовить рубец к лактации. В последнюю декаду в 2 раза снижают количество сочных кормов. Правильное питание в сухостойный период позволяет повысить продуктивность и снизить вероятность таких заболеваний, как кетоз, молочная лихорадка, метрит и др.
Кормление стельных сухостойных коров и нетелей зависит от периода сухостоя. Вначале концентрированный корм дают в количестве 1 килограмма. Важно избежать излишней энергии (которая ведет к жирообразованию), поэтому в меню добавляют солому. При стойловом содержании в рационе находятся:
В теплое время года рацион составляют свежее разнотравье и концентраты (от полутора до двух килограммов). В ежедневное меню входят (в кг):
Грубые корма даются из расчета по 2 кг на 100 килограммов массы.
Кормовая свекла — отличный источник сахара
За две недели до родов комбикорм дают ограниченно, по 500 г ежедневно. К отелу вес этой пищи возрастает до 3-4 кг в сутки, чтобы подготовить рубец к будущей лактации. Основная пища в это время – сено. Количество кальция в пище (силос из ботвы сахарной свеклы, люцерна, красная разновидность клевера) ограничивают во избежание пареза после родов. Важно исключить из меню соль и бикарбонат натрия (чтобы не возникли парез или отек).
Подстилочный материал
При переводе коров на зимнее содержание учитывается их обеспеченность в подстилочном материале. В качестве подстилки в зимний период используют сухую ржаную солому, торф, древесные стружки и опилки. Кроме того, неплохим подстилочным материалом могут быть еловые ветки или сухие древесные листья.
Соломенная подстилка считается лучшей и ее требуется около 2,5 килограммов на животное в день. Наилучшими качествами обладает измельченная солома длиной отрезков до 25 сантиметров. В таком виде она обладает большей гигроскопичностью, гораздо лучше впитывает навозную жижу, кроме того, такую солому легче убирать.
Торф, как подстилочный материал весьма гигроскопичен, хорошо впитывает влагу, наилучшим образом используется совместно с соломой. Его обеспеченность должна быть в пределах 2-3 килограммов в день на одно животное.
Опилок, для достаточного обеспечения животных в подстилочном материале, должно быть запасено в пределах 3-5 килограммов на животное в сутки. Сухие листья по своим качествам приравниваются к опилкам; еловые листья, обладая малой поглотительной способностью, используются реже, и запас их должен быть существенно больше.
Критерии кормовой нормы
Дневную кормовую норму для сухостойных коров определяют по:
Корм дается из расчета 1 единица на 100 гр веса коровы
Схема кормления накануне отела
За 21 день до отела, чтобы повысить качество и количество молока, специалисты рекомендуют кормить нетель и сухостойную корову по следующей схеме:
Предлагаем ознакомиться Как садить глоксинию семенами
В этот период у коровы падает аппетит – это нормальное явление в канун отела. Она может не скушать весь объём корма за один раз. Но растянет на день. В любом случае, при чувстве голода она поест. В момент родов животное испытывает страх и стресс. Так что за день до и через несколько дней после отела потеря аппетита после – естественный процесс.
Какой корм запрещено давать
Животные должны получать корм наилучшего качества без признаков плесени или гнили. Не следует использовать остатки кормов от дойных животных. Подмёрзшие продукты нужно оттаять и немедленно пустить на корм. В рацион не должны входить жмыхи и шроты из хлопка, картофельная мезга, барда, жом и пивная дробина, поскольку они могут спровоцировать аборт или рождение слабых телят.
Важно!Необходимо исключить из питания животного соль, бикарбонат натрия, а также снизить процент кальция (красный клевер, ботва сахарной свеклы, люцерна) для профилактики родового пареза и отёков.
Организация стойлового содержания
В зимний период корова будет находиться в стойле, за исключения времени, проведенного на выгульной площадке. Поэтому к привязи животных предъявляются некоторые требования. Обычным является привязывание коровы одним концом веревки к кормушке, а другим – к ошейнику коровы. В этом случае привязь легко снимается, это важно в случаях крайней необходимости. Кроме того, длина привязи должна позволять животному беспрепятственно получать доступ к кормам и водопою.
Предлагаем ознакомиться: Месячный индюк особенности кормления
Вода зимой бывает очень холодной, и это нужно учитывать перед постановкой животных на стойловое содержание. Для согрева воды в коровнике устанавливают деревянные чаны или бочки, в которых вода находиться в течение двенадцати часов. За это время она успеет прогреться и поступит в водопой животному уже более теплой.
В малых животноводческих хозяйствах с небольшим количеством коров в зимний период времени может быть использовано два метода содержания. Первый – когда навоз ежедневно убирается и расстилается новая подстилка. Второй – когда навоз не убирается, а поверх его накладывается новый слой подстилки. В итоге образуется многослойная подушка, являющаяся хорошей защитой животного от холода.
Требования по содержанию коров
Ветеринары определили главные требования относительно температурного режима и устройства помещений для содержания КРС:
.jpg "Чем кормить стельную корову. Смотреть фото Чем кормить стельную корову. Смотреть картинку Чем кормить стельную корову. Картинка про Чем кормить стельную корову. Фото Чем кормить стельную корову")
Кормовая добавка
Заботу о получении здорового теленка надо начинать задолго до того, как он появится на свет. Известно, что условия кормления и содержания стельной коровы существенно влияют на ее будущее потомство. Поэтому с самого начала беременности корова должна получать такое количество питательных веществ, которое обеспечивает ее потребности на поддержание собственной жизни, выработку молока и развитие плода.
