Чем кормят детей турки
Чем кормить ребенка в Турции: шведский стол, кафе, детское питание и кисломолочка
Итак, место отдыха определено, билеты куплены, список вещей в 115 пунктов составлен, аптечка собрана. Осталось еще кое-что: прочитать эту статью, чтобы знать, чем накормить малыша на турецком курорте. Ведь, даже если у вас отель с all-inclusive, не факт, что ребенку подойдет еда со шведского стола или там будет тот самый йогурт, к которому он привык.
Чтобы у вас осталось больше времени* на сборы, мы просмотрели форумы и блоги путешественников и собрали в одной статье отзывы опытных туристов для тех, кто:
Шведский стол в турецком отеле: какие продукты можно есть детям
Детское питание в магазинах: где и что купить
Как выбрать еду в кафе для ребенка
Шведский стол в турецком отеле: какие продукты можно есть детям
Для начала напомним, что означают все эти BB, HB, FB и так далее в графе «тип питания в отеле».
BB (bed + breakfast) – только завтрак по системе «шведский стол». Чай, кофе, вода бесплатно.
HB (Half Board) – завтрак и ужин по системе «шведский стол». Напитки на ужине будут за дополнительную плату.
FB (Full Board) – завтрак, обед и ужин по системе «шведский стол». Напитки на ужине надо покупать.
AI (All Inclusive) — включены завтрак, обед, ужин, закуски в течение дня. Все напитки местного производства без ограничений и доплат.
UAI (Ultra All Inclusive) — это All Inclusive с апгрейдом. Вы получаете дополнительные услуги. Например, в некоторых отелях накормят даже ночью.
Теперь разберем, что предлагают детям отельные рестораны в Турции.
Форумчанка Лиса_82 на сайте otzyv вспоминает, что можно было найти для ребенка на шведском столе в отеле:
В некоторых отелях предложат пакетированный сок (правда, непонятно, сколько «химии» и сахара в нем будет), детские смеси и баночное пюре в ограниченном ассортименте, например в таком:
Пюре из моркови с яблоком или капустой — аллергичные малыши проходят мимо
В отдельной зоне в ресторане можно найти стерилизаторы для бутылочек и блендеры.** Но эта история больше для «незапарных» родителей, потому как непонятно, насколько эти девайсы чистые.
Многие семейные отели обещают приготовить привычные для детей блюда по рецептам родителей. Звучит заманчиво, да? Но есть уточнение – «в рамках концепции». Если вы дома с ювелирной точностью отсчитываете для супа картошку и брокколи в соотношении 10:1, не надейтесь, что отельный повар будет делать то же самое.
**Детское меню, отдельные зоны и индивидуальные блюда по рецептам предлагают только дорогие семейные комплексы класса люкс. Так что заранее уточняйте, чем накормит детей выбранный вами отель.
Независимо от того, какой звездности и «семейности» ваш отель, есть общие правила, как выбирать ребенку блюда и напитки со шведского стола.
Чтобы избежать отравлений и кишечных инфекций, надо:
Детское питание в магазинах: где и что купить
Баночное питание, смеси и сухие каши
На турецких курортах все это можно купить в супермаркетах Migros, а в Анталье – еще и в молле Deepo.
Чем больше курорт, тем выше вероятность, что вы найдете детское питание в магазинах. И наоборот.
Оксана Золотницына блог «Легким на подъем»
с дочкой ездила в Сиде. Отзывам о детском питании в Турции не поверила и оказалась права:
Подгузники и детское питание я везла из России. Бывалые мамы-путешественницы рассказывали, что в Турции без проблем все можно купить. Фиг вам! В шаговой доступности от нашего отеля не было большого супермаркета. Если памперсы еще можно было найти, то с детскими пюрешками все было плохо.
Монокомпонентные пюре и каши – редкая история для Турции. На полках супермаркетов будут многозерновые каши и овощные пюре с разными добавками. Мясных пюре в чистом виде тоже нет, только с овощами или рисом.
Еще учитывайте, что вы можете не понять, что входит в состав местных смесей и каш, так как все надписи сделаны на турецком.
Коробка с детской сухой кашей в турецком супермаркете
Форумчанка под ником Веточка с сайта otzyv распознала ингредиенты детской каши, только используя сложный сравнительный анализ:
Все этикетки на детском питании только на турецком, долго рассматривала, пыталась понять, что в составе, но больше по картинкам получилось ориентироваться. Например, покупая кашу, не могла разобраться, молочная она или нет, ходила с этикеткой на молоке сравнивала слова)) Увидела такое же слово и обрадовалась, что вроде вот оно – то, что нужно.
Кисломолочные продукты
Anna Meshe, автор на канале Турция.HOSGELDINIZ, уверяет, что молочных продуктов в Турции великое множество:
Начнем с простого молока, как и везде, оно бывает: маложирное — yarım yağlı süt (sut — молоко); жирное- yağlı süt; обезжиренное — yağsız süt; keçi sütü – козье молоко.
Айран — ayran. Самый популярный кисломолочный напиток в Турции, особенно летом очень хорошо освежает, утоляет жажду.
Натуральный йогурт – yoğurt. В Турции он традиционно солёно-кислый, а не сладкий. Хотя и сладкие йогурты имеются, конечно же.
Кефир есть! Он так и называется kefir, продается в основном, в пластиковых бутылках. Надо сказать, что стоит намного дороже, чем в России, примерно 100-110 руб. за литровую бутылку.
В Турции есть йогурт фирмы Babymix. Некоторые ругают его за долгий срок годности, полагая, что именно вредные консерванты в составе обеспечивают такой длительный период хранения. А другие приноровились делать из него творог для детей, потому что обычный творог в Турции очень соленый.
Damla, форумчанка c baby, колдует вот так:
Покупаешь сюзьме пейнир Сюташ вот такой:
Кусочек грамм 50 кладешь в миску с водой на ночь. Вода должна покрыть полностью, за ночь вся соль из него выйдет. Растолчешь вилкой и ммммммм вкусняшка – нежнейший творожок. Потом смешиваю его вот с таким детским йогуртом с 6 мес тоже Сюташ.
И как творожок со сметанкой получается. Себе делаю, и доча обожает, а то до этого просто йогурт она терпеть не могла.
Как выбрать еду в кафе для ребенка
Если у вас ребенок постарше, в путевку включены только завтраки или вы живете в апартаментах, вам прямая дорога в кафе. Можно, конечно, специально арендовать квартиру с кухней и торчать у плиты. Куда бежать за продуктами, вы уже знаете: супермаркеты Мигрос вам в помощь.
Но если вы не настроены готовить сами, выбирайте кафе, где за столиками обедают местные, а меню выложено только на турецком языке. Это гарантия, что здесь готовят качественно и за невысокую плату. Естественно, тут будут блюда турецкой кухни. Ребенку подойдут:
❗ Кебабы ребенку заказывать не стоит: их жарят на открытом огне.
❗❗ В турецких сладостях, например в пахлаве или халве, обычно много орехов. Детям-аллергикам лучше их не давать.
Можно найти не кафе с официантами, а местную локанту.
Елена Трува, автор блога о Турции cappadocia-elenatruva, объясняет, почему туристам с детьми удобно обедать именно там:
Локанта (lokanta) — что-то среднее между кафе и столовой. Меню может быть разным, но кухня — турецкая. Чаще всего имеется выбор уже приготовленных блюд, которые поддерживаются на парУ, и выставлены в витрине. Очень удобно для не владеющих турецким языком: сразу видишь, что из себя блюдо представляет, тыкаешь пальцем в понравившееся, тебе всё приносят.
Если вы все же побаиваетесь турецких блюд и хочется проверенной европейской кухни, идите в заведения, где будет меню на нескольких языках. Например, такое:
Из европейских блюд там будут привычные и родные детям:
Голодными ваши дети в Турции точно не останутся. Местные жители не дадут вам это сделать.? Малышей здесь очень любят. Если ребенок еще на детском питании, а ваш отель находится в небольшом курорте, есть два варианта: запастись баночным пюре впрок или довериться отельному блендеру и ресторанным поварам.
*Чтобы в поездке было больше времени на отдых, заранее продумайте, как вы будете добираться до отеля или апартаментов. Если едете по путевке, групповой трансфер, конечно, уже включен в стоимость. Но нет гарантии, что из аэропорта вы уедете сразу по прилете, а не будете ждать других пассажиров. К тому же ваш отель может оказаться самым дальним. Вы рискуете хорошо помотаться по всему курорту, пока водитель разводит других путешественников до их мест отдыха.
Чтобы сэкономить ваши время и силы, был создан детский трансфер Kiwitaxi.Kids:
Детство турков: счастливое и самостоятельное
Воспитание детей в Турции можно условно разделить на два этапа. Это бесконечная, просто невероятная любовь до школьного возраста. И более серьезное отношение к детям, когда они становятся старше.
Детей в Турции любят. Даже не так: детей в Турции ЛЮБЯТ. Любовь эта выражается не только членами семьи, многочисленными родственниками и знакомыми, но и просто случайными прохожими.
Даже к детям иностранцев-туристов, на которых в других странах, как правило, не обращают никакого внимания, турки обязательно проявят внимание. Улыбнуться, потрепать по голове, сказать доброе слово — все это в порядке вещей и вызывает удивление только у самих туристов. Почему это их ребенок так привлекает турецких граждан? На самом деле, все очень просто. Турки любят детей. Всех. Любых. Не делая особого различия между своими и чужими. И делают это искренне, от самого сердца.
Детская Турция
Турция не зря считается одной из самых лучших стран для путешествий с детьми. В каждой, даже самой маленькой кафешке, есть детское меню и специальный стульчик для кормления. Прекрасно оборудованные и бесплатные детские площадки, буквально на каждом шагу. В Турции охотно рожают, в семье тут, как правило, 3-4 ребенка. Это считается нормальным и ни у кого не вызывает удивления. А еще приняты совместные семейные походы. На прогулку или по магазинам идут всей семьей, на целый день, берут с собой даже крошечных месячных малышей. Потому и встречаются на каждом шагу места, где ребятишки всех возрастов могут и поиграть, и перекусить. Причем присматривают за ними не только мама и папа, но и все взрослые, которые находятся поблизости. Зачастую к плачущему ребенку случайные прохожие подбегают даже быстрее, чем родственники.
Дошкольное воспитание
Детей до школы, как правило, держат дома. Садики весьма немногочисленные и дорогие. К тому же, по древней восточной традиции, деньги на большую семью обычно зарабатывают мужчины. Турецкие женщины работают редко, вот и сидят все время то с одним, то с другим малышом. По данным статистики, 86% детей до школы находятся дома с мамой. И только меньше 3% посещают садики. Дошло до того, что глава государства Эрдоган недавно выпустил указ, предписывающий выплачивать государственное пособие тем мамам, которые оставили детей под опекой бабушек или нянь и вышли на работу. Насколько это сработает пока не ясно: вековые устои в Турции очень сильны.
Что касается садиков, то они тоже весьма своеобразные. В них нет какой-то общей образовательной программы. Это просто место, где за детьми присматривают и кормят. А развлекают малыши себя сами: играют, смотрят мультфильмы. Кстати, в семьях воспитание примерно такое же. Главное, по мнению турков, чтобы ребенок был сытый, чистый и здоровый. А в школу пойдет, там его всему научат. Поэтому никаких развивающих игр, обучающих программ и прочей европейской «премудрости» тут почти не встретить. Справедливости ради, следует отметить, что в больших городах от этого уже постепенно отходят. Но большинство турецких семей живет именно так.
Школьное воспитание
Перед школой, куда детей отправляют в 6 лет, все они в обязательном порядке проходят подготовительный курс. Программы под жестким контролем правительства. Что и как учить, решают в министерстве образования и отступать от программ нельзя ни на букву. Начальная школа длится 5 лет. Для некоторых этого оказывается вполне достаточно. Еще совсем недавно в Турции к учебе относились довольно прохладно. Умеет читать-писать — хорошо, нет — тоже хорошо. Пойдет работать. Вот что-что, а труд в Турции в особом почете. Особенно это касается мальчиков. Сегодня, особенно в крупных мегаполисах, ситуация в корне изменилась. Детям стараются дать хорошее образование, понимая, что без него больших денег в современном мире не заработать. К школьникам относятся более строго: сюсюканий, как с младенцами, никто себе уже не позволяет. Девочек активно готовят к будущему замужеству, мальчики старательно помогают отцу.
Детство в Турции — счастливое и самостоятельное. Детей не опекают со всех сторон, стерилизуя пустышки по 100 раз в день и развлекая с утра до ночи всеми мыслимыми способами. Их не пытаются с пеленок научить пяти иностранным языкам и игре на скрипке. Воспитание заключается в том, что их очень-очень любят. При этом дают достаточно свободы. Наверное, поэтому, турки вырастают в таких самодостаточных и трудолюбивых людей.
Отдых с детьми на море за границей. Чем кормить ребенка
В этой статье я хотел бы поделиться собственным опытом организации питания ребенка во время нашего отдыха на заграничном морском курорте. Сейчас мы как раз находимся в турецком Кемере, так что, как говорится, ведем «прямой репортаж». Статья написана в 2014 году. Безусловно вы можете поехать отдыхать в другую страну. Однако сценарий будет очень похожим. Нашему малышу на данный момент один год и четыре полных месяца. Понятно, что в этом возрасте уже можно давать ребенку что-то с взрослого стола, однако, вечером или ночью, когда ребенок просыпается и просит есть, а ресторан закрыт, невольно задумаешься о том, что к таким моментам нужно быть готовым заранее. Итак, чем же кормить ребенка на курорте?
Есть три варианта, как можно организовать питание малыша.
1. Взять с собой из дома все необходимое питание
Это, безусловно, отличный вариант. Он избавит вас от головной боли и размышлений на месте, где взять пюре и соки для ребенка. Ведь не в каждом курортном городке они продаются; сувениры и прочая ерунда – пожалуйста, а вот детское питание…
Однако все в жизни имеет две стороны. Мы с женой тоже сначала решили взять все с собой. Однако, после несложных расчетов пришли к выводу, что на все время поездки (12 дней) нам потребуется 108 баночек разного детского пюре (три на завтрак, три на обед и три на ужин и все это умножить на 12). Еще потребовалось бы 36 коробочек сока, по три на каждый день. Еще нужна была каша и молочная смесь на ночь.
Когда мы мысленно взвесили все это, то получилось, что кроме питания больше взять ничего не удалось бы: около 15 килограммов – пюре (включая вес банок), около 4 кг. – сок, и т.д.
Если прибавить к этому подгузники, одежду, коляску-трость и прочие, совершенно необходимые вещи для ребенка, получилось бы, что в двух больших чемоданах были бы вещи для ребенка, а наши с женой пришлось бы везти в сумке-поясе, ну, знаете, в таких продавцы на рынках носят деньги.
Думаю, и вы не будете в восторге, если пойдете по такому пути. Так что вариант «взять все с собой» был нами забракован.
2. Взять только минимум детского питания, остальное давать со стола
Этот вариант вполне нормальный, если вы едете в пятизвездочный отель, где в меню предусмотрено диетическое питание. Кстати, здесь хотелось бы предостеречь тех, кто выбирает отель с опцией «детское питание». Обычно под данным термином имеются в виду всякие гамбургеры, пицца, кола и т.д. Вашему маленькому ребенку нужно именно диетическое питание.
Тем не менее, некоторый запас баночного питания везти с собой все же стоит, поскольку ночные перекусы и просто перекусы невозможно подогнать под время работы ресторана отеля.
Если вы пойдете по этому пути, вам потребуется гораздо меньше банок, однако соки, растворимые каши и супы все равно везти придется.
3. Купить все детское питание на курорте
Это довольно рискованный шаг. Конечно, с одной стороны он избавляет вас от необходимости тащить с собой огромные баулы с едой, с другой – вы попадаете в зависимость от того, ЧТО именно сможет предложить местный рынок.
Для того чтобы не попасть впросак, вам желательно заранее выяснить, сколько километров будет от вашего отеля до ближайшего супермаркета с отделом детского питания. Если ваш отель стоит в курортной зоне в небольшом городке, то такого магазина там запросто может и не быть. Придется ехать в большой город на автобусе или такси, а это удовольствие не из дешевых.
Мы, например, жили в отеле, расположенном в одном километре от Кемера. Можно дойти за 15 минут и купить все, что нужно.
Отдельно хотелось бы обсудить ассортимент отделов детского питания в местных супермаркетов. Здесь вас могут подстерегать следующие проблемы:
Персонал может не говорить по-русски.
Все коробки и банки с детским питанием подписаны на местном языке.
Вы можете не увидеть привычных смесей, подгузников, пюрешек и соков – придется полагаться на картинки на этикетке и экспериментировать.
Сегодня я как раз вернулся из такого супермаркета, расположенного на северной окраине города Кемер. Вообще там рядом было целых два супермаркета, однако, в одном из них, он назывался Migros:
На тот случай, если персонал не понимает по-русски, а английский это не ваша сильная сторона, предлагаю небольшой разговорник, который поможет купить все, что необходимо.
I would like to buy some children food.
— (Я хотел бы купить какое-нибудь детское питание)
– [ Ай вуд лайк ту бай сам чидрен фуд ]
My child is one end half years old.
— (Моему ребенку полтора года)
– [ Май чайлд из уан энд хаф еарз олд ]
I need juice, milk and fruit sauce.
– (Мне нужны сок, молоко и фруктовое пюре)
– [ Ай нид джус, милк энд фрут саус].
Thank you very much.
– (Большое спасибо)
– [ Сэнк ю вэри мач]
Это только минимальный набор фраз, с которых можно начать разговор с продавцом. В принципе можно вообще обойтись без каких-то разговоров. Вы просто методично исследуете весь супермаркет, находите нужную полку и начинаете набирать банки, пакеты и прочие упаковки.
Потом подходите на кассу, выкладываете все свои покупки на ленту, вам называют цифру (можно подглядеть ее на кассовом аппарате), вы достаете честно заработанные и отдаете продавцу. Тот отсчитывает вам сдачу, и вы гордые собой покидаете супермаркет, так и не сказав продавцу ни одного слова. Конечно, это несколько грубоватый подход, но лучше, чем ничего.
Как выбрать детское питание за границей
Когда вы стоите перед витриной, на которой представлены масса разных баночек, коробочек и пакетиков, можно легко растеряться. Все надписи сделаны только на местном языке, английского может не быть, не говоря уже о русском.
Давайте посмотрим, как выглядит баночка фруктового пюре из турецкого супермаркета:
Обычно на этикетке нарисованы те фрукты или овощи, из которых изготовлен продукт, тут разобраться несложно. Бывают, правда, ситуации, когда вы не можете определить, что это за фрукт такой. Тут действует то же правило, что и при сборе грибов в лесу: сомневаешься в найденном грибе, лучше не бери!
Рассматривая этикетку вам надо найти одну очень важную информацию: с какого возраста можно есть содержимое упаковки. Конечно, на некоторых из них нарисован малыш, по примерному возрасту которого можно догадаться, сколько ему лет. Однако обратите внимание на эту надпись:
Здесь написано, что это можно давать ребенку с шести месяцев.
Есть еще срок годности, он может выглядеть так:
Здесь, как говорится, комментарии излишни.
Напоследок – один совет. Не стоит покупать сразу очень много баночек с пюре, бутылочек с соком. Лучше взять по одной на пробу – вдруг ваш ребенок откажется есть то, что вы принесете. Куда вы тогда денете целую партию?
Сколько стоит детское питание в Турции
Вопрос достаточно важный, но спешу вас успокоить. Стоимость детского питания в Турции примерно такая же, как в России. Цена на продукты в турецком супермаркете обозначена в турецких лирах (TL). Зная курс лиры, можно примерно представить, сколько это будет в долларах, а там и на рубли перевести несложно.
Таким образом, вместо того, чтобы везти с собой огромный чемодан детского питания, можно запросто купить все необходимое прямо на месте. Стоимость будет примерно сопоставимая, зато вы сможете кроме детских вещей и питания взять что-то и для себя.
Хотел бы поделиться с вами еще одним важным опытом, который значительно облегчит вам жизнь. Отправляясь в Турцию с ребенком, мы взяли с собой подогреватель детского питания Maman, который уже достаточно давно служит нам верой и правдой. Вещь очень полезная. Мало того, что мы не имели проблем с подогреванием пищи, мы могли запросто вскипятить воду для разных нужд, используя подогреватель на манер кипятильника.
Если у вас есть такая штука, обязательно возьмите ее с собой. Если ее пока еще нет, то поездка в Турцию с ребенком – это отличный повод, чтобы приобрести данный весьма полезный прибор.
И еще, не забудьте собрать правильную аптечку для ребенка:
Аптечка для ребенка на море. Список лекарств для детей
Отдых с ребенком в Турции: детское питание и подгузники – с собой
В отпуск с годовалым малышом: трудности перелета и радости семейного отеля
Наступил долгожданный отпуск. Мы решили отправиться в первое путешествие с малышом. На тот момент ему исполнился один год три месяца.
Куда податься
Сразу встал вопрос: какое место выбрать для отдыха с маленьким ребенком? Главное, чтобы было море, не слишком жарко и лететь недалеко. Ехать поездом не решились: наш непоседа долго не выдержит в замкнутом пространстве.
Предстояло определиться — Болгария или Турция. Но так как выезд запланировали на начало мая, победил второй вариант. В это время года в Анталии очень комфортная погода, а в Болгарии еще прохладно. Лететь, правда, чуть дольше — три часа. Но сервис лучше, и пляжный сезон уже официально открыт.
Собираем чемодан
С одеждой вопросов не возникло: шорты, майки, головные уборы, сандалии. На вечер и прохладные дни — спортивные брюки, джинсы, толстовка. Закрытая обувь на случай дождя и в самолет. Для пляжа взяли десяток хлопчатобумажных трусиков, одни плавки для бассейна, панамки и защитный крем от солнца SPF 50+.
К горшку Ваня еще не приучен, поэтому пришлось запастись подгузниками. Решили не бегать по турецким магазинам в поисках этого незаменимого предмета гигиены. Чтобы не везти громоздкую упаковку, проложили ее содержимым весь чемодан. В итоге никакого лишнего объема у нас не оказалось.
Коляска-трость — исключительно полезная вещь в поездке с детьми после года. Долгие пешие прогулки, дневной сон, пересадки в пути — Ванин транспорт выручал всегда.
Пригодился и детский порошок в маленькой упаковке — стирки на отдыхе было предостаточно.
Игрушки не брали — рассчитывали все купить на месте. С нами полетели только книжка со сказками и мультфильмы в моем телефоне.
Страховка от неприятностей
Лекарства и страховка — наиважнейшие пункты списка, составленного перед отъездом. Никогда не знаешь, с какой проблемой придется столкнуться вдалеке от дома. Следует внимательно ознакомиться со страховыми случаями, указанными в документе. Медицинскую помощь при внезапном заболевании или травме будут оказывать в соответствии с ним.
Рядом с отелем, скорее всего, есть аптека, но все же под рукой должно быть самое необходимое. Мой перечень препаратов: зеленка и йод в карандашах — это удобнее обычных пузырьков, детские пластыри с рисунками, бинт, перекись водорода, адсорбенты в геле и порошке на случай отравления, жаропонижающие свечи и обязательно сироп — пригодятся при диарее. Еще антигистаминные препараты, противовирусные свечи и капли, заживляющий крем, капли в нос, средство от кашля. Большое количество антибактериальных и влажных салфеток для грязных рук и прочих неожиданностей.
Я не знала, каким окажется детское меню в отеле, да и ребенок наш далеко не всеяден, поэтому много еды прихватили с собой. Обязательный пункт — смесь, так как сын еще просит ночью молоко. Нам хватило одной банки. Упаковка гранулированного чая — израсходовали всю. Коробка растворимой каши на тот случай, если пропустим завтрак в отеле. Детское питание — мясо и овощи — из расчета по две банки на день. Опережая события, скажу, что почти все продукты привезли обратно.
До свидания, дом!
Предстоял тяжелый день. Надо было добраться до аэропорта на такси. Причем требовалась машина с детским креслом. Выбрать компанию помогли отзывы на интернет-форумах для мам. Где-то подавали авто с прокуренным салоном, кто-то ошибался с размерами детского кресла. Были случаи, когда такси не приезжало к назначенному времени. В итоге с перевозчиком определились.
Перед аэропортом для профилактики намазала Ване нос противовирусной мазью, так как нам предстояло столкнуться с непривычно большим количеством народа в короткий срок.
Имейте в виду, у вас есть право пройти регистрацию без очереди — устоять на одном месте с годовалым непоседой просто невозможно.
Коляску сдали в багаж только перед трапом самолета, с передвижением по аэропорту проблем не было. Пока ждали вылета, сыну понадобилось питье, печенье и сменный подгузник — все было при мне.
Дорожные премудрости
Перелет оказался самым сложным этапом путешествия. Самолет подали маленький, тесный. По правилам ребенку до двух лет место не предоставляется. Он сидит на руках у мамы или папы. То есть его ремень безопасности крепится непосредственно к ремню одного из родителей.
Когда самолет набирает высоту, от перепадов давления некоторых детей клонит в сон. Но наш Ванюша бодрствовал, хотел развлекаться и ходить. В условиях взлета, посадки, разноса еды и напитков пришлось его попридержать. В тесноте и перекусить-то оказалось практически невозможно — половина еды была опрокинута. Ванин обед состоял из баночного питания, которое мы взяли с собой.
Еще одна проблема — закладывает уши. Если малыш закапризничал, дайте ему пустышку или бутылочку с водой. Сосательные движения помогут справиться с заложенностью.
Если ребенок усидчивый и знает, как занять себя, следует запастись любимыми игрушками, книжками и мультфильмами. Но активным детям нужны «танцы с бубнами». Сын отвлекался на общение с другими пассажирами, прослушал лекцию о правильном обращении с ремнем безопасности и периодически прогуливался в проходе самолета.
На месте
Из аэропорта до отеля нам пришлось ехать на автобусе. Если бы я могла заранее оценить, как тяжело находиться в пути с маленьким ребенком, нашла бы гостиницу поближе. Дорога туда, под вечер, была еще терпимой, Ваня дремал. А обратный путь среди ночи оказался просто невыносимым!
Наш выбор места отдыха пал на поселок Чамьюва, в десяти километрах от Кемера. Покупая тур, надо обращать внимание на статус отеля. Для отдыха с маленькими детьми больше всего подойдет семейный. Здесь есть все: относительная тишина, съезды для колясок, малышовые стульчики, детский стол в ресторанах, игровые площадки и развлечения.
Огромная зеленая территория окружена величественными горами и морем. Сам отель — череда двух- или трехэтажных домиков и среди них тихие улочки для прогулок. Лучшего места для отдыха с ребенком мы и придумать не могли!
Плавали, знаем
Погода в начале мая в тех краях постоянством не отличается. Пару раз шел дождь, но мы успевали побыть на море. И купались каждый день. Пляжи в данной части Турции галечные — не очень удобно ходить. Но есть и плюсы: мелкие камушки не липнут к телу, как песок, и одежда остается чистой. Ребенку купили закрытые кроксы с дырочками. Но и босиком он тоже бегал, это полезно для развития моторики.
К морю Ваня вначале отнесся настороженно. Большое пространство и непривычно прохладная вода его испугали. Но, сидя на руках у папы и кидая в воду камушки, он привыкал, и к концу отпуска уже смело топал к воде.
На пляже была детская площадка с горками и песочницей, закрытая тентом и огороженная заборчиком. Вот там-то ребенок действительно с удовольствием проводил время. Все необходимые игрушки мы купили на территории отеля, а после отдыха оставили их, как и многие другие.
Ваня бегал только в трусиках и панамке. Все тело раз в час-полтора мазали солнцезащитным кремом. В итоге домой он вернулся лишь слегка подрумянившимся и без ожогов.
Режим дня
Со сном на отдыхе все было как нельзя лучше. Днем мы почти всегда укладывали Ванюшу в коляске, поставив ее под тент или в тенек у бассейна, накрыв от солнца тонкой простынкой. Ночью он замечательно спал в манеже-кровати, которую нам выдали в гостинице. Ребенок проводил весь день на улице, много двигался и получал массу впечатлений. И сон его был поистине богатырским. О ночных кормлениях мы забыли вообще.
С питанием тоже проблем не возникло. Каши на завтрак, тефтельки с хлебом на обед и йогурт на полдник. Больше ничего из предложенного малыш не ел. Но это его особенность. А для любителей сытной еды было где разгуляться. Кормили очень разнообразно. Для маминого удобства в детском уголке стоял блендер, микроволновка, стерилизатор и по телевизору всегда показывали мультфильмы.
Отдых удался!
По возвращении сына было не узнать! Он вырос. Произошел настоящий скачок в развитии. Постоянное общение с людьми, физическая активность, новые впечатления — ничто не прошло даром. Ванюша заговорил! До поездки он произносил только пару слогов, ну еще «папа» и «мама». Научился бегать, а не только неуклюже ходить. Стал более нежным с родителями, любознательным и общительным.
Иммунитет, надеюсь, мы тоже укрепили. В общем, отдых удался!
Отбросьте предрассудки и не бойтесь выбираться с малышами даже на дальние расстояния. Детям такой опыт только на пользу, а родителям тоже иногда надо отдыхать!
Чем кормить ребенка в Турции: шведский стол, кафе, детское питание и кисломолочка
Итак, место отдыха определено, билеты куплены, список вещей в 115 пунктов составлен, аптечка собрана. Осталось еще кое-что: прочитать эту статью, чтобы знать, чем накормить малыша на турецком курорте. Ведь, даже если у вас отель с all-inclusive, не факт, что ребенку подойдет еда со шведского стола или там будет тот самый йогурт, к которому он привык.
Чтобы у вас осталось больше времени* на сборы, мы просмотрели форумы и блоги путешественников и собрали в одной статье отзывы опытных туристов для тех, кто:
Шведский стол в турецком отеле: какие продукты можно есть детям
Детское питание в магазинах: где и что купить
Как выбрать еду в кафе для ребенка
Шведский стол в турецком отеле: какие продукты можно есть детям
Для начала напомним, что означают все эти BB, HB, FB и так далее в графе «тип питания в отеле».
BB (bed + breakfast) – только завтрак по системе «шведский стол». Чай, кофе, вода бесплатно.
HB (Half Board) – завтрак и ужин по системе «шведский стол». Напитки на ужине будут за дополнительную плату.
FB (Full Board) – завтрак, обед и ужин по системе «шведский стол». Напитки на ужине надо покупать.
AI (All Inclusive) — включены завтрак, обед, ужин, закуски в течение дня. Все напитки местного производства без ограничений и доплат.
UAI (Ultra All Inclusive) — это All Inclusive с апгрейдом. Вы получаете дополнительные услуги. Например, в некоторых отелях накормят даже ночью.
Теперь разберем, что предлагают детям отельные рестораны в Турции.
Форумчанка Лиса_82 на сайте otzyv вспоминает, что можно было найти для ребенка на шведском столе в отеле:
В некоторых отелях предложат пакетированный сок (правда, непонятно, сколько «химии» и сахара в нем будет), детские смеси и баночное пюре в ограниченном ассортименте, например в таком:
Пюре из моркови с яблоком или капустой — аллергичные малыши проходят мимо
В отдельной зоне в ресторане можно найти стерилизаторы для бутылочек и блендеры.** Но эта история больше для «незапарных» родителей, потому как непонятно, насколько эти девайсы чистые.
Многие семейные отели обещают приготовить привычные для детей блюда по рецептам родителей. Звучит заманчиво, да? Но есть уточнение – «в рамках концепции». Если вы дома с ювелирной точностью отсчитываете для супа картошку и брокколи в соотношении 10:1, не надейтесь, что отельный повар будет делать то же самое.
**Детское меню, отдельные зоны и индивидуальные блюда по рецептам предлагают только дорогие семейные комплексы класса люкс. Так что заранее уточняйте, чем накормит детей выбранный вами отель.
Независимо от того, какой звездности и «семейности» ваш отель, есть общие правила, как выбирать ребенку блюда и напитки со шведского стола.
Чтобы избежать отравлений и кишечных инфекций, надо:
Детское питание в магазинах: где и что купить
Баночное питание, смеси и сухие каши
На турецких курортах все это можно купить в супермаркетах Migros, а в Анталье – еще и в молле Deepo.
Чем больше курорт, тем выше вероятность, что вы найдете детское питание в магазинах. И наоборот.
Оксана Золотницына блог «Легким на подъем»
с дочкой ездила в Сиде. Отзывам о детском питании в Турции не поверила и оказалась права:
Подгузники и детское питание я везла из России. Бывалые мамы-путешественницы рассказывали, что в Турции без проблем все можно купить. Фиг вам! В шаговой доступности от нашего отеля не было большого супермаркета. Если памперсы еще можно было найти, то с детскими пюрешками все было плохо.
Монокомпонентные пюре и каши – редкая история для Турции. На полках супермаркетов будут многозерновые каши и овощные пюре с разными добавками. Мясных пюре в чистом виде тоже нет, только с овощами или рисом.
Еще учитывайте, что вы можете не понять, что входит в состав местных смесей и каш, так как все надписи сделаны на турецком.
Коробка с детской сухой кашей в турецком супермаркете
Форумчанка под ником Веточка с сайта otzyv распознала ингредиенты детской каши, только используя сложный сравнительный анализ:
Все этикетки на детском питании только на турецком, долго рассматривала, пыталась понять, что в составе, но больше по картинкам получилось ориентироваться. Например, покупая кашу, не могла разобраться, молочная она или нет, ходила с этикеткой на молоке сравнивала слова)) Увидела такое же слово и обрадовалась, что вроде вот оно – то, что нужно.
Кисломолочные продукты
Anna Meshe, автор на канале Турция.HOSGELDINIZ, уверяет, что молочных продуктов в Турции великое множество:
Начнем с простого молока, как и везде, оно бывает: маложирное — yarım yağlı süt (sut — молоко); жирное- yağlı süt; обезжиренное — yağsız süt; keçi sütü – козье молоко.
Айран — ayran. Самый популярный кисломолочный напиток в Турции, особенно летом очень хорошо освежает, утоляет жажду.
Натуральный йогурт – yoğurt. В Турции он традиционно солёно-кислый, а не сладкий. Хотя и сладкие йогурты имеются, конечно же.
Кефир есть! Он так и называется kefir, продается в основном, в пластиковых бутылках. Надо сказать, что стоит намного дороже, чем в России, примерно 100-110 руб. за литровую бутылку.
В Турции есть йогурт фирмы Babymix. Некоторые ругают его за долгий срок годности, полагая, что именно вредные консерванты в составе обеспечивают такой длительный период хранения. А другие приноровились делать из него творог для детей, потому что обычный творог в Турции очень соленый.
Damla, форумчанка c baby, колдует вот так:
Покупаешь сюзьме пейнир Сюташ вот такой:
Кусочек грамм 50 кладешь в миску с водой на ночь. Вода должна покрыть полностью, за ночь вся соль из него выйдет. Растолчешь вилкой и ммммммм вкусняшка – нежнейший творожок. Потом смешиваю его вот с таким детским йогуртом с 6 мес тоже Сюташ.
И как творожок со сметанкой получается. Себе делаю, и доча обожает, а то до этого просто йогурт она терпеть не могла.
Как выбрать еду в кафе для ребенка
Если у вас ребенок постарше, в путевку включены только завтраки или вы живете в апартаментах, вам прямая дорога в кафе. Можно, конечно, специально арендовать квартиру с кухней и торчать у плиты. Куда бежать за продуктами, вы уже знаете: супермаркеты Мигрос вам в помощь.
Но если вы не настроены готовить сами, выбирайте кафе, где за столиками обедают местные, а меню выложено только на турецком языке. Это гарантия, что здесь готовят качественно и за невысокую плату. Естественно, тут будут блюда турецкой кухни. Ребенку подойдут:
❗ Кебабы ребенку заказывать не стоит: их жарят на открытом огне.
❗❗ В турецких сладостях, например в пахлаве или халве, обычно много орехов. Детям-аллергикам лучше их не давать.
Можно найти не кафе с официантами, а местную локанту.
Елена Трува, автор блога о Турции cappadocia-elenatruva, объясняет, почему туристам с детьми удобно обедать именно там:
Локанта (lokanta) — что-то среднее между кафе и столовой. Меню может быть разным, но кухня — турецкая. Чаще всего имеется выбор уже приготовленных блюд, которые поддерживаются на парУ, и выставлены в витрине. Очень удобно для не владеющих турецким языком: сразу видишь, что из себя блюдо представляет, тыкаешь пальцем в понравившееся, тебе всё приносят.
Если вы все же побаиваетесь турецких блюд и хочется проверенной европейской кухни, идите в заведения, где будет меню на нескольких языках. Например, такое:
Из европейских блюд там будут привычные и родные детям:
Голодными ваши дети в Турции точно не останутся. Местные жители не дадут вам это сделать.? Малышей здесь очень любят. Если ребенок еще на детском питании, а ваш отель находится в небольшом курорте, есть два варианта: запастись баночным пюре впрок или довериться отельному блендеру и ресторанным поварам.
*Чтобы в поездке было больше времени на отдых, заранее продумайте, как вы будете добираться до отеля или апартаментов. Если едете по путевке, групповой трансфер, конечно, уже включен в стоимость. Но нет гарантии, что из аэропорта вы уедете сразу по прилете, а не будете ждать других пассажиров. К тому же ваш отель может оказаться самым дальним. Вы рискуете хорошо помотаться по всему курорту, пока водитель разводит других путешественников до их мест отдыха.
Чтобы сэкономить ваши время и силы, был создан детский трансфер Kiwitaxi.Kids:
Детство турков: счастливое и самостоятельное
Воспитание детей в Турции можно условно разделить на два этапа. Это бесконечная, просто невероятная любовь до школьного возраста. И более серьезное отношение к детям, когда они становятся старше.
Детей в Турции любят. Даже не так: детей в Турции ЛЮБЯТ. Любовь эта выражается не только членами семьи, многочисленными родственниками и знакомыми, но и просто случайными прохожими.
Даже к детям иностранцев-туристов, на которых в других странах, как правило, не обращают никакого внимания, турки обязательно проявят внимание. Улыбнуться, потрепать по голове, сказать доброе слово — все это в порядке вещей и вызывает удивление только у самих туристов. Почему это их ребенок так привлекает турецких граждан? На самом деле, все очень просто. Турки любят детей. Всех. Любых. Не делая особого различия между своими и чужими. И делают это искренне, от самого сердца.
Детская Турция
Турция не зря считается одной из самых лучших стран для путешествий с детьми. В каждой, даже самой маленькой кафешке, есть детское меню и специальный стульчик для кормления. Прекрасно оборудованные и бесплатные детские площадки, буквально на каждом шагу. В Турции охотно рожают, в семье тут, как правило, 3-4 ребенка. Это считается нормальным и ни у кого не вызывает удивления. А еще приняты совместные семейные походы. На прогулку или по магазинам идут всей семьей, на целый день, берут с собой даже крошечных месячных малышей. Потому и встречаются на каждом шагу места, где ребятишки всех возрастов могут и поиграть, и перекусить. Причем присматривают за ними не только мама и папа, но и все взрослые, которые находятся поблизости. Зачастую к плачущему ребенку случайные прохожие подбегают даже быстрее, чем родственники.
Дошкольное воспитание
Детей до школы, как правило, держат дома. Садики весьма немногочисленные и дорогие. К тому же, по древней восточной традиции, деньги на большую семью обычно зарабатывают мужчины. Турецкие женщины работают редко, вот и сидят все время то с одним, то с другим малышом. По данным статистики, 86% детей до школы находятся дома с мамой. И только меньше 3% посещают садики. Дошло до того, что глава государства Эрдоган недавно выпустил указ, предписывающий выплачивать государственное пособие тем мамам, которые оставили детей под опекой бабушек или нянь и вышли на работу. Насколько это сработает пока не ясно: вековые устои в Турции очень сильны.
Что касается садиков, то они тоже весьма своеобразные. В них нет какой-то общей образовательной программы. Это просто место, где за детьми присматривают и кормят. А развлекают малыши себя сами: играют, смотрят мультфильмы. Кстати, в семьях воспитание примерно такое же. Главное, по мнению турков, чтобы ребенок был сытый, чистый и здоровый. А в школу пойдет, там его всему научат. Поэтому никаких развивающих игр, обучающих программ и прочей европейской «премудрости» тут почти не встретить. Справедливости ради, следует отметить, что в больших городах от этого уже постепенно отходят. Но большинство турецких семей живет именно так.
Школьное воспитание
Перед школой, куда детей отправляют в 6 лет, все они в обязательном порядке проходят подготовительный курс. Программы под жестким контролем правительства. Что и как учить, решают в министерстве образования и отступать от программ нельзя ни на букву. Начальная школа длится 5 лет. Для некоторых этого оказывается вполне достаточно. Еще совсем недавно в Турции к учебе относились довольно прохладно. Умеет читать-писать — хорошо, нет — тоже хорошо. Пойдет работать. Вот что-что, а труд в Турции в особом почете. Особенно это касается мальчиков. Сегодня, особенно в крупных мегаполисах, ситуация в корне изменилась. Детям стараются дать хорошее образование, понимая, что без него больших денег в современном мире не заработать. К школьникам относятся более строго: сюсюканий, как с младенцами, никто себе уже не позволяет. Девочек активно готовят к будущему замужеству, мальчики старательно помогают отцу.
Детство в Турции — счастливое и самостоятельное. Детей не опекают со всех сторон, стерилизуя пустышки по 100 раз в день и развлекая с утра до ночи всеми мыслимыми способами. Их не пытаются с пеленок научить пяти иностранным языкам и игре на скрипке. Воспитание заключается в том, что их очень-очень любят. При этом дают достаточно свободы. Наверное, поэтому, турки вырастают в таких самодостаточных и трудолюбивых людей.
Какова повседневная пища в турецких семьях?
Akay Zeynep, lives in Turkey
Хотя у нас есть много общих блюд, типы блюд могут отличаться в зависимости от регионов Турции.
Раньше мы ели за подобным столом, который был расположен очень близко к полу.
Однако, поскольку сидеть на полу неудобно для еды, использование стола стало более распространенным, и я могу сказать, что «напольный стол» превратился в ностальгический символ.
Обычный семейный ужин включает суп, салат и блюдо из мяса или овощей. Конечно, йогурт тоже незаменим на столе. Если нет йогурта, всегда есть айран (напиток из йогурта).
Следует отметить, что в Турции есть семь разных географических регионов, и из-за различий в климате и культуре культура питания также различается по регионам.
Например, в Центральной Анатолии чаще едят выпечку.
В Восточной и Юго-Восточной Анатолии любят и едят острые, горькие, мясные и более сложные блюда.
Морепродукты, особенно анчоусы, более популярны в Чёрном море.
В западных регионах на первый план выходят блюда из оливкового масла.
Таким образом, для обычного турецкого семейного обеда используются суп, салат, йогурт и, в зависимости от региона, в котором они живут, одно из основных блюд, указанных выше. Хлеба съедается слишком много. Чай или кофе по-турецки пьют после еды.
О моей семье и наших стандартных блюдах.
Мы живем в небольшом районе города в Центральной Анатолии. Основу наших блюд составляет выпечка. Чтобы говорить о разнообразии и количестве наших хлебов, могут потребоваться годы.
Ещё несколько лет назад мы не добавляли много специй в нашу еду, может быть, просто соль, но иногда даже обходились без неё. Однако после того, как кулинарные шоу стали популярными на телевидении, мы стали чаще употреблять специи. Тем не менее, после определенного возраста желудок не принимает это легко.
На самом деле, не будет преувеличением сказать, что главная кухня Турции находится в Юго-Восточной Анатолии. Их блюда обычно мясные и острые. Следовательно, коэффициент вкуса выше.
Как видите, на среднестатистическом турецком столе определенно есть йогурт или что-то из йогурта.
Турецкая кухня, безусловно, полна разнообразных, но сложных блюд, на приготовление которых уходит много времени. Вот почему наши обеды часто состоят из более простых блюд. Однако, когда приходят гости, мы предпочитаем готовить более сложные и особенные блюда.
Например, в специальном меню, которое мама готовит для гостей, обязательно есть манты и сарма.
В моем районе люди едят два раза в день. Завтрак едят чуть больше к полудню, а ужин едят около 4-5. Около девяти часов люди едят фрукты, ореховое ассорти или закуски вместе с чаем или кофе.
Завтрак почти одинаковый по всей Турции. Различные сыры, оливки, помидоры, огурцы, омлеты или менемен.
Если мы торопимся утром и у нас нет времени позавтракать, мы предпочитаем завтрак, который вы видите на картинке, по пути засыпая его между бутербродами. Есть даже бутерброды, которые продаются уже готовыми.
Также мы едим много пирожных.
Кроме того, когда погода начинает улучшаться, мы обычно предпочитаем проводить выходные, отправляясь на пикник и устраивая барбекю.
Gizem Acar, Turkish
В предыдущем ответе был представлен широкий выбор блюд, поэтому я покажу вам только те блюда, которые моя турецкая семья ест регулярно. Давайте подарим столу немного солнечного света с нашим типичным семейным меню Acar!
Основные ингредиенты: оливковое масло, помидоры, баклажаны, перец, лук, чеснок, фасоль и любовь 🙂
Рагу из белой фасоли или суп.
Зеленая фасоль, приготовленная с оливковым маслом и насыщенным томатным соусом.
İmam bayıldı (фаршированные баклажаны).
Плов из булгура с овощами.
Тушеное мясо с горохом и картофелем.
Köfte güveç (рагу с фрикадельками).
Рыбные пилаки (запеченная в духовке рыба с луком, помидорами, орегано и петрушкой).
Курица-гриль и овощные шашлычки.
Ayfer Kara, lived in Turkey
Зависит от сезона. Средняя турецкая семья покупает еду на местном рынке. То, что они получают, готовят за неделю. Обычно они готовят овощное блюдо два-три дня (фаршированный перец, свежая фасоль, фасоль летом; шпинат, лук-порей, цветная капуста, сельдерей зимой). Поэтому блюда меняются в зависимости от сезона. Готовят мясо, рыбу или курицу два-три дня. Остальную неделю варится сушеная фасоль или нут. Рядом с каждым основным блюдом есть второстепенное блюдо, такое как рис, макароны, йогурт, соленые огурцы. За исключением второго блюда, это снова сезонный салат. В конце трапезы съедают фрукты или десерт.