Чем кормят в отелях китая
Стоит ли брать все включено на Хайнане?
Стоит ли ехать на Хайнань по системе «все включено» или проще обойтись завтраками?
Все зависит от гостиницы в которой Вы планируете остановиться. Если рассматриваете отель далеко от центра, то лучше конечно взять сразу питание Все Включено или полупансион. Например есть отель Renaissance 5* до центра Саньи ехать 50 минут, рядом ни кафе ни ресторанов нет. В таком случаи всегда выгоднее взять сразу при бронировании полный пакет питания, потому что на месте кушать в отеле будет дороже и в центр выезжать будет не выгодно, так как такси не дешевое. В таких отелях как правило, уровень сервиса достаточно высокое и питание предоставляется на уровне, поэтому денег того стоит. Если же Вы планируете остановиться в отелях в бухтах Дадунхай, Санья бей, то здесь достаточно будет только завтрака. Так как рядом большое разнообразие кафе и выйдет это дешевле. И плюс к этому в отелях уровня 3*-4* питание будет однообразное и быстро надоест во время отпуска.
Мы всегда и везде берем только завтраки, так как в первый наш отдых взяли «все включено» и оказались буквально привязанными к отелю. Приходилось возвращаться в отель на обед, полдник и ужин, ведь жаль потраченных денег. У нас не получалось съездить ни на длительные экскурсии, ни на прогулки, да и на пляже проводили ограниченное количество времени. К тому же кормили однообразно, каждый день одни и те же блюда. Поэтому лучше брать только завтраки, с утра поел и весь день в твоем распоряжении. Мы стараемся каждый раз бывать в новом кафе, попробовать все блюда местной кухни, которые выходят дешевле, чем в отеле, да и порции побольше. К тому же во время жары вообще кушать не хочется.
Отели, которые работают по такой системе на Хайнане есть, но я бы не советовала вам ехать по такой системе. И на это есть несколько причин. Первая причина – это стоимость. На Хайнане есть большое количество кафе и других заведений с различной кухней и стоимостью питания, а если вы будете ехать по системе все включено, то это выльется вам в приличную сумму и не всегда в отелях туристам предлагают качественное и разнообразное питание. Очень часто в отелях работают китайские повара, которые готовят только национальную еду, которая придется по вкусу далеко не каждому отдыхающему. Вторая причина заключается чаще всего, что люди едут на Хайнань ездить по экскурсиям, посещать разные лечебные заведения, а с системой все включено это не очень удобно, так как нужно быть привязанным к отелю и его режиму. Для меня наиболее оптимальный вариант – это включения в стоимость поездки только завтрака, а обедать и ужинать вне отеля, но многое зависит от ваших предпочтений и того, что вы желаете получить от отеля и отдыха в целом.
Согласна с комментариями выше, «всё включено» именно на самом Хайнане не рекомендую. Однако, если вы забронируете отель на насыпном острове Феникс, расположенном в непосредственной близости от Хайнаня, то можете смело брать полный пансион. Здесь кухня качественно отличается в лучшую сторону, все отельные комплексы ориентированы на отдыхающих премиум-сегмента, преобладает европейское и средиземноморское меню. Здесь вполне можно увидеть в тарелке на ужине лобстера размером с половину стола под соусом бешамель фаршированного икрой, а в бокале будет белое вино из лучших винных погребов Франции))) это не креветки в кляре, которые подают в отелях напротив. Так что сделайте выбор в пользу качества, сдвиньтесь на 395 метров от Хайнаня, этому острову всего 4 года, но он уже успел покорить многих избалованных путешественников, что не удивительно, здесь расположены отели 7 звезд)))
Думаю, что не стоит. Пища по программе «все включено» не такая уж и разнообразная. Причем превалируют блюда национальной китайской кухни, которые не всем европейцам понравятся. Рекомендую ограничиться только завтраками.
в Азии очень редко получается выгодней отдыхать по системе Все Включено. Если Вы предпочитаете пассивный отдых на пляже, то можно рассмотреть такой вариант, чтобы никуда не выходить лишний раз. Но по системе Все Включено работает только один нормальный отель ClubMed, там кроме питания включены еще анимационные программы, спа, занятия для детей.
Есть отели, которые предлагают 3-х разовое питание в отеле: Cactus, Sheraton, Marriott. Но выбор питания будет небольшой, ужин даже часто по меню, а не шведский стол. Лучше взять какой нибудь отель хороший 4* на завтраках, а обедать и ужинать уже в кафе и ресторанах. Это выйдет выгоднее по деньгам.
Блог о Китае
Встречайте любимое «все включено» в отелях на Хайнане!
Отели Хайнаня предлагают следующие расширенные варианты питания:
Когда стоит выбрать питание «все включено» на Хайнане
1. Выбирать отели на Хайнане на «все включено» или HB/ FB выгодно, особенно если отель находится в уединенном месте с плохо развитой инфраструктурой, например в бухте Чистой воды, Хайтан или на полуострове Шенчжоу.
2. Если вы едете на отдых с детьми, также рекомендуем приобретать туры в отели на «все включено». Отели работающие на расширенных вариантах питания, помимо китайской кухни, предлагают также европейскую кухню.
Поэтому даже если вы не любите азиатскую кухню, вы не останетесь голодными!
3. И просто, если Вы поклонник системы All inclusive!
Особенности All Inclusive на Хайнане
В ближайшее время планируется внедрение системы «все включено» по турецкой технологии в несколько отелей Хайнаня. Для разработки и внедрения будут приглашены специалисты из Турции, у которых накоплен большой опыт работы в формате all inclusive. Следите за нашими новостями.
Рекомендации по отелям «все включено» на Хайнане
CLUB MED SANYA 5* на «все включено»
Беспроигрышным вариантом отдыха для всех категорий туристов станет отель известной сети Клуб Мед CLUB MED SANYA 5* (бывший отель NARADA RESORT & SPA SANYA) 5*
Данная сеть стала родоначальников полюбившейся всем системе «все включено». Отель работает на завтраках и «все включено»!
Отель расположен на берегу моря бухты Санья. В ресторанах предлагаются блюда китайской и международной кухни. Для детей работают несколько специальных клубов разбитых по возрастной группе, начиная от 2 лет до 17.
Отдых в отеле CLUB MED SANYA 5* Вам гарантированно понравится!
Cactus Resort Sanya 4* FB +
Кроме того, на отель Cactus Resort Sanya 4* у нас действуют специальные предложения на расширенные типы питания.
Смотрите варианты туров с прямым перелетом из Москвы на Хайнань:
отели сети Mangrove Tree на «все включено»
Отличный вариант для любителей аквапарков отель Mangrove Tree World Sanya Bay 5*, расположенный в городе Санья.
Отель работает по системе «завтраки» и «все включено»/ All inclusive light. На территории отеля раскинулся огромный открытый аквапарк, несколько игровых зон для детей и 36 ресторанов. Единственный нюанс: до пляжа от отеля трансфер 20 минут.
Four Point Sheraton 5* на полном пансионе
Достойный вариант для бюджетного семейного отдыха с детьми отель Four Point Sheraton 5*
расположенный на полуострове Шенчжоу. Отель находится в некотором удалении от основных курортов, поэтому для тех кто предпочитает спокойный отдых отель будет хорошим вариантов В отеле работает русская команда аниматоров и медицинский центр.
Быстрый переход к отелям острова Хайнань по типам питания:
HB, FB предполагает дополнительную плату за напитки
FB+ расширенный полный пансион (индивидуален в каждом отеле)
Чем кормить гостя из Китая
Если вы ждете гостя из Китая и переживаете, чем его накормить, отбросьте все ваши сомнения в сторону. Известная шутка о том, что китайцы едят все, недалека от истины. Однако за столом нужно все-таки соблюдать некоторые правила.
Если европейский гость не удивится, увидев на вашем столе пару тарелок с легкими холодными закусками, то китаец может обидеться. В Китае еда занимает очень важное место. Устаревшее китайское слово «здравствуйте» звучит как «вы поели?». Сами китайцы очень гостеприимны и выкладывают на стол все, что у них есть. Поэтому скудный стол гость из Китая может воспринять как личное оскорбление. Чем больше на столе будет разнообразной еды, тем большее уважение вы покажите своему китайскому гостю.
Позаботьтесь о том, чтобы приобрести хороший китайский чай. Пьют его без сахара и совсем необязательно в конце трапезы. Горячий свежезаваренный чай можно выставлять на стол в самом начале, перед подачей основных блюд.
Китайцы едят любое мясо, поэтому вы можете приготовить то, что у вас больше получается. Свинина, курица, говядина или баранина – все будет к месту. Не забудьте про овощи. В Китае употребляют большое количество овощей, как свежих, так и тушеных, вареных, маринованных или соленых.
Китайцы очень любят супы. В любом китайском городе на каждом шагу попадаются небольшие лапшевни, где готовят изумительно вкусные, горячие супы с лапшой на курином или говяжьем бульоне. Приготовить такое блюдо, не зная рецепта, у вас вряд ли получится. Но традиционный куриный супчик с домашней лапшой придется вашему гостю из Китая по вкусу.
Из всех спиртных напитков китайцы больше всего предпочитают пиво. На любое празднество они предпочитают пить именно этот напиток. Однако крепких напитков в Китае не чураются. Имейте в виду, что наливать в рюмку водки или крепкой настойки нужно столько, сколько можно выпить за раз. В Китае не принято пить спиртное, отхлебывая его маленькими глоточками.
Что бы вы ни поставили на стол, самое главное – это ваше радушие и доброжелательность. Неспешный разговор под вкусную еду, шутки и улыбки – вот что останется в памяти от вашего гостеприимства у гостя из Китая. А жареных скорпионов или личинки шелкопряда он и у себя дома может поесть.
Типы питания в отелях. Плюсы и минусы
Питание в отеле важнейшая составляющая вашего отдыха. А чтобы отдых не был из-за него омрачен, в этой статье мы расскажем о наиболее распространенных типах питания, а также их плюсах и минусах, чтобы вы могли отдать правильное предпочтение тому или иному варианту.
Типы питания
Без питания
Обозначения: ОВ (only bed), RR (room rate), AO (accomodation only) RO (Room Only),
Отсутствие кухни более характерно для бюджетных гостиниц, основная цель которых предоставление крыши над головой. Такие обычно выбирают туристы, предпочитающие отдыхать экономно или те, кто едет отдыхать семьями. Если в отеле не кормят — это еще не значит что он плохой. Иногда даже 4-звездочные отели не предлагают какой-либо общедоступный тип питания, но при это имеют ресторан, в котором любой может заказать себе завтрак, обед или ужин за отдельную плату. Кроме того, в апартаментах есть мини-кухня, где можно приготовить еду самостоятельно, поэтому гостинице просто не выгодно содержать команду поваров и ресторан.
Такое размещение это отличная возможность сэкономить, но следует учесть, что каждый день вам нужно будет самим организовывать завтраки, обеды и ужины. Если у вас есть возможность готовить самостоятельно хотя бы один раз в день, то имеет смысл экономить. Если же дважды в день вы семьей будете есть в кафе или ресторане, скорее всего, это обойдется дороже, чем еда на территории гостиницы.
С завтраком
Обозначения: BB (bed & breakfast); завтрак (шведский стол).
Очень распространенный тип питания в отелях больших городов или мест с обширной экскурсионной программой. Если вы планируете посещать много экскурсий во время отдыха, то скорее всего пропустите несколько ужинов (не говоря уж об обедах), и всё равно будете вынуждены питаться за свои деньги в эти дни. Так зачем тогда переплачивать за них в отеле? Чтобы примерно высчитать выгоду, подумайте примерное количество пропущенных ужинов и обедов.
Тип питания BB хорошо подойдет для тех, кто блюдет за фигурой и не ест после 18:00.
Полупансион
Обозначения: HB (half board); HB+
«Полупансион» включает в себя завтрак и ужин (шведский стол) — это самый распространенный вариант в бюджетных отелях 3-4 звезд. За счет того, что в цену вашей путевки не будет включен обед и спиртное, вы получите привлекательную цену на отдых. Впрочем, в расширенный полупансион (HB+) могут входить алкогольные и безалкогольные напитки местного производства в течения дня.
Полупансион — отличный выбор для тех кто не пьёт или не хочет набрать в отпуске лишние килограммов. Да, вы будете пропускать привычный обед, но во-первых, любая экскурсия обязательно поглотит один или несколько ваших обедов, во-вторых никто не мешает вам позавтракать в 9:30-10:00 и не оказаться голодным к 14:00, в-третьих, если вы думаете что в жарком климате вам будет неимоверно хотеться кушать в привычное обеденное время, это не совсем так. Так что может быть выгоднее обойтись обеденным салатиком и бокалом пива перед крепким дневным сном?
HB+ — это тоже самое, что и HB, только с одним отличием — рассчитан на тех, кто хочет отдохнуть с пивом или легкими алкогольными коктейлями. На самом деле очень выгодный для кармана туриста тип питания. Во-первых, нет переплаты за обед, во-вторых, можно в течение дня прохлаждаться спиртными и не только напитками, в-третьих, как правило стоит дешевле чем ALL inclusive, но по сути таковым является. Только вот встречается он в отелях довольно редко, т.к. отелям выгоднее в таком случае предлагать полный all inclusive.
Полный пансион
Обозначения: FB (full board), FB+, full board extended
«Полный пансион» включает в себя завтрак, обед и ужин (шведский стол). При питании FB вы абсолютно забудете о проблеме «Что поесть?» на время вашего отпуска. Идеально подходит для тех, кто не планирует особо налегать на спиртные напитки во время отдыха.
FB+ (расширенный пансион) включает в себя местные алкогольные напитки во время обеда и ужина.
Всё включено
Обозначения: ALL, AL, All Inclusive, AI
«Всё включено» включает в себя завтрак, обед и ужин (шведский стол) + дополнительные перекусы (второй завтрак, полдник, поздний ужин, легкие закуски, барбекю в барах отеля и т.п.). В течение дня в неограниченном количестве предлагаются напитки местного производства (алкогольные и безалкогольные).
Всякий русский турист (на подсознательном уровне конечно же) мечтает о том, что ему в течение дня будут наливать пятизвездочный коньяк ведь «всё же включено», а на ужин будут лобстеры в сливочно-апельсиновом соусе.
На самом деле термин «всё включено» обычно в полной мере касается только объема питания. Выбор блюд уж вам точно предложат такой, что всё съесть не сможете и, более того, не сможете даже проесть те деньги, которые вы заплатили за «всё включено». Что же касается спиртных напитков, то обычно на более менее достойном уровне может оказаться только пиво и то далеко не в каждом отеле. Все крепкие напитки, входящие в All inclusive будут либо очень среднего качества, либо слегка разбавлены, либо такие что много не выпьешь (например, раки в Турции). Такова горькая правда большинства отелей с типом питания all inclusive, поэтому не ждите слишком много выбирая его. Рекомендуем прежде чем переплачивать за All inclusive убедиться что за него стоит переплачивать, прочитав отзывы об отеле.
По настоящему изысканный All Inclusive могут предложить клубные отели категории 5*, но и стоимость отдыха в таких отелях стоит будет соотвественно. Впрочем, многие 4-5 звездочные отели предлагают достаточно вкусную кухню, которой будут довольны 85% туристов. Но мы бы рекомендовали насторожиться если все включено предлагает отель 3 звезд, да еще если цена приемлимая.
У типа питания «всё включено» конечно есть несравнимый плюс по сравнению с остальными. Выбрав его вы сможете вообще полностью отключиться от каких либо забот во время отдыха, а это согласитесь главная и основная задача вашего отпуска. Поэтому, если вы хотите пить пиво, хорошо, вкусно и много кушать, а также погрузиться в режим полнейшего релакса — выбирайте этот вариант.
Ультра всё включено
Обозначения: UAI, UAL, Ultra All Inclusive
В этот тип входит 5-разовое полноценное питание в ресторане: завтрак, поздний завтрак, обед, полдник и ужин (шведский стол). В барах вас ждет большой выбор всевозможных закусок, десертов и сладостей, ну, и конечно, широкий выбор напитков местного и импортного производства высокого качества. Обычно на территории отелей, предлагающих такой тип питания есть несколько ресторанов с национальной кухней, где вы можете один раз за отдых бесплатно отведать итальянской, мексиканской или любой другой кухни.
Где и что едят туристы в Китае?
Где поесть туристу в Китае? Ну, разве это проблема? – скажете вы, и будете абсолютно правы. Хотя, тут есть варианты.
Первый вариант. Вы организованный турист и приехали в Китай по турпутевке. Именно так я и моя подруга Наташа оказались в этой стране. Каждый день завтрак, обычно шведский стол (очень разнообразный и вкусный). Обеды тоже уже включены, и насмотревшись достопримечательностей, можно, не задумываясь о «хлебе насущном», просто завалиться шумною толпой в заказанный ресторан, сесть вокруг странного стола, выпить по стаканчику бесплатного холодного пива из запотевшего стакана, затем наслаждаться действом девочек-официанток.
Стол в китайских ресторанах, и правда, не совсем обычный. Вернее, стол обычный круглый и большой, но сверху установлена еще одна вращающаяся стеклянная столешница, и на нее уже официантка мечет разнообразные блюда в большом количестве. И каждый желающий отведать то или иное заморское кушанье просто поворачивает столешницу в свою сторону и легко достает то, от чего у него потекли слюнки.
А слюнкам есть от чего течь. Всё так красиво и аппетитно сморится. Только жаль, что не понятно из чего эта красота приготовлена. Ну, определить, что овощи это овощи, это было в наших силах (хотя, маринованный корень лотоса тоже не сразу узнали), а вот, курица-рыба-мясо-соя частенько вызывали затруднения, особенно, если они были сладкого вкуса, или очень острые.
На последнем фото рыбу легко узнать по голове и хвосту. Без проблем (м-м-м-м… вкусненький был карп, пальчики оближешь).
И обязательно, подают суп, вернее бульон, но ближе к завершению обеда.
Имея опыт обедов в Таиланде, я в этот бульончик добавляла рис, или рисовую лапшу, а так же всё, на что глаз смотрит, лишь бы вкусно получилось.
В первый же день приезда в Китай, на ужин нам была обещана «Утка по-пекински». В ожидании заветной всемирно известной утки, я вспоминала передачу Михаила Кожухова «В поисках приключений». Ну, вы помните, Михаил, приезжая в какую-нибудь чужую страну, пытается познать ее изнутри. В Пекине Михаил помогает повару приготовить эту самую «Утку по-пекински». И что только они ни делали с тушкой утки, натирали всякой всячиной, надували, в специальную печь сажали, затем прилюдно артистично резали на кусочки. Всегда хотела я попробовать эту пышную, румяную, истекающую соком уточку с хрустящей кожицей. Можно сказать, ради нее и поехала в Китай.
Время идет, а спектакль с уткой в главной роли всё не начинается. Вдруг, замечаю, что за крайним столиком спрятался парнишка в беленьком чепчике и что-то там шебуршит руками перед собой. Я встрепенулась и к нему. Точно! Утку режет! А что бы никто не заметил, что его утка очень похожа на сильно копченую холодную курицу, он и ушел подальше с глаз.
Утка не впечатлила! Так себе утка, вспомнить нечего… Ну, что же, бывает…
В городе Сиане, нам устроили целый банкет – «банкет пельменей». Дело в том, что китайцы большие умельцы и фантазеры по части приготовления и поглощения большого количества пельменей. Кто-то неленивый посчитал, что только в провинции Шеэньси делают 108 видов пельменей. Нас осчастливили 16 разновидностями.
Начнем с того, что пельмени бывают жареные
Множество начинок, некоторые из них, мы бы никогда не додумались положить в пельмени.
К нашему счастью, нас угощали привычными для европейцев продуктами. Например, пельмени с рыбой, этакие глазастые рыбки
Пельмени с грибами
Запомнить все виды начинок, и тем более сфотографировать, каждое принесенное нам блюдо не было уже никаких сил. Простите.
И «на закуску» нам предложили узнать свою судьбу старым китайским способом. Императрица Ци Си была охоча до всяких игр, и частенько требовала от своих приближенных новых развлечений. Что бы ублажить свою госпожу и спасти руки от обрубания, королевский повар придумал гадальные шарики из теста.
В большой кастрюле с бульоном варили маленькие кусочки теста. Императрица, не глядя в кастрюлю, три раза черпала из нее, затем пересчитывала «улов».
Мы тоже сыграли в эту незамысловатую игру. Мне достался один кусочек теста, а значит «счастье», мелочи, а приятно.
А что делать голодным туристам, если в программе тура не предусмотрен бесплатный ужин в какой-то из вечеров? Автоматически мы переходим в другую категорию туристов, которые едут в Китай самостоятельно, и, значит, ужин придется искать и добывать самим на улицах великих городов Китая, а города в Китае все великие и многомиллионные.
Второй вариант. Можно перекусить в Макдональдсе или К F С, а эти фастфуды есть во множестве во всех городах Китая, даже в крупных поселках, но нам же хочется экзотики.
Менее экстремальный и более цивилизованный ужин можно получить в кафе и ресторанах. Этим путем мы и решили пойти в один из свободных вечеров в древней столице Китая, всё в том же пельменном городе Сиане.
День был до предела насыщен экскурсиями. А вечер оставался для прогулки по городу и купания в отельном бассейне. И вот, я с Натальей и еще она супружеская пара, с которой мы сдружились во время поездки, отправились навстречу приключениям. Прогулка это хорошо, но жрать-то хочется.
Нашли подходящую улочку. Магазины, супермаркеты, и небольшие торговые лавочки соседствовали с многочисленными кафе и ресторанчиками, в которых ужинали исключительно лица китайской национальности. То, что надо! Купили в ближайшей вино-водочной лавочке бутылочку «Chivas Regal 12» за 100 юаней (примерно 450 рублей на наши деньги).
К слову сказать, магазинчиков, продающих горячительные напитки в Китае превеликое множество, и цены приятно радуют. Виски, коньяки, текила не пользуются спросом у местного населения, стоят запыленные, подернутые паутиной, и продавцы, поторговавшись для приличия, с радостью отдают их за сущие копейки от 100 до 300 юаней. Пиво в Китае стоит от 5-7 юаней (22,5-31,5 рублей) в магазине, до 15-25 юаней в ресторане. Вполне приличное пиво.
Заходим в ресторанчик, садимся за столик. Приносят меню. Мамадорогая! Все меню состоит только из китайских иероглифов, даже цены написаны китайскими закорючками, и не понять, в каком месте находятся эти цены, потому что ни промежутков, ни других, привычных ориентиров мы в этом меню не нашли. Толи слева направо было написано, толи сверху вниз, это загадка. И, конечно, никаких фотографий блюд, а мы так на это надеялись.
Тем временем, к нам на помощь сбежался весь обслуживающий персонал ресторана, к официантам присоединился хозяин, затем повара, даже уборщицы. Все пытались понять, что же надо этим белым туристам. А белым туристам просто очень хотелось покушать, и желательно, мяса. Вся беда в том, что китайцы не знают никакого больше языка, кроме китайского. Мало того, что они не понимают ни слова по-английски, но они и нефига не понимают языка жестов. Что бы поесть хоть что-то, мы стали показывать пальцами на людей, уже жующих за столиками, а затем на себя, мол, «и нам того же принесите!». После этих жестов, китайцы временно покинули свой ужин и тоже присоединились к «беседующей» с нами толпой.
То есть мы «выскакивая из штанов» всеми, доступными нам способами пытались объяснить, что в ресторан мы пришли поесть, а не зачем-нибудь другим, в открытые рты показывали пальцами и усиленно пережевывали воздух, тыкали в висящий на стене плакат, на котором паслась веселая упитанная корова, жестами отпиливали ей ногу и опять жевали. Бесполезно! Китайцы дружелюбно нам улыбались, кивали на каждую нашу реплику и пожимали плечами. Было видно, что люди от всей души пытаются нам хоть чем-то помочь, но не могут. Мы ругнулись, улыбнулись и пошли искать другой общепит.
Мы не сдавались, заходили в кафе и рестораны, но результат был аналогичный первому. Тем временем наши животы урчали всё громче и громче, требуя хоть какой-нибудь еды. Наша компания совсем приуныла, стали подумывать о Макдональдсе. И, о чудо! В небольшом кафе на углу улицы, нам показали меню с фотографиями блюд. Тут же ужинала девушка, немного владеющая английским языком, она смело вызвалась нам помочь. Дело с заказом сдвинулось с мертвой точки.
Наташа, указывая пальчиком на картиночку мяса с овощами, просила лишь об одном – «Поменьше перца чили!». Мы же втроем, разглядев на фото огромное блюдо с мясом, заказали себе по тарелке.
Не успели мы радостно перевести дух, как наш заказ был уже на столе. Вот, это скорость! Но что это?
Это же кости с остатками хрящей! Я видела такое блюдо в детстве, когда мама варила холодец, снимала с ног мясо. А то, что нам принесли сейчас, она обычно отдавала соседской собаке. Хозяин кафе с удивлением смотрел на наши вытянувшиеся лица, сделал правильный вывод и не отходил от нашего столика, пока мы не расплатились.
Наташка ехидно хихикала, ожидая свой заказ. Но радовалась ровно до того момента, как увидела свой ужин, и поняла, что зря она сказала слово «чили».
« Догадливые» китайцы посчитали, что девушка хочет исключительно перец чили, но из эстетических соображений, всё же украсили тарелку маленькими кусочками жареного сала, баклажанами и черемшой.
От смеха мы лежали на столе среди груды, заказанных нами костей и перца чили. Китаец с удивлением смотрел на странных белых, которые перед едой вместо молитвы ржут во всё горло. Вспомнил, что мы уже заплатили ему за ужин 90 юаней (400 руб), закивал и заулыбался вместе с нами.
Пригубив бутылку «Чиваса», и продолжая посмеиваться над незадавшимся ужином, принялись грызть кости, закусывая перцем.
И только на следующий день мы узнали, что ужинали одним из китайских деликатесов.
Я могла бы еще рассказать о том, как мы ели жареную мурену и суп из злющей черепашки-ниндзя, но это совсем другая история, и я ее приберегу для рассказа об острове Хайнань.
Стоит ли брать все включено на Хайнане?
Стоит ли ехать на Хайнань по системе «все включено» или проще обойтись завтраками?
Все зависит от гостиницы в которой Вы планируете остановиться. Если рассматриваете отель далеко от центра, то лучше конечно взять сразу питание Все Включено или полупансион. Например есть отель Renaissance 5* до центра Саньи ехать 50 минут, рядом ни кафе ни ресторанов нет. В таком случаи всегда выгоднее взять сразу при бронировании полный пакет питания, потому что на месте кушать в отеле будет дороже и в центр выезжать будет не выгодно, так как такси не дешевое. В таких отелях как правило, уровень сервиса достаточно высокое и питание предоставляется на уровне, поэтому денег того стоит. Если же Вы планируете остановиться в отелях в бухтах Дадунхай, Санья бей, то здесь достаточно будет только завтрака. Так как рядом большое разнообразие кафе и выйдет это дешевле. И плюс к этому в отелях уровня 3*-4* питание будет однообразное и быстро надоест во время отпуска.
Мы всегда и везде берем только завтраки, так как в первый наш отдых взяли «все включено» и оказались буквально привязанными к отелю. Приходилось возвращаться в отель на обед, полдник и ужин, ведь жаль потраченных денег. У нас не получалось съездить ни на длительные экскурсии, ни на прогулки, да и на пляже проводили ограниченное количество времени. К тому же кормили однообразно, каждый день одни и те же блюда. Поэтому лучше брать только завтраки, с утра поел и весь день в твоем распоряжении. Мы стараемся каждый раз бывать в новом кафе, попробовать все блюда местной кухни, которые выходят дешевле, чем в отеле, да и порции побольше. К тому же во время жары вообще кушать не хочется.
Отели, которые работают по такой системе на Хайнане есть, но я бы не советовала вам ехать по такой системе. И на это есть несколько причин. Первая причина – это стоимость. На Хайнане есть большое количество кафе и других заведений с различной кухней и стоимостью питания, а если вы будете ехать по системе все включено, то это выльется вам в приличную сумму и не всегда в отелях туристам предлагают качественное и разнообразное питание. Очень часто в отелях работают китайские повара, которые готовят только национальную еду, которая придется по вкусу далеко не каждому отдыхающему. Вторая причина заключается чаще всего, что люди едут на Хайнань ездить по экскурсиям, посещать разные лечебные заведения, а с системой все включено это не очень удобно, так как нужно быть привязанным к отелю и его режиму. Для меня наиболее оптимальный вариант – это включения в стоимость поездки только завтрака, а обедать и ужинать вне отеля, но многое зависит от ваших предпочтений и того, что вы желаете получить от отеля и отдыха в целом.
Согласна с комментариями выше, «всё включено» именно на самом Хайнане не рекомендую. Однако, если вы забронируете отель на насыпном острове Феникс, расположенном в непосредственной близости от Хайнаня, то можете смело брать полный пансион. Здесь кухня качественно отличается в лучшую сторону, все отельные комплексы ориентированы на отдыхающих премиум-сегмента, преобладает европейское и средиземноморское меню. Здесь вполне можно увидеть в тарелке на ужине лобстера размером с половину стола под соусом бешамель фаршированного икрой, а в бокале будет белое вино из лучших винных погребов Франции))) это не креветки в кляре, которые подают в отелях напротив. Так что сделайте выбор в пользу качества, сдвиньтесь на 395 метров от Хайнаня, этому острову всего 4 года, но он уже успел покорить многих избалованных путешественников, что не удивительно, здесь расположены отели 7 звезд)))
Думаю, что не стоит. Пища по программе «все включено» не такая уж и разнообразная. Причем превалируют блюда национальной китайской кухни, которые не всем европейцам понравятся. Рекомендую ограничиться только завтраками.
в Азии очень редко получается выгодней отдыхать по системе Все Включено. Если Вы предпочитаете пассивный отдых на пляже, то можно рассмотреть такой вариант, чтобы никуда не выходить лишний раз. Но по системе Все Включено работает только один нормальный отель ClubMed, там кроме питания включены еще анимационные программы, спа, занятия для детей.
Есть отели, которые предлагают 3-х разовое питание в отеле: Cactus, Sheraton, Marriott. Но выбор питания будет небольшой, ужин даже часто по меню, а не шведский стол. Лучше взять какой нибудь отель хороший 4* на завтраках, а обедать и ужинать уже в кафе и ресторанах. Это выйдет выгоднее по деньгам.
Блог о Китае
Встречайте любимое «все включено» в отелях на Хайнане!
Отели Хайнаня предлагают следующие расширенные варианты питания:
Когда стоит выбрать питание «все включено» на Хайнане
1. Выбирать отели на Хайнане на «все включено» или HB/ FB выгодно, особенно если отель находится в уединенном месте с плохо развитой инфраструктурой, например в бухте Чистой воды, Хайтан или на полуострове Шенчжоу.
2. Если вы едете на отдых с детьми, также рекомендуем приобретать туры в отели на «все включено». Отели работающие на расширенных вариантах питания, помимо китайской кухни, предлагают также европейскую кухню.
Поэтому даже если вы не любите азиатскую кухню, вы не останетесь голодными!
3. И просто, если Вы поклонник системы All inclusive!
Особенности All Inclusive на Хайнане
В ближайшее время планируется внедрение системы «все включено» по турецкой технологии в несколько отелей Хайнаня. Для разработки и внедрения будут приглашены специалисты из Турции, у которых накоплен большой опыт работы в формате all inclusive. Следите за нашими новостями.
Рекомендации по отелям «все включено» на Хайнане
CLUB MED SANYA 5* на «все включено»
Беспроигрышным вариантом отдыха для всех категорий туристов станет отель известной сети Клуб Мед CLUB MED SANYA 5* (бывший отель NARADA RESORT & SPA SANYA) 5*
Данная сеть стала родоначальников полюбившейся всем системе «все включено». Отель работает на завтраках и «все включено»!
Отель расположен на берегу моря бухты Санья. В ресторанах предлагаются блюда китайской и международной кухни. Для детей работают несколько специальных клубов разбитых по возрастной группе, начиная от 2 лет до 17.
Отдых в отеле CLUB MED SANYA 5* Вам гарантированно понравится!
Cactus Resort Sanya 4* FB +
Кроме того, на отель Cactus Resort Sanya 4* у нас действуют специальные предложения на расширенные типы питания.
Смотрите варианты туров с прямым перелетом из Москвы на Хайнань:
отели сети Mangrove Tree на «все включено»
Отличный вариант для любителей аквапарков отель Mangrove Tree World Sanya Bay 5*, расположенный в городе Санья.
Отель работает по системе «завтраки» и «все включено»/ All inclusive light. На территории отеля раскинулся огромный открытый аквапарк, несколько игровых зон для детей и 36 ресторанов. Единственный нюанс: до пляжа от отеля трансфер 20 минут.
Four Point Sheraton 5* на полном пансионе
Достойный вариант для бюджетного семейного отдыха с детьми отель Four Point Sheraton 5*
расположенный на полуострове Шенчжоу. Отель находится в некотором удалении от основных курортов, поэтому для тех кто предпочитает спокойный отдых отель будет хорошим вариантов В отеле работает русская команда аниматоров и медицинский центр.
Быстрый переход к отелям острова Хайнань по типам питания:
HB, FB предполагает дополнительную плату за напитки
FB+ расширенный полный пансион (индивидуален в каждом отеле)
Чем кормить гостя из Китая
Если вы ждете гостя из Китая и переживаете, чем его накормить, отбросьте все ваши сомнения в сторону. Известная шутка о том, что китайцы едят все, недалека от истины. Однако за столом нужно все-таки соблюдать некоторые правила.
Если европейский гость не удивится, увидев на вашем столе пару тарелок с легкими холодными закусками, то китаец может обидеться. В Китае еда занимает очень важное место. Устаревшее китайское слово «здравствуйте» звучит как «вы поели?». Сами китайцы очень гостеприимны и выкладывают на стол все, что у них есть. Поэтому скудный стол гость из Китая может воспринять как личное оскорбление. Чем больше на столе будет разнообразной еды, тем большее уважение вы покажите своему китайскому гостю.
Позаботьтесь о том, чтобы приобрести хороший китайский чай. Пьют его без сахара и совсем необязательно в конце трапезы. Горячий свежезаваренный чай можно выставлять на стол в самом начале, перед подачей основных блюд.
Китайцы едят любое мясо, поэтому вы можете приготовить то, что у вас больше получается. Свинина, курица, говядина или баранина – все будет к месту. Не забудьте про овощи. В Китае употребляют большое количество овощей, как свежих, так и тушеных, вареных, маринованных или соленых.
Китайцы очень любят супы. В любом китайском городе на каждом шагу попадаются небольшие лапшевни, где готовят изумительно вкусные, горячие супы с лапшой на курином или говяжьем бульоне. Приготовить такое блюдо, не зная рецепта, у вас вряд ли получится. Но традиционный куриный супчик с домашней лапшой придется вашему гостю из Китая по вкусу.
Из всех спиртных напитков китайцы больше всего предпочитают пиво. На любое празднество они предпочитают пить именно этот напиток. Однако крепких напитков в Китае не чураются. Имейте в виду, что наливать в рюмку водки или крепкой настойки нужно столько, сколько можно выпить за раз. В Китае не принято пить спиртное, отхлебывая его маленькими глоточками.
Что бы вы ни поставили на стол, самое главное – это ваше радушие и доброжелательность. Неспешный разговор под вкусную еду, шутки и улыбки – вот что останется в памяти от вашего гостеприимства у гостя из Китая. А жареных скорпионов или личинки шелкопряда он и у себя дома может поесть.
Где и что едят туристы в Китае?
Где поесть туристу в Китае? Ну, разве это проблема? – скажете вы, и будете абсолютно правы. Хотя, тут есть варианты.
Первый вариант. Вы организованный турист и приехали в Китай по турпутевке. Именно так я и моя подруга Наташа оказались в этой стране. Каждый день завтрак, обычно шведский стол (очень разнообразный и вкусный). Обеды тоже уже включены, и насмотревшись достопримечательностей, можно, не задумываясь о «хлебе насущном», просто завалиться шумною толпой в заказанный ресторан, сесть вокруг странного стола, выпить по стаканчику бесплатного холодного пива из запотевшего стакана, затем наслаждаться действом девочек-официанток.
Стол в китайских ресторанах, и правда, не совсем обычный. Вернее, стол обычный круглый и большой, но сверху установлена еще одна вращающаяся стеклянная столешница, и на нее уже официантка мечет разнообразные блюда в большом количестве. И каждый желающий отведать то или иное заморское кушанье просто поворачивает столешницу в свою сторону и легко достает то, от чего у него потекли слюнки.
А слюнкам есть от чего течь. Всё так красиво и аппетитно сморится. Только жаль, что не понятно из чего эта красота приготовлена. Ну, определить, что овощи это овощи, это было в наших силах (хотя, маринованный корень лотоса тоже не сразу узнали), а вот, курица-рыба-мясо-соя частенько вызывали затруднения, особенно, если они были сладкого вкуса, или очень острые.
На последнем фото рыбу легко узнать по голове и хвосту. Без проблем (м-м-м-м… вкусненький был карп, пальчики оближешь).
И обязательно, подают суп, вернее бульон, но ближе к завершению обеда.
Имея опыт обедов в Таиланде, я в этот бульончик добавляла рис, или рисовую лапшу, а так же всё, на что глаз смотрит, лишь бы вкусно получилось.
В первый же день приезда в Китай, на ужин нам была обещана «Утка по-пекински». В ожидании заветной всемирно известной утки, я вспоминала передачу Михаила Кожухова «В поисках приключений». Ну, вы помните, Михаил, приезжая в какую-нибудь чужую страну, пытается познать ее изнутри. В Пекине Михаил помогает повару приготовить эту самую «Утку по-пекински». И что только они ни делали с тушкой утки, натирали всякой всячиной, надували, в специальную печь сажали, затем прилюдно артистично резали на кусочки. Всегда хотела я попробовать эту пышную, румяную, истекающую соком уточку с хрустящей кожицей. Можно сказать, ради нее и поехала в Китай.
Время идет, а спектакль с уткой в главной роли всё не начинается. Вдруг, замечаю, что за крайним столиком спрятался парнишка в беленьком чепчике и что-то там шебуршит руками перед собой. Я встрепенулась и к нему. Точно! Утку режет! А что бы никто не заметил, что его утка очень похожа на сильно копченую холодную курицу, он и ушел подальше с глаз.
Утка не впечатлила! Так себе утка, вспомнить нечего… Ну, что же, бывает…
В городе Сиане, нам устроили целый банкет – «банкет пельменей». Дело в том, что китайцы большие умельцы и фантазеры по части приготовления и поглощения большого количества пельменей. Кто-то неленивый посчитал, что только в провинции Шеэньси делают 108 видов пельменей. Нас осчастливили 16 разновидностями.
Начнем с того, что пельмени бывают жареные
Множество начинок, некоторые из них, мы бы никогда не додумались положить в пельмени.
К нашему счастью, нас угощали привычными для европейцев продуктами. Например, пельмени с рыбой, этакие глазастые рыбки
Пельмени с грибами
Запомнить все виды начинок, и тем более сфотографировать, каждое принесенное нам блюдо не было уже никаких сил. Простите.
И «на закуску» нам предложили узнать свою судьбу старым китайским способом. Императрица Ци Си была охоча до всяких игр, и частенько требовала от своих приближенных новых развлечений. Что бы ублажить свою госпожу и спасти руки от обрубания, королевский повар придумал гадальные шарики из теста.
В большой кастрюле с бульоном варили маленькие кусочки теста. Императрица, не глядя в кастрюлю, три раза черпала из нее, затем пересчитывала «улов».
Мы тоже сыграли в эту незамысловатую игру. Мне достался один кусочек теста, а значит «счастье», мелочи, а приятно.
А что делать голодным туристам, если в программе тура не предусмотрен бесплатный ужин в какой-то из вечеров? Автоматически мы переходим в другую категорию туристов, которые едут в Китай самостоятельно, и, значит, ужин придется искать и добывать самим на улицах великих городов Китая, а города в Китае все великие и многомиллионные.
Второй вариант. Можно перекусить в Макдональдсе или К F С, а эти фастфуды есть во множестве во всех городах Китая, даже в крупных поселках, но нам же хочется экзотики.
Менее экстремальный и более цивилизованный ужин можно получить в кафе и ресторанах. Этим путем мы и решили пойти в один из свободных вечеров в древней столице Китая, всё в том же пельменном городе Сиане.
День был до предела насыщен экскурсиями. А вечер оставался для прогулки по городу и купания в отельном бассейне. И вот, я с Натальей и еще она супружеская пара, с которой мы сдружились во время поездки, отправились навстречу приключениям. Прогулка это хорошо, но жрать-то хочется.
Нашли подходящую улочку. Магазины, супермаркеты, и небольшие торговые лавочки соседствовали с многочисленными кафе и ресторанчиками, в которых ужинали исключительно лица китайской национальности. То, что надо! Купили в ближайшей вино-водочной лавочке бутылочку «Chivas Regal 12» за 100 юаней (примерно 450 рублей на наши деньги).
К слову сказать, магазинчиков, продающих горячительные напитки в Китае превеликое множество, и цены приятно радуют. Виски, коньяки, текила не пользуются спросом у местного населения, стоят запыленные, подернутые паутиной, и продавцы, поторговавшись для приличия, с радостью отдают их за сущие копейки от 100 до 300 юаней. Пиво в Китае стоит от 5-7 юаней (22,5-31,5 рублей) в магазине, до 15-25 юаней в ресторане. Вполне приличное пиво.
Заходим в ресторанчик, садимся за столик. Приносят меню. Мамадорогая! Все меню состоит только из китайских иероглифов, даже цены написаны китайскими закорючками, и не понять, в каком месте находятся эти цены, потому что ни промежутков, ни других, привычных ориентиров мы в этом меню не нашли. Толи слева направо было написано, толи сверху вниз, это загадка. И, конечно, никаких фотографий блюд, а мы так на это надеялись.
Тем временем, к нам на помощь сбежался весь обслуживающий персонал ресторана, к официантам присоединился хозяин, затем повара, даже уборщицы. Все пытались понять, что же надо этим белым туристам. А белым туристам просто очень хотелось покушать, и желательно, мяса. Вся беда в том, что китайцы не знают никакого больше языка, кроме китайского. Мало того, что они не понимают ни слова по-английски, но они и нефига не понимают языка жестов. Что бы поесть хоть что-то, мы стали показывать пальцами на людей, уже жующих за столиками, а затем на себя, мол, «и нам того же принесите!». После этих жестов, китайцы временно покинули свой ужин и тоже присоединились к «беседующей» с нами толпой.
То есть мы «выскакивая из штанов» всеми, доступными нам способами пытались объяснить, что в ресторан мы пришли поесть, а не зачем-нибудь другим, в открытые рты показывали пальцами и усиленно пережевывали воздух, тыкали в висящий на стене плакат, на котором паслась веселая упитанная корова, жестами отпиливали ей ногу и опять жевали. Бесполезно! Китайцы дружелюбно нам улыбались, кивали на каждую нашу реплику и пожимали плечами. Было видно, что люди от всей души пытаются нам хоть чем-то помочь, но не могут. Мы ругнулись, улыбнулись и пошли искать другой общепит.
Мы не сдавались, заходили в кафе и рестораны, но результат был аналогичный первому. Тем временем наши животы урчали всё громче и громче, требуя хоть какой-нибудь еды. Наша компания совсем приуныла, стали подумывать о Макдональдсе. И, о чудо! В небольшом кафе на углу улицы, нам показали меню с фотографиями блюд. Тут же ужинала девушка, немного владеющая английским языком, она смело вызвалась нам помочь. Дело с заказом сдвинулось с мертвой точки.
Наташа, указывая пальчиком на картиночку мяса с овощами, просила лишь об одном – «Поменьше перца чили!». Мы же втроем, разглядев на фото огромное блюдо с мясом, заказали себе по тарелке.
Не успели мы радостно перевести дух, как наш заказ был уже на столе. Вот, это скорость! Но что это?
Это же кости с остатками хрящей! Я видела такое блюдо в детстве, когда мама варила холодец, снимала с ног мясо. А то, что нам принесли сейчас, она обычно отдавала соседской собаке. Хозяин кафе с удивлением смотрел на наши вытянувшиеся лица, сделал правильный вывод и не отходил от нашего столика, пока мы не расплатились.
Наташка ехидно хихикала, ожидая свой заказ. Но радовалась ровно до того момента, как увидела свой ужин, и поняла, что зря она сказала слово «чили».
« Догадливые» китайцы посчитали, что девушка хочет исключительно перец чили, но из эстетических соображений, всё же украсили тарелку маленькими кусочками жареного сала, баклажанами и черемшой.
От смеха мы лежали на столе среди груды, заказанных нами костей и перца чили. Китаец с удивлением смотрел на странных белых, которые перед едой вместо молитвы ржут во всё горло. Вспомнил, что мы уже заплатили ему за ужин 90 юаней (400 руб), закивал и заулыбался вместе с нами.
Пригубив бутылку «Чиваса», и продолжая посмеиваться над незадавшимся ужином, принялись грызть кости, закусывая перцем.
И только на следующий день мы узнали, что ужинали одним из китайских деликатесов.
Я могла бы еще рассказать о том, как мы ели жареную мурену и суп из злющей черепашки-ниндзя, но это совсем другая история, и я ее приберегу для рассказа об острове Хайнань.
Как организовать путешествие по Китаю
Без знания китайского и без суеты
За три года жизни в Китае я успела посмотреть разные уголки страны: от мегаполисов со стеклянными небоскребами до провинции с многовековыми домами.
В Китае я не встречала пугающей бедности и не сталкивалась с опасностями, но впечатлений от поездок было очень много. Расскажу, какие города стоит посетить и как спланировать маршрут.
Примерные траты на одного за две недели в Китае — 105 тысяч рублей
Про разницу культур
Китай — не просто другая страна, а другая вселенная. Кратко расскажу о том, к чему приготовиться, чтобы чувствовать себя комфортнее по приезде. Подробнее я описала различия в менталитете в статье о жизни в Пекине.
Китайцы не умеют говорить «нет», потому что они «держат лицо». Признать ошибку, свое нежелание или невозможность что-то сделать — это значит потерять лицо. На мой взгляд, худшее проявление этой азиатской черты — пообещать, но не сделать и не предупредить об этом.
Туристы могут столкнуться с тем, что в ответ на любой вопрос им кивнут не раздумывая. Китайцы могут наступить вам на ногу и не извиниться. Или в последний момент отменить бронь жилья на Airbnb — так было у моей подруги. Она забронировала комнату в центре Пекина на пару ночей. Накануне заезда хозяйка жилья прислала сообщение, что ее квартиру якобы затопило. Она настаивала на отмене брони и добавила, что дома еще и загорелся камин. Я ни разу не встречала камина в пекинской квартире, но не удивилась, когда услышала эту историю.
Забудьте о личном пространстве. На конец июля 2019 года в стране жило почти 1,5 миллиарда человек, и население только увеличивается. Китайцы растут в атмосфере борьбы за ресурсы: от сидячего места в общественном транспорте до места в хорошем вузе.
Приготовьтесь к толпам в метро в часы пик. Советую избегать поездок с 8:00 до 10:00 и с 18:00 до 20:00 в метро Пекина, Шанхая, Шэньчжэня.
В Китае не работают привычные соцсети и сайты, включая Гугл. В стране действует система «Золотой щит», которая, по мнению властей, защищает страну от киберпреступлений. В стране есть черный список IP-адресов нежелательных ресурсов или сайтов, которые нарушают закон об информационной безопасности. В их число входят Гугл, Фейсбук, Инстаграм, Твиттер и даже Телеграм. Вотсап обычно работает, но иногда могут быть перебои. Если какой-то сайт в Китае у вас не грузится, значит, виноват китайский файрвол.
Если у вас почта только на Гугле, до поездки в Китай советую завести почту, например, на Yahoo или Яндексе и переслать туда брони жилья, билетов и всего остального.
Что посмотреть в Китае
Китай — огромная страна, и достопримечательностей тут множество: и природных, и исторических. Тут есть самое высокое на земном шаре плато — Тибетское нагорье, пустыня Такла-Макан и три моря: Восточно-Китайское, Желтое и Южно-Китайское. За одну поездку в январе можно увидеть снежную зиму в северной провинции Хэйлунцзян и тропическое лето на южном острове Хайнань.
Обычно туристы приезжают в Китай, чтобы посмотреть Великую Китайскую стену и сохранившиеся императорские дворцы в Пекине и окрестностях. Но в Китае тысячи других достопримечательностей, не похожих ни на что другое в мире. Вот только некоторые из них:
Пекин хранит немногие сохранившиеся императорские дворцы и храмы. В Шанхай приезжают, чтобы погулять среди небоскребов и посетить Диснейленд, в провинции Юньнань и Хуннань отправляются на чайные плантации. Сычуань — родина панд и острой китайской кухни. Парк Чжанзяцзе славится изумрудными пейзажами, среди которых снимали фильм «Аватар». На востоке страны находятся горы Тибет. На остров Хайнань круглогодично теплые пляжи, в Харбине — горнолыжные курорты, в Урумчи — озеро Тяньши. Дали известен благодаря храму Три пагоды, а Сиань — захоронению «Терракотовая армия». В городе Циньхуандао заканчивается Великая китайская стена.
Язык и карты
На английском в Китае говорят хуже, чем в России. Даже в Пекине никто не мог объяснить мне дорогу или перевести название товара. Вдобавок китайцы стеснительные: все учат английский в школе, но боятся заговорить с иностранцем и просят прощения за ошибки. В общем, путешественникам обязательно иметь с собой онлайн-переводчик.
В Шанхае ситуация с английским гораздо лучше, потому что город долго был британской колонией. В Шэньчжэне и Гуанчжоу, на юге страны, тоже неплохо говорят по-английски — из-за близости к Гонконгу и скопления международных компаний.
Чтобы ориентироваться на местности без интернета и знания китайского, заранее скачайте карты городов в приложении « Мэпс-ми ». Местные жители знают только китайскую карту Baidu — им бесполезно показывать английские топонимы в « Мэпс-ми ». Baidu я тоже рекомендую установить перед поездкой.
Когда лучше ехать
В центральной части Китая — от Шанхая и южнее — нет централизованного отопления. С октября по апрель в домах сыро и холодно. Китайцы ходят дома в верхней одежде и подогревают жилье кондиционерами в режиме обогрева. Я была в Шанхае в начале октября и спала под самым теплым одеялом. Летом там так же влажно и душно, как и в других частях Китая. Советую приезжать в Шанхай в мае или сентябре.
Не советую планировать поездку в Китай на День образования КНР, с 1 по 7 октября, и на период китайского Нового года, в конце января — начале февраля. В это время тут море туристов и завышенные цены на все.
Категории виз и необходимые документы на сайте посольства КНР в РФ
Рынок заполнен предложениями агентств: за 4400 Р они предлагают оформить туристическую визу без похода в консульство. Но документы все равно придется приготовить самостоятельно.
стоит однократная туристическая виза в Китай
Авиабилеты
Цены на перелет из Москвы и обратно на январь 2020:
Деньги
Официальная валюта в Китае — юань. Сейчас один юань стоит примерно 9 рублей. В обменниках международных аэропортов Китая принимают разные валюты, а в банках — только доллары и евро. Отделения закрываются в 18:00 и не работают по воскресеньям, поэтому советую заранее обменять немного денег на юани в России или в аэропорту.
Банкоматов в Китае много, но снять деньги с иностранной карты получится не во всех. Ищите наклейку платежных систем «Виза» и «Мастеркард». В банкоматах, подключенных к китайской платежной системе « Юнион-пэй », снять наличные не удастся.
Карты иностранных банков принимают не везде: государство в Китае установило строгий надзор над валютными операциями. Если не хотите каждый раз переживать, пройдет ли оплата, рассчитывайтесь наличными.
Жилье
Китайцы бронируют жилье через «Агоду», «Трип», «Букинг» и Airbnb. У «Агоды» и «Трипа» больше предложений в Китае, чем у «Букинга».
У китайского отеля любого класса должна быть лицензия на размещение иностранцев. Отели обязаны передавать полиции информацию о прибывших, для этого они ксерокопируют главную страницу паспорта и визу.
Перед бронированием обязательно уточните у отеля, принимают ли они иностранцев. Если лицензии нет, вас не поселят в отель даже после оплаты. Обычно я ищу отзывы на английском от гостей из других стран и уточняю у отеля, есть ли лицензия. Как правило, в больших городах редко бывают проблемы с заселением. Сюрпризы случаются в городах поменьше.
Р за ночь. «Агода» часто предлагает скидки на отели в Азии» loading=»lazy» data-bordered=»true»>
На Airbnb цены немного ниже, чем у агрегаторов, но при заселении туриста могут ждать сюрпризы. Например, ванна или душевая кабина есть не во всех квартирах — гарантирована только дырка в полу, куда стекает вода. Однажды я сняла номер в провинции. Окна ванной комнаты выходили в подъезд и прикрывались шторкой.
Этот номер в отеле в Шанхае стоит около 600 Ұ за ночь. Завтрак в стоимость не входит
В номере не было отопления. В конце сентября меня спасали только два одеяла
Транспорт
Цена билета зависит от расстояния и класса. Удобнее всего путешествовать на скором поезде: он в разы быстрее, а сервис как у хорошей авиакомпании. Промокодов и скидок на билеты нет.
Выбираю билеты на поезд в приложении China Train Booking. Минимальное время в пути от Пекина до Шанхая на поезде — 4 часа 28 минут. Билет второго класса стоит 553 Ұ
Иностранцам выдают билеты только в кассе. Даже если купить их заранее на официальном сайте железной дороги, где все на китайском, все равно придется прийти с паспортом в кассу.
Внутри вокзала есть два вида касс: круглосуточные и предварительные. Если покупаете или обмениваете билет за день до отправления поезда, вам в круглосуточную.
Кассы можно найти по указателям. Другой вариант — уточнить расположение на стойке информации. Приготовьтесь к длинной очереди из агрессивных людей: им все равно, что вы иностранец, который не знает местных порядков. Для китайца место в очереди — это крепость, за которую он будет сражаться локтями.
Чтобы не расспрашивать кассира, я заранее смотрела расписание поездов и узнавала стоимость билетов в приложении China Train Booking. Затем показывала в приложении нужный номер поезда и покупала билет.
Обычно в больших городах несколько железнодорожных вокзалов. В кассе продадут любой билет, но может оказаться, что нужный поезд уходит с другого вокзала. Например, поезда из Пекина в Шанхай отправляются с вокзалов Пекин Нан и просто Пекин. Это два разных места. Чтобы не запутаться, советую покупать билеты за пару дней и проверять расположение вокзалов на карте. Когда мне предстояло купить билет, я приезжала на вокзал за два часа.
стоит билет второго класса на поезд из Пекина в Шанхай
Самолеты. Перелеты по Китаю я искала на агрегаторе «Скайсканер». Билет в один конец в среднем стоит 13 тысяч рублей, в обе стороны — от 18 тысяч.
В стране есть лоукостеры: Colorful Guizhou Airlines, China United Airlines, Jiangxi Air, Lucky Air, Ruili Airlines, Spring Airlines. Я ни разу ими не летала. У некоторых сайты только на китайском языке, другие и вовсе не попадают в результаты поиска.
Обычно в аэропорту досмотр вещей и таможенный контроль проходят быстро, но вылет может задержаться из-за смога или грозы. Особо славится отменой рейсов Шанхай — учтите, если планируете перелет впритык.
Если планируете перелет по Китаю из Пекина или другого крупного города, обязательно проверьте аэропорты прибытия и вылета. Например, в Пекине дешевле улетать из аэропорта Наньюань на юге.
Аренда машины. Ни один англоязычный сайт проката не находит доступных машин. Вдобавок междугородные трассы в Китае платные, а лучшая навигация на дороге — только через приложение на китайском языке Baidu Maps.
Что посмотреть в Пекине
Туристы едут в столицу Китая, чтобы посмотреть на сохранившиеся храмы и императорские дворцы, погулять в Олимпийском парке среди футуристических зданий и увидеть хутуны — старинные одноэтажные дома, которые находятся под защитой Юнеско. Многие хотят съездить на Великую Китайскую стену — это 70 км от города.
Путеводители советуют посетить летний императорский дворец и храм Неба. Пожалуй, это самые популярные места, где всегда много туристов из Китая и зарубежья.
стоит входной билет в храм Конфуция
Туристы обычно стремятся посетить Запретный город — такую же популярную достопримечательность, как и Красная площадь в Москве. Это дворец, который с 1420 по 1912 год был резиденцией китайских императоров.
Я советую посмотреть другую часть Великой Китайской стены — в городе Циньхуандао, куда ездят местные. Там расположены два участка стены: в горах среди старинного поселения и самый конец, который уходит в море. Пожалуй, это самое прекрасное старинное архитектурное творение, которое я видела в Китае.
стоит билет на скоростной поезд из Пекина в Циньхуандао
На участке стены у моря можно полюбоваться старинной китайской архитектурой. Помимо крыш там сохранилась школа, жилые дома, хлев. Везде можно зайти внутрь и фотографировать.
Входной билет в оба парка стоит 35 Ұ. Каждые полчаса между ними курсирует бесплатный автобус
Что посмотреть в Шанхае
Если Пекин — это административная и культурная столица страны, то Шанхай — центр банков, стартапов и иностранцев. Город успел побыть британской колонией, поэтому там неплохо говорят по-английски и еще больше подражают Западу, чем где-либо в Китае.
Советую прогуляться по набережной Вайтань, с которой открывается вид на телебашню, модерновые здания, Шанхайский всемирный торговый центр. Если любите панорамные виды, поднимитесь на смотровую площадку Шанхайской башни высотой 632 метра.
На 2019 год Шанхай — это самый населенный город мира. Только по официальной статистике там постоянно живут 26,3 млн человек
В Шанхае смотрят на нефритового Будду в одноименном храме и посещают художественный музей. Мое любимое место в городе — это французский квартал Синьтяньди, где мало людей и много хороших ресторанов с европейскими блюдами. Еще мне по душе ботанический сад Шанхая, который считается лучшим в Китае.
Для меня самое красивое и уютное место Шанхая — Французский квартал, или Синьтяньди
Тонли (同里, Tong Li). Недалеко от Шанхая есть несколько «китайских Венеций». Одна из них — небольшой город Тонли. Он находится среди рек и озер. В городе есть свои каналы, гондолы и дома на сваях, но без попыток скопировать венецианскую архитектуру.
Ищите город Тонли в « Гугл-картах » по иероглифам 同里 — иначе его найти невозможно
В Тонли ездят китайские туристы, иностранцев я там не видела. Для местных это как наша Ялта, только вместо моря — небольшие водоемы. В городе принято гулять вдоль каналов, есть гигантских крабов и покупать дешевые сувениры, сделанные местными мастерами. Несмотря на ориентированность места на туристов, оно все еще самобытно: местные сушат белье на улицах, готовят на домашних кухнях и рады общению.
Еда и рестораны
В Китае я полюбила тушеные и жареные овощи. Китайские повара готовят их в технике стир-фрай : быстро обжаривают овощи на раскаленной сковороде в малом количестве масла. Советую попробовать стир-фрай баклажан и окру — овощ, который по вкусу напоминает стручки гороха.
Если не уверены в остроте блюда, на всякий случай просите «бу ла дэ». В переводе с китайского это означает «неострый». Я не люблю жгучие специи — и эта фраза как волшебное заклинание спасала меня от изжоги.
Яйцо долголетия — обычное яйцо, сваренное в черном чае. Такие продают на улицах и в супермаркетах. Я их не пробовала: выглядит не очень-то аппетитно
Что привезти из Китая
В Китае производят все — от Айфонов до кепок с вентиляторами. Выбор сувениров зависит от вкусов и суммы, которую захотите потратить. Я привозила из Китая веера, украшения с жемчугом, шелковые платки, сушеные экзотические фрукты и тофу в герметичной упаковке. Главный совет — не покупать сувениры на туристических улицах крупных городов: там завышена цена.
В каждой провинции Китая продают традиционные сувениры. Например, на юге популярны бумажные зонтики с пропиткой из смолы, в центре страны — изделия из ткани с сине-белой росписью, а на севере — шелковые платки и китайские палочки.
стоит 200 грамм хорошего чая
Страховка и больницы
Я ни разу не отравилась в Китае, вопреки страшилкам об ужасах антисанитарии. Но я не ела уличное барбекю и не заходила в сомнительные придорожные кафе. Если планируете попробовать экзотических жареных скорпионов или жуков, советую запастись энтеросорбентами. Еще на всякий случай возьмите противоаллергенные препараты: у меня в Китае впервые проявилась аллергия на необычные специи и экзотические фрукты.
В обычных китайских аптеках в основном продают препараты на травах и лейкопластыри. Парацетамол и другие привычные для нас лекарства можно найти только в аптеках при больницах. Их выдадут по рецепту врача.
Почему я люблю Китай
Китай — это гремучая смесь из уважения к древним традициям и безудержного стремления обогнать всю планету. Забавно наблюдать, как одни и те же люди боятся, что холодные блюда навредят здоровью, едят корни лотоса и пьют кипяток, а потом садятся в самые быстрые в мире поезда и по фото покупают любую вещь в интернет-магазине «Таобао».
Китайская кухня стала одной из моих любимых. В стране почти не едят хлеб, мало используют сахар, мясо готовят в миксе с овощами, а трапезу завершают сезонными фруктами. Поскольку на юге страны всегда лето, сладкие манго, дурианы, питахайи и ананасы круглогодично лежат на прилавках магазинов.
Я заказала лапшу с овощами, а получила суп с лапшой. Разные варианты приготовления лапши — норма для Китая
Внутри Китая встречаются разные виды природных достопримечательностей: горы, пустыни, моря, чайные плантации, реки и озера. В марте и апреле даже на севере цветут магнолии, сакура и другие дивные цветы и деревья. По стране удобно передвигаться на скоростных поездах — удастся составить маршрут по вкусу.
В китайцах меня восхищает желание проводить много времени с семьей, уважение к старшему поколению и наслаждение простыми вещами: тарелкой риса, прогулкой в парке и распустившимся цветком, который они обязательно сфотографируют.
В Китае у меня не сжималось сердце от вида стоящих с протянутой рукой пожилых людей: их там почти нет. Зато я с радостью наблюдала бодрых пенсионеров на улицах городов. Они массово делают зарядку во дворах домов и в парках, танцуют в подземных переходах или играют в настольный теннис. Я считаю, что активный досуг пожилых людей — показатель уровня благосостояния страны.
Итоги
Не слушайте никого: ни автора статьи, ни комментаторов.
Лучше один раз самому съездить и сделать свой вывод.
G, согласна, что у каждого сложится свой опыт. У меня даже в неуказанных в статье захолустьях не случалось неприятных историй с китайцами. На мой взгляд, в большинстве своем они приветливы и стараются помочь. Но чтобы понять, почему иногда китайцы не стремятся помочь, нужно глубже копнуть в историю
и менталитет.
Алина, Я не имела ввиду, что китайцы в провинции неприветливы, или не помогают. Они, как и все азиаты в принципе, в 8 из 10 случаев будут стараться помочь тебе. Даже когда ты не просишь об этом 🙂
Я в большей степени имела ввиду ту пропасть в плане культуры и воспитания, которая не всем будет по нраву, и может в итоге оставить негативный отпечаток на вашем отдыхе и воспоминаниях.
При этом один из самых радушных приёмов у нас был именно в КНР, когда жили у молодой китайской семьи в Куньмине.
Но тут правильней делать акцент на слове «молодая», чем на слове «китайская».
Они не курили, не шумели, уважали чужое личное пространство и их уровень гостеприимства можно было сравнить с арабским.
G, согласна с вами, культурная пропасть есть. Об этом сразу предупреждаю в начале и говорю, что Китай — не просто другая страна, а другая вселенная.
А Алина очень ничего
Viacheslav, странно, что китайцу за это стыдно. Если бы не смертная казнь за многие преступления, Китай не достиг бы того, что имеет сейчас. Китайцы очень ушлый народ, если их не держать в ежовых рукавицах, будет хаос. Про нас я думаю то же самое. но эту мысль развивать не буду.