Чем лучше отмыть жир в духовке
Эффективные средства, чем очистить нагар в духовке в домашних условиях
Духовка – одно из наиболее сложных, в плане поддержания чистоты, мест на кухне.
При ее использовании часто образуется стойкий нагар. Это происходит даже в том случае, когда прибором пользуются очень аккуратно.
Справиться с нагаром и восстановить внешний вид духовки помогут специальные средства и домашние рецепты. Подробнее о том, чем очистить нагар в духовке, расскажет эта статья.
От куда берется налет и зачем его удалять?
Брызги жира в процессе приготовления блюд в духовом шкафу приводят к тому, что на внутренних поверхностях начинает образовываться нагар.
Ситуацию усугубляет высокая температура, конденсат и испарения. При многократном использовании духовки на внутренних стенках откладываются плотные химические соединения.
При нагреве плиты они начинают выделять образовывать дым, выделять неприятный запах и вредные для здоровья вещества.
Чтобы нагар не образовывался, необходим регулярный уход. Это позволяет поддержать гигиеничность места, в котором готовиться пища, и избежать выделения в воздух вредных для здоровья, а зачастую и опасных, соединений. Справиться с задачей будет намного проще, если не запускать ситуацию, и не давать нагару накапливаться.
Как убрать при помощи народных рецептов?
Домашние рецепты для чистки духовки используют те средства, которые есть в наличии в домашнем хозяйстве.
Гель для мытья посуды
Данный способ мытья духовки подходит для осуществления регулярной уборки, с целью поддержания чистоты и недопущения образования толстого нагара. Но с застарелыми отложениями такой метод не будет эффективным.
Порядок действий:
Уксус и сода
Для устранения нагара легкой и средней степени можно использовать чистку в несколько этапов:
Нашатырь
Применение нашатыря позволит убрать даже старый нагар. Данный способ требует предварительной подготовки:
Этапы чистки:
Проветривать духовой шкаф после такой обработки придется достаточно долго.
Способ с лимонной кислотой
Для устранения нагара может быть применена лимонная кислота. Лучший результат при такой обработке достигается путем прогрева духового шкафа.
Методика обработки:
Бытовая химия: что выбрать и как использовать?
Для чистки духовок выпускается большое количество различных средств отечественными и зарубежными производителями. Такие препараты позволяют провести чистку быстрее, чем по некоторым домашним рецептам, и без неприятного запаха, которые свойственен, к примеру, нашатырю и уксусу.
Выбирая конкретный препарат, следует учитывать такие моменты:
Очиститель духовых шкафов Sano Forte Plus
Концентрированное средство Sano подходит для удаления нагара, в том числе застарелого. Кроме духовок, обрабатывать им можно микроволновки, плиты и грили. Подходит для ухода за керамическими поверхностями. Чистящее средство при нанесении при помощи распылителя образует пену.
Достоинства препарата:
Минус – цена, около 600 рублей за флакон. Отзывы читайте здесь и тут.
Sanita жироудалитель
Средство выпускается в жидкой форме и наносится путем распыления на поверхности из металла и стеклокерамики. Жироудалитель подходит для устранения застарелого жира. При нанесении препарат образует пену.
Достоинства удалителя жира:
Минус: спрей может не справиться со старым нагаром с первого раза. Цена в среднем – от 200 рублей. Отзывы читайте тут и тут, здесь и здесь, тут.
Препарат при нанесении образует обильную пену. Использоваться может для ухода за грилем, кухонной плитой и духовкой.
Достоинства средства:
Минусы:
Цена — около 500 рублей за флакон. Отзывы читайте тут и тут, здесь и здесь.
4 запрета при чистке
Внутренняя поверхность духового шкафа находится близко к готовящимся продуктам, что накладывает целый ряд ограничений на проведение чистки.
В число запретов попадают:
5 рекомендаций
Для того чтобы уход за духовым шкафом проходил без неприятных последствий, рекомендуется воспользоваться следующими советами специалистов:
Способы и средства очистки различных поверхностей от нагара представлены в данном разделе.
Видео по теме статьи
Как очистить духовку от нагара, подскажет видео:
Заключение
Очистить нагар в духовке возможно при помощи подручных средств и специальных, приобретенных в отделах товаров бытовой химии.
В незапущенных случаях справиться с уборкой духового шкафа не сложно и не долго по времени, но если состояние запущенное, придется потратить больше времени и усилий для достижения результата.
Рейтинг лучших средств для чистки духовки 2021 с отзывами, ценами, инструкцией по применению
После приготовления пищи в духовом шкафу зачастую можно обнаружить копоть, нагар, брызги от жира.
Портится не только внешний вид техники. Но и появляется неприятный запах, образовывается благоприятная среда для возникновения вредных бактерий.
Благодаря современной бытовой химии есть возможность навести чистоту и порядок, затратив совсем немного усилий и времени.
Лучше всего применять специальные эффективные средства для чистки духовок, рейтинг которых представлен ниже.
Топ-10 лучших
Рассмотрим наиболее эффективные средства для чистки духовки.
Жироудалитель Gold Unicum
Эффективное средство, мгновенно удаляющее самые стойкие загрязнения, образованные масложировым налетом. В том числе и застарелые.
Способ применения:
Плюсы:
Минусы:
Цена 250 р., отзывы читайте здесь, тут и тут.
Анти-жир Azelit Grass
Средство является универсальным для всей кухни. При использовании достигается максимальный эффект при удалении копоти и жира, не нужно прилагать особых усилий. Растворение загрязнений происходит за счет входящих в состав элементов карбоновой кислоты.
Плюсы:
Минусы:
Цена 130 р., отзывы читайте здесь, тут и тут.
Мистер Чистер для духовых шкафов
Форма выпуска очистителя — спрей с удобным дозатором, позволяющим равномерно распределить химию на загрязненной поверхности. При удалении масляных и жировых пятен не оставляет микроцарапин.
Для очищения духового шкафа нужно:
Для эффективности нагревание духовки не требуется. Не стоит также превышать время воздействия, чтобы не разрушить покрытие. Обязательно: использование перчаток, открытые окна при работе с препаратом.
Плюсы:
Минусы:
Цена 130 р., отзывы читайте здесь, тут и тут.
Чистящая жидкость Грейпфрут Frosch
Биоразлагаемое экологически чистое средство с содержанием натурального экстракта цитруса. При уборке в духовом шкафу деликатно справляется с жиром, не оставляя царапины на покрытии.
Спрей удобен и экономичен в применении:
Плюсы:
Минусы: не справляется с застарелыми стойкими пятнами, требуется дополнительная очистка.
Цена 270 р., отзывы читайте здесь, тут и тут.
Спрей Антижир Meine Liebe
Продукт тщательно удаляет подгоревший жир, брызги масла и другие стойкие пищевые загрязнения, возникающие в духовом шкафу в результате готовки. В его составе нет хлора, фосфатов и любых агрессивных составляющих.
С помощью удобного распылителя есть возможность обработать все загрязненные участки. Выдерживать на поверхности средство достаточно 1 мин. Не рекомендуется применять в горячей духовке, перед очищением ее необходимо остудить.
Плюсы:
Минусы:
Цена 250 р., отзывы читайте здесь, тут и тут.
PROSEPT Cooky Grill
Концентрат с легкостью удаляет налет жира и остатки пригоревшей пищи. Он наносится распылителем, что позволяет наносит средство тонким слоем. Благодаря чему расходуется оно более экономно и практически исключается попадание на кожу рук.
С первого нанесения виден отличный результат. Необходимо только:
Концентрат обладает антистатическим эффектом, создает защиту от повторных загрязнений.
Плюсы:
Минусы:
Цена 200 р., отзывы читайте тут.
Гель Synergetic
Эффективный биоразлагаемый продукт, использующийся для мытья духового шкафа. Он не только устраняет копоть и жирные масляные пятна, но надежно нейтрализует запах. Отличный результат можно получить даже при использовании с холодной водой.
Чтобы привести духовку в порядок, необходимо:
При необходимости предварительно можно протестировать гель, нанеся его на маленький незаметный участок внутри техники.
Несмотря на безопасную экологичную формулу, рекомендуется производить уборку в перчатках и не допускать попадания Synergetic на слизистые оболочки.
Плюсы:
Минусы:
Цена 150 р., отзывы читайте здесь, тут и тут.
Шуманит жироудалитель Bagi
Средство моментально справляется со стойкими и подгоревшими жирами в духовом шкафу. Имеет маслянистый состав, в связи с этом требуется большое количество воды при смывании.
Применяется таким способом:
Плюсы:
Минусы:
Цена 255 р., отзывы читайте здесь, тут и тут.
Очиститель-аэрозоль Top House
Без особых усилий ликвидирует старый нагар, очистит духовку от старого налипшего жира и масла. Пена эффективно работает даже в труднодоступных уголках. Результат после очистки — сияющая чистота и блеск без микроповреждений. Обладает приятным запахом.
Рекомендации по применению:
Плюсы:
Минусы:
Цена 250 р., отзывы читайте здесь, тут и тут.
Очищающий спрей Eco mist
Является продуктом нового поколения. Отличительные особенности: гипоаллергенность и биоразлагаемость. Безвреден даже для детей и людей с чувствительной кожей.
По инструкции, Eco mist достаточно распылить на поверхность и оставить на 5 мин. Затем протереть мягкой стороной губки, ополоснув теплой водой.
Плюсы:
Минусы: высокая стоимость.
Цена от 250 р., отзывы читайте здесь.
Правила выбора
При покупке эффективной химии стоит обращать внимание не только на цену и объем флакона. Важно сопоставить необходимые характеристики для того, чтобы подобрать наиболее подходящий продукт. Критерии будут следующими:
Альтернативные народные рецепты
Народные рецепты хороши тем, что все составляющие для уборки духовки можно найти у себя на кухне.
Лимонная кислота:
Очищение паром:
Сода:
Содовый раствор справляется только с неглубокими загрязнениями.
Полезные советы
Полезные рекомендации:
Заключение
Подбирать наиболее подходящее средство для чистки духового шкафа нужно, учитывая индивидуальные потребности и степень загрязнения элементов техники.
При покупке будет не лишним изучить инструкцию и ознакомиться с составом. Это позволит выбрать лучший продукт и избежать в дальнейшем неприятных последствий.
Как и чем очистить грязную духовку
Отмыть духовку можно даже очень грязную. Возможно, не за один раз или сразу не до идеального состояния, но можно. И способов несколько.
Как подготовить духовку к очистке
Для очищения духовых шкафов от пригоревшего жира и остатков пищи используют сильнодействующие вещества. Чтобы они не повредили резинки, надо их снять.
Отверстия, которые оказались открыты после удаления уплотнителя, надо чем-то закрыть. Подойдут куски изоленты или скотча. Это не даст чистящим средствам и грязной воде попасть внутрь дверки.
Что понадобиться
Используйте резиновые перчатки с длинными «рукавами», из плотной резины. Перед работой откройте окно (форточку) и используйте маску или строительный (медицинский) респиратор.
Для работы нужны хорошие резиновые перчатки, тряпки, губки и вода
Также для чистки духовки нужны будут кухонные губки, тряпки или пористые хорошо впитывающие салфетки/тряпки для уборки. Возможно, понадобятся металлические скребки (из нержавейки) или жесткие губки. Ведро с водой, которую можно менять несколько раз.
Как отмыть духовку: народные/подручные средства
Если духовка не слишком грязная, можно попробовать «народные» средства. Лучше всего жир удаляется щелочью. Из «подручных» средств — это питьевая или кальцинированная сода. Кальцинированная сода более едкая (и эффективная), так что с ней тоже работать лучше в перчатках.
Способы чистки духовки
Чистим содой (без нагрева) и/или горчицей
На влажную губку наносим соду и распределяем по очищаемой поверхности. Сода может быть пищевая, но кальцинированная более эффективна, хоть и более едкая. С кальцинированной работать надо в перчатках. Можно из сухой соды сделать пасту добавив в нее воды и немного моющего для посуды. Наносить пасту на стенки дузовки можно эту пасту. Сухой горчичный порошок точно превращаем в пасту, разведя водой, иначе эффекта не будет.
Соду можно заменить пекарским порошком. Его также развести водой, а потом распределить по загрязненным местам.
Чистка лимонной кислотой. Причем лимоны необязательны. Вполне достаточно уксуса или лимонной кислоты из магазина
Закрываем дверку духовки (чтобы не созло), оставляем минимум на 20 минут и начинаем тереть. Для начала можно не смывать, а попробовать очистить тыльной стороной кухонной губки. Если «не идет», то пробуйте металлический скребок, щетку или оставьте еще на 15–20 минут. Вместо соды (или вместе с ней) можно использовать пекарский порошок. Иногда помогает добавить ускус. После окончания реакции снова трем
Горчичный порошок хорошо справляется с жировыми отложениями
Быстрее может пойти дело, если поле «намазки» внутрь поставить миску с водой и ненадолго включить духовку. Не перегрейте. Надо только нагреть до 40-50°C, а не высушить средство. И тереть надо сразу после выключения, пока не высохла сода/горчица.
Хозяйственное мыло
Второе домашнее щелочное средство для мытья духовки – хозяйственное мыло. Это наиболее щадящий способ, но и наименее эффективный. Для лучшего эффекта можно духовку нагреть, но не сильно, а до 30–35 градусов, чтобы жир размягчился и быстрее растворялся. И все равно, этот способ — для регулярного ухода, но не для застарелых загрязнений.
Очищение духовки домашними средствами: хозяйственное мыло
Лучше работает коричневое хозяйственное мыло с большим содерданием щелочей. Сухое мыло натираете на крупной терке (обычная кухонная терка), стружку из мыла заливаете водой, ждете, пока размокнет. Полученную пасту наносите на стенки и дно духовки и оставляете на полчаса, трете и моете.
Моем нашатырем
Не сказать, что средство «домашнее», но точно народное. Надо будет поставить внутрь решетку (примерно посередине высоты), разогреть духовку до 65–75 градусов. Взять две металлические миски, в одну налить кипящую воду, в другую – около 200 мл нашатыря.
В разогретый духовой шкаф ставим на решетку ставим нашатырь, под ним, на дно – миску с горячей водой. Закрываем дверку, не снимая уплотнитель, и оставляем на 8 часов, или более (лучше – на ночь). После чего можно очищать от размякшего жирового нагара и копоти.
После амиака останется запах, поэтому сразу готовить пищу нельзя. Для начала надо прогреть с открытой дверкой. Если не поможет, то используем активированный уголь (описано ниже).
Чистка содой и лимонной кислотой с нагревом
Берем большую кастрюлю, наливаем в нее 3 литра воды, добавляем 250–300 грамм соды и 250–300 грамм лимонной кислоты (можно заменить уксусом). Ждем окончания реакции. После чего духовку включаем на 200 градусов, ставим кастрюлю с раствором.
Дожидаемся, пока начинает кипеть, убеждаемся, что жидкость не выливается. Кипение должно продолжаться не менее часа. Вы увидите сами, когда налет со стенок и верха камеры начнет растворяться и опадать. В процессе надо будет долить воду, иначе сожжете кастрюлю. Когда нагар станет мягким (даже по виду он будет другим), выключаете духовку. После ее остывания, моющим гелем для посуды, губкой, щеткой и скребком все убираете.
Не следует ожидать от народных средств чудес. Они работают, но чтобы очистить пригоревший закаменелый жир, потребуется не один «заход» и, возможно, комбинация нескольких или всех методов.
Как легко очистить духовку: магазинные средства
Проще и быстрее можно вымыть духовку при помощи специальных химических средств. Вы их найдете в любом магазине бытовой химии. На них обычно написано «для духовок», «растворитель/очиститель жиров» или что-то том же роде. Есть три типа магазинной химии для чистки:
У каждой формы выпуска есть свои достоинства и недостатки. Спреи удобны тем, что их просто и быстро наносить даже в труднодоступные места. Имеют они и свой минус – сильнее «пахнут». При работе распылителями используйте маску или респиратор. В крайнем случае — платок, полотенце. Мелкие капли попадают не только на лицо, их можно вдохнуть.
Есть много разных средств в магазинах и не только
На стенки духовки распыляем средство вверху, а вниз оно стечет. Останется только заполнить «пробелы» или нанести дополнительно на более грязные места.
Очиститель для духовок в виде геля хорош для стекла. Также его проще прицельно наносить напятна. И запах меньше. Но работать лучше в перчатках — сильно разъедают кожу. В труднодоступные места гель можно нанести кистями. Можно и губкой, но это не так удобно.
На стенках средство начинает пениться
Жидкое средство для чистки духовки наносится губкой. Его также можно налить в пульверизатор, если у вас такой есть в хозяйстве. Часто горлышко флакона имеет стандартные размеры, так что можно просто вместо пробки накрутить брызгалку.
Примеры бытовых чистящих средств для духовки
В любом магазине бытовой химии или в супермаркете вы найдете несколько различных названий. По цене есть существенный разброс. «Подешевле» обычно не столь разрекламированные или местного производства. Они могут быть не менее эффективными, но все определяется экспериментально. Причем для разных загрязнений «лучшими» могут быть различные средства. Приведем названия некоторых наиболее известных средств для очистки духовки:
Чем быстро отмыть духовку
Если времени на эксперименты нет, быстрее справиться со старыми загрязнениями можно при помощи средств очистки грилей. Они еще более едкие и сильнодействующие, с более сильным запахом. С ними работать лучше всего на открытом воздухе. В крайнем случае открыть окно.
Быстро очистить духовку можно при помощи профессиональной химии
Средства для чистки грилей чаще выпускаются в виде гелей, но есть и спреи. После очистки придется несколько раз промыть все водой а потом прогреть духовку «вхолостую» до исчезновения посторонних запахов.
Есть еще одна категория средств для быстрой чистки духовых шкафов – это профессиональная химия. Купить можно в специальных магазинах или найти в «сети». Это практически то же самое, но более концентрированное и эффективное.
Чистим решетки
Средства для чистки решеток те же, что применяются для духовых шкафов. Предлагаем такой способ. Снимаем решетки, обрабатываем химическим средством и складываем в достаточный по размеру мусорный мешок.
Герметично завязываем его, чтобы запах не распространялся, и оставляем на некоторое время. Время может быть указано на чистящем средстве. После этого остается достать решетки и промыть их в теплой воде с мылом до удаления химии.
Как вымыть стекло и что делать с уплотнительной резиной
Для начала про резиновый уплотнитель на двери духового шкафа. Его лучше не мыть агрессивной химией, а замочить в растворе хозяйственного мыла. Через пару часов, при помощи губки и моющего средства для посуды, закончить чистку. Для обработки особо грязных участков, на губку наносим моющее средство для посуды и обмакиваем в пищевую соду. Далее трем загрязнения пока не растворятся. По окончании чистки промываем водой, высушиваем и затем устанавливаем на место.
Чтобы резиновый уплотнитель не потерял эластичность, вынимаем его перед использованием химических средств
Стекло духовки можно чистить теми же веществами, что и внутреннюю часть камеры духового шкафа. Легче работать с гелем, так как он легко и ровно распределяется и несильно растекается.
Чего делать нельзя когда отмываешь духовку
После очистки духовки нельзя сразу готовить пищу. При не слишком сильном запахе достаточно просто прогреть духовку на протяжении 5–15 минут. Это выпалит остатки веществ, и запах исчезнет.
Если пахнет уж очень сильно, требуется химическая нейтрализация. В противень наливаем один литр воды и выкладываем 10–15 таблеток активированного угля. Ставим в духовку, включаем и оставляем на полчаса или около того. Следим при этом, чтобы вода не выкипела, доливаем её при необходимости. После выключения жижу выливаем и отмываем противень. Запах должен исчезнуть (или почти).
Заключение
Все упомянутые способы очистки пригоревшего жира обладают разной степенью очистки и токсичности. А некоторые средства не рекомендуется применять для чистки слишком часто, так как они весьма токсичны. Ну и заключение видео по теме: