Чем лучше укрывать клубнику на зиму
Есть ли смысл в укрытии клубники?
Ни одна ягодная культура не смогла добиться такой славы и признания среди садоводов, как земляника садовая. Этот чудный многолетник покоряет массой достоинств: неповторимым вкусом и ароматом ягод, высокой урожайностью, раннеспелостью и относительной непритязательностью в уходе. Именно на понятии относительности мне сегодня хотелось бы остановить ваше внимание и разобраться, стоит ли обременять себя дополнительными хлопотами по утеплению земляничных кустов в преддверии зимы.
Есть ли смысл в укрытии земляники садовой?
Особенности культуры
Земляника садовая — культура зимне-зеленая. Она не знает, что такое листопад, и уходит под снег в зеленом убранстве, а свои листочки обновляет на протяжении всего сезона. Зная такую особенность, мы должны правильно заботиться о растениях. В первую очередь это касается омолаживающей обрезки, которая позволяет сохранить здоровье многолетника.
Обыкновенные сорта земляники садовой обрезают сразу после плодоношения
Кардинальную стрижку обыкновенной земляники, плодоносящей 1 раз в год, проводят сразу после сбора последних ягод, то есть в середине лета. При таком подходе кусты успевают к осени нарастить новые пышные розетки листьев, служащие залогом их успешной зимовки. В листве накапливаются полезные вещества, добавляющие растениям выносливости в непростой зимний период. Пышные розетки, прикрывая цветочные почки и рожки и задерживая снег, уберегают их от вымерзания. Ремонтантную разновидность такой стрижке не подвергают, а вырезают ее засохшие и поврежденные листья выборочно на протяжении всего сезона.
Однако не всегда естественное укрытие земляники из собственной листовой розетки служит гарантом надежной зимовки. Иногда растения ищут поддержки у садовода и в конце осени напрашиваются на дополнительную защиту от холода.
В каких случаях укрытие необходимо
Старые проверенные сорта земляники садовой прекрасно сохраняются зимой без какого-либо укрытия, но их кисловатые ягоды оставляют желать лучшего. Особенно сильно этот недостаток проявился, когда у нас появилась возможность опробовать новые открытия селекционеров – медовые ягоды современных крупноплодных сортов. К сожалению, добавив сладости, селекционеры сильно снизили зимостойкость растений. За удовольствие лакомиться этим деликатесом нам теперь приходится расплачиваться дополнительными хлопотами – тщательно укрывать такие растения на зиму.
Старинные сорта хорошо зимуют без дополнительного укрытия
Заставит заняться сооружением укрытия и новая земляничная плантация. Если вы высадили молодые розетки на новую грядку не весной, а во второй половине лета или начале осени, укройте молодняк на зиму. Он еще не успел нарастить мощную корневую систему и потому подвержен выпиранию: влага в прикорневом слое превращается в лед и расширяется, в результате чего сердечки выдавливаются из земли. Такие растения становятся особенно уязвимыми перед зимним ветром и морозом.
Молодые растения нужно обязательно утеплить
Искать ответ на вопрос, укрывать землянику или нет, на дачных форумах – дело рискованное. Если вы все-таки хотите услышать совет бывалых, то интересуйтесь мнением только местных жителей. Именно особенности климата вашего региона дадут самый правильный ответ. Если в вашей области регулярно случаются бесснежные зимы с суровыми морозами, то решение напрашивается само собой – укрывать обязательно.
То же самое касается регионов, где зима часто преподносит неприятные сюрпризы в виде неожиданных оттепелей. Земляника принимает несвоевременное потепление за сигнал к пробуждению, но после обмана оказывается растерзана морозом. Правильное укрытие в этом случае поможет сгладить перепады зимних температур и сохранить земляничник.
Зимняя оттепель угрожает здоровью и жизни растений
Снег – лучший утеплитель, но если его мало или нет совсем, землянике зимой приходится туго. Такое может случиться, если грядка разбита на склоне, где в зимний период снежный покров постоянно сдувается ветром. Оголенные розетки, которые обжигает ледяной ветер, зимой часто гибнут, поэтому они нуждаются в дополнительном прочном укрытии.
Еще один случай, когда утепление необходимо, – кардинальная стрижка земляники осенью. Такую процедуру проводят садоводы, которые припоздали с летней обрезкой и хотят в более свободный осенний период навести красоту на запущенной грядке. Кустики, лишившиеся листовой шапки, оказываются особенно уязвимыми перед холодами и сильно страдают даже от небольших минусовых температур. Такие растения нужно утеплять в обязательном порядке.
Кусты должны уходить под зиму в пышном убранстве
Когда укрывать
Если вы все сделали правильно и обрезали кусты летом, значит, к осени растения обзавелись новой пышной прической. Не спешите ее портить и прикрывать мульчирующими или укрывными материалами. Дайте кустикам пройти естественную закалку в условиях осеннего похолодания. Растения, укутанные теплой периной слишком рано, окажутся не только неподготовленными к предстоящим холодам, но и могут «запариться» во время очередной осенней оттепели. Весной после снятия укрытия вы обнаружите проплешины на грядке, но виной тому будет не вымерзание, а гибель из-за выпревания.
Растения должны пройти естественную закалку
Осенью внимательно следите за прогнозом погоды и приступайте к укрытию земляники только в том случае, если синоптики обещают, что настоящая зима уже на подходе. До момента укрытия должно пройти около недели, в течение которой температура ни ночью, ни днем не будет подниматься выше 0°С и продержится на небольших минусовых отметках. В одних регионах это может быть октябрь, а в других – начало декабря.
Подготовительные работы
Чтобы повысить шансы на успешную зимовку, начинайте готовить растения к морозам заранее. Для этого в конце лета или начале осени укрепите их корневую систему с помощью фосфорно-калийной подкормки, а в середине осени замульчируйте грядку перегноем. В засушливую погоду не забывайте регулярно поливать кусты, рыхлить междурядья и выпалывать сорняки, чтобы те не воровали питание у земляники.
Засушливой осенью землянику регулярно поливают
Осенью вырезайте все появляющиеся усы – они сильно истощают растения. Также проведите корректирующую обрезку листвы: выборочно удалите засохшие и поврежденные болезнями листья и оставьте здоровые зеленые. После обрезки укрепите иммунитет кустов с помощью профилактического (или лечебного) опрыскивания раствором фунгицида (например, 3% раствором бордоской жидкости).
За неделю до укрытия проведите влагозарядный полив земляничника, даже если за окном идут дожди: чем глубже почва под кустами пропитается влагой, тем лучше. Влажный грунт будет медленнее промерзать в морозы и медленнее оттаивать в случае оттепели, что защитит корневую систему растений от ненужных испытаний. Непосредственно перед укрытием тщательно разрыхлите почву в междурядьях, чтобы обеспечить приток воздуха к прикорневому слою растений.
Перед укрытием почву на грядке нужно тщательно разрыхлить
Чем укрывать
Если в вашем регионе свирепствуют лютые зимы, отличным утеплителем для земляники станет сухая солома, сено, древесные опилки, стружка либо толстый слой опавших листьев из-под здоровых деревьев, которым кусты засыпаются с «головой». Эти материалы экономичны, но имеют весомые недостатки: легко разлетаются от ветра и спрессовываются в случае оттепели. Если зимняя погода в вашей области неустойчива, такой вариант не подойдет – земляника может выпреть под сырой тяжелой шубой.
В соломе любят ютиться грызуны
Такая мульча становится уютным местом зимовки для полевок, которые в голодные времена не побрезгуют сочными земляничными сердечками. Если вы и раньше страдали от набегов грызунов, лучше их не искушать такими домиками и заменить эти материалы на еловый или сосновый лапник либо хвойный опад.
То же самое касается стеблей камыша, кукурузы, подсолнечника и т. п., которыми некоторые садоводы обкладываю землянику на зиму. Такие материалы прочно держатся на грядке, более воздухопроницаемы, но тоже привлекательны для мышей.
Землянику можно укрыть агроволокном
Гораздо безопаснее однажды потратиться на покупку агроволокна плотностью не менее 50 г/м² и использовать его потом на протяжении нескольких лет.
Более надежный вариант – укрывать землянику не по листьям, а накидывать агроволокно на дуги. Так между кустами и укрывным материалом образуется воздушная прослойка, которая будет более эффективно сглаживать зимние перепады температур.
Когда раскрывать
Утеплив землянику на зиму, имейте в виду, что весной вам потребуется быть все время начеку. Эта культура трогается в рост очень рано, поэтому с приходом потепления вам потребуется незамедлительно снять укрытие. В средней полосе садоводы обычно это делают в марте. Промедление чревато теми же последствиями, что и слишком раннее утепление растений осенью – кусты могут выпреть, и вы останетесь без урожая.
Земляника весной трогается в рост очень рано
Если вы нашли хотя бы одну причину, угрожающую здоровью и жизни вашей земляники, не ленитесь и обязательно утеплите ее в преддверии предстоящей зимы. Те несколько часов, которые вы потратите осенью и весной на сооружение и разбор укрытия, вряд ли можно поставить в противовес потрясающему удовольствию от потребления вкусных ароматных ягод, выращенных своими руками.
Комфортная зимовка — залог щедрого урожая
Уважаемые читатели, расскажите нам в комментариях, как зимует земляника садовая в вашем регионе. Требует ли она укрытия или стойко переносит зимние невзгоды без него? Ваши земляки, которые только осваивают земляничную науку, будут вам очень благодарны за своевременные советы.
Когда и чем укрыть клубнику на зиму
Если в южных широтах клубника почти всегда зимует без укрытия, то уже в Средней полосе России растение может зимой вымерзнуть. Даже если корневая система не погибнет, то ослабнет настолько, что растение даст скудный урожай. Потому нужно принять меры по защите его от морозов.
Расскажем, как и когда укрывают клубнику на зиму, как ее готовят к предстоящей зимовке. Также рассмотрим наиболее подходящие материалы для укрытия.
Цели зимнего укрытия
Другая цель — защита от преждевременного пробуждения. Из-за глобального потепления даже в Средней полосе России зимой возможны оттепели, когда снег сходит с грядок и начинает прогреваться почва. Для клубники такая ситуация служит сигналом к пробуждению, начинается сокодвижение, постепенно набухают почки.
Как только оттепель закончится и наступят морозы — растение или погибнет полностью или лишится доброй половины сил. Как результат — слабость по весне и низкие урожаи.
Еще одно предназначение укрытия — защита от выпирания. Это феномен, при котором посаженная по осени клубника, не успевшая зацепиться корнями за грунт, зимой выдавливается наружу низкими температурами.
В итоге корни вымерзают и по весне можно заметить на грядке серьезные проплешины — места, где клубники не осталось. Укрытие защитит и от этой проблемы.
Сроки укрытия клубники
Приступая к укрытию клубники на зиму, нужно правильно выбрать сроки: спешить, равно как и медлить, в этом деле нельзя. Если садовод укроет клубнику слишком рано — из-за укрытия растение начнет преть, начнется грибковое поражение.
Из-за повышенной влажности под слоем мульчи даже малейший мороз способен погубить все насаждения. Если же замешкаться — растение уже повредится морозами и толку от укрытия не будет.
Для укрытия клубники можно использовать время с середины октября по конец ноября, в зависимости от региона. На Кубани, например, сильные морозы крайне редко бывают раньше декабря, в то время как в Сибири отрицательные температуры не редкость и в середине октября.
Поэтому садоводу нужно следить за прогнозом погоды и готовить материалы заранее, чтобы быстро укрыть грядку, как только наступит благоприятное время.
Оптимальный срок — сразу после первого заморозка. Как только ночью температура понизилась до отрицательных значений — можно укрывать клубнику.
Как подготовить клубнику осенью
Можно просто накидать сверху клубники опавшую листву или постелить агроволокно, но большой пользы от этого не будет. Как человек готовится ко сну, так и клубнике нужна подготовка, включающая в себя обработку грядки, подкормку, удаление усов и другие мероприятия.
Подготовка грядки
Первое, что нужно сделать — удалить сорные травы. Некоторые сорные растения имеют мощную корневую систему, чтобы не повредить нежные корешки клубники, можно срезать сорняк под корень, а оставшуюся часть удалить по весне.
Также проводят следующие работы:
Важное значение имеет осеннее внесение подкормки. Ее делают в конце сентября, когда растение еще не ушло в спячку. Для этой цели подходит древесная зола, перепревший компост, суперфосфат согласно нормам. При необходимости можно внести Кемиру. Свежий же навоз вносить не рекомендуется, лучше приобрести перегной.
За 2-3 дня до укрытия грядку с клубникой обрабатывают 3 % раствором бордоской жидкости. Для этих целей использую опрыскиватель — заливать клубнику, как при поливе, не нужно, ее листочки должны быть лишь слегка смочены раствором. Можно пролить и междурядья. Такая мера защитит клубнику от развития грибков и мха под мульчей.
Нельзя укрывать клубнику сразу после обработки, грядка должна подсохнуть. Поэтому и проводится это мероприятие за 2-3 дня до укрытия.
Подготовка клубники
Перед укрытием клубники на зиму нужно внимательно осмотреть каждый кустик. На этом этапе удаляют следующие части растения:
Самое главное на этом этапе — не жалеть усы. если оставить их слишком много — растению трудно будет развиваться, в итоге по весне многие кусты станут ослабленными.
Удаленные части растения необходимо сжечь, чтобы не распространять бактерии по участку.
Как лучше укрыть клубнику
Условно можно выделить два способа укрытия клубники на зиму: полный и частичный. Первый используют для защиты от морозов слабых и молодых кустиков клубники. Второй способ применяют для мощных кустов, возрастом более года. Не возбраняется такие растения укрыть полностью, но чаще всего это будет напрасной тратой сил и времени.
Другой вариант укрытия — мульчирование. Для этой цели можно использовать разные материалы:
Слой мульчи должен быть не менее 10-15 см, причем укрывают даже междурядья. Так подземная часть растения полностью защищается от воздействия низких температур.
В регионах с незначительными снегопадами или сильными ветрами важно принять меры для задержания снега на грядках клубники. Для этого по периметру грядки мастерят невысокий заборчик из ненужных досок, веток и других подручных материалов.
Такое ограждение дополнительно поможет удержать мульчу.
Чем укрыть клубнику на зиму
Хорошо, если используемый материал для мульчи не только скроет клубнику от холодной зимы, но и напитает почву по весне питательными веществами. Лучшими в этом плане считается опавшая листва, солома, перегной или компост.
Однако последние два вида могут и навредить растению, например, привлечением вредных насекомых и опасных вредителей. Потому пользоваться компостом и перегноем нужно аккуратно.
Солома, кстати, привлекает грызунов, потому неплохо разложить по грядке отраву.
Применение агроволокна и аналогов
Агроволокно повсеместно заменяет природные материалы, особенно на больших плантациях клубники. Материал легкий, не гниет, не привлекает грызунов и насекомых, в то же время позволяет создать под укрытием оптимальный микроклимат для клубники. К тому же агроволокно или спанбонд дает растению дышать и не препятствует проникновению солнечных лучей.
Вместо агроволокна можно купить Спантекс, Лутрасил или Обернит, которые по своим характеристикам примерно одинаковы.
Мульчирование опилками и стружками
Если грядки под клубнику небольшие — можно укрыть клубнику на зиму с помощью опилок или древесной стружки. Материал хорошо удерживает тепло, но имеет существенный недостаток — тянет влагу, а потому нужно сделать сверху укрытие, препятствующее проникновению влаги внутрь.
Еще один недостаток — опилки обедняют почву, потому по весне нужно будет все убрать.
Солома и сено
Солома и сено является традиционным материалом для мульчирования плодовых деревьев, винограда, ягодников и клубники. Материал экологически безопасен, хорошо утепляет, при гниении обогащает почву полезными веществами, улучшает ее структуру. Кроме того, солома не дает грибкам и плесени размножаться, так как является природным антисептиком.
Из минусов отмечают привлекательность для грызунов, особенно для мышей, которые могут подпортить и клубнику.
Опавшая листва
Если рядом есть лес, парк или хотя бы лесополоса — можно с началом листопада собирать листву для мульчирования. Особенно хороша в этом плане листва дуба, которая дольше сохраняет клубнику от морозов. Хуже лист грецкого ореха. Материал собирают заранее, просушивают, упаковывают по мешкам.
Выбирая этот вид мульчирования нежелательно собирать листву плодовых деревьев, которая может быть заражена грибковыми спорами и бактериями.
Хвоя и лапник
Из биоматериалов — это самый лучший вариант. Лапник, уложенный слоем до 20-30 см, прекрасно защищает клубнику от морозов, не дает развиваться бактериям и грибкам, препятствует появлению плесени. Кроме того, грызуны не терпят запаха хвои и стараются держаться от грядки подальше, а значит за сохранность клубники переживать не стоит. Минус только один — не везде есть хвойные леса.
Если с мульчей проблемы — можно посеять в междурядьях овес или горчицу белую, обычно это делают в августе. Выросшие растения зимой укроют клубнику не хуже агроволокна, а скошенные могут использоваться для мульчирования. К тому же такой способ помогает задержать снег, а значит необходимость в огораживании грядок отпадает.
Заключение
Надо ли укрывать клубнику на зиму — решает каждый сам. Старые советские сорта прекрасно переносят морозы, но вот новые к ним чувствительны. Если вы в растерянности — проведите эксперимент. Одну грядку обязательно закройте мульчей по всем правилам, другую оставьте открытой. По весне сравните состояние растений и сделайте выводы.
Шуба для клубники: как укрыть грядки, чтобы кусты не замерзали и не выпревали зимой
Одной из самых популярных для российских садоводов ягод является клубника, или садовая земляника. Она растёт во всех климатических зонах нашей страны, исключая самые северные, неплохо переносит и жаркое лето, и морозную зиму. Однако иногда клубничные грядки всё же нуждаются в укрытии на холодное время года, чтобы кусты не вымерзли и на будущий год дали хороший урожай.
Надо ли укрывать клубнику на зиму
Под снежным покровом толщиной не менее 30 см клубника может пережить зиму и без укрытия. Однако современные климатические реалии таковы, что не всегда снега выпадает достаточно и не всегда он лежит всю зиму. Часто бывают оттепели, сменяющиеся морозами, поэтому кусты могут вымерзнуть.
Если снега выпадает настолько мало, что он даже не покрывает листья, клубнику обязательно надо укрывать на зиму
Кроме того, зимостойкость клубники зависит от сорта:
Вима Ксима — любимый многими дачниками сорт садовой земляники с хорошей зимостойкостью
Важно учитывать и сроки посадки, если речь идёт о молодых кустах клубники. Высаженные в середине лета или в августе укоренённые отводки успевают нарастить крепкие корни, мощную розетку листьев и сформировать плодовые почки. А если посадить новую клубнику осенью, растения могут не успеть подготовиться к суровым зимним условиям.
Если посадить молодую клубнику перед наступлением холодов, она не успеет нарастить крепкие корни и может вымерзнуть зимой
В зависимости от состава грунта клубничные кусты могут хорошо или плохо переносить минусовые температуры до выпадения снега: глинистые тяжёлые почвы промерзают намного быстрее плодородных и рыхлых.
Ну и, конечно, всем известные тёплые грядки с подогреваемой медленно гниющими отходами почвой — отличное средство для защиты клубники от вымерзания.
Видео: в каких регионах надо укрывать клубнику на зиму
Когда закрывать клубничные грядки
Есть два момента, на которые стоит ориентироваться, если ваша клубника не зимостойкая и её нужно укрывать:
Не только садоводы определяют глубину промерзания земли с помощью металлических ёмкостей— синоптики тоже применяют их, используя пластиковую трубку с водой
Важно вовремя определить срок укрытия, так как если сделать это слишком рано, клубника будет выпревать, а если запоздать — вымерзать.
Как выбрать материал для укрытия: обзор различных вариантов
Есть несколько подходящих для укутывания клубники материалов, какой выбрать — зависит от условий выращивания ягод. Можно взять натуральные и искусственные. У каждой разновидности имеются свои плюсы и минусы.
Натуральные укрытия
К ним относятся лапник (еловый или сосновый), опилки и солома. Кусты не должны быть покрыты полностью, материал располагают вокруг листовой розетки, прикрывая от морозов корни и междурядья.
Лапник
Это самый удобный в использовании материал. Он подходит для всех регионов, где есть хвойные леса. Достоинства:
Для укрытия клубники хорошо подойдёт лапник, который не слёживается и не преет
Вариантом укрытия будет не лапник, а просто сосновая или еловая хвоя. Она хорошо согреет клубнику зимой, а весной послужит мульчей. Преимущество такой мульчи — запах хвои отпугивает вредных насекомых.
Видео: укрытие клубники на зиму сосновой хвоей
Опилки
Подходит для тех областей, где зимы малоснежные, с короткими оттепелями. Слой должен быть около 10 см. Плюсы материала:
Укрыть клубнику опилками на зиму несложно, но они впитывают слишком много влаги, что не полезно для кустов
Минусов довольно много:
Укрывать клубнику опилками, конечно, можно, но весной надо сгрести их с грядок, как только растает снег, а лучше всего положить их в междурядья и прикрыть грядку сверху спанбондом.
Солома
Материал подходит для южных областей с малым количеством снега зимой и, соответственно, небольшим объёмом талых вод весной. Слой соломы должен быть 20 см.
При укрытии клубники соломой важно правильно расположить её — вокруг кустиков, не закрывая листья
Недостатков значительно больше:
Видео: укрытие клубники соломой на зиму
Покупные материалы
К ним относятся спанбонд и полиэтиленовая плёнка.
Спанбонд
Это безусловный лидер среди материалов для укрытия клубники. Работает за счёт образования под ним прослойки воздуха, которая хорошо удерживает тепло. Используют его по всей территории России, исключая самые южные районы с резкими перепадами температуры. К примеру, в ноябре-декабре бывают значительные плюсы, клубника может даже начать цвести, а начавшиеся затем холодные ветра, дожди и морозы погубят растение.
Хотя большинство дачников привыкли к термину «спанбонд», правильнее называть укрывной материал для растений агроволокном. Это разновидность спанбонда именно для сельского хозяйства. Она имеет повышенную плотность, не позволяющую прорастать сорнякам, защиту от ультрафиолетового излучения и необходимую стойкость к осадкам, включая снег.
Чтобы агроволокно послужило хорошим укрытием клубнике, надо сделать каркас из дуг и накрыть его двойным слоем спанбонда
Видео: особенности укрытия клубники на зиму агроволокном
Раньше я всегда мульчировала и укрывала на зиму клубничные грядки опилками, благо они были бесплатными — много осталось после строительства дома. В результате кусты плодоносили позже, чем у соседей, и урожай был — кот наплакал. Потом я перешла на мульчирование чёрным спанбондом, а на зиму укрывала грядки тоннелем из двух слоёв белого агроволокна плотностью 30 г/м. Результат не заставил себя долго ждать: несмотря на сильные морозы зимой (до 37 °C), которые чередовались с мокрым снегом и плюсовой температурой, клубника хорошо зимует и первые ягодки спеют на неделю раньше.
Плёнка
Хотя этот материал дешевле и прочнее агроволокна, использовать его надо с осторожностью. Ведь плёнка не дышит, под ней скапливается много влаги, и клубника может выпревать и поражаться грибковыми инфекциями. Идеальный вариант применения полиэтилена — при выращивании клубники в однолетней культуре или при максимально позднем укрытии и раннем снятии.
Укрытие клубники плёнкой надо использовать с умом: позднее закрывать и раньше снимать, чтобы кусты не выпревали
Видео: разные способы укрытия клубники на зиму
Чем нельзя утеплять клубнику на зиму
Есть материалы, которые очень не советуют использовать для клубники. Это листовой опад от плодовых деревьев и отходы после уборки сада осенью (к примеру, вырезанная поросль малины). В опавших листьях наверняка будут зимовать вредители, а малина, являясь родственницей садовой землянике, может передать ей ненужные инфекции.
Конечно, заманчиво использовать листовой опад как укрытие для клубники — бесплатно и удобно, но лучше сжечь его — будет отличное калийное удобрение на следующий год
Прежде чем укрывать клубнику на зиму, проанализируйте ваши погодные условия: зимние температуры, наличие оттепелей, высоту сугробов — и выберите подходящий материал. Правильно сделанное и вовремя установленное укрытие обеспечит вашим кустам комфортную зимовку и позволит получить более ранний урожай летом.