Чем лучше укрывать виноград на зиму
Как укрывать виноград в сырые теплые зимы
Добавление статьи в новую подборку
Укрывать ли виноград, если синоптики обещали в вашем регионе безморозную «европейскую» зиму? А если и укрывать, то чем и как?
После того как вы провели подкормку, влагозарядный полив, обрезку и обработку лозы от болезней и вредителей, пора приступать к ее укрытию на зиму. В большинстве случаев культура нуждается в этом по умолчанию. Счастливое исключение составляют только морозостойкие районированные сорта, полностью здоровые и закаленные. Но даже с ними опытные виноградари советуют не экспериментировать, а обеспечить им полноценную защиту: как от морозов, так и от перепадов температур. И особое внимание в этом вопросе следует уделить лозе, растущей в регионах с сырыми зимами и частыми оттепелями.
Пригнуть лозу к земле нужно за несколько недель до сооружения защиты, пока она не утратила своей гибкости. Для фиксации используйте скобы из толстой проволоки, пригнув виноград к земле в том направлении, куда он ложится без угрозы возникновения слома.
Материал для укрытия лозы в теплую влажную зиму
Лапник
Один из наиболее предпочтительных вариантов укрытия для многих культур. Лапник не загнивает, отлично пропускает воздух, но при этом не промерзает. И для грызунов (в силу специфического для них аромата) не слишком привлекателен, а значит, обеспечит защиту и от них (а заодно и от грибковых заболеваний). Единственный нюанс в том, что лапник колется, то есть при работе с ним желательно надевать перчатки.
Слой лапника при укрытии винограда должен составлять не менее 30-40 см.
Спанбонд
Если морозов грядущей зимой не ожидается, то свой выбор можно остановить и на спанбонде. Главное – наличие в нем мелких отверстий, чтобы укрытая им лоза «дышала». Такой материал в принципе можно не снимать и до весны. Однако если морозы все же ударят, то за несколько дней до их прихода виноград нужно будет дополнительно укрыть, например, тем же лапником.
Чтобы агроволокно лучше держалось, лучше прикрепить его к установленным по периметру дугам либо прижать к земле при помощи крупных камней или досок.
Солома
Еще один «дышащий» вариант укрытия для лозы. Правда, используемую для этих целей солому необходимо предварительно утоптать, чтобы такое укрытие не снесло ветром. А еще она не спасает посадки от грызунов. Поэтому рядом с местом произрастания лозы придется установить приманки.
Солому изначально насыпают слоем толщиной 20 см, а через месяц поверх укрытия добавляют примерно столько же.
Хворост
Мелкие ветви деревьев подходят не только для растопки печи – их с успехом применяют и в качестве укрытия растений. В теплую сырую зиму хворост также полноценно защитит лозу от невысоких температур, однако в этом случае тоже придется запастись ловушками от грызунов и установить их вблизи посадок.
В случае с молодым виноградом нужно действовать немного по-другому. К земле такую лозу пригибать не нужно. Вокруг саженцев сооружают небольшие твердые конусы из толстой проволоки, сетки-рабицы или обычных колышков. Изнутри конус наполняют любой воздухопроницаемой мульчей, а сверху обвязывают спанбондом. При временном потеплении его в дневное время систематически снимают, проветривая лозу.
Первые заморозки лоза должна пережить самостоятельно, без укрытия. Справиться с ними ей поможет предварительная подготовка к зиме, о которой мы рассказали в самом начале статьи. Приступать к укрытию нужно после прекращения дождей и стабильного закрепления температуры на отметках –5-8°C в течение нескольких дней.
Как правильно укрыть виноград на зиму?
Добавление статьи в новую подборку
В средней полосе виноград зимует под укрытием, которое обычно начинают готовить в сухую погоду в середине октября. Узнайте, как это правильно сделать.
Виноград рекомендуется укрывать после первых заморозков. Лоза должна пройти закалку. Для этого достаточно, чтобы в течение нескольких дней растение оставалось без укрытия при температуре от –5 до –8°C (но не ниже –10°C). Закаленная лоза приобретает светло-коричневый цвет и считается вызревшей. В этом случае она хорошо сохранится до весны.
Перед укрытием кусты винограда надо обязательно обрезать и обработать против болезней и вредителей.
В регионах, где зимой образуется толстый снежный покров, укрытие можно сделать следующим образом: лозу выдерживают на шпалере до выпадения снега. После этого виноград пригибают к земле и присыпают снегом.
Виноград неплохо зимует под слоем снега высотой 40-50 см.
Но в регионах с нестабильным климатом и малоснежными зимами такого укрытия может быть недостаточно. В такой ситуации нужно прибегнуть к более надежным способам укрытия винограда на зиму.
Укрытие винограда лапником
Сначала лозу винограда необходимо снять с опоры, обрезать и уложить на заранее подстеленный лапник деревьев хвойных пород. После этого лозу связывают и прикрепляют крючками из проволоки к земле вдоль грядки по центру. Затем на лозу кладут лапник толщиной 5-10 см, а поверх него – щиты из досок и застилают их рубероидом или полиэтиленовой пленкой.
Укрывать нужно не столько лозу (она выдерживает мороз до –25°С), сколько корни винограда
Такое укрытие хорошо тем, что весной его легко снять. Лоза сухая, с землей не соприкасается, поэтому некроз винограду не страшен.
Вместо лапника можно применять солому. Только в этом случае внутри укрытия надо разложить отравленные приманки для грызунов.
Укрытие винограда матами из камыша
Для укрытия винограда можно использовать маты, сплетенные из сухого камыша. Длина и ширина их могут быть произвольными, при этом толщина должна быть не менее 7 см.
Камыш лучше всего косить заранее, еще зимой. В это время замерзшие стебли ломаются легче
Лозы двух кустов винограда связывают вместе, затем пригибают к земле при помощи небольших дуг так, чтобы до грунта оставалось расстояние 10-15 см. По бокам к этим дугам прикладывают доски. А поверх установленных дуг лозы покрывают тростниковыми матами.
Сверху все укрывают пленкой. С торцов делают небольшие отдушины, которые наглухо закрывают при сильных морозах, а весной, наоборот, приоткрывают.
Благодаря такому укрытию лоза не подмерзнет и не выпреет. Кроме того, камышовые маты не гниют, и в них не селятся мыши.
А какими способами укрываете виноград вы? Поделитесь эффективными методами защиты лозы от мороза на нашем форуме.
Какие есть способы укрытия винограда на зиму?
Укрытие винограда на зиму – важное мероприятие. От этого зависит рост и развитие куста в будущем сезоне. Чтобы сохранить виноград холодной зимой, нужно знать некоторые особенности и правила его укрытия. При утеплении важно учитывать сортовые и климатические особенности, возраст куста, сроки и правила подготовки.
Когда нужно укрывать виноград?
Почему важно строго соблюдать сроки укрытия винограда на зиму:
Мероприятия по укрытию куста проводятся только в сухую погоду – не должно быть следов повышенной влажности на грунте и растении.
Главное условие – лозу подвергают закаливанию, т. е. дают возможность перенести первые заморозки в открытом виде. Это правило распространяется исключительно на взрослые культуры.
Выбор сроков с учетом географического положения
Время утепления зависит от региональности произрастания культуры:
Подготовка винограда к укрытию
Немаловажным фактором считаются подготовительные мероприятия перед укрытием винограда на зимний период. На Севере отсутствует естественный листопад до наступления первых заморозков, поэтому садоводы искусственно удаляют листья с виноградного куста и убирают сорную растительность с приствольного круга.
Сроки обработки
Подкормки
Внесение удобрений осуществляется до влагозарядки за 2-3 недели. Чтобы виноград нормально перезимовал, а весной дал богатый урожай, нужно внести питательные вещества, но запрещено подкармливать азотом осенью.
Для осенней подкормки виноградного куста можно использовать такой состав:
Обработка против заболеваний
Во избежание распространения вредителей куст и близлежащий участок опрыскивают медным купоросом (100 г вещества на 9-10 л воды). Против болезней используются следующие составы:
Другие мероприятия
Что еще нужно сделать при подготовке виноградного куста к укрытию:
Какие есть способы укрытия винограда на зиму?
Существует множество методов по утеплению винограда, но есть основное правило – в большей степени укрывается корневая система. Именно корни чаще всего подвергаются перемерзанию.
Окучивание
Это наиболее быстрый и бюджетный метод. Главное условие – рыхлость грунта и легкое его увлажнение. Для теплоёмкости можно добавлять опилки.
Как правильно окучивать виноград перед зимовкой – пошаговая инструкция:
Когда появится снег, накидайте его на холм. Если виноград растёт в Северных широтах, высота холма составляет минимум 25 см, радиус – 30-40 см.
Про окучивание винограда расскажет опытный садовод в следующем видео:
Частичное укрытие
Этот способ подходит для регионов с тёплой зимой. Он предполагает использование грунта и подручных материалов – соломы, ткани, мешковины, плёнки, агроволокна, сена и т. д.
Процесс частичного утепления винограда:
Полное укрытие
Такое утепление рационально использовать при сильных морозах. Пошаговая инструкция полного укрытия:
Солома или тростник
Экологичный и воздухопроницаемый способ утепления винограда на зиму. Первое, что надо сделать – подготовить тростник, рогозу или солому от зерновых культур. Предварительно материал тщательно сушится под лучами солнца.
Как утеплить виноградный куст соломой или тростником:
Про укрытие винограда можно также узнать в следующем видео:
Использование снега
Процесс создания снежного укрытия:
На протяжении всей зимы подсыпайте снег и обязательно утрамбовывайте его. Чем выше слой – тем теплее растению.
Укрытие шифером
В качестве подручного материала используется шифер (при его отсутствии заменяется досками, рубероидом и т. п.). Как сделать траншейное укрытие:
Использование спанбонда
Спанбонд – техническое название ряда укрытий. Например, агроволокна, айрлэйда, стеклоткани и т. п. Материал непрозрачный, отличается проводимостью влажности только с одной стороны. Считается воздухопроницаемым, поэтому растение под ним дышит.
Спанбонд применяется при всех климатических условиях. Садоводы рекомендуют совмещать материал с натуральным сырьём – соломой, сеном. Укрывать виноград этим материалом можно непосредственно на шпалерах, в пригнутом к грунту состоянии:
Полезные рекомендации по укрытию винограда можно узнать в видео:
Укрытие из лапника
Среди всех разновидностей лапника лучшим для утепления растений на зиму считается еловый, но можно использовать сосновый, пихтовый.
Схема укрытия виноградных кустов очень проста в исполнении:
Использование опилок
Главное условие – сухость материалов. Порядок действий включает следующие шаги:
Укрытие листвой
Для зимнего утепления винограда листва собирается в течение сезона, тщательно просушивается и хранится в тканевых мешках. Заражённые вредителями или болезнями листья использовать недопустимо.
Основные правила утепления винограда
Не зависимо от выбранного способа укрытия на зиму виноградных кустов, придерживайтесь таких правил:
Нюансы укрытия винограда в зависимости от региона
Особенности климатических условий обязывают придерживаться таких правил укрытия винограда:
Правила укрытия винограда в других странах:
Особенности укрытия молодого винограда на зиму
Перед утеплением молодняка обрезку не проводят, но срезают только верхушку для огрубения древесины. Это главное отличие в предзимних мероприятиях от взрослого винограда. Поливы прекращают в августе.
Особенности утепления молодого винограда:
Про укрыитие молодого винограда можно посмотреть в видео:
Какие сорта винограда не нуждаются в укрытии?
Есть определенные виноградные сорта, которые выдерживают низкие температуры:
При точном соблюдении технологии укрытия винограда на зиму растение «отблагодарит» большим урожаем и крупными плодами. При этом важно учитывать не только региональные климатические условия, но и прогнозируемую погоду.
Северный виноград: укрытие на зиму. Взгляд эксперта
О том, как правильно укрывать виноград на зиму рассказывает известный российский виноградарь, руководитель алтайского клуба виноградарей «Альфа» Виктор Татиевский. По просьбе FORUMHOUSE эксперт остановился на следующих вопросах:
При какой температуре укрывать виноград на зиму
Сроки укрытия винограда на зиму зависят от региона расположения виноградника.
Все мы учились на книжках южных авторов, но, постепенно набираясь опыта и разрабатывая свою технологию северного виноградарства, стали понимать, что этот опыт нам не подходит. Виноградарям средней полосы России тоже лучше работать по нашим технологиям, а не по южным. Наши технологии разработаны «с запасом»: если зима будет суровой, то принятые меры спасут виноград, а если мягкой, то ничего страшного, если где-то мы переборщим с защитой от мороза.
После долгих обсуждений многолетнего опыта северные виноградари пришли к выводу, виноград лучше укрывать до наступления заморозков.
Все зависит от технологии, которую применяет виноградарь. Если он сильно нагружает куст, то лоза вызревает рано, поэтому и укрывать можно рано – я знаю виноградаря, который укрывал свои кусты до 15 сентября. Сам я так не делаю, но надо успевать до заморозков. С 15 по 20 октября закрывать можно смело. Если делать это позже, то лозу необходимо защищать от заморозков, накрывать поликарбонатом, укрывным материалом, полиэтиленом.
Почему лозу надо защищать от заморозков
Виноградари обычно делают укрытие для всех кустов сразу, не разделяя их на морозостойкие и не морозостойкие. Поэтому лучше перестраховаться и укрыть все пораньше.
Как укрыть виноград на зиму
Вот как делает сам Виктор Татиевский
Полиэтилен становится барьером между лозой и паразитическими грибами и микроорганизмами в почве, которые приводят к образованию плесени и выпреванию. Изучая физиологию винограда, я нашел еще несколько способов, как создать такой барьер: насыпав ровный слой песка, постелив рубероид…Любое заворачивание лозы (в укрывной материал, в полипропиленовый мешок) тоже создаст такой барьер.
Но, по словам Виктора Васильевича, полиэтилен в конструкции зимнего укрытия имеет важное преимущество – он значительно снижает влажность лозы. На фотографиях ниже – раскрытие винограда весной 2017 года. Мы видим, что огромные лужи в укрытии никак не повредили лозе, она сухая и чистая.
Если виноградарь предполагает, что зима будет холодной, морозы наступят рано, а снега в это время будет мало, лучше использовать 4-6 слоев укрывного материала. Если используется другой утеплитель: лапник, мешки с пенопластовой крошкой, опилками или листьями, тогда будет достаточно 1-2 слоев укрывного материала.
Наш эксперт уже несколько лет использует мешки из агрила №60 с пенопластовой крошкой. Для надежности агрил сложен в два слоя.
Размеры мешка: в развернутом виде: длина 2 м, ширина 0,7 м, толщина 0,1 м (в мешок насыпано 150 литров пенопластовой крошки).
Мешок получается очень легким, ему легко придать нужную форму, он не давит на лозу, не слеживается и не намокает. Крошку можно купить на строительном материале или на предприятии, изготавливающем пенопластовые плиты.
Полиэтилен защищает лозу от осадков. А два слоя полиэтилена, на дне укрытия и сверху, создают эффект стеклопакета и хорошо задерживают тепло.
Выпревание при такой конструкции зимнего укрытия винограда исключено.
Вся влага идет из почвы, и если внизу есть полиэтилен, никакого выпревания не будет. Но весной верхний полиэтилен надо будет снять.
Я снимаю полиэтилитен ранней весной и оставляю только два слоя укрывного материала, полиэтилен набрасываю только при необходимости.
Как укрывать виноград первого года на зиму
Виноград первого года Виктор Васильевич укрывает по вышеописанной технологии, но делает дополнительную защиту для молодой лозы. Если на юную лозу надавит толстый слой снега, она сломается, поэтому с двух сторон от лозы виноградарь кладет толстые бруски.
Нужно ли опрыскивать лозу купоросом
Железным или медным купоросом виноград перед зимовкой опрыскивают, чтобы уничтожить вредителей, которые могут зимовать на лозе.
Железный купорос еще и замедляет вегетацию: на юге этот прием позволяет уйти от весенних заморозков, но в северном виноградарстве он дает отрицательный эффект.
Медный купорос вегетацию не замедляет, но не факт, что от него есть большая польза. В российском виноградном сообществе была большая дискуссия на тему необходимости его применения, и участники пришли к выводу, что такое опрыскивание, скорее, не нужно.
Честно признаюсь, я ни разу не опрыскивал виноград медным и железным купоросом, ни весной, ни осенью. Но я ничего не делаю без реальной необходимости, «на всякий случай». У меня все прекрасно и без опрыскивания, мой виноградник всегда чистый.
Но повторимся – наш эксперт выращивает виноград в Алтайском крае, где культура заражена болезнями и вредителями гораздо меньше, чем на юге и даже в Центральной России.
Подведение итогов
Как говорит Виктор Татиевский, каждый виноградарь вырабатывает свою технологию, используя те материалы, которые есть под рукой. Когда пробуешь, экспериментируешь, то обязательно находишь свой, самый лучший способ зимнего укрытия для винограда. Но общее направление должно оставаться таким:
Предлагаем вам почитать статью на FORUMHOUSE о том, как получить урожай винограда на год раньше, а также пообщаться на виноградные темы, научиться виноделию и посмотреть видео, в котором Виктор Татиевский подробно рассказывает про технологии северного виноградарства.
Как правильно укрыть виноград на зиму: мероприятия и способы укрытия в средней полосе, Сибири, Урале | (Фото & Видео)
В местности с относительно холодной зимой виноград нуждается в укрытии, которое поможет ему пережить морозы. Виноград является теплолюбивой культурой и свойственные умеренному климату температурные колебания для него небезопасны. Многие виноградари, стараясь уйти от проблемы зимнего укрытия, высаживают морозостойкие сорта винограда.
Это имеет довольно простое объяснение: такая сопротивляемость холоду характерна для древесины многолетних побегов, но поросль текущего года подобных понижений температуры с высокой вероятностью не переживёт. Фактически это означает, что обойтись без укрытия на зиму можно лишь в случае достаточно тёплой зимы.
В статье рассмотрены различные аспекты обеспечения теплоизоляции винограда зимой, приведены сроки укрытия и различные способы его реализации, даны полезные советы занимающимся виноградарством в разных регионах. Также указаны достоинства недостатки различных укрывных материалов и методов утепления.
Когда следует приступать к укрытию
Перед укрытием виноград должен пройти закалку
В общем случае сроки укрытия винограда зависят от нескольких факторов:
Закалка заканчивается после нескольких дней пребывания лозы при такой температуре. Визуально её цвет станет светло-коричневым. Именно это и будет критерием того, что лоза закалилась и готова к укрытию.
Предварительная подготовка
Подготовка лозы винограда к укрытию
Подготовка винограда к укрытию начинается сразу после сбора урожая. Она включает в себя следующие мероприятия:
Сроки обработки
Процедура обрезки выполняется примерно за месяц до укрытия винограда
В зависимости от различных условий порядок действия может меняться. В любом случае, все подготовительные мероприятия придётся закончить, пока температуры воздуха будет положительной.
Оптимальным будут считаться такие сроки подготовки, если лоза сможет простоять около 3-4 недель с момента первых утренних заморозков на почве до первых морозов. За это время полностью завершиться процесс оттока питательных веществ из ветвей в корневую систему. В этом случае к моменту первых дней с отрицательной температурой воздуха растение подойдёт полностью готовым к укрытию.
Подкормка и обработка против болезней
Осенние процедуры по уходу
Подкормку лозы перед зимовкой обычно проводят в две стадии:
Преимущественно используется прикорневое внесение удобрений.
Данные мероприятия разносят по времени примерно на 1.5-2 месяца. Рекомендуется следующий порядок внесения удобрений:
Для улучшения вегетации на следующий год можно в смесь добавить 1 г борной кислоты. Это простимулирует повышенный синтез хлорофилла в листьях винограда. Для борьбы с хлорозом и повышения общего иммунитета вызревших лоз рекомендуется добавить в смесь не более 2 г сульфата цинка.
Обработка винограда против вредителей должна носить комплексный характер и включать в себя применение следующих средств:
Время, когда нужно обработать виноград обычно выбирают, исходя из климатических особенностей местности. Обычно, следует использовать сроки, рекомендованные производителями препаратов. Так, например, в тёплых регионах обработка производится с 5 по 15 сентября. В Средней полосе она смещается на 2 недели.
В качестве препаратов по комплексной обработке обычно используют готовые смеси (например, Микал, Хорус, Фундазол, Топаз и им подобные). Если же противогрибковая обработка выполняется при помощи раствора медного или железного купороса, она производится несколько позже (примерно во второй половине октября).
Зависимость сроков и способов укрытия от географического положения
Готовое укрытие винограда на зиму
Как уже отмечалось ранее, конкретных дат начала укрытия не существует, поскольку в каждой местности свой характер климата и время наступления заморозков. Рассмотрим наиболее характерные климатические зоны и их особенности:
Ленинградская область и Подмосковье
Виноград Изабелла в Подмосковье
Подготовка к зиме начинается в сентябре. При этом полив, удобрения и предварительная обработка желательно проводить практически сразу после сбора урожая, поскольку уже в конце сентября лоза остаётся без листвы.
В данной местности настоятельно рекомендуется сухое укрытие. Лучший способ укрытия винограда в этих регионах – траншейный.
Средняя полоса России
Виноград Агат Донской в средней полосе России
Сроки укрытия в Средней полосе, Нечерноземье и Поволжье совпадают с подмосковными, но способы укрытия могут быть самыми разнообразными. Можно использовать как сухие, так и влажные укрытия. Бюджетные варианты укрытий основываются на применении плёнки или подручных средств с последующим присыпанием их слоем снега.
Более серьёзные конструкции, требующие траншей и твёрдых материалов с последующим присыпанием их землёй более предпочтительны, но в данном случае многое зависит от особенностей климата и максимальных значений температуры в зимнее время в том или ином регионе.
Урал и Западная Сибирь
Сроки укрытия в этом регионе могут быть существенно сдвинуты ближе к концу лета
Кроме того, суровый климат региона подразумевает использование надёжных укрытий. Обычно виноград укладывают в глубокие траншеи с твёрдыми стенками и дном из досок, кирпичей или шифера, а сверху укрывают лапником, валежником, опилками или просто насыпают земляной холмик.
Кроме того, дополнительным укрытием являются деревянные щиты, шифер или металлические листы, на которые обязательно насыпают слой снега с последующей трамбовкой.
Украина
Украинский климат более тёплый, поэтому зачастую виноград вообще может обходиться без укрытий, или с минимальной защитой от мороза в виде плёнки или спанбонда
Сроки укрытия в данном случае будут сдвинуты ближе к зиме. Идеальным временем начала укрывания винограда считается бабье лето.
Такие перепады плюсовых и минусовых температур приводят к появлению на ветках наледи – одному из самых неприятных явлений для винограда, от которых может погибнуть весь куст. Поэтому, несмотря на относительно мягкий климат, возможно, стоит задуматься об укрытии даже сортов с высокой зимостойкостью, чтобы избежать вмерзания в лёд и гибели их ветвей.
Способы укрытия винограда
Укрытие винограда на зиму
В зависимости от того, будет ли лоза контактировать с влагой из окружающей среды или нет, существуют два принципиальных способа её укрытия: сухой и влажный. В какой-то степени сухой способ является стационарным. Его можно применять на протяжении нескольких сезонов. При этом, в зависимости от его реализации, используется полное укрытие, частичное или полуукрытие, или окучивание.
Влажное укрытие является более простым вариантом. Оно осуществляется при помощи каких-либо подручных средств (земля, солома, лапник, снег и т.д.) При этом влага может свободно проникать к ветвям кустарника.
Далее различные способы укрытия рассмотрены более подробно.
Частичное укрытие
Укрытие винограда на зиму в Украине
Чаще всего подобный способ применяется в южных регионах, где бывают тёплые зимы. При этом нижняя часть куста укрывается грунтом, а верхняя – каким-нибудь укрывным материалом (плёнкой, тканью, соломой, агроволокном и т.д.) Толщина укрытия не превышает 5 см.
Окучивание
Ширина укрытия составляет около 20 см, высота 10-25 см. В некоторых случаях землёй прикрывают не весь куст, а только его нижнюю часть. Молодые саженцы прикрывают полностью.
Для укрытия старых кустов может использоваться другой принцип: окучивают только молодую лозу, при этом выходящие из земли толстые старые ветви землёй не укрывают, ограничиваясь лишь плёночным укрытием или мульчированием.
Полное укрытие
Укрытие винограда на зиму
Наиболее эффективный способ укрытия лозы. Применяется в регионах с холодными зимами, поскольку лучше всего защищает ветви от мороза. Предварительно обрезанная лоза связывается в пучок, после чего укладывается на грунт и укрывается по всей длине с помощью специальных средств укрытия. В зависимости от типа применяемого материала существуют множество способов реализации данного типа укрытия. Далее применение каждого из типов укрывного материла рассмотрено детально.
Использование земли
Укрытие винограда при помощи земли
Это самый простой и доступный способ укрытия винограда. Для его реализации можно вместо земли использовать дерновину. После того, как лоза побудет на небольшом морозе достаточное время, её снимают со шпалер, укрывают на грунт или в неглубокую траншею и укрывают слоем земли высотой 10 см.
Через 20-30 дней толщину слоя увеличивают до 20 см. Поскольку земля к этому времени может замёрзнуть и копать её будет проблематично, рекомендуется подготовить грунт заранее и хранить его в мешках. Дополнительным плюсом подобного способа хранения является то, что грунт или дерновина дополнительно просохнут.
Применение снега
Снег в качестве укрытия
При большом количестве осадков в зимнее время, можно укрывать лозу другим естественным материалом – снегом. Этот способ, естественно может быть реализован в регионах со снежными зимами. Если же холодное время года в регионе традиционно малоснежное, а год от года вообще встречаются бесснежные зимы, такой вариант вообще не стоит рассматривать.
Высота снежного покрова должна быть не менее 50 см. Лоза при таком способе укладывается не на грунт, а на доску или фанеру и фиксируется при помощи проволоки или металлических скоб.
В течение зимы также нужно будет регулярно досыпать снег и слегка его утрамбовать. Делается это для того, чтобы слой укрытия не раздувало ветром.
Данный способ укрытия также применим в том случае, когда сроки укрытия упущены (например, если хозяин долго отсутствовал на участке и уже пришли морозы и выпал снег). В этом случае лоза должна укладываться на доску или фанеру, а затем присыпаться снегом, который необходимо регулярно подсыпать сверху.
Солома или тростник
Использование плёнки при укрытии соломой
Лозу укладывают на доски или фанеру и накрывают слоем сухого растительного материала высотой до 20 см. Через 15-20 дней укрытие увеличивают до 40 см. После чего всё укрытие дополнительно закрепляют при помощи металлических дуг, спанбонда или агроволокна.
Для лучшей теплоизоляции рекомендуется сверху присыпать всю конструкцию снегом, слегка его уплотнив. При этом лучше всего использовать солому зерновых культур, либо тростник или рогоз с ближайшего водоёма.
Для того, чтобы солома или тростник обеспечили защиту лозы от низких температур их предварительно просушивают.
Использование твёрдых укрывных материалов
Шифер, используемый в качестве укрытия
Способ будет актуальным в том случае, если в наличии имеются остатки прочных материалов (шифера, досок, рубероида и т.д.) такие материалы могут остаться после ремонта или строительства крыши, забора и т.д.
Данный способ укрытия также иногда называют траншейным, поскольку ветви виноградных лоз кладут не на открытый грунт, а выкапывают для этого в земле небольшие углубления в виде траншей или канавок. В особо суровом климате такие траншеи являются вместилищем коробов из дерева, в которых лоза и зимует.
Для укрытия необходимо вырыть под лозу траншеи глубиной 20-30 см. Предварительно обернутую мешковиной или тканью лозу укладывают в них и пришпиливают при помощи металлических скоб.
После этого траншеи сверху накрывают твёрдым материалом, чтобы по бокам он выходил за ширину траншеи на 10-15 см в обе стороны. Рубероид можно использовать как самостоятельно, так и в качестве вспомогательного укрытия, размещаемого сверху шифера или досок. Это обеспечит дополнительную защиту от влажности, которая может проникать сверху.
Далее траншею с перекрытием просто присыпают землёй.
Укрытие при помощи спанбонда
Утепление винограда на зиму
Этот материал имеет различные названия – агроволокно, агротекстиль, стеклоткань, айрлэйд и пр. Он активно применяется в качестве укрывного материала для теплолюбивых растений, зимующих в холодных условиях. Это непрозрачный материал подходит для укрытия лозы в любом регионе, даже для зон с суровым климатом и бесснежными зимами.
В отличие от полиэтиленовой плёнки, спанбонд обладает односторонней проводимостью влаги, кроме того, он пропускает внутрь импровизированного «парника» атмосферный воздух. Благодаря такой естественной вентиляции лоза всё время находится в тепле и сухости.
Проветривание, осуществляемое через капилляры спанбонда, не даёт концентрироваться в укрытии конденсату, что существенно снижает вероятность выпревания веток при наступлении весны и уменьшает риски вымерзания во время возвратных заморозков.
В регионах с относительно тёплой зимой достаточно укрытия только слоем спанбонда, в случае холодной зимы или регулярных заморозков, будет правильно сочетать его с любым натуральным утеплителем (например, той же соломой).
Существует несколько способов укрытия лозы при помощи спанбонда:
Применение каркаса Семыкина без снятия лозы со шпалер
Укрытие из лапника
Лапник читается идеальным естественным укрытием
За многовековую историю культивирования винограда было установлено, что из естественных укрывных материалов лапник является идеальным для этой культуры. Особой разницы в происхождении лапника нет, но считается, что еловый будет утеплять идеально. Тем не менее, сосновый и пихтовый также подойдут. Поэтому, если рядом с виноградником есть любой хвойный лес, можно сказать, что лучшего варианта для выбора укрывного материала нет.
Достаточно уложить лозу на грунт и укрыть её сверху слоем лапника высотой до 40 см. Никаких других действий не требуется. Весной он легко убирается, поскольку хвоя с него практически не опадает.
Применение листвы
Листва в качестве укрытия
Данное укрытие может быть использовано, как альтернатива соломе или тростнику. Листья в этом случае должны быть подготовлены заранее – их следует хранить в сухих мешках. Использовать листву с больных деревьев или с укрываемого винограда нельзя, поскольку на них могут быть болезнетворные микроорганизмы. Обычно, виноградная лоза укладывается в неглубокую (до 20 см) траншею, которая присыпается листвой на 10-15 см выше уровня грунта.