Чем можно набухаться без алкоголя
Как быстро отрезветь от алкоголя
СОДЕРЖАНИЕ
Ситуации, когда сложно или попросту невозможно отказаться от употребления алкоголя, случаются довольно часто. Даже тем людям, которые по той или иной причине намеренно избегают выпивку (болезнь, спорт, работа), приходилось принимать алкогольные напитки.
Как пример — коллективы, где принято отмечать с алкоголем любой повод: корпоративы, дни рождения коллег, удачно проведенная сделка или просто очередная пятница. Добавить сюда ответственную работу (водители, авиадиспетчеры, пилоты, врачи и т.д.) или важное рабочее мероприятие, требующее ясного мышления, то вопрос, как быстро отрезветь после неумеренных возлияний, встает особенно остро.
Отметим сразу, что не существует панацеи — за 5 минут отрезветь невозможно, даже в клинике этот процесс занимает около 40 минут. Однако существуют методики и способы, в том числе народные, которые позволят снизить негативное воздействие алкоголя и вывести его из организма как можно скорее.
Как протрезветь от алкоголя
Для начала стоит определиться с понятиями опьянения и трезвости.
Протрезветь от алкоголя на короткий срок
На непродолжительный срок можно отрезветь только во время фазы выведения алкоголя из крови, когда его количество в тканях уменьшается. Эффективное время физических методов детоксикации составляет примерно 30 минут — именно на такое непродолжительное время можно привести себя в относительную форму. Итак, что может помочь?
Эти способы не сработают при явной алкогольной зависимости, поскольку организм алкоголика вырабатывает толерантность к воздействию алкоголя. Физические средства быстрого отрезвления не приведут к результату.
Протрезветь от алкоголя на длительный срок
В этом случае придется приложить больше усилий, поскольку нужно избавиться от присутствия следов алкоголя в организме, восстановить водный и кислотно-щелочной баланс, стабилизировать работу внутренних органов.
Что точно нельзя делать, чтобы отрезветь на длительный срок?
Как быстро отрезветь от алкоголя
Мучительные последствия употребления алкоголя — похмелье, тошнота, головокружение — заставляют задавать вопрос: как протрезветь за 5 минут и избавиться от последствий застолья. Ответ врачей однозначен: это невозможно. Даже детоксикационная капельница работает не менее 30 минут. Для полного отрезвления недостаточно просто вывести этанол. Нужно, чтобы организм избавился от продуктов его распада и накопившихся токсинов. Также следует иметь в виду, что из организма женщины алкоголь выводится медленней, чем из организма мужчины, это связано с особенностями метаболизма и обменных процессов.
Однако есть способы, которые могут ускорить процесс отрезвления и снять неприятные симптомы. Общий принцип для быстрого отрезвления от любого вида алкоголя — прекратить его употребление.
Как отрезветь от крепкого алкоголя (водка, виски, коньяк, самогон и др.)
Если требуется быстрое отрезвление после выпитого алкоголя выше 40 градусов, то будет уместно вызвать рвоту (так называемый “ресторанный способ” — два пальца в рот) и принять сорбенты. Также неплохо совершить прогулку на свежем воздухе — это нужно для улучшения кровообращения и стимуляции метаболизма. Контрастный душ и умывание холодной водой способствуют стимуляции вегетативных функций. Раствор тиамина (В1) и аскорбиновая кислота (витамин С) улучшают детоксикационные функции печени. Можно понюхать ватку, смоченную в нашатырном спирте.
В комплексе эти мероприятия будут способствовать более быстрому отрезвлению, но полностью алкоголь из организма не выведут.
Как отрезветь от слабого алкоголя (пиво, вино, коктейли)
Все зависит от количества выпитого, но в целом слабоалкогольные напитки выводятся из организма медленнее, чем крепкий алкоголь. Если есть возможность, т.е. речь не идет об экстренном отрезвлении, то нужно хорошо выспаться — так этанол расщепляется быстрее. При отсутствии противопоказаний (нарушения работы сердца, сосудов, мозга) можно посетить баню или сауну для улучшения метаболизма. Кроме того, некоторая часть алкоголя может выйти через потовые железы. Допускается принять диуретики, совмещая их прием с большим количеством воды без газа.
Как быстро протрезветь, чтобы сесть за руль
В такой ситуации ответ не терпит вариантов: нельзя садиться за руль ровно до тех пор, пока алкоголь полностью не покинет организм, а это в зависимости от количества выпитого может занять не один час. Однако скрепя сердце врачи подтверждают, что ситуации могут быть разные, и тогда человеку нужно срочное вытрезвление. Что ж… Стоит предпринять следующие действия:
И повторимся еще раз — за руль лучше не садиться! Алкотестер все равно покажет присутствие алкоголя в крови.
Как быстро протрезветь с утра
Можно избавить себя от мучительных симптомов похмелья, если с вечера принять некоторые меры для быстрого утреннего отрезвления.
Если контролировать количество выпитого накануне и следовать нехитрым советам, то можно избавить себя от симптомов тяжелого похмелья.
Однако если ничего не помогает, то совет такой — позвоните в клинику и вызовите врача на дом, он поможет быстро и безопасно для здоровья отрезветь в короткие сроки.
Способы протрезветь в домашних условиях
Повторимся и скажем, что лучший способ — не доводить себя до такого состояния, когда требуется быстрое отрезвление. Однако человек предполагает, а бог располагает: случается всякое. Симптомы абстиненции можно снять и в домашних условиях:
Несмотря на действенные в некоторых случаях способы быстрого отрезвления, не существует универсальных средств, которые бы одинаково работали во всех случаях и для каждого человека. Вот еще один способ: качественный сон. Ночью часть неприятных симптомов сойдет на “нет”, а утром лишь потребуется избавиться от незначительной интоксикации. Но это только в том случае, если количество выпитого не превысило немыслимые нормы.
Способы отрезвления в стационаре наркологической клиники
Выше мы перечислили несколько физических и медикаментозных способов для быстрого отрезвления. Однако нередко бывает так, что принятые меры не привели к желаемому результату, тогда самое верное решение — обратиться за помощью к наркологам.
В клинике помогут быстро прийти в себя посредством эффективной и надежной терапии — детоксикационной капельницы. Также этанол и продукты его распада выводятся из организма с помощью медикаментов. Быстрое, гарантированное и безопасное отрезвление другими способами невозможно.
Обязательно обратитесь к врачам, если выпивший человек:
Эти признаки говорят о том, что без специалистов не обойтись. К сожалению, тяжелая абстиненция чревата серьезными осложнениями: инфаркт, инсульт, прободная язва, при совпадении некоторых факторов возможен необратимый исход. Не стоит рисковать здоровьем!
Как протрезветь при помощи медикаментозных средств
В арсенале врачей есть много препаратов, которые помогают быстро прийти в себя после обильной выпивки. Но мы говорим именно о профессиональных медикаментозных средствах — самостоятельно детоксикационную капельницу поставить вряд ли получится.
В домашних условиях для отрезвления помогут следующие препараты:
Также рекомендуется принимать Алка-Зельтцер или Антипохмелин (можно заменить на анальгетики, аспирин, ибупрофен). Это препараты, которые неплохо справляются с похмельем, снимают тошноту и рвоту. Однако на ускорение выведения алкоголя из организма они не работают, не избавляют и от запаха перегара.
Народные методы вытрезвления
Если нужно срочно протрезветь, можно воспользоваться и народными средствами, хотя не все они хороши для достижения нужного эффекта.
Самый действенный, но кратковременный метод, способный справиться даже с обмороком — это понюхать нашатырь. Однако адреналиновый выброс нейтрализует негативное воздействие этанола на очень короткий срок. Этот способ хорош в том случае, если человек уснул и разбудить его нет никакой возможности. Или нужно моментально взбодриться для дальнейших действий.
Однако есть и действительно полезные народные средства, способствующие быстрому отрезвлению. Например, травяные отвары, натуральный мед, капустный рассол восстанавливают водно-солевой баланс, насыщают организм витаминами. Вязкие каши нормализуют работу ЖКТ и препятствуют всасыванию алкоголя в кровь. Продукты, богатые клетчаткой, очищают кишечник от токсинов. Кисломолочные продукты (кефир, тан, айран) восстанавливают микрофлору. Массаж мочек ушей и ступней активизирует нервные окончания, что тоже способствует отрезвлению.
Рекомендации режима дня и питания
Последствия алкогольных возлияний не заканчиваются, даже если в какой-то момент вы почувствовали себя в хорошей форме. Алкоголь продолжает свое негативное воздействие и нагружать организм. Поэтому так важно соблюдать режим для и рекомендации по питанию, чтобы восстановиться с минимальными потерями для здоровья.
В первую очередь нужен полноценный крепкий сон. Организм нуждается в качественном отдыхе и сон — это правильный вариант, чтобы его обеспечить. Далее — свежий воздух. Если днем вы на работе, то вечером, как бы сильно ни хотелось на диван, обязательно погуляйте минимум один час. Если день выходной, то на прогулку можно потратить больше времени.
Экстренные методы отрезвления — помощь врача-нарколога, капельницы
Самый быстрый и действенный способ при необходимости быстрого отрезвления — это помощь нарколога. Наши специалисты могут выехать к вам на дом, эта услуга полностью анонимна.
Детоксикационная капельница подбирается индивидуально для каждого человека, мы учитываем все параметры, включая вес и возраст человека, не говоря уже о текущих заболеваниях и непереносимости какого-либо препарата.
Капельница быстро очистит организм от этанола и продуктов его распада, восстановит водный, электролитный и кислотно-щелочной баланс. Дополнительные препараты работают на восстановление организма после серьезной алкогольной нагрузки. Очевидно, что ни один народный способ, каким бы действенным он ни казался, не заменит профессиональной капельницы. Только инфузионно-медикаментозная терапия способна полностью избавить организм от продуктов распада этанола и помочь человеку протрезветь.
Вредные для здоровья способы быстро протрезветь
Вопрос “Как быстро протрезветь” достаточно актуален, поэтому интернет пестрит информацией о способах и методах, которые якобы помогут быстро достичь желаемого результата. Однако на деле многие советы мало того, что не эффективны, а даже вредны и опасны для здоровья.
Наверняка многие слышали, а то и применяли такой способ, как прием нашатырного спирта внутрь. Это ничем не обоснованный метод, нет никаких доказательств, подтверждающих отрезвляющую эффективность орального приема раствора аммиака. Более того, если хоть чуть-чуть превысить дозировку нашатыря, растворенного в воде, то можно серьезно навредить организму, особенно если есть хоть намеки на заболевания ЖКТ. Не делайте так, не воплощайте в жизнь советы от доморощенных специалистов.
Еще один совет — это клизма. Конечно, очищение кишечника будет способствовать отрезвлению, но ЖКТ и так перегружен от воздействия алкоголя, а клизма действует весьма агрессивно. Лучше нормализовать питание, есть побольше продуктов, богатых клетчаткой, кисломолочные продукты, пить много воды, принимать абсорбенты.
Не рекомендуется нагружать организм физическими упражнениями, нагрузка на сердце может стать фатальной. Сюда же можно отнести холодные обливания, ныряние в прорубь, поход в баню или сауну.
Статья подготовлена врачом психиатром-наркологом высшей категории
Кандидатом медицинских наук
Эксперт центральных СМИ по вопросам психического здоровья и проблем с зависимостями.
Участие в популярных телевизионных передачах, съёмках научно-популярных и учебных фильмов, ток шоу и развлекательных программах на различных каналах Российского телевидения.
Близкому человеку нужна помощь? Он не может найти решение из-за проблемы с зависимостью? Звоните в наркологическую клинику доктора Лазарева по телефону 8 (812) 704-86-75 – поможем в любое время дня и ночи!
Как правильно пить, чтобы не было похмелья
Врачи и бармены объяснили, как выпивать без тяжелых последствий
Не пейте натощак
Самое главное правило, которого рекомендуют придерживаться и врачи, и бармены, – не пить натощак. «Обязательно ешьте: употребление спиртного на голодный желудок увеличивает скорость опьянения и негативно влияет на слизистую желудочно-кишечного тракта», – объясняет диетолог медицинского онлайн-сервиса СберЗдоровье Маргарита Макуха.
По ее мнению, лучше всего отдать предпочтение пище, богатой жирными кислотами, например, жирной морской рыбе, авокадо, зеленым овощам и орехам. А также медленным углеводам – крупам и изделиям из твердых сортов пшеницы.
«При этом стоит помнить, что прием еды лишь оттягивает скорость развития отравления, но не влияет на конечную концентрацию алкоголя в крови», – добавляет невролог медицинского онлайн-сервиса СберЗдоровье Разият Чупанова.
Илиас Василиадис, бренд-бармен ресторана Molon Lave, советует плотно поужинать за пару часов до начала вечеринки и предупреждает, что, начав пить натощак, можно стремительно опьянеть и потерять связь с реальностью. «На голодный желудок алкоголь усваивается очень быстро. Но если вы плотно пообедаете заранее, то еда в желудке уменьшит скорость поступления алкоголя в кровь», — объясняет он.
Закусывайте
Всасывание алкоголя лучше всего замедляет жирная горячая еда. Но если ваша вечеринка не предполагает пышного застолья со сменой блюд, то хотя бы закусывайте.
«Во время застолья важно питаться небольшими порциями, но часто. Проще говоря – закусывать», — объясняет Светлана Черноусова, шеф-бармен ресторана Laduree a-la Russe.
Михаил Кленчев, шеф-бармен ресторана «Китайская грамота», советует избегать во время застолья сладких продуктов. «Сахар очень сильно влияет на степень опьянения и на утренние состояние организма», — объясняет он.
Откажитесь от коктейлей и сладких настоек
Коктейли легко и красиво пьются, но гарантируют быстрое опьянение и головную боль с утра. В первую очередь, речь о коктейлях, в составе которых — несколько крепких алкогольных ингредиентов. К примеру, классический Лонг Айленд состоит из текилы, водки, рома, трипл-сек и джина, к который добавляют лимонный сок и колу. Из-за газировки и лимона коктейль легко пьется — при том, что его крепость около 28 градусов.
«Если рассчитываете выпивать достаточно продолжительное время, не надо пить коктейли. Утро после них гораздо тяжелее, чем после чистых напитков, — предостерегает Сергей Суслин, шеф-бармен ресторана Erwin.РекаМореОкеан.
Он также советует не налегать на газированные и сладкие напитки, в частности, на игристое вино. «Им очень легко напиться, а утром голова будет раскалываться пополам. Особенно если это сладкое игристое», — предупреждает бармен. Это, по его словам, касается и сложных коктейлей на основе игристого вина, и более простых и народных виски- и ром-колы.
Но самое злое похмелье ждет тех, кто отправится в «алкопутешествие» в компании сладких ликеров и наливок.
«Напиваться сладкими ликерами или наливками – это всегда недоброе утро. Сахар в сочетании с алкоголем наутро дает о себе знать всегда», — предупреждает Сергей Суслин.
Илиас Василиадис предупреждает об опасности перехода на сладкие шоты и настойки после чистых напитков. «Если вы весь вечер пили водку, а потом резко перешли на Б-52 или «Егермайстер», утром вас однозначно ждет расплата. Лучше уж переходите на текилу, чем уходить в сладкие настойки», — советует бармен.
Чередуйте алкоголь с водой
Чтобы утром избежать жесткого похмелья, следуйте простому правилу – после каждого бокала алкоголя выпивайте стакан чистой негазированной воды. Это поможет организму поддерживать в норме водно-солевой обмен и справиться с обезвоживанием. В случае с крепкими напитками Михаил Кленчев, рекомендует выпивать не менее 100-150 мл воды на 50 мл чистого алкоголя.
При этом важно именно запивать, а не разбавлять, считает Илиас Василиадис. «Разбавлять вино водой – не советую, это перевод продукта. Если собираетесь пить много и до утра, чередуйте алкоголь с водой. Так вы, возможно, выпьете меньше спиртного, и не будете болеть с утра», — объясняет бармен.
Светлана Черноусова рекомендует пить воду не только во время алкогольных возлияний, но и перед началом вечеринки и перед сном.
Что пить и можно ли смешивать
Врачи советуют отказаться от употребления алкоголя вообще, но в случае, если это невозможно, рекомендуют отдавать предпочтение светлым напиткам без газов.
«Газированные напитки опьяняют быстрее, а в темном алкоголе содержатся дополнительные ингредиенты, которые усиливают токсическое воздействие спиртного на организм. Белое сухое вино, водка или джин — менее «похмельные», чем красное вино, пиво, виски, коньяк, ром», — поясняет Маргарита Макуха.
Есть популярное мнение, что повышать градус можно, а понижать – нельзя. Илиас Василиадис считает, что самое важное — не смешивать напитки разного происхождения.
«В идеале пить что-то одно весь вечер. Если не получается, хотя бы не прыгайте с виноградных напитков на зерновые», — советует бармен.
Он поясняет, что, если вы начали вечер с вина, но хочется чего-то покрепче, продолжать имеет смысл тоже виноградными напитками – чачей, граппой или самогоном. Но закон, по его мнению, один – не пить слишком много. «Только он очень редко работает. Сложно сказать себе: «Я выпью столько-то и остановлюсь, и действительно остановиться», — признается бармен.
По словам Михаила Кленчева, основное правило при смешивании напитков — не выходить за пределы количества сахара, которое содержится в алкоголе. «Например, с вермута можно перейти на бурбон или коньяк, а вот наоборот делать уже нежелательно», — добавляет он.
Сергей Суслин придерживается мнения, что лучше всего изначально выбрать один напиток, неважно, легкий или крепкий, и придерживаться его весь вечер, не переходя ни на что другое. «И обязательно чередуйте с водой. Тогда наутро будет гораздо легче», — уверяет он.
Что делать, если утром плохо
Головная боль, головокружение, тошнота и рвота, беспокойство, общая слабость организма – лишь часть симптомов, с которыми можно столкнуться, если вы злоупотребили спиртным. Многие пытаются облегчить похмелье с помощью витаминов, БАДов и энтеросорбентов, однако, по словам врачей, это вряд ли облегчит состояние.
«Витамины, БАДы и энтеросорбенты не доказали свою эффективность при предупреждении и лечении алкогольного отравления», – объясняет Разият Чупанова. По ее словам,
на сегодняшний день вообще не существует доказано эффективных средств, которые помогут предотвратить интоксикацию или быстро избавить от нее.
«Единственный гарантированный способ избежать неприятных симптомов с утра – полностью отказаться от спиртного или пить умеренно», — заключает врач.
Тем не менее, последствия алкогольного отравления можно облегчить. Чтобы справиться с головной болью, можно, проконсультировавшись с врачом, выпить обезболивающие или противовоспалительные препараты. Маргарита Макуха рекомендует побольше спать и обеспечить доступ в помещение свежего воздуха. Сладкое повысит уровень сахара в крови и придаст сил. «Не помешает и легкая физическая нагрузка, но это в зависимости от самочувствия», — дополняет она.
Бармен Светлана Черноусова советует пить больше жидкости с витамином С. «Вода или черный чай с лимоном, свежевыжатый апельсиновый сок – эти напитки восполняют жидкость в организме», — говорит бармен. Улучшить состояние она предлагает с помощью лимонада с живительным названием «Жозефина». Для приготовления смешайте 50 мл цитрусового чая, 50 мл грейпфрутового сока, 50 мл свежевыжатого апельсинового сока, 20 мл свежевыжатого лимонного сока и 130 мл газированной воды.
Невролог Разият Чупанова рассказала также, в каком случае стоит обратиться к врачу.
«Скорую помощь нужно вызвать незамедлительно, если прием алкоголя привел к помутнению сознания, многократной рвоте, судорогам, редкому дыханию – менее 8 вдохов в минуту, — потерям сознания и обморокам», — говорит она.
Ученые описали редчайший случай, когда человек пьянеет без алкоголя
Исследователи обнаружили, что штаммы кишечной бактерии Klebsiella pneumonia могут повышать уровень алкоголя в крови человека выше нормы даже у тех людей, кто в принципе не притрагивается к алкоголю.
Однако в этом случае китайские врачи не обнаружили дрожжей в стуле пациента. Зато количество кишечных бактерий вида K.pneumoniae было в 900 раз выше, чем у здоровых людей.
Неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП) является распространенным заболеванием, при котором избыток жира накапливается в печени человека. По последним данным, распространенность НАЖБП оценивается примерно в 25%.
Команда Юань изучила также микробиоту кишечника у 43 пациентов с НАЖБП и 48 здоровых людей. У 60% больных была обнаружена бактерия K.pneumoniae и лишь у 6% здоровых людей.
Чтобы выяснить, может ли K.pneumonia вызвать ожирение печени, исследователи в течение 3 месяцев кормили мышей пищей, содержащей эту бактерию. К концу первого месяца у грызунов развивалась НАЖБП. Через два месяца на их печени появились признаки рубцевания, что означает долговременное повреждение печени. Когда животным давали антибиотики, убивающие K.pneumonia, их состояние улучшалось.
Китайские ученые рекомендуют регулярно измерять содержание алкоголя в крови и при НАЖБП сдавать анализы на содержание K.рneumonia.
Как пить не пьянея.
Суть этого принципа такова. Чтобы не опьянеть, накануне мероприятия, часа за четыре – пять до начала (определяется индивидуально), необходимо выпить небольшое количество спиртного. В среднем, грамм сто, сто пятьдесят водки или эквивалентное количество чего-либо другого. Главное – дать организму почувствовать действие спиртного и дождаться, когда оно кончится. Затем надо плотно закусить. После этого можно пить достаточно много – организм уже имеет ресурсы, чтобы справиться с алкогольной атакой.
Существуют разнообразные варианты “прививки”. В частности, непосредственно перед приемом спиртного можно выпить грамм двадцать настойки травы Элеутерракока. Эффект – аналогичен. Суть приемов второй группы заключается в замедлении действия алкоголя за счет предварительного введения в организм некоторого количества жирной пищи или других препаратов.
Так, торможению воздействия способствует также принятие четырех – пяти таблеток или порошка активированного угля за час до употребления алкоголя. С аналогичными целями минут за 40 до употребления алкоголя можно принять по одной таблетке аспирина и фестала – для обеспечения нормальной работы желудка в условиях перегрузки.
Осуществление такого рода процедур позволит вам затормозить процесс всасывания алкоголя в кровь через стенки желудка. Если нормальное растворение происходит в среднем через 8-10 минут, то предварительно проглоченный жир или масло (например, бутерброд с маслом и икрой, кусок сала, свинины или осетрины), обволакивающие стенки желудка, затормаживают действие алкоголя на 40-45 минут. Необходимо помнить, что алкогольное воздействие не нейтрализуется, а в основном затормаживается. Это следует учитывать и использовать для мероприятий подходящей длительности.
Перед застольем полезно также выпить чашку хорошо заваренного черного или зеленого чая с мятой, черного кофе или чая с лимоном (лимон в чае и кофе нейтрализует алкоголь). После застолья этот прием можно повторить. При этом легкое опьянение быстро проходит.
Следующие рекомендации касаются непосредственно правил употребления алкоголя. Если избежать этого не удается, необходимо знать несколько важных принципов, позволяющих избежать чрезмерного опьянения.
Во-первых, уточним, что можно пить. Необходимо стараться, чтобы в желудок попадало как можно меньше сивушных масел, то есть чтобы их концентрация в напитках была бы минимальна. Именно эти масла приводят к снижению рассудочного контроля. Очевидно, что лучше всего проработать этот вопрос заранее и загодя ознакомиться с напитками, употребление которых планируется.
Во-вторых, не мешайте различные, пусть даже самые первоклассные напитки. Шампанское плюс водка по своей разрушительной силе – это почти “коктейль Молотова”. Понаблюдайте и проанализируйте собственные реакции на алкоголь. Какие дозы каких напитков и в каких сочетаниях выводят вас в область свободного парения? Необходимо знать, что смешение алкогольных напитков вызывает самое сильное опьянение, сильнее, чем большие дозы одного напитка.
В-третьих, если все-таки необходимо мешать напитки следуйте простому “правилу горки”. Градусы выпивки должны нарастать. Можно запивать пиво водкой, но нельзя делать наоборот. Многие наверняка знают сногсшибающий эффект “полировки” пивом предыдущих доз или выражение про первичность пива перед вином.
В-четвертых, о закусках, горячих и прочих блюдах. Главное здесь – не забывать закусывать. Хорошая качественная закуска, особенно мясные блюда значительно снижают риск опьянения. Употребление лимона, некоторых сортов рыбы, а также петрушки и других трав уменьшают неизбежный в таких случаях запах алкоголя. Однако будьте внимательны к употреблению экзотических закусок. Здесь возможны гастрономические неожиданности, что может сорвать ваше мероприятие.
В-пятых, помните, что всасывание алкоголя происходит не только через стенки желудка. Причем наиболее интенсивно это происходит, например, в полости рта, богатой кровеносными сосудами, способными быстро разнести алкоголь по всему телу. Поэтому очень осторожно обращайтесь с коктейлями и другими напитками, употребляемыми через соломинку. Не задерживайте алкоголь во рту.
Наконец, в-шестых, необходимо учитывать отличную от нормального состояния реакцию организма на изменение параметров внешней среды. Так, если выйти в полупьяном состоянии на свежий воздух в холодное время, то от воздуха можно еще больше запьянеть (вплоть до потери сознания). В медицине похмелье называется красивым термином – абстинентный синдром. Впрочем, суть его от этого, конечно, не меняется.
Хронических алкоголиков похмелье мучает постоянно. Головная боль, озноб, расслабление кишечника, дрожание рук, депрессия, сердцебиение и т.п. Пока алкоголику не удастся “пропустить” рюмку-другую, ему легче не станет.
У нормального же человека, употребляющего спиртное лишь изредка, похмелье возникает в следующих случаях. Во-первых, от некачественных алкогольных напитков с высоким содержанием вредных примесей (сивушных масел, изоамилового спирта и т.п.). Во-вторых, от передозировки, а также при употреблении алкоголя натощак или без должной закуски. И наконец, от неблагоприятного сочетания разных спиртных напитков (например, пива и водки, шампанского и водки); или, что бывает намного реже, алкоголя и некоторых лекарств.
И, конечно, во всем нужно знать меру. Считается, что предельно допустимая, не наносящая ущерба здоровью норма употребления алкоголя для человека составляет 6 – 8 мл водки на килограмм веса тела в течение не менее 3-4 часов.
Предельно допустимая норма алкоголя – 8 мл водки на килограмм веса.
С чего все начинается?
В полости рта усваивается до 5% спирта, еще около 25% всасывается в желудке, остальное поступает в кровь из кишечника. Поэтому у плотно закусившего человека опьянение, как правило, менее выражено, и наутро не возникает никаких неприятных ощущений. Всасывание алкоголя сильнее всего замедляют картофель, мясо (особенно свинина) и все продукты с большим содержанием жира.
Нужно ли запивать водку? Единого мнения на сей счет нет: организм каждого человека индивидуален. Однако у большинства людей опьянение наступает медленнее именно при употреблении большого количества жидкости. Скорость всасывания прямо пропорциональна концентрации спирта: чем больше жидкости поступило в желудочно-кишечный тракт и чем меньше в ней концентрация спирта, тем менее оглушающим будет опьянение.
Нельзя совмещать прием лекарств и алкоголя. Например, клофелин в сочетании со спиртным вызывает мгновенное падение артериального давления. Этим, как известно, нередко пользуются преступники. Если вы принимаете лекарства, воздержитесь от употребления спиртного. Все алкогольные напитки, являющиеся результатом дрожжевого брожения (пиво и любое, даже самое благородное, вино), содержат сивушные примеси и разнообразные спирты. Именно сочетание этих применсей придает вину неповторимый вкусовой букет. Но эти же самые примеси заметно ослабляют защитные свойства слизистой оболочки желудка, особенно в сочетании с крепкими напитками. Поэтому старайтесь вообще никогда не смешивать спиртные напитки разного вида и сортов.
Как это бывает?
Самый типичный симптом похмелья – головная боль. Почему? Во-первых, спирт, а также токсические примеси, неизбежно присутствующие в любом спиртном напитке, даже самом чистом, повреждают нервную систему. А во-вторых, “отравленные” клетки головного мозга вызывают отек и возрастание внутричерепного давления. Отсюда и головная боль. Кроме того, алкоголь нарушает электролитный и кислотно-щелочной баланс, а также сильно обезвоживает организм. Похмельная жажда – это знакомо каждому.
Дело в том, что алкоголь обладает большой водоотнимающей способностью. Наутро после крепкой выпивки дефицит жидкости в организме достигает 1,3 – 1,5 литра. И начать “реанимационные мероприятия” следует именно с утоления жажды. Чтобы избежать рвоты, жидкость употребляйте не залпом, а равномерно, примерно 1 – 1,5 л в течение первых часа-полутора. Этого обычно хватает, чтобы снизить концентрацию токсичных агентов в организме.
Теперь надо восполнить потери электролитов – калия, магния, натрия, фосфора. Этими веществами богаты огуречный рассол, квашеная капуста, хлебный квас – испытанные народные средства от похмелья. Но гораздо эффективнее лекарственные препараты – панангин и аспаркам, содержащие большое количество калия. Имеет смысл принять 2-3 таблетки.
Электролиты входят в состав плазмы крови и во многом ответственны за интеллектуальную и физическую деятельность человека. Восполнение их дефицита нормализует работу сердца и нервной системы, избавляет от мышечной слабости, сердечных перебоев, озноба и т.п.
Кстати, ввод панангина и аспаркама обязательно входит в перечень мер, применяемых службой срочной наркологической помощи на дому.
Злоупотребление алкоголем приводит к тому, что в организме накапливается много токсичных органических соединений. Возникает тошнота, потливость, слабость. Подобное состояние называется ацидозом.
С похмелья тянет на минеральную воду, особенно щелочную. Это не случайно. Организм стремится избавиться от токсичных органических соединений. Лучше всего от ацидоза помогают: “Боржоми”, “Ессентуки-4”, “Ессентуки-17”, “Арзни”. Выпейте в течение дня 0,5 – 1 л минеральной воды в зависимости от самочувствия.
Алкоголь также разрушает находящиеся в организме витамины. При похмелье особенно важно восполнение запасов витамина С. Этот витамин очень активно связывает, а затем нейтрализует токсичные агенты. Примите аскорбиновую кислоту – несколько таблеток или драже.
Но, наверное, самое лучшее средство от похмелья – баня, сауна. Баня вызывает интенсивнейшее потоотделение. А вместе с потом из организма выходит много токсинов. Не рекомендуется только русская паровая баня, оказывающая слишком большую нагрузку на сердечно-сосудистую систему.
Хоть и с меньшим эффектом, но поможет и обычный душ. Лучше всего теплый, с температурой до 50 градусов. Подобная процедура – хорошее сочетание гидромассажа, улучшающего обменные процессы, и потоотделения.
А вот то что от похмелья следует спасаться рюмкой водки – опасное заблуждение. Да, это эффективное средство снять абстинентный синдром, но только для алкоголиков. Им ничто другое уже не помогает.
Краткая схема выхода из похмелья
1. Восстановление жидкости.
В первые 2 часа выпить до 1,5 л жидкости (в любом виде – кроме синтетических газированных напитков).
Далее принять мочегонный отвар или соответствующие препараты. Мочегонным эффектом обладают, например, крепкий чай или кофе.
В течении всего дня прием жидкости – выше нормы.
2. Восстановление кислотно-щелочного баланса.
В первые час-два принять 3-5 г растворенного вводе пищевой соды.
Далее принимать щелочные минеральные воды (учитываются в общем объеме всей выпитой жидкости).
3. Восстановление электролитного баланса.
В первые 2-3 часа принять две-три таблетки аспаркама или панангина, предварительно растворив их в воде.
Включить в пищевой рацион продукты, богатые калием, фосфором и магнием: морепродукты, курагу.
При отсутствии аспаркама и панангина принять огуречный рассол, квашеную капусту, морскую капусту или раствор поваренной соли (3-4 г на 100 мл воды).
4. Баня или другие гидропроцедуры.
5. После вышеописанных мероприятий желательно сделать следующее:
Плотно позавтракать (картофель, овощи, кисломолочные продукты).
Принять поливитаминные препараты, аскорбиновую кислоту, настойку элеутерококка. В течение дня сахар желательно заменять медом.
Принять одну-две таблетки глицина, улучшающего состояние нервной системы.
Вздремнуть 1-2 часа.
В течение дня избегать утомительных физических упражнений и активных занятий спортом.
Что пить, если уж пить?
И еще один вопрос, касающийся безопасности потребления – выбор качественного продукта пития. Самая вредная примесь в спирте – сивушное масло, смесь высших спиртов. Но, как правило, в качественной водке его не много. Отравиться, при неумеренном потреблении, легче всего главным компонентом напитка – этиловым спиртом. Летальная доза – 11,7 г чистого алкоголя на килограмм живого веса.
Всасывание алкоголя происходит быстро, но выделяется он из организма очень медленно. В крови содержание алкоголя после приема внутрь даже небольшой дозы остается постоянным в течение 2 часов. В мозге алкоголь задерживается до 36-48 часов, а продукты его распада – до 18-21 суток.
В первую очередь производители левой водки экономят на сырье, используя низкокачественный, хотя и не опасный для здоровья спирт. Роль “природных родников” с “кристально чистой водой”, живописуемых на этикетках, как правило, выполняет водопроводный кран.
Технологии у таких производителей так же далеки от заводских стандартов. Все, что творится их трудолюбивыми руками, прежде всего имеет сомнительный вкус, меньшую крепость и иногда специфический запах сивухи. Со всей определенностью выявить отклонения от рецептуры можно только в специальной лаборатории.
Впрочем, иногда до дегустации может и не дойти – достаточно бывает как следует рассмотреть бутылку. Этикетка может быть наклеена вручную, т.е. вместо ровных полос клея с обратной стороны этикетки вы сможете наблюдать обычные мазки. Притом что пираты иной раз располагают весьма недурными полиграфическими возможностями, состряпанная этикетка все же может отличаться от оригинала (важно знать его в лицо). Либо не та бумага, либо краска более яркая или, напротив, слишком блеклая, либо на обороте этикетки не проштампован номер. Ещё обязательно должна быть акцизная марка.
Но главное, что должно настораживать разборчивого покупателя – это невысокая цена любимого напитка. Специалисты из Отдела по борьбе с экономическими преступлениями, кстати, называют большим заблуждением то, что основной средой обитания недоброкачественного спиртного многие считают небольшие лавки – поддельной водкой можно отовариться и в любимом, проверенном годами, гастрономе, и в дорогом супермаркете.