Чем можно потушить огонь в домашних условиях на плите
Чем можно потушить пожар
Прежде чем ответит на вопрос, чем можно потушить пожар, необходимо разобраться в классификации пожаров, потому что они отличаются друг от друга основой возгорания. Точнее, материалами, которые горят.
Классификация пожаров
Первый класс, он же под литерой «А» — это когда горят твердые горючие материалы: дерево, бумага, пластик, мусор и прочее. Второй класс, он же «В» — когда горят горючие жидкости: бензин, керосин, нефть, технические масла и жиры.
Класс «С» — это когда горят горючие газы. Класс «D» — горят металлы. И при пожарах «Е» вида – когда горят электроустановки под напряжением.
Итак, зная классы пожаров, переходим к ответу на вопрос, чем можно тушить пожар.
Средства для тушения пожаров
Начнем с того, что пожар – это стихийное горение, то есть бесконтрольное. Если человек контролирует возгорание, то это уже не пожар.
Но если он только начинается, то его затушить можно разными средствами: вода, песок, земля, огнетушители, пожарные краны и прочее. Но какой из них более эффективный, какой можно применять для разных классов. Об этом и поговорим.
Это самое старое средство для тушения огня, которым пользуются издревле. Воды на планете много, необязательно она должна быть чистой и пресной. Поэтому любые водоемы могут стать источниками этого средства пожаротушения.
Какой пожар нельзя тушить водой. Последняя – отличный проводник электричества. Поэтому тушить ею пожары класса «Е» запрещено. Поэтому рекомендуется перед применением воды отключить электрические приборы и оборудование. Это же относится и к пожарам класса «В», причины только другие. Все дело в том, что вода, смешиваясь с горючими жидкостями, становится их расширителем. То есть водная смесь начинает увеличиваться в объеме, но при этом горение не прекращается. Поэтому перед тем как тушить пожар такого типа, необходимо вспомнить физику школьной программы.
Итак, разобравшись с вопросом, что нельзя тушить водой при пожарах, а что можно, переходим к следующим распространенным средствам пожаротушения.
Что нельзя тушить водой
Песок и земля
Еще одно эффективное средство тушения огня. Начнем с того, что и грунт, и песок хорошо поглощают тепловую энергию. Во-вторых, они собой представляют накрывной материал, который, попадая в очаг возгорания, покрывает собой горящую площадь, перекрывая доступ кислорода.
Если сравнивать между собой оба материала, то предпочтение лучше отдать песку. Он просто не задерживает в своей массе влагу, как это случается с почвой. Сухой песок распыляется на большую площадь, что позволяет одним объемом покрывать больший участок возгорания.
Что касается вопроса, какие пожары можно тушить песком и землей, то этими средствами нельзя тушить горящие металлы. То есть класса «D». Во всех остальных случаях никаких ограничений. Пожарные же рекомендуют использовать сыпучие материалы для тушения возгораний класса «А». Они в такой ситуации более эффективны, особенно, если использовать их в сочетании с водой.
Кстати, пример того, как пожарные тушат пожары песком. Здесь необходимо уточнить – место или зону возгорания.
Весь процесс проводят с помощью лопат или ведер. Вот почему на объектах, в которых нет системы пожаротушения, должны в обязательном порядке организовываться пожарные щиты. В их комплектацию входят ящики с песком и бочки с водой.
Тушение пожаров песком и землей
Покрывные средства
Самый быстрый способ потушить очаг возгорания – накрыть его чем-то плотным, чтобы в зону горения перестал поступать кислород. Поэтому в комплектацию некоторых пожарных щитов входят так называемые пожарные одеяла в виде кошмы. Ею просто накрывают очаг возгорания, пресекая поступление свежего воздуха.
Это универсальное приспособление, простое, недорогое, которое можно использовать на любых видах и классах пожаров. Если под рукой не оказалось кошмы, то можно использовать любой вид ткани. Главное, чтобы она была толстой и не синтетической. Последний вариант – это ткани, которые быстро воспламеняются или тлеют, выделяя вредные для человека вещества.
Перед тем как потушить пожар кошмой, необходимо сопоставить, а закроет ли это средство горящую площадь. Если нет, то придется искать другой способ.
Тушить очаг возгорания кошмой
Огнетушители
Если говорить конкретно о том, как правильно тушить пожары, то лучшего средства, чем огнетушитель, не найти. Для возгорания необходимо снизить температуру внутри очага, сбить пламя, создать условия, чтобы в зону горения перестал поступать кислород. Только после этого можно считать, что очаг потушен полностью. А если добиться, чтобы не повторилось заново возгорания, то это идеальные действия.
Так вот все это может сделать огнетушитель. Это к вопросу, чем эффективнее тушить пожар. Сегодня производители предлагают несколько разновидностей огнетушителей, в которых используются разные огнетушащие вещества. Это:
Как и в случае с водой, пенные нельзя применять, если горят электроустановки под напряжением и горючие жидкости. Два последних можно применять без ограничений.
В видеоролике показано, как надо правильно пользоваться огнетушителями:
Заключение
В конце надо отметить, что пожарные расчеты тушат огонь в основном пенными составами. При этом они обязательно отключают напряжение. А вот с горючими жидкостями приходится бороться только углекислотными приборами.
Чем затушить горящее масло?
Оставленная на плите без присмотра сковорода может загореться в считанные секунды. Масляный пожар может начаться, если масло, на котором вы готовите, слишком сильно разогреется. Когда масло нагревается, оно сначала начинает кипеть, потом дымиться, а затем происходит возгорание. Большинство растительных масел начинают дымиться при температуре 232°C, в то время как животные жиры (такие, как сало или гусиный жир) начинают дымиться при температуре 191°C.
Почему тушить горящее масло водой нельзя? Да потому, что масло легче воды и в ней не растворяется. Вода сразу уйдет на дно, а там быстро нагреется и начнет сильно испаряться, от чего масло начнет брызгать во все стороны, распространяя огонь по кухне.
Если на вашей кухне вспыхнул масляный пожар, самое первое, что нужно сделать – выключить плиту. Если время позволяет, сначала наденьте рукавицы, чтобы кипящее масло не обожгло кожу рук. Затем накройте сковороду или кастрюлю крышкой (но не стеклянной!). Также можно накрыть горящую посуду железным противнем. Без доступа кислорода огонь самостоятельно погаснет, а вам останется только уничтожить следы неудачной готовки. Кроме того, масляный пожар можно засыпать содой – она поглощает кислород. Но сода может помочь, только если пламя совсем небольшое.
Чего нельзя делать ни в коем случае:
1. Не пытайтесь убрать горящую кастрюлю или сковороду с огня руками, вообще не передвигайте ее. Вы, скорее всего, расплещете горящее масло, обожжетесь и распространите огонь дальше по кухне.
2. Не пытайтесь потушить огонь водой (!), не накрывайте кастрюлю тканью, даже влажной. Не стоит, также, и махать на огонь, пытаясь сбить пламя.
3. Не забрасывайте огонь другими ингредиентами для выпечки, как, например, мукой. Она, может, и похожа внешне на соду, но реакция будет совсем другой.
А чтобы применить все вышеизложенные знания на практике вам не пришлось, соблюдайте три несложных меры предосторожности:
1. Не оставляйте ничего на плите без присмотра.
2. Пользуйтесь кастрюлей с толстыми стенками и крышкой.
3. Воспользуйтесь кухонным термометром, чтобы следить за температурой масла.
PS: Если пламя распространяется по кухне, то немедленно выведите всех из дома и вызовите пожарных. Не стоит подвергать свою жизнь опасности. И обзаведитесь заранее огнетушителем и противопожарным одеялом.
Как самостоятельно потушить небольшой источник огня
Под небольшим источником огня нужно понимать – кухонное полотенце, масло на сковороде, электрическую аппаратуру, одежду и т.д.
Нельзя заливать горящее масло водой, так как может произойти его разбрызгивание и как следствие этого сильные ожоги рук.
Если все ваши действия при пожаре безуспешны, и потушить пожар не удается в течение 1-2 минут, то лучше покинуть квартиру и позвать на помощь.
Действия при эвакуации из квартиры во время пожара
Если огонь распространился в квартире очень быстро и входная дверь заблокирована, используйте балкон
Выходя на балкон, плотно закройте дверь — так огонь будет дольше распространяться по квартире. Кричите и размахивайте руками, зовите на помощь. Часто люди впадают в панику и бросаются вниз. Этого допустить ни в коем случае нельзя. Помните, что современные спасатели оснащены всем необходимым оборудованием, чтобы эвакуировать вас даже с самой большой высоты.
Вы должны до последнего ждать и прыгать только в крайнем случае. Прыжок с высоты выше четвертого этажа часто бывает смертельным. Если в вашей квартире нет балкона, то необходимо кратковременно открывать окно и кричать о помощи, затем снова закрывать, поскольку приток кислорода усилит возгорание.
Будьте готовы к экстремальной ситуации. Помните, что люди во время пожаров чаще погибают не от огня, а задыхаясь от дыма. Защита органов дыхания и другие грамотные действия при пожаре позволят помочь не только себе, но и тем, кто находится рядом.
Если вы нашли ошибку: выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Подручные средства для тушения пожаров
Чтобы огонь распространился по всему помещению достаточно всего несколько минут, а иногда даже секунд. Однако если быстро среагировать и правильно потушить пламя, которое только-только начинает разгораться, то серьезных последствий от пожара можно избежать. А помогут нам в этом подручные средства для пожаротушения – предметы домашнего обихода, которые относятся к первичным средствам пожаротушения.
Огнетушитель
Самое надежное средство. Держать его в квартире не обязательно, но на всякий пожарный случай специалисты все же рекомендуют запастись им – уж поверьте, лишним не будет! Он без труда справится с тушением небольшого пожара, например, с загоревшимся электроприбором.
Чтобы привести его в действие необходимо:
…и пожар будет ликвидирован.
Выдерните из электрической розетки вилку
Универсальное средство для пожаротушения. Она практически всегда, как говорится, находится под рукой, имеется в достаточном количестве и тушит отлично! Но обратите внимание – вода отличный проводник тока. Перед тем, как тушить электроприборы, которые находятся под электрическим напряжением их нужно обязательно отключить от сети (обесточить). Для этого выдерните вилку из розетки, а лучше обесточьте всю квартиру – выключите тумблеры на электросчетчике.
И помните, что водой нельзя тушить горящие жидкости, например, горящее масло на сковороде – жидкость попадет в раскаленное масло, огненные искры разлетятся по всей кухне и это только усугубит положение. В такой ситуации лучше всего будет засыпать горящий на плите предмет содой – она легко справляется с подобным пожаром. Соду могут заменить и другие сыпучие материалы: гречка, рис, сахар и стиральный порошок.
Земля комнатных растений или песок
Засыпьте очаг пожара землей
В какой квартире не найдется парочка цветочных горшков. Отлично подойдут для тушения огня. Почва хорошо поглощает тепло и прекращает доступ кислорода к очагу возгорания. Её лучше всего применять при не больших пожарах. К примеру если вы увидели что горит ковер или обивка мягкой мебели.
Плотная ткань
Накройте плотной тканью очаг пожара
Одеяла, ковры, полотенца, верхняя одежда или другая, желательно смоченная ткань могут стать отличным помощником при тушении небольших возгораний. Они позволяют ограничить приток воздуха к пламени и остановить горение. Все что нужно это максимально накрыть плотной тканью источник пожара.
Кроме огня при пожаре большую опасность представляет и дым. Всего пару вдохов и человек может получить тяжелое отравление угарным газом и даже погибнуть. Если Вы понимаете, что собственными силами справится с огнем не удается – не рискуйте: покиньте опасную зону сами и выведите людей, сообщите о пожаре по телефону «01» или «112».
Правила при тушении подручными средствами
Смотрим познавательное видео о подручных средствах тушения и правилах их применений
Первичные средства пожаротушения в домашних условиях
Пожар является одним из наиболее опасных стихийных бедствий, которое может случиться в каком угодно месте – в лесу, в жилом или производственном помещении, в фермерском хозяйстве или на судне. Поэтому любому человеку будет нелишним знать, что делать в таких случаях.
Идеальными средствами защиты являются автоматические установки, где применяются различные огнетушащие вещества: порошковые, газовые, аэрозольные, водяные и т.п. То или иное вещество подбирается в зависимости от защищаемого пространства.
Но дома или в квартире устанавливать подобные средства слишком дорого и нецелесообразно. Полезно на случай возгораний иметь под рукой хотя бы самый простой огнетушитель. Но если его нет, можно воспользоваться другими подручными средствами:
1. Вода – это первое, что приходит в голову. Она не только охлаждает загоревшийся предмет, но и снижает температуру самого пламени. Стекая вниз с предмета, охваченного огнем, она к тому же препятствует загоранию других предметов. Вода в кране есть дома у всех – набираем быстро любую подходящую емкость и приступаем к тушению. Но на электроприборы под напряжением лить ее категорически нельзя.
2. Порошковые средства: обычная пищевая сода, стиральный порошок или соль вполне сойдут для того, чтобы потушить огонь. Они эффективно изолируют возгорание от кислорода. Не случайно сода нередко входит в состав огнетушащего вещества в автоматических порошковых системах.
3. Шерстяной плед, как ни странно, ненадолго перекрывает доступ кислорода к очагу возгорания. Нужна именно плотная несинтетическая ткань, типа кошмы, которая часто бывает в пожарных щитах. Но и она может загореться от сильного пламени, потому не лишним будет облить его сверху водой.
4. Земля из цветочных горшков. Конечно, жалко цветы, украшающие ваш дом. Но если очаг пожара еще невелик, лучше пожертвовать любимцами, чтобы быстро присыпать его, нежели остаться через какое-то время вовсе без дома.
И главное: чем быстрее пожар обнаружен и предприняты меры для его устранения, тем больше шансов, что ваши потери будут минимальны. Но если вовремя заметить огонь не удалось, и любые ваши попытки не дают нужного результата – остается только бежать, доверив эту задачу профессиональным пожарникам.