Чем можно заесть алкоголь
Зачем закусывать алкоголь
Существуют разные мнения на тему, можно ли пить, не закусывая или все-таки алкоголь стоит заедать. Как всегда, истина лежит посередине. Спиртные напитки лучше пить под закуску. Но какой она должна быть и как правильно употреблять пиво с добавлением спирта в сочетании с едой? Пробуем разобраться.
Почему вредно пить на пустой желудок
Чтобы максимально насладиться торжественным застольем, пивной вечеринкой с друзьями, бокалом вина в интимной обстановке нужно соблюдать некоторые правила. Первая рекомендация относится к действиям, предваряющим застолье – желудок должен быть сытым. В пользу данного утверждения есть ряд причин:
Как правильно закусывать
Чем можно закусить алкоголь с наименьшим вредом для здоровья? Медики говорят, что лучше в качестве закуски использовать огурцы, помидоры, другие свежие овощи и фрукты. Особенно хороши яблоки, они улучшают пищеварение, оказывают серьезную помощь организму в переваривании алкоголя.
В отношении пенного такие же советы. Не стоит налегать на жирные продукты и еду, которая содержит соль в чрезмерных количествах.
Для пива есть много отличных закусок:
Есть отдельные рекомендации, чем закусывать темное пиво и что лучше подойдет под светлый напиток. Для темных сортов лучше подходят красные виды рыбы – лосось, горбуша, форель и прочие. Белое пиво отлично сочетается с рыбой, у которой белое мясо.
Что поможет избавится от негативных последствий
Похмелье – неприятное состояние, если человек выпил спиртного больше положенной нормы или плохо заедал крепкие напитки. Это еще один ответ на вопрос, зачем закусывать алкоголь. Правильная еда помогает избежать негативных последствий от возлияний или значительно нивелирует их.
Что предпринять перед и во время застолья:
В случае, когда на утро после праздника или вечеринки похмелье налицо можно воспользоваться проверенными методами:
Самый верный совет – постараться не перебирать со спиртным, придерживаться умеренного количества алкоголя. Если же организм не справился с последствиями выпитого, то нужно попробовать один или несколько способов, чтобы нейтрализовать последствия похмелья.
Полная несовместимость: чем нельзя закусывать и запивать алкоголь
Веселые вечеринки и пышные застолья порой обходятся нам слишком большой ценой. Головная боль, тошнота, учащенное сердцебиение — вот они, признаки похмелья во всей красе. Но плохое самочувствие — не всегда следствие большого количества выпитого. Иногда виноваты снеки, которые вы параллельно едите. Чем нельзя запивать и закусывать алкоголь, чтобы с утра не чувствовать себя разбитым? Проверьте, будут ли эти продукты присутствовать в меню планируемой вечеринки.
Чем нельзя закусывать спиртное?
Врачи единодушны — обязательно нужно что-то съесть до вечеринки и в перерывах между порциями спиртного. Иначе опьянение не заставит себя долго ждать, да и на утро самочувствие будет ниже среднего. Но меню нужно продумать!
Оказывается, многие из тех закусок, которые мы обычно употребляем в сочетании с алкоголем, под запретом. Да-да, от чего-то придется отказаться, если вы заботиться о своем здоровье.
Слишком соленая и пряная еда
Закусывая спиртное острой, слишком соленой едой, будьте уверены — в итоге вы выпьете гораздо больше, чем планировали. Тут все просто. Соль задерживается в организме, вызывая жажду. А когда под рукой, например, одно только пиво, в итоге им вы и станете «заглушать» обезвоживание. Риск сильно перебрать увеличивается в геометрической прогрессии. А с утра отеки на лице и конечностях, головная боль.
Жирная, слишком пряная еда в качестве закуски «работает» так же — вызывает сильную жажду. Но еще и усиливает нагрузку на пищеварительную систему, печень и поджелудочную. С утра к головной боли наверняка прибавятся еще и проблемы «с животом».
Альтернатива. Тогда чем закусывать алкоголь, если любимые соленые снеки под запретом? В целом, можно выбрать те же самые блюда, только приготовленные другим способом, — без обилия специй и масла. И конечно, вместо обжаривания продуктов выбираем другой способ термической обработки — запекание или тушение. Поверьте, даже наггетсы и куриные крылышки можно приготовить в духовке не хуже, чем в ресторане быстрого питания. Надо срочно орехов к пиву? Выбираем только те, что не посолены. Немного поджарьте фисташки и арахис, а потом используйте как закуску. А маринованные овощи заменяем на бочковые — в них хотя бы нет уксуса. И кстати, соленые огурчики и квашеная капуста считаются неплохой закуской к водке — в ограниченном количестве, конечно.
Сладкие десерты
Мы не говорим о дольке шоколада к маленькой порции виски или коньяка. Десерты в качестве закуски вредны именно в больших количествах. А такое бывает, если игристое вино или ликеры на вечеринке буквально рекой льются.
Дело в том, что спиртное и сладкое — главные конкуренты в очередь на «переработку» организмом. Но сначала пищеварительная система бросится расщеплять «быстрые» углеводы из тортиков и пирожных, которые вы съели. Алкоголь, естественно, остается не переработанным. Мало того, что со сладкой закуской вы опьянеете быстрее, так еще и на утро будете чувствовать себя гораздо хуже. Неудивительно — организм за ночь не успеет как следует «поработать» над токсинами.
Десерты с жирными кремами вдвойне опасны. Большая нагрузка на пищеварительную систему и печень. И к тому же, есть риск серьезно отравиться, если вдруг начинка десерта окажется не первой свежести. Патогенные бактерии в сочетании с алкоголем — это не просто урчание в животе, а серьезная интоксикация организма.
Альтернатива. От пирожных и тортов «вприкуску» с алкоголем отказываемся совсем. Но для сладкоежек есть и другие варианты — например, натуральная пастила или мармелад. А еще можно похрустеть классическими галетами. Что если смазать их мягким нежирным сыром, а сверху выложить ягоды с кусочками фруктов?
Сладкие фрукты
Кажется, что нет ничего плохого в излюбленной закуске под тихие и игристые вина, ликеры, коньяки и виски. Все-таки в них витамины и минералы. Но далеко не все фрукты в сочетании с алкоголем полезны. Это относится именно к сладким плодам. Тут та же история, что и с десертами. Быстрое опьянение и проблемы «с животом» утром из-за активного брожения продуктов распада спирта.
Не рекомендуется закусывать спиртное сладким виноградом, бананами, арбузом и дыней.
Альтернатива. Неплохая закуска для всех видов вин — сыры. Они быстро усваиваются, не оставляя тяжести в животе. Но если и хотите использовать в качестве угощения фрукты, выбирайте несладкие — цитрусовые, гранат, зеленые яблоки.
Зеленые салаты
А с легкими блюдами что не так? Минимум калорий, никаких жиров и сахара. Зелень и овощи полезны. Но дело в том, что эти продукты очень быстро «перерабатываются» пищеварительной системой. Закусывать спиртное легким салатиком — все равно, что пить на голодный желудок. Со всеми вытекающими последствиями — быстрым опьянением и головной болью с утра.
Альтернатива. Салат под вино — отличная идея. Только пусть это будет «правильное» блюдо. Желательно, чтобы зелень в нем выступала в дуэте с нежирным мясом — курицей, индейкой, телятиной. Салат тогда будет более сытным. И конечно, никаких блюд, заправленных майонезом или острым соусом. «Нейтральное» оливковое масло больше годится для этих целях. Кстати, некоторые салаты отлично подходят на роль закуски к крепкому спиртному — например, винегрет. В нем есть картофель, который адсорбирует вредные вещества, и квашеная капуста, богатая витамином С.
Чем нельзя запивать алкоголь?
Запивают обычно крепкое спиртное — например, водку или виски. Русская традиция, которую ничем не сломить. Вопрос, можно ли запивать алкоголь, очень неоднозначный. Если есть такая возможность, крепкое спиртное лучше именно закусывать, а не запивать, — так считают врачи. Спиртосодержащие вещества, смешиваясь в желудке с безалкогольными напитками (обычно очень сладкими), могут непредсказуемо себя повести. Во-первых, гарантировано вызовут быстрое опьянение. А во-вторых, «нагрузят» почки и печень дополнительной работой.
Что точно убрать со стола?
Пакетированные соки и газировка
В этих напитках много сахара. А он, как уже известно, под запретом на вечеринке, где много алкоголя. Опьянение наступает гораздо быстрее. И к тому же, еще неизвестно, как пищеварительная система отреагирует на «коктейль» в виде спиртного и сладких напитков. Скорее всего, болями в животе и тошнотой с утра.
Альтернатива. Сладким газировкам — нет. Но вот пакетированные соки можно заменить свежевыжатыми. Но даже ими увлекаться не рекомендуется. В вопросе, чем запивать алкоголь, много споров ведется вокруг томатного сока. Он всегда считался оптимальным сопровождением к водке. Но есть мнение, что помидоры в сочетании с алкоголем могут вызывать проблемы с пищеварением. Поэтому, если и запиваете спиртное томатным соком, соблюдайте меру. Но в любом случае — остаются еще натуральные кислые морсы. Например, брусничный или клюквенный.
Энергетики
Как ни странно, такое тоже случается, — в качестве напитка для запивания спиртного некоторые выбирают газированные энергетики. Ужасная затея. Алкоголь сам по себе тонизирует, а в дуэте с энергетиком и вовсе получается гремучая смесь. Повышенный уровень давления, головная боль, учащенный пульс — вот они, последствия вечеринки. Это огромная нагрузка на сердечно-сосудистую систему.
Альтернатива. Таких нет. Под запретом все тонизирующие напитки, в том числе и кофе с зеленым чаем.
Газированная минералка
По поводу того, можно ли запивать крепкое спиртное водой (обычной или газированной), среди специалистов нет единого мнения. Кто-то настоятельно рекомендует употреблять минералку во время вечеринки — чем больше, тем лучше. А другие, наоборот, считает, что от этой практики следует сейчас же отказаться, — якобы вода мешает расщеплению спиртосодержащих веществ в пищеварительной системе.
Но как бы там ни было, газировка, пусть это и минеральная вода, может вызывать вздутие живота и быстрое опьянение.
Альтернатива. Если и решили запивать алкоголь минеральной водой, пусть это будет именно негазированный напиток.
Советы от нарколога, как быстро убрать запах алкоголя изо рта
Здравствуйте, дорогой читатель! Мне часто задают вопрос: «Как убрать запах алкоголя изо рта быстро?» Ведь иногда после встречи с друзьями, которая сопровождалась употреблением алкогольных напитков, возникает необходимость, к примеру, срочно выйти на работу. Вроде и выпито немного, но характерный неприятный запах изо рта выдает, что человек не совсем трезвый. Как перебить запах алкоголя? Как убрать запах перегара изо рта быстро? Ведь непосредственному начальнику он вряд ли понравится.
Причины запаха алкоголя изо рта
Для того, чтобы быстро и эффективно решить такую деликатную проблему, нужно понять, почему вообще возникает запах после употребления спиртных напитков. Дело в том, что в составе шампанского, пива и других напитков содержатся производные этилового спирта. После того как напиток попадает в организм, он начинает распадаться на составляющие. В результате образуется производное вещество, которое называет альдегид. Следствием процесса и является появление неприятного и весьма характерного амбре.
Ситуация осложняется тем, что иногда люди смешивают алкогольные напитки, отличающиеся составом и крепостью. Более того, нередко в процессе выпивки в компании пренебрегают закусками. Для того, чтобы избежать неприятных последствий в виде запаха, желательно употреблять в пищу что-то соленое или кислое, например, лимон.
Скорость «выветривания» у разных напитков сильно отличается:
Как не спалиться, что ты пил?
Для того, чтобы снизить вероятность появление амбре после выпивки, желательно заранее подготовиться к вечеринке. Рекомендуется употребить в пищу продукт с высоким содержанием жира. Если нет под рукой молока, то можно выпить ложку растительного масла или съесть жирного супа.
Я, например, всегда делаю так. Уж если случилось застолье, то я пью только вино. Никогда не смешиваю его с водкой или пивом. Это позволяет решить две проблемы. Наутро не будет болеть голова, и запаха алкоголя изо рта практически нет.
Однако далеко не все придерживаются такого правила. Некоторые предпочитают пить все подряд, мешая водку, шампанское и вино. В итоге аромат получается ужасный.
Кроме того, желательно воздерживаться от сигарет, а уж тем более не стоит таким образом пытаться избавиться от перегара. Это только усугубит проблему. Ведь запах идет не изо рта, а из желудка.
Весьма эффективным средством является активированный уголь. Достаточно выпить несколько таблеток, и проблема не возникнет.
Можно встретить еще более странные советы.
Как вы отнесетесь, например, к автолюбителям, предпочитающим глотнуть немного бензина или солярки, чтобы избавиться от запаха алкоголя?
Но ведь так и отравиться недолго! Но по мнению водителей аромат топлива может ввести в заблуждение сотрудника дорожной полиции.
Я убеждена, после бурного застолья за руль лучше вообще не садиться. Мало ли чего. А если уж без этого никак, вам в помощь придет калькулятор опьянения. Воспользуйтесь им обязательно, прежде чем брать ключи от машины в руки.
Что отбивает запах алкоголя
Во времена славного студенчества я с подругами по институту решили отметить сдачу очередной сессии. Зашли в кафе и немного выпили. Ехать домой нужно было на метро. Чтобы не привлекать окружающих запахом алкоголя, мы сделали следующее. Купили в магазине небольшой пакетик зернового кофе и погрызли зерен. Способ оказался действенным. Через некоторое время от запаха пива не осталось и следа. От нас исходил приятный аромат кофе.
Впрочем, есть еще несколько советов по быстрому устранению запаха выпивки. Однако далеко не всегда можно совсем избавиться от перегара. Но его можно замаскировать.
Для того чтобы ускорить процесс выведения из организма алкоголя, нужно пить как можно больше воды. Так прекрасным мочегонным свойством обладает и кофе. Но желательно выпить чашечку бодрящего напитка через некоторое время после застолья, иначе может получиться не очень приятный результат. Кроме того с осторожностью к кофеину нужно относиться тем, у кого повышенное давление.
Можно пожевать гвоздику или корицу. Эта приправа, которая у многих имеется в доме, вполне способна избавить от неприятного запаха. А вот с чесноком и луком нужно быть осторожнее. Сильный чесночный аромат может вызвать некоторые подозрения. «Бывалые» люди советуют грызть обычные семечки подсолнуха вместе со шкурками. Но этот способ будет эффективен только в том случае, если не курить. Иначе все попытки избавиться от запаха алкоголя будут напрасными.
Если нужно избавиться от запаха пива
Пивной перегар держится примерно столько же времени, сколько и водочный. Выветриться от может не менее, чем через 5 часов после употребления этого напитка. Для того. чтобы устранить последствия, лучше всего воспользоваться лекарственными препаратами от похмелья. Можно выпить чай с бергамотом или лавандой. Некоторые рекомендуют пожевать сосновые или еловые иголки. Но они способны устранить перегар только на короткий срок. Помогает и черный горький шоколад.
Кстати, может устранить запах выпивки и пломбир, только он несколько слабее натурального шоколада.
Мне лично больше нравится использовать масло апельсина, кардамона или укропа. А также горячий какао, который прекрасно устраняет запах алкоголя изо рта. Только желательно варить его на молоке. Получается вкусно и эффективно.
Достаточно хороший результат получается, если пожевать корочку мандарина или лимона. Можно съесть целый апельсин, запаха пива не будет.
Если есть возможность, то лучше всего принять душ или залечь в горячую ванну, а также поменять одежду, в которой были на вечеринке. Не стоит забывать о том, что алкоголь выводится из организма не только естественным путем, но и через кожу. Поэтому перегаром пропитываются и вещи.
Что делать, если беспокоит не только перегар
Далеко не всегда проблема только в самом перегаре. После хорошей вечеринки может беспокоить и характерная расслабленность. Как-то у мужа было дружеское застолье перед Новым годом. Гуляли весело и пили много. Разошлись по домам только утром. А скоро нужно было идти на работу. Супруг спал пару часов. Можете себе представить, какой был запах перегара утром?
Я привела его в рабочее состояние таким способом. В стакан налила воду и выжала туда половинку лимона, а затем развела в напитке немного меда. И все это дала мужу выпить. Через несколько минут запах перегара исчез, а вялость, характерная для похмелья сменилась бодростью.
Затем он принял прохладный душ. С поверхности кожи смылись пот и запах алкоголя, и самочувствие заметно улучшилось. В итоге на работе никто и не догадался, что несколько часов назад сотрудник весело провел время на вечеринке.
Еще я заметила, что пища также способствует устранению алкогольного запаха.Это не удивительно, ведь запах алкоголя идет именно из желудка. Очень полезно «заесть» жареной пищей, хлебом с маслом. В этих продуктах присутствуют вещества, которые хорошо выводят альдегид из организма.
Можно встретить совет посетить баню или сауну, но я считаю, что после обильной выпивки такие процедуры опасны для здоровья. Не стоит забывать о том, что алкоголь оказывает воздействие на сосуды, и перегрев организма может привести к проблемам со здоровьем.
На мой взгляд, куда безопаснее принять биотики «Лимонтар», «Биотредин» или «Глицин». Эти лекарственные средства хорошо устраняют не только запах, но и приводят в нормальное состояние, что не менее важно.
А вот похмеляться я категорически не рекомендую. Во-первых, в организме и так присутствует алкоголь, а во-вторых, коньяк или виски также имеют характерный запах, который только усилит перегар. Лучше выпить «Антиполицай», но не водку. Кроме того, в составе препарата содержатся полезные травы, которые способствуют выведению алкоголя из организма.
Очень советую прочитать статью, из которой вы узнаете, как быстро протрезветь в домашних условиях после пьянки.
Теперь вы знаете, как быстро убрать запах алкоголя изо рта. Друзья, если у вас остались вопросы, задавайте их в своих комментариях к этой статье, я обязательно отвечу!
Как быстро устранить запах алкоголя изо рта
Бывают ситуации, когда необходимо быстро избавиться от запаха алкоголя изо рта, например, незапланированное совещание или свидание с любимым человеком, который вряд ли оценит специфическое амбре. Ведь именно по нему можно сразу понять, пил ли человек. Устранение перегара предполагает несколько проверенных методов. Что делать в подобных случаях, как уничтожить неприятный аромат, что лучше съесть и какие средства использовать, поможет узнать наша статья.
Полезные рекомендации для устранения запаха перегара
Самое первое и лучшее, что нужно будет сделать, если вы чувствуете перегар изо рта, это принять прохладный душ или полежать в горячей воде, а кроме того, сменить вещи, в которых употребляли алкоголь. Следует помнить, что выведение вина или другого напитка из организма происходит не только естественным способом, но и через кожный покров. Поэтому перегар пропитывает и одежду.
Чтобы снизить риск возникновения амбре на утро после возлияния, рекомендуется предварительно подготовиться к мероприятию. Чтобы сразу не опьянеть, не стоит мешать разные алкогольные напитки. Также старайтесь закусывать во время застолья и потреблять в пищу продукты с повышенным содержанием жира в составе. Перед застольем можно съесть жирный суп, выпить молоко или подсолнечное масло (не больше ложки).
Также немного вывести запах поможет следующий способ. Нужно на протяжении нескольких минут глубоко вдыхать и выдыхать. Это способствует снижению объема выдыхаемых алкогольных паров, в результате чего уменьшается или вовсе отбивается навязчивый выхлоп во рту. Чтобы меньше воняло, можно выпить капли корвалола. Только после этого нельзя водить машину.
Народные рецепты от запаха алкоголя
Народные средства предлагают массу вариантов, как бороться с такой проблемой.
После употребления этих средств необходимо почистить зубы или прополоскать рот солевым раствором, чтобы избежать специфического вкуса в ротовой полости. Если нет такой возможности, воспользуйтесь жвачкой или таблетками от кашля с ментоловым ароматом.
Также способны уменьшить или скрыть запах гвоздика и корица. Эти приправы есть в доме практически у каждого человека. А вот с такими продуктами, как чеснок и лук нужно вести себя осторожно. Резкий специфический аромат чеснока и лука может вызвать подозрения окружающих.
Перегар от пива держится приблизительно такое же время, сколько и от водки. Выветривается он не ранее, чем спустя 5 часов после вечеринки. Предотвратить неприятные последствия помогут специальные лекарственные средства от похмелья. Можно выпить чай со вкусом лаванды, имбиря или бергамота.
Некоторые советуют заесть перегар хвоей сосны или ели. Однако эти средства устраняют проблему лишь на непродолжительное время. Как свидетельствуют отзывы, избавляет от перегара и черный натуральный шоколад. Для этого достаточно съесть несколько долек лакомства.
Для ускорения процесса выведения спирта из организма при похмелье нужно пить как можно больше чистой воды. Также превосходным мочегонным действием характеризуется и кофе. Рекомендуется выпить чашку тонизирующего напитка спустя некоторое время после вечеринки. Но с осторожностью к кофеину необходимо относиться людям с высоким артериальным давлением.
Аптечные средства
Если под рукой имеется аптечка, избавиться от характерного выхлопа позволят некоторые таблетки. Хорошо перебивает запах глицин, биотредин и лимонтар. Их можно купить в каждой аптеке. Кроме того, немного сбить амбре поможет активированный уголь, но не так эффективно, как вышеперечисленные средства.
Конечно, лучше не увлекаться алкоголем и воздержаться от употребления горячительных напитков перед важными мероприятиями, чтобы не оказаться в неловкой ситуации. Однако, если это все же произошло, главное определить для себя, какой рецепт для вас лучше.
Информация на сайте имеет справочный характер и не является рекомендацией для самостоятельной постановки диагноза и назначения лечения. По медицинским вопросам обязательно проконсультируйтесь с врачом.