Чем можно заменить газировку
Эксперты назвали 10 полезных альтернатив газировке
Употребление газированных напитков может повышать риски развития различных заболеваний, среди которых инсульт, ожирение, колоректальный рак и другие. При этом в жаркую погоду многие люди отдают предпочтение именно этим напиткам, сообщает Pravda.ru.
Специалисты рекомендуют во время зноя сократить потребление газировок и заменить их другими напитками.
«Густой, терпкий сок, такой как гранатовый или виноградный, создает отличную основу для лимонада – в дополнение к потенциальной пользе для здоровья. Смешайте одну часть сока с тремя частями воды, чтобы создать легкую и пузырящуюся смесь», – порекомендовали диетологи.
По словам экспертов, заменить газировку можно лимонно-лаймовой водой : в стакан с минеральной водой необходимо добавить немного сока лимона или лайма и подсластителя на основе стевии.
«Употребление красного вина было связано с некоторыми потенциальными преимуществами для здоровья, такими как улучшение здоровья сердца и снижение риска некоторых видов рака. Есть результаты исследований, подтверждающие, что ресвератрол – антиоксидантное соединение в красном вине – имеет защитный эффект против болезни Альцгеймера и рака. Естественно, если употреблять его в небольшом количестве», – рассказал профессор Кеннеди из Калифорнийского университета в Сан-Франциско.
«Несладкий кофе, черный или с небольшим количеством обезжиренного или нежирного молока был бы самым здоровым вариантом», – уточнил Кеннеди.
Ранее ЦППК продлила раздачу питьевой воды до 16 июля включительно из-за жары.
Воду раздают на Ярославском, Савеловском, Курском, Киевском, Казанском, Белорусском и Павелецком вокзалах, а также на некоторых станциях МЖД, в числе которых Мытищи, Домодедово, Выхино, Подольск, Железнодорожная, Лобня, Тушино, Одинцово, а также Пушкино, Раменское и Нижегородская.
Прохладительные напитки в России могут подорожать
Чем можно заменить любимую газировку, если нельзя, но очень хочется
Многие дети и взрослые очень любят пить газировку, несмотря на то, что такие напитки наносят большой вред организму. Особенно холодным стаканчиком газированного напитка хочется утолить жажду в летние жаркие дни.
Большинство россиян не особенно задумываются или не знают об отрицательном воздействии газировки на организм. А кто-то не может проявить силу воли и заставить себя отказаться от любимых кока-колы или лимонада.
Влияние газированных напитков на здоровье
Конечно, если иногда один раз в день выпить стакан колы, то ничего плохого не произойдет. Но те, кто привык употреблять газировку ежедневно в большом количестве, могут столкнуться с негативными последствиями для своей фигуры, да и организма в целом.
Есть и другие отрицательные последствия для организма, связанные с употреблением колы, лимонада и других газировок. Особенно такие напитки наносят большой вред детскому организму. Они входят в группу запрещенных Минздравом продуктов.
Поэтому, если кому-то захотелось выпить любимую колу, не следует торопиться. Есть много других вкусных и полезных напитков, которыми ее можно заменить.
Оздоровительные напитки – альтернативная замена газировке
Напитки, которые благотворно влияют на здоровье детей и взрослых, можно легко и быстро приготовить в домашних условиях. Они не создадут проблему для семейного бюджета, и вся семья сможет вдоволь утолить жажду с пользой для здоровья.
Способы замены газировки:
Важно! Если вместо сахара в напитки добавлять по вкусу немного меда, то напитки будут более полезны.
Перечисленные напитки являются хорошей альтернативной заменой газировке, помимо утоления жажды они улучшают общее состояние организма, обменные процессы в нем, насыщают организм витаминами, служат профилактическими средствами от многих болезней. А также наполняют наш организм зарядом бодрости и новых сил.
Чем заменить газированные напитки
Почему газировку лучше не пить
В газированных напитках содержится углекислый газ. Сам по себе он не вреден и является консервантом. Однако от него появляются отрыжка, вздутие живота и метеоризм. Также в газировке содержится лимонная (Е330) и ортофосфорная кислота (Е338). Они раздражают слизистую желудка и пищевода, повреждают зубную эмаль и приводят к потере кальция в организме.
Пожалуй, наибольшую опасность в газированных напитках представляет большое количество сахара. Подсчитано, что в бутылочке 0,33 литра содержится около 5-7 чайных ложек сахара.
Не менее опасны и напитки с сахарозаменителями: цикламатом, аспартамом и ацесульфамом. Их воздействие на человеческий организм еще изучено не полностью, однако употребление напитков, в которых они содержатся, вызывает приторное ощущение во рту и увеличивают жажду.
Альтернатива газировке
Если очень хочется именно газировки, ее можно заменить водой, смешанной с соком.
Хорошо утоляет жажду и освежает вода с кусочком лимона, огурцом, мятой или голубикой. Такой напиток легко можно приготовить дома. В нем мало калорий, зато много витаминов.
В жаркий летний день утолить жажду поможет холодный чай. В него можно добавить пару кубиков льда. Однако злоупотреблять им не стоит – в чае содержится кофеин.
Если ты опасаешься кофеина, чай можно заменить каркаде (суданской розой). Такой напиток имеет приятную кислинку и его хорошо пить в охлажденном виде. Подойдет и отвар трав, например, ромашки.
Еще несколько прохладительных напитков, известных нам с детства – компоты и морсы. Для приготовления компота залей водой свежие фрукты или ягоды и провари минут 20-30. Сахаром лучше не злоупотреблять. Традиционный украинский напиток из сухофруктов – узвар. Он вкусен и без сахара, однако, при желании, его можно подсластить медом.
Чтобы приготовить морс, достаточно пару ложек любого варенья расколотить в стакане кипяченой воды. Такой напиток не только полезен, но и хорошо утоляет жажду.
Вместо газировки также можно пить натуральные соки. Причем лучше не из пакетов, а соки-фреш. Для приготовления сока в домашних условиях понадобится блендер или соковыжималка.
Итак, заменить газировку можно многими способами. Бери на вооружение наши рецепты и наполняй свой организм живительной влагой. Заменив газировку в рационе своей семьи другими напитками, ты сделаешь себя и близких намного здоровее и бодрее.
Чем заменить магазинные газировки
Что можно предложить ребёнку вместо газировки? Несколько рецептов вкусных и полезных напитков, лёгких в приготовлении.
В последние годы появилось очень много информации о вреде сладких газированных напитков. Лет двадцать назад мы, не задумываясь с удовольствием покупали их, пили сами, поили детей. Изобилие этого продукта после долгих лет застоя радовало глаз и вкусовые рецепторы. Постепенно забылся вкус лимонада «Буратино». Его место заняли «Спрайт», «Кола», «Фанта» и их клоны.
Молодежь, чуть ли не с рождения привыкшая пить эти напитки, пьёт их теперь каждый день и, что самое удивительное, никак не может утолить жажду. Результатом стала повальная картина идущих по улицам молодых людей, несущих бутылочки газировки и регулярно отпивающая с привлекательных бутылочек пузырящуюся жидкость.
Информация о вреде напитка проходит мимо их молодых ушей. Конечно, в молодости всем кажется, что всё плохое случится не со мной, пройдет мимо и коснется кого угодно, только не меня.
Но винить их в этом не следует. Первый стакан напитка им налили мы, родители. Подсадили их вкусовые рецепторы на гремучую смесь ортофосфорной кислоты, кофеина, сахара, искусственных вкусовых добавок и красителей.
Выросло поколение детей, у которых гастрит диагностируется почти у каждого. Головные боли, раздражение, депрессивные состояния являются следствием постоянного употребления газировок.
Что же делать?
Попробуйте найти альтернативу сладким газировкам. Магазинные соки, конечно, лучше шипучих напитков, но тоже не панацея. Предложите детям домашние напитки. Их можно готовить из апельсинов, лимонов, свежих и замороженных ягод, фруктов.
Апельсиновый напиток
Вымойте апельсин, нарежьте его кольцами, сложите в литровую банку, залейте холодной кипячёной водой, хорошенько разомните апельсин деревянной ложкой, добавьте столовую ложку сахара, размешайте. Через 10 минут перелейте напиток в красивый графин, поставьте на стол. Уверена, ребёнок не останется равнодушным к этому угощению.
Лимонный напиток
Лимонный напиток готовится аналогично апельсиновому. Вымытый лимон нарежьте колечками, кожуру не снимайте! Залейте литром холодной кипяченой воды, разомните деревянной ложкой, добавьте две столовые ложки сахара, учитывая кислоту лимона. Можно вместо сахара использовать мёд. Пусть напиток постоит минут15, затем перелейте его в другую ёмкость.
Напиток из смородины.
Полстакана ягод (можно свежих или замороженных) залейте одним литром остуженной кипяченой воды, разомните ягоды, добавьте сахар по вкусу одну или две столовые ложки в зависимости от кислоты ягод). Дайте настояться напитку минут 15, аккуратно перелейте в графин. Пейте на здоровье!
Аналогичным способом можно готовить напитки из клубники, малины, вишни, слив.
Польза таких напитков очевидна. Витамины не разрушаются под действием высоких температур (это происходит при варке компотов), сохраняются все полезные свойства ягод и фруктов и при этом напитки имеют превосходный вкус.
Такие напитки можно смело давать ребёнку в школу, налив в небольшую бутылочку.
В период сезонных простуд и инфекций напитки из ягод и фруктов помогут защитить ваших детей от болезней. Особенно полезен в такие периоды лимонный напиток.
Полезны также фито-чаи. В начале лета нарвите листочков вишни, смородины, малины. Вымойте их и разложите сушиться в затененном месте, периодически переворачивая. Когда листочки при переворачивании начнут трескаться, это будет означать их готовность. Можно перемолоть листья в блендере в мелкую крошку, а можно сложить их в полиэтиленовый пакет, завязать и «помять» содержимое руками. Листья покрошатся. Не обязательно их крошить «в муку». Переложите листья в красивую стеклянную ёмкость с плотно закрывающейся крышкой и, главное: не прячьте с глаз долой! Ароматный чай должен быть в поле видимости. Не забывайте о нём. Заваривайте чай себе и своим домашним пару раз в неделю.
На чашку 200 мл берётся неполная чайная ложка листочков, заваривается кипятком, настаивается 10 минут, по желанию добавляется сахар или мёд (немного), листья кроме аромата обладают сладостью.
Можно в состав листьев добавлять высушенный липовый цвет, мелиссу, мяту. Вариантов приготовления чайных сборов много.
При первых признаках простуды заваренная чашка такого чая поможет организму повысить сопротивляемость болезни.
В зимний период очень хорошо один раз в день выпивать чашечку такого чая. Приятный процесс чаепития спасёт вас от насморка, простуд, но даже если вдруг и случится приболеть: всё пройдет в более лёгкой форме.
Кроме фруктовых и ягодных можно готовить напитки-коктейли с добавлением молока. Для приготовления понадобится блендер.
Три столовые ложки замороженной (но слегка оттаявшей) чёрной смородины, пять чайных ложек сахара взбивайте до растворения сахара. Добавьте 0,5 л молока и взбейте до образования однородной густой массы.
Вместо чёрной можете использовать красную смородину. Пробуйте! Можно готовить напитки и из свежих ягод, но мне больше нравится из замороженных. Они лучше измельчаются.
Очень вкусный коктейль получается с клубникой. Соотношение продуктов и последовательность приготовления такая же, как и со смородиной.
Как видите, альтернатива газировкам есть. Думаю, если ребёнка с раннего детства поить полезными и вкусными напитками, можно его уберечь от кучи болезней.
Что будет, если пить газированную воду постоянно?
Газированную воду многие считают напитком, особенно подходящим для утоления жажды в сильную жару. Действительно, она не лишена пользы, но может быть и вредна для здоровья.
Поэтому предварительно необходимо выяснить, нет ли противопоказаний, и следовать рекомендациям специалистов.
Можно ли употреблять газировку?
Газированная вода – это напиток, насыщенный углекислым газом, образующим в стакане пузырьки. Решая, можно ли ее пить, нужно учитывать, что она бывает разных видов:
Врачи настоятельно советуют снизить до минимума потребляемый объем сладкой газированной воды, а в идеале – отказаться от нее совсем, и вот почему:
О какой-то пользе можно говорить, только имея в виду газированные напитки, изготовленные на натуральных травах и экстрактах («Байкал», «Тархун», «Дюшес»). Но даже в качественной газировке сахар в составе тоже присутствует, сводя их потенциальную полезность практически к нулю.
Минеральная вода (природная или лечебная) – это, по сути, лекарство. Поэтому пить ее бесконтрольно ни в коем случае нельзя. Ежедневную норму, схему и периодичность приема должен определить врач.
Относительно того, что касается способа газации, механический считается более безопасным. При химическом необходимый эффект достигается за счет процесса брожения, использования кислот и пищевой соды.
Но исследований на эту тему не проводилось, соответственно, и достоверных данных не существует.
Питьевая вода разной степени газации при отсутствии противопоказаний вреда организму не принесет.
Но и ее рекомендуют пить не каждый день и понемногу.
Например, признается, что в жару она утоляет жажду лучше обычной.
Польза и вред для организма
Газированная вода, изготовленная на основе обычной питьевой, лучше простой утоляет жажду в жару. Еще углекислота помогает уничтожать патогенную микрофлору.
Но помимо этого, она не принесет организму больше пользы, чем вода без газа. Она точно так же при ежедневном потреблении:
Реальную пользу здоровью при проблемах с желудочно-кишечным трактом приносит лечебная и природная минеральная вода как часть комплексной терапии, употребляемая в точном соответствии с предписаниями врача.
Она нормализует процесс пищеварения и восстанавливает процесс нормальной выработки желудочных ферментов.
Также организм насыщается полезными минералами, что полезно для костей и зубов.
Некоторые разновидности минеральной воды помогают повысить уровень гемоглобина в крови и очистить стенки сосудов от холестериновых «бляшек». Последнее – действенная профилактика инфарктов.
При чрезмерном увлечении (например, питье каждый день) простой газированной водой большого вреда это не принесет. Максимум, чего можно ожидать – непродолжительное вздутие живота, отрыжка, метеоризм, изжога.
В единичных случаях углекислый газ, стимулируя секрецию желудочного сока, способен вызвать гастрит.
В случае с минералкой последствия намного серьезнее. Избыток минералов (калия, кальция, магния, натрия) в организме:
Но хуже всего – сладкая газировка, которую особенно любят дети. Такой напиток провоцирует:
Основные противопоказания
Обычная газированная вода не рекомендуется при:
Противопоказания для лечебной и природной минеральной воды определяет врач в каждом случае индивидуально.
Может ли газировка заменить обычную воду?
Ничего лучше для питья, чем обычная чистая вода, нет. Простой газированной ее тоже заменить не получится, не говоря уже о лечебных разновидностях и сладких напитках.
Если пить ее изредка и понемногу, никакого вреда организму не отмечается. Но при «злоупотреблении» возможны и негативные последствия.
Видео по теме
В дополнение ко всему сказанному выше, можете посмотреть видео:
Заключение
Газированная вода – не альтернатива обычной, хотя в жару она просто спасает. Но неумеренное ее употребление (тем более, при наличии противопоказаний) может привести к проблемам со здоровьем. Это зависит от степени газации, используемой воды, прочих добавок, иных факторов.