Чем можно заменить печенье

Чем заменить печенье

Больше всего подходит продукт под названием «Дамские пальчики». Даже после пропитки продукт будет держать свою форму, что важно в этом десерте.ОрехамиВ чизкейке вместо основы из печенья можно использовать орехи. Так предпочитают делать вегетарианцы. Лучше всего брать 2-3 вида орехов, можно по желанию добавить немного сухофруктов. По вкусу подходят финики, чернослив, курага.Кукурузными хлопьямиКукурузные хлопья могут стать прекрасной основой вкусного чизкейка. Для приготовления десерта не стоит измельчать хлопья в однородную кукурузную муку. Можно оставить их целыми или совсем немного примять.Овсяными хлопьямиПри диете многим сложно ограничить себя во вкусных десертах. Довольно полезным будет чизкейк, приготовленный на низкокалорийной овсяной основе.Батончиками из мюслиЧтобы в процессе похудения не загонять себя в жесткие рамки, стоит иногда баловать себя полезными и вкусными десертами.

К чаю при похудении можно готовить батончики мюсли или покупать уже готовый продукт. В составе не должно быть сахара, муки, фруктозы, сиропа.ЗефиромВместо печенья к чаю можно покупать зефир или же готовить такой десерт самостоятельно. В таком продукт нет жира, что важно при похудении. Такое угощение понравится ребенку, не только взрослому.МедомМедом можно заменить сладости и печенье в процессе избавления от лишнего веса. Конечно, количество такого продукта стоит контролировать, чтобы не навредить здоровью.ПастилойПастила гораздо полезнее печенья и других сладостей. В диетическом продукте должно быть только яблочное пюре, белок.

Печенье – хорошо знакомый продукт, который присутствует на столе практически в каждом доме. Кондитерские фабрики выпускают массу разновидностей этого угощения, которое в большинстве случаев нельзя назвать полезным для здоровья. Присутствие большого количества сахара, трансжиров приводит к набору веса, нарушениям работы ЖКТ.

Если было принято решение худеть или просто нужно приготовить любимый десерт без этого продукта, важно знать, чем можно заменить печенье.

Песочное печенье

Если нужно искать, чем заменить печенье савоярди в десерте тирамису, ответ может быть только один – другим песочным печеньем. Это позволит максимально сохранить классический вкус угощения.

Можно брать детское печенье, подходит также сладость «Дамские пальчики». Можно еще поэкспериментировать, добавив в десерт небольшие кусочки бисквита.

Орехи

При похудении многие стараются найти более полезные заменители любимого печенья. Можно приготовить полезный и низкокалорийный чизкейк на ореховой основе. Стоит помнить, что орехи довольно калорийные, поэтому такой десерт может присутствовать в дневном рационе в минимальном количестве.

Лучше брать несколько видов орехов, добавлять пару фиников без косточки. Полезным подсластителем в такой основе станет мед.

Кукурузные хлопья

Смешав кукурузные хлопья с небольшим количеством меда можно быстро получить прекрасную и полезную основу для диетического чизкейка. Главное, чтобы и все остальные компоненты будущего десерта содержали минимальное количество калорий.

Если калории считать не нужно, можно добавить в хлопья растопленный шоколад, делая более сладкую и насыщенную основу десерта.

Овсяные хлопья

Овсяные хлопья измельченные до состояния муки можно легко использовать для приготовления чизкейка. Чтобы сформировать основу в хлопья нужно добавить небольшое количество размягченного или растопленного сливочного масла, меда.

Батончики из мюсли

Готовые батончики, сделанные из мюсли, продаются в каждом магазине. Такую полезную сладость можно сделать и самостоятельно, заменяя ею калорийное печенье. В составе не должно быть сладкого сиропа, муки, фруктозы.

Для полезного батончика подходят мюсли, небольшое количество орехов, сухофруктов. Чтобы соединить между собой все компоненты достаточно небольшого количества меда.

Зефир

Низкокалорийный зефир могут позволить себе те, кто на диете. Десерт можно сделать самостоятельно, есть масса простых и полезных рецептов. В составе должно быть натуральное яблочное пюре с пектином или агар-агаром.

Натуральный заменитель сахара должен присутствовать в рационе человека, который следит за своим здоровьем и весом. Мед подходит к чаю, но употреблять такой продукт следует в малых количествах.

Пастила

Низкокалорийная пастила прекрасно подходит к чаю, она может заменить печенье, что важно для тех, кто отказывается от такого продукта. В полезной пастиле должно быть только яблочное пюре и яичный белок. В этом случае на 100 г в ней будет содержаться всего 50 Ккал.

Есть отличные варианты, чем можно заменить печенье для приготовления различных десертов и в процессе борьбы с лишним весом. Стоит экспериментировать на кухне, находя подходящие решения для себя.

Источник

beauty.ua

Любишь похрустеть ароматным печеньем, запивая его вкусным горячим чаем? Как ни крути, такой приятный ритуал может обернуться лишними килограммами и сантиметрами в талии. Как позволять себе сладкое без ущерба для фигуры и здоровья – рассказываем в статье.

Здоровое питание – это вовсе не строгие диеты и отсутствие в рационе любых продуктов, содержащих сахар. Чтобы поддерживать правильное питание и отличное настроение, не стоит отказываться от сладких лакомств. Достаточно выбрать те, которые не принесут вреда здоровью и стройной фигуре. Итак, чем заменить печенье к чаю? Смотри и выбирай понравившийся вариант.

Зефир

Многие недооценивают такой вкусный и полезный десерт, как зефир. Оказывается, в нем абсолютно нет жира. Правильно приготовленный зефир включает белки, фруктово-ягодное пюре, агар-агар и пектин. Эти ингредиенты улучшают пищеварение, благоприятно влияют на состояние ногтей, волос и даже суставов.
Еще одно важное преимущество зефира – 1 штучка содержит не более 100 ккал. Да это же идеально!

Мармелад

Натуральный мармелад – это отличное решение, если не знаешь, чем заменить печенье к чаю. Полезный перекус содержит всего 296 ккал в 100 г. Он, как и зефир, богат пектином и растительным желатином, а еще содержит фосфор, железо, магний и витамин РР. Мармелад способен улучшить работу печени, а также избавить организм от шлаков и токсинов.

Пастила

Это настоящая находка для истинных сладкоежек, которые хотят придерживаться правильного питания и не отказываться от десертов. Пастила готовится из пюрированных фруктов и овощей, поэтому содержит огромное количество витаминов, минералов и микроэлементов.

Витамины C, В2 и РР, магний, кальций, железо – вот далеко не весь список полезных составляющих. Также пастила богата белком, который жизненно необходим для строения мышц и красивого рельефа.

Читайте также

Без паники! Как не набрать лишний вес после праздников?

Полезный перекус – финики

Еще с древних времен египтяне не представляют полноценное чаепитие без тарелочки свежих фиников. Этот полезное лакомство имеет в составе протеин, железо, калий, цинк, кальций, натрий и еще много-много ценных компонентов. В таком количестве они редко найдутся в других, даже самых полезных сладостях.

Финики могут заменить печенье, конфеты и жирные пирожные. Они также способны обеспечить организму настоящий заряд бодрости и энергии. Всего 4 штучки в день, и ты забудешь, что такое противная простуда! Так что в следующий раз не забудь купить к чаю упаковку свежих фиников.

Источник

Чем заменить сладкое и мучное при правильном питании

Всех кто пытается сбросить лишний вес или перейти на правильное питание, волнует один и тот же вопрос: «Чем заменить сладкое?». Это кажется легким только на первый взгляд. На самом деле избавиться от банальной привычки пить чай и кофе с сахаром не так-то просто. Отказ от сладостей во время диеты – самое серьезное испытание для сладкоежек.

Нехватка любимого продукта воспринимается как стресс, поэтому вопрос, чем заменить сладкое на диете, становится актуальным. Тем более что полностью отказываться от углеводов нельзя. Сладкое при правильном питании столь же уместно, как и белки и жиры. Но только «правильные» вкусняшки способны заменить вредные трансжиры, быстрые углеводы и всевозможные ароматические и химические добавки.

Причины тяги к сладкому

Тяга к сладкому сопоставима зависимости, только в отличие от алкогольной или игровой она не вызывает осуждения у окружающих. Сладкоежки готовы отказаться от соленого, копченого, жареного и любых других продуктов в пользу сладостей. Причин такого влечения может быть несколько:

Для поддержания веса достаточно соблюдать умеренность – не более 1 порции в день, съедать которую надо в первой половине дня.

Вместо сахара – мед

Сахар – первое, что рекомендуется заменить. В нем нет ничего полезного, и кроме того он серьезно тормозит процесс похудения. Маленькая ложечка мёда отбивает потребность в сахарном лакомстве. Однако есть нужно маленькими порциями, так как 100 г. содержит больше 900 ккал. Заменяя сахар медом, вы будете употреблять примерно в два раза меньше калорий.

Вместо конфет – фрукты и сухофрукты

Свежие и сушеные фрукты – это самый простой и полезный вариант, чем можно заменить сладости.

Фрукты содержат природные сахара, полезные для здоровья, а также минералы и витамины. Богаты сахарами персики, киви, зеленые яблоки и апельсины. Ими можно заменить сладкое даже в процессе похудения. Отлично, если вы добавите в рацион ананасы или грейпфруты, они ускоряют процесс сжигания жиров. Много сахара содержится в винограде, но его нужно съедать небольшими порциями. А вот банан не только заменит сладости, но и поможет насытиться. Груши и яблоки идеально подходят для запекания, становясь еще вкуснее.

Диетологи советуют есть сладкие фрукты в первой половине дня. Но уж если съесть что-то вкусненькое захотелось вечером, то яблоко или то же банан будет гораздо полезнее и менее калорийным в сравнении с куском торта.

Из фруктов можно приготовить самые разнообразные салаты, домашние йогурты, желеобразные торты, фреши или просто наслаждаться их первозданным вкусом.

Сухофрукты содержат еще больше сахара, поэтому есть их нужно в небольших количествах. Они содержат полезные вещества и надолго насыщают. Обладают свойством очищать кишечник от старых продуктов. Рекомендовано съедать в день на ПП до 30 г. сухофруктов.

Сухофрукты являются источниками питательных веществ и помогают бороться с различными проблемами. Курага, например, укрепляет сердечно-сосудистую систему, помогает сжигать лишний жир, а изюм укрепляет нервную систему. Чернослив снимает усталость, помогает работе кишечника, улучшает состояние кожи, а финики заряжают энергией и повышают работоспособность.

Вместо молочного шоколада – горький

Горький шоколад с содержанием какао не менее 70 процентов ни сколь не навредит фигуре. Продукт содержит флавоноиды, которые снижают резистентность к инсулину и регулируют потребление организмом глюкозы. Научно доказано, что инсулиновая резистентность провоцирует набор веса, вплоть до ожирения.

Съедайте 50 г. горького шоколада в день, чтобы повысить настроение, стимулировать умственную активность и гармонизировать работу нервной системы. В дополнение он улучшает микрофлору кишечника, содержит полезную растительную клетчатку и обладает противотревожной активностью, тем самым препятствуя появлению стрессов.

Вместо пирожного – мармелад, желе и зефир

Эти сладости не содержат жиров и богаты полезными углеводами, если приготовлены правильно. Подобные лакомства укрепляют иммунитет и понижают холестерин, а также дарят кальций и йод. В день можно съесть до 10-20 г. десерта, но не чаще 3 раз в неделю. В магазине выбирайте максимально натуральный продукт без шоколада.

Зефир

Мало кто знает, что в составе зефира абсолютно нет жиров. В его состав входят фруктовое пюре, белок яйца и загустители: желатин, пектин, агар-агар. Эти компоненты способствуют укреплению иммунитета, очищают и улучшают работу печени, мозга, благоприятно влияют на структуру ногтей, волос и суставов, а также способствует улучшению пищеварения.

Заменяя сладости на диете зефиром, нельзя забывать о чувстве меры, так как его калорийность 320 ккал. Но стоит выделить одно несомненное преимущество – это воздушность и относительная легкость продукта. Вес одной штуки приблизительно 35 г., что соответствует 100 ккал.

Мармелад, желе

Также мучные продукты можно заменить желе и мармеладом. Кроме ягодного и фруктового пюре эти продукты содержат высокое количество желатина и пектина. Жиры в составе отсутствуют. Полезные свойства такие же как у зефира.

Калорийность желе составляет 80 ккал на 100 граммов продукта. Пектин в составе желе очищает кишечник от камней, токсинов, а глицин эффективен при повреждениях хрящей и костей. Мармелад имеет натуральное происхождение (добывается из яблок и других фруктов). Кроме того, он помогает нормализовать работу печени и вывести из организма накопленные токсины и шлаки. В составе мармелада содержится витамин РР, натрий, кальций, фосфор, железо, магний и калий.

Вместо печенья – овсяное печенье или орехи

В печенье, которое мы покупаем в магазине, содержится большое количество сахара. Единственным полезным заменителем печенья является овсяное печенье и орехи. Конечно, его лучше выпекать самостоятельно. Приготовленное на основе овсяных хлопьев, овсяное печенье содержит много клетчатки, которая стимулирует процесс пищеварения и выводит шлаки из кишечника.

Орехи богаты белками, полезными жирами, витаминами и минералами, а также аминокислотами, которые необходимы для питания мозга и здоровья иммунной системы. Но помните, что орехи

очень калорийны, и их потребление необходимо ограничить до нескольких ядер в день.

Рекомендуется смешивать сухие фрукты и орехи, делая витаминный микс. Так же можно сделать домашние конфетки. Для этого нужно измельчить разные сухофрукты, скатать их в небольшие шарики и обвалять в какао или кокосовой стружке. Такой полезный и вкусный десерт никого не оставит равнодушным.

Вместо фруктового сока – смузи и фрукты

Если вы любите фруктовые соки, попробуйте заменить их на фрукты и смузи. Зачастую соки, которые мы покупаем в магазине являются сахарной водой с фруктовым вкусом. В фруктовом соке меньше питательных веществ и очень высокое содержание сахара и калорий, как и в большинстве подслащенных сахаром напитков. Поэтому советуем заменить покупной сок на полезный и сытный смузи.

Вместо выпечки – полезная выпечка!

В период похудения и соблюдения принципов здорового питания от масляных тортов и дрожжевых пирогов придется отказаться вовсе. Но совсем отказываться от выпечки на диете не стоит. Можно баловать себя булочками, блинчиками или печеньем, но только из правильных ингредиентов, а именно:

Эти продукты состоят из сложных углеводов, а следовательно, не повышают сахар в крови, надолго сохраняют чувство сытости, насыщают организм полезными веществами и не провоцируют появление лишнего веса. Отруби и клетчатка нормализуют обмен веществ и помогают избавиться от запоров.

Норма употребления низкокалорийной выпечки на диете не должна превышать 150 г.

При выпекании пользуйтесь правилами:

Кроме того, самая диетическая выпечка получается из творога — это запеканки, сырники, творожные кексы. Добавив в запеканку фрукты или сахарозаменитель, вы получите прекрасную альтернативу сладкому пирогу.

Источник

Чем можно заменить сладкое и мучное в рационе при правильном питании

Такие вкусные и манящие конфеты, десерты, торты и выпечка совсем не совместимы с диетой. Состав сладостей оставляет желать лучшего — куча углеводов, жиров и всякой химии. Они ведут к набору лишнего веса и появлению целлюлита.

Некоторым людям безумно сложно отказаться от любимых конфет и пирогов. Да и полностью исключать все сладкие продукты из рациона нельзя, так как это стресс для организма и он ведет к срывам. Кроме того, глюкоза нужна для нормальной работы мозга и обменных процессов в организме.

Поэтому важно найти низкокалорийную и полезную замену любимым сладостям. Употребление же свести к минимуму, чтобы процесс похудения не останавливался.

Почему хочется сладкого

Прежде всего, нужно задуматься: почему так хочется сладкого? Причин бывает несколько, а именно:

На заметку! Для того, чтобы поддерживать вес, употребляйте все сладкое и мучное только на завтрак и соблюдайте умеренность.

Чем заменить сладкое на диете?

Натуральный заменитель сахара. Они содержат полезные сахара и витамины. Яблоки, особенно зеленые, киви, персики, апельсины можно смело есть на диете. А грейпфрут и ананас вообще оказывают жиросжигающее действие на организм.

Но диетологи рекомендуют не употреблять при похудении банан и виноград, так как в них очень много сахара. Все фрукты желательно есть до 16.00. Чтобы разнообразить их употребление, можно сделать фруктовый салат и заправить его натуральным йогуртом.

А так же можно запечь яблоки или груши с творогом или рикоттой, получится вкусный диетический десерт. Капля меда в десерте добавит необходимую сладость запеченным фруктам.

Заменить сладости можно сухофруктами и орехами. Они полезны для организма, отлично насыщают и сохраняют чувство сытости надолго.

Кроме того, за счет высокого содержания клетчатки сухие фрукты прекрасно очищают кишечник.

Но нужно быть очень аккуратными с их количеством. Орехи и сухофрукты, хоть и содержат полезные вещества, но являются очень калорийными. Суточная доза на диете не должна превышать 30 г.

Рекомендуется смешивать сухие фрукты и орехи, делая витаминный микс. Так же можно сделать домашние конфетки. Для этого нужно измельчить разные сухофрукты, скатать их в небольшие шарики и обвалять в какао или кокосовой стружке. Такой полезный и вкусный десерт никого не оставит равнодушным.

В зефире и мармеладе нет жира, их питательная ценность в углеводах и малом количестве белка в составе. Эти сладости делают с помощью пектина или агар-агара. За счет этих веществ, они полезны тем, что: повышают иммунитет, нормализуют обмен веществ, понижают уровень вредного холестерина, насыщают организм кальцием и йодом.

При употреблении зефирок и мармелада на диете сохраняйте чувство меры, не более 50 гр в несколько дней. Хоть они и полезны, но обладают высокой калорийностью.

Важно! При выборе зефира и мармелада обращайте внимание на то, чтобы они были без сахарной насыпи! А еще лучше сделать сладости самостоятельно, отрегулировав калорийность под себя.

Считается прекрасной заменой сладкому. Диетическая пастила должна состоять только из яблочного пюре и яичного белка. Тогда ее калорийность не будет превышать 50 калорий на 100 гр и впишется в рамки любой строгой диеты.

Является природным и натуральным заменителем сахара. Но, к сожалению, по калорийности ни в чем не уступает сахарному песку. Поэтому на диете, если очень хочется попить сладкого чайку, мед подойдет, но только в малых дозах.

И помните, что мед не переносит высоких температур, так как теряет все свои полезные свойства и становится токсичным.

Диетологи разрешают употреблять шоколад на диете, но это должен быть горький шоколад, как минимум, состоящий на 72% из какао-бобов. Такой вид шоколада содержит витамины и антиоксиданты, избавляет от депрессии, дарит хорошее настроение.

Кроме того, оказывает положительное воздействие на сердечно- сосудистую систему, регулирует артериальное давление. На диете суточная доза горького шоколада не должна превышать 20 г.

Отличный сытный перекус, который не только насыщает, но дарит организму полезные вещества и витамины.

При покупке обращайте внимание на состав, там не должно быть сахара, фруктозы, сиропа или муки. Только натуральные фрукты, сухофрукты, ягоды, орехи и крупы!

Батончики — мюсли можно приготовить самостоятельно, альтернативой таким батончикам является гранола. Это запеченная смесь орехов, ягод, сухофруктов употребляется на завтрак. Можно залить молоком, кефиром или натуральным йогуртом.

Мороженное является источником белка. К тому же, чтобы согреть и переварить шарики мороженного, организм затрачивает много энергии. Но далеко не каждое мороженое можно на диете. Покрытое глазурью, печеньем, хрустящим рисом и другими сладкими добавками исключается из рациона.

А вот простым сливочным мороженным полакомиться на завтрак можно. На диете его порция не должна превышать 70 г.

Так же можно сделать мороженое самостоятельно, например, из замороженного банана или ягод. А для сливочного вкуса добавить немного молока или кефира. Калорийность домашнего замороженного десерта будет в разы ниже покупного.

Чем заменить мучное на диете

Совсем отказываться от выпечки на диете не стоит, можно баловать себя булочками, блинчиками или печеньем, но только из правильных ингредиентов, а именно:

Эти продукты состоят из сложных углеводов, а следовательно, не повышают сахар в крови, надолго сохраняют чувство сытости, насыщают организм полезными веществами и не провоцируют появление лишнего веса. Отруби и клетчатка нормализуют обмен веществ и помогают избавиться от запоров.

Норма употребления низкокалорийной выпечки на диете не должна превышать 150 г.

При выпекании пользуйтесь правилами:

Кроме того, самая диетическая выпечка получается из творога — это запеканки, сырники, творожные кексы. Добавив в запеканку фрукты или сахарозаменитель, вы получите прекрасную альтернативу сладкому пирогу.

И на заметку: нестандартные способы замены сладкого и мучного на диете!

На заметку! Бытует способ употребления сладкого и он довольно необычный. Хотите тортик? Ешьте, только раздетой и у зеркала.

Источник