Что означает буква k на варочной панели
Как выбрать стеклокерамическую варочную панель?
Стеклокерамические варочные панели (керамическая варочная панель) обладают массой преимуществ перед другими поверхностями. Например, панели, покрытые стеклокерамикой, отличаются большей функциональностью по сравнению с традиционными, ведь их конфорки нагреваются быстрее.
Стеклокерамическая независимая варочная панель, оснащенная галогеновыми или индукционными конфорками, обычно находится на сенсорном управлении, которое позволяет очень точно устанавливать необходимую мощность нагрева. Прямо как у газовых варочных панелей Bosch.
Большинство стеклокерамических моделей оснащены таймерами и индикаторами остаточного тепла, исключающими риск получения ожогов. Также многие из них имеют защитную клавишу «блокировка включения».
Поверхность, выполненная из стеклокерамики, выглядит намного привлекательнее, чем эмалированная или стальная. К тому же, она не требует тщательной очистки, если в процессе варки на нее сбежала жидкость.
Уход за стеклокерамической варочной панелью очень легок (как уход за варочными панелями Электролюкс). Всё, что требуется от хозяйки, — это просто протереть поверхность влажной салфеткой. Никаких абразивных средств наносить на нее не нужно.
1 Стеклокерамическая встраиваемая варочная панель: лучшие производители, стоимость их продукции
Рассматривая цветовое решение стеклокерамики, можно отметить преобладание приборов черного цвета, однако встречаются и белые панели, и украшенные рисунком. Такие красивые устройства выпускают фирмы Ardo, Miele, Hansa, Brandt и Kaiser (они еще делают индукционные варочные панели).
Что касается качества рабочей поверхности из стеклокерамики, то у всех производителей оно практически одинаково.
Чаще всего стеклокерамику для изготовления своей продукции они закупают у торговых марок Ceran и EuroCera. Буквой К маркируется стеклокерамика, произведенная в США.
Всё, что отличает стеклокерамические варочные панели друг от друга, — это дизайн, тип нагревательных элементов и система управления.
Диапазон цены на варочные панели из стеклокерамики достаточно широк – от 600 до 1 500 у. е. А вот подключение зависимой и независимой варки обойдется в 40-50 у.е.
2 Как выбрать стеклокерамическую варочную панель?
Выбирая панель из стеклокерамики, потребитель обычно гонится за привлекательным внешним видом и функциональностью прибора. Для того чтобы его эксплуатация была наиболее эффективной, следует обратить внимание на конфорки (особенно актуально для варочной панели Gefest).
Нагревательные элементы (конфорки) могут быть разных размеров и конструкции. Также они имеют и разные физические принципы нагрева. В большинстве случаев стеклокерамические поверхности оснащаются конфорками Hi-Light с ленточным нагревательным элементом, уложенным на основание из асбеста.
Конструкция галогеновых конфорок схода с элементами Hi-Light, но в них еще дополнительно установлена галогенная лампа как у варочной панели Бош.
Если прибор включается, то лампа мгновенно загорается ярко-красным цветом, вырабатывая тепло в большом количестве. Как только конфорка нагревается до рабочего режима, галогенная лампа отключается.
В индукционных конфорках специальный блок генерирует тепло, направляя его на дно посуды. Сама же конфорка и поверхность печи при этом не нагревается. Тому пример варочная панель Горенье.
к меню ↑
2.1 Особенности стеклокерамических варочных панелей — видео
к меню ↑
2.2 Стеклокерамические варочные панели – отзывы
«Решение купить стеклокерамическую варочную панель в нашей семье было принято накануне Нового года, когда планировалось приготовление большого количества блюд.
Так у нас появилась модель Gorenje IT 641-ORA стоимостью 700 долларов (столько же стоит электрическая варочная панель). Независимая поверхность оснащена 4 индукционными конфорками разной мощности.
Все защитные и полезные функции (Boil Control, Power Boost) присутствуют. Стильный прибор черного цвета управляется с сенсорной панели Touch Control. Своим приобретением я довольна».
Индукционные плиты: какие бывают, плюсы и минусы эксплуатации
Все существующие плиты и варочные панели выполняют одну и ту же задачу — готовят еду. Но индукционная техника действует принципиально иначе: такие модели не нагреваются, обладают высоким КПД и безопасны. Есть у них и свои минусы: от стоимости до необходимости обновления посуды. Разбираемся, как работают индукционные плиты и в каких случаях они лучше газовых или электрических аналогов.
Что такое индукционная плита: виды и дизайн
Индукционная плита — это разновидность электрической варочной панели, в которой применяется принцип электромагнетизма. Главное отличие здесь — в способе передачи тепла. Если в классических плитах оно идет от трубчатого нагревательного элемента (ТЭН) или пламени, то в индукционных источником служит посуда.
Индукционные плиты, как и электрические и газовые модели, бывают встраиваемыми, отдельно стоящими и настольными. Как и все другие типы, они делятся на зависимые и независимые. В первом случае плита с духовкой имеют общие элементы управления и должны располагаться строго рядом. Независимые варочные панели можно размещать отдельно от духового шкафа или использовать без него.
Рабочая поверхность индукционных моделей, как правило, выполнена из стеклокерамики. Они могут быть не только разных цветов или с рисунком, но и разных форм — встречаются, например, полукруглые и ромбы.
В зависимости от размера (от 30 см до 100 см) индукционная варочная панель вмещает от одной до шести конфорок. На некоторых моделях их расположение и разметка выглядят непривычно. Вместо классических «блинов» нанесены пересекающиеся линии, квадраты или просто обозначен центр нагревательного элемента. Также есть модели с функциональными конфорками, например для утятницы, или с углублением для сковороды-вок.
Нагрев и другие настройки чаще всего регулируются через сенсорные модули. В некоторых моделях для удобства конфорки оснащены световыми индикаторами, которые включаются в момент работы.
Кроме того, существуют комбинированные варианты плит, совмещающие технологию индукции с ТЭН или газовыми конфорками.
Индукционные панели могут оснащаться дополнительными функциями. В их числе:
Как работает индукционная плита
Главные рабочие элементы такой плиты — индукционные катушки с медной обмоткой. Они располагаются под стеклянной панелью соответственно разметке конфорок. В момент, когда по виткам катушки проходит ток, образуется высокочастотное магнитное поле (от 20 кГц до 100 кГц).
Под его воздействием в металлической посуде, поставленной на конфорку, возникают вихревые токи, которые приводят в движение электроны. В этом процессе вырабатывается тепло — оно и нагревает дно кастрюли или сковородки. Поверхность варочной панели при этом не раскаляется. От нее может ощущаться некоторое тепло — его отдала посуда.
Как подключить индукционную плиту
Индукционная плита работает от сети 220В. В зависимости от количества конфорок потребляемая мощность составляет от 2 до 7,5 кВт. При подключении индукционной плиты соблюдаются те же требования, что и для любых других электрических варочных панелей. Для такой техники выводится силовая розетка, используется кабель типа ВВГ с сечением не менее 6 мм [1], в щитке устанавливается автомат на 32А.
Плюсы и минусы индукционной плиты
Плюсы
Минусы
Посуда для индукционной плиты
Для приготовления пищи на индукционной плите используют посуду только из ферромагнитного металла, то есть с большой магнитной проницаемостью. Например, чугун и сталь. Самый простой способ проверить, подходит имеющаяся кухонная утварь или нет, — поднести ко дну магнит. Если он прилипнет, то использовать такую посуду можно.
Медные, керамические, глиняные или алюминиевые сковороды и кастрюли для готовки на таких плитах не подходят, если только дно посуды не имеет металлической вставки. В противном случае плита просто не заработает.
Обойти эти сложности можно: для индукционных плит выпускают специальные переходники. Эти устройства в виде дисков позволяют использовать не только посуду из других материалов, но и отличающуюся по размеру конфорки. Адаптеры изготовлены из нужного ферромагнитного металла и, нагреваясь, передают тепло обычной посуде. Их же можно использовать в случае несовпадения диаметров дна и конфорки. Например, для турок или маленьких ковшиков.
При использовании индукционной плиты производители советуют придерживаться нескольких правил:
Диаметр дна посуды должен соответствовать размеру конфорки. Для большинства плит минимальный размер 12 см.
Для равномерного и эффективного нагрева следует выбирать посуду с плоским и толстым дном. Слишком тонкое днище может деформироваться в процессе готовки.
Индукционная или электрическая плита?
В квартире с маленькой кухней индукционная плита поможет избежать духоты и избыточного нагрева воздуха при готовке. Но, как и в случае с обычной варочной панелью, перед ее установкой может потребоваться прокладка новой электрики. То же касается случаев замены газовых плит на электрические. В старых домах, рассчитанных на газовое оборудование, имеющаяся проводка, как правило, на такие нагрузки не рассчитана.
В загородном доме можно использовать любой вариант устройства, если это позволяет вводная мощность.
Поскольку обе плиты работают от электричества, важно, чтобы напряжение в сети было стабильным, без скачков. Иначе техника может выйти из строя. При некоторых неисправностях ремонт индукционной плиты может оказаться дороже, чем электрической, из-за большего числа электронных блоков управления.
Делая выбор в пользу индукционной плиты, нужно быть готовым, что, скорее всего, потребуется некоторое время, чтобы привыкнуть к мгновенному нагреву и особенностям регулировки мощности.
Максимальная потребляемая мощность для двух видов плит в целом одинаковая. Однако считается, что индукционная позволяет лучше экономить на счетах за электроэнергию: ТЭНу требуется больше времени для достижения нужной температуры.
На варочной панели отображаются символы. Что делать?
Ни одно устройство не застраховано от сбоев или поломок. Чтобы вовремя сообщить владельцу о неисправности и предотвратить более серьезные последствия, современная бытовая техника имеет систему индикации. У простых моделей она проявляется как включение комбинации световых индикаторов или их беспорядочное мерцание. Если модель имеет дисплей, на него выводятся надписи или коды ошибок. Что делать при их появлении, подскажет руководство пользователей.
Варочные панели с экраном
Как правило, экран устанавливают на модели со стеклокерамическим покрытием. На нем отображается информация о текущих настройках варочной панели. Чаще всего указывается мощность зон нагрева, время. При включении блокировки от детей, бустера или автоматики закипания на дисплее загорается соответствующий символ. Это очень удобно, ведь одного взгляда на экран достаточно, чтобы оценить все параметры сразу. Если что-то происходит не так, появляются дополнительные обозначения.
Появились непонятные символы. Что делать?
У неопытных пользователей, впервые установивших варочную поверхность, при появлении незнакомых обозначений возникает паника. Заметив что-то необычное, не волнуйтесь: если бы ситуация была угрожающей, умная система управления отключила бы варочную панель. Если индикация работает, значит, нужно понять смысл сообщения. Это может быть:
В любом случае, вам понадобится таблица с расшифровкой.
Система самодиагностики
Многие виды бытовой техники способны самостоятельно определять, что именно не в порядке. Система самодиагностики общается с пользователями с помощью сообщений. На технике с крупными дисплеями они могут отображаться в текстовом виде, а остальные приборы используют коды ошибок. Большая часть указывается в руководстве пользователя. Некоторые техника выводит только в режимах профессиональной диагностики, для специалистов сервисных центров.
Система кодов у разных производителей неодинакова. Одно и то же сочетание букв и цифр может означать разные вещи.
Алгоритм действий
Самый простой способ перестать волноваться – следование простому алгоритму. Его нужно сообщить всем членам семьи, особенно – подросткам и людям старшего возраста, которые испытывают затруднения при освоении новой техники.
1. Попытайтесь выяснить, что означает код
Увидев на экране код, загляните в инструкцию по эксплуатации, обычно таблица с расшифровкой располагается в конце. Если документацию нужно долго искать, воспользуйтесь поиском в Интернете. Не забудьте указать марку и вид техники. Запрос можно вводить в любой форме, например, «ошибка Х у варочной панели Y». Или другой вариант: «что значит буква H на индукционной варочной панели Y».
2. Отключите устройство от сети
В любых нештатных ситуациях бытовую технику следует обесточить. Это предотвратит более серьезные поломки. Устройство сначала отключают при помощи кнопки питания, а затем используют отдельный рубильник для ее розетки, который обычно устанавливается на электрощитке.
3. Обратитесь в аккредитованный сервис
В гарантийном талоне указаны адреса и телефоны сервисных центров. Если номер изменился, его можно уточнить в магазине, где вы покупали технику, или на сайте производителя. Сервисы, прошедшие аккредитацию, берут за услуги чуть дороже, но только они готовы провести бесплатный гарантийный ремонт с использованием оригинальных деталей.
Если в вашем городе нет АСЦ
В небольших городах аккредитованные сервис-центры – большая редкость. Если вы живете в пригороде мегаполиса, можете отвезти варочную панель в городской сервис. Но чаще выбирают частный сервис-центр или мастера. Очень важно иметь в виду, что мастера, работающие частным образом, не всегда готовы нести ответственность за свою работу. Обращаться к ним можно только на свой страх и риск, ведь в случае неудачного ремонта у вас на руках не окажется ни одного документа. Да и проверить репутацию такого специалиста очень сложно. Более безопасный вариант – обращение в сервисные центры, которые имеют хорошую репутацию. Судить о ней позволят отзывы на городских форумах.
Надежные варочные панели от Faber
Тем, кто хочет как можно реже обращаться к мастерам, стоит обратить внимание на варочные панели Faber. Они делятся на два типа: с интегрированной вытяжкой или без нее. Количество индукционных зон нагрева можно выбрать в зависимости от потребностей. Двухконфорочные подойдут тем, кто живет один, семейным парам. Модели с тремя или четырьмя конфорками прокормят трех едоков или большие семьи.
У варочных панелей Faber без интегрированной вытяжки есть приятная особенность: они умеют встраиваться с вытяжками того же производителя при помощи функции Connection. Это дает возможность передать управление скоростями вытяжки варочной панели. Чем интенсивнее нагрев, тем более высокая скорость работы мотора включается. А если вытяжка уже встроена в варочную поверхность, она управляется со слайдерной панели.
Мощные вытяжки
Если вы хотите выбрать вытяжку для установки над варочной поверхностью Faber, выбор будет максимально широким. В каталоге есть встраиваемые, купольные, Т-образные, наклонные, островные, угловые модели. Отдельная дизайнерская линия в стиле кантри подходит для создания уютных интерьеров с деревянной мебелью. Модели из стекла и металла способны стать украшением современных кухонь.
Производительность вытяжек – до 1000 кубометров в час, а потому вы можете не беспокоиться о том, хватит ли мощности всасывания для просторной кухни-столовой. При этом за счет уникальных технологий всасывания (например, Multiple aspiration) вытяжки Faber отличаются превосходной энергоэффективностью и работают очень тихо.
Фирменный магазин
И вытяжки, в варочные панели Faber удобнее всего выбирать в специализированном интернет-магазине. Какие преимущества это дает? Прежде всего, вы получите доступ ко всем моделям бренда, а не к десятку вытяжек, которые может предложить мультибрендовый супермаркет бытовой техники. Во-вторых, от консультантов фирменного магазина вы получите полезную информацию о каждой модели, а не расплывчатое «это хорошая вытяжка, ее часто покупают». Третье преимущество – официальная гарантия производителя, которая распространяется на все модели, размещенные в каталоге.
Покупая вытяжку или варочную панель, не забудьте заглянуть в раздел «Аксессуары». Вы можете сразу закупить багеты, сменные угольные фильтры, переходники, пульты дистанционного управления вытяжкой и многое другое. Фирменные аксессуары идеально подойдут к технике Faber, ведь они разрабатывались специально для нее.
Выбирая вытяжку в фирменном интернет-магазине, вы не будете торопиться. Спокойно изучайте характеристики, просматривайте фотографии, мысленно примеряйте технику к своей кухне. И выбор, и оплату товара, и консультации можно провести в режиме онлайн. Обязательно проверьте, правильно ли вы указали адрес доставки. Магазин сотрудничает с лучшими транспортными компаниями, так что может организовать отправку покупок в любой город России.
Электрическая варочная поверхность Electrolux EHF56547FK
Электрическая варочная поверхность Electrolux EHF56547FK
По уверениям ряда экспертов, спрос на независимые варочные панели постепенно растет. Среди причин, ведущих к этому, называют высокую функциональность подобных приборов, их экономичность, удобство в использовании. А еще они эффектно смотрятся и одинаково уместны на кухнях как со стандартным, так и оригинальным дизайнерским ремонтом.
Ярким примером, обладающим всеми перечисленными характеристиками, является встраиваемая варочная панель Electrolux EHF56547FK. Ее стоимость в различных магазинах колеблется от 17 до 23 тысяч рублей. Сумма внушительная, но и панель хороша. Разработчики шведской компании постарались создать модель с разумным соотношением цены и качества. Посмотрим, насколько им это удалось.
Дизайн и габариты
Модель Electrolux EHF56547FK весит 7,9 кг при ширине рабочей поверхности 59 см и глубине 52 см. Чтобы встроить ее в столешницу, потребуется пространство шириной и глубиной 56 и 49 см соответственно. Толщина самой панели составляет 3,8 см, но высота проема под нее будет на 1,5 см больше. Это расстояние должно оставаться свободным для вентиляции, даже если под прибором размещается духовой шкаф или выдвижной ящик.
Рабочая поверхность варочной панели сделана из стеклокерамики черного цвета. Рамка у нее скошенная, другим цветом или материалом не выделена. В верхней части панели, примерно посередине, размещен белый логотип компании. В правом верхнем углу виднеется малозаметная маркировка «Eco», свидетельствующая о высокой экономичности устройства. Нижняя левая область рабочей поверхности отдана под обозначенные белым управляющие элементы. Расположение четырех конфорок определено тем же цветом.
Скандинавский дизайн вновь на высоте, выглядит варочная панель просто и вместе с тем элегантно. Она совершенно гладкая, без декоративного рифления и текстурированных зон. Только маркировка конфорок и управляющих элементов слегка отличается на ощупь от основной поверхности. Отпечатки пальцев и следы от капель воды на глянцевых участках остаются довольно заметные. Убираются они быстро и без разводов, достаточно пройтись по рабочей поверхности чуть влажной тряпкой. И вот уже панель снова выглядит чистой и аккуратной.
Управляющие элементы
На варочной панели Electrolux EHF56547FK нет тумблеров, кнопок или рукояток, как на старых плитах. Вместо них в правом нижнем углу рабочей поверхности расположены сенсорные органы управления. Все функции варочной панели включаются нажатием пальца, так же регулируется температура каждой конфорки. Сенсор отзывчивый, быстро реагирует на касание даже мокрого и жирного пальца. При этом отсутствует проблема повышенной чуткости сенсорных кнопок, срабатывающих от едва обозначенного прикосновения.
Основными управляющими элементами варочной поверхности являются четыре линейки выбора уровня мощности нагрева. Они расположены в два ряда один над другим. Между двумя нижними линейками находятся кнопки запуска таймера для каждой из конфорок и установки времени его работы. Над ними дисплей, на котором отображается вся информация о таймере обратного отсчета.
Крайняя кнопка, размещенная слева от нижних линеек мощности, включает и выключает варочную поверхность. Над ней кнопка с изображением замка: она активирует блокировку органов управления. Полезно при наличии в доме маленьких детей или домашних животных. Рядом с кнопкой защиты, чуть ближе к верхней левой шкале выбора температурного режима, находится клавиша Stop+Go, мгновенно останавливающая нагрев варочной панели.
Основные функции и впечатления от работы
Для запуска необходимо нажать на букву А, затем коснуться требуемого уровня мощности, например 12. Через пару секунд индикация вновь сменится на буквенное значение. Это значит, функция активирована и конфорка сейчас «разгоняется» до нужной температуры. После этого автонагрев отключится. Функцию можно деактивировать в любой момент, переключив уровень мощности на другое значение.
На практике быстрый нагрев оказался довольно полезным. Скорость закипания воды он ускоряет пусть не в два раза, но достаточно существенно. По утрам, когда каждая минута на счету, это особенно актуально. К остальным уровням нагрева, обозначенным числами, требуется привыкнуть. На максимуме вода в кастрюле бурлит и выплескивается, масло разбрызгивается со сковородки. Если сразу же убавить уровень мощности до 10, кипение становится едва заметным, оладьи и котлеты перестают румяниться.
Общеизвестно, что нагрев конфорки без стоящей на ней посуды крайне вреден для стеклокерамических поверхностей. Поэтому, когда требуется на время убрать «с огня» кастрюлю или сковородку, конфорку следует отключать. Данные об уровне мощности нагрева при этом сбрасываются.
Чтобы этого не произошло, можно воспользоваться кнопкой Stop+Go. Нажатие на нее переводит все работающие конфорки панели на минимальный нагрев. Своего рода пауза для всей варочной панели. Повторное нажатие на кнопку возвращает каждую конфорку на свой уровень нагрева. Если при этом работает таймер, отсчет времени не приостанавливается.
Для безопасной работы в Electrolux EHF56547FK предусмотрены функции блокировки и автоматического отключения варочной панели. Заблокировать можно случайное изменение уровня мощности нагрева и нежелательное включение конфорок любознательными детьми или непоседливыми домашними питомцами.
Варочная панель отключается автоматически, если в течение нескольких секунд после включения не выбран уровень нагрева ни одной из конфорок либо он не меняется несколько часов. Прибор также отключается, когда на сенсорной панели что-либо стоит или лежит дольше 10 секунд. Вначале раздается звуковой сигнал, после которого, если проблема не устранена, прекращается работа варочной панели.
Сигнализация также прозвучит, стоит только во время уборки рабочей поверхности забыть в районе управляющих элементов тряпку, вовремя не вытереть лужицу воды или мыльную пену. При этом варочная панель может быть выключена. В принципе это даже удобно плюс дисциплинирует. Звук, правда, не слишком громкий, из соседней комнаты его вряд ли услышишь. Хотя к минусам этот факт отнести сложно, пронзительная сирена, действующая на нервы, гораздо хуже.
Итоги
Своих денег Electrolux EHF56547FK однозначно стоит. Это экономичная и красивая варочная панель с множеством функций, делающих работу с ней удобной и безопасной. У нее продуманное управление, чуткий сенсор. Рабочую поверхность легко содержать в чистоте. Загрязнения отмываются быстро и без лишних усилий. Даже выкипевший суп или молоко отчищаются достаточно просто. При этом обозначения управляющих элементов и маркировка конфорок не стираются.
К недостаткам варочной панели можно отнести глянцевую рабочую поверхность, на которой остаются отпечатки пальцев. К тому же за год интенсивного использования на ней появились мелкие царапины. Во всем остальном варочная панель Electrolux EHF56547FK вряд ли разочарует своих владельцев.