Что означает праздник яблочный спас в православии
Яблочный Спас: что за праздник, традиции и приметы, что нельзя делать 19 августа
Один из самых популярных в народе праздников Яблочный Спас отмечается в России 19 августа.
Что такое Яблочный Спас
Яблочный Спас — это народное название праздника Преображение Господне, который в православии отмечается 19 августа.
Католики, протестанты и некоторые православные церкви, придерживающиеся современного календаря, отметили праздник Преображение Господне 6 августа.
Праздник Преображение Господне посвящен явлению преображенного воскресшего Иисуса Христа своим ученикам, когда те молились на горе Фавор. Преображение символизирует божественное триединство и единение высшей и человеческой сущностей Иисуса Христа.
Праздник посвящен Иисусу — Спасителю, поэтому в народе он получил название Спас. А, поскольку в это время идет очень строгий Успенский пост, можно «спасаться» свежими яблоками, которые как раз поспевают в это время. Отсюда народное название праздника — Яблочный Спас.
Традиции на Яблочный Спас
Яблочный Спас связан с целым рядом примет и обрядов, которые в основном соотносились с Успенским постом и были посвящены проводам лета и чествованию нового урожая. Главная традиция — освящать на Яблочный Спас плоды нового урожая, в первую очередь яблоки, а также виноград и другие дары земли. Считалось, что освященные в Яблочный Спас плоды приобретают целебную силу и как нельзя лучше подходят для «спасения» в Успенский пост.
Освященные яблоки в этот день ели сырыми, из них делали всевозможные блюда, их запекали с медом (освященным раньше, в Медовый спас). Яблоки, другие фрукты и мед шли на изготовление постных пирогов и другой выпечки. Из яблок готовили напитки: компоты, взвары, сидры, также в этот день начинали заготавливать плоды нового урожая впрок — варили варенье, повидло и так далее.
На Руси на Яблочный Спас начиналась массовая торговля яблоками и другими фруктами, их продавали целыми возами, устраивая ярмарки и гуляния.
В этот день было принято одаривать яблоками друзей, родных, соседей, а также нищих; люди устраивали семейные чаепития, дарили друг другу яблочные пироги. Традиция одаривать в этот день близких яблоками и яблочной выпечкой жива и поныне.
Что можно и нельзя есть на Яблочный Спас
Поскольку Преображение приходится на Успенский пост, в этот день под полным запретом любые мясные и молочные продукты во всех видах, а также яйца. В честь праздника разрешена горячая постная пища с растительным маслом, а также — единственный раз за весь Успенский пост — рыба и морепродукты.
Ну и, естественно, разрешены любые фрукты и овощи, особенно популярны освященные яблоки.
Приметы на Яблочный Спас
По погоде на Яблочный Спас судили о предстоящей осени и зиме. Если Преображение сухое и теплое, значит осень будет мягкой и без дождей, а зима суровой. Дождливая погода на 19 августа сулила раннюю дождливую осень и «гнилую» зиму с частыми оттепелями.
Что нельзя делать до Яблочного Спаса
Что нельзя делать 19 августа
На Яблочный Спас запрещалось работать в поле и огороде, считалось, что праздник нужно посвятить проводам лета перед началом осенней страды. Начиная с Яблочного Спаса под окончательный запрет попадали все купания в открытых водоемах, нарушителей сурово осуждали за то, что они беспокоят водяную нечисть.
Когда следующий Спас
Третий (Ореховый, Хлебный или Полотняный) Спас отмечается 29 августа. Он отмечается после окончания Успенского поста и праздника Успение Богородицы.
Праздник Яблочный Спас: что это такое, как отметить в церкви и дома
19 августа отмечается православный праздник Яблочный Спас. Но кто и кого спас, что такое Яблочный Спас в православии и вообще — в чем смысл этого дня?
К выращиванию яблок наши предки подходили с особым вниманием. А сбор урожая был настоящим праздником, который отмечали ежегодно и так и назвали – Яблочный Спас.
Вообще, яблоко – один из любимых фруктов, который произрастает практически во всех широтах и используется в любом виде – свежем, печеном, моченом, в составе компотов, повидла, шарлотки и других лакомств. Ему негде упасть, оно бывает молодильным, а еще адамовым и вообще греховным — так гласит история.
Подробно о происхождении праздника, традициях, о том, как встречать Спас в церкви и дома — расскажем прямо сейчас.
Что символизирует яблоко
Яблоко издавна считалось символом знаний и мудрости. Ведь по преданию, именно этот фрукт съела Ева, поддавшись искусу лукавого. Да еще и угостила им Адама, который не посмел ослушаться даму сердца. В результате человек был изгнан из рая.
Но не обошлось и без приятных сюрпризов. По поверью, яблоки позволили людям ощутить жажду познания – то самое полезное чувство, результатом которого стал неумолимый технический прогресс. Именно поэтому надкусанное яблочко красуется на логотипе всемирно известной компании Apple.
А 2500 лет раньше, в Древней Греции, образ яблока приобрел явно негативный оттенок. Не то чтобы греки не любили фрукты – просто в их мифологии можно найти одну интересную историю.
Три девицы под окном пряли поздно вечерком; но то были не пушкинские девушки, а изысканные дамы. Более того — настоящие богини: Афина, Афродита и Гера – та самая жена Зевса, которая строила козни его незаконнорожденному сыну Гераклу.
Дамы были приглашены на свадьбу, куда позабыли позвать некую Эриду – богиню раздора. Та была страшно рассержена и обижена до глубины души. И как это часто бывает, у нее родился коварный план мести.
Эрида достала где-то прекрасное, золотое наливное яблоко и написала на нем своей изящной рукой: «Прекраснейшей». Затем она незаметно подбросила фрукт на праздничный стол (пожалуй, богини умеют и не такое) и тут же исчезла.
На беду за этим столом сидели и три богини! Уже неизвестно, на что они обратили внимание – на такое странное яблоко или на надпись, но в результате разгорелся нешуточный скандал. Ведь каждая по понятным причинам считала прекраснейшей именно себя.
На шум собрались другие боги и решили провести честный суд, а в качестве судьи выбрать прекрасного юношу Париса (видимо, наивно полагая, что соблазнить его прелестным искусительницам не удастся). Уж как дамы старались склонить чашу весов в свою сторону! Гера пообещала наделить его огромной властью, Афина – храбростью. Но победила Афродита, которая пообещала юноше самую прекрасную девушку Елену.
Правда, после этого свадьба все равно закончилась распрями и даже войнами. Поэтому про богинь почти все забыли, а вот выражение «яблоко раздора» осталось, и этот негативный образ «приклеился» к яблоку надолго.
Долгое время его считали символом искуса и человеческой греховности. Ева съела запретный плод, дала Адаму – и вроде бы яблоко даже остановилось у него в горле. Так объясняли, почему на шее мужчин есть кадык, а у женщин его нет.
Тем не менее, вкушать яблоки вовсе не запрещалось. И даже готовить из него алкогольные напитки – сидр, который широко распространен практически во всех европейских странах.
В наши дни яблоки стали символом здорового образа жизни, правильного питания и всяческого достатка. Есть даже английская поговорка «An apple a day keeps the doctor away», что означает: «Кто яблоко в день съедает, тот у доктора не бывает». В этом есть доля шутки, но и процент правды также имеется.
Несмотря на то, что яблоко практически не содержит железа (хотя расхожий миф живет до сих пор), оно обладает полным набором витаминов, минеральных веществ, а еще клетчатки, которая способствует быстрому насыщению и очищает наш кишечник. Поэтому включить их в свой ежедневный рацион может каждый человек. А тем более в день Яблочного Спаса!
Почему яблочный и почему Спас: история праздника
Понять, что такое Яблочный Спас в православии, почему он так называется, поможет история праздника. Она насчитывает много веков. Причем все началось задолго до прихода христианства на Русь.
Народные традиции
После великого переселения народов, закончившегося в V-VI веках, славянам досталась не самая благодатная зима. Короткое лето и длинная зима, капризная осень и поздняя весна. Но все, что не убивает, делает нас сильнее.
Вот и наши предки не сидели сложа руки, а работали все лето – ведь один летний день весь год кормит! Выращивали все, что только растет, в том числе и яблоки. Собственно, их и сегодня можно встретить на любой даче – яблони уже давно стали своеобразной визитной карточкой наших садовых участков.
Скоротечное лето подходило к концу, и наступал август. День становился короче, ночи – прохладнее, а люди – еще более усердными. Предстояла ответственная работа по сбору урожая. Но какая же работа без праздника?
Отдыхая от трудов праведных, славяне решили каждый год отмечать 19 августа Яблочный Спас. Неизвестно, какое название носил этот праздник в момент своего зарождения. Но одно очевидно: слова «спас» и «запас» однокоренные.
К 19 августа люди стремились убрать зерновые на полях и яблоки в садах. При этом считалось, что вкушать плоды до этого дня ни в коем случае нельзя, особенно женщинам, у которых по несчастью умер ребенок. Славяне полагали, что малышей на том свете тоже угощают яблочками, но если родители съедят их прежде времени, то и детям никаких фруктов не достанется. Такое вот поверье, милое и трогательное.
Ну а как только наступал Яблочный Спас, было то еще веселье! Столы ломились от урожая – на них были не только яблоки, но и другие плоды. А еще пирожки, блины, булочки, каши, мёд, различные напитки и другие лакомства. Поскольку еще было время Успенского поста, вместо мясных кушаний подавали рыбу и овощи.
Гулять, правда, долго не приходилось, поскольку пора уборки урожая была в полном разгаре. И на следующий день все снова вставали ни свет ни заря и продолжали усердно трудиться на полях и огородах.
Яблочный Спас в православии
С приходом христианства на Русь праздник обрел свое нынешнее название. Яблочный Спас в православии традиционно ассоциируется с Преображением Господнем.
Это уже совсем другая история, просто даты двух праздников совпадают. Согласно церковному преданию, в этот день Христос уединился со своими тремя любимыми учениками – Иоанном, Иаковом и Петром. Они решили подняться на гору Фавор, располагающуюся на территории современного Израиля.
Беседуя, ученики вдруг заметили, что лицо Иисуса как будто преобразилось и стало белее снега. Но самое удивительное произошло потом – в небе они увидели двух человек, слева и справа от него, которые начали о чем-то говорить со Спасителем. Легенда гласит, что в этот же момент ученики услышали голос с неба, который сказал: «Это мой любимый сын! Слушайте его!»
Получается, что православный Яблочный спас – это особый день, в который в храмах традиционно проходят богослужения, а верующие приносят корзины с яблоками и другими фруктами. Своеобразный праздник жатвы, любимый многими людьми. И в его названии слово «Спас» символизирует Спасителя, т.е. Христа. Об этом же говорят и православные священники.
Как сегодня отмечают Яблочный Спас
Отмечают Второй Спас (кстати, Яблочный спас называют еще и Спас на горе) и в православии, и в католичестве. Правда, на западе этот праздник распространен не так широко. Его можно встретить в церкви или дома, а еще лучше – там и там.
Праздник дома
На праздник православного Яблочного Спаса принято собираться с любимыми и близкими людьми за вкусным столом, на котором непременно должны присутствовать яблоки – в свежем виде и в составе всевозможных блюд. Порадуйте себя и родных шарлоткой, блинчиками, сделайте праздничную нарезку, приготовьте компот или лимонад — словом, всё, что пожелаете. А еще можно красиво нарезать яблоки — получится настоящий летний натюрморт.
А еще не забудьте купить церковную свечу, зажечь ее и воткнуть в одну из половинок нарезанного яблока. С ней нужно обойти дом по часовой стрелке и прочитать молитву или просто загадать заветное желание. После этого яблочко съедают.
А если на нем оказалось слишком много застывшего воска, лучше не выбрасывайте плод, а просто закопайте его в землю. Точно также поступают и с подпорченными фруктами.
Яблочный Спас в храме
19 августа на Яблочный спас в церкви проводят богослужения. На них присутствуют верующие, которые приносят яблоки и другие плоды для освящения. Часть фруктов можно оставить прямо там, чтобы все желающие смогли насладиться этим необычным праздником.
После принято читать молитвы, а затем можно отправиться и на кладбище, чтобы помянуть ушедших родных. На могиле можно оставить несколько плодов, но выпивать не следует – это можно сделать и дома, разумеется, в разумных количествах.
Яблоки желательно раздать своим друзьям, родным и даже незнакомым людям. Возлюби ближнего – это главная заповедь, о которой особенно приятно вспомнить в день спаса.
На стол можно поставить практически любые блюда, несмотря на то, что праздник выпадает на Успенский пост. Православие допускает послабление в этот день, о чем часто говорят многие священники.
Что можно и что нельзя делать в Яблочный Спас
На праздник принято отдыхать от трудов, но если он выпал на будний день, на работу, конечно, идти можно и нужно. Верующим желательно побывать в церкви, освятить фрукты. А в остальном можно заниматься привычными делами, в том числе можно запланировать и какие-то важные мероприятия, например, крестить ребенка.
А вот предаваться безудержному веселью, ругаться, выяснять отношения в день Спаса, конечно не следует. Это светлый летний праздник, который позволяет нам насладиться и посидеть в хорошей компании, побывать в церкви и навестить близких. Поэтому настраиваемся на такое радостное состояние, благожелательную волну и отмечаем с удовольствием!
Яблочный Спас в 2022 году
Из беседы протоиерея Максима Козлова в программе «Вглядываясь в традиции» вы узнаете, что такое Яблочный Спас и на какое число он выпадает в 2022 году.
Что такое Яблочный Спас?
Праздник Преображения Господня, Яблочный Спас. Что это за событие и почему оно включается в число 12 главных событий церковно-богослужебного года?
Фото: Луна, photosight.ru
Незадолго до Своих крестных страданий Иисус Христос поднимается на гору Фавор, берет с Собой трех Своих самых близких учеников: Иакова, Иоанна и Петра, и преображается, то есть изменяется перед ними.
Один из евангелистов, Марк, пишет:
Одежды Его сделались блистающими, весьма белыми, как снег, как на земле белильщик не может выбелить. Лицо Его стало сиять подобно солнцу.
Христу явились два ветхозаветных праведника: Моисей и Илия. Они беседовали с Ним о том, что должно вскорости произойти. А потом апостол Петр трогательно говорит:
Нам так хорошо, Господи, тут с Тобою, мы сделаем палатки. Тебе одну, одну нам с Моисеем и Илией, и останемся тут.
Он имел в виду, конечно, навсегда. Пусть все, что внизу этой горы, нас уже никогда не коснется.
Но Господь берет его, двух апостолов, и спускается в этот мир. Вскорости Ему идти на крестные страдания, но они уже будут знать, что Он не просто бесконечно хороший человек, не просто верный принципам Своей проповеди учитель нравственности, не убежденный в истинности Своей идеи философ, что Он — Сын Божий. Человек, конечно, настоящий, не фантом, а по природе человек, но одновременно и Бог, Сын Бога живого.
С тех пор это стало одним из принципиальных положений христианской веры. Собственно, без этого нет христианства. Без того, чтобы признавать Иисуса Христа настоящим человеком (не очередным перевоплощением, не бесплотным духом, имевшим только некую видимость плоти, а настоящим человеком), но при этом и настоящим Богом.
Не Сыном Божьим, по Льву Николаевичу Толстому, в том смысле, как все хорошие люди являются детьми Божьими, и уж тем более не по Михаилу Афанасьевичу Булгакову — просто хорошим человеком, а настоящим Богом.
Праздник Преображения — это кроме того еще и указание, напоминание нам о том, что как бы иной раз ни была трудна жизнь, какими бы немощными ни казались мы сами себе, какое бы видимое торжество зла ни происходило в окружающей нас действительности и в истории, вселенная — есть не просто запущенная машина, существующая дальше по своим внутренним законам и движущаяся на своем моторе. Это возлюбленное творение Божье, и человек — венец этого творения.
Господь не всегда понятными нам, но несомненно руководимыми Его любовью путями ведет всю эту Вселенную, все это творение и каждого человека к тому, чтобы не лишить его возможности такого же преображения, такого же просияния и прикосновения к Богу, которое испытали апостолы на Фаворской горе. И о том, что это становится реальным, знали в веках многие и многие подвижники благочестия. Те, кого называли исихастами, то есть молчальниками на горе Афон. Или такие, как преподобный Серафим Саровский, наш великий святой конца XVIII — начала XIX веков, который оставил беседу с помещиком Николаем Мотовиловым, в которой рассказывал ему о том, что такое благодать Святого Духа. Показал тому, какое это тепло, какое умиление, какая это радость, какое это — не умозрительно-философическое, а реально жизненное прикосновение к Живому Богу.
И сегодняшний праздник со всеми его яблочками, со всем виноградом, который уже можно вкусить после богослужения, начиная с минувшей пятницы — от этой малой радости яблочно-виноградного осязания, обоняния и вкушения, до великой радости всепроникающей благодати Божьей — напоминание: Не бойся зла!
Тот, Кто с нами, всегда сильнее того, кто против нас.
Справка от редакции портала «Православие и мир»
Какого числа Яблочный Спас в 2022 году?
В 2022 году Яблочный Спас будут праздновать 19 августа.
История Яблочного Спаса
Яблочный Спас отмечают в самый разгар сбора летнего урожая. Яблоки в эти дни становятся спелыми и сочными. Люди делают заготовки на зиму, варят яблочное варенье, рядом на календаре и праздник Медового Спаса.
Яблочный Спас празднуется каждый год в один и тот же день — 19 августа. Отмечается явление Иисуса Христа перед апостолами, Его учениками, в Божественной природе. На горе Фавор Иисус был со Своими приближенными учениками, когда они увидели прекрасный преображенный лик Христа, а голос с неба сказал им, что перед ними — Сын Божий. Благодаря этому событию Яблочный Спас называют еще Спас на горе.
Православные христиане в этот день стараются преобразиться внутренне, и, хотя нам не дано приблизиться к Божественной святости и чистоте, люди стараются изменить свою жизнь, избавиться от дурных привычек, соотносить свои поступки и помыслы со Священным Писанием.
Традиции Яблочного Спаса
Вечером перед праздником проходит большое церковное богослужение, а утром — литургия с крестным ходом. Храмы украшаются лампами, а священники в этот день служат в праздничном белом облачении. Прихожане часто приносят с собой корзинки с яблоками, виноградом и другими древесными плодами, а также колосья пшеницы. После освящения фрукты можно употреблять в пищу.
В этот день верующие просят благословить свои посевы. Главным символом праздника все же остается яблоко, которые не вкушают до освящения. Во время праздника продолжается Успенский пост, поэтому остальные ограничения во вкушении пищи тоже остаются в силе.
Раньше считалось, что в этот день Ангелы угощают души умерших детей яблоками на небе, поэтому было принято оставлять яблоко на могиле умершего ребенка. Но это — не более чем светское поверье, не имеющее отношение к православию.
Стихи о Яблочном Спасе
Александр Блок — Преображение
Разверзаются туманы,
Буревестник на волне,
Пролетают ураганы
В бесконечной вышине.
В светлый день Преображенья
Дух безумца поражен:
Из неволи, из смятенья
Голос Твой услышал он.
Ныне скорбный, ныне бедный,
В лоне Вечного Отца,
Близ Тебя, в лазури бледной
Жаждет нового конца…
Лишь одна страна в тумане
(Буревестник на волне) –
Беспокойное желанье
Вместе с Богом – в вышине.
Сергей Есенин — Преображение
Зреет час Преображенья,
Он сойдет, наш Светлый Гость,
Из распятого терпенья
Вынуть выржавленный гвоздь.
От утра и от полудня
Под поющий в небе гром,
Словно ведра, наши будни
Он наполнит молоком.
И от вечера до ночи,
Незакатный славя край,
Будет звездами пророчить
Среброзлачный урожай.
А когда над Волгой месяц
Склонит лик испить воды, —
Он, в ладью златую свесясь,
Уплывет в свои сады.
И из лона голубого,
Широко взмахнув веслом,
Как яйцо, нам сбросит слово
С проклевавшимся птенцом.
Преображение 2021: почему называют Яблочный Спас, история, традиции, приметы, запреты
Преображение Господне — один из важнейших христианских праздников. Русская православная церковь отмечает его 19 августа. Западные христиане отметили праздник Преображение Господне 6 августа. Народное название праздника — Яблочный Спас.
Откуда пошло название Яблочный Спас
Праздник Преображение Господне посвящен событиям, связанным с Иисусом Христом, — Спасителем. В конце лета — начале осени (в том числе во время строгого Успенского поста) люди издревле спасались от голода свежими овощами и фруктами, созревавшими к тому времени. Отсюда слово «спас». Праздник Преображение связан с апостольской (а по сути — ветхозаветной) традицией освящения первых плодов: на юге это виноград, а в России — традиционно яблоки. До праздника на Руси свежие яблоки старались не есть, а освященные плоды считались «спасительными», целебными. Вот откуда название Яблочный Спас.
Всего в августе празднуется три Спаса — три праздника урожая, посвященных Христу Спасителю: Медовый (Первый) Спас 14 августа; Яблочный (Второй) Спас 19 августа и Ореховый, или Хлебный, (Третий) Спас 29 августа. Подробнее об этих праздниках — в материалах ФАН.
История праздника Преображение Господне
Событие, описанное в Евангелиях, которое вспоминают 19 августа, произошло вскоре после Вознесения Иисуса Христа в небесные чертоги Бога-отца. Несколько апостолов во время молитвы на горе Фавор увидели воскресшего Иисуса в преображенном божественном виде, а также получили от него наставления для дальнейшей деятельности по распространению учения Христова.
Преображение в христианстве считается символом божественного триединства, а также неразрывной связи божественного и человеческого в Христе.
Яблочный Спас: традиции и приметы, что можно и нельзя делать
Яблочный Спас (Преображение) — это середина строгого Успенского поста, предваряющего праздник Успение Богородицы, отмечаемый в память окончания земной жизни Девы Марии. Успенский пост очень строг. Преображение — единственный день, когда верующим дозволяется употреблять в пищу рыбу и морепродукты. Взрослым в праздник разрешено немного вина. Подробнее о правилах Успенского поста читайте в материале ФАН.
Согласно народной традиции, до Яблочного Спаса не дозволялось есть плоды нового урожая, особенно яблоки. Считалась, что до 19 августа можно употреблять в пищу только свежие огурцы. Особенно строго осуждали женщин, нарушающих запрет: согласно суеверию, съеденное до Преображения свежее неосвященное яблоко могло привести к болезням и гибели детей села.
Впрочем, «грех» можно было отмолить: по народным верованиям, на Спасы, а особенно на Успение, прощаются все бабьи грехи, совершенные за год.
Запрет на свежие фрукты до Преображения имеет исторические корни. В средиземноморских монастырях монахи по апостольской традиции до праздника не ели виноград нового урожая, который следовало освятить на Преображение и только потом употреблять в пищу. Нарушителей лишали свежих фруктов на две недели.
Традиция освящать виноград, яблоки и другие плоды на Преображение очень распространена до сих пор. Считается, что после специальной молитвы эти плоды можно употреблять в пищу.
На Руси главный блюдом и героем Преображения были яблоки: их ели во всех видах, готовили из них блюда и напитки, начинали заготавливать на зиму, дарили полными корзинами, продавали целыми возами и так далее. Вообще на Яблочный Спас было принято проявлять щедрость, скупердяев и жадин сурово осуждали.
Традиция в этот день дарить друг другу яблоки и яблочные пироги, звать в гости на чай с шарлоткой (рецепт смотрите в инфографике ФАН) сохраняется и поныне.
Яблочный Спас на Руси был временем последних гуляний перед осенней страдой и окончательного бесповоротного завершения купального сезона. Сидеть дома в этот день запрещалось: считалось, что отказ от празднования обижает матушку-землю, дарительницу урожая. Купание после 19 августа также строго осуждалось: люди боялись побеспокоить водную нечисть, которая, согласно верованиям, уже начинала засыпать на дне водоемов.
По погоде на Яблочный Спас судили о предстоящей осени и зиме. Если погода на Преображение еще летняя — осень будет теплой и долгой, но зато зима — суровой и снежной. Если на Яблочный Спас холодно и дождь — осень не порадует, но зато зима будет мягкой и оттепельной.