Что означает сидлис виноград
Кишмиш Эйнсет сидлис
Эйнсет сидлис — один из немногих сортов, приобретённых спонтанно, на заре увлечения виноградарством. Покупался саженец в садовом центре «Садко» на ярославском шоссе. К чести этого садового центра, хочу сказать, что оба саженца купленных в нём совпали по сортности. Покупал я их достаточно рано и высадки в грунт саженцы дожидались в теплице, успев при этом достаточно сильно подрасти. В теплице ему было настолько хорошо, что он стал загибать коронки.
Саженец винограда Эйнсет сидлис
Чем меня привлёк этот сорт? Обещали весьма симпатичный, неприхотливый кишмиш розового цвета и приятным вкусом. Вот и купил в ожидании чуда.
Чудо стартануло с такой мощью и силой, что я диву давался. Ещё бы, органики на том месте в своё время от души было закопано, но вот урожай чудо давать не спешило. Ещё на второй год вегетации, я столкнулся с такой проблемой, как милдью. После второго августа, милдью села на Зилгу и пронеслась по верхушкам Эйнсета. Пришлось в срочном порядке обработать профит голдом. Благо кусты были пустые и о сроках ожидания можно было не переживать. Так прошёл 2016 год.
Виноград Эйнсет сидлис вторая вегетация.
Сезон 2017 года
В 2016 году лоза вызрела очень хорошо. Я смог сформировать небольшой четырёх рукавный веер. Сейчас понимаю, что перегрузил куст побегами, но надо было как то останавливать его буйный рост. Развитие началось рано и в первой декаде июня выдвинулись цветоносы. Наконец, то я дождался сигнального плодоношения.
После цветения стали проявляться проблемные места этого сорта. Вот с чем столкнулся я. Во-первых, плохое опыление. На фото видно много гороха. Когда кустов мало, то можно конечно горох выстричь ножничками, но мне это уже не понравилось. Во-вторых, часть гроздей осыпалась. Возможно это было следствие перегруза побегами, возможно сел грибок, вопрос пока остаётся открытым. Почитав формы отметил, что многие коллеги так же отмечали такой недостаток. Другого винограда у меня пока не было и мысли о замене не возникало.
Сигналка Эйнсет сидлис 2017
Урожай был полностью готов к концу сентября. Что я могу отметить. Сравнивая Эйнсет с Сомерсетом и Рилайном, могу ответственно заявить, что у Эйнсета самые крупные и самые вкусные ягоды из этой троицы. Да что лукавить и самые красивые. В карамельно-земляничных тонах улавливался ещё вкус хороших сладких яблок.
Сигналка винограда Эйнсет сидлис.
Сезон 2018 года
Этот год был удачный для Эйнсет сидлис. И погода благоприятствовала и перед цветением я сделал обработку Хорусом. Не знаю, это помогло или что-то другое, но в этот год осыпания и плохого опыления практически не было. Своевременные обработки не допустили и других болезней. Ягод было много и эксклюзивные права на урожай получил мой внук. Год с копейками, ходить еще толком не умеет, а туда же. Приедет ко мне в гости, вытащим его из детского кресла, он схватит меня за палец и тащит мимо других кустов туда где среди листочков притаились ягодки Эйнсета. Невероятно, но факт. Языком цифр скажу, что сахара ягодка эта набирает до 19 брикс у меня на участке. И вкус очень притягательный. За это и терплю её капризы.
Эйнсет сидлис урожай 2018
Сезон 2019 года
Каюсь, прошляпил я обработку Хорусом и опять вылезла картина 2017 года. Часть гроздей осыпалась уменьшив на половину потенциальный урожай. Было до слёз обидно потерять кисти по своей халатности. Тем не менее, того что осталось с лихвой хватило внуку. К концу августа некоторые ягодки уже можно было щипать и подросший внучок, начавший осваивать человеческую речь, упорно топал к заветному кусту повторяя слово нямня. Я до сих пор не могу понять, почему именно этот сорт так его привлекает. Второй по притягательности — Сомерсет сидлис.
Кишмиш Эйнсет сидлис — урожай 2019 года, конец августа
Если внимательно посмотреть на фотографию, то глаз опытного виноградаря сразу отметит, что лоза у этого сорта зреет очень хорошо. Ещё ягода толком не готова, а лоза уже одеревенела более чем на пол метра. Вот не отнимешь этого у Эйнсет сидлис. Никогда не было проблем с вызреванием лозы.Ещё один плюс это способность ягоды длительное время сохраняться на кусту. В 2019 году я постарался максимально долго продержать последние грозди, что бы порадовать внука. Шестого октября! С первым снегом я снял последнюю гроздь к неописуемому восторгу Владислава.
Последняя гроздь Эйнсет сидлис
Потом череда обычных осенних процедур: обрезка, укладка, укрытие в зиму и сладких снов до весны 2020 года.
Бессемянные сорта винограда — кишмиши, сидлисы, коринки.
Для посадки в средней полосе и севернее к выбору кишмишных сортов стоит отнестись ответственно. Надо выбирать бессемянные сорта винограда только раннего срока созревания. У таких сортов при хорошем вкусе и высокой сахаристости обычно более мелкая ягода, чем у сортов с семенами. Тем не менее найдется немало дачников, которые ни за что не откажутся, к примеру, от мелкой, но очень вкусной Коринки Русской.
Постараюсь порекомендовать коллегам-северянам еще несколько сортов винограда без косточек.
Более крупноягодный Юпитер Сидлис имеет темную мясистую сочную ягоду с мускатным вкусом. Куст среднерослый, побеги с красивой алой коронкой. Ниже — фото цветочная кисть и сигнальная гроздочка молодого куста сорта Юпитер Сидлис на нашем винограднике. А у вас-то он тем более будет расти.
Сидлисы, как правило, рано созревают, устойчивы, имеют хорошее качество ягоды. И Рилайнс пинк сидлис, и Эйнсет сидлис прекрасно вызревают в Подмосковье и более северных районах. Я настоятельно рекомендую коллегам-виноградарям для них — как страховку- использовать в основном формировки с накоплением многолетней древесины.
За последнее десятилетие также выведены новые ультракрупноплодные гибридные сорта- Сатурн Сидлис, Прайм Сидлис, Скарлет роял, Принцесса сидлис, Томкорд, Мистери.
Совсем недавно появился интересный и красивый бессемянный сорт с романтическим названием Moon drops («Капли луны» в переводе, или как вариант, Слезы Луны)– см. фото слева. Это отличный черный виноград с хрустящей ягодой и очень высоким сахаронакоплением.
Известны и многочисленные японские бессемянные сорта — Блек Фингер и т.д.
Кишмиш венгерский 342
Устойчивость к заболеваниям у этого сорта повышенная. Урожайный. На крупных формировках, с большим запасом многолетней древесины получаются более крупные грозди.
Рилайнс Пинк Сидлис
Эйнсет Пинк Сидлис
Сомерсет Сидлис
Сомерсет сидлис селекции Элмер Свенсон, США) Сверхранний, среднерослый, морозостойкий (-34°С) Грозди мелкие. Ягоды мелкие, ярко-розовые, как будто светящиеся на солнце с изысканно-фруктовыми нотками, редко встречаются рудименты. Возможно лучший бессемянный сорт для северного виноградарства.
Венус Сидлис.
Эйнсет Сидлис — Киш миш розового цвета
Эйнсет сидлис (Einset Seedless) относиться к одному из наиболее популярных и распространенных видов лоз. Сорта сидлис (бескосточковые, кишмиши) – это результат селекции первых американских поселенцев. Первое упоминание о данном виде датируется XVI веком. Именно тогда американские поселенцы произвели скрещивание дикорастущей местной лозы с европейской. В результате появилось множество разновидностей кишмишей, которые могут похвастаться урожайностью, хорошими вкусовыми качествами и устойчивостью. Одним из ярчайших представителей является виноград «Эйнсет сидлис», появившийся в результате скрещивания селекционерами Корнельского университета сортов «Фредония» и «Каннер».
Основные черты «Эйнсет сидлис»
Этот сорт винограда идеально подходит не только для выращивания в условиях умеренного климата, но и в северных регионах.
Надземная часть имеет хорошие показатели силы роста. Процент вызреваемости побегов составляет 80-90%, что является практически эталонным показателем. Лоза имеет коричневый окрас, который со временем темнеет. Листья крупные, светло-зеленые. Деление на отдельные лопасти выражено слабо. Обратная сторона листа покрыта легким пушком. Во время цветения появляются обоеполые соцветия, что способствует результативному опылению.
Созревание
Данная лоза относится к сортам с ранним сроком созревания. С начала вегетационного периода до полной зрелости проходит всего 110-115 дней. Срок созревания колеблется в пределах начало августа – середина сентября, что зависит от погодных и климатических условий.
Плоды
Виноград «Эйнсет сидлис» характеризуется наличием множества небольших гроздей. Вес одной составляет в среднем 180-250 г, но при должном внимании может достигнуть и 400 г. Кисти имеют типичную конусообразную форму и среднюю плотность. При созревании окрашиваются равномерно. Показатели урожайности высокие.
Виноградины заслуживают особого внимания. Они имеют вес около 2-3 г каждая. Форма – овальная. Окрас – ярко-красный с фиолетовым отливом, хотя благодаря легкому восковому налету цвет кажется более тусклым. Плотная кожица и естественный воск защищают виноградины от гниения и растрескивания. Благодаря этим структурам, грозди неплохо переносят транспортировку и выдерживают хранение на протяжении 2-3 месяцев.
Мякоть имеет плотную консистенцию и умеренную водянистость. «Эйнсет сидлис» относится к бессемянным столовым сортам, хотя иногда можно встретить рудиментарные зачатки косточек. Плод покрыт плотной кожицей, которая не имеет выраженного вкуса и на впечатление от дегустации абсолютно не влияет.
Вкус является главным достоинством этого сорта. Плоды имеют достаточно высокий уровень сахаросодержания (19-21%) и выраженную кислотность (6,5-8 г/л). Такое соотношение позволяет сделать вкус ярким и насыщенным, но сохранить гармоничность. «Изюминкой» этого гибрида является нежный земляничный привкус и аромат, который позволяет ему выделяться среди остальных сидлис-форм.
Резистентность к вредителям и заболеваниям
Эта лоза может похвастаться высокими показателями устойчивости к микроскопическому грибку милдью, мучнистой росе и серой гнили. Резистентность к главным вредителям виноградарства позволяет в значительной степени уменьшить количество химикатов, используемых для обработки. Это позволяет применять более экологичные подходы к выращиванию винограда и производству субпродуктов. Но, к сожалению, такая устойчивость не распространяется на тлю филлоксеру. Виноградари отмечают отсутствие заражений этого вида бактериальным раком, который существенно снижает силу роста и урожайность растения.
Морозоустойчивость
Не смотря на неприхотливость и устойчивость «Сидлис» винограда, он требует от владельца недюжинных усилий.
Труд виноградаря должен быть направлен на нормирование и обрезку, которые позволят удерживать качество урожая на достойном уровне.
Применение фитогормона Гиббереллина позволяет увеличить урожаи. Он препятствует образованию рудиментарных семян внутри виноградин и способствует увеличению размеров соцветий и кистей.
Благодаря пресловутой морозоустойчивости, этот виноград можно выращивать не заботясь о зимнем укрытии. Однако стоит помнить, что многие опытные виноградари рекомендуют оберегать от морозов неокрепшие молодые растения. Это применимо к лозам первых 1-3 лет жизни в зависимости от климатических условий.
При обнаружении растений поврежденных филлоксерой следует вспомнить, что не существует достаточно эффективных методов борьбы.
Опытные виноградари утверждают, что при листовой форме можно применять химические опрыскивания. Их нужно проводить троекратно:
К применяемым препаратам относят «Конфидор», «Золон», «Маршал» и другие.
С корневой формой бороться гораздо труднее. Существует метод, при котором нужно полностью затопить участок на 15-20 дней, после чего грунт можно считать условно здоровым.
Большинство садоводов склонны к мнению, что лучше всего уничтожить зараженное растение, которое может стать неиссякаемым источником тли и погубить весь сад. Лозу рекомендуется сжечь вдали от участка, а почву признать карантинной минимум на 5 лет.
Применение
Эта лоза является одним из лучших сортов, употребляемых в пищу в сыром виде. Однако описание будет неполным без упоминания того, что из его плодов изготовляют высококачественный изюм и другие субпродукты.
Благодаря наличию яркого пигмента, многие виноградари используют его для приготовления сладких красных вин, ликеров, настоек и компотов. Такие изделия имеют яркий насыщенный цвет и неповторимый земляничный аромат, придающий им оригинальности.
Также следует упомянуть, что этот гибрид пользуется большой популярностью при создании ландшафтного дизайна. Благодаря морозоустойчивости его можно использовать для декорирования беседок, арок и других сооружений. Во время созревания ярко алые грозди смотрятся очень эффектно и привлекают к себе всеобщее внимание.
Минусы
Характеристика этого винограда включает в себя несколько минусов. Большинство из них можно нивелировать благодаря правильному уходу.
Виноград Эйнсет сидлис | Виноградник Вадима Жилина на северной окраине Александрова
История происхождения
Перед сотрудниками Арканзаского университета в 1964 году была поставлена задача создать морозостойкий сорт винограда, не имеющий косточек. Уже в 1968 году на плантации нескольких северных штатов были отправлены саженцы сорта Reliance, полученного при скрещивании Ontario и Suffolk Red.
Испытания длились 8 лет в самых суровых климатических условиях сельскохозяйственных регионов США.
Описание сомерсет сидлис
Сорт бессемянный, имеет сверхранний срок созревания, который приходится уже на первые числа августа. Виноград характеризуется как среднерослый, цветки обоеполые. Лоза тонкая, но длинная, с большим количеством равномерно распределенных по всей длине гроздей. Виноградная лоза зреет отлично, хотя и не дает большие урожаи.
Грозди небольшие, аккуратные, плотные, реже средней плотности, достигают до 200 грамм максимум, в основном чуть более 100 грамм. Ягодки мелкие до 2 грамм, красивые, округлой формы, обладают сладким букетом вкусов, напоминающих фруктовые тона, очень похожим на вкус земляники с приятным шелковистым послевкусием. Плоды с розоватым оттенком, кожица тонкая, но плотная, мякоть сахаристая (содержание сахара чуть выше 20%), очень сочная, редко могут встречаться рудименты. На такой богатый аромат слетаются осы и приступают к атаке урожая, начиная со второй декады августа.
Достаточно хорошо сохраняется на кустах без всяких повреждений и потери внешних и вкусовых качеств, в собранном виде тоже неплохо хранится. Сомерсет сидлис вполне транспортабелен.
Наблюдается хорошая устойчивость к самому распространенному и в то же время вредоносному заболеванию винограда – ложной мучнистой росе (милдью), вынослив куст и к другим грибковым возбудителям, в том числе оидиуму, серой гнили, имеют кусты хороший иммунитет, способны выдержать и не заразиться от больных виноградных растений других сортов.
Рост куста в первый год слабый, в последующие – средний. Имеет виноград тонкие побеги, которые возможно укоренить, прибегая к помощи стимуляторов. Размножение сомерсет сидлис возможно черенками, а также саженцами.
Плодоносными выступают даже нижние глазки, на побег в основном приходится 3-4 соцветия.
Характеристика сортов винограда сидлис американской селекции
Поселенцы, которые приехали в Северную Америку в 16 и 17 веках нашли дикое вьющееся растение, похожее на виноградную лозу, известную в Европе. Путем отбора и скрещивания с известными европейскими сортами, были выведены американские сорта винограда. Самые популярные – это сидлис или бескосточковые (у нас известны как кишмиш). Они очень плодовиты, устойчивы к болезням, морозу, вредителям.
Сорта сидлис в винограднике в Калифорнии
Посадка
Из-за высокой устойчивости к морозам сажать «Рилайнс Пинк Сидлис» можно и осенью, и весной, главное, чтобы до самых суровых заморозков оставалось не меньше месяца. Сажать кусты лучше в месте, которое получает достаточно солнечных лучей, но притом укрыто от порывов ветра. Почва для этого сорта подходит почти любая, кроме известковой. Перед высадкой саженцев их нужно до суток замачивать в воде, после чего очистить их корни, аккуратно обрезая поврежденные участки.
Ямки для кустов должны быть квадратной формы со стороной в 1 метр, их глубина также должна составлять 1 метр. На дне каждой ямки устраивается каменный дренаж, сверху засыпается перегной, и только потом высаживается сам саженец. В процессе высадки корни необходимо аккуратно расправлять. После этого будущий куст прикрепляют к опоре и обильно поливают, вокруг него стоит выполнить мульчирование.
Не смотря на неприхотливость и устойчивость «Сидлис» винограда, он требует от владельца недюжинных усилий.
Труд виноградаря должен быть направлен на нормирование и обрезку, которые позволят удерживать качество урожая на достойном уровне.
Применение фитогормона Гиббереллина позволяет увеличить урожаи. Он препятствует образованию рудиментарных семян внутри виноградин и способствует увеличению размеров соцветий и кистей.
Благодаря пресловутой морозоустойчивости, этот виноград можно выращивать не заботясь о зимнем укрытии. Однако стоит помнить, что многие опытные виноградари рекомендуют оберегать от морозов неокрепшие молодые растения. Это применимо к лозам первых 1-3 лет жизни в зависимости от климатических условий.
При обнаружении растений поврежденных филлоксерой следует вспомнить, что не существует достаточно эффективных методов борьбы.
Опытные виноградари утверждают, что при листовой форме можно применять химические опрыскивания. Их нужно проводить троекратно:
К применяемым препаратам относят «Конфидор», «Золон», «Маршал» и другие.
С корневой формой бороться гораздо труднее. Существует метод, при котором нужно полностью затопить участок на 15-20 дней, после чего грунт можно считать условно здоровым.
Большинство садоводов склонны к мнению, что лучше всего уничтожить зараженное растение, которое может стать неиссякаемым источником тли и погубить весь сад. Лозу рекомендуется сжечь вдали от участка, а почву признать карантинной минимум на 5 лет.
Отзывы виноградарей
Виноград с названием «Reliance Seedless» обладает хорошим аффинитетом с подвоем Кобер-5ББ. По мнению большинства садоводов-любителей и профессиональный виноградарей, сорт обладает отменными вкусовыми качествами и прекрасно подходит для выращивания практически в любых климатических условиях.
При составлении статьи использовались материалы с сайтов:
Эйнсет сидлис — виноград
Эйнсет сидлис (кишмиш) — описание и характеристики сорта винограда
Эйнсет сидлис (Einset Seedless) — сорт винограда (кишмиш) раннего срока созревания
Оригинатор: Корнельский университет, США
Происхождение: сложный межвидовый гибрид с участием Витис Лабруска
Фото сорта винограда Эйнсет Сидлис
VINEDRESSER В СОЦСЕТЯХ
Уважаемые подписчики! Регистрация на сайте прекращена. Система комментариев доступна всем желающим. Все новости сайта в наших группах в соцсетях, присоединяйтесь!
© 2020 Vinedresser — о винограде и виноградарстве для начинающих
Бессемянный виноград «Эйнсет сидлис»
Сорт винограда с привлекательным названием Эйнсет сидлис выведен американскими селекционерами Корнельского университета (штат Нью-Йорк, Государственная Экспериментальная Сельскохозяйственная Станция). Новый вид лианы появился благодаря удачному скрещиванию морозостойких сортов Фредония и Каннер (Хуница х Кишмиш овальный белый). Назван он в честь ученого Джона Эйнсета, специализировавшегося на генетике винограда.
Выведенный гибрид характеризуется усиленным ростом кустов и ранним сроком созревания. Его предназначение – потребление свежих ягод и производство изюма.
Виноград Эйнсет сидлис: описание сорта
Авторское описание свидетельствует, что виноград Эйнсет сидлис относится к сверхранним бессемянным сортам, который дает сильнорослые насаждения. Но грозди у лозы мелкие, весом 140 – 250 г. Форма их цилиндроконическая, а плотность варьируется от рыхлых кистей до среднеплотных. Цветки обоеполые.
Ягоды Эйнсет сидлис формирует мелкие с приятным земляничным ароматом. Рудименты (косточки) внутри настолько мелкие, что не ощущаются при употреблении свежих виноградин. Размер плодов 13 х 12 мм, вес – около 1.4 г, цвет – розовый. Сочная мякоть скрыта прочной кожицей, которая отделяется мешочком. На поверхности присутствует легкий восковый налёт. Осами урожай практически не портится.
Показатель вызревания побегов приравнивается к 80 %. Кислотность винограда Эйнсет сидлис составляет 6.6 – 8 г/ л. Сахаристость сока – 19 – 21 %. Доля плодоносных побегов на лозу – 80 – 90 % при численности гроздей на каждый качественный побег 1.5 – 1.8. Схема посадки 3 х 1.5 м дает с каждого куста урожайность от 4.2 до 5 кг спелых гроздей.
Плюсы и минусы сорта
Какими преимуществами обладает виноград сорта Эйнсет сидлис? На этот вопрос опытные агрономы дают в отзывах несколько ответов:
Недостатков у винограда Эйнсет сидлис дачники не обнаружили.
Агротехнические особенности культуры
Виноград сорта Эйнсет сидлис может выращиваться как не укрывная культура. Благодаря таким качествам, как непритязательность к окружающей среде и выносливость в холодных условиях американский кишмиш можно использовать для украшения беседок на дачных участках. Его яркие гроздья вкупе с зелеными листьями имеют очень эффектный вид и приличные вкусовые качества.
Для хорошего плодоношения виноградного куста садоводы должны умело регулировать нагрузку. Учитывая сильнорослость и урожайность сорта Эйнсет сидлис, нагрузку винограду делают на 40 – 45 глазков. Оптимальная обрезка для данной культуры – на 6 – 10 почек.
Для увеличения размеров ягод и повышения общей урожайности лианы плантацию рекомендуется обрабатывать Гиббереллином и использовать метод кольцевания.
Бессемянные сорта винограда — кишмиши, сидлисы, коринки.
Для посадки в средней полосе и севернее к выбору кишмишных сортов стоит отнестись ответственно. Надо выбирать бессемянные сорта винограда только раннего срока созревания. У таких сортов при хорошем вкусе и высокой сахаристости обычно более мелкая ягода, чем у сортов с семенами. Тем не менее найдется немало дачников, которые ни за что не откажутся, к примеру, от мелкой, но очень вкусной Коринки Русской.
Постараюсь порекомендовать коллегам-северянам еще несколько сортов винограда без косточек.
Более крупноягодный Юпитер Сидлис имеет темную мясистую сочную ягоду с мускатным вкусом. Куст среднерослый, побеги с красивой алой коронкой. Ниже — фото цветочная кисть и сигнальная гроздочка молодого куста сорта Юпитер Сидлис на нашем винограднике. А у вас-то он тем более будет расти.
Сидлисы, как правило, рано созревают, устойчивы, имеют хорошее качество ягоды. И Рилайнс пинк сидлис, и Эйнсет сидлис прекрасно вызревают в Подмосковье и более северных районах. Я настоятельно рекомендую коллегам-виноградарям для них — как страховку- использовать в основном формировки с накоплением многолетней древесины.
За последнее десятилетие также выведены новые ультракрупноплодные гибридные сорта- Сатурн Сидлис, Прайм Сидлис, Скарлет роял, Принцесса сидлис, Томкорд, Мистери.
Совсем недавно появился интересный и красивый бессемянный сорт с романтическим названием Moon drops («Капли луны» в переводе, или как вариант, Слезы Луны)– см. фото слева. Это отличный черный виноград с хрустящей ягодой и очень высоким сахаронакоплением.
Известны и многочисленные японские бессемянные сорта — Блек Фингер и т.д.
Кишмиш венгерский 342
Устойчивость к заболеваниям у этого сорта повышенная. Урожайный. На крупных формировках, с большим запасом многолетней древесины получаются более крупные грозди.
Рилайнс Пинк Сидлис
Эйнсет Пинк Сидлис
Сомерсет Сидлис
Сомерсет сидлис селекции Элмер Свенсон, США) Сверхранний, среднерослый, морозостойкий (-34°С) Грозди мелкие. Ягоды мелкие, ярко-розовые, как будто светящиеся на солнце с изысканно-фруктовыми нотками, редко встречаются рудименты. Возможно лучший бессемянный сорт для северного виноградарства.
Венус Сидлис.