Что полить кислым молоком
Не выбрасываю просроченный кефир и молоко – делаю из них средства для растений
У меня на кухне, как и, наверное, и у большинства, всегда остаются остатки прокисшего молока, старой сметаны, прогоркшей ряженки, кефира. Так вот, эту просроченную продукцию в дачный сезон я не выбрасываю, а делаю отличную подкормку для сада и огорода.
Советую и вам по моему примеру не торопиться выбрасывать эти непригодные в пищу продукты, а собирать и сделать из них средства для растений. Я, например, на своем садовом участке в дачный период из остатков кисломолочной продукции делаю чудесный компост.
Для этого я проделываю следующие действия:
Издавна известно, что кефир действует как эффективное фунгицидное средство на садовом участке, помогающее в распаде органики, только мало кто этим пользуется. Поэтому советую не упускать это из виду. И уж куда лучше получить максимальную пользу от продукта, хоть с истекшим сроком годности, чем его выбросить.
Кстати, такая молочная кислота находится и в квашеной капусте. Если после нее у меня остается сок, я также развожу его в соотношении 1:10 с водой, перемешиваю и поливаю раствором компостную кучу. Для этого подойдет и сок соленых (не маринованных!) огурцов.
Вернусь к кисломолочным продуктам. Что я заметила: они помогают бороться в фитофторозом и мучнистой росой. Последнюю я наблюдала на огурцах, кабачках, тыкве, патиссонах. Как я борюсь с такой заразой:
Это средство не только защищает от мучнистой росы, но и служит подкормкой (содержит калий, азот, фосфор) растениям. Томаты при фитофторозе обрабатываю таким же образом, ни от чего другого они так не преображаются. Надеюсь, эти нехитрые советы и средства пригодятся и вам на огороде.
Впрочем, есть еще домашние хитрости с использованием кисломолочной продукции для комнатных растений. Например, они помогут фикусам хорошо расти, быть крепкими и здоровыми. Так, им можно протирать листья обычным коровьим молоком.
Кроме шикарного блеска, на листья фикуса долго не садится пыль, они получают питательные элементы и сохраняют свою упругость. Я заметила, что если увядшему цветку обработать листья молоком, он вскоре восстановится – вот как чудесно воздействует молоко на некоторые комнатные растения.
Прокисшее молоко на грядки: советы огородников из СССР
Я неоднократно слышал советы от старшего поколения, огородников, которые прожили всю или почти всю жизнь в деревне во времена СССР, о том, что прокисшее молоко можно и нужно использовать в огороде. Отчасти я с ними согласен, но времена изменились, да и молоко уже не то.
Сейчас в продаже есть удобрения (названия упоминать не буду), которые огородники часто используют на грядках или для приготовления компоста. Если почитать состав (который иногда скрывают), то можно заметить, что основным компонентом в таких удобрениях являются молочные бактерии.
Стоит это удобрение достаточно дорого, намного дороже его себестоимости, а вот эффективность под вопросом. В интернете можно встретить как положительные, так и отрицательные отзывы. Все отзывы верны.
Удобрения, основанные на молочной сыворотке и, соответственно, молочных бактериях требуют очень качественного и контролируемого производства, транспортировки и хранения. Случается так, что технологические процессы нарушены, хранение не правильно.
Заменить такое удобрение можно, если использовать скисшее молоко или готовую сыворотку (для приготовления йогуртов в домашних условиях). Именно такое удобрение использовалось в деревнях, во времена СССР, да и сейчас используется.
Прокисшее молоко (или сыворотку) разбавляют водой, добавляют навоз или настой травы, получая в результате достаточно мощное удобрение, которое способно обогатить почву на грядках полезными бактериями. Но такое удобрение может быть неэффективным или даже сыграть злую шутку.
В деревнях использовалось только натуральное молоко, которое не проходило обработки и скисало в естественных условиях. Использовать пакетированное молоко из магазина бессмысленно, если от него и будет польза, то незначительная.
Удобрение, приготовленное из прокисшего молока и навоза (в т.ч. коровяка), имеет повышенную кислотность, этот фактор следует учитывать. Чрезмерное использование такого удобрения на кислых почвах может привести к повышению кислотности почвы до кране высоких значений, а в последствии к увяданию растений и потере урожая.
Прежде чем использовать данное удобрение, необходимо проверить кислотность почвы на грядках: чем она выше, тем больше удобрение разбавляется водой.
Если вдруг удобрение использовано и кислотность почвы повысилась, то следует незамедлительно провести подкормку настоем золы, для снижения кислотности почвы.
Не рекомендуется использовать такое удобрение чаще трёх раз за сезон. Если к использованию прокисшего молока в огороде подходить с умом, то хорошие урожаи не заставят себя ждать.
5 рецептов молочных подкормок для овощей
Подкормка – это концентрированный источник питательных веществ, которые кормят саженцы, а не почву. Садовый компост, навоз, птичий помет и водоросли также используются для питания растений, но содержат низкие концентрации веществ. Эти соединения больше подходят для структурирования грунта.
Преимущества молочных подкормок для овощей:
Наряду с преимуществами использования молочных удобрений необходимо учитывать и недостатки. К ним относятся:
На заметку. Сырое молоко более подходит для приготовления подкормок, поскольку не подвергалось воздействию тепла, изменяющего компоненты, которые обеспечивают идеальную пищу для почвы и овощей.
Жир, лактоза и углеводы, содержащиеся в молоке, не являются необходимыми для саженцев. Белки богаты азотом, но не в той форме, в которой растения синтезируют. Тем не менее, молоко содержит кальций и минералы, улучшающие рост.
Кормление овощей корневым способом
При внесении подкормки вокруг корней необходимо убедится, что грунт влажный. Удобрения дают наименьший эффект в сухой почве и могут стать причиной ожога корневой системы.
Рецепт № 1
Молоко и патока. Эта комбинация защитит растения от сорной травы, так как повышенная биологическая активность молока и патоки высвобождает недоступный коням фосфор и создает почвенные условия, которые неблагоприятны для прорастания семян сорняков.
10 вариантов наполнения лунки перед посадкой томатов для богатого урожая
Для подкормки понадобится:
Полученный раствор используется в качестве спрея для обработки компоста и садовой земли, перед посадкой растения, а также по мере необходимости при появлении сорняков и почвенных насекомых.
Рецепт № 2
100% молоко. Почва вокруг саженца, подвергшаяся воздействию молочных брызг, благоприятно действует на рост и здоровье овощных культур, которые остаются устойчивыми к болезням даже при наличии патогенных микроорганизмов и почвенных насекомых. Кроме прочего, распыление цельного молока улучшает способность земли поглощать кислород и воду, что благоприятно действует на растения.
Рецепт № 3
Когда овощным культурам не хватает достаточного количества кальция, они выглядят низкорослыми и не растут в полную силу. Кроме того, в конце цветения наблюдается гниль на тыкве, помидорах и перце.
Для подкормки используется молоко в разведенном виде (50% молока и 50% воды), чтобы поливать растения вокруг основания.
Корневое кормление овощей проводится два раза – в начале вегетационного периода и в середине сезона.
Рецепты внекорневых молочных подкормок
При определенных условиях листовое питание имеет преимущество перед введением подкормок в грунт. Удобрение, распыляемое на листьях, является наиболее эффективным способом повышения урожайности и здоровья. Испытания показали, что внекорневое кормление повышает урожайность с 12% до 25% по сравнению с корневым способом.
Простая дренажная система огорода: делаем весной, чтобы летом не было потопов после дождей
Тесты, проводимые в разных местах и условиях окружающей среды, показывают что:
Листовое питание рекомендуется, когда условия окружающей среды ограничивают поглощение питательных веществ корнями. Такие условия включают высокий или низкий pH почвы, неустойчивый температурный режим, болезни корней, присутствие вредных организмов, влияющих на усвоение питательных веществ и так далее.
На заметку. Не следует распылять химические пестициды или удобрения после применения внекорневых подкормок. Это действие отрицательно повлияет на полезные ингредиенты молока, которые помогают растениям.
Рецепт № 4
Молоко применяется для борьбы с грибковыми заболеваниями, вирусом табачной мозаики, плесенью, гнилью и мучнистой росой. Распыление разбавленного молока с водой в соотношении 1 к 2 на поверхность листьев снижает восприимчивость саженцев к заражению.
Для того чтобы использовать раствор в качестве внекорневой подкормки, нужно поместить смесь в аэрозольный баллон и распылить на листья овощных культур, когда растение находится на ярком солнце. Они впитают молочный раствор, взяв необходимое для дальнейшего роста и плодоношения. Тем не менее, следует осторожно действовать при работе с помидорами, потому что они подвержены грибковым заболеваниям. Если молочные удобрения остаются на листьях слишком долго, можно осторожно протереть их влажной тканью или распылить воду.
Выращиваем «лес для панды» – бамбуковые заросли украсят любой участок
Распыление повторяется каждые 10–14 дней.
Рецепт № 5
Молоко и йод. Такой тандем выступает не только в качестве удобрения овощей внекорневым способом, но и как лекарь и защитник от паразитирующих грибов, гнили, мучнистой росы, бактериоза и других инфекций и микроорганизмов, поражающих растения.
Для раствора лучше брать свежее молоко, пропущенное через сепаратор.
Для молочно-йодовой подкорки понадобится:
Молочно-йодовую внекорневую подкормку распыляют на листья каждые 2 недели, выбирая для процедуры облачный безветренный день или вечернее время.
Также раствор применяется в качестве корневого полива овощей при заражении саженца прикорневой гнилью.
Полив и распыление жидкостей дает саженцам не только воду, необходимую для роста, но также газы и питательные вещества, которых нет в воде. Молоко помогает защитить растения, изменяя уровень pH листьев, чтобы избежать болезней, способных нанести вред овощной культуре. Также контролирует уровень рН почвы и способствует размножению хороших бактерий в грунте.
Как использовать молочную сыворотку в саду и огороде: 5 секретов, которые вы точно не знали
Вместо того, чтобы выбрасывать остатки сыворотки от домашнего творога или сыра, используйте ее для полива и удобрения растений. Сыворотка содержит от 6 до 7 процентов сухих веществ молока, а также несколько питательных веществ, необходимых для роста растений. К тому же, обработка сывороткой помогает защитить виноград от оидиума и мучнистой росы. Обо всем подробнее
Как приготовить сыворотку для сада
Подогорейте молоко, подкислите его любым доступным способом.
Процедите сыворотку через марлю, чтобы в ней не плавали большие куски творога.
Остудите, разведите сыворотку водой в соотношении 50:50.
Какую сыворотку можно использовать в саду
Для начала напомним, что в саду нужно использовать несоленую сыворотку, потому что соль вредна растениям.
Есть два вида сыворотки, с которыми вы столкнетесь:
Многие статьи ошибочно рекомендуют использовать в садоводстве только сладкую, а не кислую сыворотку. Это основано на идее, что вы можете выйти и пролить кастрюлю неразбавленной кислой сыворотки на свои томаты, не обращая внимания на уровень кислотности почвы, и это сожжет растения.
Оба вида сыворотки могут нанести вред окружающей среде, когда ее большое количество сбрасывается в водоемы, потому что изменение pH воды повлияет на рыбу и других обитателей водоема.
А теперь поподробнее о 5 полезных областях применения сыворотки
1 Сыворотка для изменения кислотности почвы
Если вы не знаете pH вашей почвы, не стоит подкислять сывороткой свои гортензии, рододендроны, голубику и верески.
Простейший тест покажет вам уровень кислотности почвы
2 Сыворотка как удобрение
Сыворотка сама по себе имеет определенную ценность как удобрение. Существует небольшая опасность чрезмерного внесения удобрений, но растения получают более сбалансированные питательные вещества, если к другим удобрением добавлять сыворотку. Сыворотка может помочь стабилизировать почву и обеспечить растения микроэлементами, такими как кальций и магний, без повышения уровня растворимых солей в почве. Это важное свойство сыворотки, поскольку почвы с высоким содержанием соли токсичны для растений. Накопление соли в почве обычно вызвано чрезмерным внесением удобрений, и эта опасность сводится к минимуму, когда сыворотка становится дополнительным удобрением.
Сыворотка содержит небольшое количество азота, фосфора и калия (а также кальция и магния). Соотношение NPK обычно составляет 0,15-0,05-0,17. Это достаточно низкий уровень, чтобы вы могли использовать его регулярно на овощных культурах, не опасаясь чрезмерного удобрения.
Поливайте раствор сыворотки вокруг основания ваших растений, а не на сами растения, на глубину около 3 см. Однако, растения гортензии и винограда отзывчивы на внесение раствора сыворотки по листве.
Универсальное удобрение с соотношением NPK 24-8-16 разводится по инструкции производителя, сыворотку добавляйте из расчета 1 столовая ложка на 1 ведро воды. Используйте 1 ведро разбавленных удобрений с сывороткой на 10 квадратных метров каждые 7-14 дней на овощных культурах до цветения.
3 Сыворотка от мучнистой росы
Некоторые люди распыляют сыворотку на свои растения, чтобы предотвратить распространение грибных заболеваний, таких как мучнистая роса.
Флоксы очень подвержены заболеванию мучнистой росой
Способ применения: используйте раствор сладкой сыворотки (50:50) или кислой (70 частей воды: 30 частей кислой сыворотки) и раз в две недели опрыскивайте растения. Вы также можете заранее использовать его в качестве профилактики, если чувствуете, что ваши растения очень восприимчивы к мучнистой росе.
4 Как молочная сыворотка поможет винограду
Питер Крисп из университета Аделаиды открыл, что молочный жир и, возможно, сывороточный белок служат пищей для микроорганизмов, живущих на кожице ягод винограда, которые конкурируют с мучнистой росой за пространство и поедают ее споры. Опрыскивание 10%-ным водным раствором молока или молочной сыворотки раз в неделю позволяет контролировать распространение мучнистой росы.
Оидиум на винограде
5 Сыворотка в борьбе с сорняками
Есть другие идеи? Если вы используете сыворотку в своем саду, мы будем рады получить от вас комментарий.
Подкормка огурцов молоком: 16 рецептов для полива и опрыскивания
Огурцы — поистине народная культура, которую выращивает большинство огородников. Каждый из них хочет получить урожай сочных хрустящих огурчиков. Многие дачники с предубеждением относятся к удобрениям промышленного производства, отдавая предпочтение старинным народным рецептам. Очень хорошие результаты дает использование обычного молока.
В чем польза молока для огурцов
Удивительно, но простое молоко предохраняет от заболеваний, отпугивает вредителей и поставляет необходимые микроэлементы. В нем есть кальций, железо, калий, марганец, фосфор, магний и другие необходимые для роста и развития растений вещества. Лактоза помогает бороться с паразитами и наиболее часто поражающими огурцы болезнями. Причина проста — вредители не усваивают лактозу, а тонкое пленочное покрытие, которое появляется на листовой пластине после обработки молоком мешает развитию болезней.
Использовать можно только натуральное сырое коровье молоко, не подвергавшееся кипячению. Пастеризованное или стерилизованное молоко из магазина не подойдет.
Время обработок огурцов молоком
Удобство использования молока в том, что его можно применять в любой период роста огурцов.
Кроме того, перед посевом в молоке можно замочить семена. Перед посадкой землю также хорошо полить молоком.
Обеззараживание семян огурцов и грунта молоком
На основе этого полезного продукта можно приготовить раствор для дезинфекции семян и почвы. Оптимальная пропорция — 1:5 или 1:10. Для усиления эффективности в раствор можно добавить различные компоненты. Например, хорошо подойдет йод. Такая смесь служит удобрением и предотвращает появление возбудителей болезней. Она помогает при заболеваниях мучнистой росой, фитофторозом и серой гнилью.
Замачивание семян
Раствор молока не только обеззараживает семена и благотворно воздействует на иммунитет, но также позволяет быстро появиться первым всходам. Для этого надо развести молоко водой в пропорции 1:5 и на полчаса погрузить в него семена. После процедуры их надо хорошо промыть в чистой воде.
Обработка почвы
Эта процедура перед посевами дает очень хорошие результаты, а потому полезна вдвойне. Стакан молока добавить в ведро воды и влить 25 капель йода. На каждый квадратный метр грунта потребуется по 0,5 литра такой смеси.
Подкормка огурцов молоком с целью удобрения
После того, как появились два настоящих листка, надо выждать две недели и подкормить растения смесью молока, воды и йода. Если огурцы растут в открытом грунте, удобрять таким способом их можно 1-2 раза за весь сезон.
Когда огурцы зацветут, следует снова приготовить такой же раствор, добавить в него борную кислоту и применять для опрыскивания. После начала плодоношения обработку повторить.
Обычная
Литр молока вливают в 6 литров воды. Усилить эффект можно, добавив 6 капель йода. Этим раствором полезно поливать рассаду.
Дрожжевая
В литр молока добавить две столовые ложки дрожжей и одну столовую ложку сахара. Перемешать и оставить в теплом месте на три часа. Затем добавить еще один литр молока и 10 капель йода. Полученную смесь растворить в 8 литрах воды, которая должна быть комнатной температуры. Под каждый куст надо влить 1 л этой смеси.
С нашатырем
На одно ведро воды понадобятся: два литра молока, одна столовая ложка нашатыря, 10 капель йода. Раствор применяют для опрыскивания растений во время цветения и появления зеленцов.
С карбамидом
Два литра молока, 8 капель йода и 50 г карбамида развести в 8 литрах воды. На каждое растение для полива потребуется 0,5 л такой смеси. Использовать рецепт можно только один раз за сезон.
Защита огурцов от болезней молоком
Молоко поможет не только в качестве профилактики, но и справится с болезнью на ранних этапах. Действие этого полезного компонента усилит йод. Он успешно борется с грибком, болезнетворными микробами и хорошо повышает иммунитет. Но растворы молока не способны победить вирусные инфекции.
Обработку лучше запланировать на июль. Именно в это время обычно приходится максимальное развитие грибковых болезней. Для профилактики можно обрабатывать кусты примерно раз в неделю. Особенно важно не забывать об этом при похолодании и в дождливую погоду.
У заболевших кустов надо удалить пораженные части и продолжать опрыскивания.
Корневая
Огурцы очень восприимчивы к корневой гнили, поэтому лучше сделать небольшую бороздку, отступив примерно 10 см от стебля, и влить раствор именно в нее. Можно брызгать на грунт возле стебля.
Рецепты корневой подкормки:
Во время появления завязей можно подкормить кусты кефиром с добавлением сахара. На три литра понадобится одна столовая ложка.
Традиционный метод корневой подкормки: подробнее
Следует использовать нежирное молоко (до 2,5%). Его растворяют в ведре теплой воды, которую предварительно надо отстоять. Смесь хорошо перемешивают. Затем на расстоянии 10 см от побега сделать небольшую борозду в почве и влить 0,5 литра подкормки. Первую такую процедуру надо провести после того, как образуются несколько листьев.
Внекорневая
Такой рецепт незаменим для проведения профилактических мер. В ведре воды растворить 30 капель йода, добавить литр нежирного молока или пол-литра сыворотки. Затем отстоять смесь в течение суток и опрыскать огуречные побеги. На каждый квадратный метр потребуется пол-литра раствора.
Раствор с добавлением мыла
Такая добавка усилит эффективность защиты от болезней. В ведро воды добавить литр молока и 30 капель йода. Затем растворить в смеси примерно 25 г хозяйственного мыла, которое предварительно надо измельчить. Удобно будет натереть его на крупной терке.
Раствор с добавлением перекиси водорода
Эта добавка играет роль антисептика, который обеззараживает побеги. Базовый раствор готовится так же, как и в предыдущих рецептах — литр молока на ведро воды. Затем туда же влить 40 капель йода и одну столовую ложку перекиси водорода. После этого можно приступать к опрыскиванию побегов. Делать это можно несколько раз в течение сезона.
Для опрыскиваний и поливов
Самые действенные рецепты:
Такие средства хороши и для полива, и для внекорневой обработки растений.
Молоко для защиты огурцов от вредителей
Этот полезный продукт хорошо себя зарекомендовал для борьбы с белокрылками, тлей, паутинными клещами и слизнями. Эти вредители не усваивают лактозу, содержащуюся в молоке. Усилить эффект поможет йод, вызывающий у насекомых отравление.
С золой и мылом
В ведре воды растворить кусок измельченного хозяйственного мыла, добавить два стакана золы, 30 капель йода и два литра молока. Благодаря мылу все вещества останутся на кусте.
С мочевиной
В ведре воды развести литр кислого молока, можно использовать и сыворотку. Добавить 20 капель йода и 15 мл мочевины. Использовать раствор для опрыскивания кустов.
Советы от Мистера Дачника
Наш портал https://mrdachnik.com советует:
Особенности обработки в теплице и открытом грунте
Следует обратить внимание на некоторые тонкости.
Небольшая хитрость — повесьте несколько открытых флаконов с йодом, и можно не опасаться появления фитофтороза.
Меры предосторожности
Неправильное приготовление и несоблюдение рецептуры вместо пользы принесет вред. Поэтому надо быть крайне внимательными.