Что положить на тормозок ребенку в школу

Что положить в ланч-бокс школьнику. Рецепты от мам

Обед для школьника: простые и питательные перекусы в ланч-боксе.

Факт первый — не всем детям нравится школьная еда. Факт второй — среди детей полно приверед, малоежек, а также тех, кто на спецдиете. Факт третий — питаться все равно нужно. Если все это про ваших школьников — читаем дальше.

Вывод такой: всеми любимого рецепта попросту не существует (речь не идет о шоколаде и мороженом)! Но есть основные правила «еды из коробочки»:

— еда не должна повторяться, варьируйте!

— содержимое перекусов — только свежее и способное «выжить» 3–5 часов без холодильника.

Что касается сбалансированности меню, то здесь такое правило: до обеда больше углеводов — крекеры, йогурт с мюсли, фрукты, в обед больше белка — это творог, молочный коктейль, сыр. Ячейки можно пометить «утро — день». А вообще, ребенок может есть раз в день: завтрак, легкий перекус, обед, полдник, ужин. Кусочек шоколадки вовсе не возбраняется.

«Чтоб не текло, не капало, не липло…»

Заранее благодарим всех мам, чьи комментарии мы сегодня используем. Итак, что чаще всего можно найти в наших заботливых читательниц:

2. Овощи: палочки из огурцов, перца или моркови, помидоры черри, отварная стручковую фасоль, кукуруза вареная или броколли, ломтики капусты, листья салата, зелень.

3. Фрукты и орехи: бананы, яблоки, виноград; миндаль, арахис, фундук, кешью.

4. Сыр: от нарезанного кубиками, до мягкого в бутербродах.

5. Хлеб: цельнозерновой или лаваш.

6. Мясо: отварная или в фольге кура, индюшка, куриные рулеты, ветчина.

7. Выпечка: сырники, запеканки (морковная, творожная, рисовая), блинчики, оладьи, пирожок.

Вот самые простые советы:

«В лаваш завернуть ту же куру холодную+зелень+соус какой и овощи».

«Мюсли сухие насыпать и йогурт бутылочку с собой, творог с зеленью и кусочек ветчины, вареная картошка…»

«Детское баночное не любит? Девочки на работе раньше спасались им. В мясо из банки соль кинут и норм».

«В термосок 0,5 кашу, плов или картоху с курицей. В отдельную бутербродницу — бутер, овощи»

«Бутерброд с холодной котлеткой пополам и с овощами, сыром — почти гамбургер».

«Мой с бутиков постепенно перешёл на термос с горячей едой (гарнир+ мясное). Уже на автомате собирает. + сок, булочка. Школьное не ест».

«Ооо, это у нас вечерняя тема, перед сном — кефир в миксер с бананом и через соломинку из высокого стакана» (можно и для перекуса:)

«Моя мелкая очень любит корейские роллы — кимбап, там в отличии от японских в начинку с рисом можно всякой фигни навертеть, (сосиски, куриное филе, огурцы, омлет, морковка) из двух листиков нори 16 штук получается, она даже с подружками делится потому что ей много».

Общее меню на неделю (перекусов) может выглядеть вот так

ПН: Сэндвич с цельнозерновым хлебом, сыром, отварной курой и зеленью + виноград и очищенный мандарин.

ВТ: Хлебцы, нарезанные ломтиками отварная курица и сыр+бананы, орешки, изюм.

ЧТ: Сэндвичей с запеченной индейкой, сыром и кружочками огурца+немного орехов, овощи, нарезанный кубиками сыр.

ПТ: Сэндвичи с джемом (ведь сегодня радостный день — окончание «рабочей недели»!), положите больше ягод, любимых фруктов и овощей.

Основные виды

Специалисты советуют выбирать / термос для напитков вместе с ребенком. Так он будет причастен, почувствует себя взрослым, еда будет вызывать у него приятные эмоции — это же он сам выбрал!

1. Для бутеров или салатов — подойдут простые пластиковые контейнеры с надежной крышкой, они есть в любых магазинах. Мы нашли бестселлер на Озоне — Контейнер пищевой «Idea», 2 секции, 5 цветов на выбор — 106 руб. Из плюсов — форма без углов, безопасная пластмасса, запахи не смешиваются, плотно закрывается, котики радуют глаз!

3. И просто термосумочки с интересным дизайном. К примеру, от известной Skip Hop сумка «Сова» за 1247 руб. Внутри — термоизоляционный материал, есть карман для салфеток или приборов. Размер — именно то, что надо: и бутылка с питьем, и перекус, и обед помещаются. Хороша для рюкзака среднего размера и остается место.

Источник

Какую еду взять в школу: шпаргалка вкусных и полезных “ссобоек” детям в школу

Для мам школьников и дошкольников наступила горячая пора: не проспать, всех умыть, одеть, причесать, собрать, накормить… знакомо?)

Мне – еще как! Проблема осложняется тем, что старшие дети не хотят завтракать утром, нет аппетита.

Значит, надо собирать еду с собой в школу! А что положить? Какую еду взять с собой в школу?

ПРОБЛЕМА

Как собрать перекус для ребёнка, чтобы он был полезным, вкусным, не испортился без холодильника?

РЕШЕНИЕ

Воспользоваться шпаргалкой ниже 🙂

БУТЕРБРОДЫ

Если обычный хлеб надоел, возьмите вместо него лаваш, лепёшку, питу, булочку, несладкие вафли или блинчики.

Лайфхак: если взять булочку для сэндвича, в которой один край будет цельным, не разрезанным, то из него ничего не выпадет, а значит, ребёнок не испачкается.

НАЧИНКА

1. Мясная: вместо магазинной колбасы лучше взять домашнюю, либо запечённое мясо.

И из неё можно потом приготовить вот такой перекус в кляре.

2. Рыбная: запечённое филе, слабосолёная рыба или консервы (без масла). Со строгим наказом съесть после первого, максимум второго урока!

Варианты вкусных сочетаний:

Лайфхак: заворачивайте еду не в полиэтиленовые пакеты и плёнку, а в фольгу, так перекус дольше сохранит тепло (если он горячий) и свежесть (без холодильника).

МИНИ-ЗАПЕКАНКИ

Их лучше делать в формочках для маффинов и кексов, так их удобнее держать в руке и есть.

ВЫПЕЧКА

Это то, что будут дети есть всегда и с удовольствием! Пусть лучше ребенок возьмет с собой домашнюю полезную выпечку, чем будет покупать в школе маргариновое печенье и конфеты сомнительного качества.

ФРУКТЫ И ОРЕХИ

ОВОЩИ

НАПИТКИ

Лайфхак: чтобы выбор ребёнка пал на собранный мамой обед, а не на чипсы и шоколадки, советую проявить фантазию и смекалку.

Например, можно выложить перекус в виде персонажей мультика или просто вырезать фигуры из овощей.

А ещё приобрести ребёнку красивый ланч-бокс, чтобы ему самому в школе было приятно вытащить симпатичную коробочку перед одноклассниками и есть из неё.

Да, какие-то “ссобойки” и еду в школу можно приготовить с вечера, а утром просто достать из холодильника и положить в портфель. Это ещё больше облегчит и ускорит сборы.

Надеюсь, вам была полезна эта шпаргалка и вы возьмёте её на вооружение 🙂

Источник

10+ идей полезного перекуса для школьника: собираем ланчбокс

Вы собираете ланчбокс в школу? Что чаще всего кладете ребенку в качестве перекуса? Может пора проявить креатив? Делимся идеями.

www.everydayme.ru

Как правильно собрать ланчбокс для школьника

eda.jofo.me

polinapolozok.ru

1. Фрукты и ягоды

Пожалуй, первое, что приходит на ум при вопросе, что дать ребенку с собой в школу, это яблоко. Но часто дети не хотят брать с собой этот полезный фрукт, говорят, что за переменку не успевают съесть. Есть выход! Яблоко нужно разрезать, а чтобы не почернело и не потеряло привлекательный вид, обдать кипятком и соединить половинки резинкой.

cdn.fishki.net

Знаете ли вы, почему целое яблоко полезнее разрезанного или тертого?

Многие думают, что разрез яблока становится коричневым, потому что в нем окисляется железо. На самом деле это не так.
Окисляются полифенолы — растительные пигменты, являющиеся мощными естественными антиоксидантами. Они очень полезны для организма, но именно в неокисленном виде. Именно поэтому есть целое яблоко полезнее, чем разрезанное или тертое.

Банан — достаточно калорийный и богатый витаминами фрукт. Для школьного перекуса подходит как нельзя лучше. Единственный нюанс — быстро чернеет при сдавливании и когда хранится разрезанным.

Фруктовые шашлычки, канапе на шпажках — просто находка для школьного перекуса. Даже руками брать ничего не нужно — снимай зубами по маленькому кусочку и все.

Очень удобно брать в качестве перекуса фруктовое пюре в специальной упаковке. Даже ложка не понадобится, и в любой момент можно завинтить крышечку и доесть в удобное время, например, на следующей переменке.

2. Бутерброды

Почему бы не перекусить бутербродом? Экспериментируйте с формами и начинками, «деть» будет сыт и полон энергии.

www.uaua.info

Вам в помощь фигурные формочки, тостер, арахисовая паста, фрукты, овощи, орехи. Можно с вечера обсудить со школьником, «кого и с чем» он хочет завтра съесть после урока математики или русского. Зверский аппетит помогут утолить «зверские бутерброды». Съесть слона — это вам не заморить какого-то там полудохлого червячка.

www.uaua.info

Основой для сендвича может стать и оладушка.

www.uaua.info

Кстати, бутерброды совсем не обязательно делать из мучных изделий. Расположите начинку из хлопьев, орехов и пр. между круглыми кусочками яблока.

www.uaua.info

3. Орехи и сухофрукты

babyzzz.ru

В день нужно съедать горсть орехов, они — «батарейки» для мозга. Разложите любимые лакомства по ячейкам.

4tololo.ru

Сытный и полезный перекус — батончики с мюсли, орешками и сухофруктами.

4. Йогурт

Если в помещении не очень жарко, можно смело давать на перекус кисломолочные продукты. Единственное, о чем стоит позаботиться — герметичная удобная упаковка и одноразовая ложечка.

www.uaua.info

Заранее выложите ингредиенты слоями в небольшую емкость (чтобы ребенок мог съесть за один раз), накройте крышкой. Для такого перекуса отлично подойдут свежие или замороженные фрукты и ягоды, хлопья, орехи. Не перемешивая уложите слоями йогурт, фрукты, хлопья и пр. Вместо йогурта можно один слой заполнить взбитыми сливками из баллончика.

5. Сыр

Сыр — это продукт богатый кальцием, белком и витаминами. Ему самое место в школьном ланчбоксе. Если ребенок не хочет есть сыр кусочками, «спрячьте» его в бутерброды или фруктовые шашлычки на шпажках.

6. Овощи

С овощами на перекус сложнее, но если приучить ребенка — будет брать. На крайний случай, «прятать» в бутерброды. Отлично подходят кусочки моркови, сладкого перца, огурца, листовой салат, пекинская капуста.

7. Смузи

Никакой коллы и воды из-под крана! Можно дать с собой негазированную воду, узвар, компот, морс.

4tololo.ru

Отличным вариантом витаминного напитка является смузи. Приготовьте сок из свежих овощей и фруктов и дайте ребенку в школу.

Берут ли ваши дети с собой в школу перекус? Как вы складываете ланчбокс? Какие продукты предпочитаете давать ребенку в школу?

Предлагаем Вашему вниманию программы развивающих занятий с собаками- терапевтами в зависимости от возраста ребёнка и Ваших пожеланий:

Источник

8 вариантов обедов ребенку в школу по правилам правильного питания

Обед для школьника должен быть полезным и питательным, чтобы мог не только утолить голод и зарядить энергией, но и обогатить организм ребенка витаминами. Поэтому его подготовке каждая мама должна уделить особое внимание.

Предлагаем ознакомиться с вариантами полезных и вкусных обедов для школьников, которые Вы сможете легко приготовить и дать ребенку с собой, просто упаковав в ланч-бокс.

1. Овощи, фрукты и цельнозерновой хлеб

Этот вариант школьного обеда является одним из самых простых и при этом очень полезных, ведь маме не придется ничего готовить, однако удастся восполнить потребности детского организма в витаминах, минералах и клетчатке.

Уложить такой обед можно легко в ланч-бокс на три отделения:

При подготовке обеда для школьника обязательно учитывайте его предпочтения и давайте только те продукты, которые он любит. Тогда обед точно будет съеден, а ребенок – сыт.

2. Бурый рис, куриное мясо и свежие овощи

Это полноценный обед, который удовлетворит потребности детского организма в сложных углеводах, белках и витаминах.

Для начала Вам необходимо приготовить рис:

Следующий этап – приготовление мяса. Отдайте предпочтение филе курицы или индейки.

Приготовить филе вкусно и полезно можно так:

Что касается овощей, то сложите в ланч-бокс те, которые любит Ваш малыш. Подойдут помидоры черри, огурцы, сладкий перец, листья салата. По желанию их можно нарезать на кусочки или соломкой.

Такой обед отлично подойдет для детей, которые после школы еще посещают дополнительные занятия, кружки или спортивные секции.

3. Сэндвич, помидор и орехи

Отличный вариант обеда для детей, которые испытывают повышенные интеллектуальные нагрузки.

Для приготовления сэндвича понадобятся:

Складываем сэндвич в такой последовательности: хлеб, лист салата, ветчина, сыр, снова ветчина, лист салата, ломтик хлеба.

Отличным дополнением к сэндвичу станут помидоры черри и горсть орешков (но не соленых). Вместо орехов можете предложить ребенку овсяное печенье.

4. Брокколи, куриные наггетсы и фрукты

Легкий, вкусный и полезный обед для школьника из брокколи, наггетсов и фруктов на долгое время зарядит энергией.

Для его приготовления понадобятся свежие соцветия брокколи, которые необходимо тщательно промыть под проточной водой и отправить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой.

Совет №1: отваривайте свежие соцветия в течение 5 – 7 минут, тогда как замороженные – 10 – 12 минут.

Совет №2: чтобы брокколи не потеряла красивый зеленый цвет и максимально сохранила свои витамины, рекомендуется по окончании процесса варки на 10 – 15 секунд опустить соцветия в емкость с ледяной водой.

Переходим к куриным наггетсам, для приготовления которых понадобятся:

Приготовить наггетсы из курицы достаточно просто:

Дополните обед любимыми фруктами или ягодами ребенка.

5. Овощной микс, курица и сухофрукты

Это легкий и сытный вариант обеда, который Вы сможете приготовить легко и быстро.

Куриное филе нарезаем ломтиками и отвариваем в подсоленной воде до полной готовности (филе закладываем в кипящую воду и варим 30 минут).

Дополняем отваренное филе овощным миксом, состоящим из нарезанных ломтиками огурцов, сладкого перца и моркови.

Также можно положить небольшой кусочек цельнозернового хлеба.

В качестве полезного десерта дайте ребенку немного сухофруктов – кураги, фиников, изюма.

6. Бутерброд, овощи и блинчики

Бутерброд из цельнозернового хлеба, ломтика твердого сыра, запеченного домашнего мяса или отварной курицы – отличное решение для школьного обеда. Дополнить такой бутерброд можно соломкой из овощей – огурца, болгарского перца, моркови.

В качестве десерта предложите ребенку вкуснейшие домашние блинчики, приготовить которые можно с утра, имея такие ингредиенты:

Рецепт приготовления блинчиков:

Совет: сняв блинчик со сковороды, смажьте его сливочным маслом, тогда он получится невероятно ароматным и сочным.

Заворачиваем блинчики конвертиком и отправляем в ланч-бокс.

7. Лаваш с овощами и курицей, виноград

Приготовить необычный, но в то же время питательный и полезный обед можно в лаваше с добавлением овощей и куриного филе.

Для начала приготовим мясо:

Формируем лаваш:

В дополнение к такому сытному обеду можно положить виноград (или другие фрукты по желанию).

8. Сырники, фрукты и орехи

Иногда можно порадовать старательного школьника сладким обедом. Отличным вариантом станут сырники, которые утолят чувство голода и насытят организм ребенка молочным белком.

Ингредиенты для сырников:

Приготовление сырников:

Дополнить такой обед можно фруктами либо сухофруктами.

Активировать мозговую деятельность и утолить голод поможет горсть орехов.

Какие продукты не стоит давать школьнику в качестве обеда?

Если Вы хотите, чтобы ребенок питался сбалансированно, в качестве обеда для школьника не рекомендуется использовать следующие продукты:

С детства приобщая ребенка к правильному рациону, Вы заботитесь о его здоровье и формируете у него правильные пищевые привычки, которые непременно пригодятся и во взрослой жизни!

Варианты обедов ребенку в школу

Источник

тормозок в школу

Опубликовано 15 сентября 2016, 11:53

Умные покупатели выбирают вещи на аукционе. Потому что большой выбор и дешево.

173 комментария

NataliTatka 15 сентября 2016, 11:56

Попробуйте почитать вот это 😉
https://kashalot.com/club/post-292471/
И много неплохих рецептов в разделе Кулинарные рецепты встречается. И кексы с сыром и соленые пироги.

LapochkaKsu 15 сентября 2016, 18:51 5

Можно вместо колбасы запекать мясо в фольге и делать бутерброды. И питательно и не вредно

Marisabel30 15 сентября 2016, 20:48

я беру лаваш, и заматываю в него побольше салатика, огурчика, помидорку, и запеченную филейку, моим школьникам очень нравится, но тоже смотрю что-то вкусненькое и чтоб не испортилось быстро))))

Margoshka 16 сентября 2016, 12:43

zorya 15 сентября 2016, 11:58 1

Я в этом году приспособилась давать выпечку,но не столовскую школьную,а покупаю там где нравится качество.Пирожок,хачапури,вертута,булочка.
Один раз в неделю могу бутик с колбасой
Иногда-сырнички,оладьи(но там руки немного пачкаются)
Сырок в глазури,оч удобно))
Казинаки
Йогурт питьевой маленький типа Актимель
Обязательно яблоко(груша)

AlenaSunny 16 сентября 2016, 12:38

Я сухие быстродействующие использую

zorya 16 сентября 2016, 13:06

Это Саф? а они натуральные или термофильные? ведь вред от термофильных именно

Irina2503 16 сентября 2016, 15:29

Автор, добавьте в друзья. Для меня это тоже актуально.

Tetiana 15 сентября 2016, 12:01

Tetiana 15 сентября 2016, 14:42

HP2016 15 сентября 2016, 16:05

Я думала,что у меня сьін не правильньій_всегда перед школой СУП ел.Зато я бьіла спокойка,что сьіт.С собой (в бутербродницу давала пряники,бублики,яблоко или бутерброд с сьіром.+сок или воду.

Katrinel 15 сентября 2016, 23:05

Тарелка борща с утра на завтрак, я думала я извращенка)))))

Anastasiyka 15 сентября 2016, 12:02 1

Колбасу можно заменить запеченым мясом в духовке или мультиварке. Отличный вариант творожные кексы. Можно сделать пирог с овощами,рыбой,фаршем,но закрытый. А если нет время на тесто,всегда можно купить готовое

MaryPlot 15 сентября 2016, 15:08

murmusja 15 сентября 2016, 12:04

Мы пока в школу не ходим. Но ходим в художественную школу где занятия по 3 часа есть время на перекус. Делала бутерброды, по типу горячего только с помидором и вареной курицей, сверху сыр, чтобы расплавился и держал собой всю конструкцию. Но каждый день это быстро надоест.
Так что тоже послушаю.
Дружим.

Anera 15 сентября 2016, 12:35

murmusja 15 сентября 2016, 13:07 1

Brenda 15 сентября 2016, 12:09

У меня сын в 8-м классе. Так вот, учитель утром собирает деньги, сдает в столовую, и на какой-то перемене дети едят полноценную порцию. Я довольна. И по деньгам не накладно, и ребенок не давится в сухомятку.

Ekaterina_80 15 сентября 2016, 14:15

Вот и мой так:disappointed:

Olechka_25 15 сентября 2016, 21:16

А мой ходит и ему нравится) Порция стоит 6 грн, дают котлетку с картошкой и помидорку или сосиску с макаронами, бьівает рьібная котлетка, еще в стоимость входит кусочек хлеба. Мне проще ему дать 6 грн, чем переживать, что ему туда положить.

vivian 16 сентября 2016, 18:25

Pipesha 15 сентября 2016, 12:10

Я делаю бутерброд с мясом, которое запекаю специально для сына с вечера. И утром вуаля.. свежий бутерброд с запеченным кусочком мяса. Покупаю булочки- малятко, для гамбургеров, рогалики- иногда огурчик, когда нормальные еще есть огурцы, можно перец болгарский( если ребенок ест). Помидор течет- не кладу. Кексики пеку с бананом, яблоком, черникой. вариантов масса. Дочка пока только во втором- еще есть завтраки, но она берет воду и батончики с мюслями, ягодками всякими. Тоже удобно.
А вот сырки глазированные, никому не в обиду, но нам врач наша-педиатр сказала, что это один из первых пунктов отравлений у детей. Особенно, если брать в школу, дорогу. Он тает, быстро портится и т.д.

Margoha 15 сентября 2016, 12:15

Мы в 7м классе. От питания отказались. Иногда она утром покупает в магазине ввпечку с мясом свежую. В термос делаю чай с лимоном. сегодня положила в судочек плавленый сыр, свежий огурчик, пару кусочков хлеба и несколько детских молочных сосисок.

Viktoriya 15 сентября 2016, 12:25

Пеку закрытые пироги (мясные, овощные, типа пицца)
Запеканки разные и сладкие и нет
Пирожки разные)) колбасу иногда тоже конечно даю 😉
Чай в термосе с собой
Обязательно фрукты

Anera 15 сентября 2016, 12:55

выглядит супер. для меня это, конечно, высшая математика. неужели вы это детям всё время готовите?

irenika 15 сентября 2016, 16:34

Viktoriya 15 сентября 2016, 16:40

Margo3mama 15 сентября 2016, 12:26

Anera 15 сентября 2016, 12:38

про гамбургер не очень поняла. он без сыра? и что за шаурма?

Margo3mama 15 сентября 2016, 12:46

Anera 15 сентября 2016, 12:55

amantis 15 сентября 2016, 12:27

Ir4ik 15 сентября 2016, 15:31

А зачем мезим с диетической едой?

amantis 15 сентября 2016, 15:33

Автор пишет, что в желудке боли, с мезимом процесс пищеварения не будет таким сложным и обычно гастроэнтерологи при назначении обследования назначают для лучшего переваривания пищи и отсутствия дискомфорта в процессе пищеварения

Samhayne 16 сентября 2016, 22:44

Тоді краще не мезим а Креон для кращої ферментації

Adjanta 15 сентября 2016, 12:28

Можно приготовить такой пирогhttps://kashalot.com/club/post-4362673/
Или такие кексыhttps://kashalot.com/club/post-3959611/, заменив ветчину на запеченое или отварное мясо

zorya 15 сентября 2016, 14:33

Ох,если вот такие шедевры каждый день готовить,то через год от слова кухня бекнуть захочется.
Извините,но мама не должна положить себя на алтарь,балуя привереду.
А как же тогда дети до 5 класса ели?фу,в столовке такое дают((
Просто мы этого не видели.Отвели детей,ел не ел,очі не бачаиь,серце не болить))

Adjanta 15 сентября 2016, 17:03

Так блюда легчайшие))

zorya 15 сентября 2016, 17:12

Может,не спорю,но я уже полутомилвсь,видно,от постоянных готовок)))

Anera 15 сентября 2016, 12:41

о, девочки, а может вы мне ещё и подскажете. он мне всё время говорит про вафли, как в кино, ну где их сиропом поливают. что это за фавли и как их делать?

Medynay 15 сентября 2016, 12:47

это вафельницу нужно, и кстати я такие вафельки делала не сладкие с сыром и беконом, тоже было вкусно.

Anera 15 сентября 2016, 12:52

о, оказывается для них ещё и специальная вафельница

Katrinel 15 сентября 2016, 23:09

Неполезные, но такие вкусные, вкус детства можно сказать.

Anera 15 сентября 2016, 12:49

а почему они не полезные? я на них почти уповала, думала можно же, наверное, их не сладкими сделать и вместо хлеба. спасибо за название, схожу почитаю что это за Бельгийские вафли

lenchis 15 сентября 2016, 21:21

zorya 15 сентября 2016, 22:09

Упаковка слоеного теста,мне нравится Лана.Делите на 2 равные части и раскаиываете каждую по величине противня.
Одну кладете на дно,смазанное немного полсолн.маслом
Начинка-сырая картошка,лук(сырой или жареный) и мясо любое(лучше смесь свинина-говядина) перемолоть на мясорубке, посолить,поперчить,ровным слоем на тесто выложить.А сверху вторая раскатанная половина.
И залипнуть по краям аккуратно,как вареник,только весь пирог.Смазать взбитым яйцом.Выпекать где-то час сначала на большом огне минут 15,потом на среднем.
Получается,что картошка,лук,мясо пускают сок,но он не вытекает,а внутри все в этом соку иушиться.
Можно упрощенный вариант сделать,если теста нет.
Перемолоть все,выложить в форму,смазать яйцом и запечь как запеканку,но тогда она немного прилипает засчет вытекшего сока.

Источник