Что положить под мангал в беседке
Беседка с мангалом на даче своими руками (40 фото): инструкция по изготовлению
Простейшая модель
Стандартная модель печи состоит из трёх отделений. По существу, предстоит выложить из кирпича фигуру в форме буквы «Ш» с четырьмя перегородками.
Выкладывать кирпичи необходимо кладкой в полкирпича. При такой кладке каждый следующий ряд смещается в шахматном порядке.
Выкладка нечётных рядов обязательно начинается с установки целых кирпичей, а чётных – с половинок. На шестом и десятом рядах формируются выступы.
На этой высоте материал укладывается боком, поперёк по отношению к основным рядам. Для сохранения толщины стенки в этих зонах кирпичи укладываются в два ряда.
В то случае, когда конструкция печи предусматривает наличие раковины, то на уровне шестого ряда необходимо оставить отверстие под слив.
На уровне седьмого ряда предстоит определиться, с какой стороны в перспективе будет находиться жаропрочная камера, а с какой рабочая поверхность (столешница и раковина). Именно с этого ряда укладку кирпича продолжают производить только слева или справа.
Делать это предстоит цементным раствором, которым равномерно заполняются все соединения. Закруглить ещё не засохшие швы лучше всего специальной расшивкой. Если таковой нет, подойдёт кусок любого садового шланга небольшого диаметра.
От очага к барбекю – прогресс огня
Каких-то 20-30 лет назад самым распространенным устройством для приготовления шашлыка была пара кирпичей, уложенных вокруг костра, или бесхитростное сооружение из веток, воткнутых в землю. Однако сегодня даже на выездных мероприятиях многие предпочитают готовые металлические мангалы, которые удобно складываются в чемоданчик после использования. Не удивительно, что возле дачи или загородного дома сегодня можно увидеть как минимум мангал из металла на ножках. Хозяева стремятся соорудить этот полезный объект из камня или огнестойкого кирпича, оборудовать вокруг него удобную кухню, а где кухня – там и обеденный стол, стулья, навес. Уж если браться за такой проект, то делать все наилучшим образом, поэтому к выбору мангала следует подойти очень ответственно.
Для начала давайте разберемся, чем мангал отличается от гриля и барбекю – возможно, вы решите отдать предпочтение именно последнему.
Мангал из металла на ножках
На самом деле, принципиальных различий во всех устройствах немного – каждое барбекю можно назвать мангалом, но не каждый мангал барбекю. Мангал – это любая емкость для разведения огня и удобного размещения решетки для мяса или шампуров. Гриль от мангала отличается наличием крышки, под которой продукты лучше прогреваются и становятся сочнее. Впрочем, такой крышкой можно дооборудовать любой мангал, имея под рукой листовое железо и желание, поэтому сегодня принято считать гриль и мангал словами-синонимами, которые обозначают одно и то же.
А вот барбекю – инструмент для высшего кулинарного пилотажа. Во-первых, в каждом барбекю, помимо чаши для разведения огня и крышки, обязательно должно быть несколько решеток для одновременного запекания мяса, овощей и прочих вкусностей. Во-вторых, барбекю отличается от мангала более широкими возможностями для регулирования тяги – в обычных устройствах имеется большое количество отверстий, открывая или закрывая которые, можно увеличивать или уменьшать температуру горения углей. В более продвинутых вариантах есть даже нагнетатели воздуха, работающие от электричества, встроенные термометры и множество других «примочек», от которых каждый повар будет в восторге.
Барбекю с регулированием тяги
Существует огромное количество вариантов передвижных и стационарных мангалов, грилей и барбекю, есть даже встраиваемые варианты. Самое главное, что вы должны помнить при сооружении большого мангала или барбекю внутри беседки – это обустройство хорошей вытяжки, иначе во время приготовления пищи вашим гостям придется ожидать на улице, подальше от едкого дыма.
Строительство беседки: вариант №2
составить чертеж сооруженияпомните о следующих моментах:
метод сварки
Конструкция на болтовых соединениях также имеется большой плюс, поскольку ее можно демонтировать на зиму. Но есть у нее один недостаток: для поддержания устойчивости придется следить за тем, чтобы шурупы были постоянно подтянуты. Пренебрежение этой рекомендацией приведет к повреждению покрытия в месте соединения болтов и стальных труб. А это уже создаст опасность для развития очагов коррозии.
Типы беседок для мангала, барбекю и гриля
Беседку можно соорудить над любой жаровней, будь то переносной мангал, гриль на колесиках или садовый камин. Такие постройки можно разделить на виды, различая их по стационарности устройства для жарки продуктов, по конструктивным особенностям беседки и по материалу, из которого она сооружена.
По стационарности устройства для жарки продуктов
Мангал или гриль — переносные. В этом случае в крыше беседки должна быть обязательно запланирована купольная вытяжка с трубой, а сама беседка может быть совсем лёгкой и представлять собой простую крышу на столбах для защиты жаровни от непогоды.
Устройства для жарки капитальные, они сложены из камня или кирпича. В этом случае беседка представляет с ними единую конструкцию, так как труба садового камина стационарно выведена через крышу беседки.
Каминный вариант: мангал, гриль и барбекю переносные или капитальные: кирпичные или каменные, но без трубы. В этом случае в беседке сооружают купольную вытяжку, а вся конструкция больше всего похожа на камин с центральным расположением в комнате.
По конструктивным особенностям постройки
Открытая беседка. Может быть просто крышей на столбах. Используется для защиты устройства для жарки от непогоды. Не подходит для использования в холодное время года.
Полуоткрытая беседка. Обычно с задней и боковыми стенами и открытым передним проёмом. Защищает от ветра и непогоды, зонирует территорию участка, создаёт уют.
Полуоткрытая беседка с возможностью закрыть свободный проём. Четвёртая стена представляет собой широкие двери и может сдвигаться или складываться. Самый практичный тип беседок.
Закрытая беседка. Годится для использования в любое время года. Может быть вполне капитальной — даже с отдельными зонами для готовки и для отдыха внутри.
По материалу, из которого сооружена беседка
Деревянная беседка — это простой, традиционный, экологичный, красивый и недорогой вариант. Не требует тяжёлого сложного фундамента и дорогой тяжёлой кровли, такую беседку легко можно построить своими руками. Недостатки деревянного сооружения: пожароопасность и подверженность гниению и разбуханию, поэтому нуждается в специальной обработке. Дерево чувствительно к переменам температуры и влажности — неизбежным, когда рядом время от времени горит огонь. В крышу деревянной беседки сложно встроить трубу или купольную вытяжку — нужна особая технология по изоляции с помощью устойчивых к высокой температуре материалов.
Простая металлическая беседка. Она проста в изготовлении, иногда обходится без фундамента (может стоять на вцементированных в грунт столбах) или требует лёгкого фундамента. Крыша такой беседки тоже может быть любой, идеальный вариант — создание кровли из металлических листов. Садовое сооружение из металла абсолютно пожаробезопасно, его можно смонтировать самостоятельно. Но собрать на болтах такую беседку своими руками довольно сложно, а для сварных работ нужно иметь навыки. Металл подвержен коррозии, поэтому нуждается в тщательной грунтовке и окраске. Внешний вид такой беседки не всегда можно назвать эстетичным: иногда она выглядит, как промышленный навес.
Кованая или дизайнерская металлическая беседка. Такое сооружение очень красиво, но весьма дорого, к тому же его сложно построить своими руками, она нуждается в серьёзном фундаменте. Как правило, кованые беседки не всегда функциональны, потому что принадлежат к открытому типу.
Каменная или кирпичная беседка. Это проект, который можно построить собственноручно. Такая беседка капитальна, не пожароопасна, может стать практически отдельным домом на участке. В неё легко встроить любую печь, даже садовый камин. Минусы постройки капитальной беседки в высокой стоимости сооружения и сложности проекта. Такая беседка требует хорошего фундамента.
Возведение мангала
Когда фундамент окончательно застыл, приступают к строительству печи. Делают это, следуя заранее составленному чертежу барбекю, необходимому для возведения качественной постройки, отвечающей заявленным требованиям.
Для начала на поверхность фундамента укладывают рубероид (для защиты строения от влаги). Также, дополнительную гидроизоляцию не помешает проложить и между первыми двумя рядами кладки.
Лучше всего использовать специальный печной кирпич, который обладает всеми необходимыми свойствами, в том числе повышенной жаропрочностью.
В качестве соединяющего элемента надлежит использовать глиняно-песчаный раствор с незначительным добавлением цемента.
Классификация беседок
Беседка с мангалом сочетает функциональность и эстетичность
Уделив должное внимание дизайну, удастся создать красивую, современную конструкцию
Решив возвести беседку, важно учесть не только ее внешний вид, но и функциональное назначение. В современных условиях воплотить в реальность можно даже самый сложный дизайнерский проект
Устройте отдых на своем участке в беседке с мангалом
Открытыми. Классический сезонный вариант без стен. Чтобы огонь был защищен от осадков, потребуется печь или специальные элементы декора. В такой постройке практически неограниченное пространство.
Закрытыми
Существенное внимание в данном случае уделяется интерьеру. Постройка получается довольно масштабной
Кроме мангала, в ней имеются и другие удобства.
Полузакрытыми. Конструкция возводится из металла, в качестве дверей используют откидные панели. Есть навес и отопление. Летом здесь можно жарить мясо, а осенью укрыться от холодного ветра.
Беседки бывают разные по материалу каркаса: деревянные, каменные или металлические. Каждая конструкция имеет свои особенности.
Дерево – наиболее распространенный ресурс, используемый для возведения постройки. Материал стоит недорого, отличается хорошими эксплуатационными показателями. Постройка из дерева требует компактного фундамента, поскольку ее суммарный вес довольно скромный по сравнению с другими конструкциями. Если встроен мангал, его нужно обнести ограждением. Это поможет избежать возгораний.
Главный аргумент в пользу камня – его огнестойкость. В такой конструкции открытый огонь и барбекю вполне нормальные явления. Материал стоит недешево, но оправдывает затраченные средства. Для возведения постройки потребуется прочный фундамент.
Экспериментируйте со стилями вашей беседки
Металлические беседки выигрывают по внешнему виду. Их легко возводить, материал за счет комплексной обработки долговечен. Кованые беседки покупают уже готовыми или делают под заказ.
Это интересно: популярные виды беседок для дачи.
Выбор мангала
Если перед вами становится вопрос: «А какой же точно мангал я хочу?» – следует тщательно изучить характеристики и особенности тех или иных моделей и узнать, насколько он коррелирует с выбранным проектом будущей беседки.
Переносные мангалы обычно небольшого размера, легкие, сделаны из металла. Такой вариант идеален для летней беседки, чтобы в хорошую погоду можно было без проблем вынести барбекю куда-то за ее пределы.
Встроенные. Преимущество таки мангалов – оснащенность. Они подойдут, если вам нужно накормить большую компанию, а также могут быть использованы в качестве камина или печки.
Мангалы для беседки с дымоходами чаще используются для построек открытого или полузакрытого типа, ведь если беседка сквозная и хорошо продувается, дым и копоть в ветреный день не будут лететь в вашу сторону.
Как расположить кирпичный мангал в беседке
Положение мангала в беседке зависит от его конструкции. При трубной версии существует два варианта расположения печи: посередине беседки или с одного из краев. При расположении мангала посередине беседки положительным является доступ к мангалу с любой из сторон. Появляется возможность с тыльной стороны мангала установить лавочку, на которой будет комфортно находиться из-за прогрева стены.
Ситуация с боковой установкой более распространена. Благодаря такой схеме остается больше свободного места, которое используется по усмотрению. При выборе конструкций с рабочей зоной, коптильней, духовкой и плитой, вариант центрального расположения не подойдет. Для печи без трубы вариант центрального расположения также не подходит из-за того, что дым будет проходить через всю постройку, также повышается опасность пожара.
Идеальным вариантом для расположения мангала в центре беседки является небольшой, с дымоходом и двухсторонним топливником. В этом варианте имеется возможность подхода к жаровне с обеих сторон, что делает его более удобным и комфортным. Еще одно преимущество такой печи в том, что он полностью защищен от дождя, снега, а также требует меньше финансовых и трудовых затрат.
Пошаговая инструкция для летней кухни с печкой
Чтобы строительство было эффективным, не обойтись без составления чертежа. Задача проекта: предусмотреть все нюансы внутренней и внешней отделки. Продуманный чертеж – залог успешного строительства.
Летнюю кухню тяжелее строить, чем беседку. Нужно учитывать больше нюансов. Но в целом стадии возведения летней кухни аналогичны строительству беседки.
Закладка основания
Перед возведением фундамента, поверхность территории нужно выровнять. Потом наносим разметку. Для открытой кухни достаточно фундамента, заглубленного на 10–15 см. Для обустройства основания снимаем слой земли, засыпаем песок. Утрамбовываем и выравниваем. Основание желательно застелить плиткой или камнем.
Если возводите кухню из кирпича, ее вес гораздо больше. Нужен плитный или ленточный фундамент. Стандартное заглубление – 55–75 см.
Отдохните от городской суеты на вашем загородном участке
Рабочий алгоритм можно условно разделить на следующие этапы:
Пол в кухне должен возвышаться над почвой на несколько сантиметров. Это предотвратит попадание осадков внутрь.
Стены и кровля
Соорудить каменную летнюю кухню без базовых строительных навыков трудно. Более простой и практичный вариант – стены из бруса. Достаточно возвести каркас, стыки скрепить шурупами. Балки соединяются с основанием за счет металлических уголков. Снаружи обшиваем конструкцию досками, гипсокартоном и пр.
Желательно чтобы кровля была двускатного типа, на зиму пригодится теплоизоляционный слой. Финишный этап – покрытие крыши защитным материалом. В летней кухне будет кстати навес.
В помещении закрытого типа обязательно наличие окон. Сегодня распространены проемы высотой в человеческий рост. Они обеспечивают хорошую светопроницаемость. При монтаже окон контролируйте их плотную фиксацию в проеме. Чтобы ускорить установку, применяйте силиконовые прокладки.
Установка печки и отделка
Наиболее экономный вариант – дровяные печки. Их часто ставят в летних кухнях. Также конструкцию делают из огнеупорного кирпича. Он термоустойчив и хорошо держит тепло.
Пол можно выложить плиткой, досками или линолеумом. Прекрасно выглядит деревянное покрытие. Для повышения долговечности его обрабатывают лаком, эмалью. Также легко и удобно класть керамическую плитку.
Для отделки потолков подойдут доски толщиной 15–25 мм или листы гипсокартона. Первые перед установкой обрабатывают олифой. Гипсокартон после монтажа красят.
Подготовительный этап
Прежде чем приступить к возведению конструкции, определитесь с территорией. Выбирают в основном два варианта: вблизи дома или в дальнем уголке участка. Преимущества есть в обоих случаях
Важно помнить, что локация беседки влияет на ее функциональность. Определяясь с территорией, учитывайте особенности подключения света, воды, газа
Желательно выбрать место вдалеке от хозяйственных помещений, туалета, сливных ям, вольеров.
Выбор мангала
Важный компонент в беседке – печь. Выбирая готовый мангал, следует учитывать его материал и особенности конструкции. Причем определиться нужно еще на стадии планировки.
В продаже представлено множество разнообразных мангалов. Желательно выбирать модель, которая удачно впишется в дизайн помещения. Для беседок, построенных из дерева, отличный вариант – переносной мангал. Он легкий и компактный. Популярны встроенные мангалы. Их преимущество – отличная оснащенность. Такие печки здорово подойдут для закрытых помещений.
Садовая беседка с мангалом
Условно все разновидности беседок с мангалом можно разделить на:
Вид определяет сезонность использования и степень комфорта.
К примеру, открытые конструкции не имеют стен и окон, поэтому огонь приходится защищать от осадков и ветра каменными либо металлическими элементами. Эти сооружения самые неуютные, да и пользоваться ими можно только летом. Кроме того, в большинстве случаев они не имеют оригинального внутреннего дизайна, который можно создать в конструкциях полузакрытого и закрытого типа.
Закрытые беседки примечательны тем, что подразумевают круглогодичную эксплуатацию. Эти проекты нередко имеют не только систему отопления и свет, но и подвод воды. Крытые сооружения самые надежные и долговечные, они удобны внутри и напоминают небольшие дачные домики, особенно если обустроены набором мебели, мангальной зоной с большим столом и вытяжкой, печью и имеют все коммуникации. В таких сооружениях уместны и дизайнерские решения с мангалом-тандыром шарообразного или кувшиноподобного вида для приготовления разнообразной пищи.
Полузакрытые варианты представляют собой сооружения с одной или двумя стенами, а также перилами. Они не рассчитаны на круглогодичное использование, как теплые зимние беседки, однако закрывают огонь от дождя и ветра лучше аналогов открытого типа. Садовая полузакрытая беседка удобна тем, что в ней не будет жарко летом, да и при желании можно одну стену сделать трансформирующейся, чтобы иметь возможность закрывать сооружение от осадков. Например, можно сделать ее из закаленного стекла «гармошкой».
Беседки с мангалом барбекю и печкой своими руками
Беседка с печкой – это очень удобная конструкция. Такую постройку можно сделать самому, главное — правильно составить проект.
Разметка и постройка фундамента
Перед началом строительства следует подготовить место под постройку. Далее нужно наметить контуры будущей конструкции согласно ее чертежу. По углам будущего сооружения вбивают металлические вехи. После этого, в середине каждой стены и по углам, роют ямы под опорные столбы. Глубина ямы должна быть ниже точки промерзания грунта.
На дне ямы делают десятисантиметровую подушку из песка и щебня. Затем производится кладка на цементный раствор. Для этого на дно ямы выкладывают раствор из песка и цемента, поверх него укладывают параллельно два кирпича. Затем слой раствора и два кирпича, уложенные поперечно первому ряду и т.д. В центре каждого столба оставляют навыпуск арматурный прут.
Для изоляции фундамента на него настилают рубероид. Когда основа хорошо застынет, из деревянных брусьев делают нижнюю обвязку постройки и прикрепляют ее к металлическим прутам, оставленным в каждом столбе. Далее монтируют верхние столбы и каркас.
Сооружение основания пола
Обустроить пол в беседке можно несколькими способами, каждый из которых имеет свои плюсы и минусы. В основном пол делают после фундамента. По всей площади фундамента создаётся «платформа» и на ней возводят стены и крышу.
Наиболее популярным и простым вариантом является деревянный пол на лагах. Такой пол можно установить на любой фундамент: ленточный, столбчатый или ж/б плиту.
Монтаж деревянного пола начинают после того, как бетон застынет. Начинают с обвязки по периметру, используя только сухой брус.
Далее на торцах бруса вырезают четверти для его стыковки между собой, и в нужных точках просверливают. Подкладыва подкладку из рубероида, на готовые шпильки на фундаменте надевают брус и притягивают шайбой. Затем с помощью стальных уголков закрепляют промежуточный брус.
Чтобы пол не прогибался, перпендикулярно балкам каждые 50-60 см устанавливают лаги. Если у вас беседка сложной формы, необходимо дополнительно установить лаги поверх обвязки. Это поможет нормально закрепить обшивку. Каркас обшивают шпунтованной половой доской, которую укладывают перпендикулярно лагам. При необходимости пол шлифуют и покрывают защитным лаком.
Бетонный пол зачастую делают в беседках с барбекю и зонах для приготовления пищи. Такой пол, как правило, делают в виде стяжки по грунту.
Конструкция стен и крыши
Для беседки открытого типа монтируют столбы-опоры, которые устанавливают вертикально. Опорные брусья монтируют на брусья горизонтальной обвязки. Для безопасности конструкции вертикальные стойки можно укрепить поперечными балками. Между опорами устанавливают ограждения из перил и балясин.
Конструкция крыши беседки, особенно угол наклона, напрямую зависит от климатических условий местности. То есть, угол наклона зависит от скорости ветра, от количества осенних и зимних осадков и т.д. Если у вас в летнее время температура воздуха очень высокая или вы планируете обустроить барбекю, то кровельный материал должен быть огнеустойчивым.
Каркас крыши начинают монтировать на земле. Торцы балок с одной стороны вырезают под углом 45 градусов, с другой вырезают замки и соединяют. Готовую конструкцию крыши поднимают и устанавливают на каркас.
После этого берутся обшивать крышу, используя фанерные листы или доски. Трубу для дымохода обшивают асбестовым картоном. Далее переходят к монтажу кровельного материала. Для этого обычно используют металлочерепицу или профнастил.
Возводя беседки, будьте особо осторожны, соблюдайте правила пожарной безопасности и следуйте проектным инструкциям.
Установка мангала
После того, как бетон основания подсохнет, приступают к возведению мангала. Работы начинают с устройства подставки под печь. Образовавшуюся полость под подставкой можно использовать как дровник. Затем начинают укладывать согласно схеме кирпичи.
Установка мангала пошагово
Первых два ряда укладывают, заполняя все пространство внутри периметра будущей печки. Последующие ряды выкладывают по периметру мангала, создавая дровницу. Кирпичи, положенные по периметру, будут основанием печи. Далее делают отверстие высотой из семи кирпичей для приготовления пищи.
Когда конструкция готова, оборудуют дымоотвод, размещая кирпичи по кругу. Внутри дымоход покрывают металлом, а наверху располагают металлический колпак, который будет защищать мангал от осадков.
Материал
Дерево
Это наиболее распространённый вид материала: он доступен, стоит недорого, прост в использовании. Если не полениться и сделать всё как следует, то такое строение прослужит вам очень долго. Возможность использования упрощённого фундамента из-за небольшого веса конструкции также является огромным плюсом такого выбора.
Фотогалерея: деревянные беседки
Кирпич
Единственным минусом данного материала является относительно высокая стоимость
Этот материал огнеупорный, что очень важно, когда горит мангал и могут вылететь искры. Несомненно, такое сооружение прослужит вам верой и правдой долгое время, не требуя особых усилий на уход и ремонт
Да и любителям круглогодичного отдыха на природе такая беседка придётся по вкусу, так как в ней будет гораздо теплее в зимний период.
Фотогалерея: кирпичные сооружения
Кованая конструкция
Это очень красивая и изящная постройка. Такая прелесть удивит любого соседа, родственника или друга. Но! Без особых навыков и огромного количества свободного времени такую беседку не построить.
Так как мы рассматриваем варианты, с которыми можно справиться самостоятельно, без особых навыков, то оставим эту модель специалистам, а более подробно остановимся на первых двух стройматериалах.
Материалы для постройки
Как и любое сооружение, беседка может быть выполнена из различных материалов. Наиболее распространенным вариантом является деревянная конструкция. Возведение постройки из дерева, пожалуй, является наиболее простым.
Постройки для отдыха могут быть возведены с использованием каменной и кирпичной кладки. Такие варианты более монолитные и основательные. Отлично смотрятся беседки из камня на больших участках с японским или готическим интерьером.
При выборе материала стоит руководствоваться различными факторами.
Стоимость беседок со сборкой может сильно варьироваться в зависимости от материала и дополнительных «удобств» — мебели, ступенек, декоративных обшивок, качественной кровли и так далее. Ниже будут приведены несколько примеров с ценами, чтобы вы понимали, сколько стоят подобные сооружения.
Уютный домик 3 на 5 (70 000 рублей)
Домик 3 на 5 (Грин)
Застекленная 3 на 5 (89 000 рублей)
Застекленная 5 на 3 (Грин)
Что нужно для удовольствия
Прежде чем выбирать проекты беседок, разберемся с терминологией по данной теме. Мангал – это чаще небольшой разборный для переноски ящик на приставных ножках, в котором разжигаются дрова или древесный уголь. На его длинные ребра в углубления кладутся шампуры с нанизанным шашлычным мясом.
Барбекю – отдельно почти такой же очаг комплектуется двумя сетчатыми полочками – для дров и большей тяги огня и для раскладки мяса. Также отдельно такая решётка продается для использования на мангале. Дорогие наборы комплектуются крышкой.
Все это на еще не достроенной даче можно заменить ямкой для костра и несколькими кирпичами, на которые положите шампуры или решётки.
Строим беседку с мангалом своими руками. Фото индивидуальных сооружений
Строительство беседки барбекю начинается с подготовки места под постройку. Выбранный участок расчищается, при необходимости выравнивается и делается разметка будущего строения согласно чертежам. Для разметки используют клинья (колышки) и строительный шнур, который натягивается между ними. Затем устраивают фундамент. Под беседку используют столбчатый фундамент, под кирпичную печь-мангал укладывают ленточное мелкозаглубленное основание или монолитную плиту.
Расположение павильона из дерева позволяет отдыхающим любоваться пейзажем
Возведение мангала
Как только бетон основания схватится, приступают к строительству мангала. Начинают строительство с устройства подставки под печь. Полость, образующаяся под этой подставкой, будет служить в качестве дровника. Далее приступают к укладке кирпичей мангала. Все ряды выполняются согласно схеме порядовой укладки.
Первый и второй ряды укладываются, заполняя все пространство внутри периметра мангала. Далее выкладывают ряды по периметру, образуя нишу для хранения дров. Кладка кирпичей по периметру служит основанием печи. После этого делается проем для приготовления пищи. Высота проема обычно составляет семь кирпичей.
Порядовки и сечения мангала из кирпича
Когда строительство мангала закончено, оборудуют дымоотвод, располагая кирпичи по кругу. Изнутри дымоход покрывают металлом, что значительно упрощает уход. На самом верху дымоотвода располагают металлический колпак, защищающий мангал от попадания осадков.
Устройство пола
После того как будет возведен мангал, приступают к строительству самой беседки. Перед тем как уложить пол, делают изоляционный слой из рубероида, чтобы материал пола не впитывал влагу от грунта. В открытых сооружениях пол устраивают с небольшим уклоном, чтобы попадающие осадки могли быстро удалиться самотеком.
3D-проект каркаса беседки из дерева
Для устройства пола сначала делается из бруса нижняя горизонтальная обвязка по периметру. Брусья обвязки фиксируются на шпильки, предварительно уложенные в фундамент, и затягиваются шайбой. Далее крепят лаги с шагом 40-50 см. А затем обшивают пол доской, фанерой или ОСБ-плитами.
Полезный совет! Если полы в беседке деревянные, необходимо некоторое пространство вокруг мангала покрыть металлическим листом или устроить в этой части пол из плитки. Это исключит риск возгорания при случайном попадании на пол тлеющих углей.
В качестве напольного покрытия в беседке используется тротуарная плитка
Если беседка имеет весомую конструкцию, можно выполнить пол из бетона, который заливают на грунт, или из тротуарной плитки.
Стены беседки
Если беседка барбекю открытого типа, то монтируют столбы-опоры, которые устанавливают строго вертикально, используя для фиксации положения временные укосины. Опорные брусья монтируют на брусья горизонтальной обвязки. Иногда для прочности конструкции вертикальные стойки укрепляют поперечными балками. Между опорами устраивают ограждения из перил и балясин.
Схема конструкции беседки с мангалом
Монтаж крыши
Каркас крыши для беседки монтируют на земле. Торцы стропильных балок с одной стороны зарезают под углом в 45 градусов, а с другой — вырезают замки и соединяют. Готовую конструкцию крыши поднимают и устанавливают на каркас беседки, используя болтовое крепление.
Далее приступают к обшивке, которую можно устроить из досок или фанерных листов. В месте, где будет располагаться труба дымохода, делают отверстие, а саму трубу в этом месте обкладывают асбестовым картоном.
Павильон с барбекю во дворе частного дома
После выполнения всех этих работ, приступают к покрытию кровельного материала. В целях безопасности, обычно в беседках для дачи с мангалом (фото тому в подтверждение) используют металлочерепицу или профнастил. Но при правильном проведении всех работ, для таких беседок подойдет гибкая черепица или поликарбонат.
Возведение беседок с мангалом требует особого внимания, строгого следования проектным требованиям и соблюдения всех противопожарных норм. Поэтому, если есть возможность, обратитесь за квалифицированной помощью к профессионалам.
Виды фундамента для беседок барбекю
При строительстве беседок, оснащаемых печью-камином, печью-мангалом или печью-барбекю, устраивают надежное основание. Это является гарантией прочности возводимой конструкции. Используются несколько видов фундаментов для таких сооружений:
столбчатый фундамент. Наиболее популярный вид основания для небольших по габаритам беседок с барбекю и мангалом. Глубина ям под столбы составляет от 80 до 90 см. На дне ям устраивается подушка из щебня или песка. Такой вид основания требует гидроизоляции, поэтому кирпичную кладку или металлические столбы укрывают рубероидом. Под местом установки печи в качестве основания рекомендуется залить фундамент-плиту;
Схема устройства ленточного фундамента
Полезный совет! При устройстве фундаменты-плиты, рекомендуется использовать армирование. Для этого применяют стержни арматуры различного сечения.
основание из ленточного фундамента. Если выбранная вами конструкция будет возводиться из кирпича или природного камня, наиболее подходящим станет ленточный мелкозаглубленный фундамент. Для этого по периметру строения выполняется траншея глубиной до полуметра. На дно выкладывается песчаная подушка и утрамбовывается. С помощью устройства опалубки заливается фундамент высотой на 30 см над грунтом. Фундамент предварительно армируется;
Павильон в форме шатра на приусадебном участке
Пример устройства плитного фундамента
монолитный фундамент-плита. Для такого основания сначала собирается опалубка, затем каркас из арматуры и заливается бетоном по всей площади. Преимущества такого фундамента не только в способности выдержать довольно массивные беседки, но и в том, что плиту можно использовать в качестве пола. Такой фундамент рекомендуют устраивать на участках с проблемными грунтами.
Этап 1 – подготовительные работы
Расположение беседки на участке
Итак, для начала нужно выбрать место, где будет располагаться беседка. Учитывая нормативы, определитесь с подходящим местом и подготовьте его. Если площадка имеет большие неровности, их нужно убрать, чтобы поверхность была ровная.
Определитесь, из какого материала будете строить. Его нужно закупить и доставить к месту постройки. Подготовьте необходимый инструмент. Чтобы иметь представление о будущей постройке, надо сделать чертежи, чтобы отталкиваться от них. В них должны быть обозначены схема расположения, план беседки, ее размеры и место под мангал. Если вы не можете это продумать и зафиксировать на бумаге самостоятельно, воспользуйтесь готовыми чертежами. Благодаря плану вы сможете определить количество нужного материала, какие инструменты понадобятся и прикинуть, во сколько вам обойдется постройка.
Вид будущей беседки
Перед началом проектирования выбирается форма, размер, материал изготовления будущей беседки в зависимости от целей строительства. Если вы планируете лишь защищаться от солнца в жаркий летний день, то подойдет простой навес из дерева. Если планируется постройка основательного сооружения с мангалом, зоной барбекю и террасой для семьи и друзей, то необходимо четко спланировать каждый шаг, от проектирования до этапов строительства.
Беседка с мангалом из кирпича
Известны несколько видов беседок в зависимости от ее наполнения:
Вариант с барбекю и мангалом – самый распространенный. Он может быть возведен из:
При строительстве беседки с мангалом необходимо соблюдать нормы пожарной безопасности