Что положить в помидоры для быстрого созревания

28 способов ускорить созревание томатов, перца, баклажанов и других овощей

Добавление статьи в новую подборку

Что положить в помидоры для быстрого созревания. Смотреть фото Что положить в помидоры для быстрого созревания. Смотреть картинку Что положить в помидоры для быстрого созревания. Картинка про Что положить в помидоры для быстрого созревания. Фото Что положить в помидоры для быстрого созревания

В климате средней полосы лето короткое и прохладное, поэтому некоторые овощи не успевают созреть к концу сезона. Чтобы не остаться без урожая, процесс созревания нужно простимулировать.

Вот несколько нехитрых приемов, благодаря которым томаты, огурцы, перцы, баклажаны, картофель, тыквы, дыни, морковь, капуста и лук будут развиваться быстрее.

Как ускорить созревание помидоров

1. В течение 2-3 дней поливайте кусты розовым раствором марганцовки.

2. Опрыскайте растения по листьям раствором йода (30-35 капель на 10 л теплой воды). Раз в неделю поливайте томаты под корень йодом (20 капель на 10 л воды), смешанным с 1 л кисломолочной сыворотки. Расход на каждый куст – около 2 л.

3. При помощи заостренной деревянной палочки сделайте 2-3 прокола (на глубину 2-3 мм) около плодоножки. Плоды созреют быстрее, но долго храниться не будут.

4. Кожуру банана поместите в полиэтиленовый пакет и завяжите его прямо на кисти с зелеными томатами. Через 2-3 дня пакет снимите.

5. Сократите поливы и подкормки минеральными удобрениями.

6. Для быстрого созревания томатов в теплице закройте ее на сутки. А по прошествии этого времени вечером проветрите, чтобы избавиться от конденсата.

Что положить в помидоры для быстрого созревания. Смотреть фото Что положить в помидоры для быстрого созревания. Смотреть картинку Что положить в помидоры для быстрого созревания. Картинка про Что положить в помидоры для быстрого созревания. Фото Что положить в помидоры для быстрого созревания Что положить в помидоры для быстрого созревания. Смотреть фото Что положить в помидоры для быстрого созревания. Смотреть картинку Что положить в помидоры для быстрого созревания. Картинка про Что положить в помидоры для быстрого созревания. Фото Что положить в помидоры для быстрого созревания

7. Томатный куст потяните на себя, чтобы корни у куста слегка надорвались. Тогда растение направит все питательные вещества к плодам.

8. Удалите с плодовых кистей недавно завязавшиеся бутоны. Они все равно не успеют сформировать плоды.

9. Прищипните верхушки томатов над пятой кистью.

10. Опрыскайте кисти с недавно завязавшимися плодами вытяжкой суперфосфата. Для этого 2,5 ст.л. суперфосфата залейте 1 л горячей воды, настаивайте в течение суток, затем процедите.

11. При прохладной погоде на ночь накрывайте томаты пленкой.

12. Чтобы плоды не касались грунта, под нижние кисти поставьте подпорки и поверните их так, чтобы томаты освещались солнцем.

13. Если температура ночью опускается ниже 10°С, снимите недозревшие плоды вместе с плодоножкой и положите на дозаривание.

Что положить в помидоры для быстрого созревания. Смотреть фото Что положить в помидоры для быстрого созревания. Смотреть картинку Что положить в помидоры для быстрого созревания. Картинка про Что положить в помидоры для быстрого созревания. Фото Что положить в помидоры для быстрого созревания Что положить в помидоры для быстрого созревания. Смотреть фото Что положить в помидоры для быстрого созревания. Смотреть картинку Что положить в помидоры для быстрого созревания. Картинка про Что положить в помидоры для быстрого созревания. Фото Что положить в помидоры для быстрого созревания

14. Если на листьях появились признаки фитофтороза, вырвите кусты с корнем и подвесьте в теплом помещении верхушкой вниз. Плоды быстро покраснеют благодаря притоку к ним питательных веществ из листьев и стебля.

15. Стебель на высоте 3 см от земли обкрутите тонкой медной проволокой. При этом старайтесь не перерезать его полностью. Благодаря этому приему к корням будет поступать меньше полезных веществ, а к плодам – больше.

16. На зеленые томатные кисти наденьте плотные полиэтиленовые пакеты с разрезом внизу. Внутри такого колпака температура воздуха будет выше, и плоды быстрее поспеют.

Как ускорить созревание перцев и баклажанов

17. Чтобы корни «дышали», регулярно рыхлите почву на глубину 5-7 см.

18. Снимите все плоды, достигшие нужного размера, и положите на дозревание в теплое место.

Что положить в помидоры для быстрого созревания. Смотреть фото Что положить в помидоры для быстрого созревания. Смотреть картинку Что положить в помидоры для быстрого созревания. Картинка про Что положить в помидоры для быстрого созревания. Фото Что положить в помидоры для быстрого созревания Что положить в помидоры для быстрого созревания. Смотреть фото Что положить в помидоры для быстрого созревания. Смотреть картинку Что положить в помидоры для быстрого созревания. Картинка про Что положить в помидоры для быстрого созревания. Фото Что положить в помидоры для быстрого созревания

19. На высоком стебле при помощи острого ножа или лезвия сделайте сквозной продольный надрез длиной 7-10 см на 15 см выше поверхности почвы. Вставьте в него деревянную щепку толщиной 4-5 мм. Тогда растение направит питательные вещества не к листьям, а к плодам.

20. Обработайте растения по листьям настоем золы (2 стакана на 10 л воды).

Как ускорить созревание картофеля

21. За 15 дней до уборки урожая опрыскайте кусты 2%-ным раствором медного купороса или крепким настоем суперфосфата: 2 кг удобрения тщательно размешайте в 10 л воды, настаивайте 2 дня, затем отделите от осадка.

Как ускорить созревание тыквы и дыни

22. Прищипните верхушки всех молодых побегов и удалите цветки. Когда плоды достигнут нужного размера, обломайте листья так, чтобы на каждый плод их осталось только по 5-7 штук. Этого количества достаточно, чтобы помочь вызреть тыквам и дыням. При этом старайтесь удалять те листья, которые заслоняют солнце.

Как ускорить созревание огурцов

23. Несколько плетей снимите с опор, положите на землю, удалите нижние листья, а оголившийся стебель присыпьте почвой. Скоро на растении образуются новые молодые корни, которые будут дополнительно питать плоды.

Что положить в помидоры для быстрого созревания. Смотреть фото Что положить в помидоры для быстрого созревания. Смотреть картинку Что положить в помидоры для быстрого созревания. Картинка про Что положить в помидоры для быстрого созревания. Фото Что положить в помидоры для быстрого созревания Что положить в помидоры для быстрого созревания. Смотреть фото Что положить в помидоры для быстрого созревания. Смотреть картинку Что положить в помидоры для быстрого созревания. Картинка про Что положить в помидоры для быстрого созревания. Фото Что положить в помидоры для быстрого созревания

Как ускорить созревание моркови

24. Если летом идут затяжные дожди, обрежьте ботву так, чтобы на растениях остались «хвостики» длиной 5-6 см без листьев. Тогда корнеплоды не растрескаются по мере созревания.

Как ускорить созревание белокочанной капусты

25. Обработайте посадки регулятором роста (например, Новосилом или Гибберсибом).

26. У капусты ранних сотов поднимите вверх горизонтально расположенные листья и свяжите в неплотный пучок или наденьте на них кольцо из нарезанных молочных пакетов. Этот прием ускорит поступление питательных веществ из листьев к плодам.

Как ускорить созревание лука

27. Подсохший лук зреет быстрее и не гниет, поэтому прекратите поливать его примерно на 10-14 дней. А в дождливую погоду накрывайте грядку прозрачной полиэтиленовой пленкой.

28. Отгребите землю от луковиц так, чтобы они обнажились примерно наполовину. Так они быстрее созреют, поскольку на воздухе им будет теплее, чем в почве.

Чеснок после выламывания стрелок надо завязать на узел. Это послужит ему сигналом, чтобы направить питание не на ботву, а на луковицу. Также нужно отгребать землю от кустика, чтобы луковица слегка оголилась. Так делала моя бабушка. (Алевтина Замараева)

А какими эффективными способами ускорения созревания овощей пользуетесь вы?

Источник

Как ускорить дозревание зеленых помидоров в домашних условиях

Добавление статьи в новую подборку

Что положить в помидоры для быстрого созревания. Смотреть фото Что положить в помидоры для быстрого созревания. Смотреть картинку Что положить в помидоры для быстрого созревания. Картинка про Что положить в помидоры для быстрого созревания. Фото Что положить в помидоры для быстрого созревания

В зависимости от климата и погодных условий, недозревшими могут оказаться до 60% помидоров. Такие томаты отправляют на дозаривание. Мы расскажем, как это правильно сделать, чтобы получить как можно больше спелых плодов.

Если в августе преобладает прохладная и дождливая погода, лучше не ждать, когда помидоры дозреют на кусте: при повышенной влажности их может погубить фитофтора. Чтобы спасти урожай, зеленые томаты нужно собрать и положить на дозревание.

Когда собирать томаты на дозревание

По окраске различают 3 стадии зрелости помидоров:

При этом важно знать, когда именно собирать зеленые помидоры. Если плоды еще зеленые, но уже достигли размера, соответствующего сорту, а на разрезе видны полностью развитые семена, то такие томаты можно отправлять на дозревание. А мелкие и плохо развитые плоды следует оставить на растении: в домашних условиях они самостоятельно не дозреют.

Независимо от степени зрелости все больные томаты не оставляют для дозаривания. Их уничтожают, чтобы болезнь не распространилась на здоровые плоды.

Что положить в помидоры для быстрого созревания. Смотреть фото Что положить в помидоры для быстрого созревания. Смотреть картинку Что положить в помидоры для быстрого созревания. Картинка про Что положить в помидоры для быстрого созревания. Фото Что положить в помидоры для быстрого созревания Что положить в помидоры для быстрого созревания. Смотреть фото Что положить в помидоры для быстрого созревания. Смотреть картинку Что положить в помидоры для быстрого созревания. Картинка про Что положить в помидоры для быстрого созревания. Фото Что положить в помидоры для быстрого созревания

Помидоры можно собирать еще зелеными, но они должны быть нормального для сорта размера

Так, и зеленые, и бланжевые плоды способны дозреть дома. Но как определить время, когда пора собирать томаты на дозревание?

Весь урожай необходимо снять с кустов до того, как температура воздуха ночью опустится ниже 5°С. В средней полосе это обычно случается во второй половине августа. Учтите: подмерзшие помидоры плохо хранятся и рискуют заболеть.

Когда снимать помидоры в теплице на дозревание

Все томаты, выращиваемые в теплицах, рекомендуется снимать с куста немного недозревшими (светло-бурыми). Это позволит оставшимся зеленым помидорам дозреть быстрее.

Точное время, когда нужно собирать помидоры для дозаривания, зависит от периода высадки рассады и сорта овоща. Как правило, первый урожай тепличных томатов собирают в начале июня, а плоды позднеспелых сортов снимают с куста в конце сентября. Но при этом нужно учитывать погодные условия.

В теплицах чаще всего выращивают более привередливые томаты, которые боятся холода. Поэтому, как только в защищенном грунте установится температура ниже 9°С, дозаривание помидоров проводят дома.

Что положить в помидоры для быстрого созревания. Смотреть фото Что положить в помидоры для быстрого созревания. Смотреть картинку Что положить в помидоры для быстрого созревания. Картинка про Что положить в помидоры для быстрого созревания. Фото Что положить в помидоры для быстрого созревания Что положить в помидоры для быстрого созревания. Смотреть фото Что положить в помидоры для быстрого созревания. Смотреть картинку Что положить в помидоры для быстрого созревания. Картинка про Что положить в помидоры для быстрого созревания. Фото Что положить в помидоры для быстрого созревания

Если осенью в теплице стало холодно, соберите весь урожай томатов

Как правильно собирать томаты

Помидоры снимают с куста по мере созревания, обычно каждые 3-5 дней. При этом важно не допустить перезревания плодов, так как в таком виде не удастся долго сохранить собранные помидоры (их сразу употребляют в пищу), вкусовые качества томатов ухудшатся.

Томаты любой степени зрелости собирают в сухую погоду. Лучше делать это утром, пока они не нагрелись на солнце. С помощью острых ножниц плоды аккуратно срезают вместе с плодоножкой. При этом очень важно не повредить кожицу: даже небольшая ранка снижает лежкость плодов и может стать причиной появления гнили и плесени.

Что положить в помидоры для быстрого созревания. Смотреть фото Что положить в помидоры для быстрого созревания. Смотреть картинку Что положить в помидоры для быстрого созревания. Картинка про Что положить в помидоры для быстрого созревания. Фото Что положить в помидоры для быстрого созревания Что положить в помидоры для быстрого созревания. Смотреть фото Что положить в помидоры для быстрого созревания. Смотреть картинку Что положить в помидоры для быстрого созревания. Картинка про Что положить в помидоры для быстрого созревания. Фото Что положить в помидоры для быстрого созревания

Помидоры снимают с куста вместе с плодоножкой

Затем томаты сортируют по степени зрелости и отбраковывают плоды с механическими повреждениями и признаками болезней. Если вы заметили первые симптомы фитофтороза, используйте эти плоды для переработки.

Чтобы предупредить развитие фитофтороза, собранные помидоры необходимо на 1-2 минуты опустить в горячую воду (60°С), после чего аккуратно вытереть насухо. Под воздействием высокой температуры споры грибка, находящиеся на поверхности плодов, погибнут.

Здоровые помидоры средних и больших размеров аккуратно очищают от песка и грязи и укладывают на дозаривание. Это можно сделать разными методами.

Способы дозаривания томатов дома

1. Традиционный – в хорошо проветриваемом и достаточно влажном помещении с температурой 20-25°С. Помидоры раскладывают на полках, в корзинах или ящиках в несколько слоев (не толще 20 см) и проверяют каждые 3-5 дней: забирают спелые плоды и уничтожают те, на которых появились повреждения.

Условия дозревания помидоров можно менять на свое усмотрение. Если вы хотите ускорить этот процесс, повысьте температуру в помещении до 28°С, обеспечьте яркое освещение и среди зеленых и бланжевых плодов положите несколько красных (полностью спелых) томатов, красных яблок или бананов. Дело в том, что газ этилен, выделяемый этими продуктами, способствует более быстрому созреванию помидоров.

Что положить в помидоры для быстрого созревания. Смотреть фото Что положить в помидоры для быстрого созревания. Смотреть картинку Что положить в помидоры для быстрого созревания. Картинка про Что положить в помидоры для быстрого созревания. Фото Что положить в помидоры для быстрого созревания Что положить в помидоры для быстрого созревания. Смотреть фото Что положить в помидоры для быстрого созревания. Смотреть картинку Что положить в помидоры для быстрого созревания. Картинка про Что положить в помидоры для быстрого созревания. Фото Что положить в помидоры для быстрого созревания

Для ускорения созревания помидоров положите к ним банан

2. Послойное дозаривание томатов. Неспелые плоды укладывают в любую емкость в 2-3 слоя (при этом каждый слой перекладывают бумагой или сухими опилками) и неплотно прикрывают крышкой, чтобы к плодам поступал воздух (вместо этого можно притенить плоды тканью). Собранные помидоры хранят при температуре 12-15°С и влажности 80-85%. Обычно такое дозаривание длится 30-40 дней, но при необходимости его можно ускорите вышеописанным способом.

3. Дозревание томатов на кустах. Растения выкапывают с грядки вместе с корнями, отряхивают землю и подвешивают в сухом, хорошо проветриваемом и теплом помещении корневой системой вверх. При этом кусты не должны касаться друг друга, чтобы между ними была хорошая вентиляция. Питательные вещества переходят к плодам из корней и листьев, поэтому такие помидоры зачастую не только дозревают, но и становятся крупнее.

Дозаривание томатов на кустах можно проводить и по-другому:

Даже если вам не удалось собрать помидоры вовремя, до наступления заморозков, это не повод расстраиваться! Ведь из зеленых томатов тоже можно приготовить вкусные салаты, соленья и маринады.

Источник

Как ускорить созревание помидоров

Опытные дачники уже в июне начинают «ломать» голову на предмет ускорения созревания помидоров в теплице или открытом грунте. Ведь российское лето короткое и люди выбрасывают кусты с недозревшими плодами после первых сентябрьских дождей (плавно переходящих в заморозки). Многие огородники используют дозаривание, как один из способов ускорить созревание помидоров.

Любой из способов стимуляции созревания помидоров подходит на дачном участке как для тепличных овощей, так и выращиваемых на открытой почве. Комбинируя нижеперечисленные приёмы, вы сможете контролировать формирование плодов у помидоров, ускорите их развитие и созревание. Обработанные томаты поспевают на полторы недели раньше срока. Кроме того, ухоженные помидоры простых сортов будут защищены от вершинной гнили так же хорошо, как некоторые гибридные сотоварищи.

Что положить в помидоры для быстрого созревания. Смотреть фото Что положить в помидоры для быстрого созревания. Смотреть картинку Что положить в помидоры для быстрого созревания. Картинка про Что положить в помидоры для быстрого созревания. Фото Что положить в помидоры для быстрого созревания

Как ускорить созревание помидоров в открытом грунте и теплице

Пасынкуем у помидор лишние побеги

Чем габаритнее (больше) куст, тем дольше спеют томаты. Боковые побеги оттягивают питательные вещества и мешают формированию основных гроздей. Обменные процессы в неухоженном растении протекают медленнее, а на его плодах появляются признаки фитофтороза и вершинной гнили (подробнее, почему гниют эти овощи). Пасынкованный помидор быстро развивается и дает качественный урожай.

Удаленные плети и листья следует собрать в ведро и утилизировать, потому что они провоцируют инфекционные заболевания растений. Лучше всего заложить ботву в компостную яму (ящик) на огороде. В ней растительные остатки превратятся в натуральный субстрат.

Прищипывание при выращивании

Плоды первой кисти (самой ранней) часто подвержены фасциации. Это физиологическое нарушение связано с суточными перепадами температур. В результате резкой смены погоды формируются плоды помидоров искаженной формы. Такие томаты плохо спеют и медленно растут. От них избавляются, чтобы ускорить рост других.

В третьей декаде июля с выращиваемых овощей убираем мелкие плоды, завязи и соцветия. Они не вызревают к концу дачного сезона, но поглощают много энергии и подкормок. У позднеспелых сортов (читаем о лучших представителях томатов) срезаем верхушки.

Вооружаемся иглой

Обильный полив необходим молодым завязям, но вреден для уже побуревших томатов. Иглой или зубочисткой делаем 3-4 продольных прокола на плодоножке у овоща. Сквозные отверстия ограничат поступление влаги и питательных веществ в мякоть. Со временем они зарастут, но вегетация не возобновится. Томат остановится в росте и начнет созревать. Такого же эффекта можно добиться, надломив ветку с гроздью зеленых помидор. Данный способ предупреждает образование гнили и позволяет правильно перераспределить водно-минеральные ресурсы.

Достаем из аптечки йод

Введение в помидоры инъекции водки

В зеленый помидор у основания плодоножки шприцом вводим немного раствора этанола (водки). «Проспиртованным», урожай созревает на 16 дней раньше срока. Введённая в кожуру водка расщепляется и не влияет на вкусовые качества и химический состав продукта. Кроме того, семена таких томатов абсолютно здоровы и могут дать неплохие всходы в следующем сезоне.

Прикрепляем спелый томат к зеленой грозди помидоров

Этилен активирует процесс созревания помидоров. Высокая концентрация этиленового эфира содержится в спелых плодах. Опытные огородники, знакомые с такой системой, всегда подкладывают в ящики (коробки) для дозаривания зрелые томаты (желательно в темноте, но, на крайний случай, можно накрыть газетой или легкой тканью). В результате бурая мякоть у овощей становится красной за пару дней. Если вы не хотите снимать урожай на участке раньше срока, положите спелый помидор в прозрачный полиэтиленовый пакетик и наденьте его на гроздь бурых плодов. Сроки созревания сократятся на полторы недели. Хочу отметить, что метод этот спорный, так как овощи должны «дышать», что они и делают, выделяя влагу, а в замкнутом пространстве такое чревато. О чём и читаем в следующем абзаце.

Прекращаем полив и подкормку помидоров

Зайдя ранним утром в теплицу или огород, мы увидим, как на листьях растений скапливается влага. Этот процесс называется гуттацией. При нем кусты сами выделяют излишки влаги. И чем холоднее будет ночь, тем сильнее утром «плачут» овощи. В конце лета томаты взяли силу и налились соком. Питательные вещества из почвы им больше не нужны, а редких дождей хватает для поддержания основных вегетативных процессов в стеблях.

Поэтому, продолжая обильный полив, помните, что помидоры будут избавляться от излишков воды. При низких ночных температурах это приведет к увяданию кустов и скручиванию листьев. Кроме того, в теплицах с высокой влажностью плодятся грибковые инфекции, уничтожающие урожай.

Затягиваем стебли проволокой

Кроме общих, существуют другие системы «работ» с зелеными плодами.

Специальные методы ускорения созревания помидоров (для открытого грунта)

Рассмотрим их подробнее.

Томаты относятся к растениям-гелиофитам. Мы их высаживаем на солнечных участках земли на достаточном (60-70 см) расстоянии. Эта дистанция обеспечивает плодам не только доступ к свету, но и аэрацию (обдув). Последняя предотвращает загнивание помидора на кусту. Во второй декаде июля ветки с крупными листьями разворачиваем к солнцу и устанавливаем на специальные распорки. Конечно, это муторное дело, однако такое ориентирование ускоряет обменные процессы в стеблях и помогает дозревать бурым овощам.

Высушивание куста

Перед первыми заморозками растения с открытого участка обрезаем под корень и высушиваем в теплом проветриваемом помещении. Для этого ботву с зелеными помидорами подвешивают верхушкой вниз и счищают мелкие овощи и завязи. Томаты, дозревшие на кусту, будут вкуснее и питательней, чем те, которые прошли дозаривание в коробах или ящиках.

Задействуем при опрыскивании помидор медьсодержащие препараты

В августе (у разных регионов сроки в этом месяце самые разные) начинает выпадать первая холодная роса. Тепличным растениям она навредить не может, но кусты в открытом грунте заболевают фитофторозом. Извините, соврал немножко, не стоит забывать и о повышенной влажности (как у нас) июля месяца и далее в некоторых регионах! Серые пятна покрывают плоды и ботву, что приводит к гибели овощей. Но вырвать у природы дополнительное время на созревание томатов можно. Для чего с начала июля стоит начать обработку ХОМом, как одним из самых действенных препаратов, содержащих медь, на корню изничтожающего фитофтору. Либо, по крайней мере, очень сдерживающим её развитие.

Источник

Как ускорить созревание томатов, чтобы они быстрее краснели: секреты приближения спелости

Занимаясь выращиванием томатов в теплице или в открытом грунте, каждый огородник, конечно, с нетерпением ждет первую свежую продукцию. И чем раньше, тем лучше. Не все готовы терпеливо ждать спелых сочных плодов. В статье мы расскажем, как ускорить созревание томатов в теплице и открытом грунте.

1. Как ускорить созревание помидоров с помощью подкормок
2. Чем обработать томаты для ускорения созревания
3. Удаляем лишние части растений, чтобы плоды быстрее созрели
4. Другие способы
5. Домашнее дозаривание

В нашей стране немало регионов с коротким летом, когда солнечных теплых дней не хватает для полного вызревания томатов. В связи с чем вопрос ускорения созревания плодов наиболее актуален именно для жителей холодных регионов. Ведь больно смотреть на обильно усыпанные зелеными плодами кусты, зная, что вряд ли они дойдут до спелой кондиции, поскольку лето на исходе. Да и прогнозы синоптиков не радуют.

Сколько труда может в таком случае пропасть зря! Поэтому уже давно ведутся научные и народные разработки по ускорению этого процесса. Существуют различные рекомендации, позволяющие стимулировать процесс созревания.

Хочу поделиться способами, ускоряющими процесс томатного созревания на 1–1,5 недели. На собственном опыте было испытано несколько приемов. Остальные были заимствованы у местных дачников во время личного общения и на огородных сайтах. Дачники утверждали, что эти советы высокоэффективны, причем подходят они как для теплиц, так и для открытого выращивания. Надеюсь, они кому-то пригодятся и каждый Справка. Скорость созревания и приобретение красной (розовой, желтой) окраски зависит от наличия газа этилена — гормона, который синтезируется в растениях именно в период стресса. На этом основано большинство предлагаемых методов. Ускоренное созревание является ответной реакцией растения на любые механические повреждения.

Чем подкормить томаты для быстрого созревания плодов

Естественно, чем мощнее и здоровее растения, тем более ускоренными темпами будет происходить созревание плодов. Следите за своими посадками, проводите своевременные подкормки необходимыми микро- и макроэлементами.

Рекомендация.
В период налива и созревания плодов не переусердствуйте с азотными удобрениями, вызывающими ускоренный рост вегетативной части растений. Сильно разрастаясь и образуя все больше новых побегов, томатные кусты будут формировать мало завязей, а уже имеющиеся будут значительно отставать в наступлении спелости.

Используют такие подкормки:

Как ускорить созревание томатов в открытом грунте и теплице с помощью обработок

Водочные инъекции

Алкоголь при помощи шприца вводится в зеленые плоды через прокол у плодоножки. Я таким способом не пользовалась, но практики утверждают, что плоды созреют гораздо раньше обычных сроков, а вкус сохранится. Процесс занимает около 10–12 дней.

Применение химических препаратов и стимуляторов роста

Делают вытяжку из суперфосфата:

Совет.
Растворять последний препарат рекомендуется в пластиковом ведре.

Стимуляторами роста опрыскивают завязи не позднее 15–16 дней до сбора урожая.

Удаление частей растения ради ускорения спелости помидоров

Удаление листьев

В этом вопросе мнения разнятся. Некоторые огородники являются противниками такого метода. Я, к примеру, не сторонница полного оголения томатного стебля, поскольку считаю весьма важным участие вегетативной массы в процессе фотосинтеза.

Однако чтобы ускорить созревание помидоров, считаю, такие манипуляции проводить можно. Аккуратно обрезают все нижние листья до первой кисти.

Обратите внимание.
За день не следует обрезать более трех листьев. Постепенно можно удалять все листья, предшествующие последующим кистям, по мере созревания и сбора урожая.

Другое дело — обрезание листьев в конце вегетации, когда все силы нужно направить на ускорение созревания. В таком случае следует убрать листья полностью, вызывая сильнейший стресс у растений. Выделение этилена пойдет стремительно, провоцируя такое же интенсивное созревание.

Нередко в конце сезона можно наблюдать картину с полностью оголенными стеблями, увешанными созревающими плодами. Можно собрать их зелеными и дозаривать в домашних условиях. Однако огородники предпочитают дождаться созревания естественным путем для получения сахаристых сочных томатов.

Удаление части урожая или первого спелого плода

Периодически можно срывать часть томатов в бурой спелости, давая возможность поспеть остальным. А некоторые садоводы рекомендуют срывать первый спелый плод.

Не знаю, действительно ли помогает или это просто народная примета, но такие советы нередко попадаются. Тем не менее газ – этилен накапливается в спелых плодах и начинает воздействовать на расположенные рядом незрелые экземпляры, ускоряя их созревание. Отсюда вывод: вряд ли этот совет принесет пользу в таком виде. Рекомендацией можно воспользоваться лишь при условии укладывания под плодоносящий куст этого спелого плода для выделения стрессового гормона — этилена.

Пасынкование

Для ускоренного созревания томатов применяют регулярное пасынкование, за исключением непасынкующихся сортов. В противном случае образуется немало побегов с плодовыми кистями. Происходит сильное загущение посадок, растениям не хватает света и солнца, ухудшается проветривание растений, способствующее развитию различных болезней. Плоды зреют медленно, часть из них опадает.

Пасынкование следует начинать как можно раньше, в самом молодом возрасте после посадки рассады. Нельзя пускать процесс образования пасынков на самотек. Они образуются постоянно, поэтому и следить за их ростом нужно постоянно.

В августе после вершкования начинается усиленный рост пасынков, на который растение тратит много сил. При достижении ими 5–7 см требуется удаление.

На заметку.
Удаляют пасынки не под самый корешок. Необходимо оставить небольшой пенек, иначе на месте удаленного пасынка в скорости образуется новый.

Пасынкование – процесс непростой и требует определенных знаний. Каждый сорт формируется по-разному в зависимости от типа растения.

Другие способы, как можно ускорить созревание томатов в теплице и открытом грунте

Агротехнические приемы

За месяц до сборов можно значительно сократить интенсивность поливов. Климат некоторых регионов позволяет прекратить поливы помидоров полностью.

Совет.
Не следует принимать во внимание эту рекомендацию огородникам, у которых участки с глубоким залеганием грунтовых вод. Полив здесь необходим, чтобы не остаться вовсе без урожая.

Разверните кусты к свету, чтобы томаты быстрее краснели. Применимо в основном для низкорослых томатных представителей. Для этого удаляют часть нижних листьев, а стебель подвязывают к шпалере или опоре под нужным углом.

Слегка поддерните растение вверх, нарушая целостность корневой системы. Лучше воспользоваться для этих целей вилами. Кусты испытают сильный стресс. Выброс этилена ускорится, вызывая покраснение томатных плодов.

Прищипывание верхушки томатного стебля (вершкование куста)

Процедура принудительной остановки роста проводится в конце плодоношения (в начале августа), в теплице — дней на 10 позже. Тогда, когда станет очевидно, что новые верхние кисти не успеют достичь максимального созревания и будут лишь тормозить налив уже сформировавшихся ранее кистей.

Особенно это касается высокорослых тепличных сортов. Верхушку у высокорослых сортов следует прищипнуть над вторым листом после последней плодовой кисти. Обычно их остается 7–8, которые растение доведет до полной спелости. «Обезглавленное» растение все свои силы и соки направит на созревание имеющихся плодов.

Использование овощей и фруктов

Разложите бананы, яблоки (фрукты, выделяющие этилен) под кустами или в тару с зелеными плодами. Аналогичными свойствами славится и грецкий орех.

Применение спелых плодов для ускорения развития других также популярно. Созревшие плоды помещают в полиэтиленовый пакет и надевают сверху на кисть с зелеными помидорами. Выделяемый спелыми плодами этилен стимулирует процесс их ускоренного созревания.

Продольные надрезы стебля

Очень острым ножом, лучше канцелярским, делают сквозные порезы на стебле на высоте около 10 см от поверхности почвы. Вставляют в разрез палочку шириной до 1–1,5 см во избежание его зарастания. Таким образом ограничивается поступление питательных веществ от корней. Растение замедлит свой рост и все силы бросит на созревание томатов.

На заметку.
Практикуется вставление в стебель не обычной палочки, а кусочка медной проволоки. Она может помочь при поражении томатов фитофторой.

Принимается и другой прием с использованием медной проволоки — довольно плотное перетягивание стебля на уровне 3–4 см от поверхности почвы (закольцовка).

5 способов, как ускорить созревание помидоров дома

Для этих целей подойдут лишь экземпляры, снятые в стадии молочно-восковой спелости.

Как видите, способов, ускоряющих созревание томатов, предостаточно. Не знаю, все ли они действенны, но на личном опыте проверено около половины из них. Выбирайте, анализируйте, пробуйте. Хороших вам урожаев!

Читайте другие полезные статьи о томатах:

Появились черные мошки на помидорах: как бороться и что делать для восстановления здоровья томатов
______________________________________________________________________________
А как вы приближаете созревание томатов? Поделитесь рекомендациями с другими садоводами в комментариях!

Идеальная теплица для установки осенью

Осень – время подведения итогов дачного сезона и подготовки к следующему. Сейчас подходящее время для установки теплицы. Какие теплицы советуют агрономы для получения гарантированного урожая даже в самое жаркое лето?

Антонов Сад. Рассылка

Подборка самых популярных новостей, полезных объявлений, бесплатных мероприятий и конкурсов.
Присоединяйтесь к сообществу увлеченных дачников.

КАЛЕНДАРЬ ДАЧНИКА

САД И ОГОРОД

ЦВЕТЫ И РАСТЕНИЯ

ДАЧНЫЙ ДИЗАЙН

ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ДЕЛА

ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Антонов сад – сайт для увлеченных дачников

Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.

Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.

Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.

Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?

Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.

Хотите похвастаться самыми крупными помидорами? Выбираете лучшие образцы для засолки? Стремитесь подать к столу ранний урожай? Пробуете надежные способы избавиться от сорняков? Смело спрашивайте в рубрике «Вопрос-Ответ» и получайте ответы быстрые и точные. Эксперты со стажем, агрономы, научные сотрудники и опытные любители с гордостью познакомят с личными лайфхаками и подсказками.

Садоводы со страстью создают удивительные оазисы, наполненные красотой растений и щедрым урожаем! Расскажите, как вы поселили экзотических гостей на грядках, какие заморские новинки рискнули попробовать. Покажите фотографии и опишите наблюдения за огородом. Редакция и читатели с удовольствием узнают, что выращивают в Забайкалье и Приморье, Ленинградской и Московской области. Продаете и покупаете саженцы? Ищете редкие коллекционные семена? Размещайте частные объявления о покупке и продаже, поиске и предоставлении услуг.А вдруг найдутся помидоры-гиганты авторской селекции прямо в вашем регионе или с отправкой с Урала!

Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *