Что популярно в австралии
Мировой рынок: что привезти из Австралии
Австралийцы любят шопинг, и это не удивительно — в стране много магазинов и торговых центров с богатым ассортиментом товаров и демократичными ценами. В каждом городе, как правило, есть рынок и Westfield — огромный гипермаркет с бутиками, торговыми лавками, ресторанами и развлечениями. Здесь можно бродить целый день, наслаждаясь жизнью. Чем же знаменита Австралия и что можно привезти отсюда домой?
«Австралийский бумеранг, расписанный причудливой росписью, используется местными аборигенами для охоты. Продают сувенирные бумеранги в туристических лавках, при этом они могут быть разного размера — крошечные, как брелоки, или огромные бумеранги на подставке. Очень популярны наборы из нескольких охотничьих бумерангов. Стоимость таких изделий начинается от трех долларов и выше».
Диджериду — это духовой музыкальный инструмент, который изготавливают из эвкалипта в форме трубы, а потом украшают национальными узорами. Диджериду использовали австралийские шаманы для вхождения в транс, поскольку при игре на этом музыкальном инструменте практикуется техника непрерывного дыхания. В сувенирных магазинах продаются трубочки размером до полутора метров. Правда, имейте в виду, что диджериду очень хрупкие, поэтому перевозите их с крайней осторожностью.
Что привезти из Австралии девушке или детям? Поскольку эта страна знаменита своей экзотической фауной, мягкие игрушки в виде животных пользуются большим спросом как сувениры. Плюшевые кенгуру, панды, опоссумы, жирафы, как правило, одеты в национальные футболки или держат в руках австралийский флаг. Очень распространенный сувенир, являющийся спортивным символом Австралии, — кенгуру в боксерских перчатках. Можно приобрести целое семейство милых животных или купить разных представителей плюшевой фауны. Очень колоритно смотрятся крокодильи головы, череп крокодила, акульи челюсти и коллекции ядовитых насекомых, которые оценят любители экзотики.
Эти красивые камни считаются символом государства, поскольку около 97 % мировой добычи камня сосредоточено именно в Австралии. В местных лавках и магазинах можно найти не только черные, но и темно-серые, темно-синие, темно-зеленые, лиловые и серебристо-голубые, изумрудные опалы. Особенно ценятся черные минералы с красными или белыми переливами, а также эффектные полупрозрачные камни. Лучше всего покупать их в Мельбурне или Сиднее в специализированных магазинах, поскольку на туристических рынках вам могут продать подделку. Стоимость натурального камня начинается от нескольких сотен долларов — все зависит от его вида и размера.
В сувенирных лавках продают ожерелья из ракушек и аборигенские «магические» камни — от сглаза и на удачу. Туристы тоже везут их домой в больших количествах.
Масло эму получают в результате переработки жира австралийских страусов. Еще древние аборигены заметили, что это масло обладает ценными противовоспалительными и антимикробными свойствами. Оно лечит порезы, ушибы, ожоги, дерматиты, артриты, рекомендуется при растяжках и мышечных болях. Кроме того, масло эму омолаживает кожу и делает ее более упругой. Продукцию с маслом эму можно приобрести в косметических магазинах и отделах, стоимость же ее зависит от того, покупаете ли вы масло в чистом виде или просто крем, в состав которого он входит. Правда, некоторым этот продукт не нравится из-за специфического запаха.
Масло папайи обладает уникальной особенностью — оно способствует регенерации тканей и активно удаляет отмершие клетки. Кремы и маски с папайей творят чудеса, кожа с ними становится очень нежной и гладкой. А еще папайя — известный природный антибиотик, поэтому использование такой косметики помогает избавиться от многих кожных заболеваний. Поэтому туристы часто везут из Австралии косметику для кожи и маски для волос, в состав которых входит папайя.
Очень ценится серия австралийской косметики с маслом чайного дерева, которое тоже растет в Австралии. Это масло прекрасно очищает, тонизирует и освежает уставшую кожу.
Популярные блюда Австралии: что следует знать, отправляясь в гастротур?
Еда – это показательная часть быта и истории жителей любой страны, неотъемлемая часть местного уклада. По тому, что едят в той или иной точке планеты, вы поймёте, какие люди населяли её много десятилетий назад. Отправиться за границу и не попробовать местную кухню – просто преступление. Сегодня поговорим о том, что представляют собой популярные блюда Австралии, что нужно обязательно попробовать, приехав сюда, а от каких угощений лучше держаться подальше.
Что говорят другие? Мнение о популярных блюдах Австралии
Национальную кухню Австралии оценивают очень высоко практически все, кому доводилось её пробовать. Причина тому – высочайшее качество местных продуктов. Благодаря тому, что на континенте живут люди со всего света, понятие «австралийская кухня» включает в себя очень широкий спектр блюд: здесь и итальянские спагетти, и индийские закуски, даже китайской экзотике нашлось место. В итоге получилась яркая феерия вкусов, разнообразие которых вкупе с великолепными экологически-чистыми продуктами образует едва ли не лучшую кухню в мире. По крайней мере, так говорят критики.
Какие морепродукты едят в Австралии?
Континент окружают два океана и несколько морей, в прибрежных городах пробовать морепродукты нужно в обязательном порядке. Здесь они в избытке, всегда свежие и качественные. Форель, устрицы, лангусты, креветки и многое другое вылавливается здесь в огромном количестве ежедневно. Во многом именно благодаря отличным морепродуктам гастрономический туризм в Австралии так развит.
Так выглядит барракуда прежде чем попадёт на ваш стол. Мясо её очень жесткое, но вкусное
У австралийцев принято подавать рыбу полусырой, поэтому если вы не сторонник непрожаренных продуктов – предупредите об этом заранее. В соответствии с азиатскими веяниями добавляют много специй: имбирь, кардамон, кориандр, гвоздика и десятки других. Порой за вкусом приправ вы не определите, что именно кушаете.
Если желаете отведать чего-нибудь экзотического – к вашим услугам мясо акулы и барракуды. Попробуйте пресноводных устриц, отведать их можно только в Австралии.
Мясо: от популярного до очень экзотического
Местные жители разводят крупный рогатый скот и овец, соответственно именно это мясо стоит здесь пробовать в первую очередь. Обязательно оцените всемирно известную мраморную говядину – коров кормят специальным образом, так, чтобы после приготовления мясо прожилками напоминало мрамор. Ещё одно популярное блюдо Австралии – пай из слоёного теста с курицей и зелёным карри в качестве начинки.
Нельзя не упомянуть и о кенгуру. Его мясо здесь готовят самыми разными способами: варят, жарят, парят, запекают… Особенность кенгурятины заключается в том, что в ней напрочь отсутствует жир. Само мясо имеет довольно специфический вкус, попробовать определённо стоит, но не факт, что оно вам понравится. Подают его обычно с овощами на пару или гриле.
Мясо кенгуру довольно жёсткое, тем не менее, есть его определённо стоит. В деликатесе содержатся полезные микроэлементы и протеин, который полезен для наращивания мышечной массы
Если говорить о другом экзотическом мясе – отведайте эму, буйвола, верблюда или крокодила, а также типичных китайских жучков и личинок.
Местный фастфуд: чего остерегаться, а что будем пробовать?
Что же едят австралийцы – картошку, бургеры или сосиски? Ответ – всё! Фастфуд очень распространён по всей стране. 80% местных жителей регулярно покупает «быструю» еду. Это видно по количеству полных людей – от ожирения здесь страдает больше людей, чем где-либо. В Австралии, как и у нас, в каждом торговом центре есть ресторанные дворики, где можно купить национальную еду разных этнических групп, проживающих на континенте. В основном, это азиатская кухня.
Кажется странным, но привычные нам крабовые палочки – это тоже популярное блюдо в Австралии. Их жарят в кляре и подают на палочке. Палочки на палочке, забавно, правда?
Есть и всемирные сети – Макдоналдс, Пицца Хат, KFC, но это сомнительная идея – отправляться на другой континент и есть всё те же бургеры.
Традиционное блюдо Австралии из фаст-фуда – это фиш-энд-чипс. Это рыба в кляре с картошкой. Очень вкусно и недорого, а порция радует немалым размером. Типичное популярное блюдо Австралии – бургер со свёклой, звучит странно, но попробовать стоит.
Не рекомендуется покупать еду из фургонов. Такие фаст-фуды на колёсах держат готовые блюда при высокой температуре в течение всего дня, чтобы при покупке еда была горячей. Это означает, что риск купить что-то испорченное здесь довольно велик.
Домашняя еда. Что едят в Австралии местные?
Нельзя сказать, что австралийский рацион значительно отличается от европейского. Живущие здесь представители разных этносов вносят свою лепту, но суть остаётся прежней. На завтрак австралийцы едят яичницу с беконом или сэндвичи. Веджимайт – обязательно.
Веджимайт – это паста тёмно-коричневого цвета из дрожжей, на вкус специфичная и понравится далеко не всем. Тем не менее, среди жителей Австралии распространена повсеместно.
Ванильный ломтик – популярное блюдо Австралии, которое едят на десерт. Австралийцы отчаянно борются с французами за право называться изобретателями этого лакомства.
На обед австралийцы едят мясо, как правило – непрожаренный бифштекс. В качестве гарнира добавляют овощи.
Австралийцы очень любят есть в заведениях. Обычно три-четыре раза в неделю. На это тратится примерно четверть всего бюджета, отведённого на еду. Кафе и рестораны здесь – не роскошь, а обыденность. Кафе закрываются рано, в крупных городах в 22:00, в небольших – в 19-20:00.
Многие заведения общественного питания не имеют лицензии на продажу алкоголя, поэтому приносите его с собой. За «сервировку» возьмут плату, до 5$ на каждую бутылку.
Курить в заведениях законодательно не запрещено, но многие кафе и бары являются «некурящими» по собственной инициативе.
Подробнее узнать о барах и ресторанах Австралии вы можете из этой статьи.
Находясь в Австралии обязательно пейте вино. Много вина. Здесь оно одно из лучших в мире, из-за благоприятного климата и отточенных десятилетиями технологий выращивания и обработки винограда.
Пройдите гастротропой «винодела, пекаря и мясника», по маршруту, описанному здесь.
Если очень хочется перекусить в кафе, но вы ограничены в бюджете – приходите во время «комплексного обеда», он, как правило, предлагается с 12 до 14 часов. При желании уложитесь в 10$.
Отдельно стоит выделить барбекю. В этой стране барбекю делают все. Пожарить что-нибудь на углях – очень популярный вид отдыха на свежем воздухе. Что же едят в Австралии на барбекю? Всё, что можно пожарить. Мясо, овощи, рыбу. Что касается рыбы – готовят её особенным образом, укладывая на угли между двумя слоями травы.
О том, как в Австралии готовят барбекю, рассказывает Marina Stone, наша соотечественница
Если вам интересно, что едят в Австралии на Новый год и Рождество, скорее всего, вы удивитесь, узнав ответ. Дело в том, что на континенте в новогоднюю ночь принято готовить барбекю из зелёной спаржи, закусывая её клубникой, в качестве десерта. Звучит странно, но такие уж нравы. Но есть и более традиционные вкусы, например, кроме спаржи, на Рождество австралийцы едят индейку.
Приезжая в Австралию пробуйте как можно больше разной гастрономии. Во-первых, вы разнообразите представления о еде в целом, а во-вторых, узнаете, как живут и что едят австралийцы. Посетите один из многочисленных фестивалей еды, например, арбузный. Подробнее о фестивалях Австралии читайте в этой статье. Даже если вы не фанат экзотики, хотя бы один пельмешек из кенгуру съесть нужно обязательно. Экзотические фрукты, необычные морские обитатели, мраморная говядина… Здесь собраны вкусы, которые должен обязательно попробовать каждый.
30 удивительных фактов об Австралии
Речь пойдет об Австралии – самой отдаленной, особенной и удивительной стране, которая по качеству жизни находится в первой десятке мировых стран.
• Столицей Австралии является небольшой городок Канберра. Несмотря на свой размер, столицей Австралии был выбран именно этот город, в качестве компромисса между двумя противоборствующими мегаполисами – Сиднеем и Мельбурном.
• Австралия является домом для более чем 100 млн. овец. Тем самым, количество шерстяного скота превышает население континента примерно в 5 раз.
• Самый длинный забор в мире находится в Австралии. Длина сооружения более 5,5 тыс. км. Построен забор в конце 19 века с целью защиты скота от собак динго.
• Австралийские Альпы по количеству снежного покрова, намного превосходят Швейцарские. Большой горный хребет на востоке материка ежегодно принимает на себя огромную долю осадков, количество которых превышает даже Швейцарию. Благодаря обилию снега, среди жителей материка очень популярен горнолыжный спорт.
• На континенте расположено самое большое пастбище мира. Его площадь около 34 тыс. км2. Площадь Бельгии, например, – 30,5 тыс.км2.
• Самый большой барьерный риф, расположенный в коралловом море, принадлежит Австралии.
• Про материк Австралия можно смело сказать – самый низкий – его высота над уровнем моря практически не превышает трехсот метров.
• На материке действуют услуги летающего доктора. Для отдаленных районов Австралии доступна скорая помощь на самолете. Плюс ко всему, данная услуга не является коммерческой.
• Австралии принадлежит около 6 млн. км2 Антарктики. Это самая большая подконтрольная территория замершего материка.
• В Австралии выгодно быть за рулем – автомобили стоят относительно не дорого – к тому же дешевая система страхования.
• Такая болезнь как «mala aria» или малярия – была здесь полностью побеждена в середине семидесятых.
• Австралийское солнце очень сильное. Большая доза ультрафиолета очень быстро вызывает ожоги на непривычной и не защищенной коже.
• Австралийский материк – страна кенгуру. Их проживает на территории континента в три раза больше чем людей.
• Туристу Австралия запоминается прежде всего громкими криками которые издают местные попугай. Они живут прямо в городах, на улицах из разноцветные стайки встречаются во множестве.
• Питаются попугаи эвкалиптами – которые тоже растут прямо в города – как наши тополя или клены.
• Австралия – достаточно дорогая страна – поэтому отправляться за покупками в нее не имеет смысла. К тому же магазины в Австралии не отличаются таким же большим выбором – как аналогичные в Америке или Европе.
• Школьные перемены – разные по длительности – от пяти минут до одного часа.
• Австралийский доктор получает примерно 130 000 долларов в год. Зарплата инженера примерно равна зарплаты врачу.
• Все крыши в домах Австралии покрыты глиняной (керамической) черепицей.
• В магазинах Австралии очень много импортных продуктов самого высокого качества.
• Геральдическими символами Австралии являются кенгуру и страус Эму. Но не только потому что они являются самыми узнаваемыми представителями Австралийской фауны – причина в том что оба этих животных не имеют физиологической способности двигаться назад.
• Быть иммигрантом в Австралии – совершенно естественно – потому что тут почти все иммигранты или их потомки в первом или втором поколении.
• Мнение о том что в Австралии очень часто нападают акулы – не совсем верно. За всю известную историю у берегов Австралии в зубах акул погибло чуть более полусотни человек.
• Еще одна особенность местной кухни – вязкая масса – Vegemite которую намазывают на хлеб. Она содержит смесь из приправ и переболтанных дрожжей, к тому же – очень соленая. Едят её повсюду и с большим удовольствием, хотя для непривычного человека – это угощение не всегда будет воспринято адекватно.
• Если хотите отпраздновать рождество два раза в год – тогда вам в Австралию. Местное население встречается с Санта – Клаусом – посреди лета.
• В Австралии больший процент бездетных пар. Согласно последним опросам более 25 % населения Австралии детородного возраста не планируют заводить детей, а чуть более 15% говорит, что задумывается только об одном чаде.
• Температура в летнее время в среднем 20-30 градусов Цельсия, а вот зимой ночью температура может опускаться до + 4. Днем в зимнее время в среднем держится +15.
10 самых интересных мест Австралии
Австралия – это уникальный и удивительный континент, который производит неизгладимое впечатление практически на всех путешественников.
Настоящие чудеса природы, огромные современные мегаполисы, живописные пляжи, самые крутые железнодорожные спуски, настоящая столица НЛО – это и многое другое привлекает в Австралию туристов со всего мира.
ТОП – 10 самых интересных мест Австралии
Все интересные места Австралии, которые, несомненно, стоит посетить каждому гостю Австралии, невозможно сократить до десятиместного рейтинга. Поэтому ниже представлены лишь некоторые достопримечательности, наиболее привлекающие туристов.
Университет Мельбурна – это одно из старейших учебных заведений страны. Обучение в нем считается престижным, а выпускники быстро трудоустраиваются в крупные компании. О том, как поступить в вуз читайте далее.
Подробней о стоимости, длительности и обучении на подготовительных курсах вузов смотрите тут.
Большой Барьерный Риф
Он является самым красивым коралловым рифом в мире.
Барьерный Риф представляет собой настоящую экосистему с богатейшей фауной и флорой, состоящую из трех тысяч коралловых рифов и занимающую более 300 километров площади вдоль австралийского побережья Квинсленда.
Мыс Байрон
Мыс является самой восточной точкой континента и считается одним из красивейших мест во всей Австралии.
Настоящая визитная карточка мыса – это белоснежный маяк, построенный в 1901 году.
Здесь расположена смотровая площадка, откуда открывается невероятный, захватывающий вид на окрестности.
С маяка можно наблюдать за жизнью дельфинов, китов и акул, которые часто посещают эти места.
Парк Cockington Green Gardens
Парк в Канберре – это настоящий мир в миниатюре. Здесь можно увидеть крошечные поселки и деревушки, выполненные в разной стилистике.
Великая океанская дорога
12 апостолов Виктории и Великая океанская дорога, оставляющие заметное впечатление у любого путешественника.
Апостолы Виктории – это 12 огромных скал из известняка, выступающих прямо из моря.
На удивительном побережье также расположены красивые гроты, пещеры и скалы.
Красная скала Айерс Рок
Она возвышается посреди пустыни в центральной части Австралии.
Остров Фрейзера
Этот остров знаменит белыми песчаными пляжами, тропическими лесами, чистейшими озерами и удивительными дюнами.
Сиднейская Гавань
Гавань имеет длину береговой линии 240 км.
Многие туристы начинают свое знакомство с достопримечательностями Австралии именно здесь, любуясь многочисленными садами и парками.
Здесь также открывается вид на такие всемирно известные достопримечательности, как Харбор Бридж и необычный Сиднейский оперный театр.
Остров Филлип
Остров один из красивейших австралийских островов с прекрасными пляжами, расположенный на территории в сто гектаров.
Парк «Голубые горы»
Национальный парк «Голубые горы», известный живописной природой – озерами, водопадами, крутыми утесами и тропическими лесами.
Розовые соленые озера
Водоемы считаются одними из самых удивительных и необычных природных чудес Австралии.
Крупнейшие города Австралии
Самыми крупными мегаполисами Австралии являются Сидней, Мельбурн и Брисбен, каждый из которых, несомненно, заслуживает внимания.
Сидней
Сидней, в котором, проживает более 4 миллионов человек, гармонично объединяет ультрасовременные небоскребы и старинные здания, тихие парки и оживленные пляжи.
Отвечая на вопрос, что интересного в Австралии можно посмотреть, прежде всего, нужно упомянуть о многочисленных экскурсионных маршрутах Сиднея.
Сиднейская башня, Сиднейский Аквариум, Королевский ботанический сад, Сиднейская гавань и многие другие достопримечательности города являются национальной гордостью австралийцев и, безусловно, заслуживают внимания.
Мельбурн
Гостей Мельбурна привлекают многочисленные бутики и магазинчики, кафе и сувенирные лавки.
На трамвае можно добраться до пригорода Сент-Килда, будет интересна и прогулка вдоль реки Ярра.
Береговая линия залива Порт-Филлип знаменита отличными пляжами, а в долине Ярра и в Данденонгских горах располагаются известные винодельческие хозяйства.
Площадь Федерации, Мельбурнский музей, расположенный в парке Карлтон-Гарденс, и известный в Австралии небоскрёб «Эврика» также являются популярными достопримечательностями города.
Брисбен
Внимания туристов заслуживает и город Брисбен, в окрестностях которого расположены многочисленные заповедники и зоопарки.
Брисбен с его миллионным населением считается третьим по величине городом на континенте.
Бывший провинциальный городок считается сегодня одним из наиболее привлекательных и перспективных для жизни в стране.
Его население растёт огромными темпами. По количеству высоток и небоскрёбов Брисбен может составить конкуренцию даже Нью-Йорку.
Узнайте в нашей статье, какие особенности имеет обучение в Австралии для русских?
Смотрите здесь рейтинг лучших вузов Польши и делайте выбор доступного европейского образования.
Интересные факты об Австралии
Австралия удивляет гостей не только природными красотами и живописными местами, но и многими интересными обычаями и традициями:
Этот континент никогда не перестанет привлекать многочисленных путешественников своим природным и экскурсионным разнообразием и самобытными традициями.