Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица

Что можно сажать после моркови на следующий год

Богатый урожай овощных культур зависит не только от выбора урожайных сортов и ухода за всходами. Важно также при выборе участка соблюдать правила севооборота – чередовать овощные культуры на огороде и выбирать для них правильных соседей.

Если эти правила соблюдаются, то почва не будет сильно истощаться, на растениях не появятся вредные жучки и патогенные микроорганизмы. И даже количество сорной травы может уменьшиться.

Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Смотреть фото Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Смотреть картинку Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Картинка про Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Фото Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица

Почему важно соблюдать правила севооборота

Не все начинающие овощеводы понимают, что такое севооборот и почему его соблюдение положительно влияет на рост и развитие овощных культур, а также на их урожайность.

Соблюдать подобные правила по следующим причинам:

Что лучше всего сажать после моркови на следующий год в открытом грунте

Чаще всего морковь выращивают не в тепличных условиях, а на огородных грядках. Но так как данный корнеплод слишком восприимчив к своим токсинам, которые он выделяет в течение летнего сезона, то на одном месте морковь можно выращивать через 5 сезонов.

Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Смотреть фото Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Смотреть картинку Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Картинка про Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Фото Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица

Чтобы оздоровить участок после морковки, в следующем сезоне на ее месте рекомендуется высадить любой вид сидератов. На второй год на этом участке сажают капусту или огурчики. В третьем сезоне нужно посадить снова сидераты. А после них на четвертый год – лук. И только после него можно вернуть на грядку морковку.

Поэтому после моркови следует внести комплекс минеральных удобрений и органики, а потом высаживать томат или огурцы.

Также после моркови можно выращивать следующие овощные культуры:

Для посадки после морковки подойдут любые овощи с корневой системой, расположенной близко к поверхности, и плодами, созревающими над поверхностью земли.

Что сажать после моркови не рекомендуется

Начать список растений, которые не будут хорошо расти после этого корнеплода, нужно с самой моркови – ее можно посадить на прежнее место только через 4 сезона, никак не раньше.

Источник

Лучшие культуры для посадки на грядке после выращивания моркови

Каждый огородник мечтает о том, чтобы получить хороший урожай. Но иногда бывает так, что вроде бы соблюдены все правила ухода за культурами с учетом их требований, а конечный результат не соответствует ожидаемому. Основной причиной неудачи в этом случае является несоблюдение севооборота. Чаще всего это происходит на грядках, где в предыдущем сезоне росли корнеплоды, а именно морковь. Почему это происходит, и как добиться, чтобы усилия огородника не были напрасными, следует разобраться.

Почему важно соблюдать правила севооборота

Каждая культура нуждается в определенных питательных компонентах, которые она берет из разных слоев почвы, в зависимости длины корневой системы. Поэтому, выращивание моркови на одном участке долгое время приводит к тому, что корнеплод постепенно забирает нужные компоненты, без возможности их пополнения.

А все подкормки, которые проводит огородник на протяжении всего сезона, не способны устранить создавшийся дефицит, так как удобрения задерживаются только в верхнем слое грунта. Поэтому чередование культур крайне важно для получения хорошего урожая.

Зачем сменять культуры на грядке

Агрономы-профессионалы выделяют три основные причины, по которым нужно чередовать культуры.

Обратите внимание! Выделять токсины способны не только корни, но и побеги, поэтому после сбора урожая необходимо убирать с участка все растительные остатки.

Чтобы облегчить задачу и правильно проводить севооборот, опытные огородники рекомендуют чертить схему всего участка с обозначением выращиваемых культур на каждой грядке. Это позволит на следующий сезон не ошибиться и правильно провести посадки, с учетом возможного чередования.

Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Смотреть фото Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Смотреть картинку Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Картинка про Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Фото Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица

Основные правила севооборота:

Обратите внимание! Благодаря правильному севообороту можно не только поддерживать плодородие почвы на высоком уровне, но и уменьшить количество растущих сорняков на грядке.

Что лучше всего сажать после моркови на следующий год

Морковь значительно обедняет почву и при этом выделяет токсины. Несмотря на то, что подземных отростков у этого овоща немного, но его стержневой корнеплод забирает питательные компоненты в нижнем слое грунта.

После моркови рекомендуется выращивать овощи с поверхностной корневой системой. Только такие культуры смогут полноценно развиваться и дать хороший урожай. Поэтому следует ознакомиться, что можно сажать после моркови на следующий год.

Оптимальные культуры для открытого грунта и теплицы

В условиях теплицы соблюдать севооборот не так уж и просто ввиду ограниченного пространства. Но, чтобы добиться желаемого результата, необходимо все тщательно продумать. Также рекомендуется применять малый севооборот, если выращивать на грядке в течение одного сезона несколько культур, чередуя их между собой.

Что посадить после моркови в теплице:

В открытом грунте больше возможностей соблюдать севооборот. Чередование культур следует планировать заранее, если точно знать, что можно посадить после моркови на следующий год.

После этого корнеплода рекомендуется сажать весной:

Все эти перечисленные растения смогут дать хороший урожай, даже если нет возможности обогатить почву после выращивания на грядке моркови.

Обратите внимание! На участке, где рос данный корнеплод можно заложить многолетний ягодник.

Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Смотреть фото Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Смотреть картинку Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Картинка про Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Фото Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица

Что сажать после моркови не рекомендуется

Самым худшим предшественником для этой культуры является сама морковь. Этот корнеплод в течение сезона забирает из почвы большое количество фосфора и калия. Поэтому, если посеять ее на этом месте на следующий сезон, то следует быть готовым к тому, что корнеплоды будут мелкими, разветвленными.

Также нельзя высаживать:

Большинство из перечисленных культур являются близкими родственниками моркови. Поэтому они поражаются одинаковыми вредителями и заболеваниями, что делает невозможным получение хорошего урожая.

Совет! Сеять морковь на прежнее место можно только через 3 года.

Можно ли сажать на зиму чеснок и лук после моркови

Проводить посадку лука и чеснока на грядке, где в этом сезоне росла морковка можно, но нежелательно. Эти культуры способствуют обеззараживанию почвы. Поэтому такой севооборот позволит провести дезинфекцию грядки, но получить хороший урожай лука и чеснока вряд ли удастся.

Благоприятное и неблагоприятное соседство для моркови

При посадке моркови также следует учитывать и ее соседство с другими культурами. В некоторых случаях оно приносит пользу обоим растениям, а иногда становится причиной плохого урожая.

Идеально сочетаются посадки моркови с луком. Эти культуры можно высаживать рядами, чередуя их или размещать близко грядки. При совместной посадке рекомендуется изначально сеять морковь, а спустя 2 недели высаживать севок. Эти культуры подвержены нападению разных вредителей. Но запах моркови отпугивает луковую муху, а лука — морковную. Это позволяет получить хороший урожай без применения инсектицидов.

Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Смотреть фото Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Смотреть картинку Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Картинка про Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Фото Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица

Однако есть и существенный недостаток такого соседства, так как у моркови и лука разные требования к поливу. Поэтому в регионах, где без орошения не обойтись приходится выбирать: оставить лук только для защиты от вредителей или попрощаться с частью урожая моркови.

Единственным выходом в такой ситуации может стать совместное выращивание моркови с многолетним луком или репчатым, предназначенным для зелени.

Важно! Не рекомендуются совместные посадки морковки и свеклы. Эти культуры будут конкурировать за питательные вещества и влагу в почве. Такое соседство приводит снижению урожайности в обоих случаях.

Хорошо рядом с морковкой чувствуют себя бобовые культуры, такое соседство благоприятно отражается на всей грядке. В этом случае корнеплоды вырастают сочными и сладкими. А бобовые формируют много завязи с крупными зернами.

Другие благоприятные компаньоны для корнеплода:

Существуют также растения, которые не только не могут чередовать друг друга на грядке, но даже и расти рядом. Морковь относится к числу светолюбивых культур. Поэтому даже легкое притенение может привести к снижению урожайности. Поэтому нельзя высаживать рядом с грядкой корнеплода высокорастущие культуры.

Совет! Чтобы обезопасить грядку моркови от вредителей, рекомендуется ее обсаживать бархатцами и календулой, так как запах этих цветов отпугивает насекомых.

Нежелательно соседство моркови с хреном и зонтичными культурами. А опытные огородники также не рекомендуют сажать морковку рядом с яблонями, так как такое соседство негативно отражается на вкусовых качествах обеих культур.

Морковь на раннем этапе развития не терпит соседство с сорняками, поэтому рекомендуется регулярно пропалывать грядку с корнеплодами. По мере роста необходимость в этом отпадает, так как она уже способна самостоятельно подавлять их рост.

Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Смотреть фото Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Смотреть картинку Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Картинка про Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Фото Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица

Что делать, если нет возможности чередовать культуры

Бывают случаи, когда место на грядке ограничено, а хочется вырастить много разных овощей и зелени. Поэтому необходимо знать, как обогатить почву после выращивания на ней моркови.

В этом случае после сбора урожая корнеплодов нужно тщательно зачистить грядку от растительных остатков и сжечь их. Затем следует обеззаразить почву от возможных вредителей. В этом случае рекомендуется обработать участок раствором «Актары» (1,4 г на 10 л) или «Дециса» (1 г на 10 л). Рекомендуемый расход — 2 л на 1 кв. м.

Через 2 недели после обеззараживания необходимо внести в почву питательные компоненты. Для этого можно использовать перегной ранней весной из расчета 5 кг на 1 кв. м.

Также дополнительно следует внести в почву минеральные удобрения, такие, как суперфосфат (40 г на 1 кв. м) и сернистый калий (35 г на 1 кв. м). Их необходимо предварительно смешать между собой, равномерно рассыпать на поверхности грядки, а затем провести обильный полив с промоканием грунта на 20 см. А уже спустя 2 недели можно проводить посадку.

Обогатить почву после выращивания моркови можно и при помощи сидератов. Также данный метод является профилактикой от патогенных микроорганизмов и вредителей.

Рекомендуется высаживать на участке в перерывах между основными овощными культурами:

При использовании сидератов необходимо чтобы они хорошо набрали зеленую массу и подросли до 10-15 см, но не успели зацвести. После этого их выкопать с заделкой в верхний слой грунта. Приступать к посадке можно сразу после этой процедуры. При разложении сидераты будут образовывать полезные компоненты, что благоприятно отразится на развитии и повысит урожайность основной культуры.

Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Смотреть фото Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Смотреть картинку Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Картинка про Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Фото Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица

Севооборот — имеет огромное значение для получения хорошего урожая моркови и других овощных культур. На первый взгляд эта процедура кажется сложной, но это не так. Освоить правила чередования культур и разобраться в особенностях севооборота способен любой даже начинающий огородник. Упростить задачу помогает предварительное планирование посевов и схема участка.

Источник

Севооборот моркови и свеклы

Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Смотреть фото Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Смотреть картинку Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Картинка про Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Фото Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица

Начинающие огородники не всегда знают что посадить после моркови и свеклы. В первую очередь нужно запомнить правила севооборота и их придерживаться. Если их не выполнять то можно столкнуться с низким и некачественным урожаем. Данный подход способствует:

Почему правила севооборота столь важны?

Для получения хороших урожаев необходимо не только позаботиться, чтобы растениям было достаточно питательных веществ, и не досаждали болезни и вредители, но и учесть, после каких культур сделать посадки. Разберём детальнее, для чего нужно придерживаться правил севооборота (попеременной посадки различных культур).

Что сажают после свеклы: таблица севооборота

Севооборотом называют чередование культур на одном месте посадки, для получения качественного урожая нужна правильная схема. Чтобы правильно ее составить достаточно просто знать основные принципы, которые разъясняют какие овощи, после каких сажают.

Обратите внимание: Не рекомендуется высаживать на одном месте культуры одного семейства, но есть и исключения. Нежелательно и высаживать в первую очередь культуры, которые наиболее требовательные к питательным веществам вперед тех, которые менее в них нуждаются.

Все культуры разделяются по потребности в питательных веществах на следующие уровни:

Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Смотреть фото Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Смотреть картинку Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Картинка про Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Фото Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблицаТаблица севооборота

Следовательно что можно посадить рядом со свеклой легко вычислить благодаря этому списку.

Лучшие предшественники для моркови в открытом грунте

Хотя существует много таблиц, в которых перечислены хорошие и плохие предшественники, следует полагаться и на собственный опыт, делать свои записи и заметки, так как в интернете сведения бывают противоречивыми. Если вы начинающий огородник, приведём несколько примеров.

Подходящие предшественники для моркови:

Худшими предшественниками моркови считаются петрушка, тмин и укроп. У этих культур много общего: болезни, вредители и потребляемые вещества, поэтому чередовать их посадки не рекомендуется. По этой же причине следует исключить и сельдерей. Корнеплод также не стоит сажать после свёклы.

Что посадить после свеклы на следующий год?

Сразу стоит отметить что при любых раскладах земле нужно отдыхать и хорошенько удобрять. Данная культура относиться к семейству маревых, неприхотлива и хорошо растет на богатых минералами почвах. Основным требованием является обильный полив.

Картофель

Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Смотреть фото Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Смотреть картинку Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Картинка про Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Фото Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблицаКартофель

Можно после свеклы садить картофель, который достаточно хорошо растет в любых климатических зонах. Для лучшего урожая картофель высаживают в рыхлую почву, достаточно влажную.

Чеснок

Чеснок также хорошо растет после свеклы, но оно очень любит свет — это нужно учитывать. В основном его выращивают на отдельных грядах, но если места мало его можно совмещать со многими культурами.

Помидоры

Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Смотреть фото Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Смотреть картинку Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Картинка про Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Фото Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблицаПомидоры

Хорошо высадить после свеклы томаты. Перед их посадкой хорошо подготавливается почва и удобряется. Лучшей подкормкой считается перегной или торф.

Морковь

Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Смотреть фото Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Смотреть картинку Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Картинка про Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Фото Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблицаМорковь

Можно после моркови сажать свеклу — и наоборот. Данная культура любит солнце и влагу, но в умеренном количестве.

Баклажан

Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Смотреть фото Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Смотреть картинку Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Картинка про Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Фото Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблицаБаклажаны

Баклажаны хорошо растут на тех грядах, где до этого произрастала свекла.

Тыква, огурец, кабачок

Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Смотреть фото Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Смотреть картинку Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Картинка про Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблица. Фото Что посадить на грядке после моркови на следующий год таблицаАрбуз, огурец, тыква, кабачок

Все эти уникальные овощи абсолютно хорошо будут расти после после свеклы, но предварительно необходимо хорошенько удобрить землю.

Обратите внимание: Для получения хорошего урожая необходимо составить таблицу, где огород поделен на сектора с названиями культур, а на следующий год использовать данный план на следующие посадки.

Можно ли сажать свеклу после моркови

Так морковь и свеклу сажают каждый год, то их можно спокойно менять между собой по сезонам. А вообще для моркови лучшими предшественниками будут огурцы, лук, чеснок, а также капуста с кабачками.

Общим принципом чередования посадок является замещение «вершков» и «корешков» и лучше всего не сажать два года подряд свеклу после свеклы, а использовать севооборот.

После моркови хорошо себя чувствуют посадки огурцов, которым необходимо перед посадкой хорошенько удобрить землю навозом. Отдохнуть и накопить полезные вещества после посадки моркови помогут такие овощи как салат, капуста, горчица.

Обратите внимание: Не стоит сажать морковь два года подряд на одном месте, в противном случае урожай будет скудным. А так как корнеплоды забирают много питательных веществ, то и восстановление грунта будет не менее двух сезонов.

Что лучше сажать после моркови на следующий год?

Чтобы придерживаться правил севооборота, нужно знать не только, после чего следует сеять морковь, но и что посадить после этого корнеплода. Овощ сильно обедняет грунт, по этой причине после него желательна посадка таких культур, которые имеют поверхностную корневую систему и «надземный» урожай.

Важно! Морковь на прежнее место можно возвращать не раньше, чем через 2–3 года.

Можно ли после моркови сажать свеклу и наоборот?

И морковь и свекла относятся к корнеплодам. У них один и тот же принцип получения из почвы питательных веществ. Поэтому лучше подобрать более благоприятных предшественников для той и другой культуры. Но в стесненных условиях иногда приходится высаживать свеклу после моркови и наоборот.

В этом случае нужно грамотно подготовить грядку. После сбора урожая землю перекапывают с растениями-сидератами, например, с белой горчицей.

Источник

Что посадить после моркови на следующий год в открытом грунте

Предотвратить множество проблем в выращивании овощей и получить хороший урожай поможет правильное планирование посадок на садовом участке, ведь зачастую причиной несоответствия ожидаемого и реального результата является несоблюдение принципов севооборота – научно обоснованного чередования сельскохозяйственных культур на территории. Так что же лучше сажать после моркови на следующий год, чтобы усилия были оправданы? Предлагаем разобраться, для каких растений оранжевый корнеплод является хорошим предшественником, а какие лучше вообще не выращивать на освободившихся морковных грядках.

Соблюдение простых правил при выборе места для посадок в каждом новом сезоне поможет избежать так называемого «утомления» почвы, ведь для всех растений необходимы разные, отличные друг от друга микроэлементы, которые соответственно находятся на определенной глубине. Так, морковь, обладая стержневой корневой системой, обедняет нижнюю часть плодородного слоя грунта. К тому же, она имеет свойство в процессе роста выделять токсины, которые, накапливаясь, мешают созреванию других овощей этого же семейства. А чередование посадок помогает нейтрализовать этот неприятный эффект и способствует оздоровлению почвы.

Основные правила севооборота

Основное условие правильного севооборота – ежегодное чередование культур из разных семейств. Для получения хорошего урожая одну и ту же культуру не следует высаживать на одном месте два года подряд, а при выборе следующего растения нужно руководствоваться следующими простыми правилами:

Совет! Независимо от того, что вы решите посадить на будущий год, весьма полезно после сбора морковного урожая засадить грядки сидератами, то есть растениями, которые обогащают почву азотом, улучшают ее структуру и угнетают рост сорняков. Для этого лучше посеять рапс, гречиху, овес, люпин или горчицу, дать вырасти до 10-15 сантиметров, затем перекопать грядку прямо вместе с травами до того, как они начнут цвести.

В таблице приведен перечень культур, которые рекомендованы или не рекомендованы к посадке в открытый грунт после рыжего корнеплода:

Пасленовые – помидор, картофель, перец, баклажан, петуния, табак, физалис

Крестоцветные – все виды капусты, брюква, дайкон, редис, редька, репа, хрен кресс-салат, левкой, горчица

Бобовые – горох, фасоль, чечевица, нут, соя

Какие растения не стоит сажать после моркови

Самым худшим вариантом станет повторная посадка самой моркови. В процессе созревания она забирает из почвы много фосфора и калия, поэтому если засеять овощ дважды на одном месте, то корнеплоды на второй сезон с огромной долей вероятности будут медленно расти, потеряют свой насыщенный цвет и вкус, а также будут мелкими и разветвленными. Вернуть морковку на ту же грядку можно не ранее, чем через 3-4 года, чтобы в земле успели накопиться все необходимые для хорошего роста минералы и микроэлементы.

Также однозначное «нет» придется сказать многим видам зелени – укропу, петрушке, кинзе, тмину, сельдерею. Все они представляют одно семейство, а значит, имеют общих вредителей и поражаются одинаковыми инфекциями. Подробнее о насекомых, угрожающих посадкам Зонтичных, и распространенных заболеваниях читайте в статье на нашем сайте.

Свеклу и хрен нельзя сажать на освободившееся место по той простой причине, что способ получения питательных веществ у них с морковью одинаков, поэтому «кормиться» им будет просто-напросто нечем.

От высаживания бахчевых и тыквенных культур, таких как огурцы, кабачки, тыквы, патиссоны, дыни и арбузы, по возможности тоже лучше отказаться. Дело заключается в том, что перечисленные овощи требовательны к плодородию почвы, а морковь сильно истощает ее. Хотя, если правильно и в меру внести органику и/или минеральные удобрения, то такая последовательность вполне допустима. Большим плюсом в данном случае будет отсутствие общих болезней и вредителей.

Что можно посадить после моркови

Морковные корни проникают вглубь почвы, поэтому после нее стоит посадить такие растения, у которых корневая система расположена ближе к поверхности.

Оптимально подойдут такие варианты:

На участке из-под моркови можно вырастить также чеснок и лук, однако, это нежелательно – надеяться на хороший урожай вряд ли стоит. Их рекомендуется сажать исключительно для того, чтобы обеззаразить почву от вредителей, с такой задачей «луковые санитары» справятся на отлично.

На первый взгляд кажется, что севооборот – нечто очень сложное, но на самом деле это не так. Разобраться в правилах чередования культур на своем участке по силам даже начинающим огородникам. Чтобы максимально упростить задачу, отличной идеей будет начертить план земельной территории и заранее распределить оптимальные места для посадки каждой из выращиваемых культур.

Видео

С мнениями специалистов предлагаем ознакомиться в следующих видеосюжетах:


Автор: Альбина Досманова

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *