Что посадить после кабачков осенью

Что сажать на грядке, где в прошлом году росли кабачки

В начале весны каждый овощевод составляет примерный план посадки растений на своем огороде: от правильности его составления напрямую зависит будущий урожай. Схема чередования культур – это целая наука, которая гарантирует щедрую отдачу от каждой грядки. В этой статье мы расскажем, что сажать после кабачков, рядом с ними, а также о растениях-компаньонах.

Что посадить после кабачков осенью. Смотреть фото Что посадить после кабачков осенью. Смотреть картинку Что посадить после кабачков осенью. Картинка про Что посадить после кабачков осенью. Фото Что посадить после кабачков осенью

Как выращивание кабачков влияет на почву

Корни у кабачков средней длины, поэтому поглощение питательных веществ из грунта можно считать минимальным. После сбора урожая земля не истощается и на это место можно сажать практически любую культуру.

Болезни и вредители

После сбора урожая на грядке остаются микробы и болезнетворные бактерии, присущие растению определенного семейства. Если на том же месте посажено аналогичное растение, то с большой вероятностью всходы заболеют. Переселение культуры на новую грядку позволит уменьшить риск заражения и улучшить урожайность. То же самое можно сказать о вредителях.

Индивидуальное потребление

У каждого растения есть предпочтения к глубине перекопки почвы и структуре грунта. Определенный вид потребляет необходимые по составу питательные вещества, поэтому после каждого сбора урожая структура почвы меняется. Возьмите за правило чередовать посадку культур для улучшения состава почвы.

Строение корней

Следует учитывать, что овощные культуры имеют корни различные по строению и длине: у одного вида они длинные, хорошо развитые, которые добираются до самой глубины, у других находятся на поверхности, им доступно питание только из верхнего слоя. Из этого следует, что растения вытягивают макро- и микроэлементы из разных слоев почвы, поэтому смена посадки необходима.

Что можно посадить после кабачков весной

Теперь мы знаем, что не следует сажать одно и то же растение на определенное место каждый год. Возникает вопрос, что можно посадить на грядку после кабачков?

Растения-компаньоны

Мы узнали, какие виды культур рекомендуется сажать после кабачков. Теперь выясним, какие виды хорошо будут чувствовать себя с ними на одной территории.

Что нельзя сажать после кабачков

Грамотный подбор культур на грядках — это гарантированный урожай и плодородие на долгие годы. Стоит лишь следовать рекомендациям и соблюдать севооборот.

Не рекомендуется сажать после кабачков огурцы, арбузы, тыквы, так как они относятся к одному семейству и требуют для своего питания одни и те же минералы.

Нельзя сажать кабачки на одну грядку несколько лет подряд. Это правило касается и других культур.

Источник

Что сажать после кабачков. После чего сажать кабачки

Кабачок выращивает практически любой огородник. Он не предъявляет больших требований к агротехнике, но при этом обладает массой полезных качеств и даёт хороший урожай на небольшой территории. В статье рассказывается о том, что сажать после кабачков и после чего сажать кабачки, а также о растениях-компаньонах.

Что посадить после кабачков осенью. Смотреть фото Что посадить после кабачков осенью. Смотреть картинку Что посадить после кабачков осенью. Картинка про Что посадить после кабачков осенью. Фото Что посадить после кабачков осенью

Особенности выращивания кабачков, которые влияют на почву

Кабачок не сильно обедняет почву, что даёт возможность сажать после него большее количество разных растений. Но всё же есть некоторые ограничения и они связаны с общими правилами севооборота. Зная их, легче понять, какие растения сажать после кабачков.

Почему севооборот важен:

Что сажать после кабачков на следующий год

Что посадить после кабачков осенью. Смотреть фото Что посадить после кабачков осенью. Смотреть картинку Что посадить после кабачков осенью. Картинка про Что посадить после кабачков осенью. Фото Что посадить после кабачков осенью

Исходя из перечисленных рекомендаций, после кабачков можно посадить следующие культуры:

Какие растения не желательно сажать после кабачков

Существует рекомендация по севообороту для любых растений – это не сажать одну культуру на одном месте несколько лет подряд. Кабачки после кабачков не являются исключением, но есть те, кто с этим не согласен и у них неплохой результат.

Здесь один нюанс – правильное чередование закладывает будущее плодородие на много лет. И если пренебрегать этими рекомендациями, то всё равно это когда-нибудь скажется на урожае.

Растения-компаньоны

Планировка посадок на сезон очень важна, потому что правильное расположение всех культур на огороде поможет получить достойный урожай и затратить меньше сил на борьбу с различными проблемами.

Посмотрим, какие есть советы, с чем можно сажать рядом кабачки:

Полезная таблица: какие культуры можно сажать рядом, а какие не стоит.

Что посадить после кабачков осенью. Смотреть фото Что посадить после кабачков осенью. Смотреть картинку Что посадить после кабачков осенью. Картинка про Что посадить после кабачков осенью. Фото Что посадить после кабачков осенью

Не рекомендуется располагать на одной грядке с кабачками

После чего можно и нельзя сажать кабачки

Что посадить после кабачков осенью. Смотреть фото Что посадить после кабачков осенью. Смотреть картинку Что посадить после кабачков осенью. Картинка про Что посадить после кабачков осенью. Фото Что посадить после кабачков осенью

Мы уже выяснили, что кабачки могут быть хорошими предшественниками и соседями, но у них также есть свои требования.

Лучшими предшественниками для кабачков будут бобовые культуры :

Они не только обогащают почву азотом, но и преобразуют фосфор в усваиваемую форму для других растений.

Наилучшим предшественником всё же будут травы-сидераты. Здесь масса преимуществ для любых растений – они рыхлят и восстанавливают почву, их зелень является мульчей или просто перегноем.

Помидоры менее требовательны к азоту, чем кабачки, а также они корневой системой отлично структурируют почву. Поэтому томат станет хорошим предшественником для кабачков.

Баклажаны имеют те же свойства, что и помидоры. Но они более требовательны к минеральным веществам, которые под них вносят в течение сезона. А это положительно сказывается и в следующем году.

Картофель также является хорошим предшественником, так как его корнеплоды находятся глубоко в земле. Он потребляет много фосфора и калия, но если их внести в почву после сбора урожая, то это будет идеальный вариант для кабачков.

Но не стоит сажать кабачки после культур из одного семейства – это тыквы и особенно огурцы. Они часто накапливают различные болезни почве: мучнистая роса, корневая гниль, а также их поражает насекомое-вредитель паутинный клещ.

Полезные видео о севообороте



Хорошего вам урожая!

Источник

Что посадить после кабачков на следующий год

Кабачок — частый гость на овощных грядках. Вот только сажать его постоянно на одном месте нельзя, поэтому возникает вопрос о том, что посадить на следующий год. К счастью, можно почти всё, но есть и ограничения.

Что можно посадить после кабачка на следующий год

Успех работы овощевода зависит от правильного севооборота. Наука эта не столь сложная, как может показаться, и может быть упрощённо изложена лишь в нескольких тезисах:

Что посадить после кабачков осенью. Смотреть фото Что посадить после кабачков осенью. Смотреть картинку Что посадить после кабачков осенью. Картинка про Что посадить после кабачков осенью. Фото Что посадить после кабачков осенью

Существует множество схем севоооборота, по которым каждый огородник может выбрать оптимальный для себя вариант

Корни кабачка имеют среднюю длину, болеет он нечасто, почти не оставляет после себя негативных последствий, но питательных веществ извлекает из земли немало. Поэтому после него можно сажать очень многие культуры, но внесение солидной дозы удобрений обязательно. Оптимальны следующие варианты:

Что посадить после кабачков осенью. Смотреть фото Что посадить после кабачков осенью. Смотреть картинку Что посадить после кабачков осенью. Картинка про Что посадить после кабачков осенью. Фото Что посадить после кабачков осенью

На корнях гороха живут азотфиксирующие бактериии, которые способны неорганический азот практически «из воздуха» переводить в доступную растениям форму

Хорошо растут после кабачков пряные растения (мята, базилик, кинза) и многие цветы.

Что нельзя сажать после кабачков

Если не внести разнообразные удобрения, после кабачков плохо будут чувствовать себя те культуры, которые требуют высокопитательной почвы: капуста, баклажаны, перец. Других запретов к их высаживанию нет: большое количество перегноя и золы, а также умеренно суперфосфата решает вопрос с их посадками.

Что посадить после кабачков осенью. Смотреть фото Что посадить после кабачков осенью. Смотреть картинку Что посадить после кабачков осенью. Картинка про Что посадить после кабачков осенью. Фото Что посадить после кабачков осенью

Капуста прекрасно чувствует себя после кабачков, но ещё с осени надо хорошо перекопать участок с внесением повышенных доз органики

Категорически нельзя сажать после кабачков лишь родственные им тыквенные (огурцы, тыквы, патиссоны и, конечно же, сами кабачки). Нежелательно высаживать и арбузы с дынями. Когда же этот запрет будет снят? Надо потерпеть хотя бы года три, а в идеале — пять.

Кабачки — малопроблемная культура, но требующая высоких доз удобрений. Поэтому после них, при условии внесения питательных элементов, можно сажать всё, кроме родственных культур.

Источник

Что можно сажать после кабачков на следующий год

Давно всем привычный, полезный, но от этого не менее любимый овощ кабачок занял прочное место в диетическом питании. Однако хорош он не только для людей, давно и умело его культивирующих. Он не причинит никакого вреда и растениям, которые после него займут место на грядке. Связано это с тем, что после снятия урожая кабачка и очистки места после его посадки, почва практически не претерпевает никаких негативных изменений.

Исключения составляют только овощи семейства тыквенные, которые нельзя сажать после кабачка.

Овощи семейства Тыквенные, завсегдатаи кухни

Что посадить после кабачков осенью. Смотреть фото Что посадить после кабачков осенью. Смотреть картинку Что посадить после кабачков осенью. Картинка про Что посадить после кабачков осенью. Фото Что посадить после кабачков осенью

Овощи семейства Тыквенные

Экзотические растения семейства Тыквенные

Все эти замысловатые названия относятся к лиановидным растениям со съедобными плодами. Родом они из жарких стран, но в теплицах и домашних условиях любители удивить их выращивают. Можно посадить их и в открытом грунте.

Даже если плодов будет мало или они не успеют целиком созреть, то несомненно украсят участок и разнообразят ландшафт. Всех их смело можно причислить к декоративным растениям.

Наиболее приемлемые, хорошие условия для выращивания кабачков

Несмотря на то, что кабачок, посаженный в открытый или закрытый грунт, доставляет мало хлопот, за что и любим дачниками. Все-таки азы по его выращиванию необходимо знать. В первую очередь, это относится к выбору места под посадку.

Выбор места

Поскольку культура светолюбивая, место под нее надо выбрать освещенное солнцем со всех сторон. Идеальным местом станет южный или юго-западный участок, так как световой день продлится дольше, защищенный от сквозняков.

Что посадить после кабачков осенью. Смотреть фото Что посадить после кабачков осенью. Смотреть картинку Что посадить после кабачков осенью. Картинка про Что посадить после кабачков осенью. Фото Что посадить после кабачков осенью

Растение прекрасно себя будет чувствовать около забора или живой изгороди, за пределами теплицы, но вблизи от нее, рядом с хозблоком или сарайчиком. Замечательно, если защита от ветра будет расположена с северной стороны. Для такой цели приспосабливают любой подручный материал.

Состав почвы

Чернозем или облегченный, но удобренный суглинок — лучший выбор для овоща.

Подойдет и компостная куча, но она не должна быть свежей, так как переизбыток азота пойдет на пользу только листьям — они вырастут гигантскими, чего не произойдет с плодами.

По правилам начинать подготовку к посадке кабачков надо осенью. Участок, выбранный под посадку, очищают от предшествующей культуры, боронят ее граблями, что ускорит прорастание оставшихся там семян сорняков. Через две недели участок перекапывают и освобождают от сорняков. Под перекопку вносят ведро органического удобрения (перепревший навоз или компост) на один квадратный метр и суперфосфат с калием.

После проделанной работы к обработке почвы возвращаются только весной, после таяния снега. Ее рыхлят и удаляют остатки сорняков.

Во второй половине мая придется снова перекопать, но уже на небольшую глубину и удобрить аммиачной селитрой. Место готово к посадке.

Дополнительная информация! В том случае, если почва тяжелая, глинистая, дополнительно следует внести в нее смесь песка и торфа.

Устройство грядок

Самая удобная грядка должна иметь ширину не менее одного метра. В открытом грунте кабачку будет уютнее находиться на утепленной грядке. В бороздку посреди нее или непосредственно в лунки на глубину 30-40 см помещают компост, который засыпают землей. Такая процедура ускорит рост.

Полив

Некоторые огородники, особенно малоопытные, считают, что полив кабачков не требует специальных знаний, но это не так.

Внимание! Полив холодной водой приводит к развитию грибковых болезней и загниванию корней. В сильную жару кабачки достаточно поливать три раза в неделю.

Поливают их обильно, до проникновения влаги на полметра. В вечернее время, когда солнце не обжигает листья. Надо стараться поливать под корень.

Растению будет полезно, если полив совмещать с комплексной подкормкой. Каждые две недели кабачок следует удобрять раствором с органикой, и так весь период вегетации.

При созревании плодов их эффективно опрыскивать азотным и калийным удобрением по листьям.

Что посадить после кабачков осенью. Смотреть фото Что посадить после кабачков осенью. Смотреть картинку Что посадить после кабачков осенью. Картинка про Что посадить после кабачков осенью. Фото Что посадить после кабачков осенью

Для удержания влаги хорошие результаты дает мульчирование.

Совместимость

Немаловажно, какие растения будут окружать посадку кабачков. Понятие совместимости никто не отменял.

Более того, правильная совместимость в силах поднять урожайность культур и улучшить их вкус.

Что посадить после кабачков осенью. Смотреть фото Что посадить после кабачков осенью. Смотреть картинку Что посадить после кабачков осенью. Картинка про Что посадить после кабачков осенью. Фото Что посадить после кабачков осенью

Желанные соседи кабачка

Что посадить после кабачков осенью. Смотреть фото Что посадить после кабачков осенью. Смотреть картинку Что посадить после кабачков осенью. Картинка про Что посадить после кабачков осенью. Фото Что посадить после кабачков осенью

Соседи нежелательные

Не получится замечательной урожайной грядки, если на ней будут соседствовать патиссоны, тыква и кабачок — все они тыквенные, требующие примерно одинакового ухода.

Важно! Нежеланным гостем в таком ряду окажется и огурец, имеющий похожие цветки. Процесс опыления может быть нарушен, в результате чего плод окажется неполноценным — и по вкусу, и по внешнему виду.

Однако существует и другое мнение по поводу переопыления, и опирается оно на практику. Некоторые утверждают, что близко посаженные кабачки, тыква, арбуз и дыни вовсе не мешают друг другу, что не происходит никакого смешения, а наоборот, перечисленные культуры требуют одинакового полива и ухода, что облегчает труд огородника.

Гибриды же получаются только в будущем году, если использовать семена собственных плодов.

Что посадить после кабачков осенью. Смотреть фото Что посадить после кабачков осенью. Смотреть картинку Что посадить после кабачков осенью. Картинка про Что посадить после кабачков осенью. Фото Что посадить после кабачков осенью

Так что, если не иметь цели выращивать кабачки и другие тыквенные на семена, то один год они вполне могут соседствовать на грядке, а на следующий год, это место обязано быть отдано совсем под другие культуры.

Что посадить на следующий год после кабачка, а что — не следует

Кабачок в значительной мере обедняет почву. После него необходима посадка культуры, принадлежащей к другому семейству.

Что можно посадить после кабачков:

Внимание! Не рекомендуется сажать после кабачка все тыквенные, включая кабачок. Эти растения позволительно еще раз вырастить на старом месте только через пять лет. Посадка одной культуры на постоянном месте вредна для почвы — она истощается, так как растения одного семейства вытягивают из нее одни и те же элементы.

Что еще можно сажать после кабачков? Это не обязательно должны быть плодовые культуры. Очень хорошо будет расти и цвести до морозов бархатцы. Их полезно сажать в разных местах огорода. Их специфический и довольно резкий запах отгоняет вредителей. Порадуют глаз и ноготки (календула).

Что можно сажать после кабачков на следующий год? Ответ на этот вопрос очень прост: можно почти все.

Строя планы, что посадить на месте кабачков на будущий год, можно прийти к решению разбить альпийскую горку — такой поворот изменит внешний вид участка и внесет разнообразие, а через несколько лет можно вновь вернуть кабачки — они любят расти на высоких местах.

Что посадить после кабачков осенью. Смотреть фото Что посадить после кабачков осенью. Смотреть картинку Что посадить после кабачков осенью. Картинка про Что посадить после кабачков осенью. Фото Что посадить после кабачков осенью

Что сажать на огороде после кабачков — возможно, это будет плодовое деревце. Время от времени менять план сада-огорода полезно.

Что желательно посадить перед кабачками

Неприхотливая и некапризная культура — кабачок — требует определенных знаний и навыков для выращивания. Если же одолевают сомнения и нет уверенности, что же лучше посадить после кабачков или наоборот — перед ними, то можно воспользоваться старым проверенным правилом: один год выращивать корнеплоды, другой год (на этом же месте) — плоды надземной части растений.

Богатый урожай вознаградит труженика, если он составит грамотный план севооборота и будет соблюдать основные правила посадки и ухода.

Источник

Что можно сажать после кабачков на следующий год

Кабачок – растение малопроблемное. Большого пространства на огороде эта полезная во всех отношениях культура не занимает, особенно кустовые гибриды, при этом уже к середине лета вкусные плоды достигают среднего размера и пригодны к употреблению в пищу. Известно, что все представители семейства Тыквенных «жадны» в потреблении азотистых соединений, т. е. выбирают из грунта много азота. Данное свойство нужно учитывать при планировании посадок на следующий год, определяясь, что лучше сажать после кабачков, а что категорически нельзя.

При выращивании в течение нескольких лет на одном месте монокультур или овощей родственного семейства, надо понимать, что это со временем приведет к снижению качества и количества урожая. Если растения не чередовать, не менять местами хотя бы периодически, то земля при такой агротехнике быстро «устает», истощается, в ней накапливаются патогенные микроорганизмы, токсины.

Родственные растения болеют идентичными заболеваниями, поражаются схожими видами вредителей, к тому же будут голодать и конкурировать из-за отсутствия должного количества в почве питательных веществ и компонентов, нужных им для роста и развития. Помимо правильного выбора культур при чередовании предшественников и последователей, важно обращать внимание и на взаимную совместимость при посадке.

Список растений, которые допустимо высаживать на освободившемся после этого овоща участке, довольно широк. И все же есть некоторые ограничения.

Особенности и правила севооборота

Категорически не рекомендуется сажать после кабачков или рядом с ними огурцы, цукини, патиссоны, тыквы, арбузы, дыни. И дело здесь не только в возможном перекрестном опылении, как полагают некоторые. В обедненной азотом почве «родственники» будут плохо расти без дополнительного внесения повышенных доз органики.

Растениям, чья корневая система залегает на том же уровне – перец, капуста, баклажаны – также понадобятся усиленные подкормки как органические, так и минеральные. Перечисленные овощи требуют питательного грунта при возделывании. В случае необходимости имеет смысл применять промышленные комплексные удобрения, которые сбалансированы по количественному содержанию элементов и полезных веществ.

Чтобы проще было разобраться, какой же овощ предпочтительнее сажать после кабачков на следующий год в открытом грунте, огородники советуют придерживаться простого правила «вершки-корешки» – оно дает гарантированный результат. Растения с глубоко располагающейся корневой системой чередуют с видами, формирующими корни в поверхностных слоях почвы.

Рекомендации по совместимости посадок

Хорошими предшественниками кабачки будут для помидоров всевозможных сортов и гибридов. Понравится освободившаяся грядка и любым корнеплодам: моркови и свекле, редьке и репе, редиске и хрену, пастернаку и сельдерею. Они могут рассматриваться и в качестве возможных «удачных» соседей для бахчевых культур.

Отлично восстанавливают израсходованный запас азота в грунте различные бобовые, в том числе душистый горошек.

Подходящие в качестве последователей овощные культуры перечислим в таблице:

СемействоПредставители
ПасленовыеТоматы, картофель, перец, баклажаны
КрестоцветныеКапуста (всех видов), редька, репа, редиска, брюква, кресс-салат, рукола, хрен, горчица
ЗонтичныеМорковь, сельдерей, укроп, петрушка, фенхель, пастернак, тмин, кориандр
БобовыеГорох, фасоль, нут, чечевица, бобы, соя, арахис
ЛуковыеЛук, чеснок
АмарантовыеСвекла, шпинат, щирица
АстровыеЛистовые и кочанные салаты

Почве пойдет на пользу, если после сбора урожая устроить на месте выращивания кабачков компостную яму, оставить гряду на год «под паром» или посеять на ней сидераты – горчицу, клевер, овес и др., которые улучшат структуру грунта, послужат одновременно удобрением и мульчей.

Чтобы дать земле отдохнуть, необязательно высаживать друг за другом сплошные овощи, продумывая их совместимость при чередовании и соседстве.

Альтернатива севообороту

Хороший агроприем по смене культур – обустройство на бывшей кабачковой гряде клумбы-ассорти из ярких цветочно-декоративных однолетников с сильным запахом: пиретриума, настурции, ноготков, бархатцев и пряных трав: кудрявой петрушки, пестролистной мяты, фиолетового базилика.

Временно занять освободившееся место могут пышные краснолистные салаты, различная зелень, декоративная капуста. Посадка красивоцветущего аллиума здесь будет более чем уместна, так как любые виды лука и чеснока хорошо растут после пузатиков-кабачков.

В заключение можно сказать, что кабачки относятся к тем немногим культурам, которые после сбора урожая практически не оставляют никаких неприятных последствий для почвы. Соблюдайте севооборот, вносите удобрения в требуемой дозировке, тогда любая культура, выросшая на их месте, порадует вас урожаем.

Любопытный факт: среди семейства тыквенных существует редкий экземпляр, произрастающий в древесной форме, – растение дендросициос (огуречное дерево), которое является эндемиком острова Сокотра (Индийский океан).

Видео

Мнения специалистов о правильной организации севооборота овощных культур на участке предлагаем узнать из следующих видеосюжетов:


Что посадить после кабачков осенью. Смотреть фото Что посадить после кабачков осенью. Смотреть картинку Что посадить после кабачков осенью. Картинка про Что посадить после кабачков осенью. Фото Что посадить после кабачков осенью

Цветовод-любитель, живо интересуюсь новинками в мире растений, как садовых, так и комнатных. В качестве самообразования периодически посещаю курсы на тему декоративного садоводства, слежу за специализированными выставками. Свободное время стараюсь посвящать многочисленным зеленым питомцам. Влюблена в вариегаты, дома коллекционирую прекрасные синнингии и сенполии. На даче, помимо работы на грядках и в теплицах, ухаживаю за своими любимицами – лилиями. На досуге занимаюсь различными видами вышивки и декупажа. Релаксирую при разгадывании японских кроссвордов. Отдаю предпочтение печатным книгам, не отрицая удобства цифровых аналогов. Люблю готовить, собираю необычные рецепты, совершенствуюсь в искусстве карвинга. С удовольствием делюсь своим опытом и прислушиваюсь к советам.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *