Что посадить рядом с лещиной
Какие деревья сажать рядом?
Что посадить рядом?
Такие плодовые деревья как: груша, яблоня, рябина, ирга относятся к семечковой группе, а вот слива, абрикос, черешня или вишня относятся к косточковой группе, к ягодам относятся большинство кустарников таких как малина, ежевика, смородина или жимолость.
А вот орехоплодные деревья в основном растут на юге нашей страны и в средней полосе встречаются редко. В средней полосе вы можете вырастить только такие культуры как лещина или маньчжурский орех, лимонник, сорта этих растений прекрасно смогут перенести суровые зимы, но только при условии, что позаботитесь о них. Когда Вы начинаете планировать свой сад, у вас неизбежно возникнет вопрос, что можно высаживать рядом, а что категорически нельзя, какое расстояние нужно оставить между деревьями и как они будут чувствовать себя рядом с друг другом. Основным правилом, которым вы должны руководствоваться при посадке — высаживайте рядом только растения одной культуры, но разных сортов или же гибридные сорта.
Как показывает практика садоводства, основанный на многолетнем опыте, большинство плодовых кустарников и плодовых деревьев нельзя высаживать рядом с друг другом. Так например не рекомендуется яблоню, грушу и персики сажать рядом с орехом или орехплодными кустарниками. Пройдет всего два или три года и ваши яблони, персики или груши зачахнут от такого соседства. Орех лучше всего высаживать отдельно от других плодовых деревьев и садовых растений, а если такое случилось, тогда не ждите высокого урожая.
Яблоневое дерево одно из самых привередливых в плане соседства, она будет плохо чувствовать себя в окружении вишни, калины, черешни, барбариса, невзлюбит даже абрикос, поэтому эти растения обязательно нужно посадить в разных уголках вашего сада. А вот с остальными фруктовыми деревья яблоня с удовольствием дружит, даже в непосредственной близости.
Яблоня также будет плохо расти и рядом с кустарниками, такими как крыжовник, сородина или малина. Облепиха не даст хорошо развиваться и плодоносить сливе, как и черешня или орех. Крыжовнику противопоказано соседство со смородиной, что с черной, что с красной или белой. Вишня с черешней потребуют от вас собственного уголка на участке в дали от других фруктовых деревьев.
Лучше всего высаживать черешню или вишню отдельной групповой посадкой. Грушу мы посоветуем не сажать рядом с кизилом или черешней — урожая точно не будет, а груша может погибнуть. Персик лучше посадить подальше от вишни, ореха или черешни, тогда вы получите сильное и хорошо плодоносящее дерево. Если на вашем садовом участке растет орех или вишня, большинство садоводов посоветует воздержаться от посадки рядом алычи.
Декоративные деревья, такие как, тополь или береза будут угрозой вашему фруктовому саду, поэтому высаживать их рядом с плодовыми деревьями категорически нельзя. Сирень и розы будут конфликтовать с яблоней и грушей.
Совместимость растений
Не каждое растение или дерево выдержит соседство с тем кто не по душе, давайте рассмотрим самые популярные растение, которые можно садить рядом, а которые нельзя:
Совместимое растение: Вишня
Несовместимое растение Малина
Совместимое растение: Вишню лучше всего садить отдельно от других деревьев
Несовместимое растение Черная или красная смородина
Совместимое растение: Яблоня
Несовместимое растение Алыча, боярышник, вишня, жасмин, калина, можжевельник, пихта, роза, слива, сирень
Совместимое растение: Черешня
Несовместимое растение Алыча, береза, боярышник, вишня, жасмин,
калина, можжевельник, пихта, роза, слива, сирень
Совместимое растение: Лучше отдельные посадки
Несовместимое растение Боярышник
Совместимое растение: Лучше отдельные посадки
Несовместимое растение Капуста, орешник, лещина
Совместимое растение: Лучше отдельные посадки
Несовместимое растение Черная смородина
Совместимое растение: Отдельные посадки
Несовместимое растение Хвойные растения
9. Черная смородина
Совместимое растение: Отдельные посадки
Несовместимое растение Черемуха
Помните, что помимо прямой плохой переносимости от высадки рядом, следует обязательно обратить внимание на сроки плодоношения, наличия возможности взаимоопыления и особенности плодоношения растений и плодовых деревьев.
Какие деревья сажать рядом?
Что посадить рядом?
Такие плодовые деревья как: груша, яблоня, рябина, ирга относятся к семечковой группе, а вот слива, абрикос, черешня или вишня относятся к косточковой группе, к ягодам относятся большинство кустарников таких как малина, ежевика, смородина или жимолость.
А вот орехоплодные деревья в основном растут на юге нашей страны и в средней полосе встречаются редко. В средней полосе вы можете вырастить только такие культуры как лещина или маньчжурский орех, лимонник, сорта этих растений прекрасно смогут перенести суровые зимы, но только при условии, что позаботитесь о них. Когда Вы начинаете планировать свой сад, у вас неизбежно возникнет вопрос, что можно высаживать рядом, а что категорически нельзя, какое расстояние нужно оставить между деревьями и как они будут чувствовать себя рядом с друг другом. Основным правилом, которым вы должны руководствоваться при посадке — высаживайте рядом только растения одной культуры, но разных сортов или же гибридные сорта.
Как показывает практика садоводства, основанный на многолетнем опыте, большинство плодовых кустарников и плодовых деревьев нельзя высаживать рядом с друг другом. Так например не рекомендуется яблоню, грушу и персики сажать рядом с орехом или орехплодными кустарниками. Пройдет всего два или три года и ваши яблони, персики или груши зачахнут от такого соседства. Орех лучше всего высаживать отдельно от других плодовых деревьев и садовых растений, а если такое случилось, тогда не ждите высокого урожая.
Яблоневое дерево одно из самых привередливых в плане соседства, она будет плохо чувствовать себя в окружении вишни, калины, черешни, барбариса, невзлюбит даже абрикос, поэтому эти растения обязательно нужно посадить в разных уголках вашего сада. А вот с остальными фруктовыми деревья яблоня с удовольствием дружит, даже в непосредственной близости.
Яблоня также будет плохо расти и рядом с кустарниками, такими как крыжовник, сородина или малина. Облепиха не даст хорошо развиваться и плодоносить сливе, как и черешня или орех. Крыжовнику противопоказано соседство со смородиной, что с черной, что с красной или белой. Вишня с черешней потребуют от вас собственного уголка на участке в дали от других фруктовых деревьев.
Лучше всего высаживать черешню или вишню отдельной групповой посадкой. Грушу мы посоветуем не сажать рядом с кизилом или черешней — урожая точно не будет, а груша может погибнуть. Персик лучше посадить подальше от вишни, ореха или черешни, тогда вы получите сильное и хорошо плодоносящее дерево. Если на вашем садовом участке растет орех или вишня, большинство садоводов посоветует воздержаться от посадки рядом алычи.
Декоративные деревья, такие как, тополь или береза будут угрозой вашему фруктовому саду, поэтому высаживать их рядом с плодовыми деревьями категорически нельзя. Сирень и розы будут конфликтовать с яблоней и грушей.
Совместимость растений
Не каждое растение или дерево выдержит соседство с тем кто не по душе, давайте рассмотрим самые популярные растение, которые можно садить рядом, а которые нельзя:
Совместимое растение: Вишня
Несовместимое растение Малина
Совместимое растение: Вишню лучше всего садить отдельно от других деревьев
Несовместимое растение Черная или красная смородина
Совместимое растение: Яблоня
Несовместимое растение Алыча, боярышник, вишня, жасмин, калина, можжевельник, пихта, роза, слива, сирень
Совместимое растение: Черешня
Несовместимое растение Алыча, береза, боярышник, вишня, жасмин,
калина, можжевельник, пихта, роза, слива, сирень
Совместимое растение: Лучше отдельные посадки
Несовместимое растение Боярышник
Совместимое растение: Лучше отдельные посадки
Несовместимое растение Капуста, орешник, лещина
Совместимое растение: Лучше отдельные посадки
Несовместимое растение Черная смородина
Совместимое растение: Отдельные посадки
Несовместимое растение Хвойные растения
9. Черная смородина
Совместимое растение: Отдельные посадки
Несовместимое растение Черемуха
Помните, что помимо прямой плохой переносимости от высадки рядом, следует обязательно обратить внимание на сроки плодоношения, наличия возможности взаимоопыления и особенности плодоношения растений и плодовых деревьев.
Урожай дает лещина – лесной орех
Первый маленький саженец лещины, которую в народе называют орешником, мы приобрели на рынке в начале 90-х годов. Сорт ее был неизвестен. В то время лещина была редким растением в наших садах из-за отсутствия посадочного материала в магазинах.
Спустя два года, в лесу на опушке, я обнаружила около взрослых кустов лещины довольно высокий отросток высотой примерно 60 см. Это была отдельно растущая ветка без боковых побегов.
Я аккуратно выдернула этот отросток из земли, завернула маленькие корешки в мокрый мох, положила в полиэтиленовый пакет и принесла домой. Посадила его в один ряд, в трех метрах от приобретенной лещины.
Чтобы эти кустарники в будущем не мешали плодовым культурам, они были посажены у забора с восточной стороны участка. Это мы сделали для того, чтобы они смогли, когда вырастут, заслонять наш участок от ветра, потому что он находится на окраине деревни, рядом с заброшенным полем.
Саженцы лещины росли быстро, видимо, отвечали на заботу и внимание, уделяемые им. Посадила растения в специально выкопанную яму, в которую насыпала несколько ведер компоста, перепревшего навоза и горсть суперфосфата. Все компоненты тщательно перемешала вместе с вынутой из ямы землей. Потом каждый год, весной, вносила под кустики по одной горсти азофоски или нитроаммофоски и по ведру перепревшего навоза и компоста. Когда кусты выросли, весной вносила только комплексное удобрение, рассыпая его вокруг приствольных кругов. В засушливое лето один раз в неделю обильно поливала орешник.
Рядом с лещиной в ряд были посажены кустики сирени и самые обыкновенные, повсеместно распространенные кустовые розы. Позже я где-то прочитала, что корни лещины выделяют ядовитые вещества, а значит, под этими кустами и рядом с ними никакие другие растения не смогут выжить. Так оно и случилось, спустя несколько лет. Кустовая роза «убежала» от нежелательного соседства, пустив новые побеги далеко от корней лещины, а сами материнские растения погибли. И это несмотря на то, что росли они на солнечном месте. Сирень прожила чуть дольше, но все время находилась в угнетенном состоянии. А потом тоже погибла.
Так лещина отвоевала себе большое жизненное пространство. Возможно, это случилось еще и потому, что у орешника мощная корневая система. Даже трава под ним не растет.
В пяти метрах под соседними кустами сирени растет сныть, но близко к лещине она не «подбирается». Перепревший навоз и компост, которые мы вносили в приствольный круг орешника, дружных всходов сорняков (а ведь семян сорняков в них много) тоже не давали. Это свойство лещины очень удобно, когда приходит время собирать орешки. Их не нужно искать в траве, они все на виду.
Первый урожай – горсточку орешков, мы собрали и попробовали спустя пять лет после посадки. И с того времени наш орешник обильно плодоносит каждый год. Урожаи лещины всегда впечатляют. С двух кустов мы собираем больше десяти литров орешков. При этом часть урожая утаскивают мыши, а иногда и белки.
Мне доводилось слышать жалобы садоводов, у которых тоже растет на участке лещина, что урожаи плодов у них очень скудные. Возможно, мы такой богатый урожай собираем из-за того, что на одном участке растут два разных сорта лещины: окультуренная и ее дикий сородич, которые переопыляются весной, и растения получают нужные элементы для питания. Кусты у нас выросли высокие, но орехи мы собираем не с ветвей, а ждем, когда они созреют и сами упадут. Разницы во вкусе ядрышек и их размере у культурной лещины и принесенной из леса мы не замечаем. Они вкусны, на мой взгляд, вкуснее орехов фундука, продаваемого в магазинах, имеют своеобразный приятный аромат. Урожай обычно созревает к концу сентября.
Орехи мы сушим в доме, рассыпав на газеты. Занимает этот процесс не менее одного месяца, если находятся в теплом помещении. Если они плохо высохнут, то ядрышки будут близко расположены к скорлупе, и их тогда неудобно колоть, так как они рассыпаются на мелкие кусочки.
Поросли наш орешник не дает, но ростки лещины каждый год появляются в разных уголках участка. Это мыши разносят по всему участку орешки, которые мы не успели собрать, и закапывают их в землю. А весной они прорастают, образуя иногда сплошные заросли молодых побегов. Мы их выдергиваем из земли как сорняки, а затем сажаем в отведенном для этого месте на доращивание. Подросшие саженцы дарим соседям. Думаю, что теперь можно излишки посадочного материала относить осенью обратно в лес и там их высаживать. Пересадку молодые побеги переносят совершенно безболезненно с ранней весны и до поздней осени. Даже летом выполотые с грядок (взошедшие из орешков) и посаженные в другое место, растения лещины хорошо приживаются.
Один раз в пять лет кусты лещины мы прореживаем, чтобы было удобно к ним подходить, и не было затенения внутри кроны, так как растет лещина не одиночным деревцем, а выгоняет куст из нескольких стволов. В конце сентября спиливаем лишние и тонкие слабые ветки. Срезы я замазываю садовым варом.
Считаю, что нужно и полезно выращивать на садовых и дачных участках лещину, ведь ядра ее орешков очень вкусны и полезны. И не только ядра. Я прочитала, что в лекарственных целях используются листья, кора и плоды лещины. Заготавливают молодые, майские листья, их сушат на воздухе. Кору заготавливают весной и осенью, сушат в хорошо проветриваемых помещениях. Зрелые плоды сушат в печи или в сушилке при температуре 60-70°C. Срок годности листьев 1 год, коры – 2 года, плодов – 1 год.
Растение обладает вяжущим, противодизентерийным, жаропонижающим, сосудорасширяющим действием. Ядра орехов улучшают функции кишечника, способствуют растворению камней в почках, проявляют общеукрепляющие и стимулирующие свойства. Продаваемый в магазинах фундук стоит дорого, да и по вкусу он уступает нашей лещине.
А самое главное для садоводов – этот кустарник не требует особого внимания, только в первые годы после посадки его нужно весной хорошо удобрять и несколько раз за лето полить в жаркую погоду. Спустя три-четыре года вспоминать о нем придется весной, чтобы бросить под куст горсть удобрения, и осенью, чтобы собрать выросший урожай. Единственное правило при посадке: сажать лещину нужно по краю участка и не допускать его соседства с культурными деревьями и кустарниками, которых она угнетает.
Ольга Рубцова,
садовод, кандидат географических наук,
Всеволожский район
Фундук на даче — особенности выращивания
В лесах лещина образует густые заросли дикого орешника. Усилиями селекционеров выведено большое число сортов садовой лещины — это популярный и полезный фундук. В орешнике ценны не только плоды, но и листья, скорлупа и даже древесина.
Ботаническое описание
Лещина относится к кустарникам листопадным, к семейству березовых. Этот куст получил в народе такое название из-за формы своих листьев, которая схожа с рыбой лещом. Листва зеленого цвета зубчатой, круглой формы, орехи собраны в соплодия от 2 до 6 штук.
В высоту кустарник может достигать 7 метров. Крона густая, имеет форму пирамиды. Кора веточек покрыта тонким пухом, сама кора светло-коричневого цвета, не шершавая.
Где растет фундук
Лещина делится на множество видов, поэтому встретить ее можно начиная с Центральной Европы заканчивая Дальним Востоком, с севера по юг, и расти может даже на высоте больше 2000 метров выше уровня Мирового океана.
Когда и как цветет
В южных регионах начало цветения попадает на конец марта, в средней полосе — на середину апреля. Это растение имеет мужские и женские цветки. Мужские цветы по виду напоминают березовые сережки, их тычинки так же спрятаны под маленькие пластины. По мере распускания сережки тычинки освобождаются, и пыльца переносится ветром на женские цветки.
Женские — похожи на почку, из верхушки которой торчит ярко-красная щеточка-рыльце. Именно на нее ветром переносится пыльца с мужских тычинок. Цветение продолжается до двух недель.
После посадки фундук начинает плодоносить на 5 — 8 год. Урожайные годы сменяются малоурожайными, иногда плодов не бывает совсем.
Когда созревает
Созревание фундука происходит примерно в одно время с остальными орехами, растущими в нашей полосе. Все зависит от региона, в котором произрастает лещина. В южных районах это конец августа — начало сентября. В регионах с умеренным климатом — до конца сентября.
Спелый фундук можно распознать по цвету скорлупы, она становится темно-коричневой, недозрелый орех имеет светло-зеленый окрас. Недоспелый орех также можно употреблять в пищу, он так же полезен, но срок его хранения значительно ниже.
Виды и сорта лещины
Существует много видов и сортов лещины, хотим познакомить вас с наиболее популярными и часто встречающимися:
Виды:
Сорта:
Лещина обыкновенная corylus avellana
Лещина обыкновенная имеет пирамидальную форму, составленную из круглых зеленых листочков среднего размера, кора светло-коричневого оттенка. Средняя высота 10 метров. Этот вид больше распространен в Европе. В уходе лещина неприхотлива поэтому ее спокойно можно садить в затененные места, нуждается в щедром поливе. Хотя и плодоносить такое растение начнет не раньше, чем через 5 лет, урожай будет ежегодным. Размножить можно как вегетативным, так и генеративным способом.
Лещина древовидная corylus colurna
Лещина древовидная может достигать 20 метровой высоты, крона имеет яйцевидную форму. Ее ареал распространения сосредоточен с Восточной Европы по Центральную Азию. Листва темно-зеленого цвета, кругловатой формы среднего размера. Кора серого цвета с белым напылением. Лещина древовидная имеет высокую устойчивость к морозам, не боится засухи. Размножить этот вид можно черенком, семенами, прививкой или отводкой.
Лещина маньчжурская corylus mandshurica
В отличие от обыкновенной, маньчжурская не превышает высоту в 5 метров, ее родина — Восточная и Центральная Азия. Кора коричневого цвета, с серым напылением, листья круглые и зубчатые, темно-зеленого цвета, небольшого размера. Плоды лещины маньчжурской не выглядывают из соцветий, а находятся полностью в зеленом мешочке. Этот вид довольно морозоустойчивый, но боится сквозняков. Для сохранения характеристики вида, размножать лещину маньчжурскую лучше вегетативно.
Лещина разнолистная corylus heterophylla
Лещина разнолистная довольно низкорослый представитель вида, средняя высота составляет 3.5-4 метра. Крона имеет шаровидную форму, состоит из круглых листочков среднего размера, темно-зеленого оттенка. В дикой природе лещину разнолистную можно встретить на востоке Евразии. Приносить урожай саженец может начать уже через 2-3 года, но с годами плодоношение уменьшается. При выборе места посадки стоит исключить солнечные места, необходим щедрый и регулярный полив.
Лещина краснолистная corylus atropurpurea
Этот вид является уже высокорослым, ведь высота лещины краснолистной составляет не меньше 5 метров. Диапазон ее распространения в дикой природе — хорошо увлажненные земли, чаще всего, в лесах. Крона шаровидная, кора серого цвета. Листья круглые, среднего размера, их цвет на протяжении всего года меняется на разные оттенки бордового и коричневого. Для получения урожая высаживать нужно на освещенных местах. Размножать этот вид лещины можно разными способами.
Лещина крупная corylus maxima
Высота лещины крупной, несмотря на свое название, может не превышать 10 метров. Растет этот вид на западе Азии и на юго-востоке Европы. Крона имеет шаровидную форму, кора светло-серого цвета. Листы имеют кругловатую зубчатую форму, среднего размера. Цвет листвы варьируется от темно-зеленого до бордового цвета. Вид хорошо приживется и в затененных местах, но не будет плодоносить на бедных, с переизбыточной влагой или засоленых землях. Размножается вегетативно и генеративно.
Болезни и вредители
В отличие от многих растений, есть болезни и вредители, которые поражают именно род лещины.
Вредители
Чаще всего, лещину поражают такие вредители;
Болезни
Все виды и сорта лещины могут заболеть такими заболеваниями:
Выбор саженцев
Саженцы фундука делятся на две группы: с открытой корневой системой и закрытой корневой системой.
С закрытой корневой системой идеально подойдут для высадки в весенний период. Благодаря земляному кому на корнях, адаптация растения произойдет менее травматично и растение быстрей приживется.
Саженцы с открытой корневой системой лучше высаживать осенью. При их выборе обращайте внимание на состояние корней, они должны быть на вид сильными и хорошо увлажненными. Еще обратите внимание на состояние почек, они не должны быть набухшими.
Место и сезон для посадки
Для нормального развития любого вида лещины, обеспечьте ей все необходимые для этого условия.
Климатические и почвенные требования
Фундук хорошо растет как на солнечном, так и на затененном участке. Но не стоит забывать, что некоторые сорта могут не плодоносить из-за того, что не получают достаточного количества солнечного света. Рекомендуемая земля для выращивания лещины должна быть питательной, влажной. Это не должен быть суглинок и бедная на минеральный состав земля, переувлажненная почва также не подойдет. Лучше всего фундук растет в умеренном и субтропическом поясах.
Когда сажать
Сажать фундук можно и весной, и осенью, но опытные садоводы отмечают, что садить все же лучше осенью, за 14-21 день до наступления постоянных морозов.
Как посадить весной
Весенняя посадка фундука менее удачная. Посадки могут подмерзнуть из-за вполне вероятных возвратных холодов. Во-вторых, питомники распродают основную часть саженцев осенью, а на весну остаются самые слабые. В результате чего, есть вероятность гибели растения.
Если вы решились все-таки на весеннюю высадку, то посадочную яму приготовьте с осени. Если не получилось осенью, то можно и весной, как только позволит земля.
Приобретайте саженцы у проверенных продавцов. Если приобрели посадочный материал с открытой корневой системой, сделайте для корней глиняную болтушку. Важно не пересушить корни.
Осенняя посадка
Оптимальное время для высадки фундука — октябрь. Если вы посадите растение в хорошо увлажненную с лета, теплую почву, к весне фундук хорошо адаптируется и будет готов к росту и вегетации.
Посадка лещины
Процесс посадки фундука совсем несложный. Если принять во внимание неприхотливость этого растения, то с посадкой справится любой человек, и совсем необязательно быть бывалым садоводом. Главное до и во время высадки придерживаться определенных правил.
Подготовка к посадке
В первую очередь определитесь в какое время года вы хотите провести посадку, лучше выбрать осень. Выберите хорошо освещенное место без сквозного ветра и хорошей почвой. Отберите лучшие саженцы, идеально, если они будут разных сортов, и приступайте к посадке.
Выбор места
Подберите для высадки хорошо освещенное место без сквозняков. У этого растения очень развитая корневая система, которая нуждается в большом количестве влаги. Если есть возможность, посадите фундук на склоне возле речки или ручья, с высоким уровнем грунтовых вод, но чтобы вода там не застаивалась.
Схемы посадки фундука
Для создания орехового сада, необходимо высадить деревья по особой схеме. Каждое дерево должно быть высажено на расстоянии 5 метров друг от друга. По диагонали, дистанция должна быть не менее 7 метров. Но это, если у вас большие площади. Чаще всего садоводы садят фундук на меньшем расстоянии. Либо это 3 х 3 метра, лучше с междурядьем 5 метров.
Размножение фундука
В зависимости от вида, фундук можно размножить отводками, прививками или делением куста.
Деление куста
Размножить фундук делением куста совсем не тяжело. С выкопанного куста необходимо отрезать части так, чтобы каждая имела корешок. При должном уходе крона быстро восстанавливается, и куст через пару лет уже сможет плодоносить.
Размножение отводками
При размножении горизонтальными отводками необходимо правильно следовать всем указаниям, чтобы не навредить растению. Из куста выбирают стебель длиной от 1 до 2 метра, с наибольшим количеством почек.
Далее этот стебель пришпиливают в канавках с 10-сантиметровой глубиной. Через месяц или полтора, когда появятся листочки, стебель засыпают землей. На протяжении всего процесса рекомендуется вводить подкормку и мульчировать.
Размножение вертикальными отводками
Для того чтобы размножить фундук вертикальной отводкой, вокруг прикорневой поросли соорудить емкость с землей высотой 15-20 см и регулярно ее поливать. Если вы проделаете эту процедуру весной, то к осени на этом побеге образуются корни. И вы получите полноценный саженец, который можно отделять от маточного корня.
Размножение прививкой
Черенки нужно готовить заранее, а точнее, оставить их зимовать. Размножение прививкой необходимо проводить весной, и лучше всего делать это за кору. Окулировку советуют производить летом, в момент сокодвижения, и черенки должны быть подготовлены в тот же день, что и окулировка.
Лещина или фундук — какая разница
Вечный вопрос: фундук или лещина? Давайте разберемся.
Как выглядит лещина
Лещина выглядит, как раскидистый кустарник высотой от 4 до 7 метров, кора гладкая, светло-коричневого цвета, листья крупные, зубчатые, темно-зеленого цвета. Плоды твердые, находятся в соцветиях от 2 до 6 штук в каждом. Продолжительность жизни высокая, до 150 лет.
Как выглядит фундук
Фундук — окультуренная лещина, поэтому внешние характеристики и полезные свойства у них одинаковые. Единственное, чем они отличаются, это размер плода, который увеличился в процессе селекции.
Ботаники не видят принципиальной разницы между фундуком и лещиной.
Уход за лещиной
Ухаживать за лещиной правильно не составит большого труда: ведь это растение является особо неприхотливым.
Условия выращивания
Постарайтесь обеспечить лещину достаточным количеством света, можно сажать как на солнечных местах, так и на местах с рассеянным светом. Не сажайте фундук близко к другим культурам, дистанция должна быть не меньше 4 метров. Еще лещина не любит места со сквозными ветрами.
Уход во время цветения
Для того, чтобы лещина хорошо опылялась во время цветения, посадите на вашем участке не меньше 2-3 кустов, лучше разных сортов. Таким образом вы поспособствуете опылению цветов с разных кустов. Существенную прибавку урожая обеспечит искусственное опыление.
Полив
Лещина нуждается в умеренном, но регулярном поливе. Уже через 7 дней после высадки в грунт саженец необходимо поливать. Для нормального роста, поливать фундук необходимо 1 раз в 30 дней, но это не касается периодов выпадения осадков.
Подкормка
На разные сезоны необходима разная подкормка. Для лучшего развития плодов, весной вносят азотные подкормки, а вот осенняя подкормка состоит из смеси калия и фосфора. Но для молодого саженца лучше подойдут удобрения органического происхождения.
Сбор и хранение орехов
В зависимости от региона, сбор опавших орехов проходит по-разному, но их хранение одинаково. Сперва орехи необходимо подсушить, либо на солнце, либо в помещении с хорошей вентиляцией воздуха. Главное, не допустить высокого процента влажности, он должен быть не выше 12%. Раз в сутки орехи необходимо переворачивать. Хранить нужно в сухом помещении.
Формирование и обрезка куста
Для лучшего роста, куст необходимо прореживать, а для придания более презентабельного вида садоводы формируют особую форму кроны. А главное — ежегодная обрезка стимулирует рост новых побегов и закладку цветочных почек. В результате мы избавляемся от сезонности плодоношения
Когда обрезать фундук
Сразу оговоримся — летом обрезку выполняем в исключительных случаях, при заболевании растения. С целью формирования кроны летняя обрезка недопустима. Для последующей обрезки можно надломить излишне интенсивно растущий побег.
Главное правило осенней обрезки: только после того, как закончится листопад, но до наступления морозов. Осенняя санитарная обрезка направлена на прореживание кроны для лучшей освещенности и вентиляции.
Главное правило весенней обрезки — успеть до цветения.
Зимой кустарник спит, и вроде бы можно заняться обрезкой. Но существует большая вероятность удаления живой ветки вместо засохшей. Из-за мороза побеги становятся хрупкими и неосторожным движением можно их сломать.
Как обрезать
После посадки срезать ветки необходимо на высоте 15-25 сантиметров. Дальнейшая обрезка состоит из устранения больных, поломанных и сухих веток. Различают санитарную, формирующую и омолаживающую обрезку.
При формирующей обрезке определяемся с целью: выращиваем фундук кустом или деревом. Формируя куст оставляем 5-7 ветвей, по прошествии 5 лет увеличиваем постепенно, но не более 15. Остальную поросль вырезаем.
После 8-10 лет выполняется омолаживающая обрезка, при которой старые ветви вырезаются на «кольцо».
Зимовка лещины
Молодые саженцы первые 3 года укрывают на зимний период. Укрывать следует неткаными полотном. Советуют также пришпиливать саженец к земле и поверх полотна укрыть лапником и закидать снегом. Взрослые растения в укрытии на зиму не нуждаются.
Свойства лещины вред и польза
Лещина — настоящий кладезь витаминов, ее плоды богаты микроэлементами и жирными кислотами, а кора и листья содержат эфирные масла, сахарозу, мирицитрозил, танин. Но, как и все продукты, конечно имеет противопоказания.
Полезные свойства
Все эти составляющие делают лещину крайне полезным растением, она имеет жаропонижающие свойства, хорошо действует на сердечно-сосудистую систему, расширяет сосуды, понижает давление, обладает дубильным, вяжущем действием. Помогает при мочекаменной болезни, способствует растворению камней в почках.
Помогает при желчнокаменной болезни. Отличное средство при упадке сил, после тяжелых физических нагрузок, помогает восстановиться людям перенесшим хирургические вмешательства. Служит стимулятором всех органов и систем человеческого организма.
Противопоказания
Плоды лещины не подходят к употреблению людям с ожирением, так как на 100 грамм продукта имеют 628 калл. Не стоит есть орехи фундука при обострениях со стороны ЖКТ, дабы не раздражать лишний раз слизистую. Кроме того, фундук, как и все орехи, является аллергеном, так что его не рекомендуют в пищу людям с индивидуальной непереносимостью.