Что посадить рядом с виноградом в открытом грунте
Что можно посадить рядом с виноградом, чтобы оба растения хорошо себя чувствовали
При посадке рядом с виноградом других культур следует учитывать их особенности. Растения не должны затенять друг друга, конкурировать за питательные вещества и влагу.
Зелень
На винограднике в междурядьях обычно высаживают зелень и ранние овощи. Это могут быть:
Базилик и шпинат содержат сапонин, биологически активное вещество. Благодаря соседству с ними плодовый кустарник быстрее растет и развивается.
Положительное действие на урожай ягод оказывает и укроп. Он защищает лозу от вредителей и грибковых спор.
При посадке щавеля отмечается быстрый прирост зеленой части саженцев. Они гарантированно сформируют грозди даже при не слишком подходящей погоде.
Луковичные
Виноград превосходно чувствует себя рядом с некоторыми цветочными культурами, например, луковичными. Между рядами саженцев можно посеять однолетние цветы с поверхностной корневой системой.
Неплохо посадить и многолетники: гиацинты, тюльпаны и нарциссы. Цветы так же, как и кустарник, любят рыхлую и хорошо увлажненную почву.
Конкуренции за питательные вещества не будет: корни культур расположены на разной глубине. Гиацинты и нарциссы предпочитают небольшую тень и будут годами комфортно расти возле высокого винограда.
Земляника
Ягодные культуры считаются дружественными, поэтому их часто сажают вместе. Замечено, что гроздья тогда приобретают более деликатесный вкус и аромат.
Виноград хорошо развивается на слегка щелочных, нейтральных или чуть кислых почвах. Поэтому если на участке повышен уровень кислотности, это кстати и для лозы, и для земляники.
Глубокие корни кустарника не сплетутся с поверхностной корневой системой ягодных кустов. Легкая тень тоже в плюс землянике, так она может расти на постоянно увлажненной почве.
Чистотел
Посадка чистотела обеззараживает грядки на участке. Эта культура способна оказывать противодействие садовым вредителям и гнилостным бактериям.
Чистотел будет хорошо расти на любой почве. Поэтому грунт для винограда с песком и камнями ему отлично подойдет.
Растение считается засухоустойчивым, а постоянно влажный субстрат даст стеблю быстро пойти в рост.
Лучше всего разместить чистотел в междурядьях винограда. Но небольшое пространство для подхода к лозе все же должно оставаться.
Розовый куст
Розы рядом с виноградом сажали еще в глубокой древности. Лошади или другие животные поворачивали от колючек, и виноградники оставались целыми.
Кусты роз станут идеальными соседями для винограда по нескольким причинам:
Вредители для этих культур одни и те же, это касается и грибковых спор. Роза, утратившая свой великолепный внешний вид, настораживает виноградаря, и он имеет возможность заранее обработать весь участок.
Что сажать рядом с виноградом
Владельцы небольших дачных участков стараются использовать каждый метр земли. Поэтому, при посадке винограда, насаживают возле него разные растения. А ведь, оказывается, очень важно знать, какие соседи будут полезны для него, а какие, наоборот, могут принести вред.
Посадив саженцы винограда, прежде чем высаживать рядом с ними другие растения, прочтите рекомендации опытных виноградарей. Это поможет вам избежать некоторых ошибок.
Ведь, посадив красивое растение рядом с виноградом, можем наблюдать увядание последнего. Или наоборот: куст «расцветает» на глазах. Знать, каких соседей выращивать возле винограда, очень важно.
Что посадить рядом с виноградом
Есть книга «Виноградарство по-новому», опытного садовода Ленц Мозера. Это известный виноградарь-практик. В книге рассказывает о влиянии на виноград 170 растений. И не только культурных, но и дикорастущих растений.
Его практические выводы:
Обычно на садовых участках кусты винограда высаживают по два, доводя количество до пяти. А как правильно посадить виноград рядами?
Обычно между саженцами сохраняют расстояние в три метра. Но это зависит еще и от сорта(какая густота у лозы). Если высаживаете виноград десертного сорта, то можно между рядами делать отступ в полтора метра.Но, это также зависит от сорта винограда, ведь есть сорта с обильной растительностью.
Тогда увеличивают отступ друг от друга. Многие виноградари выращивают сорта с длинной лозой. Тогда делают расстояние между саженцами в полтора метра, а между рядами до 3,5 метра, чтобы растения не угнетали друг друга.
Соседи винограда: хорошие и плохие
Как же разобраться в огромнейшем списке растений, которые так хочется высадить на участке? И чтобы они были в хороших отношениях с виноградом. Однозначно нельзя высаживать рядом с кустами винограда календулу, цветной горошек и шалфей. Эти растения красивы сами по себе, но они будут виноградную лозу сильно угнетать.
Плохие соседи для винограда это не значит, что им не место на вашем участке. Просто высаживайте их метра за три от посаженных кустов винограда. Не высаживаем рядом: клематис, гайллардию, гвоздику. Из овощей нельзя садить рядом: картофель, морковь, помидоры, перец и т.п. Практически никакие овощи не советуют высаживать рядом.
Из дикорастущих(сорняков и трав) выпалыванию подлежат: горькая полынь, одуванчик, зверобой, пастушья сумка, крапива, девясил и другие. Их соседство угнетает развитие куста и они очень много вытягивают полезных элементов из почвы.
С кем дружит виноград, какие хорошие соседи для винограда
Соседство с укропом, чистотелом, земляникой позволит винограду меньше подвергаться различным заболеваниям. Нет возможности часто поливать виноград — посадите щавель рядом. Хотите быстрого роста для саженцев — посейте между рядами базилик или шпинат.
Что можно посадить рядом с виноградом, чтобы растение чувствовало себя отлично
Высаживайте рядом красоту: розы, нарциссы, тюльпаны, астру, незабудку, гиацинты. Отличные соседи из овощей: горох, лук, огурец, цветная капуста, даже дыня.
Засейте в междурядьях эспарсет или люцерну. Подойдет вика и зерновые(пшеница, рожь).
Какие цветы посадить рядом с виноградом? Ответ здесь один: посадите рядом розы.
Ведь это и полезно и очень красиво. Великолепная картина, когда впереди виноградной лозы располагаются розовые кусты. Такое соседство имеет свою давнюю историю. Еще в XIX во Франции, из-за завезенной болезни филлоксеры, погибли практически все плантации винограда. В память о том событии стали высаживать рядом кусты роз, которые так благоприятно влияют на рост винограда.
А еще очень удобно проводить работы по подготовке к зимнему периоду. Ведь и виноград, и розы укутываются одинаково. И болезни у них общие. Причем первым заболевает розовый куст. И если наблюдаете, что с розой что-то происходит, то принимайте меры, иначе заболеет и виноград.
Внимательно подходите к выбору растений, которые хотите посадить рядом с виноградным кустом. Ведь от этого зависит развитие и урожайность вашей виноградной лозы.
От того, что будет расти рядом с виноградом, зависит урожайность винной ягоды
Сосед для винограда
Виноградные лозы в нашем теплеющем с каждым годом климате вьются не только в теплицах, но и в открытом грунте. И на середину мая обычно приходится высадка саженцев. Да, этой солнечной ягоде очень важно, чтобы было вдоволь тепла и света. Но не менее важно и соседство: что будет расти рядом с виноградным кустом?
Кандидат сельскохозяйственных наук Сергей Соболев это изучал специально. А поскольку вопрос очень сложный и требует многолетних исследований, то за основу были взяты данные австрийского ученого Ленца Мозера. Началось же увлечение виноградом в далеком 1998 году, когда Сергей Юрьевич поступил в аспирантуру при РУП «Институт плодоводства», что в п. Самохваловичи Минского района. Научным руководителем работы стал известный ученый и увлеченный виноградарь Р.Э.Лойко. Вместе они изучали особенности роста и развития виноградной лозы и разрабатывали белорусскую технологию выращивания посадочного материала.
В 2005 году Сергей Юрьевич защитил кандидатскую диссертацию, заложив у себя на участке плантацию винограда. В коллекции нет супермодных новинок: сорт должен хорошо расти и плодоносить, а не только подавать рекламные надежды.
— Очень часто встает вопрос: что можно, а что нельзя сажать возле виноградного куста? — акцентирует внимание ученый. — Неправильно подобранные соседи будут угнетать виноград, что отрицательно скажется не только на количестве, но и на качестве урожая. Поэтому важно разобраться, что можно выращивать рядом с ним, а что нет. Обратите внимание на таблицу № 1: в скобках указан балл полезности культуры для винограда.
Между рядами можно разбить небольшие овощные грядки — лук, редис, огурцы, свекла и цветная капуста. При нормальном внесении подкормок, умеренном орошении и своевременном рыхлении грунта все растения сформируют качественный урожай. Среди овощных культур щавель и свекла считаются самыми лучшими компаньонами винограда.
Для хорошего роста и увеличения сахаристости виноград нуждается в азоте. Поэтому большую пользу принесут ему бобовые культуры, способные поглощать азот из воздуха и обогащать азотистыми соединениями почву: горох, соя и бобы.
Будет рада винная ягода и многим зеленным культурам. Базилик, укроп, огуречная трава и шпинат ускоряют ее рост и развитие, поскольку содержат такое биологически активное вещество, как сапонин. Высокая совместимость и с мятой.
— Стоит ли возделывать в междурядьях винограда землянику?
— Вполне. Корневые системы этих культур залегают на различных уровнях, поэтому конкуренции за воду и питание не будет. Замечено, что при таком соседстве ягоды винограда приобретают специфический вкус, становятся крупнее и слаще. Но высаживать землянику надо не ближе чем в 0,5 м от винограда. В противном случае, проводя всевозможные операции, вы неизбежно ее потопчете. Это раз. Во-вторых, в июне, когда начнет зреть клубника, проводить обработки на винограднике будет проблематично: часть ядохимикатов неизбежно попадет на зрелые ягоды. А это недопустимо.
— Известно, что в Европе в начале виноградного ряда (или перед шпалерой) обязательно растет розовый куст.
— Да, это еще древняя традиция. Лошади тогда паслись где хотели, но, уколовшись о колючий куст розы, поворачивали обратно и не топтали виноградники. В древности и монахи посадками роз также защищали виноградники от тли. Цветы отвлекали на себя вредителя, выполняя функцию защитного барьера. Розовый куст в начале ряда — своего рода индикатор, показывающий, здорова или нет лоза. Дело в том, что розы подвержены одной из самых опасных болезней винограда — милдью. Причем для цветов она еще более вредоносна, чем для ягодной культуры.
Поэтому розы и виноград — идеальные соседи. И агротехника, и укрытие у них одинаковые. Общие также вредители и болезни. Но роза заболевает первой, как бы предупреждая об опасности, грозящей плантации. И у виноградаря есть время, чтобы успеть провести профилактические обработки.
— Есть ли нейтральные для винограда культуры?
— Да, к ним отнесены те, у которых нулевой балл полезности. Это фенхель, чеснок, кольраби, тыква, клевер ползучий. Из цветочных — гиацинты, нарциссы и тюльпаны.
— Что можно сказать о нежелательных культурах?
— В таблице № 2 приведены растения, соседство с которыми чревато для винограда. Среди них есть как менее опасные (балл у них от 0 до 20), так и ярые антагонисты. Есть культуры, которые нельзя высаживать рядом с лозами, поскольку они выносят из грунта необходимые для ягодника питательные элементы, выделяя при этом вредоносные токсины. Из числа плохих соседей — тысячелистник и шалфей мускатный. Также винограду не понравится близость с перцем (сладким и горьким), картофелем и томатами. Баклажан совсем зачахнет, если его высадить под виноградом. Кукуруза и подсолнечник будут бороться с лозой за питательные вещества и истощат ее. Не по душе винограду и соседство с такими пряными культурами, как петрушка, сельдерей, лук-порей, шнитт-лук и хрен.
— А чем не угодили ноготки?
— Известная и многими любимая за цветы и большую пользу для здоровья (да и для почвы) календула — один из первейших недругов винограда. Вместе с васильком, гвоздикой, вьюнком и некоторыми другими цветами ноготки могут навредить как совсем молодой лозе, так и даже достаточно взрослому кусту. Поэтому такого соседства лучше избегать. А если и высаживать, то не ближе чем в 3 м от виноградника.
— Достаточно спорный вопрос в «виноградных» кругах — сорняки. Место ли им на плантации?
— Некоторые растения, с которыми мы так активно боремся на грядках, по отношению к винограду не считаются однозначно плохими соседями. Наоборот, в определенных ситуациях они приносят ему ощутимую пользу. Замечено, что виноградная лоза на пустой, совершенно свободной от сорных трав земле развивается намного медленнее и сильно отстает в росте. К тому же почва без укрытия твердеет, и ее тяжело рыхлить. Поэтому опытные виноградари не советуют избавляться от сорняков.
Здесь важен вот какой момент. У совсем молодых одно- и двулетних кустов весной и в начале лета, когда особенно активно растут лозы и корни, сорняки могут забирать большую часть питательных веществ. Поэтому, пока саженцы небольшие, от конкурентов лучше избавляться. А вот уже с трехлетнего возраста отрицательное влияние сорняков ослабевает.
Если же виноградная лоза низкая и сорняки достают до гроздей, ухудшая вентиляцию плодов, травы лучше скосить. Иначе из-за повышенной влажности может возникнуть милдью.
— А лекарственные растения в качестве соседей подойдут?
— Увы, нет. Травы, полезные людям, оказывают на виноград совершенно противоположное действие. Зверобой, девясил, пижма, тысячелистник и подорожник могут угнетать рост лозы и плодов.
— Что еще важно учесть, выбирая соседа для винограда?
— Потребность в освещенности и влаге. С одной стороны, взрослый сформированный куст к середине июня разрастается и далеко не каждое растение переносит тень. С другой стороны, высокорослые овощи (томат, бобы и др.) сами способны затенять виноград в нижней его части. А ведь именно там находятся грозди, которым нужны свет и тепло.
Также необходимо учитывать и особенности корневой системы растений. При неправильно подобранном соседстве корешки разных культур будут схлестываться, это затруднит поступление влаги и питательных элементов. И кому-то в такой ситуации придется голодать.
— Рядом со взрослыми и сильными кустами высевают и сидераты. В чем польза зеленых удобрений?
— У некоторых сидератов очень длинные — до 2 м — корни. В глубоких слоях почвы они добывают питательные вещества и доставляют их ближе к поверхности, где они уже доступны для корней винограда.
Есть и еще один положительный момент такого соседства. Зеленые удобрения очень быстро наращивают вегетативную массу. До начала цветения ее нужно скосить, прикатать и оставить возле кустов. Вскоре она превратится в гумус, и появятся дождевые черви.
В качестве сидератов можно высевать ячмень, рожь, пшеницу, гречиху, вику, рапс и т.п. А чтобы злаки не забирали влагу и полезные вещества у винограда, их нужно регулярно скашивать.
И еще. Поскольку виноградный куст достаточно большой, рядом с ним образуется свой микроклимат: слабее ветер, более рассеянный солнечный свет, выше влажность и больше кислорода (лист винограда испаряет влагу и дышит).
Что можно посадить рядом с виноградом
На урожайность винограда влияет ряд агротехнических тонкостей, в том числе соседство винограда с другими культурами. Неправильно подобранные «соседи» будут угнетать виноград, что отрицательно скажется на количестве и качестве урожая. Поэтому важно разобраться, что можно посадить рядом с виноградом.
Условия для возделывания винограда
Температура
На каждом этапе возделывания культура нуждается в соответствующей температуре. Так, пробуждение почек ранней весной наступает, когда среднесуточная температура достигнет +10 °С. При вступлении в фазу цветения процесс оплодотворения лучше всего идёт при температуре +25-30°С. Если этот показатель упадёт до +15°С, опыления не произойдёт. Чтобы урожай полноценно вызрел и накопил в себе достаточное количество сахара, растению требуется температура в районе +30°С. Если она будет равна +15 °С или ещё ниже, качественный урожай получить не удастся. Плоды будут несладкими, в них будет присутствовать сильная кислинка.
У надкорневой и подземной части виноградного куста бывает разная реакция на слишком низкие и слишком высокие температуры в период покоя или в ходе протекания вегетации. Так, в ходе вегетационного периода растение намного хуже растёт при температуре выше +37°С и ниже +10°С. При падении температуры до нуля и ниже, как правило, происходит гибель куста.
Обратите внимание! В этот же период значительную опасность представляют быстрые перепады температур от похолоданий к потеплению.
В это же время низкие температуры в зимний период обычно не вредят насаждениям. Однако здесь всё зависит от сорта, надёжности укрытия и условий зимы. Самые опасные условия зимой — мороз с сильным ветром при отсутствии необходимого укрытия и устойчивого снежного покрова. В таких условиях почки у европейских виноградных сортов гибнут при температуре −15-17 °С.
Виноград — Урожайные грядки
Свет
Виноград нуждается в хорошем освещении. При дефиците солнечного света на растениях проявляются следующие признаки:
Ввиду этого растение предъявляет особенные требования к месту возделывания. Так, нельзя высаживать его в суженных пролётах между строениями, а также вдоль стен, направленных в северную сторону. Южные склоны и стены, обращённые в южную сторону, более предпочтительны для виноградника.
Опасность может представлять и слишком резкое изменение светового режима. Вследствие этого необходимо своевременно раскрывать кусты весной.
На заметку! Если сделать это слишком поздно, почки, успевшие распуститься в почве, погибнут от резкого притока солнечного света и тепла.
Почва
Виноград может возделываться на разных типах почв, однако наибольшую продуктивность культура проявляет на тех почвах, которые лучше прогреваются, интенсивнее пропускают влагу и кислород и легче обрабатываются. К таким относятся грунты с высоким содержанием щебня, крупного песка, гальки. Стоит учесть, что при всех достоинствах такие почвы обычно характеризуются низким содержанием питательных веществ, поэтому в них рекомендуется вносить соответствующие подкормки.
На глинистых почвах возделывание винограда также допускается, но такие грунтосмеси обычно отличаются слабой оструктуренностью, плохой пропускной способностью воды и воздуха, проблемами с обработкой. Исправить ситуацию можно при помощи органических удобрений, в первую очередь — навоза. Солонцеватые и заболоченные грунты для выращивания культуры не подходят.
Важно: грядка для винограда должна быть защищена от ветра, поэтому по краям огорода виноградарю следует высадить древесные плодовые растения, но такие, которые не затенят культуру.
Влажность
Для винограда одинаково вредны и опасны как избыток влаги, так и её дефицит. В первом случае происходит слабое развитие корневой системы, неполное оплодотворение соцветий. Побеги продолжают рост в течение вегетационного периода и ввиду этого вымерзают зимой. Ягоды загнивают и становятся негодными. В переувлажнённой почве при тёплой погоде и загущеннии посадок распространяются грибковые заболевания.
Нехватка влаги также вызывает развитие болезней и вредителей. В таких условиях стебли недостаточно вызревают, а кусты часто вымерзают в зимний период.
Чтобы куст полноценно рос и развивался, растению требуется около 500-700 мл осадков за год. Дожди особенно важны для растения в следующие периоды:
Почва хорошо увлажняется осенними осадками, ввиду чего зимой рекомендуется проводить снегозадержание, а весной — задерживать талые воды в грунте. Лоза может нормально расти и при нехватке осадков, но лишь в том случае, если грунтовые воды залегают на глубине менее 5 метров от поверхности почвы.
Совместимость винограда с другими культурами
Виноград — одна из наиболее светолюбивых плодовых культур. Не следует выращивать его между древесными высокорослыми культурами, поскольку они непременно будут затенять виноград.
Дополнительная информация: рядом с виноградом лучше возделывать низкорослую теневыносливую растительность.
При выращивании винограда с другими соседями необходимо учитывать и особенности корневой системы растений. При неправильно подобранном соседстве корешки разных культур будут схлёстываться, это затруднит поступление влаги и питательных элементов. В этом плане хорошими соседями для винограда будут, например, бобовые, в то время как кукуруза не подходит для совместного возделывания.
Виноград относится к категории влаголюбивых культур, которые формируют высококачественный урожай лишь при условии регулярных орошений. Для него необходимо подбирать соответствующих соседей в том числе и по этому признаку.
Что можно посадить возле винограда
Существует ряд сельскохозяйственных культур, в непосредственной близости от которых виноград будет чувствовать себя комфортно. Основные соседи винограда представлены в таблице:
Растение | Краткая характеристика |
---|---|
Кислый щавель | Считается оптимальным вариантом для соседства с виноградом. Рядом с ним культура начинает быстрее расти и формировать более крупные и качественные урожаи. |
Редис | Данный овощ также считается в виноградарстве подходящей культурой для совместного возделывания. |
Земляника | Эту ягоду обычно возделывают в междурядьях винограда. Тень от шпалер укрывает растения от лучей солнца и делает грунт более увлажнённым, что как нельзя лучше подходит для полноценного возделывания винограда. Корневые системы культур залегают на различных уровнях, ввиду чего конкуренция между ними отсутствует. Важно не сажать землянику очень близко к винограду и сохранять расстояние от ягод до шпалер в 50-100 см. |
Лук репчатый | Обе культуры чувствуют себя комфортно при совместном возделывания. Лук принято высаживать в виноградные междурядья. При нормальном внесении подкормок, умеренном орошении и своевременном рыхлении грунта оба растения сформируют качественный урожай. |
Огурцы | Данная культура может быть выращена возле винограда в открытом грунте в том случае, если растения были получены рассадным методом дома или в теплице. |
Свёкла | Среди овощных культур считается одной из наиболее совместимых с виноградом. |
Розы | Данные растения подвержены одной из самых опасных болезней винограда — милдью, причём она ещё более вредоносна для цветов, чем для ягодной культуры. В целом же низкорослые цветы под виноград сажать можно. |
Смородина и малина | Допускается высаживать эти растения поблизости с виноградом. Однако смородина требует частого регулярного полива, что может принести косвенный вред засухоустойчивому винограду. |
Мята | Совместимость винограда и мяты высока. Растение не почувствует себя угнетённым в тени ягодной культуры. |
Обратите внимание: вне зависимости от выбора соседа необходимо высаживать его на расстоянии не менее полуметра от винограда. Если высадить их вплотную, растение может быть затоптано во время очередного агротехнического мероприятия.
Рассматривая совместимость винограда с другими растениями, нужно учесть, что существует ряд культур, которые нельзя высаживать поблизости с лозами. Они выносят из грунта ряд необходимых для ягодной культуры питательных элементов, а взамен выделяют вредоносные токсины. К таким относятся:
Среди цветов нежелательными соседями для винограда считаются:
Зная, что можно сажать рядом с виноградом, можно подобрать оптимальные условия для возделывания культур. В этом случае можно добиться высоких урожаев.