Что посадить в аптекарском огороде

Аптекарский огород: 10 самых полезных лекарственных растений для дачи

Главная / Советы и идеи / Сад и участок / Аптекарский огород: 10 самых полезных лекарственных растений для дачи

Светлана Шмидт Thu, 13 May 2021 23:35:00 +0300

Большинство людей с удовольствием выезжают на природу. Запах разнотравья пьянит и одновременно наполняет силой. Хочется заряжаться этой природной энергией ещё и ещё. Нет проблем: разбейте на своём приусадебном участке аптекарский огород, и с вами всегда будет не только сила природы, но и её красота.

Начните с самого русского лекарственного растения — ромашки, или нивяника. Как декоративное растение она хороша ещё и тем, что цветёт с конца июня по август включительно. Ромашки светолюбивы, обожают полив, но совершенно не выносят переувлажнения. Следовательно, сажать их надо на открытых и светлых участках.

В качестве лекарственного растения ромашка известна как противовоспалительное средство. Кроме того, её применяют при проблемах с пищеварением, при зубной боли и общих ранах.

Её простые на первый взгляд цветы завораживают. Длиться это очарование в вашем саду будет с середины июля до сентября. И на всё это время частыми гостями у вас станут пчёлы, так как эхинацея — цветок-медонос.

Зацветает это растение только на второй год. Оно очень теплолюбиво и жить не может без солнца. Даже полутень его погубит.

Раны, ожоги, воспаления — сфера применения этого лекарственного растения. Пользуются им и при укусах змей и насекомых.

Запах, обилие зелени, ненавязчивая красота — всё это мята. Она считается одним из древнейших лекарственных растений на земле. Помимо лечебных свойств, мята богата витаминами А и С, марганцем. Заваривая чай, обязательно добавляйте листья мяты — и вам не придётся жаловаться на недомогания.

Лучше всего мяту выращивать в закрытом грунте, так как она разрастается настолько обильно, что вытесняет с территории другие растения. Подвесные уличные вазоны — одно из наиболее приемлемых для этого лекарственного растения мест разведения.

А ещё о мяте говорят, что она даёт энергию и деньги.

Шалфей, он же сальвия, считается растением˗многолетником. Но встречаются однолетние и двухлетние виды.

Древние римляне использовали шалфей как лекарство от множества болезней. Наши современники не нарушают эту традицию, применяя шалфей ещё и в кулинарии.

В вашем саду-огороде шалфей будет расти 8 лет. Его очень легко сажать. Размножается семенами. Как и большинство лекарственных растений, любит свет и тепло. Благодаря чудесным голубым и сиреневым цветкам, собранным в колосья, шалфей будет прекрасным дополнением к любому миксу из растительных трав.

Она не просто красиво цветёт, но ещё и привлекает на ваш участок бабочек-крапивниц. Это как раз то лекарственное растение, которое очень любит полузатенённые места. Чай с душицей — это практически лакомство. Причём лакомство целебное.

Наше мнение:

— Если на вашем участке нет душицы, нужно срочно это исправить. Сложно найти другое растение, которое бы так широко использовалось. Душицу применяют при консервировании огурцов, томатов, кабачков, засолке грибов. Её добавляют при приготовлении компота или морса. Сухие пряные смеси из душицы придают неповторимый вкус и аромат супам, тушёному мясу и овощам.

В простонародье календулу называют ноготками. Цветки календулы обладают антисептическими, противовоспалительными, спазмолитическими и ещё рядом полезных свойств. При простуде ею полощут горло.

Однолетнее растение, которое приспосабливается к любой почве. Восхитительные цветы этого лекарственного растения станут украшением любой клумбы.

Название говорит само за себя. Девясил считают лекарством от всех болезней. Существует более 100 видов этого растения. Его яркие цветы, похожие на мини-подсолнухи, будут радовать вас в июле-августе. Исключением это лекарственное растение не является: любит свет, тепло и воду. Но часто поливать его не следует. Благодаря очень развитой корневой системе девясил не остаётся без влаги даже в зной. С девясилом любая цветочная композиция будет привлекательной.

До сих пор ботаники спорят об этимологии названия этого растения. Одни считают, что оно носит имя римского врача Плиния Валериана, другие — что это лишь перевод глагола «валере», что означает «быть здоровым». Так или иначе, валериана — одно из самых популярных лекарственных растений. Для медицинских целей используют в основном корни.

Семена валерианы очень быстро теряют всхожесть, именно поэтому лучше всего сажать их под яблоней. Там они надёжно защищены от любых воздействий и быстрее прорастают. Не пересушите почву под валерианой, она этого не терпит.

Цветы валерианы бывают сиреневыми, белыми или красными. Куст этого лекарственного растения достигает в высоту двух метров.

Источник

Как выбрать растения для аптекарского огорода

Казалось бы, зачем выращивать на даче целебные растения, ведь в аптеках продают не только ампулы и таблетки, есть и сборы лекарственных трав. Сборы есть, а вот уверенности, что производящие их комании выращивают сырье на собственных полях, а не принимают его у населения — нет. А ведь это очень важно.

Как выбрать растения для аптекарского огорода

На полках можно видеть календулу лекарственную разных изготовителей, однако оптимальным желчегонным свойством обладает та, что предлагается фирмой «Красногорсклексредства» из Московской области.

Календула лекарственная

Почему? Видимо, используются цветы настоящей лекарственной календулы, а не декоративной сортовой.

Что растет на аптекарском огороде

Что обычно именуют аптекарским огородом? Несколько кустиков пряно-вкусовых растений: чабреца, иссопа, тимьяна, мяты, базилика. И красиво цветущих — календулы, эхинацеи. Соответствует ли название огородика содержанию? Первый набор можно назвать грядкой ароматических трав, выращиваемых для кулинарных целей. Пусть небольшой пахучий участочек будет рядом с кухней, чтобы лишнего шага не делать в походах за веточкой чабреца, когда чайник уже вскипел.

Коли есть потребность в лекарственных травах — нужно создавать на своем участке настоящий аптекарский огород

Или чабер пусть всегда будет на глазах, чтобы не забыть положить его в грибные блюда. Однако для избавления от кашля одного-двух кустиков точно не хватит. Как рекомендует болгарская народная медицина, суточная доза для одного человека — три чайные ложки сухого сырья. Зная, что чабер способен дезинфицировать пищу (что важно на даче), вряд ли что вообще останется для сушки! Все уйдет в салаты! Календулой (из второго набора) вряд ли кто будет врачевать опухоли молочной железы. И для создания домашнего запаса желчегонного средства растений с «пятачка» не хватит. Разве что для использования в роли пищевого красителя в редких случаях. Получается, что аптекарский огород есть, а толку от него мало — не хватит трав на курс лечения!

Попытаемся сформулировать вывод из сказанного: коли есть потребность в лекарственных травах — нужно создавать на своем участке настоящий аптекарский огород. Но не ради красивого обрамления грядок, а для получения первосортного целебного сырья в нужном объеме. И растения подбирать с умом, по своей потребности, а не «как у всех».

Фитотерапия — не панацея, от всех болезней исцелить не может. Но и недооценивать ее силу не надо, она велика.

Фитотерапия — не панацея, от всех болезней исцелить не может

Критерии выбора растений

Вот три основных: целебные свойства, почва и климат.

Начнем с целебных свойств растений. Как-то не верится, что каждый дачник страдает всеми заболеваниями, описанными в справочниках для фельдшеров. Конечно, от простуд и гриппа никто не застрахован. Для таких нужд почему бы не вырастить шалфей и ромашку?

Стоит выращивать в своем аптекарском огороде не все подряд, а только те травы, что рекомендованы вам специалистом

Но есть сердечная недостаточность, проблемы с сосудами, шалящая после гепатита печень, или суставы, отказывающиеся служить… Пока болезни нет, но она уже у опасной разделительной черты… и доктор назначает сборы лекарственных трав. В аптечной упаковке лежит количество смеси для приготовления одной-двух доз или для недели применения. А ведь курс фитотерапии и дольше месяца может длиться. Дороговато будет… Вот и стоит выращивать в своем аптекарском огороде не все подряд, а только те травы, что рекомендованы вам специалистом. Целенаправленно. И не сразу покупать семена и сеять! Сначала «протестировать» — насколько хорош предложенный сбор.

Климат или не климат

Не поленитесь, посмотрите, где в природе растут травки – компоненты сбора. Например, в Сибири можно вырастить пустырник. А софору японскую? А розмарин?

Розмарин

А сушеницу топяную? Ей болото нужно. Выращивайте только те, для которых ваши условия схожи с их природными.

Чего и сколько сажать

Еще один плюс собственного лекарственного сырья: все травки огородник будет заготавливать в нужные сроки, правильно сушить, правильно хранить.

Все травки огородник будет заготавливать в нужные сроки, правильно сушить, правильно хранить

Осталось определить, грядку какой длины и ширины нужно отдать под каждое растение, чтобы готовой смеси хватило хотя бы на курс профилактики. Это подскажет доктор, он дозировки знает. Нет, про размеры угодий речь не идет. Будет подсказка, как долго и в каких количествах принимать травяное средство. Отсюда и высчитывать размеры «плантации». Определить перечень конкретных растений тоже поможет доктор. Дачнику же останется следовать рекомендациям специалиста и выращивать необходимые «лекарства» на своем участке — в аптекарском огороде.

Никакого самолечения

Есть справочники по лекарственным растениям, есть энциклопедии для фитотерапевтов. В них — море информации! Изучать, и с новыми знаниями… на прием к врачу шагать! Так пациенту и доктору будет проще понять друг друга (помним о норме времени приема – минут 10-12 на одного посетителя). Никакого самолечения! Все — по совету и рекомендации доктора!

Выбрать семена нужных лекарственных растений вы можете в нашем каталоге, объединяющем предложения крупных садовых интернет-магазинов. Выбрать семена лекарственных трав.

Источник

Как обустроить аптекарский огород на даче

Лекарственные травы сегодня используют многие, и интерес к фитотерапии постоянно растет. Но к сожалению, возможностей для сбора целебного сырья у горожанина не так уж много. Неудивительно, что дачники все чаще стремятся вырастить необходимые растения на собственном участке: это и красиво, и полезно.

Лекарственные травы сегодня используют многие, и интерес к фитотерапии растет

Традиция создания аптекарских огородов имеет древнюю историю, но мы не станем на этот раз в нее углубляться, а поговорим о делах сугубо практических: как обустроить грядки с лекарственными растениями и пряными травами у себя на даче; где их лучше разместить, что на них посадить, и как за всем этим ухаживать.

Тем же, кто хочет расширить кругозор и узнать больше о том, как складывались традиции, рекомендую почитать увлекательные статьи Экскурс в историю декоративного огорода и Декоративный огород — как это делали наши предки, в которых вы найдете немало интересной информации.

Место для аптекарского огорода на даче

Как правило, это увлечение начинается с одной-двух небольших грядочек или клумб. Лучше всего отвести для них отдельную территорию, по возможности поближе к кухне – не случайно аптекарский огород называют еще кухонным или ароматическим садиком. Удобно, когда все необходимое оказывается под рукой в нужный момент, и не приходится ради двух-трех веточек понадобившейся травки путешествовать по всему участку.

Лучше всего отвести для лекарственных трав отдельную территорию

Участок для посадки лучше готовить под зиму. Его нужно перекопать, выбирая корни сорных трав; можно сразу разбить грядки. Особенно тщательно готовят почву под многолетние культуры — это позволит в будущем сэкономить силы при уходе, избежать утомительной борьбы с сорняками.

Зимой есть время подобрать семена, решить, какие саженцы вы хотите приобрести, разметить на плане расположение растений. Внимательно изучите свойства выбранных культур, агротехнику, сроки посадки и спланируйте посевы.

Семена популярных лекарственных растений вы можете найти в нашем каталоге, объединяющем предложения крупных интернет-магазинов посадочного материала. Выбрать семена лекарственных трав.

Какие условия нужны для целебных грядок

Большинство пряных трав предпочитает солнечный свет, но некоторые неплохо растут и в полутени, например, мелисса, разнообразные мяты, петрушка, котовник, монарда, любисток. Если вы хотите посадить на участке дикорастущие лекарственные растения – такие как зверобой, тысячелистник, ромашку аптечную и другие – создайте им условия, близкие к естественным. Подробнее о некоторых из этих трав расскажут статьи:

Дикорастущим лекарственным растениям лучше создать условия, близкие к естественным

Если почва на участке глинистая, плотная, ее нужно разрыхлять, добавляя песок, и формировать приподнятые грядки. Особенно требовательны к механическому составу почвы травы, у которых полезными свойствами обладают корневища, – к примеру, валериана.

Подбирайте место для посадки в зависимости от привычной для растения среды обитания

Обязательно принимайте во внимание потребности выбранных для посадки растений. Подбирайте каждому место в зависимости от привычной для него среды обитания и потребности в уходе. Засухоустойчивые растения не стоит сажать рядом с влаголюбивыми, такими как лабазник, например.

Непременно нужно учитывать происхождение растений. Так, популярные у садоводов и огородников средиземноморские травы — розмарин, лаванда и другие — довольно требовательны к теплу. Зачастую они не способны пережить суровые зимы и вымерзают даже при хорошем укрытии. Такие культуры лучше выращивать в контейнерах и на зиму убирать в прохладное, но не промерзающее помещение. Своим опытом в этом наши читатели делятся в комментариях к посту Как сохранить лаванду и розмарин зимой?

Как оформить аптекарский огород

Дизайн ароматного садика зависит от выделенной ему площади и вашей фантазии. Если места мало, разбейте декоративную клумбу, разделив ее на сектора. Посадите по центру высокорослые травы – например, любисток, полынь, девясил. Остальные выбранные растения разместите по секторам, подбирая гармоничные сочетания. Возможно, в этом вам помогут идеи и схемы из публикации 5 лекарственных грядок для дачи.

Классический стиль аптекарского огорода

Если с местом для кухонного садика вы определились, и ваши грядки (или клумбы) планируются как стационарные, не забудьте подобрать для них достойное обрамление: удачный бордюр не только придаст аккуратный вид посадкам, но и украсит их. Практические идеи и подсказки по их воплощению вы найдете в статье Городите огород: идеи оформления цветников и грядок.

Обязательно используйте в посадках цветущие растения – монарду, календулу, валериану, тысячелистник и другие. Основу аптекарского огорода обычно составляют многолетники. Вы можете посадить шалфей, тимьян, мелиссу, душицу, шнитт-лук, зверобой.

На террасе удобно разместить кухонный садик из пряных трав в контейнерах

На террасе можно создать кухонный садик в контейнерах. Варианты его оформления подскажет подборка идей для контейнерных садов и огородов на небольшом участке. В горшках удобно выращивать теплолюбивые виды лекарственных и пряных трав, которые вымерзают в открытом грунте зимой — с наступлением холодов их заносят с улицы в прохладное помещение.

Растения для аптекарского огорода

Едва ли в этом вопросе существуют какие-то строгие рекомендации — растения для посадки отбирают с учетом собственных предпочтений, а также сочетаемости культур и их полезных свойств.

Растения для аптекарского огорода каждый подбирает на свой вкус, но есть общие правила

Тем, кто интересуется фитотерапией, создание собственного аптекарского огорода позволит всегда иметь под рукой качественное лечебное сырье для травяных сборов. Любители пряностей или поклонники травяных чаев, скорее всего, отдадут предпочтение ароматным растениям. Но кое-что следует учитывать вне зависимости от своих вкусов:

Аптекарский огород традиционно сочетает красоту и пользу

Стоит заранее подумать о том, как вы будете заготавливать целебное сырье и приправы

Уход за аптекарским огородом

В целом он не будет отличаться от традиционного и привычного ухода за цветниками или грядками. Прополки и рыхление почвы, поливы и подкормки, удаление увядающих соцветий (если растение выращивается не ради получения семян) — все методы и приемы вам наверняка уже знакомы.

Уход за аптекарским огородом в целом такой же, как и за обычным

Не забывайте, что многие лекарственные травы выращиваются рассадным методом; их семена (как и семена овощей или цветов) на рассаду высевают ранней весной. Многолетники часто размножают вегетативно: делением, черенкованием, отводками и так далее.

А у вас на даче есть целебные грядки? Что на них растет? Как вы их обустроили? Поделитесь опытом!

Источник

Коллекции и экспозиции под открытым небом

Дендрарий (коллекция деревьев и кустарников)

Дендрарий сада имеет смешанную регулярно-пейзажную планировку. Он представляет большую художественную и историческую ценность как объект ландшафтного искусства и памятник истории. В дендрарии представлено несколько основных коллекций деревьев и кустарников. Среди них можно обратить внимание на коллекции гортензиевых, маслинных и клёнов.

Коллекция семейства гортензиевых (Hydrangeaceae) расположена в центральной части дендрария. Гортензиевые распространены в субтропиках и областях умеренного климата Северного полушария. В это семейство входят кустарники, небольшие деревца и лианы. Из 17 родов в Саду имеются представители трёх — чубушник, или садовый жасмин (Philadelphus) (формы и сорта Ч. обильноцветущего (Ph. floribundus), Ч. мелколистного (Ph. microphyllus), Ч. тонколистного (Ph. tenuifolius), Ч. седоватого (Ph. incanus)); гортензия(Hydrangea) (Г. разнонаправленная или Бретшнайдера (H. heteromalla), Г. дуболистная (H. quercifolia), формы и сорта Г. пепельной (H. cinerea), Г. метельчатой (H. paniculata) и Г. пильчатой (H. serrata)); дейция (Deutzia) (дейция шершавая (D. scabra)).

Коллекция семейства маслинных (Oleaceae) находится к северу от коллекции гортензиевых. Маслинные довольно разнообразны по внешнему виду. Это деревья или кустарники, изредка лианы с супротивными простыми или сложными листьями. Центральное место в нашей коллекции занимает род сирень (Syringa). В коллекции сада имеются многочисленные сорта сирени обыкновенной (S. vulgaris), среди которых и старые сорта советской селекции и современные сорта. Из других видов представлены С. венгерская (S. josikaea), С. мелколистная (S. microphylla), С. Мейера (S. meyeri), С.пекинская (S. pekinensis) и С.амурская (S. amurensis). Последние два вида, вместе с рядом других азиатских сиреней иногда выделяют в особый род трескун (Ligustrina).

Коллекция видов рода клён (Acer) расположена в северо-западной части дендрария. Клёны – деревья или кустарники с супротивным листорасположением. Листья простые или сложные. Простые листья могут быть цельными, тройчато- или пальчатолопастными, иногда пальчатораздельными или пальчаторассечёнными. Сложные листья тройчатые или перистые. Почти все виды имеют декоративный облик и могут использоваться в озеленении. Во время весеннего сокодвижения у всех клёнов в соке содержится много сахара, причем у некоторых североамериканских видов (клён сахарный, к. сахаристый) его на столько много, что их используют для промышленного получения кленового сиропа. В коллекции можно увидеть клёны трёх регионов — Европы, Дальнего Востока и Северной Америки. Европейские виды — клён полевой (A. campestre), клён платановидный (A. platanoides), клён ложноплатановый (A. pseudoplatanus), клён татарский (A. tataricum). Дальневосточные виды — клён приречный (A. ginnala), клён манчжурский (A. mandshuricum), клён мелколистный (A. mono), клён ложнозибольдовый (A. pseudosieboldianum), клён зелёнокорый (A. tegmentosum). Североамериканские виды — клён бородатый (A. barbatum), клён ясенелистный (A. negundo), клён сахаристый (A. saccharinum).

Самостоятельную ценность в дендрарии представляют лиственница сибирская (Larix sibirica), по легенде посаженная лично Петром I, дуб черешчатый (Quercus robur), имеющий возраст, предположительно более 200 лет (находятся в центральной части дендрария), редкая плакучая форма лиственницы даурской (Larix gmelinii), липы (Tilia cordata и T. platyphyllos), имеющие возраст более 100 лет.

Вересковая горка (Коллекция растений семемейства вересковые (Ericaceae))

Вересковая горка построена в 1999–2000 гг. на месте старого Альпинария. Здесь собрана коллекция растений из семейства вересковых (Ericaceae). Среди них представлены рододендроны (Rhododendron) — как дикорастущие виды флоры России и сопредельных стран (дальневосточного, кавказского и карпатского происхождения), так и многочисленные сорта, а также виды и сорта эрики (Erica), вереска (Calluna) и других растений. Всех их объединяет предпочтение к кисловатым, проницаемым и хорошо увлажненным почвам.

Коллекция лиан

Коллекция собрана на перголе, разделяющей коллекции маслинных и розоцветных. Лианами принято называть растения с длинными побегами, неспособными самостоятельно сохранять вертикальное положение и использующие в качестве опоры другие растения, скалы, постройки. Среди лиан есть растения травянистые и древесные. Травянистые лианы представлены на перголе хмелем обыкновенным (Humulus lupulus), соплодия которого используются для ароматизации пива. Побеги хмеля взбираются вверх благодаря тому, что его стебель обвивает опоры. Все остальные лианы в коллекции древесные, это: виноград амурский (Vitis amurensis) и виноград приречный (V. riparia), ампелопсис аконитолистный (Ampelopsis aconitifolia), кирказоны крупнолистный (Aristolochia durior) и манчжурский (A. manshuriensis), жимолость каприфоль (Lonicera caprifolium), актинидия острая (Actinidia arguta), Имеющиеся в коллекции древесные лианы по способу прикрепления к опоре делятся на две группы: винограды и ампелопсис цепляются усиками, а все остальные, как и хмель, вьются.

Коллекция папоротников

Папоротники — одна из древнейших групп растений. Папоротники распространены на всех континентах, встречаясь в разнообразных местообитаниях. Однако ведущая роль и по количеству видов и по разнообразию жизненных форм принадлежит папоротникам влажных тропических и субтропических лесов. В умеренном поясе наибольшего разнообразия папоротники достигают в горах.

В коллекции сада в основном представлены многоножковые, или настоящие папоротники (Polypodiopsida). Здесь можно увидеть орляк (Pteridium), листовник (Phyllitis), голокучник (Gymnocarpium), виды и декоративные формы щитовника (Dryopteris) и кочедыжника (Athyrium).

Коллекция водных и прибрежных растений

В настоящее время коллекция водных растений или гидрофитов находится в Старинном пруду. Обычно гидрофиты разделяют на собственно гидрофиты, большей частью погруженные и воду, и гидатофиты, полностью погруженные в воду. Порой растения с плавающими на поверхности воды листьями относят к группе аэрогидатофитов. В коллекции сада в пруду имеются представители всех трех групп. Из гидрофитов представлены рогоз широколистный (Typha latifolia), который в быту называют камышом, частуха подорожниковая (Alisma plantago-aquatica), стрелолист обыкновенный (Sagittaria sagittifolia), сусак зонтичный (Butomus umbellatus), белокрыльник болотный (Calla palustris), ирис болотный (Iris pseudacorus). К аэрогидатофитам относятся кувшиночник щитковый (Nymphoides peltata), кубышка желтая (Nuphar lutea) и кувшинки, часто называемые водяными лилиями или нимфеями. Группа гидатофитов, в силу биологических особенностей этих растений, неудобна для наблюдения и экспозиции, но все же можно увидеть телорез алоэвидный, или «водное алоэ» (Stratiotes aloides), листья которого иногда выступают из воды.

Теневой сад (коллекция теневыносливых травянистых растений)

В теневом саду собрана коллекция травянистых растений, которые мирятся с условиями частичного затенения или предпочитают их открытому, солнечному положению. Тень для коллекции создают широколиственный деревья, из которых обращает на себя внимание смешанная группа из серых (Juglans cinerea) и манчжурских (J. manshurica) орехов, крупные робинии (Robinia pseudoacacia) и экземпляр дуба черешчатого (Quercus robur), посаженный в 1866 году выдающимся отечественным ботанком, автором первого ботанико-географического описания Московской губернии Николаем Николаевичем Кауфманом, заведовавшим университетским Ботаническим садом с 1865 по 1870 год.

В коллекции представлены наиболее декоративные травянистые многолетники из умеренных областей Европы, Сибири, Дальнего Востока и Северной Америки, способные хорошо зимовать в нашем климате. Наиболее привлекателен теневой сад ранней весной, сразу после таяния снега, когда здесь появляется цветной ковёр из весенних эфемероидов – хохлаток (Corydalis), подснежников (Galanthus), пушкинии (Puschkinia scilloides), пролески (Scilla siberica), чистяка (Ficaria verna).

Коллекция лекарственных растений

Возвращаясь к традициям Аптекарского огорода Петровских времён, мы создали коллекцию лекарственных растений. Сад лекарственных трав заложен по всем правилам первых Итальянских средневековых монастырских садов. На четырёх квадратах этого сада мы постарались высадить наиболее интересные лекарственные растения, которые используются как в народе, так и в официальной медицине. Особо приятным получился квадрат эфиро-масличных растений, на котором высажены представители семейства губоветные (Lamiaceae): различные виды мят, чабрецов, лаванд, шалфеев, а также розмарин и много других приятно пахнущих трав, которые используются как в официальной медицине, так и на кухне в качестве переправ. Сердцем этого садика стал каменный колодец, специально привезённый из под Флоренции. Он создаёт своеобразный антураж, перенося это место на несколько веков назад, туда, где зародилось аптекарское искусство.

Следует подчеркнуть, что растения в этом саду возделываются исключительно для показа, поскольку использовать растительное сырье, выращенное в центре такого загрязненного города как Москва, небезопасно для здоровья.

Коллекция видов и сортов хвойных растений (Хвойные горки)

Наша новая экспозиция — «Хвойные горки», — получила 1-ое место (Золотой диплом) Российской национальной премии по ландшафтной архитектуре 2013 года в номинации «Лучший реализованный проект общественного пространства площадью менее 1 га». Создание экспозиции преследовало две цели. Во-первых, сформировать новую коллекцию Ботанического сада — показать красоту и разнообразие видов, сортов и форм хвойных растений, способных хорошо зимовать в условиях Москвы. Во-вторых, превратить один из дальних и не очень уютных (из-за близости ограды и жилых домов) углов сада в место, где посетителям было бы приятно находиться. Иными словами, идея состояла в том, чтобы это была не просто ботаническая экспозиция, но и выразительное ландшафтное произведение, привлекательное не только для специалистов и любителей растений, но и для самой широкой публики, в том числе для маленьких детей и пенсионеров. Были насыпаны две довольно высокие (до 5 м) искусственные горки с поворачивающей «долиной» между ними. На вершины ведут как лестницы, так и пологие дорожки. Крутые склоны удерживают подпорные стенки из грубых гранитных блоков, обработанных еще в XIX веке. Растения местами посажены намеренно загущено с расчетом в будущем рассаживать их по мере роста. Таким образом, искусственный рельеф здесь использован не только как средство организации пространства и формирования особого характера места, но и как фон для более интересного и убедительного показа ботанической коллекции. Данная коллекция бóльшей частью представлена сортами хвойных растений, ведь идея этого места заключается в том, чтобы показать всё разнообразие форм этих элегантных растений.

Коллекции открытого грунта активно пополняются, открываются новые экспозиции, обновляются старые. В этом году заложена новая экспозиция целью которой будет познакомить гостей сада с разнообразием растительного мира средней полосы России.

Куратор коллекций открытого грунта:

Александр Сергеевич Зернов

Источник