Что посадить в сентябре на огороде краснодарский край
Что сажать в сентябре на даче в открытый грунт
Сентябрь – время не только для сбора овощей и фруктов. Опытные огородники успевают посадить и собрать урожай поздних культур до наступления холодов. Что можно посеять в первый осенний месяц?
В чем плюсы и минусы осенней посадки?
Обычно огородники сеют под зиму чеснок, лук и сидерат. Но практика показывает, что осенью можно посадить и некоторые травы, овощи syngenta, деревья и кустарники. Делают это по следующим причинам:
Какие деревья и кустарники можно высаживать
Практически все деревья и кустарники высаживают осенью. Из декоративных хорошо приживаются лиственные и хвойные, исключая дуб, березу. Если решено создать на участке фруктовый сад, то выбирают:
Приживаются плодовые деревья достаточно хорошо, если не допускать некоторых ошибок:
Высаживают осенью и кустарники. Важно помнить, что они больше, чем другие растения требовательны к выбору участка. Для них выбирают солнечное место, достаточно укромное, защищенное от сквозняков. Украсить сад можно:
Высадку производят до наступления заморозков, но после завершения листопада. Некоторые сорта кустов и деревьев сажают уже в сентябре.
Что сажать на огороде в сентябре в открытый грунт
Кинза (кориандр)
Растение устойчиво к холодной погоде. Неприхотливо. Любит длинный световой день. В теплое время года его выращивают для получения семян.
Осенняя кинза славится ароматной зеленью. Листья добавляют в салаты, замораживают на зиму. Засушенные листья используют в качестве пряной приправы к первым и вторым блюдам.
Для посадки выбирают теплое солнечное место. Кориандр не требует сложного ухода и частого полива. Растение радует зеленой листвой через 10 – 13 дней после первых всходов.
Кинзу можно высаживать до первых зимних заморозков.
Редис
Редис в сентябре – самый сочный. Если весенний слишком водянистый, а летний горький, то осенний радует насыщенным ароматом и приятным вкусом.
Идеальное время для роста – теплая и сухая погода.
Растение высаживают в первой половине дня. Оптимальный температурный режим – от 14 до 18 градусов. При посадке раннеспелых сортов редис можно собирать через 18-20 дней после всходов.
Редис высаживают до первых заморозков. Также его выращивают в теплицах. В этом случае посев длится до ноября.
Шпинат
Шпинат – прекрасное дополнение к салатам и мясным блюдам. Его можно замораживать, сушить и использовать в качестве приправы.
Растение идеально для посадки в начале осени. Любит прохладу, устойчиво к ветрам и перемене погоды.
Шпинат – скороспелая культура. Не боится заморозков. Не требует особенного ухода и регулярного полива. Хорошо растет при температуре до 19 градусов. Листья готовы к употреблению через месяц после первых всходов.
Шпинат, посаженный в конце сентября и в октябре, дает хорошие весенние всходы. Собирать молодые листья можно с середины весны.
Салат
Растение богато витаминами и важными микроэлементами. Дает хороший урожай с мая по октябрь.
Оптимальные условия для роста: длинный световой день, безветренная погода, температура от 10 до 17 градусов.
Чтобы получить богатый урожай, салат регулярно поливают. В сухую погоду – до 3 раз в неделю. Ему требуется влажная, рыхлая почва. Важно следить за ее состоянием и убирать сорняки. В остальном салат неприхотлив и не требует дополнительной подкормки.
В зависимости от сорта, растение дает урожай через 1 или 2 месяца. Листья кресс-салата готовы к употреблению через 14 дней.
Руккола
Культура с низким сроком созревания. Скороспелая руккола дает быстрые всходы. Е употребляют через 3 недели после посадки. Не переносит высокую температуру, поэтому осенняя погода – лучшая для посадки.
Устойчиво к резким перепадам температур, не боится морозов. Оптимальные условия для роста – температура от 14 до 18 градусов. Руккола не любит долго находиться в тени. Это портит ее вкусовые качества. Высаживать рекомендуется на солнечном месте.
Уход за растением должен включать в себя регулярное рыхление и частый полив. При сухой погоде его поливают 1 раз в 2 дня.
Китайская капуста пак-чой
Черешковая листовая капуста с приятным вкусом. Неприхотлива в уходе и дает первый урожай уже через месяц. Можно употреблять в пищу как зрелые листья, так и молодые всходы.
Китайскую капусту высаживают в полутени. В солнечном месте растение пускает стрелки. Не требует регулярного полива. Растение можно поливать через день при сухой погоде и 2 раза в неделю при дождливой.
Салаты и разнообразная зелень – лучшие овощи для осенней посадки. Они устойчивы к заморозкам, не требуют тщательного ухода и радуют богатым урожаем.
Лук-севок на репку
Этот лук имеет диаметр около 1-3 см., но высаживать нужно самый мелкий – примерно в 0.8-10 мм. Осенью он доступен на любом рынке и стоит совсем недорого. Почему нужно брать именно мелкий? Ответ прост. У мелкого лука чаще всего нет цветочных стрелок, а зелень слабая и небольшая. Но уже к началу июня вы сможете собирать поспевшую луковицу.
Схема посадки достаточно проста. В ряде должно быть расстояние примерно 4-5 см. между каждой луковицей, и около 12 см. между грядками.
Высаживают лук в конце сентября или начале октября. В южных регионах это можно сделать до начала ноября.
Рекомендуемые сорта луковиц – это лук-севок Кармен или Стурон. Из практики дачников эти сорта меньше всего пускают стрелки.
Репчатый лук для зелени
Посадочным материалом будет лук-выборок или лук-севок. Самые лучшие показатели по урожайности дают луковицы многозачаткового крупного лука-выборка. Его луковица достигает примерно 3-4см., а зелень является нежной и сочной.
Высаживать этот сорт лучше всего поздней осеню, примерно за 2 недели до заморозков. Нужно подобрать момент так, чтобы растение могло хорошенько укорениться, но чтобы ещё не пошёл процесс роста пера.
Глубина посадки в землю должна быть примерно 4-5см., затем идёт слой мульчи, высота которого около 10 см., сделанный из перегноя или торфа. Ещё одним бонусом будет то, что поливка посеянного севка не нужна.
Чеснок
Ну как же можно обойтись в хозяйстве без чеснока? Подзимние сорта чеснока сажают примерно во второй половине сентября или начале октября. Ориентиром будет время за полтора месяца до холодов.
Для посадки лучше всего выбирать крупные зубчики чеснока. Помните, что чем крупнее будут посажены зубчики, тем крупнее будут головки урожая.
Процесс посадки чеснока на даче происходит следующим образом. Непосредственно в день посадки мы разделяем головку чеснока уже на зубчики и удаляем донце, которое может помешать растению прорости.
Схема посадки обычно составляет промежуток в 15-20 см. между зубчиками в ряду, и 20 см. непосредственно между самими рядами. Глубина посадки составляет примерно 4-5см.
Обязательным пунктом будет обработка саженцев торфом или перегноем, который снимается ранней весной.
Морковь
Ещё один популярный овощ, который обязательно должен присутствовать на дачном участке. Процесс посадки моркови происходит с помощью семян, которые высевают за 2 недели до морозов, когда температура воздуха составляет +2-+3 градуса. Сеют из расхода на 15-20% больше, так как нужно учитывать возможность потери.
Схема посева проста. Нужно придерживаться расстояния около 2-3см. между семенами и 20см между рядами, при этом глубина будет составлять примерно 2-3 см.
Свекла
Аналогично, как и морковь, свеклу нужно сеять перед заморозками, где-то в ноябре месяце. Сортов, из которых можно выбрать, не так уж и много. Рекомендуемые варианты – это свекла Холодостойкая 19 или Подзимняя 474, ещё может быть Бордо. Все остальные виды будут стрелковаться от холода.
При посеве нужно соблюдать расстояние в 10см. между семенами и 20см. между рядами. Глубина посадки составит 2-3см., при этом нужно будет сделать дополнительный слой мульчи в 3-4см. высотой.
Какие цветы высаживать
Многие дачники обязательно выделяют место для посадки разнообразных цветов, которые милуют глаз и украшают оформление дачи. Практических рекомендаций по посадке того или иного вида цветов нет, но обычно отдают предпочтение луковичным культурам. Это могут быть нарциссы, мускари, тюльпаны, крокусы и пушкинии.
Такие разновидности цветов любят солнечные места, а важным моментом будет являться время высадки. Помните, что их можно сажать исключительно за месяц до заморозков, в противном случае цветы могут просто погибнуть. В основном оптимальное время посадки – это начало сентября и до конца октября.
Достаточно хорошо зарекомендовали себя пионы, ирисы и флоксы. Их садят в первые дни сентября, дополнительно подсаживая рудбекию, лаванду, ромашку и гвоздику во второй декаде того же месяца.
Можно посадить лилии, но непосредственно перед морозами их лучше накрыть чем-то сверху. Перед зимним периодом нужно будет обязательно немного перекопать и удобрить почву.
Подготовка грунта в сентябре
Перед посадкой обязательно надо провести подготовку грунта.
Ниже приведены советы:
Если у вас каждый год богатый урожай – вносить удобрения стоит раз в 2 года:
Проводят осеннюю перекопку двумя способами – отвальным и неотвальным:
Обработка земли в теплице отличается от обычной:
При невозможности замены верхнего слоя обязательно проводится дезинфекция различным способом – кипятком, раствором марганцовкой или специальными биопрепаратами.
Работы в саду и огороде в сентябре на Кубани
Скоро осень! Но работы в саду и огороде в сентябре еще столько, что голова кругом идет! С одной стороны это время подведения итогов, а с другой — это начало подготовки к новому урожаю! Сентябрь обычно напряженный для садоводов-огородников месяц — работы ни сколько не меньше, чем весной. А если учесть, что жаркое, сухое лето на Кубани принесло нам форс мажор, то работы много, как бы чего не пропустить. Самое главное — помочь растениям подготовиться к зиме. С чего будем начинать?…
Как всегда сначала посмотрим, какая погода нас ожидает. Сориентироваться, распланировать нашу садово-огородную деятельность, где бы мы с вами не жили, поможет сайт «Ну и погода!» — (nuipogoda.ru) Откройте эту страницу, внесите название своего города или населенного пункта — вы узнаете приблизительный прогноз чуть ли не конкретно для вашего сада-огорода на неделю, месяц, квартал вперед. Но, повторюсь, прогноз приблизительный.
Конечно, хотелось бы составить четкий рабочий план работ, но жизнь полна сюрпризов. Прогнозы, увы, не всегда сбываются.
Что можно и нельзя делать в саду
Обязательно надо поливать плодовые деревья. Они так у нас много всего терпят жарким летом. У профессионалов есть такое выражение — «влагозарядковый полив». Он обязателен каждой осенью, а этой особенно. Я уже писала об этом, поэтому повторяться не буду.
Прочитайте, пожалуйста, статью «Полив деревьев осенью или как подготовить сад к зимовке». Обратите внимание на раздел о влагозарядковом поливе. Кстати, он актуален не только для садоводов Краснодарского края, специалисты рекомендуют проводить его осенью во всех регионах. Думаю, что теплая осень, которую нам обещают, позволит провести его, как надо. Не раз я поливала плодовые деревья даже в ноябре, несмотря на то, что почва была к этому времени влажной.
Кстати, если у вас есть плодовые деревья с плодами — поздние сорта яблонь, груш, то их поливать, пока урожай не собран, — не надо. Полив может спровоцировать преждевременное массовое опадание плодов.
Обрезку деревьев пока проводить рано – надо дождаться, пока листья опадут. Можно только уменьшить объем этих работ, обрезав волчковые побеги, если вы не успели это сделать летом.
Снимая ягоды кизила, заметила пушистый налет на зеленых веточках, а также с обратной стороны листьев. Это, увы, личинки цикадки белой.
Обрезая выросшие от корня побеги фундука, тоже заметила такую же картину.
О чем надо подумать? О том, что теплые дни сентября позволят появиться еще одному поколению цикадки белой. Поэтому осмотрите все садовые растения. Заметите подобное – следует провести обработку любым препаратом против листогрызущих, например, Фуфаноном, Актеликом.
Что можно сделать в огороде
После сбора последнего урожая надо освободить грядки от всех растительных остатков, гнилых плодов, овощей. Освободите участки от засохших стеблей кукурузы, подсолнечника.
Мне сейчас трудно сказать, когда я буду наводить порядок на грядках с томатами, так как пока у меня цветут, завязываются, спеют одновременно помидоры черри. Люблю я эти помидорки – не болеют, пекло нынешнее достойно выдержали, красиво с ними смотрятся заготовки, салаты, они вкусные, к тому же.
А грядки с ранними сортами томатов уже закончили плодоносить. Кое-где еще висят мелкие плоды. Вот покраснеют, соберу их, а потом можно убирать помидорные кусты с грядок.
Пока еще не пришло время убирать с грядок перцы, я говорю не об урожае, а о самих растениях болгарского перца. Жара немного спала, они у меня зацвели, кое-где даже завязи новые появились. Если не будет октябрьских заморозков, то я буду ждать вторую волну урожая. Чтобы помочь растениям справиться с новым урожаем, надо не допускать сейчас пересушивания почвы на грядках перца – она должна быть всегда влажной. Подкормить их тоже не помешает. Думаю, достаточно подкормить их (не чаще одного раза за 10-12 дней) каким-либо универсальным удобрением, например, Кемира Универсал.
В конце сентября, думаю, пора будет заняться луковичными – тюльпанами, гиацинтами, пересадкой нарциссов, если вы решили посадить их на новом месте. А гладиолусы пора выкопать, положить луковицы туда, где сухо, то есть подготовить их к зимнему хранению.
Посмотрите видео. Не смотря на то, что название ролика включает слово «август», считаю, что для климатических условий Кубани все советы применимы для сентября.
Последнее, о чем хотелось напомнить.
Как подготовить погреб к зимнему хранению овощей, заготовок
Не забудьте в сентябре про погреб! Это очень важно подготовить его для хранения зимой овощей, продуктов переработки. Очень часто небрежное отношение к этому вопросу может свести на нет всю нашу садово-огородную работу.
Если подвал сухой, то хорошо — уже полдела сделано, а если нет, то следует открыть крышку, хорошенько его просушить.
Я, например, храню там картофель, лук, морковь, свеклу. Что обычно делаю, чтобы эти овощи хорошо хранились? Во-первых, зачищаю пол, снимаю небольшой слой земли, засыпаю тонким слоем чистого песка, перемешанного с негашеной известью. А, во-вторых, смотрю на состояние потолка, стен погреба, если, например, прошлой зимой было слишком там влажно, то белю потолок, стены негашеной известью, которая, кстати, тоже является неплохим антисептиком.
А еще негашеная известь хороший поглотитель влаги, а это значит, что такая побелка сделает воздух погреба немного суше. Это сохранит ваши овощи от грибка. Если побелка с прошлого года сохранилась неплохо, то вместо побелки для дополнительной дезинфекции окуриваю погреб дымом серной шашки.
А теперь совет тем, у кого погреб поражен плесенью, гнилью. Сначала надо грубой щеткой очистить стены, потолок от плесени, гнили. Плотно чем-то заткнуть приточную, вытяжную трубы. Можно воспользоваться серной шашкой, а можно использовать старый дедовский способ. Насыпьте в ведро негашеной извести. Её количество будет зависеть от объема вашего погреба, но пропорции таковы – на 10 кубических метров достаточно 2-3 кг негашеной извести. Залейте известь водой и, как можно быстрее, убегайте из погреба. Закройте плотно крышку, я сверху крышки еще бросаю старое ватное одеяло, чтобы газ, выделяемый известью при гашении, продезинфицировал не только воздух, но также стены, потолок, пол.
Что посадить в огороде в сентябре?
Добавление статьи в новую подборку
Овощи и травы, которые можно посадить и посеять в огороде в сентябре. В этой подборке скороспелые «cалатные» культуры и овощи, которые высаживают под зиму.
Напрасно начало осени считается закрытием «официального» дачного сезона – у самых увлеченных огородников он еще в самом разгаре. Они не только активно убирают выращенный за лето урожай, но и ждут созревания нового, ведь осенью можно продолжать сеять овощные культуры на грядке!
Горох
Да-да, вам не показалось! В первой половине сентября еще вполне можно высаживать горох. Дорастить его до созревания стручков, конечно, вряд ли получится даже с учетом того, что горох – культура холодостойкая. Зато молодые ростки этого растения обладают нежнейшим вкусом и содержат большое количество витаминов. Отличная альтернатива традиционному листовому салату!
Горох сеют по схеме 8×20 см, заглубляя семена на 1-2 см.
Собирать урожай молодых листочков можно спустя 20 дней после появления всходов.
Горчица листовая
Листовая горчица – замечательный пряный однолетник. Она придает салатам ароматный пикантный вкус и служит хорошим источником полезных веществ.
В первые две декады сентября, при условии, что в ваш регион не пришли сильные заморозки, ее еще вполне можно посеять на грядке. Семена листовой горчицы прорастают даже при минусовой температуре (до –3°С) Но чтобы ускорить процесс, можно предварительно прорастить их в теплом месте.
Всходы отлично себя чувствуют и при 10°С, поэтому в сентябре им еще достаточно комфортно в грунте. На случай же ночных заморозков их можно укрывать спанбондом или пленкой.
Листья собирать можно уже спустя 2-3 недели после появления ростков. Кстати, они хороши не только в свежем, но и в маринованном виде:
Кресс-салат
Кресс-салат – неприхотливая зелень с пикантным островатым вкусом, которую любят добавлять в салаты, бутерброды, украшать ей мясные блюда.
Вплоть до сентября кресс-салат можно выращивать в открытом грунте, позже – под укрытием либо на балконах и подоконниках.
Зелень можно срезать спустя 12-15 дней после появления всходов.
Латук
Салат-латук – самая «классическая» салатная зелень. Листовой салат невероятно популярен, содержит полезные для организма вещества и, что самое приятное, неприхотлив в уходе и выращивании.
Семена у этой культуры мелкие, поэтому их можно просто рассыпать по поверхности взрыхленной почвы.
Пика своих размеров растение достигает спустя месяц после появления всходов, но никто не мешает собирать урожай раньше – даже самые молодые листочки вкусны и полезны.
Если в вашем регионе заморозки начались уже в сентябре, можно накрыть салатную грядку пленкой – этой культуре все ни по чем.
Ближе к концу сентября можно начинать высаживать лук под зиму. Важно учитывать, что далеко не все сорта и гибриды этой культуры подходят для осенней посадки. Необходимо выбирать растения, которые способны довольствоваться коротким и средним световым днем (12-14 часов). Список таких сортов ищите в нашем материале:
О том, как правильно высаживать лук-севок, мы уже рассказывали подробно:
Мизуна
Мизуну также называют японской капустой. Она не только годится в пищу, но и украшает грядку своими резными листьями. Именно поэтому эту культуру часто используют в бордюрах для декоративного огорода.
Мелкие семена необязательно заглублять при посеве. Собирать урожай можно уже спустя 2-3 недели.
Мизуна холодостойка, неприхотлива, во время осенних заморозков отлично дозревает под укрытием.
Пастернак
Вместе с подзимней посадкой лука можно проводить и посадку пастернака. Как правило, сроки посева в средней полосе – с конца сентября по начало октября, то есть за неделю-две до наступления стабильных заморозков. При более раннем посеве пастернак может прорасти.
Семена высевают на глубину 3-4 см по схеме 10×35 см.
Петрушка
Петрушку начинают высаживать с конца сентября при условии, что установилась холодная погода.
Семена этой культуры высевают по схеме 3×20 см, заглубляя на 0,5-1 см. И желательно не жалеть посевного материала – всхожесть при подзимнем посеве ниже, чем при весеннем.
Редис
Редис – корнеплод морозостойкий, непривередливый. Так почему не попробовать посеять его на грядке в начале осени?
Главное – выбирать скороспелые сорта, которые созревают за 16-20 дней. Например, это могут быть редис сортов 18 дней, Пасхальные яйца, Престо, Родос и т.д.
Семена заглубляют на 2-2,5 см по схеме 5×15 см.
Рукола
Рукола – отличная витаминная зелень. Кому-то нравится ее островатый вкус, кому-то нет. В любом случае, она ценна как источник полезных для организма человека элементов.
Рукола довольно холодостойка, созревает быстро – за 2-3 недели. Может расти под пленочным укрытием.
Сеют ее так же, как и любую другу зелень. Рекомендуемая схема посадки – 10×20 см. Никаких проблем в уходе она не доставит.
Чеснок
Озимый чеснок можно высаживать на грядку незадолго до наступления заморозков. В зависимости от региона и погодных условий это период с третьей декады сентября до середины ноября.
Подробнейшую инструкцию по подзимней посадке чеснока можно найти в нашем материале:
Шпинат
Шпинат – одна из самых ценных, богатых витаминами и питательными веществами культур. Его можно добавлять в бутерброды и салаты, можно тушить или замораживать на зиму. В общем, способов применения на кухне – огромное множество.
В суровом климате высевать шпинат в середине сентября уже поздно, а вот в 5-6 климатических зонах (Подмосковье, Астраханской, Ростовской областях, Беларуси, Украине) вполне можно попробовать.
В худшем случае придется укрыть грядку пленкой и собрать урожай чуть раньше. Но это не беда, ведь молодые листочки шпината как раз и отличаются самым нежным вкусом и большим содержанием витаминов.
Семена заглубляют примерно на 1 см и высевают по схеме 8×20 см.
К слову, существуют овощные культуры, которые могут неплохо зимовать на грядке! Редакция Огород.ru составила подборку таких овощей. Берите на заметку: