Что посетить в стамбуле за 5 дней осенью
Стамбул великолепный. Пять дней погружения в восточную сказку
Честно говоря, от Стамбула я не ждала ничего особенного. Еще с 90-х был жив стереотип о не слишком-то почетном звании «главного города челноков и торгашей». Моей свекрови Стамбул показался интересным, но слишком шумным и суетливым, когда, находясь в плотной людской толпе, больше обращаешь внимание на сохранность кошелька, чем на достопримечательности.
Подруга, наоборот, отзывалась о Стамбуле исключительно в превосходных степенях. Она влюблена в этот пестрый, яркий и несомненно романтичный город с его улочками, мостами, кораблями и особой приметой — террасами на крыше домов, откуда можно любоваться морем. И как не влюбиться в Стамбул в самый волнующий, прекрасный период, когда цветут тюльпаны, а в воздухе разлита сама любовь?
Сколько людей, столько и мнений. Единственная возможность составить свое — это наконец побывать в том месте, о котором так много слышал. На этот счет есть другая народная мудрость. Да-да, я о том, что лучше один раз увидеть…
Только Париж можно увидеть и умереть. И еще Рим, с которым связано истинное происхождение этой фразы. Стамбул недостаточно увидеть, чтобы умереть. В переносном смысле, конечно же. Умереть от восторга видеть всю красоту, гармонию и совершенство того, что создано руками человека.
Так вот, Стамбул недостаточно познать только зрением — главным из пяти человеческих чувств. Нужно попытаться услышать биение его сердца у египетского обелиска и немецкого фонтана на площади Султанахмет, по которой после рождения Христа, но до принятия христианства с грохотом проносились колесницы и проливалась кровь гладиаторов. Насладиться кофе по-турецки на террасе невзрачного ресторанчика с шикарным видом на Сулеймание и Золотой рог и попробовать самый вкусный в жизни рахат-лукум в кондитерской со 150-летней историей. Вдохнуть тонкий аромат роз в его дворцах и парках или сморщить нос от вони протухшей рыбы где-то на набережной Босфора. Погрузить ступни в мягкий ворс ковра в мечети и ощутить подушечкой пальцев, как шершава поверхность колонн, которые видели восход и закат Византии.
Мое мнение после личного пребывания в Стамбуле таково, что это один из тех городов, к которым невозможно применить дихотомичное «нравится / не нравится». Вернее, разум не в состоянии принять однозначное решение. А вот чувства…
Впечатления, которые дарит Стамбул, противоречивы. Иногда это был восторг. Иногда недоумение. Иногда непонимание. И грусть заглядывала в гости — далеко не все благополучно в этом многомиллионном мегаполисе (третьем по численности населения в Европе), принимающем и поглощающем, как гигантский плавильный котел, и беженцев, и авантюристов, и откровенных бродяг.
Чего не вызывает Стамбул, так это скуку и равнодушие. Возможно, дело в том, что мы побывали в нем летом, когда теплая и солнечная погода располагает к прогулкам, а грустить у окошка в гостинице просто нет времени.
Нужно быть готовым к тому, что Стамбул, который, хоть и находится частично в Европе, все же больше тяготеет к Азии. И не только масштабами своей азиатской части, разрастающейся десятками улиц и сотнями домов все дальше на восток, образуя «Новый город».
Европейские города играют по правилам. Стамбул никаким правилам не подчиняется, и оттого кажется, что в нем больше хаоса, чем порядка. Зато в Стамбуле точно не будет скучно — он для этого слишком яркий, чересчур громкий и пестрый, как лоскутный ковер.
И еще Стамбул — редкий город, в котором жизнь во всех ее проявлениях идет своим чередом где-то рядом с достопримечательностями, покрытыми пылью веков. Избитая фраза «место, где сплелась история и современность» в Стамбуле действительно имеет смысл.
Здесь встречаются традиции исламской культуры, в которой принято, чтобы женщина ходила в закрытой ожежде, с восточной тягой ко всему яркому, броскому, золотому. Мне всегда казалось, что в этом есть некое противоречие: у турок и других восточных народов энергия бьет через край, и вместе с тем религия четко регламентирует их жизнь.
Хотя если бы не было религии, предписывающий скромную одежду у женщин, неизвестно, к чему бы привела чрезмерная страстность мужчин. Так что все вполне закономерно.
От тех, кто бывал в Стамбуле, я слышала, что это город с европейской ментальностью и высоким уровнем толерантности (наша экскурсовод рассказывала, что в Стамбуле просто огромное количество трансвеститов и транссексуалов, и живут они компактно в одном из районов). Женщины же здесь одеваются так, как хотят. Многие спокойно ходят в мини-юбках и с декольте, которому позавидуют героини сериала «Великолепный век».
Но таких на улицах Стамбула лично я практически не встречала. Куда больше было женщин в «правильной» мусульманской одежде, скрывающей перси и другие части тела от излишне любопытных взглядов.
Несмотря на свои противоречия, Стамбул мне показался живым и настоящим даже в Султанахмете, главной туристической точке притяжения, где, казалось бы, местных быть почти не должно — только туристы, которым и интересны все эти древности.
На фоне мечетей, дворцов и фонтанов, некоторые из которых застали еще времена византийских императоров, жители города занимаются своими обычными повседневными делами — отдыхают в тени раскидистых деревьев и пальм, едят все вместе, словно одна большая семья, после заката, как и следует мусульманам в священный месяц Рамадан, делятся новостями. Живут, одним словом.
Тут же под этими же деревьями проходят митинги и демонстрации, звучат какие-то призывы и лозунги, агитируют за кандидатов в президенты (мы попали как раз на время перед первыми в Турции выборами президента страны).
Для нас зрелище еще более необычное, чем совместный прием пищи сотен людей. Не помню, видела ли хоть раз, чтобы подобное происходило под стенами Кремля.
Не скажу, что мне город понравился в той же степени, что и моей подруге, но я нашла, в чем его преимущество. В разнообразии! Редко где хочется побывать несколько раз. В Стамбул, огромный по площади мегаполис, насыщенный достопримечательностями и предлагающий множество развлечений — от шопинга до самых модных и дорогих ночных клубов, можно спокойно возвращаться и возвращаться и постоянно находить что-то новое для себя.
Возвращаться — это не значит проводить неделю или даже несколько дней. Многие маршруты в другие города Турции, а также другие страны проходят через Стамбул. Время транзита легко подобрать так, чтобы успеть посетить что-то новое и интересное.
Пять дней, которые мы провели в Стамбуле, можно назвать весьма продолжительным транзитом, потому что основной целью была Болгария. Удобно и просто совместить Стамбул с отдыхом на черноморском побережье Болгарии. Между двумя странами существует интенсивное автобусное сообщение. Весьма комфортабельные автобусы ходят часто, а путь занимает около 6–7 часов.
Многие так и поступают — авиабилеты в болгарский Бургас стоят дорого, а если лететь из Стамбула, то можно и сэкономить, и заодно посмотреть один из самых колоритных городов мира.
Для меня и моих родителей, уже имеющих за плечами определенный опыт самостоятельных путешествий, это было не только первое посещение Стамбула, но и первое посещение Турции вообще. Поэтому все, что другие наши соотечественники видели и к чему привыкли на турецких курортах, вызывало у нас любопытство, удивление и интерес.
Но лично я рада, что знакомство с Турцией началось не в Анталии или Кемере. Честно говоря, меня и калачом, то есть симитом не заманишь в эти штампованные курортные места, где главное развлечение — позагорать у бассейна, отъесться на олл-инклюзиве, а кое-для кого и пуститься во все тяжкие.
Жизнь так коротка, ее явно не хватит, чтобы посетить все действительно уникальные места (да в той же Турции — Каппадокия, Паммкуале)!
Стамбул, на мой взгляд, к таким уникальным местам с полным правом можно отнести. Я вполне могла бы себе представить, что никогда не побываю в Цюрихе, Мюнхене или даже Флоренции. Но столько путешествовать по миру и не быть в Стамбуле! Это стало бы непростительным упущением из разряда тех, о которых жалеешь на смертном одре.
Как я уже писала выше, преимущество Стамбула — в разнообразии. Раскрывается оно в полной мере тогда, когда не только осматриваешь достопримечательности, но и замечаешь яркие детали и особенности. Когда с проторенных туристических тропок сворачиваешь на боковые улочки, чтобы увидеть действительно что-то уникальное и интересное. Когда заходишь перекусить не в дорогой ресторан для туристов, а в невзрачную на вид забегаловку, где едят одни местные, и с удивлением обнаружить, что там и дешевле, и вкуснее.
Достопримечательности Стамбула
Стамбул — город особенный. Здесь паранджа сочетается с тяжёлым люксом, уличные рисунки сменяются деловыми кварталами, шум улиц уживается с гармонией на берегу Босфора, Азия конкурирует с Европой, современное искусство соседствует с многовековой богатой историей и наследием Константинополя.
Мы подготовили путеводитель по городу контрастов, в котором интересные места найдёт для себя как бывалый путешественник, так и начинающий!
Содержание
Галатская башня и Галатский мост
История: башня построена ориентировочно в XIV веке нашей эры (1348-1349 гг). Сначала она была деревянной, потом каменной. В разные исторические периоды она была и маяком, и тюрьмой, и обсерваторией, и первой в мире площадкой для полёта человека, и постом для пожарной службы. В наши дни это самая узнаваемая туристическая достопримечательность с рестораном и отличным видом на Стамбул.
Почему стоит посетить: потому что это визитная карточка Стамбула. А какой вид открывается сверху! Но, если ты, как и я, не фанат очередей и тесных проходов, можно насладиться ею снаружи. А заодно и погулять по уютным улочкам вокруг и прикупить сувениров.
Башня Сапфир
История: самая высокая смотровая площадка в Турции была открыта весной 2001 года на высоте 238 метров в башне Сапфир (деловой центр города).
Почему стоит посетить: стоит подняться наверх на застеклённую смотровую площадку и увидеть, возможно, один из лучших панорамных видов в своей жизни. Приезжай на закате, чтобы захватить дневной и вечерний город. Поверь, масштабы тебя удивят!
Башня Сапфир — самая высокая смотровая площадка в Турции. Фото: nexus 7/Shutterstock
Девичья башня
Император построил для дочери целую башню там, где нет змей — посреди Босфора. Принцесса жила в заточении все годы, и наступил день её совершеннолетия. Отец, довольный тем, что обманул пророчество, привёз в подарок дочери корзину экзотических фруктов, однако коварная змея смогла пробраться туда и укусила принцессу. Она умерла на руках у императора, как и предсказывал провидец.
От посещения этого места в закатное время останутся яркие воспоминания! Заодно прогуляйся по набережной. Район консервативный, не стоит надевать короткие юбки и проявлять неуважение к культуре и религии местных жителей.
Как добраться: на пароме до станции Üsküdar.
Босфор
История: пролив между Европой и Малой Азией, который соединяет Чёрное и Мраморное моря. При всей своей романтичности — важная транспортная магистраль. Согласно популярной легенде, Босфор получил своё название благодаря дочери древнейшего греческого царя.
Она была возлюбленной Зевса, который превратил её в корову, чтобы избежать гнева своей законной супруги. Девушка прыгнула в синие воды в надежде на спасение, а пролив назвали в её честь Босфором, что в переводе с греческого означает «коровий брод».
Пролив Босфор соединяет Чёрное и Мраморное моря.
Почему стоит посетить: потому что Босфор — душа и сердце города! Вода как будто имеет своё настроение и в зависимости от него меняет цвет от холодного, насыщенного синего до голубовато-изумрудного. Течение Босфора называют «чёртовым» из-за его стремительности. А чайки! Их полёт восхищает и даёт ощущение настоящей свободы! Возьми тур по Босфору или просто прокатись на общественном пароме в любом направлении, изящно попивая турецкий чай из того самого инстаграмного стаканчика.
Районы Балат и Фенер
История: районы Balat и Fener в разные времена населяли евреи, курды, цыгане и анатолийские кочевники. Сейчас они превратились из когда-то самых бедных районов в рай для хипстеров.
Почему стоит посетить: несмотря на всё великолепие этого места, туристов здесь почти не бывает. Даже английский язык можно услышать только в кафе. Жизнь тут настоящая, поэтому прояви уважение к местной культуре и религии.
Здесь нужно заблудиться в разноцветном лабиринте улиц, заглянуть на антикварный рынок, посмотреть мечети и церкви (если есть желание) и отведать что-то вкусненькое в одном из атмосферных кафе ( Naftalin K. — топ!). Вместе со счётом принесут письмо самого Франца Кафки, а интерьер, собранный в стиле полного китча, умилит каждого, как и множество котеек, которые тут всегда почётные гости.
Как добраться: паромом до станции Fener и пешком вверх по цветным улицам.
Кафе Pierre Loti
Почему стоит посетить: ради фантастического вида на бухту Золотой Рог. Приезжай на закате, чтобы насладиться одним из лучших видов в Стамбуле за чашечкой турецкого чая (алкоголь здесь не продают) или за дымным кальяном. Если мест не будет, смело иди в соседнее кафе — вид будет такой же.
Кафе Pierre Loti стоит посетить ради фантастического вида на бухту Золотой Рог.
Главные мечети Стамбула —Голубая мечеть, собор Святой Софии, Сулеймание
История: все три мечети — яркие представители исламской турецкой архитектуры. Настоятельно рекомендую взять гида и послушать богатейшую историю мечетей во всех подробностях, потому что это беспрекословный must visit.
Собор Святой Софии.
Почему стоит посетить: чтобы ахнуть от масштабов, внешнего и внутреннего убранства, поймать на теле мурашки от молитв, раздающихся эхом с разных сторон, и в принципе восхититься отношением к религии у местных жителей. Отдельного внимания заслуживают сам район, где располагаются мечети, и смотровая площадка возле мечети Сулеймание — виды отсюда потрясающие!
Как добраться: все мечети расположены в районе Sultanahmet.
Турецкий хаммам Ağa hamamı
История: в Стамбуле всего около 500 хаммамов (общественных бань), построенных по принципу ладони: пять по-разному прогретых помещений, почти 100%-ная влажность, мраморные плиты, мозаика и потолки в форме купола, по которым плавно стекает конденсат.
Ağa hamamı был построен в 1454 году и изначально работал для султана и его сыновей. Впоследствии у бани были разные хозяева, но главное, что сейчас можно прийти и насладиться настоящим турецким хаммамом в исторической атмосфере.
Почему стоит посетить: потому что нельзя побывать в Стамбуле и не сходить в хаммам. Выбрать можно и более пафосный, и более дешёвый вариант, но здесь я нашла золотую середину — рекомендую это место с чистой совестью в прямом и переносном смысле.
Обязательно бери пенный массаж (блаженство!) и обычный массаж после хаммама. Затем в зоне отдыха угощайся чаем и наслаждайся компанией местного кота.
Как добраться: 400 метров от площади Таксим.
Цистерна Базилика
История: строительство началось аж в 300-е годы при императоре Константине с целью хранения большого объёма воды на случай засухи или осады города. Площадь цистерны — 9800 кв. метров, и она имеет ёмкость на 100 000 тонн для хранения воды. В общей сложности в Стамбуле найдено более 40 цистерн, но эта — must see!
Почему стоит посетить: цистерну часто сравнивают с дворцом: внутри возвышаются 336 колонн, которые в совокупности с освещением выглядят поистине величественно. Место очень атмосферное. Голова горгоны Медузы прилагается бонусом.
Как добраться: самый удобный способ добраться — на скоростном трамвае до остановки Sultanahmet.
Nusr-Et Steakhouse
История: владелец ресторана Нусрет Гёгче по прозвищу Salt Bae прославился на весь мир своей авторской манерой посыпания стейков солью. Безусловная любовь к мясу и приготовлению блюд выросла в сеть элитных стейк-хаусов в Турции, Катаре, ОАЭ и США. Название ресторана виртуоз придумал сам — отделил дефисом в своем имени «еt» («мясо» по-турецки) — Nusr-Еt.
Владелец ресторана Nusr-Et Steakhouse Нусрет Гёгче по прозвищу Salt Bae прославился на весь мир своей авторской манерой посыпания стейков солью. Фото: TheRunoman/Shutterstock
Почему стоит посетить: чтобы увидеть, как Нусрет создал целую стейк-культуру, и отведать первоклассные мясные стейки. Возможно, тебе повезёт увидеть и самого творца, никто не знает, в какой момент он появится и сотворит настоящую кулинарную магию на глазах гостей.
Как добраться: ресторан расположен на территории Гранд-базара, здесь любой подскажет тебе дорогу.
Дворец Топкапы
История: дворец, построенный в 1479 году, был не только резиденцией османских султанов, но и административным и образовательным центром государства.
Название переводится как «пушечные ворота», так как каждый раз, когда султан покидал свою роскошную резиденцию, должен был раздаваться пушечный выстрел. Здесь располагается богатейшая выставка экспонатов, принадлежавших правителям разных исторических периодов.
Почему стоит посетить: чтобы увидеть дворец, занимающий площадь около 700 000 квадратных метров, большая часть которого отведена под Королевские сады. Двор состоит из двух основных организаций: Внешнего дворца (Bîrûn) и Внутреннего дворца (Enderûn), знаменитый гарем был частью последнего. Дорого-богато, всё как ты любишь!
Как добраться: пешком из исторического центра или на трамвае, ближайшие станции — Gülhane и Sultanahmet.
Музей невинности
История: Музей невинности — это и роман, и музей, сотворённые знаменитым турецким писателем и нобелевским лауреатом Орханом Памуком. Сначала писателю в голову пришла идея создать музей старинных вещей, каждая из которых бы напоминала счастливые моменты и переносила в определённые этапы жизни.
Он выкупил старое здание, отреставрировал его и параллельно начал писать роман — красивейшую историю любви Кемаля и Фюсун, на которую его в том числе вдохновляли купленные на блошиных рынках вещицы. Оформление музея и написание романа были плотно взаимосвязаны, роман был издан в 2008 году, а музей открыт в 2012 году. Коллекция музея собиралась более 15 лет!
Почему стоит посетить: потому что такого чувственного, личного и вызывающего трепет музея ты больше не найдёшь. Памук как будто вселил жизнь, всю свою любовь и горечь в тщательно собранные вещи. Среди экспонатов представлены вещи главных героев романа ( можно даже увидеть несколько тысяч окурков, которые выкурила Фюсун). Каждый стенд посвящён отдельной главе романа. Просто приходи и почувствуй эту ностальгическую атмосферу.
Как добраться: пешком или на трамвае, ближайшая остановка — Tophane.
Улица Истикляль и Таксим
История: Istiklal Caddesi, или улица Истикляль, — всемирно известная и самая шумная пешеходная улица в Стамбуле, которую ежедневно посещают более 3 000 000 человек!
Площадь Taksim Meydani (Таксим) — популярное и густонаселённое место в Стамбуле. Здесь проходят массовые гулянья и празднования, именно через Таксим пролегают все туристические маршруты.
Почему стоит посетить: здесь собрано всё — магазины, кафе, бары, рестораны, сувенирные лавки. Цены завышены, но это must see. Самый инстаграмный и исторический трамвай T2 Taksim — Tünel Nostalgia Tramway курсирует по улице Истикляль.
Линия состоит из пяти станций, протяжённость составляет чуть более 1,5 км. Ещё один исторический трамвай T3 Line Kadıköy — Moda Nostalgia Tramway курсирует в азиатской части города. Стоимость проезда — как на любом другом транспорте
Как добраться: улица Истикляль берёт начало у знаменитой Galata Kulesi (Галатской башни) и заканчивается на площади Таксим.
Французская улица
История: Французскую улицу создала группа турецких архитекторов по прототипу парижских улиц в 2004 году. Парижское правительство даже преподнесло в дар копии угольно-газовых фонарей для большей правдоподобности.
Крутые ступени улицы выложены французской плиткой, а балконы с зеленью и разноцветные фасады добавляют парижского шика. Манифик!
Почему стоит посетить: колоритная аутентичная улочка вместила в себе большое количество кафе, ресторанов, галерей и объектов искусства. Приходи сюда за французским шармом, кофе с круассаном и за красочными фотокарточками для инстаграма.
Как добраться: пешком по главному проспекту Истикляль от площади Таксим, после Галатасарайского лицея (Galatasaray Lisesi) налево.
Музей современного искусства
История: попытки открыть это культовое место велись с 1987 года, но удалось их реализовать только в 2004 году. Музей успел расположиться на бывшем таможенном складе в районе Karaköy, перекочевать во временное пространство в Beyoğlu (местоположение в данный момент), чтобы через три года перебраться в изначальное задуманное, новое здание на берегу Босфора, спроектированное Ренцо Пиано.
Музей современного искусства успел расположиться на бывшем таможенном складе. Фото: OPIS Zagreb/Shutterstock
Почему стоит посетить: чтобы понять, что Стамбул — это не только про историю, но и про богатейшие коллекции искусства местных и зарубежных художников.
Фотография, дизайн, архитектура, медиа, кино, перформанс, литература — топовые представители турецкой арт-сцены гордо несут культурную самобытность Турции внутри страны и в международную художественную среду.
Гранд-базар
История: строительство базара началось в 1453 году, а после землетрясения в 1894 году была произведена масштабная реконструкция. На территории рынка насчитывается 18 ворот и более 5000 магазинов и лавок. Надпись на одних из ворот гласит: «Бог милует того, кто посвящает себя торговле». Местные здесь ничего не покупают. Дорого, но можно найти всё что душе угодно.
Почему стоит посетить: чтобы погрузиться в безумную атмосферу одного из самых больших крытых рынков в мире, заблудиться на 66 улицах и, возможно, потратить все свои сбережения. Обязательно торгуйся — для продавцов это целый культ!
На территории рынка насчитывается 18 ворот и более 5000 магазинов и лавок.
Как добраться: пешком от исторического центра или на трамвае до станции Kapalıçaşı.
Музей игрушек
История: турецкий поэт и писатель Сунай Акын открыл первый и единственный частный музей игрушек в 2005 году. Основатель Турецкой Республики Мустафа Кемаль Ататюрк (до сих пор глубоко почитаемый в стране) официально посвятил дату открытия детям всего мира.
Сейчас в музее представлены 4000 игрушек. Музей стал образцом и послужил стартом к созданию подобных музеев по всей Турции.
Почему стоит посетить: чтобы почувствовать себя ребёнком и увидеть невероятную коллекцию игрушек, собранную со всего мира за 15 лет.
Как добраться: автобусом до станций Göztepe, Tütüncü Mehmet Efendi Camii или Erenköy İstasyonu.
Arkaoda
История: бар Arkaoda, открытый в 1999 году на самой барной улице Kadife Sokak в азиатской части города, сыграл главную роль в превращении района в самое модное место Стамбула. Днём кафе, а вечером бар, они всегда наполнены стильными людьми и хорошим саундом. Arkaoda поддерживает независимые работы и концерты и вообще открыт всем интересным и творческим проектам.
Почему стоит посетить: главное здесь — это музыка! Календарь Arkaoda изобилует андеграундными диджеями из разных стран. Старинные бархатные кресла, уютный двор, нужное освещение и хорошая коктейльная карта прилагаются. Идеально обойти весь хипстерский район Moda, а завершить вечер в Arkaoda.
Это лишь часть мест, которые достойны посещения! Нужно прилететь и влюбиться в Стамбул, чтобы возвращаться снова и снова, открывая каждый раз новые грани этого душевного города.