Что посеять чтобы земля отдохнула год
12 ТОП сидератов для огорода в 2021 году — описание, когда и как сеять и закапывать весной и осенью
Далеко не все растения, выращиваемые на огороде, истощают почву. Некоторые однолетние и многолетние травы специально высаживаются для решения ряда агротехнических задач. Сидераты (зеленые удобрения) уже достаточно давно используются как профессионалами-аграриями, так и огородниками-любителями для сохранения плодородности грунта при соблюдении правил севооборота.
Сидератные культуры разрастаются сплошным ковром, чем препятствуют развитию сорных растений (о том, как с ними бороться профессионально — читайте в отдельной статье), обогащают огородную землю азотом и другими нужными микроэлементами, а также обеззараживают грунт благодаря наличию фитонцидов и алкалоидов.
В местах выращивания сидератов верхний слой почвы не выветривается, ее структура улучшается — становится более легкой и рыхлой, хорошо пропускающей воздух и удерживающей влагу. Рассмотрим описание сидератов подробнее: какие лучше и в каких ситуациях их уместнее применять, а самое главное — когда и как сеять и закапывать, как весной, так и осенью.
Фацелия
Травянистый однолетник из семейства Водолистниковые с прямостоячими или слабоветвящимися стеблями, небольшими перисто-зубчатыми листочками и многочисленными синевато-сиреневыми, приятно пахнущими цветками. В высоту фацелия вытягивается от 15 до 70 см (иногда и до 120 см).
Наилучшим универсальным сидератом считается фацелия пижмолистная, зацветающая уже примерно спустя месяц-полтора после посева. Растение неприхотливое и непритязательное, хорошо переносящее как засуху, так и холода. Отличается декоративностью и быстрым ростом.
Особенности использования фацелии:
Горчица
Очень известное и распространенное сидератное растение из семейства Капустные. Однолетняя трава высотой 25-70 см с прямостоячими, покрытыми жесткими волосками стеблями и очень красивыми перистонадрезанными, лировидными, широкоовальными листьями.
Цветки, собранные в рыхлую кисть, окрашены в белые или бледно-желтые тона. В качестве сидерата используется горчица белая, растущая чрезвычайно быстро — технической зрелости достигает спустя полтора-два месяца. Молодые листья можно употреблять в пищу.
Есть некоторые нюансы, которые нужно учитывать:
Люпин
Травянистый, высокорослый (до 2 м), полукустарничек из семейства Бобовые с прямыми жесткими стеблями и сложными пальчатыми, напоминающими зонтики, листьями. Наиболее востребованы узколистый (он же синий), белый и желтый виды, потому как отличаются стержневой системой, способной уходить вглубь грунта до 2 м.
Находясь во взаимовыгодном симбиозе с клубеньковыми бактериями, люпин способен накапливать в земле азот, причем в легко усвояемой растительными организмами форме. Длинные корни достают из нижних почвенных слоев питательные вещества.
Нежное плетущееся растение, вику еще называют посевным горошком, укрывающее участок густым ковром. Удлиненные побеги, расползающиеся по сторонам, достигают 80 см. Листья составлены из попарно сидящих, овально-яйцевидных элементов, оканчивающихся цепкими ветвистыми усиками.
Вика, как все сидераты для огорода, принадлежащие семейству Бобовые, обогащает землю легкоусвояемыми азотистыми соединениями. Рекомендуется высаживать ее в приствольном круге крупных древесных и кустарниковых культур, поскольку она предотвращает растрескивание грунта.
Подробности посадки и выращивания вики:
Однолетний культурный злак из семейства Мятликовые с прямым, полым, голым стеблем и плоскими, узкими, широколинейными сизыми листьями, высотой 80-100 см. Корневая система мочковатая, проникающая на 1-2 м вглубь, быстро усваивающая полезные вещества из труднорастворимых соединений.
Рожь не боится низких температур, потому подходит для регионов с суровым климатом. Выделяют две формы — яровую и озимую. Хорошо работает в смеси с бобовыми. Участки с повышенной кислотностью и наиболее удачное место для посадки ржи. Зимой удерживает снег и не дает почве сильно промерзать.
Гречиха
Крупяная, хлебная и медоносная травянистая культура из одноименного семейства Гречишные с пустотелыми тонкими красноватыми стеблями и сердцевидными листьями. Душистые белые или розовые рыхлые соцветия чрезвычайно привлекают пчел и отпугивают вредоносных насекомых.
Гречиха растет очень быстро, порой за сезон ее удается скосить трижды. Заглушает многолетние сорные травы своей мощной корневой системой. Однако в сухой или переувлажненной почве развивается плохо и к холодам чувствительна.
Высаживая гречиху, следует учитывать:
Широко используемый в сельском хозяйстве посевной овес очень хорош в качестве сидерата. Травянистый однолетник высотой 50-170 см, с мочковатым разветвленным корнем, линейными, шероховатыми сизыми листьями длиной 20-45 см. Особенно эффективен при использовании на тяжелых глинистых грунтах.
Овес обогащает почву фосфорно-калийными соединениями, но азота дает мало. Потому его лучше сажать в смеси с викой или горошком. Корни этого злака привлекают проволочника, в качестве предшественника для картофеля он не годится, только если в сочетании с белой горчицей.
Нюансы при посадке овса:
Клевер
Многолетнее растение-сидерат из семейства Бобовые с характерными и узнаваемыми тройчатыми листочками — бесспорный лидер по части накопления азота. На огороде используют две разновидности клевера: белый и красный. Обе хорошо растут на слабокислых суглинистых и глинистых грунтах.
Посадки клевера требуют полива, на засушливых песчаных участках эта трава растет плохо. В густых зарослях всегда сыро, потому там часто прячутся улитки и слизни. Клевер уникален в своем роде — он прекрасно себя чувствует и развивается в тени.
Донник
Двухлетняя травянистая культура из семейства Бобовые с прямостоячим ветвистым стеблем, вытягивающимся ввысь до 1-1,5 м, и мелкими, ланцетными, зубчатыми листочками, собранными по три штуки. Донник издавна применяется как лекарственное растение в народной медицине.
В сидерации используется только подземная (корневая) часть, ее оставляют перегнивать в грунте. Надземная часть слишком жесткая и грубая, разлагается она долго, потому стебли после срезки закладывают на компост, отдают на корм домашнему скоту и пр.
Для донника рекомендуется:
Люцерна
Широко распространенная по всему миру многолетняя кормовая и сидератная культура. Ширококустистое растение высотой до 80 см с толстым и мощным, глубоко залегающим корневищем, четырехгранными стеблями и маленькими обратно-яйцевидными, продолговатыми листочками.
В нашей стране как сидераты используется две разновидности люцерны: синяя посевная и желтая серповидная. Растет культура на любых почвах. Особенно ценится за способность легко переносить недостаток влаги и жару. Наибольшая отдача наблюдается на 3-4 год.
Горох
Вьющийся травянистый однолетник с гибкими и хрупкими стеблями, которые оканчиваются цепкими ветвистыми усиками. Горох стелется по земле или ползет по опоре, в густых посадках плети опираются друг на друга. Корни стержневые, мощные, пробивают даже уплотнившийся грунт.
Особенности посадки гороха:
Редька
Однолетняя кормовая овощная культура семейства Капустные с утолщенным в верхней части корнеплодом и перистонадрезанными лировидными листьями длиной до 120-150 см. Редька масличная быстро набирает зеленую массу, обитая в любых типах почвы.
Растение характеризуется наличием в листве большого количества эфирных масел, отпугивающих вредоносных насекомых и угнетающих развитие грибков. Корневая система разрастается стремительно, занимая всю площадь и вытесняя сорные травы.
Рекомендации по использованию:
Что такое сидераты для огорода, когда лучше их сеять и когда закапывать
Подкармливать почву на огороде можно не только химическими удобрениями. Естественный и натуральный путь повышения плодородности грунта – сидераты. Для огорода они станут также спасением от сорняков и паразитов, не дадут почве пустовать.
Что дают сидераты огороднику
Опытные огородники знают, что существуют растения, сидераты, с помощью которых можно значительно улучшить плодородие почвы.
Так что же такое сидерат? Это – зеленое удобрение, в которое превращаются специально посеянные на участках травы. После нарастания зеленой массы, ее нужно скосить и закопать в землю. По мере перепревания трава оказывает обогащающее действие на почву, постепенно превращаясь в компост.
Таким образом, использование сидератов:
Особенности посева и запашки сидератов
Сидерация приходится на теплое время года – с весны до начала осени, главное, чтобы растения успели нарастить зелень. Созревания плодов дожидаться не требуется, поэтому точных сроков нет.
Определяясь, какие нужны сидераты, когда сеять и когда закапывать, нужно ориентироваться на виды культурных растений, которые будут расти на месте зеленых удобрений. Виды сидератов для огорода зависят и от поставленной цели.
Чтобы бороться с вредителями, личинки которых зимовали в почве, сидераты сеют весной, перед посадкой овощей. Алкалоиды и фитонциды, выделяемые зеленью, отпугивают паразитов.
Летом, когда созревающие рано овощи будут собраны, на участке стоит посадить полезные травы. Они не позволят занять свободное место сорнякам, а после будут скошены и использованы для заделки в почву и мульчирования.
Трава, посаженная осенью, в почву на зиму не заделывается. Она служит не удобрением, а защитой от промерзания, задерживает снег.
Лучшие сидераты для огорода
Поскольку, сидеральные культуры засевают преследуя различные цели, именно на них и нужно ориентироваться, чтобы сделать правильный выбор.
Лучший сидерат для огорода тот, который позволит добиться намеченного результата. Например,
Так же можно засеять огород травой, чтобы земля отдохнула. Включение в севооборот «зеленых удобрений» помогает сделать истощенный слой снова богатым микроэлементами.
Нужно быть внимательными при выборе посевного материала. Например, многолетние сидераты вполне могут сыграть плохую шутку с дачником, прижившись на выбранном месте.
Чтобы не было проблем с выращиваемым культурами, лучше использовать однолетники.
Бобовые сидераты
Это универсалы, ими засеивают почвы любого состава. Тяжелые глинистые почвы после заделывания становятся легче, плодороднее.
Главное достоинство бобовых – насыщение грунта азотом, необходимым для культурных растений. Кроме того, бобовые отпугивают с участка нематод и не позволяют расти сорнякам.
В числе прочих, можно использовать фасоль как сидерат.
Цветы-сидераты
Например, фацелия растет с момента таяния снегов весной до самых заморозков. Она идеально подходит для кислых почв, «забивает» корни сорняков и отпугивает с участка мокрицу.
Крестоцветные сидераты
Эти растения служат для улучшения свойств почвы, она становится легкой, рыхлой. Кроме того, они переводят фосфор почвы в легкоусвояемые соединения, делают его доступным для культурных растений.
Таким образом, сидератами частично или полностью заменяют химические удобрения.
Универсальный сидерат: фацелия
Перед огородниками часто становится выбор: что лучше, фацелия или горчица? Обе эти культуры растут быстро, но с эстетической точки зрения фацелия привлекательнее (особенно, цветущая).
Заполняя собой пространство, фацелия не оставляет шансов сорным растениям, поэтому идеально подходит для весеннего сева. Ее запах отпугивает с огорода мокриц.
Растет фацелия быстро, рекомендуется заделать ее в почву не дожидаясь цветения, пока ростки мягкие и нежные.
По воздействию сидерация фацелией сравнима с основательным унавоживанием грунта, поэтому для восстановления истощенных, бедных и низко плодородных почв эта культура подходит как нельзя лучше.
Бактерицидный сидерат: горчица
Белая горчица сочетает в себе свойства удобрения и средства для борьбы с вредителями, в том числе, их личинками, отпугивает нематод и других вредителей.
Ее не любят слизни, проволочник, плодожорка. Белая горчица защищает от фитофторы и корневых гнилей.
Когда сажать горчицу, зависит от тех культур, которые растут на ее месте после.
Плюс использования горчицы в том, что она хорошо переносит низкие температуры и ее можно рано высевать.
Читайте также
Применение белой горчицы в качестве сидерата весной, летом и осенью
Посев сидератов — один из лучших приемов агротехники, позволяющий улучшить структуру грунта, насытить его полезными элементами, сделать почву рыхлой, обеспечивающей лучшее поступление к корням…
Сидераты для пустоши и целины: донник
На пустовавших долгое время почвах разрастаются сорные растения, заводятся вредители, либо напротив, на земле ничего не растет, а значит, начать на ней культивирование с нуля очень непросто. Для того, чтобы «оживить», разбудить почву, насытить ее полезными веществами, отлично подходит донник.
Его корни достаточно мощные, чтобы выжить в таких непростых условиях, они рыхлят землю, обогащают ее азотом. Донник не любят полевые мыши, их удастся прогнать с участка, а с ними – майских жуков и других вредителей.
Когда придет пора сеять сидераты (март-апрель), их семена замачивают в воде для лучшей всхожести. Поскольку наземная часть достаточно жесткая, ее не заделывают в почву, а скашивают и собирают в компостную яму.
Сильный азотистый сидерат: клевер
Клевер, как сидерат, используют для обогащения почвы азотом. Эта культура неприхотлива, растет в тенистых участках, быстро разрастается.
В практике клевер высаживают в качестве двулетника: первый год вся зеленая масса идет на корм домашним животным или в компостную кучу, а не следующий год – заделывают в почву.
Читайте также
Что такое вермикулит и 10 способов его применения в саду, огороде и для комнатных растений
Вермикулит – это природный, экологически чистый продукт вулканической породы. Применение вермикулита намного упрощает уход за растениями в саду, на огороде и домашними цветами. Минерал питает…
Сидерат для глинистых почв: овес
Для глинистых и суглинистых почвах, солончаках рекомендуется использовать «тяжелую артиллерию» — овес. Его корни разрыхляют почву, а наземную часть скашивают, пока она зеленая и нежная. Только в таком случае овес быстро перепреет.
Эту культура как правило, не годится для подзимнего сева, перед зимой овес обязательно скашивают. Единственная проблема использования овса в качестве сидератной культуры заключается в том, что он привлекает проволочника. Поэтому целесообразно высаживать одновременно с ним горчицу.
Источник азота: вика
Вика (душистый горошек) относится к семейству бобовых и служит в качестве натурального азотного удобрения. Быстро разрастается, стелется и плетется, поэтому начинает гнить: нужно вовремя скашивать зеленые побеги.
Посев вики начинают в марте.
Озимый сидерат — рожь
В регионах с высокой влажностью и снежными зимами целесообразно высевать рожь на зимний период, сразу после уборки овощных культур. Высокие ростки задержат снег, а мощные корни уберегут землю от промерзания и не позволят вырасти сорнякам. Весной наземную часть заделывают в почву.
Быстрый сидерат: гречиха
Для высадки поздних культур в качестве сидерата используют гречиху. Ее садят с наступлением настоящего тепла, в мае. Растет наземная часть с такой скоростью, что дает три укоса за сезон.
Почву, в которую заделана гречиха, можно использовать под овощи уже через две недели. Кроме того, гречиха красива и прекрасно пахнет (являясь медоносом).
Сидерат для аэрации почвы: люпин
В борьбе с вредителями и сорняками поможет люпин. Он в результате насытит в результате землю азотом и дезинфицирует ее. Кроме того, мощные корни люпина взрыхляют почву, улучшая аэрацию.
Совместимость с овощными культурами
Чтобы не навредить, нужно знать, как правильно сеять сидераты. Не все культуры сочетаются между собой. Таблица – памятка поможет разобраться в этих непростых «отношениях».
Название сидерата | Сочетается | Не сочетается |
Крестоцветные | Баклажаны, помидоры, картофель, сладкий перец | С другими крестоцветными и капустными (любая капуста, репа, редис, брюква) |
Бобовые (донник, люцерна) | Картофель, тыква, огурцы | Другие бобовые |
Злаковые (овес и ячмень, озимые, пшеница) | Пасленовые, бобовые | Подсолнечник |
Запрет связан с тем, что у сидератов и овощных культур одного семейства – общие болезни. И если в почву заделать зараженные сидераты, то и урожай пострадает.
Когда и где посеять
Посев сидератов – нужное и полезное дело. Чтобы решить, какие из них лучше подойдут для дачного участка, нужно узнать, сочетаются ли они с планируемыми овощами.
Горчица
Весной, как только растает снег, можно высевать, она не боится холода и заморозков. Через 6-8 недель можно косить, через 2 недели после заделывания в грунт, можно высаживать овощи.
Летом подсевают в междурядья к баклажанам, картофелю, томатам, сладкому перцу для защиты от фитофторы.
На зиму сеют в сентябре. Весной ботва сама разлагается. Можно не закапывать ее в почву и не скашивать.
Фацелия
Фацелию садят одновременно с горчицей, ранней весной. Она разрыхляет землю после зимы, убивает вредителей, насыщает почву азотом.
Скашивают через 1,5-2 месяца с началом цветения, заделывают в почву на глубину 10 см.
Клевер
Сеют весной или летом, он быстро растет. Первый укос, как правило, через полтора месяца. Через 10-12 дней – посадка культурных растений.
Злаки
Их сеют в апреле, косят до того, как наземные побеги загрубеют (пока они зеленые). Заделывают в почву на 5-8 см. Если садить злаки на зиму (в сентябре), скашивать их не нужно.
Подводя итоги, делаем вывод, что сидераты отлично подходят для посева, когда земле требуется отдых. При этом, хорошие результаты дает одновременная посадка разных видов сидератов, дополняющих друг друга.
Какие культуры посадить, чтобы земля отдохнула?
Опытные дачники никогда не будут ежегодно засевать свои участки одними и теми же культурами, непрерывно используя почву для получения урожаев, потому что им прекрасно известно о том, что любой почве рано или поздно требуется отдых. В идеале на ней вообще лучше ничего не сеять хотя бы на протяжении года, но в том случае, если это не представляется возможным, на помощь всегда придет чередование культур. Такой подход тоже дает почве возможность «прийти в себя», так как до этого она практически непрерывно расходовала свои запасы питательных веществ, и после этого ей в обязательном порядке нужно восстановиться. Если же не предоставить ей этой возможности, то оскудевшая почва через некоторое время начнет болеть и буквально кишеть паразитами, да и расти на ней вряд ли что-то будет, а если и будет, то посадкам однозначно не избежать разного рода недугов!
Засеивать или не засеивать почву другими культурами?
Если ничем не засевать почву на протяжении года, на ней в любом случае будут расти и развиваться сорняки-самосейки, с которыми тоже непременно придется бороться, иначе они станут очень активно потреблять имеющиеся в почве полезные ресурсы. Во избежание подобной неприятности опытные огородники рекомендуют не бросать свой участок на целый «карантинный» год, а высаживать на нем такие культуры, которые будут обогащать почву, а не вытягивать из нее все силы!
Какие культуры дадут почве отдых?
Их не так уж и мало, и среди них всегда можно выбрать наиболее подходящий для себя вариант!
Горчица. Она станет идеальным вариантом в том случае, если вдруг понадобится решить проблему избытка сорной растительности. И это далеко не единственная помощница в борьбе с ненавистными сорняками – аналогичный эффект оказывают и вика, донник, клевер, люцерна и рапс!
Бархатцы. Эти яркие цветы будут не только радовать глаз своей изумительной красотой, но еще и обеззараживать почву!
Люпин. Корни люпина могут похвастаться способностью великолепно разрыхлять почву. Кроме того, люпин достаточно быстро растет, одновременно обогащая грунт озоном!
Рожь или овес. Что касается злаковых, то в один год ими можно засадить одну часть участка, а на следующий год – другую. Почва за этот период великолепно отдохнет и насытится! Кроме того, некоторые дачники засаживают участок злаковыми культурами на зиму, а с наступлением весны перекапывают грунт и начинают заниматься посадками иных культурных растений.
Фацелия. Один из лучших сидератов для грядок, да и глаз эти невероятно симпатичные растения тоже радуют. А порой их сажают и вовсе между грядок, перекапывая по мере цветения и используя в качестве удобрений.
Бобовые культуры. Данные культуры, например, горох или фасоль, будут обогащать грунт, одновременно давая еще и урожай. Да и в уходе они очень неприхотливы и чрезвычайно просты, что тоже не может не радовать! Главное – не забывать о том, что почву следует перекапывать тогда, когда они будут еще зелеными!
Календула. И ее тоже частенько высевают для отдыха почвы, при этом календула неизменно радует еще и приятным «бонусом», ведь она является одной из самых популярных лечебных трав! Календула не только насытит грунт всевозможными питательными веществами, но и, так же, как и бобовые, обязательно пригодится еще и для использования в практических целях, ведь ее можно использовать и в качестве ценного лекарственного растения, и в качестве очень полезного косметического компонента!
Периодически давая почве отдых, можно не только избежать ее истощения, но и сделать очень неплохой задел на будущее в плане отменных урожаев, так что этим моментом однозначно не стоит пренебрегать!