Что посмотреть в нюрнберге
Главные достопримечательности Нюрнберга и окрестностей
Нюрнберг является вторым по величине городом Германии после Мюнхена. На своём веку он видел много исторических событий. Туристов восхищают средневековые улицы Старого города, вековые традиции ремесленных объединений. На что именно следует обратить своё внимание в Нюрнберге мы и узнаем в этой статье.
Главные достопримечательности Нюрнберга
Достопримечательностей, которые расскажут вам об историческом прошлом города, в Нюрнберге достаточно. Чтобы осмотреть их все – одного дня не хватит. Но можно выделить несколько самых важных и уделить своё время им.
Нюрнбергская крепость
Крепость находится в северной части города на скале из песчаника. Это комплекс оборонительных сооружений, в который входят:
Пятиугольная башня и Лугинсланд соединены между собой Императорскими конюшнями, которые появились в 1495 году.
Церковь Девы Марии
Церковь Девы Марии располагается на Рыночной площади. Её построили в середине 14 века по приказу императора Карла Четвёртого. На фронтоне церкви, в 1509 году, были установлены часы, которые работают и сегодня.
Ежедневно в полдень, из часов выходит процессия фигурок горожан, которые приносят присягу своему императору. Интерьер церкви украшает готический алтарь датируемый 1445 годом.
Рыночная площадь
В середине 16 века у нюрнбергских торговцев появилась необходимость в большой рыночной площади между Северным городом и Южным, который возник за рекой Пегнитц. Мешало то, что на этом месте стоял еврейский квартал с полутора тысячным населением, которое не хотело переезжать. Но в декабре 1349 года неожиданно случился пожар, и квартал полностью сгорел.
После пожара кайзер Карл Четвёртый дал разрешение на строительство большой торговой площади и церкви. С тех пор эта площадь служит:
Дворец Правосудия
Это одна из главных достопримечательностей Нюрнберга, построенная в период с 1909 по 1912 года. Дворец Правосудия имел большое историческое значение:
Этот дворец имел внутри себя 530 офисных помещений и 80 залов заседания. С помощью подземного хода он соединялся с тюрьмой, в которой держали заключенных. Среди узников были такие известные люди, как: Герман Геринг, Иоахим фон Риббентроп, Рудольф Гесс и др.
Историческая миля Нюрнберга
Историческая миля – это 25 достопримечательностей, объединенных одним маршрутом, который можно пройти пешком. Его разработали специально для туристов, чтобы можно было удобно и быстро пройтись по всем самым значимым местам Нюрнберга.
Началом пути считается башня Фройентор, а конец находится возле Мясного моста. Иногда дорога может расходиться и тогда приходится выбирать направление. По пути вам могут встречаться такие достопримечательности:
Замок Тухершлосс
Располагается в историческом центре Нюрнберга. Его построили в 1544 году как фамильную летнюю резиденцию. Представляет собой трёхэтажное здание, в облике которого совмещены черты поздней немецкой готики, итальянской и французской ренессансной архитектуры.
В нетронутом состоянии замок простоял около 400 лет, но во время Второй Мировой войны пострадал от бомбардировок. От главного здания сохранился только западный фасад, хозяйственные флигели были разрушены.
В 1966 году замок решили полностью восстановить, что заняло 3 года. В 1988 году здесь был открыт музей, но владельцем замка по-прежнему является семья Тухер. Музей воспроизводит детали быта знатных горожан 16 века.
Во дворе замка сохранился павильон «Зал Хиршфогель», который восстановили в 2000 году, а его настенную отделку воссоздали полностью. Этот одноэтажный дом являлся наглядным образцом искусства немецкого ренессанса.
Церковь Святого Лаврентия
Это одна из самых больших лютеранских церквей Нюрнберга в Германии. Эта церковь впервые упоминается в 1235 году и в дальнейшем история её развития выглядела следующим образом:
Построили церковь в позднеготическом стиле. Основным украшением считается массверковая роза диаметром 10,28 м, как архитектурный орнамент готики. Фасад оформлен барельефами с изображением сюжетов из Библии. А витражи церкви считаются самыми красивыми во всей Германии.
Фонтан «Брачная карусель»
Располагается на площади Людвигплац. Фонтан был создан в 1984 году по мотивам произведения немецкого поэта и композитора Ганса Сакса. Фонтан построили для того, чтобы закрыть вентиляционные отверстия от метро.
Каждая сторона фонтана представляет собой сцену из жизни супругов – приятные и не очень моменты. Здесь находится шесть скульптурных композиций.
Поначалу появление такого фонтана вызывало бурные споры на тему, нужна ли городу такая философская композиция и его даже хотели запретить, но сегодня это самая посещаемая достопримечательность Нюрнберга.
Нюрнбергский зоопарк
Размещается посреди лесопарка Лоренцер-Райхсвальд, который входит в состав обширной природоохранной зоны. История зоопарка уходит корнями ещё в средневековье, но этот зоопарк открыли в мае 1912 года. В нём водится около 300 видов животных, среди которых есть:
Знаменит зоопарк и своими морскими коровами – ламантинами. Здесь можно увидеть этих добры гигантов под водой. Также тут работает дельфинарий, открытый в 1971 году.
Нюрнбергский зоопарк участвует в Европейской программе сохранения исчезающих видов с более чем 30 видами животных и координирует программы репродукции для морских коров, даурских журавлей и чепрачных тапиров.
Церковь Святого Себальда
Эту церковь основали протестанты в 1273 году по подобию Бамбергского кафедрального собора Святого Петра и Святого Георгия и она является самой старой готической церковью города. Её строительство заняло более 100 лет. В архитектуре прослеживается несколько стилей – от романского до позднеготического. В 17 веке здание храма и его интерьер реконструировали, а в архитектуру внесли элементы барокко.
В 1525 году церковь Святого Себальда стала первой лютеранской церковью в городе. Её украшает готический алтарь, созданный в 15 веке. Барельефы, которые украшают портики церкви и колонны, создал скульптор Адам Крафт.
До наших дней сохранилось уникальное произведение мастера Петера Фишера Старшего «Мадонна в венке лучей» и надгробный памятник Себальду, который был канонизирован в 1425 году. Его мощи хранятся в центре храма в серебряном ковчеге, в пурпурном мешочке.
Во время Второй мировой войны церковь сильно пострадала, но в последствии была отреставрирована.
Германский национальный музей
Это крупнейший культурно-исторический и художественный музей германоязычных народов Европы. Основала его в 1852 году группа немецких лингвистов и историков. Цель создания этого музея – поиск и сбор всех имеющихся материалов по немецкой истории, литературе и изобразительному искусству.
После реконструкции в 1996 году, музей занимает несколько зданий, построенных в разные периоды. Собранная, с момента основания, коллекция насчитывает до 1,3 млн экспонатов и охватывает всю историю германских народов от древности до современности. Все они сгруппированы и поделены по разделам:
Прекрасный фонтан
Фонтан установлен на Рыночной площади города. Его строительство началось в 1385 году, а закончилось в 1396 году. По замыслу, фонтан символизирует средневековую систему ценностей – идеологические и государственные принципы Священной Римской империи.
Композиция фонтана состоит из исторических персонажей:
Дом-музей Альбрехта Дюрера
По некоторым сведениям, этот дом, где находится музей, и который в 1509 году купил Дюрер, был построен ещё в 1420 году. После смерти мастера домом владели многие, а в 1826 году здание выкупили власти города, чтобы оформить мемориальную комнату Дюрера в честь 300 лет со дня его смерти.
В 1871 году здание из ведения города перешло в собственность «Общества дома Альбрехта Дюрера», которое и стало заниматься организацией дома-музея. Сам дом представляет собой:
Во время Второй мировой войны музею удалось уцелеть и в 1949 году он снова открылся. Тут представлено много произведений графики и живописи, а также гравюрный пресс, на котором работал мастер.
Городской парк
Городской парк Нюрнберга (Штадтпарк) был заложен в 1759 году. Располагается в 2 км от церкви Святого Себальда, за пределами исторического центра Нюрнберга.
С 1856 года проводилась перепланировка паркового массива в английском стиле. С 1962 года в парке находится его знаменитая достопримечательность – фонтан Нептуна, являющийся копией одноименного фонтана, который купил российский император Павел Первый в 1797 году и установил его в дворцово-парковом комплексе Петергоф.
Во время Второй мировой войны парк сильно пострадал, но с 1958 года был вновь открыт для посетителей.
Музей игрушек
Располагается в старинном особняке 1517 года постройки. Интересная коллекция этого музея насчитывает 65 тыс. экспонатов 18-20 веков. Он занимает площадь более 1200 кв. м. На четырёх этажах музея можно найти следующие экспонаты:
Наряду с послевоенными игрушками тут можно найти и электронные игрушки нашего времени. На первом этаж собраны деревянные игрушки, на втором – куклы, на третьем – металлические, а в чердачных помещениях представлена экспозиция, посвященная игрушкам нашего времени.
Что посмотреть в окрестностях?
Если у вас останется время или желание, вы можете прогуляться по окрестностям Нюрнберга и посетить несколько небольших городов:
Что посмотреть в Нюрнберге за 1 день?
Если на осмотр города у вас всего один день, не стоит печалиться, ведь этого времени достаточно, чтобы осмотреть много интересных мест:
Достопримечательности на карте
Карта Нюрнберга поможет составить интересный маршрут, который позволит осмотреть как можно больше достопримечательностей и не тратить зря время:
Отзывы туристов
Елена, 26 лет, маркетолог, Москва. Мы попали в Нюрнберг накануне Рождества. Те, кто слышал или видел их рождественские ярмарки понимают, о чем я говорю. В этот период весь город наполняется ярмарками, и каждая отличается чем-то особенным. Мы рады, что попали сюда именно в это время года. Каждая достопримечательность казалась ещё более волшебной и старинной.
Виктор, 32 года, водитель, Томск. Нюрнберг предстал перед нами именно так, как мы о нём читали – красивый, старинный город, достопримечательности которого начинаются чуть ли не у самого вокзала. Мы были там около недели и этого времени хватило, чтобы тщательно все посмотреть и ничего не упустить.
О том, что посмотреть в Нюрнберге, можно также узнать в следующем видео:
Нюрнберг — это город, которому есть что предложить приехавшему туристу. Приехав сюда, вы можете начать свой день с посещения музеев, соборов, церквей и пр. Вы будете очарованы Старым городом, ведь отправившись в это путешествие, вы буквально перенесетесь в прошлое и увидите прекрасные старинные здания.
Нюрнберг. Сказки старого города
Я никогда не мечтала побывать в Германии. Не манили меня ее города, не восхищала природа, да и историю этой страны я знала исключительно в рамках школьной программы, не более того. Наверное, все дело в том, что росла я у бабушки с дедушкой, знавших войну не по книгам и фильмам, и сохранившими на всю свою жизнь сильную нелюбовь ко всему, что связано со словом «Германия».
Правда, Германию я все-таки увидела, побывав в самом начале нашего путешественнического хобби в Берлине, который меня совершенно не впечатлил, и в Дрездене, который меня чуть не довел до инфаркта. В Дрездене мы умудрились потерять паспорта, а попасть в такую историю я не пожелаю даже врагу. Паспорта мы нашли часа через два, там же, где и оставили, что вознесло честных и порядочных немцев в моих глазах на недосягаемую высоту, но осадок от пережитого шока заставил меня навсегда закрыть тему Германии в наших путешествиях.
Не скажу, что от этого мы себя ощущали чем-то обделенными, мир большой, выбирать есть из чего, было б время и деньги, летай хоть каждый месяц, ни разу не повторяясь! Но в декабре, когда начиналось время рождественских ярмарок, я все чаще задумывалась, нет, не о Германии вообще, но о Баварии в частности, вспоминая рассказы подруг и знакомых, влюбленных в Нюрнберг со всеми его рождественскими красотами.
Когда на декабрьском горизонте замаячила Прага, планы заехать в Нюрнберг обрели реальность и я билась насмерть, отстаивая однодневную поездку в этот город. Мое упрямство сломить не удалось, на шантаж и посулы я не купилась и теперь, когда путешествие стало прошлым, могу с уверенностью сказать — в Нюрнберг влюбляются все!
Город, где проходил нюрнбергский процесс, самый любимый город Гитлера, разрушенный авиацией почти полностью и восставший буквально из пепла — это все, что я знала о Нюрнберге. Мне показалось, что это маловато и я с удовольствием погрузилась в историю города, рассказывать которую подробно здесь не буду — кому очень интересно, найдет все на просторах интернета (я не про Википедию, есть источники достовернее).
Построить маршрут оказалось достаточно просто, несмотря на то, что информации нашлось не особо много. Сам Нюрнберг позаботился о приезжающих к нему в гости туристах, создав так называемую «Историческую милю», начинающуюся от вокзала и захватывающую все самые интересные достопримечательности города. Этой мили вполне хватает на один полный день, если вы не приехали под Рождество, когда все ваши планы нарушают соблазны ярмарки, расположенной на Хаупмаркт, главной площади Старого города…
Поэтому, прикинув все, что так хотелось увидеть и заминусовав время, которое отберет ярмарка, мы составили маршрут по Нюрнбергу, почти вписавшийся в историческую милю, но исключавший подробный осмотр церквей и музеев (что очень огорчало, но расписание автобусов не оставляло нам выбора).
Из Праги мы выехали очень ранним утром, от Центрального автовокзала, прихватив с собой завтрак, аккуратно упакованный в ланч-боксы нашим отелем. Билеты на автобус мы покупали по интернету, очень заранее, опасаясь, что непосредственно в день поездки нам может просто не хватить места (места были, но поди угадай это заранее).
Дорога от Праги до Нюрнберга занимает четыре часа, во время которых мы успели и полюбоваться пейзажами, несколько лаконичными в декабре, и отлично выспаться. Автобус комфортабельный, с WI-FI, туалетом, чайником и прочими удовольствиями — рекомендую от души. Прибывает он на Центральный автовокзал Нюрнберга, расположенный напротив железнодорожного вокзала, откуда и начинается исторический маршрут по городу.
С погодой в этот день нам невероятно повезло. Сайты погоды обещали дожди, переходящие в ливни, и увидеть яркое солнце было неожиданно приятно. Солнце сопровождало нас весь день, согревая и освещая ярко-голубые небеса, по которым изредка скользили ленивые облака. Нюрнберг остался в моей памяти теплым, солнечным и очень приветливым городом, словно сошедшим со страниц старой доброй сказки, где никогда не случается ничего страшного или плохого…
Знакомство с Нюрнбергом мы начали с башни Фрауэнтор, толстой и осанистой. Трудно поверить, что в молодости башня была стройной красавицей, да еще и квадратной. Не знаю, как жителям Нюрнберга, но мне башня понравилась именно такой, надежной, непробиваемой, солидной. Кто поверит, что после войны город восстанавливали по крупицам, возвращая ему прежний облик и сохраняя исторические здания в первоначальном виде!
Улица Кенигштрассе вывела нас к пешеходной зоне, украшенной по случаю Рождества и заставленной палатками со снедью, украшениями, шоколадом, пряниками, колбасками и прочей радостью. Соблазн махнуть рукой на все наши планы и окунуться в мир рождественских сувениров был очень велик. Устояли мы только потому, что вспомнили, что обратная дорога пройдет здесь же, хотя проявить такую стойкость было непросто. Ну нравится мне бродить среди всех этих соблазнов, люблю я настроение и многоголосый шум ярмарок, а уж сколько идей здесь можно найти для новогоднего украшения своего дома, устанешь воплощать в жизнь все, что так понравилось и приглянулось…
Звон колокола на башне собора Святого Лаврентия, отбивающий полдень, привел всех в чувство и заставил повертеть головой: огромное здание зернового склада Мутхале (16 век), построенное некогда на месте старого городского рва, ничем уже не напоминает те времена, когда здесь хранилось зерно и другой провиант, хотя допускаю, что я не сильно разбираюсь в зернохранилищах. А вот к Арсеналу подойти поближе не удалось, время поторапливало. Посмотрели издали и посетовали, что зимний день слишком короток, всего не успеешь.
Нашли самый старый дом Нюрнберга — Нассауерхауз (конец 13 века). Настоящая крепость, надежная и не лишенная изящества, построенная внутри крепостной стены. Смотрела я и не верила, что дом тоже не избежал бомбардировок, выглядит он, словно пережил века без малейших потерь и всегда был именно таким, с башенками, шпилями, солнечными часами и многочисленными окошками.
В собор Святого Лаврентия (13 век) мы не заходили. Решение было принято еще дома, но как же я пожалела, что время не позволяло нам завернуть туда хотя бы на полчасика! Дивной красоты Лоренцкирхе, в ней и пару часов можно провести, восхищаясь и забывая дышать от увиденного. Правда, фотографировать запрещено, но в интернете полно фотографий внутреннего убранства собора. Если я еще раз попаду в Нюрнберг, на Лоренцкирхе я выделю несколько часов для неспешного созерцания, честное слово…
Река Пегниц делит Старый город на две части, южный берег называется стороной Лоренция, а северный — сторона Себальда, куда мы и отправились, надолго зависнув на мосту Музеумсбрюкке.
Самый открыточный, самый отфотографированный, самый известный и, пожалуй, самый красивый вид Нюрнберга открывается именно с этого моста. Декабрь скуден на яркие краски, но солнце постаралось добавить цветов и оттенков самому знаменитому виду города, собрав на мосту так много туристов, что пришлось дожидаться своей очереди, чтобы сделать фото из серии «я тут был».
Больница Святого Духа (14 век), где сейчас расположен дом престарелых, любуется своим отражением в водах реки Пегниц, а арки выглядят огромными очками подслеповатой старушки. Вокруг моста чайки носятся, разрезая воздух и оживляя застывший пейзаж, деревья грустят, протягивая к небу облетевшие ветви — пастораль и умиротворение в чистом виде. Летом здесь должно быть дивно красиво!
С другой стороны моста пейзаж поскромнее, но рождественская елочка очень неплохо вписалась, оживив мост и собрав вокруг себя толпу туристов. Уходить не хотелось и нам, даже несмотря на близость ярмарки и скоротечность времени…
Дальше была самая сложная часть маршрута — надо было взять себя в руки и пройти мимо соблазнов ярмарки Крискинделмаркт на Хаупмаркт. Проскочить площадь быстро у нас не получилось. Сначала мы обстоятельно посмотрели памятник «Корабль дураков» прочно оккупированный детишками всех возрастов. Переждать нашествие детворы мне не удалось, пришлось фотографировать то, что показывали. На обратной дороге все те же дети ползали по памятнику, словно никуда и не уходили, а я-то надеялась, что голод и усталость их разгонят по домам…
Потом притормозили у огромного Щелкунчика, возле которого клубилась толпа желающих сделать фото. Ну и мы туда же, пройти мимо Щелкунчика я не могу, у меня их целая коллекция, ни одного одинакового!
Дальше я планировала полюбоваться Фрауэнкирхе (14 век) и ее знаменитыми часами. Понятно, что на представление с движущимися фигурками (ровно в полдень) мы опоздали. Но думаю, что и те, кто пришли вовремя, мало что услышали и еще меньше что увидели — саму церковь и то было рассмотреть проблематично из-за нарядных елок и веселящейся от души ярмарки. А уж сфотографировать ее нормально было вообще невозможно из-за ярмарочных палаток и вереницы нескончаемых спин.
На площади Хаупмаркт проходит знаменитая рождественская ярмарка Нюрнберга и толпы туристов со всего света спешат оставить здесь свои деньги в обмен на еду, питье и милые мелочи, украшающие дома в сказочные новогодние дни. Не знаю, есть ли здесь карманники и прочие нечестные на руку люди, про них я совершенно забыла, проявив несвойственную мне беспечность. Ярмарка затягивала, никак не хотела отпускать, увлекала соблазнами и тихонечко нашептывала: «Оставайся, ты же ради этого приехала!»…
И мало кто знает, что в конце тридцатых годов площадь переименовали в площадь Гитлера, украшали ее развешанные по периметру флаги со свастикой и портрет фюрера, считавшего Нюрнберг самым красивым городом (с художественным вкусом Гитлера не поспоришь, может, поступи он в Венскую академию искусств, мир получил бы талантливого художника, а не самый большой кошмар нашей цивилизации). После войны было еще одно переименование, а потом площади вернули историческое название, тихо и без помпы, постаравшись стереть из памяти не самое лучшее прошлое города. Все мы ошибаемся, но не все признаем свои ошибки…
Только мы разбежались двигаться дальше, как увидели Прекрасный фонтан (14 век), который и правда настолько красив, что проскочить мимо не получится. Опять же, ярмарка сильно мешала этим фонтаном полюбоваться и тем более его сфотографировать, но с этим мы ничего не могли поделать.
На юго-западной стороне решетки, установленной вокруг фонтана, есть бронзовое кольцо, мимо которого не проходит ни один добропорядочный турист. Местные легенды уверяют, что желания, загаданные под вращение этого кольца должны непременно сбыться, причем в самом скором времени. Пришлось к кольцу отправлять племянника, заканчивающего в этом году школу — пусть вращает, оно лишним не будет при сдаче экзаменов.
С кольцом не все так просто, без легенды не обошлось: у мастера Куна была красавица-дочь, в которую влюбился бедный подмастерье. Понятно, что мастеру очень не хотелось отдавать свое дитятко за нищего, и он строил всяческие препятствия влюбленному. И тогда, чтобы доказать строптивому отцу свое мастерство, а значит и перспективное богатство, подмастерье сковал за ночь кольцо из бронзы, разрезал его, продел сквозь решетку, а потом запаял и зашлифовал шов столь искусно, что мастер, потратив немало часов, так и не нашел место спайки. Тут папенька готов был радостно согласиться и даже самому отвести дочурку под венец, но оскорбленный в лучших чувствах жених уже покинул Нюрнберг…
Мне кажется, что в этой легенде много непонятного и сильнее всего хочется узнать, отчего жених смотался от своей невесты, когда согласие на брак было практически в кармане? Но легенда молчит, не желая вдаваться в подробности.
Есть у фонтана и еще один секрет. Блестящее золотом кольцо на самом деле заманиха для туристов и сколько его не крути, ничегошеньки ты не получишь. Сами нюрнбергцы знают, что то самое, волшебное кольцо, расположено на другой стороне, имеет черный цвет и сделано из железа. Вот оно-то и исполняет желания и особенно хорошо у него получается помогать бездетным фрау, мечтающим завести ребеночка. Сколько раз повращала — столько детишек и будет бегать по дому!
Бронзовое кольцо, про которое знает всяк и каждый, воровали несколько раз, перепиливая под покровом ночной тьмы (говорят, уже раз пять его возвращали на место). А вот железное кольцо, окутанной тайной, не воровали ни разу. Сразу понятно, какое из колец наделено волшебной силой! Покрутить черное кольцо мы не смогли из-за ярмарки, палатки стояли так плотно, что подойти было невозможно…
Но и без всей этой кутерьмы с кольцами фонтан настолько красив, что обойти его надо обязательно, любуясь красотой и изяществом, рассматривая детали и фотографируя его во всех ракурсах. Прелесть, а не фонтан!
Тут нам опять грозно показали на часы, намекнув, что в Прагу придется возвращаться пешком. Правда, к этому времени число желающих уехать из Нюрнберга резко сократилось, а ведь я уговаривала прокатиться по Баварии, да кто ж слушает!
И мы ушли с ярмарки, даже ни разу не оглянувшись (а чего оглядываться, если часа через два, край три, вернемся и вольемся)…
Дальше дорога забирала потихоньку в гору, но неровность рельефа придала совершенно особенную прелесть фахверковым домам, щедро украшенным к предстоящему Рождеству. Домики тоже хотелось разглядывать и фотографировать, фотографировать и разглядывать — и так до бесконечности. Все время подгоняющий нас мой муж давно махнул рукой на нашу недисциплинированность, пообещав в конце дня пробежку к автовокзалу бодрой рысью, невзирая на усталость и пакеты с подарками и сувенирами. Это нас ускорило, но не надолго, ибо дошли мы до церкви Святого Себальда (Себальдускирхе, 13 век), старейшей в Нюрнберге. Зайди мы внутрь (вход 1 евро), чтобы полюбоваться сохранившимися витражами, автором которых был Дюрер, в Прагу пришлось бы точно топать пешком, потому как фотографировать здесь не запрещено.
Повстречавшиеся нам то ли трубочисты, то ли фонарщики (языковый барьер между нами и немецкоговорящими людьми совершенно непреодолим, если рядом нет нашей дочери) позволили сфотографировать их на память и выдали труднопереводимую, но интуитивно понимаемую фразу про счастливое Рождество.
Здесь же, напротив Себальдускирхе, есть еще одно очень старое здание Нюрнберга (15 век), опознать которое можно по солнечным часам и фигуре святого на углу дома.
Дальше снова были фахверковые домики, выглядевшие прянично-игрушечными под голубым небом декабря и памятник Дюреру.
От него дорога вывела к знаменитой площади Тиргэртнерторплатц (фух, еле выговорила!), где расположен дом Дюрера, дом Пилата (с золотой статуей Святого Георгия на углу), самый старый фахверковый дом Нюрнберга (13век) и знаменитый заяц. Площадь эта примечательна еще тем, что все эти старые здания уцелели после бомбежек, поэтому видим мы их практически в первозданном виде.
Заяц, конечно, могуч. Но мне кажется, мало кто задумывается над смыслом сей скульптуры и уж точно никто не ищет, где из-под лапы виднеется человеческая нога. А ведь мы и правда варварски относимся к природе, эдак, глядишь, всем нам наступит такой вот финал под разбушевавшимся монстрозайцем. Впечатлительным можно успокоить нервы, полюбовавшись на молодого зайчишку, расположенного рядом, а то приснится потом ужастик…
Идти или не идти в музей Дюрера — дело хозяйское, отзывы всякие слышала, от «ах» до «фи».
Альбрехт Дюрер для Нюрнберга не просто имя. Это фишка, брэнд, если хотите. Много чего носит его имя, копии картин висят в домах (или раньше висели, не проверяла), даже аэропорт удостоен чести быть назван в честь Дюрера. Хочешь — не хочешь, а проникнешься величием. Это почти как Моцарт в Зальцбурге!
На площади мы опять притормозили: пережили знакомство со знаменитым зайцем, весьма и весьма им впечатлившись, полюбовались домами, обошли вокруг колодца, сняли сюжетец для сторис в инстаграм, подслушали, что рассказывает гид группе туристов (лишних знаний не бывает!) и поторговавшись, приняли единогласное решение, подниматься к замку не по лестнице, а повернув вправо, чтобы чуть больше увидеть Нюрнберга, ну и не топать по ступенькам, экономя силы.
Замок-крепость Кайзенбург — резиденция немецких королей. Все они хотя бы единожды, а некоторые и много раз за свое правление, бывали здесь, и история все это бережно сохранила до наших времен. Читать о Кайзенбурге оказалось занятием увлекательным и я открыла для себя совершенно неизвестные страницы истории, передать которые в сжатом виде мне показалось неправильным, а если рассказывать подробно, то получится слишком уж длинный рассказ. Поэтому могу только посоветовать найти информацию на просторах интернета, если вам это, конечно, интересно.
Со смотровой площадки крепости, украшенной по случаю приближающегося Рождества елкой, открывается весьма симпатичный вид на Старый город и шпили соборов. Яркое солнце сослужило нам плохую службу, снимать пришлось против света, но любоваться видами это совершенно не мешало. Хорошо бы было забраться еще повыше, но мы решили не привередничать и совершенно искренне восторгались картиной черепичных крыш, над которыми клубились печные дымы, и позеленевшими шпилями и куполами, видневшимися то тут, то там.
Те, у кого в запасе было много времени, отправлялись к башне Синвельтурм, чтобы увидеть Нюрнберг с высоты птичьего полета, но нам пришлось ограничиться осмотром самой башни и только.
Так сразу уходить из крепости очень не хотелось, посмотреть здесь есть что, а если время позволяет, то можно купить билеты в музей плюс дворец (5,50 евро) и в Глубокий колодец (3 евро) и обойти на территории все, что открыто для туристов. Надо будет вернуться в Нюрнберг и досмотреть недосмотренное, это мне стало окончательно понятно в крепости…
Попрощавшись с крепостью и спустившись вниз, мы еще раз полюбовались высокими стенами и башнями замка и отправились наконец-то на ярмарку.
Дорога шла все время вниз, по Бургштрассе (ориентир — между Себальдускирхе и Донджоном, ярмарка будет заманивать ароматными дымками, заметными очень издалека).
Чего только нет на нюрнбергской ярмарке! Глаза разбегаются, душу сводит от соблазнов, кошелек бьется в припадке жадности, но с деньгами безоговорочно расстается, а ноги сами ведут тебя от прилавка к прилавку, не давая никакой возможности смотаться из этого мира соблазнов.
Нюрнбергская ярмарка — это нюрнбергские колбаски и нюрнбергские же пряники. Не отведал, прошел мимо — кто тебе поверит, что ты был в рождественском Нюрнберге! И пробуешь, а куда деваться?
Колбаски появились на свет в далеком 14 веке, в самом его начале. Bratwurst — это брэнд, причем запатентованный и настоящие можно отведать только в Нюрнберге, причем в любое время года, ярмарку ждать необязательно.
Говорят, что добавка в фарш майорана делает их вкус таким особенным и незабываемым, но думаю, одной этой травкой не обошлось и секрет настоящих колбасок в раз и навсегда утвержденной технологии, которую никому в голову не приходит менять ради повышения прибыли и уменьшения затрат на производство. Совесть колбасника — вот главный ингредиент нюрнбергских колбасок!
Размер тоже утвержден, запатентован и неизменен: 7 — 9 см при весе 20 — 25 грамм. И тут не обошлось без легенды, причем далеко не одной.
Размер колбасок соответствовал размеру замочных скважин в стародавние времена. Добрые немцы угощали этими колбасками тех, кто не мог купить себе еду — чумных больных, осужденных и прочих, с которых никто не брал деньги. Сердобольные жители просовывали колбаски в замочные скважины, утоляя свой разбушевавшийся альтруизм, а насытившиеся несчастные молились за благодетелей.
Правда, есть легенда, утверждающая, что такой размер колбасок позволял торговать ими после закрытия лавок. Их просовывали все в те же замочные скважины, получая за это деньги, но придираться к легендам я не буду, главное в них то, что размер колбасок продиктован размером скважины замка…
И мы тоже примкнули к тем, что считают, что «колбаски в моем животе — прекрасные незабудки Нюрнберга». Ну, а как иначе? На то она и ярмарка!
Нюрнбергский пряник Lebkuchen — еще одна фишка, причем тоже круглогодичная, не только под Рождество. Вариантов оформления этих пряников великое множество: он может быть в сахарной глазури, в темном, белом или молочном шоколаде, посыпан, полит, украшен чем угодно, но рецепт его остается неизменным уже много лет. И как всякий уважающий себя символ города, пряник имеет свою легенду.
Одна маленькая девочка заболела, причем так сильно, что не могла ничего есть, все время лежала и тихо таяла на глазах безутешной матери. Доктора разводили руками, советуя готовится к худшему, молитвы тоже помогали плохо, и бедная мать пыталась хоть как-то накормить слабеющее день за днем дитя. Бедная Лиззи ничего не хотела есть. И тогда мать решила испечь что-нибудь нежное, легкое, сладкое, ароматное, тающее во вру и придающее сил. Всю ночь она возилась у очага, гремя посудой, замешивая тесто, растирая в пыль специи и пряности, кроша цукаты и меля миндаль. Утром восхитительно нежные и ароматные пряники стояли у постели больной дочери. И Лиззи попросила отломить ей маленький кусочек выпечки. А потом еще один. И еще. И еще. Пряники настолько понравились девочке, что она пошла на поправку, а потом и вовсе выздоровела, словно и не было никакой болезни…
Рецепт вкусных пряников сохранился в веках и, как я подозреваю, сильно видоизменился в современном варианте. Но то, что нюрнбергский пряник настоящая вершина кулинарного мастерства, никто даже не спорит. Мы купили такой пряник, дабы проникнуться, дегустируя. Потом еще один. И дальше мы очень напоминали девочку Лиззи, просившую повторить. А потом я подумала, ну чем я хуже неведомой мне мамы Лиззи или простой нюрнбергской фрау, регулярно балующей своих домочадцев пряниками? Только тем, что не знаю рецепта. И я пошла в народ, выпытывая, из чего сделаны эти божественно вкусные пряники. Театр жестов и пантомимы помог пробиться через непробиваемый барьер лингвистической ограниченности (кроме миндаля и сахара я по-немецки больше ничего не знаю). В который раз я убедилась, что хозяйка хозяйку поймет на интуитивном уровне, и наспех накорябанный на обертке очередного сувенира рецепт я уносила с видом победителя. Вечером, чтобы убедиться, что я все поняла правильно, я попытала интернет и среди миллиона вариантов нюрнбергских пряников нашла-таки тот, что услышала из уст продавщицы вкусностей.
Нюрнбергская ярмарка — это все-таки не только еда и глинтвейн, продающийся в очень симпатичных кружечках, которые мы увезли в качестве приятного сувенира. Соблазны ярмарки так разнообразны и настолько не повторяются от палатки к палатке, что обойдя ее всю, мы неожиданно для себя осознали, как много пакетов на нас навешано и как все это мешает фотографировать. И убрали фотоаппараты в рюкзак, чтобы они не мешали нам и не занимали руки…
Не скажу, что я видела очень много рождественских ярмарок, но кое-где побывала. Венские, особенно ярмарка на Ратушной площади, до этого дня были самыми любимыми и находились на недосягаемой высоте в моем личном рейтинге. Но то, что я увидела в Нюрнберге, пошатнуло все рейтинги — это была самая настоящая, самая рождественская, самая ярмарочная ярмарка!