Что приготовить с авокадо вкусно

20 ярких и легких салатов с авокадо

Остались ли еще люди, равнодушные к авокадо? Сложно сказать! И мы тоже считаем, что нельзя игнорировать такой полезный и универсальный продукт. Так что разобрались, что можно из него приготовить. Делимся 20 интересными рецептами салатов с авокадо!

1. Салат с авокадо и овощами

Легкий вегетарианский салат для сезона свежих овощей.

Тебе понадобится: 1 авокадо, 2 помидора, 2 огурца, 1 перец, 0,5 красной луковицы, 0,5 лимона, 1 пучок кинзы, оливковое масло, специи.

Приготовление: Нарежь все ингредиенты тонкими небольшими кусочками, а кинзу мелко наруби. Для заправки смешай оливковое масло с лимонным соком и специями.

2. Салат с курицей и авокадо

Филе можно пожарить, запечь или даже взять копченую курицу.

Тебе понадобится: 2 авокадо, 300 г куриного филе, 200 г перца, 250 г помидоров, 3 ст.л. лимонного сока, зелень, специи.

Приготовление: Отвари курицу до готовности и нарежь мелким кубиком. Точно так же нарежь перец, помидоры и авокадо, перемешай салат, добавь зелень и специи, и сбрызни лимонным соком.

3. Салат с тунцом и авокадо

С другой консервированной рыбой тоже будет интересно, но лучше брать рыбу в собственном соку, а не в масле.

Тебе понадобится: 200 г тунца, 100 г черри, 1 авокадо, 1 огурец, 300 г салатных листьев, 2 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. зернистой горчицы, специи.

Приготовление: Разомни тунец вилкой, нарежь овощи и авокадо, и измельчи салатные листья. Масло смешай с горчицей, специями и лимонным соком, и полей салат сверху.

4. Салат с авокадо и семгой

Слабосоленая красная рыба безупречно сочетается с авокадо.

Тебе понадобится: 200 г семги, 1 авокадо, 150 г салатных листьев, 1 ст.л. горчицы, 1 ст.л. меда, 3 ст.л. лимонного сока, 6 ст.л. оливкового масла и специи.

Приготовление: Сначала смешай все ингредиенты для горчично-медовой заправки, чтобы она немного настоялась. Потом нарежь рыбу и авокадо тонкими пластинками, добавь зелень и перемешай.

5. Салат с авокадо и грейпфрутом

Изысканный салат порадует даже гурманов, а готовится всего из нескольких ингредиентов.

Тебе понадобится: 1 грейпфрут, 2 авокадо, 0,5 граната, свежая мята, оливковое масло, специи.

Приготовление: Смешай оливковое масло с мелко рубленой мятой и специями. Очисти грейпфрут от всех пленок, и разрежь дольки на пару частей. Добавь крупные кусочки авокадо и зерна граната, и заправь салат.

20 простых и самых вкусных салатов с черносливомЧто приготовить с авокадо вкусно. Смотреть фото Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть картинку Что приготовить с авокадо вкусно. Картинка про Что приготовить с авокадо вкусно. Фото Что приготовить с авокадо вкусно

6. Салат с яблоком и авокадо

Очень яркий и освежающий зеленый салат.

Тебе понадобится: 1 авокадо, 1 огурец, 1 зеленое яблоко, 1 ст.л. лимонного сока, 100 г корна, зелень, орехи, 30 мл оливкового масла, по 1 ч.л. горчицы, соевого соуса и бальзамика.

Приготовление: Нарежь огурцы и авокадо с яблоком тонкими ломтиками, добавь листья салата и рубленую зелень, и аккуратно перемешай. Приготовь заправку, полей салат и посыпь сверху орехами.

7. Салат с креветками и авокадо

Буквально 10 минут – и все готово!

Тебе понадобится: 1 авокадо, 150 г креветок, 6 черри, 1 пучок салатных листьев, 1 зубчик чеснока, зелень, 1 ст.л. лимонного сока, специи.

Приготовление: Мелко наруби зелень с чесноком, и смешай с лимонным соком, специями и маслом по вкусу. Обжарь креветки до золотистости, нарежь авокадо и черри, добавь салатные листья и перемешай.

8. Салат с авокадо и морепродуктами

Можно взять консервированный морской коктейль, и его не нужно сначала готовить отдельно.

Тебе понадобится: 400 г морского коктейля, 1 авокадо, 5 черри, 4 перепелиных яйца, 2 ч.л. дижонской горчицы, 50 мл оливкового масла, 1 ч.л. лимонного сока, 2 зубчика чеснока, 50 г сливочного масла, 1 ст.л. соевого соуса, салатные листья.

Приготовление: Обжарь морепродукты на сливочном масле, а яйца отвари и разрежь пополам. Точно так же разрежь черри, нарежь авокадо пластинками и выложи все на салатные листья. Приготовь заправку из масла, соевого соуса, лимонного сока и чеснока.

9. Салат с авокадо и крабовыми палочками

Если беспокоишься насчет калорий, замени майонез на йогурт.

Тебе понадобится: 1 авокадо, 150 г крабовых палочек, 1 огурец, 1 яйцо, 80 г сыра, 3 ст.л. майонеза.

Приготовление: Отвари яйцо и нарежь все ингредиенты кубиком или соломкой. Добавь в салат тертый сыр и заправь его майонезом.

10. Салат с яйцом и авокадо

Хороший вариант вместо легкого питательного завтрака.

Тебе понадобится: 1 авокадо, 1 огурец, 2 яйца, 100 г сыра, 0,5 пучка зеленого лука, 3 ст.л. йогурта, зелень.

Приготовление: Отвари яйца до готовности и натри на крупной терке вместе с сыром. Мелко нарежь огурец и авокадо, измельчи зелень и зеленый лук, и заправь салат йогуртом.

15 простых и очень вкусных салатов из морской капустыЧто приготовить с авокадо вкусно. Смотреть фото Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть картинку Что приготовить с авокадо вкусно. Картинка про Что приготовить с авокадо вкусно. Фото Что приготовить с авокадо вкусно

11. Салат с авокадо и творогом

Необычное сочетание вкусов и текстур.

Тебе понадобится: 1 авокадо, 220 г зернистого творога, 100 г помидоров, 25 г лука, по 1 ст.л. оливкового масла и соевого соуса, 1 ч.л. лимонного сока, зелень.

Приготовление: Нарежь авокадо и помидор кубиками среднего размера, измельчи лук и перемешай с творогом. Смешай соевый соус с оливковым маслом и лимонным соком, заправь салат и посыпь зеленью.

12. Салат с рисом и авокадо

Сойдет за самостоятельное блюдо, закуску или гарнир.

Тебе понадобится: 100 г риса, 3 яйца, 1 авокадо, 0,5 пучка зеленого лука, 2 ст.л. майонеза, специи.

Приготовление: Заранее отвари рис и яйца, и нарежь яйца мелким кубиком. Точно так же нарежь авокадо, измельчи зеленый лук, перемешай салат и заправь майонезом со специями.

13. Салат с авокадо и фасолью

Бери консервированную фасоль, чтобы не пришлось ее отдельно варить.

Тебе понадобится: 3 авокадо, 250 г черри, 1 перец, 400 г фасоли, 0,5 луковицы, 1 острый перец, по 4 ст.л. оливкового масла и лимонного сока, 1 зубчик чеснока, специи.

Приготовление: Разрежь черри пополам, мелко нарежь сладкий перец и авокадо, измельчи лук с острым перцем и чесноком, и слегка промой фасоль. Заправь салат оливковым маслом с лимонным соком.

14. Салат с авокадо и фетой

Настоящая находка для всех приверженцев правильного питания.

Тебе понадобится: 1 авокадо, 1 помидор, 100 г феты, 1 красная луковица, 60 г салатных листьев, по 2 ст.л. оливкового масла и лимонного сока, 1 ч.л. французской горчицы.

Приготовление: Нарежь лук полукольцами, а помидор и авокадо дольками. Выложи на салатные листья, полей заправкой из масла, горчицы и лимонного сока, и выложи сверху кубики феты.

15. Салат с фунчозой и авокадо

Тонкая прозрачная лапша почти мгновенно варится, и хороша как в основных блюдах, так и в салатах.

Тебе понадобится: 1 авокадо, 50 г фунчозы, 80 г ветчины, 80 г адыгейского сыра, 1 ст.л. оливкового масла, кунжут.

Приготовление: Отвари фунчозу по инструкции и нарежь остальные ингредиенты кубиками среднего размера. Заправь салат маслом и посыпь кунжутом.

15 простых салатов с крабовыми палочками и капустойЧто приготовить с авокадо вкусно. Смотреть фото Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть картинку Что приготовить с авокадо вкусно. Картинка про Что приготовить с авокадо вкусно. Фото Что приготовить с авокадо вкусно

16. Салат с авокадо и капустой

Еще один простой витаминный салат в нашей подборке!

Тебе понадобится: 300 г капусты, 1 авокадо, 1 яблоко, по 1 ст.л. оливкового масла и лимонного сока, зелень, специи.

Приготовление: Тонко нашинкуй капусту и разомни руками для мягкости. Нарежь яблоко и авокадо небольшими кусочками, перемешай салат, приправь и добавь зелень. Сбрызни маслом и лимонным соком.

17. Салат с авокадо и грибами

Тебе понадобится: 1 авокадо, 50 г шампиньонов, 2 помидора, 1 луковица, 1 перец, 1 пучок петрушки, 1 ч.л. сахара, 1 щепотка соли, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. соевого соуса, специи.

18. Салат с грушей, авокадо и сыром

А для более изысканной вариации попробуй сыр дорблю.

Тебе понадобится: 1 авокадо, 1 груша, 2 перца, 100 г сыра, салатные листья, 2 зубчика чеснока, 3 ст.л. оливкового масла, 2 ч.л. винного уксуса, щепотка сахара, специи, зелень.

Приготовление: Нарежь все ингредиенты, включая сыр, тонкой соломкой, и выложи на салатные листья. Смешай масло, уксус, зелень, чеснок, специи и сахар, и полей салат.

19. Салат с авокадо и базиликом

Чудесно сочетается с пастой или ризотто.

Тебе понадобится: 1 авокадо, 4 помидора, 0,5 красной луковицы, 50 г маслин, 1 пучок базилика, 1 пучок салатных листьев, оливковое масло.

Приготовление: Крупно нарви все листья и сверху выложи луковые кольца. На них – дольки помидоров и авокадо, а потом – маслины без косточек. Сбрызни оливковым маслом.

20. Салат с авокадо и свеклой

Перед подачей не перемешивай его слишком сильно, чтобы авокадо не окрасилось от свеклы.

Тебе понадобится: 1 авокадо, 1 свекла, 60 г рукколы, 1 красная луковица, 250 г феты, 3 ст.л. рубленых орехов, лимонный сок и оливковое масло.

Приготовление: Отвари или запеки свеклу, нарежь все тонкими пластинками и выложи на рукколу. Заправь салат лимонным соком с маслом, и посыпь тертыми орехами.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Источник

Что приготовить из авокадо – подборка лучших рецептов из экзотического фрукта

Разберем, что приготовить из авокадо и куда его добавить, чтобы получились вкуснейшие блюда.

Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть фото Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть картинку Что приготовить с авокадо вкусно. Картинка про Что приготовить с авокадо вкусно. Фото Что приготовить с авокадо вкусно

Сначала обязательно хорошо вымойте зеленый фрукт и очистите с помощью ножа и столовой ложки. Затем нарежьте, а что делать дальше – читайте ниже.

Салаты

Ниже я расскажу про мои самые любимые салаты с авокадо.

С манго

Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть фото Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть картинку Что приготовить с авокадо вкусно. Картинка про Что приготовить с авокадо вкусно. Фото Что приготовить с авокадо вкусно

Легкий свежий салатик с манго – само кулинарное очарование!

Уложим нарезанные дольками плоды на свежую рукколу, добавим кунжут и красный лук, нашинкованный тончайшими полукольцами, и сбрызнем лимонным соком. Изящный вариант подадим на темной тарелке – это для эстетов!

С пастой и овощами

Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть фото Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть картинку Что приготовить с авокадо вкусно. Картинка про Что приготовить с авокадо вкусно. Фото Что приготовить с авокадо вкусно

А вот это уже настоящая еда – в смысле, когда очень хочется есть, но не хочется толстеть. Поэтому возьмите совсем немного пасты хорошего качества.

Добавим овощи по своему вкусу и авокадо для жирности, вместо масла, хотя советую все же чуть-чуть сбрызнуть блюдо растительным маслом, чтобы при остывании паста не слиплась.

С креветками

Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть фото Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть картинку Что приготовить с авокадо вкусно. Картинка про Что приготовить с авокадо вкусно. Фото Что приготовить с авокадо вкусно

Говорят, что в кулинарии чем проще, тем вкуснее. Это именно тот вариант!

Авокадо обязательно нарезаем крупным кубиком, чтобы прочувствовать жирность и нежный вкус. Для подложки салата подойдет любая зелень, оригинально нарвите ее прямо руками.

С апельсином и орехами

Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть фото Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть картинку Что приготовить с авокадо вкусно. Картинка про Что приготовить с авокадо вкусно. Фото Что приготовить с авокадо вкусно

Масляный авокадо считается фруктом и очень хорошо сочетается с другими фруктами, например, с апельсином. В этом салате не надо мельчить. Фишка в том, чтобы нарезать все очень крупно и уложить в пиалу на цельные листы салата или кудрявой петрушки.

Польем все острым соусом на основе апельсинового сока. Миндаль можно заменить другими орехами: кешью, грецкими или кедровыми. Вам точно понравится!

С пекинской капустой

Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть фото Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть картинку Что приготовить с авокадо вкусно. Картинка про Что приготовить с авокадо вкусно. Фото Что приготовить с авокадо вкусно

Вовсе не обязательно что-нибудь эдакое придумывать. Можно сделать салат всего из двух ингредиентов – свежая сочная пекинская капуста и мягкий жирненький авокадо дополнят друг друга.

Можно есть и без соуса, просто посолив и поперчив, а можно полить специальной заправкой из растительного масла, лимонного сока, чеснока, воды и соли. Это очень полезно и вкусно!

Салат по-гречески с брынзой

Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть фото Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть картинку Что приготовить с авокадо вкусно. Картинка про Что приготовить с авокадо вкусно. Фото Что приготовить с авокадо вкусно

Готовим, как обычный греческий салат с курицей и авокадо, но вместо сыра и курицы добавляем брынзу. Экзотический фрукт в этом варианте главный, его много и нарезан он крупными дольками.

Брынза даст молочную кислинку и соль, а маслины горчинку. Обязательно приготовьте салат из авокадо по-гречески. Это не передать, как вкусно!

С семгой

Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть фото Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть картинку Что приготовить с авокадо вкусно. Картинка про Что приготовить с авокадо вкусно. Фото Что приготовить с авокадо вкусно

Готовим мягкий, нежнейший слой – авокадо размять в пюре, добавить натертый огурец, укроп и специи.

Для подачи используем формочки для мелких тортиков. Слой лосося прокладываем в середине, а сверху посыпаем амарантом. Это просто и вкусно!

Из авокадо и телятины

Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть фото Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть картинку Что приготовить с авокадо вкусно. Картинка про Что приготовить с авокадо вкусно. Фото Что приготовить с авокадо вкусно

Готовим салат с телятиной и авокадо. Мясо само по себе пресное, поэтому мягкое жирненькое авокадо как раз к месту.

Добавим для остроты вкуса каперсы и листья петрушки. Замечательный простой и сытный салат в мужском варианте.

Посмотрите отличное видео о том, как почистить и нарезать авокадо.

Есть еще очень интересный лайфхак, когда разрезанный пополам авокадо чистят с помощью тонкостенного стакана. Это быстро и удобно (Ютуб в помощь).

Закуски

Дольки во фритюре

Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть фото Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть картинку Что приготовить с авокадо вкусно. Картинка про Что приготовить с авокадо вкусно. Фото Что приготовить с авокадо вкусно

Крупными дольками нарежем авокадо и зажарим во фритюре. Хрустящие сверху, внутри мягкие и жирные дольки нравятся всем!

Зажаристые дольки из фритюра нужно выложить на бумажное полотенце и только потом на красивую тарелку. При подаче воткните в каждую дольку зубочистку. Удобно и очень вкусно!

Коктейль из креветок и авокадо

Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть фото Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть картинку Что приготовить с авокадо вкусно. Картинка про Что приготовить с авокадо вкусно. Фото Что приготовить с авокадо вкусно

Подадим салат из креветок и авокадо в коктейльных бокалах. Красиво уложим листья салата Романо, или можно использовать шпинат.

Созданный коктейль польем лимонным соком. Советую использовать эту подачу для приватных встреч – просто и быстро готовится, красиво смотрится и при этом – очень вкусно!

Закуска из селедки и авокадо

Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть фото Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть картинку Что приготовить с авокадо вкусно. Картинка про Что приготовить с авокадо вкусно. Фото Что приготовить с авокадо вкусно

Отличная закуска! И опять же, готовится очень просто. Покупаете готовую очищенную селедку, спелые авокадо и черный хлеб. Если любите репчатый лук, как люблю его я, обязательно добавьте его в закуску.

Аккуратно ложкой достаньте мякоть авокадо, чтобы потом наполнить закуской лодочки из кожуры. Нарежьте все ингредиенты как можно мельче, смешайте и выкладывайте на хлеб и заполняйте лодочки. Проще не бывает и очень вкусно!

Канапе из авокадо с беконом

Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть фото Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть картинку Что приготовить с авокадо вкусно. Картинка про Что приготовить с авокадо вкусно. Фото Что приготовить с авокадо вкусно

Авокадо чистим и нарезаем крупными дольками, обертываем слайсом бекона и обжариваем на сковороде. Жутко вкусно!

Готовые канапешки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Подаем порционно, для удобства – в конвертиках. Приготовьте и убедитесь сами, как удобна эта отменная закуска!

Мусс с авокадо и красной икрой

Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть фото Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть картинку Что приготовить с авокадо вкусно. Картинка про Что приготовить с авокадо вкусно. Фото Что приготовить с авокадо вкусно

Взбиваем сметану с авокадо, солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком и – готово! Для контраста цвета украшаем красной икрой – здорово!

Очень красиво смотрится подача в ликерных рюмках (бокалы для вина). Порционная подача удобна и всегда украшает праздничный стол.

Бутерброды с намазкой из селедки и авокадо

Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть фото Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть картинку Что приготовить с авокадо вкусно. Картинка про Что приготовить с авокадо вкусно. Фото Что приготовить с авокадо вкусно

Для намазки все ингредиенты измельчаем в пюре, затем намазываем им кусочки черного хлеба и украшаем луком и зернами граната.

Подаем на деревянном подносе, и можно даже не украшать, под водочку – супер!

Ужин красавицы

Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть фото Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть картинку Что приготовить с авокадо вкусно. Картинка про Что приготовить с авокадо вкусно. Фото Что приготовить с авокадо вкусно

Конечно, если на ужин ограничиваться этим блюдом, то само собой скоро превратишься в красавицу.

Разрезаем авокадо пополам, достаем ложкой мякоть, смешиваем с другими ингредиентами и подаем в лодочках из кожуры – диетическое, вкуснейшее блюдо для красавицы готово!

Соусы

Соус Гуакамоле

Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть фото Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть картинку Что приготовить с авокадо вкусно. Картинка про Что приготовить с авокадо вкусно. Фото Что приготовить с авокадо вкусно

Самый главный соус из авокадо – Гуакамоле. Очень вкусно и очень просто готовится. Все ингредиенты измельчаются в блендере или натираются на терке.

Подавать Гуакамоле будем с чипсами или на черном цельнозерновом хлебе.

Домашний майонез из авокадо

Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть фото Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть картинку Что приготовить с авокадо вкусно. Картинка про Что приготовить с авокадо вкусно. Фото Что приготовить с авокадо вкусно

С майонезом все вкусно! – обычно так говорят те, кто плохо готовит. Мы готовим хорошо, поэтому прекрасно можем обойтись и без майонеза. Но домашний майонез из авокадо – это просто сказка! Попробуйте приготовить и убедитесь сами.

Получаем сыроедческий майонез из авокадо. Очень вкусно и полезно! А если хотите поострее, добавьте побольше чеснока, горчицы и немного яблочного уксуса. Кислинка не помешает.

Соус ранч с авокадо

Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть фото Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть картинку Что приготовить с авокадо вкусно. Картинка про Что приготовить с авокадо вкусно. Фото Что приготовить с авокадо вкусно

Avocado ranch dressing – настоящая американская заправка, подходит как для салатов, так и для любых мясных блюд.

Решайте сами, солить этот соус или нет, все зависит от качества майонеза и ваших предпочтений. Американцы кладут побольше майонеза и не солят.

Горячее

Авокадо с яйцом внутри и беконом

Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть фото Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть картинку Что приготовить с авокадо вкусно. Картинка про Что приготовить с авокадо вкусно. Фото Что приготовить с авокадо вкусно

Очень интересное “навороченное” блюдо! И да, придется повозиться. Прикупите сырокопченого бекона, деревенских яиц и большие авокадо. Сладкий соус чили я немного разбавляю водой, так удобнее смазывать, когда готовлю.

Очищенное авокадо разрежьте пополам и удалите косточку, смажьте соусом чили. В слегка расширенное ложкой углубление от косточки поместите очищенное яйцо, сваренное “в мешочек”. Осторожно накройте второй половинкой фрукта. Обмотайте фрукт беконом и обжарьте. Если готовое блюдо разрезать, и оттуда польется яичный желток – вы все сделали правильно. Поздравляю!

Омлет с помидором и авокадо

Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть фото Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть картинку Что приготовить с авокадо вкусно. Картинка про Что приготовить с авокадо вкусно. Фото Что приготовить с авокадо вкусно

Половину авокадо нарежьте тонкими слайсами, а другую разомните и смешайте с яйцом. Добавьте молока, помидорку и выпекайте омлет.

Готовый омлет украсьте зелеными жирными слайсами и положите кусочек сыра, как изюминку. Это кулинарный шедевр для завтрака!

На гриле с овощной сальсой

Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть фото Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть картинку Что приготовить с авокадо вкусно. Картинка про Что приготовить с авокадо вкусно. Фото Что приготовить с авокадо вкусно

Готовится очень просто, но результат всегда радует. Жареный на гриле авокадо наполняется томатной сальсой, и это – очень вкусно!

Томатная сальса: нарезать помидоры мелким кубиком, нарубить зелень, добавить чили, сок лайма, оливковое масло, поперчить, посолить и размешать. Это само по себе очень вкусно, а с авокадо – вдвойне!

Паста с авокадо и шпинатом

Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть фото Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть картинку Что приготовить с авокадо вкусно. Картинка про Что приготовить с авокадо вкусно. Фото Что приготовить с авокадо вкусно

Авокадо измельчаем в пюре, добавим все ингредиенты и получим отличный вкуснейший соус.

Советую прикупить качественную пасту, отварить по всем правилам и смешать с приготовленным соусом. Хорошее настроение и сытный ужин вам обеспечены!

Яичница в лодочке

Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть фото Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть картинку Что приготовить с авокадо вкусно. Картинка про Что приготовить с авокадо вкусно. Фото Что приготовить с авокадо вкусно

Вместо косточки выкладываем мелко нарезанные помидорки пополам с нарезанной мякотью авокадо, заливаем все взбитым яйцом, сверху посыпаем зеленью, специями, кладем кусочек сливочного масла – и в духовку на 15 мин.

Необычная яичница в лодочке с бутербродом на завтрак порадует всю семью.

В духовке с томатами и сыром

Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть фото Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть картинку Что приготовить с авокадо вкусно. Картинка про Что приготовить с авокадо вкусно. Фото Что приготовить с авокадо вкусно

Запеченный авокадо в духовке с томатами под сыром – это очень изысканно и аппетитно! Перемешиваем нежные зеленые кусочки, мелко нарезанную помидорку и натертый сыр, все укладываем в лодочку, засыпаем сыром – и в духовку.

Это не может не понравится! Готовьте – и убедитесь сами.

Фаршированное чудо

Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть фото Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть картинку Что приготовить с авокадо вкусно. Картинка про Что приготовить с авокадо вкусно. Фото Что приготовить с авокадо вкусно

Фаршированный авокадо готовится в духовке всего за 15 мин., потому что мы используем готовое куриное мясо. Смешаем его с овощами и запечем под сыром.

В этом блюде курочка получается сочной, нежной и жирненькой. Супер!

Холодный крем-суп из авокадо

Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть фото Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть картинку Что приготовить с авокадо вкусно. Картинка про Что приготовить с авокадо вкусно. Фото Что приготовить с авокадо вкусно

Авокадо имеет нежнейшую структуру – и это именно то, что требуется для крем-супа.

Классно, что этот суп не надо варить! Все смешать, взбить в блендере и подать в красивой посуде. В летнюю жару – самое то!

Суп-пюре из авокадо с белым вином

Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть фото Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть картинку Что приготовить с авокадо вкусно. Картинка про Что приготовить с авокадо вкусно. Фото Что приготовить с авокадо вкусно

Натуральный йогурт придаст супу легкости и молочного вкуса, а белое вино сделает его чуть острее и добавит кислинку. Ну и куда без жирности авокадо!

Готовим этот суп на минеральной воде, ну чтоб прямо все было классно!

Крем-суп из щавеля, шпината и авокадо

Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть фото Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть картинку Что приготовить с авокадо вкусно. Картинка про Что приготовить с авокадо вкусно. Фото Что приготовить с авокадо вкусно

Несколько листьев шпината и щавеля оставьте для украшения подачи. Остальное все провариваем в мясном бульоне и измельчаем погружным блендером.

Авокадо, как всегда, придаст густоты и жирности. К украшению добавим кунжут и сушеные травы.

Горячий зеленый суп

Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть фото Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть картинку Что приготовить с авокадо вкусно. Картинка про Что приготовить с авокадо вкусно. Фото Что приготовить с авокадо вкусно

В этом варианте добавим муку, она сделает суп густым и нежным. Побольше лука, сливок, сока лайма – и великолепный супчик готов!

За основу берем горячий куриный бульон, все остальное – дело техники. Готовьте с удовольствием!

Выпечка

Сыроедческий пирог из авокадо

Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть фото Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть картинку Что приготовить с авокадо вкусно. Картинка про Что приготовить с авокадо вкусно. Фото Что приготовить с авокадо вкусно

Подложку для пирога делаем из фиников, орехов и семечек. Крем из авокадо взбиваем в блендере, добавляем замороженный банан, все остальные ингредиенты и снова взбиваем до густоты. Пирог ставим в холодильник на 2 часа.

Если готовим пирог впрок, в крем добавим кокосовое масло, оно позволит сохранить консистенцию крема при охлаждении. Украшаем пирог кокосовой стружкой, семечками и орехами.

Кекс с авокадо

Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть фото Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть картинку Что приготовить с авокадо вкусно. Картинка про Что приготовить с авокадо вкусно. Фото Что приготовить с авокадо вкусно

С добавлением авокадо получаем мягкий, нежнейший, тяжелый за счет жирности кекс.

Конечно можно приготовить кекс и без зеленого фрукта, но с ним еще вкуснее!

Пицца

Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть фото Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть картинку Что приготовить с авокадо вкусно. Картинка про Что приготовить с авокадо вкусно. Фото Что приготовить с авокадо вкусно

Ну очень вкусная, необычная пицца с мягкими, жирненькими слайсами. Зелень можно использовать любую, а тесто делаем дрожжевое и пресное.

Уже готовую пиццу посыпем семечками подсолнуха или кунжута и польем обычной заправкой: растительное масло, сок лимона, чеснок давленный, соль, перец. Это удивительно вкусно!

Шаурма веганская

Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть фото Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть картинку Что приготовить с авокадо вкусно. Картинка про Что приготовить с авокадо вкусно. Фото Что приготовить с авокадо вкусно

Если вместо мяса в шаурму добавить авокадо, получится, на мой взгляд, вкуснее и полезней. Главное – не жалейте жирного фрукта, чем больше, тем вкуснее.

Веганская шаурма понравится не всем, но тот, кто распробует – останется довольным.

Пирожки

Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть фото Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть картинку Что приготовить с авокадо вкусно. Картинка про Что приготовить с авокадо вкусно. Фото Что приготовить с авокадо вкусно

Обязательно попробуйте хрустящие пирожки с мягчайшей, жирненькой, сливочной начинкой!

Готовятся пирожки очень быстро, потому что начинка не смешивается. На тесто выкладываем по чайной ложке соуса, тертого сыра и кусочки авокадо. Запечатываем пирожок – и готово!

Десерты

Зеленое мороженое

Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть фото Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть картинку Что приготовить с авокадо вкусно. Картинка про Что приготовить с авокадо вкусно. Фото Что приготовить с авокадо вкусно

Раньше я думала, что зеленое мороженое бывает только фисташковым, но когда узнала абсолютно простой рецепт с авокадо, была очень рада! Теперь часто балую им мою семью.

Кокосовое молоко для мороженого можно купить, но лучше приготовить самому, ведь теперь кокосы продаются в любом гипермаркете.

Шоколадный пудинг с жирным фруктом

Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть фото Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть картинку Что приготовить с авокадо вкусно. Картинка про Что приготовить с авокадо вкусно. Фото Что приготовить с авокадо вкусно

Если хочется сладкого, но толстеть не входит в ваши планы, приготовьте себе шоколадный пудинг из авокадо. Это объеденье и не вредит фигуре!

Если нет ни меда, ни сиропа, добавьте сахар или варенье и чуть подольше взбивайте.

Зеленый чизкейк

Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть фото Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть картинку Что приготовить с авокадо вкусно. Картинка про Что приготовить с авокадо вкусно. Фото Что приготовить с авокадо вкусно

Это великолепный, нежнейший десерт!

Корж можно сделать любой – испечь самостоятельно, купить в магазине или, как в нашем рецепте, просто собрать из фиников, орехов и кокосовой стружки, но главное в чизкейке – начинка, она мягкая, вкусная, красиво смотрится и тает во рту!

Зеленый джем

Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть фото Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть картинку Что приготовить с авокадо вкусно. Картинка про Что приготовить с авокадо вкусно. Фото Что приготовить с авокадо вкусно

Перед приготовлением замочите сухофрукты на 5-8 часов. Затем измельчите их в блендере и добавьте авокадо и мед. За счет жирности зеленого фрукта джем будет мягким и нежным. Это очень вкусно!

Можно все это проварить и получить варенье на зиму, но не советую. В свежем варианте все же полезнее. А зимой мы его снова приготовим!

Нарезка фруктов под сладким соусом

Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть фото Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть картинку Что приготовить с авокадо вкусно. Картинка про Что приготовить с авокадо вкусно. Фото Что приготовить с авокадо вкусно

Очень красиво будет смотреться нарезка на зеленом листе салата – это самое простое и самое вкусное, что можно устроить с фруктами.

Конечно можно приготовить нарезку и без заливки, но если сбрызнуть свежеприготовленным соусом и посыпать кунжутом, то совсем другое дело – блюдо будет завершенным.

Напитки

Шейк из авокадо с шоколадом и без

Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть фото Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть картинку Что приготовить с авокадо вкусно. Картинка про Что приготовить с авокадо вкусно. Фото Что приготовить с авокадо вкусно

Для начала сделаем жидкий шоколад или просто расплавим плитку горького шоколада, затем приготовим сам шейк и добавим в одну порцию шоколад. Будет с чем сравнить.

Казалось бы, авокадо в десерте использовать странно, но попробуйте приготовить с ним, и вам точно понравится!

Смузи

Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть фото Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть картинку Что приготовить с авокадо вкусно. Картинка про Что приготовить с авокадо вкусно. Фото Что приготовить с авокадо вкусно

Из чего бы вы не приготовили смузи – это всегда полезно, а с авокадо необычно и очень вкусно!

Банан здесь просто для вязкости, но можно и без него, а мед для разнообразия замените сахарным сиропом или вареньем.

Зеленый молочно-овсяный коктейль

Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть фото Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть картинку Что приготовить с авокадо вкусно. Картинка про Что приготовить с авокадо вкусно. Фото Что приготовить с авокадо вкусно

Если у вас осталась овсяная каша – здорово! Добавьте авокадо, молоко, мед, лайм – и коктейль готов.

Это даже не коктейль, это – вкуснейшая еда!

Смузи с цитрусовыми

Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть фото Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть картинку Что приготовить с авокадо вкусно. Картинка про Что приготовить с авокадо вкусно. Фото Что приготовить с авокадо вкусно

С лимоном и апельсином смузи становится свежее, вкус будет ярче, добавится сладости.

Жирный фрукт даст нежнейшую консистенцию, а с цитрусовыми всегда все вкусно!

Черничный коктейль с жирным фруктом

Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть фото Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть картинку Что приготовить с авокадо вкусно. Картинка про Что приготовить с авокадо вкусно. Фото Что приготовить с авокадо вкусно

Суперполезный коктейль! И лучше без сладости, хотя это по желанию.

Если пить такой коктейль в сезон ежедневно, хорошее настроение и подъем энергии обеспечены.

Водка с авокадо

Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть фото Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть картинку Что приготовить с авокадо вкусно. Картинка про Что приготовить с авокадо вкусно. Фото Что приготовить с авокадо вкусно

Ну с чем только не смешивали водку! Дошла очередь и до авокадо. Получилось очень необычно и довольно вкусно.

Обязательно попробуйте коктейль без сахарного сиропа и без соли, чтобы ощутить необычный вкус напитка. Ну а потом, конечно же, смешивайте, экспериментируйте!

Заключение

Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть фото Что приготовить с авокадо вкусно. Смотреть картинку Что приготовить с авокадо вкусно. Картинка про Что приготовить с авокадо вкусно. Фото Что приготовить с авокадо вкусноСовсем недавно на русском столе появился зеленый экзотический фрукт. Тот, кто говорит, что он невкусный, просто не знает, как выбирать спелые экземпляры и не умеет их готовить. Поэтому сегодня мы щедро поделились лучшими рецептами приготовления блюд из авокадо. В основном они все диетические и отлично подходят для похудения.

Мы рассказали, в каких блюдах “зеленую грушу с косточкой” используют в сыром виде, потому что свежий авокадо обладает суперполезными свойствами. Следовательно, советую есть его почаще и готовить из него вкусные блюда. Более подробно, с чем сочетается авокадо и как его готовить в домашних условиях, читайте в разделе Еда.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *