Что приготовить в аэрогриле китфорт

Карта сайта

Все рецепты для аэрогриля

Карта сайта — это как книга (сборник) рецептов для аэрогриля hotter (хоттер), редмонд, поларис, супра и др. моделей бесплатно. Пошаговые рецепты приготовления еды дополнены фото и пошаговой инструкцией для начинающих по приготовлению всех блюд в аэрогриле в домашних условиях на кухне. Можете перейти на главную страницу сайта по ссылке без регистрации РЕЦЕПТЫ ДЛЯ АЭРОГРИЛЯ.

Пользуясь картой сайта, как книгой для электрогриля, вы сможете прочитать и выбрать любой интересующий вас рецепт приготовления в аэрогриле для меню: например, мясо в аэрогриле, курица в аэрогриле, овощи в аэрогриле, выпечка в аэрогриле, рыба в аэрогриле, заготовки в аэрогриле и другие полезные советы о том, как и что готовить в аэрогриле вкусно и просто не только на праздник. Вы узнаете как работает аэрогриль, какие режимы ставить, сколько готовить по времени, сколько градусов (температура), какую поставить скорость вентилятора на аэрогриле и на какой решетке готовить любое блюдо. Для вашего удобства, все проверенные рецепты на аэрогриле хоттер, редмонд, поларис, супра и др. моделях, размещены в категориях по названиям блюд. Итак, аэрогриль, что можно приготовить в ней? А также какие блюда можно готовить в аэрогриле подробно для новичков.

Источник

Что можно приготовить в аэрогриле

Содержание

Содержание

Приготовление пищи — это творческий и трудоемкий процесс, который требует навыков, умений и наличия качественной кухонной техники. Ресторанные блюда отличаются от домашней пищи своим изысканным внешним видом, наличием «румянца» и хрустящей корочки, а также способом подачи.

Откроем секрет: все это можно сделать в домашних условиях с помощью техники с функцией гриль. Данная статья раскроет преимущества аэрогриля перед обычным грилем, пополнит поваренную книгу хозяек новыми рецептами и позволит взглянуть на процесс приготовления еды со стороны беззаботности, легкости и простоты.

Свежий взгляд в области кулинарии

На сегодняшний день выбор техники гриль многообразен и нередко ставит покупателя в тупик во время ее приобретения. Различают аэрогриль и обычный электрогриль.

Схожесть двух агрегатов заключается в способе питания — от электричества и возможности приготовления пищи с аппетитной корочкой. А вот отличительных особенностей гораздо больше, проанализируем их более детально.

Пища приготавливается за счет нагревательных элементов, принцип действия напоминает электрическую плитку. Продукты укладываются сверху на решетку с маслом, под которой и находятся тэны.

Пища готовится за счет горячего воздуха, в связи с чем не теряет полезных свойств, сохраняя максимум витаминов и микроэлементов. При приготовлении не используется масло, что является значительным преимуществом.

Зачастую модели представлены одним нагревательным элементом, который расположен под поверхностью, на которую выкладываются продукты. Более современные модели обустроены двумя тэнами, которые расположены сверху и снизу, таким образом пища равномерно прожаривается с двух сторон. Период приготовления еды, а также мощность нагрева регулируется в ручном режиме.

Агрегат аэрогриля состоит из прозрачной емкости, тэнов, вентилятора, крышки, специального металлического кольца для увеличения объема чаши и корпуса с управляющей панелью. Обычно корпус с управлением встроен в крышку, под которой также располагаются тэны с вентилятором.

разморозка продуктов. Стоит учитывать, что разные модели гриля имеют разный набор дополнительных опций.

Источник

Аэрогриль Китфорт – популярные модели, характеристики, отзывы владельцев, рецепты

Аэрогриль производителя Китфорт является одним из самых надежных универсальных приборов на кухне. Рассмотрим основные характеристики, свойства и отзывы таких популярных моделей аэрогриля марки Kitfort, как KT-2203, KT-2202, KT-2201, KT-2205, KT-2208 и KT-2206 Eva, а также несколько популярных рецептов приготовления в них разных блюд.

Описание, характеристики и отзывы пользователей аэрогрилей от Китфорт

Аэрогриль линейки Китфорт относится к универсальной кухонной технике. Его конструкция состоит из чаши, в которой размешаются продукты на решетках, и крышки. В последней установлены нагревательный элемент и вентилятор. Принцип действия прибора основан на воздействии потока горячего воздуха. Это позволяет успешно использовать в нем практически все возможные на сегодня режимы термообработки продуктов питания:

Рассмотрим подробно основные свойства и характеристики, а также реальные отзывы владельцев самых популярных моделей аэрогриля Китфорт.

Обратите внимание! Главной особенностью аэрогрилей Китфорт являются возможность приготовления в них диетических блюд. В отличие от традиционных способов готовки, как, например, жарке на сковороде, в подобном приборе нет необходимости использовать масло. Кроме того, натуральный жир в ходе термообработки частично топится и стекает из блюда. При этом полезные вещества продукта сохраняются.

KT-2206 Eva

Самые популярные отзывы, согласно ресурса «Яндекс-Маркет»:

Среди главных преимуществ аэрогриля этой модели от Китфорт отмечает:

Из недостатков отмечает:

Недостатков не обнаружил.

Из недостатков отмечен малый объем чаши, которой хватает всего на порцию для пары человек.

Видеообзор аэрогриля Китфорт KT-2206 Eva:

KT-2201

Популярные отзывы по ресурсу Яндекс-Маркет:

Из минусов отмечена только малая вместимость – всего 2,5 литра, что для небольшой компании уже не достаточно – приходится готовить несколько раз.

Недостаток – не очень хорошее антипригарное покрытие. Рекомендует мыть прибор сразу после эксплуатации, не дожидаясь, когда слой пищи засохнет.

Как выбрать аэрогриль для дома – параметры выбора, популярные модели, советы эксперта

Домашний аэрогриль: технические особенности прибора

Аэрогрили Рэдмонд: отзывы, характеристики и подробные обзоры моделей rag 240, 241, 2410, 242, 246

Аэрогриль Поларис – характеристики и обзор отзывов популярных моделей

Из недостатков отмечено не современное антипригарное покрытие.

Видеообзор аэрогриля Китфорт KT-2201:

KT-2202

Отзывы по сайту OZON:

Из минусов отмечено не очень качественное антипригарное покрытие. Если жир перегорит – защитный слой гарантированно слетит в ходе чистки и мытья.

Недостатков не заметил.

Видеообзор аэрогриля Китфорт KT-2202:

KT-2203

Популярные отзывы данной модели аэрогриля Китфорт, оставленные на сайте DNS:

Минусов особых не замечено. Возможно, нужно будет искать подходящие формы под выпечку.

Видеообзор аэрогриля Китфорт KT-2203:

KT-2205

Популярные отзывы потребителей, согласно веб-ресурсу М. Видео:

Недостаток – надо привыкать к настройкам.

Из минусов отмечен не достаточной длины шнур.

Понравилось все, особенно то, что быстро и вкусно готовит практически любые блюда. Настройки благодаря сенсорной панели удобны и понятны. Минусов нет.

Видеообзор аэрогриля Китфорт KT-2205:

KT-2208

Отзывы реальных потребителей по ресурсу Яндекс-Маркет:

Отрицательных моментов не выявлено.

Плохо то, что мыть надо сразу после использования, иначе можно попрощаться с антипригарным покрытием.

Видеообзор аэрогриля Китфорт KT-2208:

Рецепты для Kitfort

Аэрогриль Китфорт любой из выше рассмотренных моделей позволяет готовить быстро, вкусно и весьма разнообразно. Рассмотрим детали приготовления следующих блюд:

Горячие бутерброды «мини-пицца»

Яичница с сыром

Совет! От качества масла напрямую зависят гастрономические качества блюда. Оно не должно иметь каких-либо посторонних привкусов и запахов. Даже если они будут присутствовать, они не должны иметь неприятного, технического или испорченного оттенка.

Грудинка запеченная

Сосиски с сыром в беконе

Рекомендация! Для рассмотренного выше рецепта лучшим выбором будет сыр с определенным ярко выраженным привкусом. Это может быть костромской или голландский вариант.

Основные выводы

Аэрогрили российского производителя Китфорт универсальны, надежны и экономичны. Они позволяют применять практически все известные способы приготовления пищи – от запекания до копчения. Наиболее популярны следующие модели:

Все они отличаются уникальным набором технических характеристик и позволяют готовить быстро, вкусно и разнообразно. Узнать более подробно об их реальном применении можно из отзывов потребителей. Существует множество рецептов для аэрогрилей Китфорт. Самые распространенные из них – это горячие бутерброды «мини-пицца, яичница с сыром, грудинка запеченная и сосиски с сыром в беконе.

Если вы уже являетесь владельцем одной или нескольких описанных в данном обзоре моделей аэрогриля Китфорт, а также знаете другие рецепты приготовления блюд, обязательно поделитесь полезной информацией о них в комментариях.

Источник

Архив рубрики: Выпечка в аэрогриле

Выпечка в аэрогриле. Рецепты выпечки в аэрогриле вкусные и простые. Видео как выпекать, что испечь в аэрогриле пошагово фото: (hotter), редмонд (redmond), поларис (Polaris), супра (Supra), мистери (Mystery), ves. Выпечка в аэрогриле из слоеного теста, дрожжевого, песочного. Сладкая выпечка, сырная в аэрогриле (на электрогриле): торты, безе, кексы, шарлотка, пицца, профитроли, запеканка, печенье, в силиконовой форме и другой. Что можно испечь в аэрогриле быстро и просто? Можно испечь, постряпать пирожки, хлеб, булочки, рождественские печенья, дрожжевой, заливной пирог. Какие поставить режимы аэрогриля, время приготовления выпечки, сколько градусов (оптимальная температура). Желающие могут оптимизировать рецепты выпечки для аэрогриля китфорт.

Сырники в аэрогриле. Рецепт приготовления сырников в аэрогриле

Сырники в аэрогриле — рецепт. Можно ли запекать сырники в аэрогриле из творога? Сырники в аэрогриле хоттер, редмонд, поларис, супра, сатурн и других моделях) получатся очень вкусными. Готовить можно и в силиконовой форме. Рекомендуем также рецепт творожной запеканки. Ингредиенты к сырникам в аэрогриле: творог – 0,5 кг; яйца – 1 шт.; … Далее →

Творожный пудинг в аэрогриле. Рецепт приготовления творожного пудинга в аэрогриле

Приготовленный творожный пудинг в аэрогриле очень нежный по своей консистенции и вкусный. Перед вами рецепт приготовления творожного пудинга в аэрогриле простой и вкусный, можно сказать на скорую руку. Еще рекомендуем приготовить творожную запеканку. Ингредиенты для пудинга из творога в аэрогриле: творог высокой жирности – 0,5 кг; яйца – 3 штуки; … Далее →

Круассаны в аэрогриле. Рецепты выпечки круассанов из слоёного теста в аэрогриле

Нет ничего вкуснее, чем приготовленные самостоятельно круассаны в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях). Вы можете просто наблюдать через стекло колбы аэрогриля, как выпекаются аппетитные и нежные круассаны. Времени для выпечки этого кулинарного изделия потребуется немного. Рецепт круассанов в аэрогриле очень простой из готового слоеного теста. Ингредиенты к … Далее →

Лаваш в аэрогриле. Рецепты выпечки лаваша на аэрогриле

Лаваш в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях) получится очень вкусным и быстро приготовленным. Пусть простота рецептов вас не смущает, важен конечный результат, который действительно впечатляет. Думаем, что любители лаваша останутся довольны. Рецепты лаваша в аэрогриле простые и вкусные. Ингредиенты для лаваша в аэрогриле: вода (теплая) – 150 г; … Далее →

Сосиски в тесте в аэрогриле. Рецепты приготовления сосисок в тесте на аэрогриле

Сосиски в тесте в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях) можно приготовить с добавлением различных компонентов: майонеза, горчицы, лука, сыра. Тогда они получаются более изысканным угощением для гостей и близких. Готовить сосиски можно в слоеном тесте или из готового дрожжевого, кому как нравится. Технология и режимы приготовления сосисок … Далее →

Бисквит в аэрогриле. Рецепты приготовления бисквита в аэрогриле

Бисквит в аэрогриле хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях cделать просто. Данные рецепты бисквитов в аэрогриле из доступных продуктов. Приготовить можно в силиконовой форме или другой. Испечь бисквит в аэрогриле можно на кефире или просто с ванилью. А дополнение из фруктов или ягод придают бисквитам особый вкус и аромат. … Далее →

Хлеб в аэрогриле. Рецепты выпечки хлеба в аэрогриле

Самодельный хлеб в аэрогриле (хоттер, поларис, редмонд, супра и других моделях) ничем не отличается от обычного покупного хлеба. Рецепты хлеба в аэрогриле простые и вкусные, как и все наши рецепты выпечки. Аэрогриль – удобный кухонный прибор и выпечка хлеба происходит на ваших глазах. Прочитайте еще, например, как приготовить торт или … Далее →

Кекс в аэрогриле. Рецепты выпечки кексов в аэрогриле

Кекс в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях) – отличный десерт, который легко может приготовить любая хозяйка. Шоколадный, банановый, чайный с изюмом, лимонный, творожный кекс к чашечке чая или кофе на завтрак вам действительно поднимет настроение. А приготовленные в аэрогриле кексы отличаются особой пышностью и нежностью. Кекс можно готовить … Далее →

Торт зебра в аэрогриле. Рецепт выпечки торта Зебра на аэрогриле

Восхитительный десерт к чаю – торт зебра в аэрогриле хоттер, редмонд, поларис, супра и др. моделях готовится совершенно просто. Пирог имеет в своей основе двухцветное тесто, с использованием какао. Рецепты тортов зебра для аэрогриля очень разнообразны, но некоторые имеют свою изюминку в виде добавленных орехов, фруктов, изюма. Итак, можно ли … Далее →

Источник

Аэрогриль Китфорт – популярные модели, характеристики, отзывы владельцев, рецепты

Комплектация

Классическим образом оформленная «китовая» коробка выполнена из гофрированного картона и глянцевой пленки жизнерадостного желтого цвета. По форме она стремится к кубу и не снабжена ни ручкой для переноски, ни отверстиями под пальцы, поэтому покупатель успеет вдоволь с ней пообниматься. Благо вес содержимого небольшой, а по пути можно прочесть полезную информацию о характеристиках продукта.

Внутри коробки между двух картонных вставок находится аэрогриль в сборе и бумажки: гарантийный талон, руководство пользователя и рекламный буклет. При открытии коробки обращает на себя внимание красная наклейка с призывом задавать любые вопросы по эксплуатации прибора прежде, чем ломать.

На первый взгляд

Для описания внешнего вида аэрогриля как нельзя лучше подходит слово «космический». Глянцевый белый пластик корпуса сочетается с черной панелью управления и черно-серебристой ручкой корзины, теперь уже из хваткого матового пластика. Форма прибора напоминает цилиндр со срезанной вершиной, и когда на панели загораются символы с голубой подсветкой, то невольно видится ракета с иллюминатором.

В общем, дизайнеры внешности KT-2206 дали нам достаточно прозрачный намек на то, где они черпали вдохновение: ведь эту модель зовут Eva — в точности как «подружку» знаменитого робота ВАЛЛ-И.

Пластиковая ручка для переноски прячется в корпус, как и лишняя длина шнура электропитания. Очень эстетично смотрится такая мелочь, и очень приятно, что не нужно не заматывать шнур вручную. На задней стороне расположены прорези для отвода воздуха.

Дно прибора гладкое, вокруг черного пластика выступают четыре ножки с мягкими накладками. Производитель предусмотрел возможность переноски аэрогриля не только за ручку, но и с захватом нижней части корпуса, для чего по бокам есть специальные ниши с ребристой поверхностью.

Чаша и корзина с антипригарным покрытием легко вынимаются из корпуса простым движением в горизонтальной плоскости. Внутри прибора мы видим алюминиевую поверхность, а заглянув в верхнюю часть, можно увидеть нагревательный элемент и вентилятор.

Корзина отсоединяется от чаши при нажатии специальной кнопки на ручке, защищенной от случайных касаний прозрачной шторкой. По дну корзины идет перфорация мелкими кружками, по боковым сторонам расположены узкие вертикальные прорези, направляющие воздушный поток. Циркуляция горячего воздуха обещает быть отличной, ведь корзина не касается дна и стенок чаши.

При взгляде сбоку кажется, что чаша неплотно вставляется в корпус, однако отсутствие идеальной гладкости у щели является чисто косметическим дефектом и на функциональность не влияет.

Инструкция

Как всегда, мы отметили серьезный подход к составлению инструкции: она хорошо структурирована, короткая в формальной части и подробная в части важных нюансов эксплуатации. После ее прочтения у любого покупателя сложится четкое понимание, что и как можно готовить в аэрогриле, как его очищать и что понимается под безопасной эксплуатацией.

Руководство пользователя не содержит готовых рецептов, но дает ориентиры по температуре и времени обработки разных типов продуктов, что пробуждает желание пробовать и экспериментировать. Также отметим подробные рекомендации по приготовлению хрустящего картофеля фри без капли фритюра из полуфабриката или нарезанной дома картошки.

Важным моментом в безопасной эксплуатации является умение отличать черный дым от белого: первый сигнализирует о неисправности и требует немедленного выключения прибора, а второй связан с большим количеством жира, стекающего на поддон в процессе приготовления блюда. Остальные рекомендации являются типичными для электрических приборов с сильно нагревающимися элементами.

Управление

При включении в сеть прибора подсвечиваются все кнопки панели управления, и затем гриль переходит в режим сна. Долгое нажатие (2-3 секунды) на кнопку включения активирует панель, и мы можем задать температуру и время работы вручную либо выбрать одну из восьми автоматических программ. Каждая из них представляет собой комбинацию времени и температуры, которые можно менять как до запуска, так и после. Крупные цифры по центру экрана по очереди отображают заданные параметры, а слева от них находятся индикаторы работы вентилятора и нагрева.

Чтобы задать температуру приготовления, необходимо коснуться знака + или − в левой части экрана. Интервал доступных значений от 80 до 200 °C изменяется с шагом 5 °C (в инструкции отчего-то указан шаг 10 °С). Аналогичные кнопки по правому краю экрана отвечают за время работы, которое варьируется от 1 до 60 минут с шагом в 1 минуту. Для быстрой прокрутки времени нужно чуть дольше касаться кнопки.

Чтобы выбрать одну из восьми программ, нужно нажать кнопку с пиктограммой из трех линий рядом с кнопкой пуска. Каждое касание кнопки меню будет менять программу по порядку слева направо, и ее иконка будет мигать, а цифры в центре дисплея будут отражать ее настройки.

Для запуска аэрогриля с выбранными параметрами работы необходимо коснуться кнопки включения. Повторное касание приостановит работу, аналогичный эффект произведет извлечение корзины с поддоном. Это необходимо не только для проверки степени готовности блюда, но и для переворачивания или встряхивания продуктов. Первое актуально для кусков мяса и птицы, колбасок и бургеров, второе для картофеля фри, наггетсов, нарезанного кубиками мяса.

После бездействия дольше 5 минут прибор сбрасывает параметры времени и температуры и переходит в режим ожидания. Когда заканчивается заданная программа, раздается серия негромких сигналов и аэрогриль автоматически выключается.

Эксплуатация

Сразу из коробки прибор ничем не пах, поэтому мы ограничились рекомендованным в инструкции мытьем корзины и поддона водой с неабразивным средством, а корпус протерли сухой тканью. Управление оказалось интуитивно понятным и логичным, разве что к длительному касанию кнопки пуска для выхода из режима сна пришлось привыкнуть. Однако при наличии в доме детей это можно воспринимать, как защиту от случайных нажатий. Разнообразие программ напоминает умножение сущностей в сегменте мультиварок: самым удобным нам показалось включать прибор и сразу запускать его с предложенными по умолчанию 200 °C на 20 минут.

Конструкция нам понравилась своим удобством: корзина с чашей легко выдвигаются за ручку, которая не нагревается даже при длительной работе. Кнопка с защитой позволяет отсоединить корзину, что упрощает встряхивание продукта, если дергать всю чашу тяжело. Это также актуально для очистки: и мыть по отдельности все просто, и остывают элементы всего за пару минут.

Можно было бы придраться к соотношению размеров гриля и его вместимости: чтобы воздух равномерно обдувал продукты, их не должно быть слишком много. Например, для приготовления картофеля фри рекомендуется закладывать в корзину 300 г, а в рекомендациях указан предел в 400 г. Диаметр корзины 18 см вмещает четыре средних яблока / кружка баклажана / пирожка или один крупный стейк, поэтому быстро накормить более двух человек будет затруднительно. Однако высокая скорость работы (за 15 минут запекаются яблоки и жарится стейк, за 5 минут румянится слоеное тесто) сглаживает этот момент.

Работает аэрогриль еле слышно, пара выделяется мало, правда, жирные колбаски мы там жарить не пробовали, а поддон мыли после каждого тестирования. Таймер не позволяет случайно сжечь еду, а гибкие настройки температуры дают как подогревать и румянить, так и быстро жарить. Все самое вкусное лишнее стекает в поддон, и получается действительно вкусная и полезная пища. Несмотря на кажущийся маленьким зазор между поддоном и корзиной, его оказывалось достаточно даже для жирных отрубов говядины, которые готовились один за другим, и не плавали в жире.

Чтобы панель управления оставалась космически красивой, необходимо следить за чистотой рук и регулярно протирать ее чуть влажной мягкой тканью. Корпус прибора в процессе эксплуатации испачкать сложно, а корзину и поддон легко мыть теплой водой с губкой благодаря антипригарному покрытию. Если же загрязнения успели засохнуть, можно смело отправить эти элементы в посудомоечную машину.

Наши измерения

Ваттметр зафиксировал следующие показатели энергопотребления: 1330 Вт при нагреве и всего 28 Вт при работе только вентилятора. В режиме ожидания энергопотребление сохраняется на уровне около 1 Вт.

Практические тесты

Работа аэрогриля тестировалась на следующих продуктах:

Пирожки из слоеного теста

Замороженное слоеное тесто из магазина было раскатано и дополнено сладкими и сытными начинками: малиновый джем, цедра лимона с медом и маслом, тертый твердый сыр с чесноком. В корзине одновременно помещались четыре небольших или три средних пирожка

Две минуты мы оставили на прогрев, и еще за 5-7 минут пирожки поднимались и красиво зарумянивались, тесто было воздушным и хрустящим, и получилось очень быстрое и простое лакомство.

Результат: отлично.

Баклажаны с майонезом и без

Баклажан был нарезан на кружки толщиной 7-8 мм, которые мы посолили и отправили в гриль на режим «Овощи».

Первые 10 минут они пеклись до полуготовности, затем мы смазывали их майонезом, и еще 10 минут конвекции превращали их в восхитительную нежную закуску.

Результат: отлично.

Картофель фри

Учитывая объем текста, посвященный в инструкции удачному приготовлению картофеля фри в домашних условиях и без полуфабрикатов, мы не могли не опробовать эти рекомендации. Нарезанный соломкой условно молодой картофель был замочен в воде на 30 минут, затем обсушен (на этом пункте мы не слишком старались, но результат от этого не ухудшился) и обмазан сливочным маслом. Для этого мы положили ½ ложки масла в миску вместе с картошкой, закрыли крышкой и энергично потрясли. На режиме «Фри» нам понадобилось только один раз встряхнуть корзину с содержимым — и вуаля! Нежная внутри, картошка вернулась из аэрогриля румяной и хрустящей снаружи. Щепотка соли или любой соус, и вкуснейший гарнир готов!

Результат: отлично.

Жареное мясо

Говядина в виде отруба чак-ролл была нарезана на куски размером с крупный стейк. Один кусок мяса был замаринован в соусе ткемали домашнего изготовления в течение 12 часов и затем выложен в корзину. Мясо оказалось мягким и нежным внутри с тонкой хрустящей корочкой снаружи, однако в целом такой кислый маринад оказался «на любителя». На фото видно, как сырой продукт занимает почти всю корзину.

Второй кусок мяса мы просто посыпали солью и перцем и отправили готовиться в режиме «Мясо». С учетом времени на разогрев 20 минут оказалось более чем достаточно для приготовления сочного и ароматного блюда с аппетитной румяной корочкой. Вкус немного напомнил шашлык, а скорость (15 минут для прогретого гриля) не могла не радовать. Оба раза мы следовали рекомендациям производителя и переворачивали мясо в середине процесса приготовления.

Результат: отлично.

Печеные яблоки

Четыре некрупных зеленых яблока сорта Гренни Смит были очищены от сердцевины и наполнены смесью из меда и урбеча из грецких орехов и кокоса. Нам было любопытно, сколько времени понадобится яблокам, чтобы стать мягкими, учитывая, что они плотно подпирали боками друг друга. В результате через 17 минут на температуре 180 °C мы обнаружили, что кожура почти рассталась с мякотью яблок, а сверху их украшает шапка пены, из чего сделали вывод, что 15 минут уже было бы достаточно. Для сравнения, в духовке яблоки доходят до такого состояния в течение 50 минут, поэтому, если четырех яблок вам достаточно, аэрогриль обслужит вас намного быстрее.

Результат: отлично.

Выводы

Аэрогриль Kitfort KT-2206 Eva радовал нас на протяжении всего периода знакомства: оригинальный и стильный дизайн, отличная функциональность и удобство использования завоевали расположение тестовой лаборатории. Заявленный объем чаши 2,5 л складывается в основном из высоты ее стенок, а диаметр остается небольшим. Увеличить же диаметр означало бы сделать аэрогриль более громоздким. Мы можем пожелать производителю только добавить в качестве аксессуара в комплекте решетку, которую можно было бы ставить внутрь корзины, чтобы выкладывать продукты в два уровня.

Плюсы

Минусы

Электрический аэрогриль KT-2206 Eva предоставлен для тестирования производителем

Процесс приготовления и запекания пищи значительно упрощают мультипечи и аэрогрили. Однако важно не ошибиться, и подобрать правильный вариант, подходящий по всем параметрам. В выборе поможет небольшая обзорная статья наиболее популярных моделей от известной фирмы.

Рынок аэрогрилей и мультипечей предоставляет покупателю широкий ассортимент моделей и марок домашней техники.

К одним из них относится продукция фирмы Kitfort, появившаяся на российском рынке 8 лет назад.

Навигация по странице:

Филе лосося в соусе терияки с брокколи в аэрогриле

Идеальное блюдо в одной кастрюле: лосось смазывается простой глазурью терияки и готовится на подушке из брокколи. Благодаря мультипечи блюдо очень быстрое и не оставляет на кухне рыбного запаха.
Рецепт:

Филе лосося в соусе терияки с брокколи в аэрогриле

Обзор аэрогриля Kitfort KT-2206 Eva: космически удобный и эффективный

Такая кухонная техника, как аэрогрили, давно пользуется любовью российских хозяек. Традиционно они ждут от гриля высокой скорости работы, удобства в эксплуатации, простоты в управлении и уходе. Уже обласканный нашим вниманием аэрогриль Kitfort КТ-1621 удовлетворял основным требованиям, однако его широкая но неглубокая чаша не позволяла готовить объемные продукты, например запекать цыпленка. На сей раз мы протестируем модель КТ-2206 по имени Eva, более приближенную к классическим аэрогрилям (вообще у Kitfort на эту тему имеется масса интересного, даже если судить только по внешности).

Характеристики

Комплектация

Классическим образом оформленная «китовая» коробка выполнена из гофрированного картона и глянцевой пленки жизнерадостного желтого цвета. По форме она стремится к кубу и не снабжена ни ручкой для переноски, ни отверстиями под пальцы, поэтому покупатель успеет вдоволь с ней пообниматься. Благо вес содержимого небольшой, а по пути можно прочесть полезную информацию о характеристиках продукта.

Внутри коробки между двух картонных вставок находится аэрогриль в сборе и бумажки: гарантийный талон, руководство пользователя и рекламный буклет. При открытии коробки обращает на себя внимание красная наклейка с призывом задавать любые вопросы по эксплуатации прибора прежде, чем ломать.

На первый взгляд

Для описания внешнего вида аэрогриля как нельзя лучше подходит слово «космический». Глянцевый белый пластик корпуса сочетается с черной панелью управления и черно-серебристой ручкой корзины, теперь уже из хваткого матового пластика. Форма прибора напоминает цилиндр со срезанной вершиной, и когда на панели загораются символы с голубой подсветкой, то невольно видится ракета с иллюминатором.

В общем, дизайнеры внешности KT-2206 дали нам достаточно прозрачный намек на то, где они черпали вдохновение: ведь эту модель зовут Eva — в точности как «подружку» знаменитого робота ВАЛЛ-И.

Пластиковая ручка для переноски прячется в корпус, как и лишняя длина шнура электропитания. Очень эстетично смотрится такая мелочь, и очень приятно, что не нужно не заматывать шнур вручную. На задней стороне расположены прорези для отвода воздуха.

Дно прибора гладкое, вокруг черного пластика выступают четыре ножки с мягкими накладками. Производитель предусмотрел возможность переноски аэрогриля не только за ручку, но и с захватом нижней части корпуса, для чего по бокам есть специальные ниши с ребристой поверхностью.

Чаша и корзина с антипригарным покрытием легко вынимаются из корпуса простым движением в горизонтальной плоскости. Внутри прибора мы видим алюминиевую поверхность, а заглянув в верхнюю часть, можно увидеть нагревательный элемент и вентилятор.

Корзина отсоединяется от чаши при нажатии специальной кнопки на ручке, защищенной от случайных касаний прозрачной шторкой. По дну корзины идет перфорация мелкими кружками, по боковым сторонам расположены узкие вертикальные прорези, направляющие воздушный поток. Циркуляция горячего воздуха обещает быть отличной, ведь корзина не касается дна и стенок чаши.

При взгляде сбоку кажется, что чаша неплотно вставляется в корпус, однако отсутствие идеальной гладкости у щели является чисто косметическим дефектом и на функциональность не влияет.

Инструкция

Как всегда, мы отметили серьезный подход к составлению инструкции: она хорошо структурирована, короткая в формальной части и подробная в части важных нюансов эксплуатации. После ее прочтения у любого покупателя сложится четкое понимание, что и как можно готовить в аэрогриле, как его очищать и что понимается под безопасной эксплуатацией.

Руководство пользователя не содержит готовых рецептов, но дает ориентиры по температуре и времени обработки разных типов продуктов, что пробуждает желание пробовать и экспериментировать. Также отметим подробные рекомендации по приготовлению хрустящего картофеля фри без капли фритюра из полуфабриката или нарезанной дома картошки.

Важным моментом в безопасной эксплуатации является умение отличать черный дым от белого: первый сигнализирует о неисправности и требует немедленного выключения прибора, а второй связан с большим количеством жира, стекающего на поддон в процессе приготовления блюда. Остальные рекомендации являются типичными для электрических приборов с сильно нагревающимися элементами.

Управление

При включении в сеть прибора подсвечиваются все кнопки панели управления, и затем гриль переходит в режим сна. Долгое нажатие (2-3 секунды) на кнопку включения активирует панель, и мы можем задать температуру и время работы вручную либо выбрать одну из восьми автоматических программ. Каждая из них представляет собой комбинацию времени и температуры, которые можно менять как до запуска, так и после. Крупные цифры по центру экрана по очереди отображают заданные параметры, а слева от них находятся индикаторы работы вентилятора и нагрева.

Чтобы задать температуру приготовления, необходимо коснуться знака + или − в левой части экрана. Интервал доступных значений от 80 до 200 °C изменяется с шагом 5 °C (в инструкции отчего-то указан шаг 10 °С). Аналогичные кнопки по правому краю экрана отвечают за время работы, которое варьируется от 1 до 60 минут с шагом в 1 минуту. Для быстрой прокрутки времени нужно чуть дольше касаться кнопки.

Чтобы выбрать одну из восьми программ, нужно нажать кнопку с пиктограммой из трех линий рядом с кнопкой пуска. Каждое касание кнопки меню будет менять программу по порядку слева направо, и ее иконка будет мигать, а цифры в центре дисплея будут отражать ее настройки.

Для запуска аэрогриля с выбранными параметрами работы необходимо коснуться кнопки включения. Повторное касание приостановит работу, аналогичный эффект произведет извлечение корзины с поддоном. Это необходимо не только для проверки степени готовности блюда, но и для переворачивания или встряхивания продуктов. Первое актуально для кусков мяса и птицы, колбасок и бургеров, второе для картофеля фри, наггетсов, нарезанного кубиками мяса.

После бездействия дольше 5 минут прибор сбрасывает параметры времени и температуры и переходит в режим ожидания. Когда заканчивается заданная программа, раздается серия негромких сигналов и аэрогриль автоматически выключается.

Эксплуатация

Сразу из коробки прибор ничем не пах, поэтому мы ограничились рекомендованным в инструкции мытьем корзины и поддона водой с неабразивным средством, а корпус протерли сухой тканью. Управление оказалось интуитивно понятным и логичным, разве что к длительному касанию кнопки пуска для выхода из режима сна пришлось привыкнуть. Однако при наличии в доме детей это можно воспринимать, как защиту от случайных нажатий. Разнообразие программ напоминает умножение сущностей в сегменте мультиварок: самым удобным нам показалось включать прибор и сразу запускать его с предложенными по умолчанию 200 °C на 20 минут.

Конструкция нам понравилась своим удобством: корзина с чашей легко выдвигаются за ручку, которая не нагревается даже при длительной работе. Кнопка с защитой позволяет отсоединить корзину, что упрощает встряхивание продукта, если дергать всю чашу тяжело. Это также актуально для очистки: и мыть по отдельности все просто, и остывают элементы всего за пару минут.

Можно было бы придраться к соотношению размеров гриля и его вместимости: чтобы воздух равномерно обдувал продукты, их не должно быть слишком много. Например, для приготовления картофеля фри рекомендуется закладывать в корзину 300 г, а в рекомендациях указан предел в 400 г. Диаметр корзины 18 см вмещает четыре средних яблока / кружка баклажана / пирожка или один крупный стейк, поэтому быстро накормить более двух человек будет затруднительно. Однако высокая скорость работы (за 15 минут запекаются яблоки и жарится стейк, за 5 минут румянится слоеное тесто) сглаживает этот момент.

Работает аэрогриль еле слышно, пара выделяется мало, правда, жирные колбаски мы там жарить не пробовали, а поддон мыли после каждого тестирования. Таймер не позволяет случайно сжечь еду, а гибкие настройки температуры дают как подогревать и румянить, так и быстро жарить. Все самое вкусное лишнее стекает в поддон, и получается действительно вкусная и полезная пища. Несмотря на кажущийся маленьким зазор между поддоном и корзиной, его оказывалось достаточно даже для жирных отрубов говядины, которые готовились один за другим, и не плавали в жире.

Чтобы панель управления оставалась космически красивой, необходимо следить за чистотой рук и регулярно протирать ее чуть влажной мягкой тканью. Корпус прибора в процессе эксплуатации испачкать сложно, а корзину и поддон легко мыть теплой водой с губкой благодаря антипригарному покрытию. Если же загрязнения успели засохнуть, можно смело отправить эти элементы в посудомоечную машину.

Наши измерения

Ваттметр зафиксировал следующие показатели энергопотребления: 1330 Вт при нагреве и всего 28 Вт при работе только вентилятора. В режиме ожидания энергопотребление сохраняется на уровне около 1 Вт.

Практические тесты

Работа аэрогриля тестировалась на следующих продуктах:

Пирожки из слоеного теста

Замороженное слоеное тесто из магазина было раскатано и дополнено сладкими и сытными начинками: малиновый джем, цедра лимона с медом и маслом, тертый твердый сыр с чесноком. В корзине одновременно помещались четыре небольших или три средних пирожка

Две минуты мы оставили на прогрев, и еще за 5-7 минут пирожки поднимались и красиво зарумянивались, тесто было воздушным и хрустящим, и получилось очень быстрое и простое лакомство.

Результат: отлично.

Баклажаны с майонезом и без

Баклажан был нарезан на кружки толщиной 7-8 мм, которые мы посолили и отправили в гриль на режим «Овощи».

Первые 10 минут они пеклись до полуготовности, затем мы смазывали их майонезом, и еще 10 минут конвекции превращали их в восхитительную нежную закуску.

Результат: отлично.

Картофель фри

Учитывая объем текста, посвященный в инструкции удачному приготовлению картофеля фри в домашних условиях и без полуфабрикатов, мы не могли не опробовать эти рекомендации. Нарезанный соломкой условно молодой картофель был замочен в воде на 30 минут, затем обсушен (на этом пункте мы не слишком старались, но результат от этого не ухудшился) и обмазан сливочным маслом. Для этого мы положили ½ ложки масла в миску вместе с картошкой, закрыли крышкой и энергично потрясли. На режиме «Фри» нам понадобилось только один раз встряхнуть корзину с содержимым — и вуаля! Нежная внутри, картошка вернулась из аэрогриля румяной и хрустящей снаружи. Щепотка соли или любой соус, и вкуснейший гарнир готов!

Результат: отлично.

Жареное мясо

Говядина в виде отруба чак-ролл была нарезана на куски размером с крупный стейк. Один кусок мяса был замаринован в соусе ткемали домашнего изготовления в течение 12 часов и затем выложен в корзину. Мясо оказалось мягким и нежным внутри с тонкой хрустящей корочкой снаружи, однако в целом такой кислый маринад оказался «на любителя». На фото видно, как сырой продукт занимает почти всю корзину.

Второй кусок мяса мы просто посыпали солью и перцем и отправили готовиться в режиме «Мясо». С учетом времени на разогрев 20 минут оказалось более чем достаточно для приготовления сочного и ароматного блюда с аппетитной румяной корочкой. Вкус немного напомнил шашлык, а скорость (15 минут для прогретого гриля) не могла не радовать. Оба раза мы следовали рекомендациям производителя и переворачивали мясо в середине процесса приготовления.

Результат: отлично.

Печеные яблоки

Четыре некрупных зеленых яблока сорта Гренни Смит были очищены от сердцевины и наполнены смесью из меда и урбеча из грецких орехов и кокоса. Нам было любопытно, сколько времени понадобится яблокам, чтобы стать мягкими, учитывая, что они плотно подпирали боками друг друга. В результате через 17 минут на температуре 180 °C мы обнаружили, что кожура почти рассталась с мякотью яблок, а сверху их украшает шапка пены, из чего сделали вывод, что 15 минут уже было бы достаточно. Для сравнения, в духовке яблоки доходят до такого состояния в течение 50 минут, поэтому, если четырех яблок вам достаточно, аэрогриль обслужит вас намного быстрее.

Результат: отлично.

Выводы

Аэрогриль Kitfort KT-2206 Eva радовал нас на протяжении всего периода знакомства: оригинальный и стильный дизайн, отличная функциональность и удобство использования завоевали расположение тестовой лаборатории. Заявленный объем чаши 2,5 л складывается в основном из высоты ее стенок, а диаметр остается небольшим. Увеличить же диаметр означало бы сделать аэрогриль более громоздким. Мы можем пожелать производителю только добавить в качестве аксессуара в комплекте решетку, которую можно было бы ставить внутрь корзины, чтобы выкладывать продукты в два уровня.

Плюсы

Минусы

Электрический аэрогриль KT-2206 Eva предоставлен для тестирования производителем

Жареный рис в аэрогриле с азиатским соусом

Для идеального жареного риса необязательно стоять над раскаленным воком: мультипечь готовит восхитительно хрустящий рис, не нагревая вашу кухню. С этим рецептом вы получите ароматное блюдо без миллиона ингредиентов и лишней посуды.
Рецепт:

Жареный рис в аэрогриле с азиатским соусом

Пряные крылышки

Ингредиенты:

Куриные крылышки пряные:

Фаршированные шляпки шампиньонов в аэрогриле

Грибы, начиненные сухарями с сыром и чесноком, будут отличной закуской для вечеринок. А главное, вам не понадобятся сковородки, кастрюли и даже духовка!
Рецепт:

Фаршированные шляпки шампиньонов в аэрогриле

Мясо по-тирольски

Ингредиенты:

Мясо по тирольски рецепт:

Банановый хлеб в аэрогриле

Печь банановый хлеб намного проще в мультипечи, благодаря циркуляции тепла и меньшему объему теста. Этот круглый хлеб может стать вашим любимым завтраком: ростки пшеницы наполняют его клетчаткой и поджаристым вкусом цельного зерна.
Рецепт:

Банановый хлеб в аэрогриле

Котлеты из говядины с ветчиной

Ингредиенты:

Котлеты из говядины с ветчиной:

Аэрогриль Redmond rag-2410

обладает экологичным галогеновым нагревателем, благодаря которому происходит приготовление еды без масла с золотистой корочкой за счёт равномерной циркуляции потоков горячего воздуха. Дополнительными преимуществами являются функции разморозки и самоочистки.

Замороженная куриная грудка, жареная в аэрогриле

Мультипечь позволяет быстро и легко приготовить сочные замороженные куриные грудки, так что это можно делать даже перед работой или учебой. Запекать можно две сразу, только не складывайте их друг на друга.
Рецепт:

Замороженная куриная грудка, жареная в аэрогриле
Категории:
Простые и быстрые рецепты / Основные блюда / Выпечка / Десерты / Закуски / Коллекции рецептов / Фуд Нетворк — рецепты

Бифштекс из говядины

Ингредиенты:

Бифштекс из говядины рецепт:

Характеристики

Режимы: 7 автоматических программ – картофель фри, ребрышки, морепродукты, выпечка, курица, стейки, рыба; ручной режим.

Температура: от 80 до 200 °С, шаг 5 °С.

Таймер: от 5 до 30 минут.

Чаша: объем: 3,1 л, антипригарное покрытие.

Мощность: 1300-1500 Вт.

Управление: электронное, сенсорное, светодиодный дисплей, индикаторы работы, нагрева, температуры и времени приготовления, индикация автоматических программ. Кнопки включения, установки времени, температуры, выбор автопрограмм.

Особенности: длина шнура питания 0,8 м, книга рецептов в комплекте.

Габариты: 291х335х400 мм. Масса: 4,6 кг.

Цена: 11499 руб.

Итоги

Аэрогриль аэрофритюрница Redmond RAG-247 – интересный кухонный девайс, позволяющий быстро в автоматическом режиме готовить большой ассортимент блюд. Походит любителям ЗОЖ. Его можно рекомендовать семьям с детьми и подростками, так как готовит любимые ими блюда, типа картошки фри, наггетсов, шашлыков с минимальным количеством масла. А привычные блюда из овощей заиграют новыми оттенками вкуса, и может быть, станут любимыми всеми домочадцами. Цена этого аэрогриля чуть ниже, чем у конкурентов, что важно в наше непростое время. Интересный дизайн аэрогриля привлечет к нему внимание всех гостей на вашей кухне. Книга рецептов и наличие автоматических программ позволят готовить отличные блюда даже людям без кулинарного опыта.

Небольшой вес порций. Для семьи больше 4 человек объема аэрогриля недостаточно.

Мы тестируем, вы покупаете лучшее

Источник