Что привезти с северного кавказа
Кавказские Минеральные Воды: сувениры и подарки
Пятигорск, Кисловодск, Ессентуки, Минеральные Воды – настоящий рай для любителей полезных сувениров. Причем во всех отношениях. Целебная водичка и чай, практичные вещицы для дома, невероятный выбор мехов… Трудно уехать с Кавказа с пустыми руками. Надеемся, что вы путешествуете с багажом – чемодан тут явно будет не лишним.
Итак, что же можно привезти с Кавказских Минеральных Вод?
Одежда и аксессуары
На окраинах Пятигорска находится крупнейшая на Северном Кавказе сеть вещевых рынков. Вот куда стоит первым делом ехать на шоппинг. Особенно если вас интересуют меховые, шерстяные и вязаные вещи. Кое-что из одежды можно купить и в Кисловодске – тоже разумнее на рынках. А вот в Минеральных Водах и Ессентуках тратить время на модный шоппинг все же не советуем. Да и негде почти.
Торговые центры
Лучший современный шоппинг на Северном Кавказе ждет вас, конечно, в Пятигорске. За покупками отправляйтесь в один из множества моллов.
Самые крупные и популярные торговые центры Пятигорска:
Набор брендовых магазинов в них примерно одинаковый. Так что долго не выбирайте – какой ближе, туда и идите.
Девушкам и женщинам есть смысл подумать о покупке шубы в Пятигорске. Здесь действительно большой выбор меха и сравнительно низкие цены. Если вы живете в Москве или, скажем, в Краснодаре, стоимость шуб в Пятигорске вам точно понравится. Тут же можно купить шапки и аксессуары с меховой отделкой.
На шоппинг отправляйтесь не в торговые центры, а на рынки окраин города. Не бойтесь подделок – здесь с натуральностью полный порядок. Лучшими местами для покупки шуб (в том числе и по отзывам туристов) считаются:
Ассортимент примерно одинаковый, но при наличии времени советуем сравнить цены. Если хорошо поискать, из Пятигорска можно уехать в новом мутоне за 8-10 тысяч рублей или в норке за 45-50 тысяч. Вот почему оптовики ездят сюда и закупают товар на продажу.
Шерсть
Вязаные вещи туристы чаще всего везут из Кисловодска. Именно в этом городе наиболее широкий выбор и низкие цены (причем не только в холодное время года). В Ессентуках, Минеральных Водах и Железноводске купить шерстяные вещи тоже нетрудно, но ассортимент уже скромнее. Про Пятигорск скажем отдельно, ведь тут от выбора просто глаза разбегаются. Съездите на один из местных рынков – сами все увидите.
Самые популярные товары среди туристов – шерстяные жилетки, пояса и платки из овчины. В подарок родителям можно купить по паре носочков, а друзьям везите из Кисловодска теплые варежки. Цены стартуют от 200 рублей за аксессуар.
Сувениры
Символ Кавказских Минеральных Вод – орел. Вот что советуют привезти домой туристу все гиды Пятигорска, Кисловодска и Ессентуков. На самом деле найти что-то современное и действительно интересное можно. Но с этим вы и без нас справитесь. А мы расскажем о том, что стоит купить помимо футболок и магнитов с орлами.
Питейник
Главный сувенир из Ессентуков, Пятигорска, Кисловодска и Минеральных вод – особый фарфоровый или керамический кувшинчик с узким носиком. Купите питейник в самом начале поездки и никогда с ним не расставайтесь. Он не раз пригодится вам для очередной дегустации целебной водички во время прогулки. Важно, что делают питейники именно здесь, на Кавказе, а не в Китае. И каждый сувенир – это маленькое произведение искусства.
В магазинах и питьевых галереях курортов цены на питейники начинаются от 150 рублей. А вот на вокзалах – уже от 300.
Кстати, любителям фарфора советуем присмотреться в Кисловодске к продукции фабрики «Феникс». Не бюджетно, но вещицы интересные, стоящие.
Косметика
Косметика на основе целебных грязей с озера Тамбукан стоит недешево. Особенно в лавках при санаториях Кисловодска и Ессентуков, а в Пятигорске – и подавно. Как бы то ни было, спрос на нее все равно есть. Мыло ручной работы с целебной грязью и символикой курортов можно купить в Пятигорске примерно за 200 рублей.
В подарок девушкам везите с курортов средства для лица, волос или тела. Крема, бальзамы, шампуни, маски – чего только нет. Самый ходовой товар – целебные грязи в порошке.
Все средства можно найти в сувенирных или специализированных лавках. Но самые низкие цены всегда в аптеках.
Картины
На память о поездке в Железноводск и вообще на Кавказ привезите домой картины местных художников. Самые популярные – с видами гор Бештау и Машук. За разумные деньги можно заказать и собственный портрет или красивый пейзаж. Найти творцов нетрудно. Обычно они работают в курортных городах рядом с популярными природными достопримечательностями.
Настоящим мужчинам
В подарок мужчине советуем привезти с Кавказа настоящий кинжал или саблю горца. Лучший выбор, пожалуй, в Пятигорске и Кисловодске. Сувенирный вариант обойдется примерно в 300-500 рублей, а настоящий – от 2 тысяч. При желании подарок можно сделать уникальным и заказать гравировку на рукоятке. Это могут сделать даже в небольших лавках в Ессентуках, Минеральных Водах или Кисловодске. Также можно «упаковать» подарок в кожаные ножны.
Еще один сувенир для мужчин с курортов Кавказских Минеральных Вод – наборы шампуров ручной работы. Любители готовить шашлык точно оценят этот подарок. Правда, придется выложить за него не менее 3 тысяч. Зато каждый шампур «идеально правильной» формы и толщины – на Кавказе в этом знают толк.
Особые герои
Кавказские Минеральные Воды – один из любимых уголков великого Лермонтова. Так что сувениров, связанных с писателем, здесь много, особенно в Пятигорске. Мы посоветуем привезти только книгу. И полезно, и символично. А вот магнит с головой Михаила Юрьевича нам кажется довольно странным сувениром. Впрочем, смотрите сами.
Зато очаровательные вещицы в виде крохотного стульчика купить на сувениры в Пятигорске, пожалуй, стоит. Символ произведения Ильфа и Петрова навсегда поселился на Кавказе – везите на память. Ну и томик о похождениях Великого Комбинатора прикупите. Только лучше в книжном – в сувенирных лавках цены неоправданно завышены. В качестве закладки используйте билетик из Пятигорска с того самого Провала, который не должен был провалиться (если вы понимаете, о чем мы).
Домовые
На память о поездке в Пятигорск купите очаровательного мехового домовенка – вот вам и подарок родным. Делают их из натурального меха (шьют из остатков от производства шуб). Купить домовых можно в обычных лавках для туристов. Цены начинаются от 200 рублей за небольшой сувенир. Крупная игрушка обойдется в 500-600 рублей.
Еда и напитки
Самые популярные сетевые супермаркеты Пятигорска и Кисловодска – METRO, «Перекресток», «Магнит» и другие. Сюда стоит пойти за популярными фабричными продуктами. За настоящей кавказской едой в Пятигорске отправляйтесь на «Верхний рынок». Там и продукты купите, и много вкусного попробуете.
За съедобными сувенирами в Кисловодске и Ессентуках тоже стоит отправиться на рынки. На гастрономический шоппинг можно съездить и в Железноводск. Цены в городе ощутимо ниже, чем в магазинах и лавках рядом с санаториями.
Специи, соусы
Кавказские специи вы попробуете в Кисловодске, Пятигорске и Ессентуках не раз. Почти все главные блюда местной кухни готовятся с их использованием. Домой купите знаменитые хмели-сунели или готовые смеси для жарки мяса. Их можно набрать побольше и на развес – это на рынках. А можно взять симпатичную сувенирную баночку с эмблемой «Кавказские Минеральные Воды».
Из соусов в Кисловодске и Пятигорске непременно попробуйте домашние:
Домой купите баночку-другую на местных рынках. В супермаркетах они тоже есть, но вкус уже совсем не тот.
Пироги
Из еды в Пятигорске или Минеральных Водах стоит купить домой кавказские пироги. Сытные, ароматные, по-хорошему сочные – такие вкусные, что вспоминать их вы будете долго. Они бывают со всевозможными начинками: от зелени и сыра до жирного барашка. Цена большого закрытого пирога в виде лепешки – всего 100-200 рублей.
Почему мы советуем туристам везти гостинец именно из Пятигорска и Минеральных Вод? Что ж, в тех же Ессентуках или Кисловодске эти продукты ничем не хуже. Тут вопрос транспортировки. На дальние расстояния возить пироги не стоит. А ехать домой вам, вероятно, все равно через Пятигорск или Минеральные Воды. Вот и купите лепешки в последнюю минуту.
Натуральный горный или цветочный мед – отличный гастрономический сувенир с Кавказа. Покупать его лучше всего на рынках в Железноводске или Кисловодске. А вот в Пятигорске цены уже выше. Если повезет найти частников, берите сразу килограмм, а то и больше – дешевле нигде не найдете.
Главный мед на Кавказе – эспарцетовый. Поищите его, ведь такой продукт производится только в этом регионе. Лучший выбор – на рынках Кисловодска и Пятигорска.
Сладости, фрукты
Из фруктов и ягод в Пятигорске и Кисловодске советуем купить шелковицу, алычу или фейхоа. Вкусно, полезно, недорого. Особенно если брать на рынках или у местных бабушек. В августе и сентябре на курортах начинают продавать свежий ароматный инжир. А осенью здесь активно торгуют вареньем – берите побольше. Из сухофруктов в Кисловодске обязательно стоит попробовать сушеную хурму (тут дешевле всего).
Главные сладости с Кавказа – чурчхела и фруктовая пастила. Везите побольше – всем друзьям и коллегам на подарки. Цены начинаются от 50 рублей за штуку. А еще купите урбеч – натуральную ореховую пасту. На рынках Пятигорска продукт появляется ближе к сентябрю (в это время урбеч самый свежий).
Травяные чаи и сборы – еще один полезный сувенир с курортов КМВ. Выбор очень широк, поэтому в лавках стоит основательно осмотреться.
Полезная добавка к чаю – безалкогольный травяной бальзам «Стрижамент». Привезите его в подарок маме или детишкам, чтобы не простудились зимой. Или другу, который вечно на нервах из-за работы. Бальзам действительно хорош!
Минеральная вода
На Кавказе более 100 природных источников минеральной воды. Так что этого добра можно набрать с собой сколько угодно. Правда, такую водичку стоит выпить в течение 4-5 часов – иначе она потеряет целебные свойства.
Так что если хотите привезти домой символичный сувенир, берите продукт в фабричных бутылочках. Из Кисловодска – «Нарзан», из Ессентуков – «Ессентуки», из Железноводска – «Славяновскую» или «Смирновскую». Из редкой минералки туристы чаще всего везут «Лысогорскую».
Более подробный гид по минералке на курортах КМВ ждет вас здесь.
Коньяк
В подарок хорошему другу из Пятигорска или Кисловодска можно привезти главный алкоголь региона – знаменитые Прасковейские коньяки. Самые популярные:
Помимо марочных коньяков Прасковейский завод выпускает и коллекционные вина. Выгоднее всего покупать продукцию в фирменных магазинах бренда. Они есть в Пятигорске, Кисловодске, Минеральных Водах, Железноводске и Ессентуках. Цены не отличаются, поэтому выбирайте самый удобный вариант. В супермаркетах продаются, как правило, только последние два вида коньяка – они и самые бюджетные.
Домашнее вино – настоящая гордость Северного Кавказа. Загляните в специальные дегустационные залы Пятигорска или Кисловодска (да, на курортах поят не только лечебной водичкой) и купите продукт, который понравится больше всего. Белые, розовые, красные, мускатные, фруктовые, игристые… Вина на Кавказе льются рекой. И все хороши. Так что везите эти гостинцы из Пятигорска и Кисловодска в подарок близким – не прогадаете.
Надеемся, вам пригодятся наши советы по шоппингу на курортах КавМинВод. Желаем приятных и выгодных покупок! Есть что добавить? Пишите в комментариях!
Какие подарки привезти с Кавказа: сувенирный шопинг в Пятигорске, Ессентуках, Ставрополе
Кавказ – это удивительное место с живописной природой, которое манит путешественников со всего мира. Отдых здесь может стать как экстремальным походом (с восхождением в горы), так и оздоровительным (в санаториях на источниках минеральных вод). Окунувшись в атмосферу этого уникального места, обязательно захочется увезти его частичку с собой и порадовать близких интересными сувенирами. Что привезти с Кавказа в подарок?
Курортный Пятигорск и шопинг в городе
Воспетый Лермонтовым Город Пятигорск – известный во всем мире центр оздоровительного туризма, расположенный в благоприятной климатической зоне, посреди гор. Кроме туристических достопримечательностей, в нем сосредоточено более сорока источников лечебных минеральных вод, поэтому сюда приезжают люди, желающие поправить свое здоровье. Здесь можно и нужно приобрести для себя питейник – специальную фарфоровую или керамическую кружку с носиком, в процессе питья жидкость сразу попадает в полость рта, не воздействуя на зубную эмаль. Подарочные питейники могут быть выполнены в форме изящных чашек или знаменитого кавказского рога изобилия, с изображением традиционных орнаментов.
Чем еще славится Пятигорск? — Посмотрим!
Как мы видим, город богат на подарки, здесь даже работает фирма «Восточная сказка» и Пятигорск производит сувениры для многих курортных городов.
Тамбуканская целебная грязь
В регионе есть еще одна достопримечательность – Ставропольское грязевое озеро Тамбукан. Так что на вопрос «Что привезти из Ставрополя в подарок?» — можно смело ответить, что косметику с тамбуканской грязью! Эта грязь обладает уникальными свойствами, создан бренд косметики на ее основе — LIMINERА. Вы можете приобрести мыло, маски для лица и многое другое.
Чем порадует Ессентуки?
Неподалеку от Пятигорска находится еще один лечебный центр – Ессентуки, считающийся лучшим оздоровительным курортом в России. Приятно здесь отдыхать в бархатный сезон с сентября по вторую половину октября. Здешний мягкий климат располагает к полному расслаблению, вокруг по-осеннему яркая благоухающая природа, покой и умиротворение. Частичку этой благодати хочется забрать с собой. Так что привезти из Ессентуков золотой осенью?
Что привезти из Карачаево-Черкесии
С каждым годом в Карачаево-Черкесию приезжает все больше туристов. И разумеется, все они хотят увезти из республики не только селфи на фоне древних храмов и водопадов, но и какой-нибудь гостинец.
Местные жители, отправляясь в гости к родным в другие регионы России, тоже едут не с пустыми руками. Мы расспросили, что обычно везут знающие люди из Карачаево-Черкесии на север, и делимся ответами с теми, кто любит путешествия и полезные приобретения.
1. Айран
На сайте РИА «Карачаево-Черкесия» сейчас проходит опрос — пользователям предлагают определить, что является главным брендом республики. На первом месте с 43% голосов — айран, кисломолочный продукт, прообраз кефира. Здесь это не просто напиток — ему устраивают целый праздник, проводят соревнования, чей айран вкуснее, а о способах приготовления и о том, кто его придумал — карачаевцы или балкарцы, споры не утихают и по сей день.
Бесспорно одно: айран вкусный и полезный, утоляет жажду, долго хранится. Поэтому многие везут с собой парочку бутылок в Москву или в другие города. Если разбавить айран нарзаном, получится сусаб — верное средство не только от жажды, но и от похмелья. Конечно, в супермаркетах сейчас продаются и айран, и сусаб (тан), но те, кто понимает, предпочитают брать крафт на рынке.
Где купить: на рынке в Черкесске, Карачаевске и в близлежащих селах.
Сколько стоит: 150 рублей за 3-литровую банку, продается также в пластиковых бутылках разного объема.
Как выбрать: хороший айран всегда густой («чтобы ложка стояла») и имеет на поверхности «пенку» — застывшие сливки. Если айран свежий, в нем не видно пузырьков. Он в меру кислый, может быть слегка сладковатым. Цвет от белого до кремового, в зависимости от жирности молока. Хороший айран не должен быть соленым. Впрочем, в любом оживленном месте можно смело покупать, этот продукт не залеживается.
2. Сыр
Отдельного внимания заслуживает домашний сыр, который хозяйки варят с особой заботой по старинным, иногда секретным рецептам. Сыр бывает слабосоленый и сильносоленый, твердый и мягкий, с паприкой и с зеленью, молодой и выдержанный, хранившийся в бочке в рассоле от полугода до 2−3 лет. Выдержанный сыр даст фору любой «санкционке», но его придется поискать, как правило, на рынках такие сыры встречаются редко. Продавцы любезно дадут все попробовать, взвесят именно тот кусочек, который приглянется, а еще предложат домашнее масло и сметану.
Где купить: на рынке в Черкесске.
Сколько стоит: от 200 до 250 рублей за килограмм.
Как выбрать: более качественный сычужный сыр будет стоить дороже, поскольку сложнее в производстве. Его текстура однороднее, и при нагревании он тянется прядями. Пепсиновый сыр дешевле, он крошится, а при нагревании сворачивается и не тянется.
3. Лимонад «Груша»
Еще одна визитка республики — грушевый лимонад. Слава о нем вышла далеко за пределы региона. Говорят, что своим незабываемым вкусом он обязан воде из горной реки. Куда бы вы ни попали: на свадьбу или на похороны, на торжество к верующему человеку или к атеисту, к богатому или к бедному, — на столе неизменно будет стоять любимый всеми напиток со вкусом груши.
Где купить: во всех магазинах республики.
Сколько стоит: 25 рублей за бутылку (на пивзаводе ее продадут за 19 рублей, зато в Ставрополе — за 40−50).
Как выбрать: берите тот, у которого лисичка на этикетке (без нее это напиток из других регионов)
4. Карачаевская баранина
Те, кто едет на машине или имеет возможность провезти много багажа на самолете, не упускают случая захватить с собой баранину. Многие северяне не любят это мясо за специфический запах и привкус, но любой гурман обязательно оценит баранину из Карачаево-Черкесии. Тут и только тут на альпийских лугах выпасают черных овец карачаевской породы, чье мясо славится отсутствием пресловутого запаха. Эта нежная сочная баранина годится и для шашлыка, и для запекания в духовке, и для фарша, чтобы сделать мясные хычины.
Где купить: на рынке или в любом мясном магазине Черкесска, Карачаевска, Усть-Джегуты. Впрочем, продавцы свежего мяса есть почти в любом селе. Спросите — и вам с удовольствием посоветуют Хасана, Магу или Ахмата, который тут же подберет вам барашка нужного возраста и упитанности и моментально его разделает.
Сколько стоит: от 280 до 350 рублей за килограмм. Но лучше взять целую тушу за 5−8 тыс. рублей.
Как выбрать: обратить внимание на жировые прослойки, у свежего мяса они белого цвета, но никак не желтого. Лучшее время для покупки баранины — осень, когда стада возвращаются с летних пастбищ и начинается массовый забой. Мясо в этот период не только дешевле, но и вкуснее.
5. Хычины
Странно, что в «брендовый» опрос не попали хычины — поклонников у них даже больше, чем у айрана. Готовят их в каждом доме круглогодично — с сыром, зеленью, творогом, картошкой, мясом. Они могут быть жаренными в масле, запеченными в духовке или на сухой сковороде. При этом соотношение начинки к тесту варьируется и не является показателем качества. Хычик, как нежно зовет его молодежь, уместен и на завтрак, и на ужин. И, как ни странно, его тоже берут, уезжая из республики. Ну и что, что остынет. Вкус все равно останется божественным.
Где купить: всюду. В ресторанах, кафе, на рынках и в ларьках на вынос. Только не в местах массового скопления туристов. Обратите внимание, где покупают местные жители, — там будет и вкуснее, и дешевле.
Сколько стоит: от 40 до 500 рублей в зависимости от начинки, веса и способа приготовления.
Как выбрать: помните: дороже — не значит вкуснее. Вкусный хычин равномерно поджарен, с сочной начинкой и буквально истекает маслом, потому что «хычын маслом не испортишь». Постарайтесь слиться с местными и не выдавать в себе туриста. Для этого спрашивайте у продавцов «хычЫны» (и не в коем случае не «хичины») — именно так произносят название блюда в республике.
6. Вязаные вещи
Но не хычином единым жив человек. Нужно еще что-то теплое, что согреет в холодные зимние вечера. Например, вязаные пледы, свитера, носки и домашние тапочки. А еще пуховые платки, жилетки, пояса. Качество вязаных вещей не уступает турецким товарам. Карачаево-Черкесия славится своими шерстяными вещами на всю Россию.
Если хотите цеховое изделие с машинной вязкой — обратите внимание на этикетку с составом нити. Как правило, их вяжут из смешанных нитей (шерсть + синтетика), главное, чтобы шерсть присутствовала в составе. Ручная работа обычно из чистой шерсти. Единственное, что может подвести, — качество окраски. Его легко проверить, слегка намочив пальцы и потерев уголок изделия.
Где купить: на «Вязаном рынке» в Черкесске. Он находится при выезде на трассу в Домбай. В розницу рынок работает только в субботу с пяти утра летом и с семи утра зимой. В воскресенье тоже можно попытать счастья, но в этот день в основном торгуют оптом, продавцов и выбора меньше.
Сколько стоит: от 50 рублей за пару носков до 2000 рублей за шаль.
Как выбрать: не стесняйтесь, можете примерить, потрогать, посмотреть на просвет. Впрочем, к шерстяному бизнесу в республике отношение трепетное и конкуренция высокая. Рисковать репутацией здесь не будут.
7. Балхам
Те, кто был на Кавказе, наверняка заметили в сувенирных лавках целые стога чая, собранные знатоками горных трав. Высокогорные чаи помогают от всех на свете болезней. Но есть еще одна чудодейственная микстура — называется балхам, состоит из сосновой смолы вперемешку с медом и топленым домашним маслом, лечит кашель и прочие бронхиты. Правда, это народное средство противопоказано язвенникам и аллергикам.
Где купить: на рынке в Черкесске и на курортах Домбая и Архыза.
Сколько стоит: от 200 до 300 рублей за баночку.
Как выбрать: покупайте баночку, на этикетке которой указан телефон продавца. Это гарантия, что он отвечает за свой товар.
Что привезти из Кисловодска в подарок из продуктов, сувениры, из одежды
Город Кисловодск расположен в кавказском регионе, который славится мягким южным климатом и гостеприимством местных жителей. Здесь туристы не только отдыхают, но и поправляют здоровье. Жители города заботятся об отдыхающих и предоставляют огромный выбор подарков и сувениров, которые можно привезти родственникам и друзьям после поездки.
Сувениры
Из Кисловодска можно привезти различные сувениры, являющиеся символами Кавказа.
Это может быть:
Символом Кавказа является орел. Его изображение можно привезти на футболке, магните или чайной кружке.
Кисловодский фарфор
Предприятие Кисловодска «Феникс» выпускает фарфоровые изделия в большом количестве. Часть фарфоровой продукции отличается эксклюзивностью, ведь она расписана вручную местными художниками.
Самыми покупаемыми являются:
Продукты
В Кисловодске можно купить необычную пасту – урбеч.
Она приготовлена из полезных для здоровья семян:
К ее вариантам относятся паста из миндаля и косточек абрикоса.
Любую из паст можно употреблять:
Самой полезной считается конопляная паста, которая:
В Кисловодске растут фрукты, которые не встречаются в средней полосе, поэтому ими можно удивить родственников и близких.
В качестве гостинца рекомендуется привезти:
В конце лета продают фундук и инжир. Их рекомендуется приобретать на рынке у местного населения.
Учитывая возможную порчу фруктов, можно привезти сухофрукты (сушеную хурму, инжир) или грецкие орехи в меду.
Можно угостить родственников и друзей кавказскими пирогами. Они славятся сочностью, вкусом и ароматом. Начинки самые разные: могут быть с сыром и зеленью иди с мясом баранины. На рынке туристы стараются приобрести недорогие продукты, привезенные из Грузии, Армении и Абхазии.
Среди вкусных сыров рекомендованы:
Каждый сыр можно попробовать на вкус. Обычно они с привкусом топленого молока. Сыры лучше всего доставлять в предложенных термопакетах. Если захочется взять с собой, вначале рекомендуется их заморозить: в дороге они постепенно разморозятся, но при этом не потеряют вкусовых качеств.
Среди мясных продуктов много деликатесов:
Их готовят из разных видов мяса:
Любители мучного могут попробовать следующие изделия:
Можно отведать маринованную вишню. Ее готовят без добавления пряностей, только – сахар, вода, уксус. Она дополнит приятной кислинкой многие мясные блюда.
Сладости
Привезти из Кисловодска можно следующие популярные кавказские сладости:
| Сладость | |
| Чурчхела | Данный продукт готовят из ядер фундука или грецких орехов. Вначале их нанизывают на нить. Потом пропитывают сиропом из виноградного сока, пока орехи не покроются тонкой коркой. Затем их сушат на солнце в развешенном виде.  |
| Пастила | Ее готовят из натуральных компонентов. Для ее получения используются ягоды: Пастилу едят, отрывая от основного куска небольшие кусочки. |
| Кисловодское варенье | Его варят из: Особенно приятно пить такое варенье с чаем, вдыхая ароматы кавказских трав. |
Многим отдыхающим известен кисловодский мед. Его можно приобрести прямо с пасеки. Он славится лечебными свойствами и необычным ароматом. Местные пчеловоды продают мед в сотах, которые состоят из воска, обладающего полезными и целебными качествами.
Привезти из Кисловодска легендарный и качественный мед
При его жевании можно:
Пчелиный воск обладает антисептическими свойствами, очищая рот от грибковой и стафилококковой инфекции.
Также на Кавказе славится необычный мед – эспарцетовый. Он напоминает запах цветущих роз, имеет нежно желтый цвет. Когда он засахаривается, то становится розовым. Этот продукт полезен по своему составу, ведь содержит почти все витамины и множество микроэлементов. Экспарцетовый мед рекомендуется людям, ведущим спортивный образ жизни.
Специи
Кавказ славится специями. Они продаются, упакованными в пластиковые тары. Многие упаковки выглядят интересно и необычно. Кому-то из друзей можно привести в виде пучков веток лавровый лист или эвкалипт.
Самой необычной специей считается сумах: в ее состав входят засушенные ягоды плодово-ягодного кустарника. Эта специя придает кислинку блюдам. На Кавказе ее часто используют, посыпая рыбу и мясо. 
Хорошим презентом может быть соус, который готовят по старинным рецептам и варят в домашних условиях.
Среди соусов славятся:
При выборе лучше пробовать каждый вкус: в них нет вредных добавок, и они подходят для детской кухни. Оригинальной будет паста, приготовленная из кизила, айвы. Ее готовят в виде повидла, только вместо сахара добавляется соль. Такая паста прекрасно дополняет мясные блюда.
Крепкие напитки
Привезти из Кисловодска в качестве сувенира можно крепкие напитки. Важно обратить внимание, чтобы они были выпущены на Прасковейском заводе, который славится продукцией более века.
На заводе выпускают:
Любителям коньяка рекомендуется приобрести Звезды Прасковеи или Прасковейский. К популярным винам относятся Шардоне, Саперави, Мускат, а также розовые вина.
Тем, кто планирует приобрести спиртное в лечебных целях, рекомендуются настойки из кавказских трав и ягод. Из менее крепких напитков доступен бальзам. Его готовят из лекарственных трав.
Особой популярностью пользуется бальзам Стрижамент: его используют для профилактики и лечения простудных заболеваний.
Он способствует:
Минеральная вода
Символом Кавказа являются минеральные воды. Их можно приобрести в специализированных магазинах, аптеках или самостоятельно набрать в санаториях. Здесь имеется несколько видов минеральной воды Нарзан. Также продается вода из соседних городов Ессентуки или Железноводска. Представлен большой выбор: от мягко пресно-столовой воды до лечебно-столовой соленой на вкус.
Вместе с водой рекомендуется привезти питейник. Это специальная кружка с носиком для питья минеральной воды. Она удобна тем, что вода может попасть в желудок, защищая зубы от разрушения минералов. 
Питейники изготавливаются из фарфора или фаянса. Чаще всего их украшают оригинальные росписи, связанные с природой и культурой Кавказа, формы в виде животных.
Чай из Кисловодска обладает приятным и ароматным вкусом. Он станет хорошим подарком для любителей чаепития. Вместе с листьями чая в состав напитков входят местные ароматные травы – чабрец, душица. Это не только напиток для совершения чайной церемонии, но еще лечебный настой, обладающий лекарственными свойствами.
Привезти из Кисловодска можно и необычные чаи, например:
Картины
На Кавказе принято, чтобы местные художники-живописцы выставляли свои работы. В основном это пейзажи с одинаковой тематикой – высокие горы со снежными шапками, долинами. Среди большого множества работ всегда найдется оригинальный пейзаж.
Изделия из можжевельника
В городах Кавказа местные мастера выставляют на продажу изделия из можжевельника – вечнозеленого растения. Оно содержит эфирные масла и обладает лекарственными свойствами для системы дыхания. Попадая в закрытое помещение, оно наполняет его приятным хвойным запахом, напоминающий лес.
Из можжевельника можно приобрести:
Лечебная грязь
Кисловодск славится грязелечением. Ее можно забрать с собой для подарка. Грязь эстетично упаковывают как косметику. Она может быть черного или серого цвета. Также используется ил из озера Тамбукан. Эту грязь можно самостоятельно добыть на берегу озера или приобрести в местных аптеках.
Из грязи продают:
Лечебные грязи можно приобрести в виде порошка.
Изделия из меха или шерсти
Многие девушки и женщины мечтают о приобретении шубы или меховых головных уборов. Лучше всего приобретать шубы не в магазинах, а на рынках, подделок не будет: там продаются только натуральные.
На Кавказе содержат овец, поэтому есть возможность приобрести из них вязаные изделия.
Для покупателей имеется широкий выбор:
Такие покупки будут хорошо согревать во время зимней стужи и морозов. На рынке продаются овечьи и козьи шкуры качественной выделки. Они могут быть использованы для сидений автомобиля или прикроватных ковриков. Можно приобрести жилетку из натуральной овечьей шкуры. Ее со стороны замши украшают узорами из тесьмы и вышивками. 
Кроме изделий из овчины можно приобрести изделия из полушерсти и шерсти.
На рынке представлены:
Любителям вязать рекомендуется покупать пряжу, из которой изделия получаются недорогими, мягкими и не колющимися.
Среди кавказских мужских головных уборов известна папаха, которую носят горцы. Она может стать своеобразным подарком для мужчин. Шьют ее из овчины или каракуля. Стоит она дорого.
Папахи продаются на выбор: есть высокие и низкие, немного разлохмаченные и гладкие.
Другая одежда и аксессуары
В Кисловодске не обойтись без одежды для пляжа, многие отдыхающие приобретают ее в качестве подарка.
Здесь можно подобрать:
В магазинах имеется большой выбор одежды для дома: халаты, костюмы, платья.
Также представлен широкий подбор головных уборов в виде шляп, панамок, бейсболок, косынок с козырьком.
Среди аксессуаров наручные часы, колье в виде цепочек, множество сумок и ремней.
Любители натуральных камней могут подобрать оригинальные бусы, браслеты, сережки, кольца.
На прилавках имеется множество украшений для волос, кошельков, выполненных из кожи и дерматина, затемненные солнечные очки для пляжа и прогулок.
Металлические изделия
Женщинам рекомендуется приобрести украшения из металла, напоминающим кружево, например, кольца и браслеты. Мужчины, часто выезжающие на пикники, будут рады получить в подарок шампура. Они выполнены вручную, имеют правильную форму и толщину.
Кисловодск славится огромным выбором сувенирной и другой продукции, которую можно привезти друзьям и близким в память о Кавказе.
Оформление статьи: Владимир Великий
Видео о сувенирах из Кисловодска
Самоцветы и сувениры в Кисловодске: