Чем кормят щуку в искусственных прудах

Разведение щуки в пруду

При разведении щуки в пруду существуют некоторые важные факторы, которые нужно учитывать.

Процесс размножения щуки

Процесс спаривания щук лучше проводить в специальных местах-заповедниках. Поэтому некоторые рыбаки приносят туда уже готовых к оплодотворению особей. Самку опускают в не большой пруд и держат там до момента готовности к оплодотворению. Пищей для мальков служит планктон. Ещё они могут поедать личинки рыб.

Поскольку щука – рыба хищная, то дожить до момента спаривания удаётся не всем особям. Зачастую количество запущенных в водоём рыб перед спариванием не совпадает с выловленным количеством – оно значительно меньше. Эта рыба имеет склонность к каннибализму.

Условия содержания щуки в пруду

Щука относится к тому виду рыб, которые успешно и без помощи человека могут сохранить естественную популяцию. Эта хищная рыба не имеет особых условий для содержания. Она неприхотлива к пище и нехватке кислорода. Благодаря раннему нересту, щука значительно выигрывает и опережает других своих собратьев. Она охотно поедает икру рыб, у которых нерест припадает на летний период.

Разведение щуки в пруду из икры

Щука – очень плодовитая рыба, и на 1 кг своего веса самка может отложить до 50 тыс. икринок.

Очень часто специалисты занимаются искусственным оплодотворением щуки. После её вылова из водоёма отложенные икринки обрабатываются молокой. Такой способ увеличивает вероятность оплодотворения в несколько раз наряду с её размножением в дикой природе. Искусственное оплодотворение позволяет сохранить жизни большему количеству молодых рыбёшек.

Сохранения икры осуществляется в спец. ящиках с оптимальными условиями. Уже через неделю полторы из икринок появляются мальки щуки. В природе это происходит намного дольше – мальки щуки могут появиться по истечению месяца. Из-за наличия желточного пузыря, у мальков почти не видна голова. Этот пузырь содержит запас пищи для сеголетка на несколько дней.

Источник

Рыба щука: описание и искусственное разведение

Щука — одна из самых известных пресноводных рыб, обитающих на территории России. Она представляет огромный интерес для спортивной рыбалки, ее любят рыбаки-промысловики, она высоко ценится в кулинарии. Даже в русской культуре рыба щука умудрилась оставить значительный след, став персонажем популярных детских сказок и поучительных басен и пословиц. Сегодня щуку не только ловят в естественных условиях, но и разводят искусственно.

Рыба щука — описание и ареал обитания

Максимальная длина щуки достигает 1,5 м при весе до 35 кг, но на практике особи больше 1 м и тяжелее 8 кг встречаются крайне редко. У этой рыбы продолговатое цилиндрическое туловище и большая голова с широкой приплюснутой пастью. Окрас тела довольно изменчив и сильно зависит от окружения, в котором живет рыба. Причем варьируется не только цвет (от зеленоватого до бурого), но и узор (возможны пятна и полосы). Одиночные плавники щуки имеют желтовато-серый цвет (часто с пятнами); парные плавники — оранжевые. Половые различия заметны только в области гениталий.

Нижняя челюсть щуки заметно выдается вперёд и покрыта крупными разноразмерными зубами, что упрощает надежный захват жертвы. На верхней челюсти зубы мельче и направлены в сторону глотки, что предотвращает побег жертвы из щучьей пасти.

Поведение щуки

Как и многие другие хищные рыбы, щука охотится из засады, прячась в зарослях водорослей, откуда и бросается на свою жертву. Если засада не удалась, щука почти никогда не пускается в погоню. Пойманную добычу она всегда проглатывает с головы, при необходимости разворачивая ее в нужную сторону. В охоте щуке помогает не только зрение, но и очень чувствительная боковая линия.

Размножение щуки

В природных условиях самки этого вида начинают размножаться в возрасте двух-трех лет, самцы — в четыре года.

Нерест стартует вскоре после таяния льдов, когда температура воды не превышает 3—6 °C. Самки отходят на мелководье (глубина до одного метра), где начинают шумно плескаться и активно перемещаться в пределах нерестилища. Каждую самку сопровождает несколько самцов.

Самка способна отложить от 17 до 215 тыс. икринок. Они у щуки довольно крупные — 3 мм в диаметре — и первые дни достаточно клейкие, поэтому часто прилипают к водной растительности. Но затем большая их часть скатывается на дно, где и происходит их дальнейшее развитие.

Поскольку икра с самого начала оказывается на мелководье, при значительном падении уровня воды в водоеме большинство икринок гибнет. Это, например, характерно для водохранилищ, уровень воды в которых регулируется человеком и потому очень непостоянен.

Личинки вылупляются из икры в течение всей второй недели после нереста и переходят к самостоятельному питанию, поедая микроскопических ракообразных. Достигая длины в 12—15 мм, щучий молодняк переходит на личинок карпа, который нерестится после щуки. Пятисантиметровые молодые щуки окончательно переходят на рыбу.

Интересно, что речные рыбы щуки часто мечут икру в заплавных озёрах, которые после окончания весеннего паводка быстро теряют связь с рекой. При дефиците пищи в таких водоемах вылупившиеся мальки растут крайне неравномерно. Представители одного поколения могут отличаться в размерах в 2 и более раз. В таких условиях пищевая цепочка выстраивается на основе каннибализма, когда совсем мелкие щучки питаются планктоном, а молодняк — мальками, сам при этом становясь добычей для прошлогодних и более старших щук. Особенно часто такое происходит в Якутии и на севере Канады, где подобные щучьи озера существуют на постоянной основе.

Хозяйственное значение щуки

При промышленном лове рыбаки редко ориентируются на щуку. Обычно она является лишь хорошей добавкой к целевой массовой рыбе. Так происходит по вполне очевидным причинам: щука — хищник, а потому в сбалансированной пищевой цепочке реки или озера ее по определению будет на порядок меньше, чем другой рыбы.

А вот при спортивном лове щука является одним из самых желанных трофеев, за которым целенаправленно охотятся многие рыбаки. Стремление поймать именно щуку присуще любителям спортивной рыбалки не только потому, что это очень крупная рыба, но еще и потому, что ее не так-то просто поймать. Являясь достойным соперником даже для опытного рыболова, щука предъявляет к нему гораздо более высокие требования, чем лещ или карп. Поймать щуку может лишь тот, кто способен проявлять терпение, осторожность и находчивость. Кроме того, щука — семейство рыб большого размера, поэтому, чтобы вытащить ее из воды, порой требуется недюжинная сила.

Наконец, этот хищник является просто находкой для рыбоводческих хозяйств. Если планируется приспособить под разведение крупный природный водоем, сначала в нем нужно снизить популяцию сорной рыбы — окуня, плотвы, карася. Для этих целей в водоем запускают щуку, которая за один-два года способна «навести порядок» в водоеме. Также щука может очищать популяцию промысловой рыбы от слабых и больных особей. Правда, всегда нужно строго следить за тем, чтобы щука массово не выбивала промысловую рыбу, и в любом случае нужно отлавливать крупных щук, наносящих вред рыбоводческому бизнесу.

Щука в кулинарии

Со времен глубокой древности среди всех пресноводных рыб щука всегда считалась деликатесом. Ни одно роскошное застолье не могло обойтись без одного или нескольких блюд из щуки.

Еще средневековые медики уверяли, что это одна из лучших рыб, потому что обладает огромной полезностью для здоровья. За прошедшие века мнение медиков по этому поводу существенно не изменилось, а лишь нашло дополнительные научные обоснования. Мясо щуки содержит много витаминов группы В (благотворно влияют на нервную систему), калия (нормализует кровяное давление), магния (полезен для сердца), фосфора (влияет на работу мозга) и других веществ.

Как и всякая рыба, щука является диетическим продуктом. В ней всего один процент жира, зато белков целых 18%. Энергетическая ценность щучьего мяса не превышает 84 ккал на 100 г. Таким образом, щука идеально подходит для тех, кто следит за фигурой.

У этой рыбы суховатая, но нежная плоть. Причем знатоки уверяют, что вкус мяса тем приятнее, чем крупнее щука. Однако очень крупная рыба достаточно суховата, поэтому ее готовят так, чтобы насытить влагой. Например, тушат с овощами, фаршируют салом, мясом и овощами, готовят уху и т.д.

Вообще разнообразие блюд из щуки достаточно велико, а кулинарная традиция приготовления этой рыбы насчитывает сотни лет. Щуку запекают, жарят, тушат, отваривают, фаршируют, пускают на суп, делают котлеты, паштеты и т.д. Единственным недостатком щуки, за который ее многие не любят, является ее костистость.

Искусственное разведение щуки

Как следует из описания, щука — рыба хищная, поэтому ее нельзя использовать в мальковых и выростных прудах с карпом. Также ее не используют в форелевых прудах. Зато она хорошо себя проявляет в природных озерах, реках и прудах, где много сорной рыбы, которой она и будет питаться.

Щуку можно успешно разводить в озерах с берегами, обильно поросшими растительностью. В таких местах всегда много мелкой рыбы, здесь же щуке будет легко охотиться. А вот в бедных на растительность водоемах, где мало кормовой рыбы, успешно разводить щуку не получится, поскольку от голода она поедает собственный же молодняк.

При искусственном разведении щука набирает вес в четыре раза быстрее, чем в природных условиях. При достатке кормовой рыбы сеголетки щуки весят в среднем около 400 г, а отдельные экземпляры иногда и вдвое больше.

Племенных сеголетков выращивают в нагульных прудах обычно вместе с карпом. Многие рыбоводы на следующий год оставляют только ремонтный молодняк, а всё остальное поголовье отправляют на продажу. Второгодок щуки допускается подращивать в маточных водоемах карпа, где они будут поедать карповых мальков и сорного карася. Зимой щук отправляют в земляные садки, куда к ним сажают полтора-два десятка сеголетков карася или плотвы на одну щучку.

Если в рыбном хозяйстве нет собственного маточного стада, для получения молодняка используют «диких» щук из природных водоемов. Причем из-за особенностей их физиологии на одну самку приходится брать не менее пяти самцов. Для размножения используются земляные садки либо небольшие пруды с обильной придонной растительностью. Щука будет метать икру только на нее.

Личинок из садков вылавливают на третий день после их появления. Не позднее пятнадцатого дня после вылупления личинок отправляют в нагульные водоемы, где они смогут найти себе пищу. Чтобы личинки в процессе вылова из нерестилища не остались на подводной растительности, ее предварительно нужно убрать.

Поскольку воспроизведение щуки в прудах — очень хлопотное занятие, более предпочтительно использование специальных аппаратов, в которых икра осеменяется и далее инкубируется искусственно.

Показатели выживаемость молодняка в нагульных водоемах достигают в среднем около 50%. Оптимально сажать мальков в такой пропорции: в пруды, где есть обилие сорной рыбы — не более 400 на гектар; где ее мало — не более 250; где ее нет — до 120 мальков. В крупные водоемы, спускаемые раз в два года, на гектар водного зеркала высаживают от трехсот мальков щуки.

Продуктивность щуки на второй год выращивания достигает один-полтора центнера с гектара.

Источник

Зарабатываем сами

Бизнес идеи с расчетами, которые ведут к деньгам

Бизнес идея разведение щуки в пруду с расчетами

Как начать разведение и выращивание щуки в пруду в домашних условиях? Чем кормить щуку, каких условий содержания придерживаться? Как получать малька щуки в искусственном водоеме? Читайте идею разведения щуки в пруду с расчетами как возможный бизнес или хобби.

Содержание:

Бизнес-план разведение и выращивание щуки в пруду

Щука – рыба хищная, требующая большого количества пространства, при этом неприхотливая в условиях содержания. Из-за низкой плотности посадки бизнес выходит невыгодным, и щуку чаще выращивают в качестве хобби. Рассмотрим подробнее разведение щуки в искусственном пруду и возможные варианты заработка.

Оцениваем идею

Для начала оцените идею, даже если вы не собираетесь делать бизнес. Пусть это и хобби, но план составить стоит.

Посмотрите на достоинства и недостатки щуки при разведении в искусственном пруду.

Плюсы:

Минусы:

Идея в дальнейшем не будет рассматриваться как бизнес. Но информация ниже поможет в возведении пруда и разведении щуки как хобби.

Возведение пруда в домашних условиях

В качестве примера разберем возведение пруда на 50 квадратных метров своими руками. Ничего сложного в этом деле нет, и вы сами сможете создать такой пруд в домашних условиях.

Возведение пруда на участке для разведения щуки:

Если грунтовые воды располагаются глубоко, придется делать пленчатую основу и заполнять пруд водой самостоятельно. В этом случае затраты увеличатся еще на 25 тысяч рублей.

Затраты на пруд 75 000 рублей.

Разведение и выращивание щуки в пруду

Щука – рыба неприхотливая, поэтому ее разведение не требует больших трудозатрат. Если у вас пруд с естественным дном, в нем все условия для разведения образуются сами собой. Единственное, вам нужно будет включать временами оборудование.

Основные требования щуки к искусственному разведению:

1. Посадка щуки в пруд

Плотность посадки рыбы на 120 кубометров воды примерно 30 килограмм рыбы при обилии корма, или до 60 сеголеток. Если корма недостаточно, придется либо снижать плотность посадки, либо покупать мелкую кормовую рыбу.

2. Кормление щуки в пруду

В пруду с естественным дном живность самостоятельно размножается, она и будет выступать в качестве корма. Это различные жучки, мотыль, сверчки, клопы, стрекозы, лягушки. Питается и молодью раков, пескарей, окуня, ерша, в том числе и своим молодняком. Можно поместить вместе с щукой взрослую рыбу, например, карася, молодь которого будет поедать щука.

Совет №1. В пруду поставьте небольшой садок и запустите в него взрослую рыбу, например, окуня или карася. Рыба будет размножаться, мальки выплывать за пределы садка, а щука питаться ими.

Кормовой коэффициент щуки составлять 3, то есть на прирост веса в 1 килограмм щука съедает 3 килограмма живого корма. Растительностью и искусственными кормами щука не питается. При обильном кормлении сеголетка щуки весом в 50-100 грамм, за год может набрать вес до 1 килограмма.

3. Содержание щуки в пруду

Искусственное разведение щуки.

Щука любит, когда в пруду присутствует небольшое течение. С этим справятся насосы. Температура воды, при которой щука чувствует себя хорошо, должна находиться на уровне 10°-18°. Пруд должен быть оснащен компрессором или аэратором для подачи кислорода.

Избегайте полное замерзание водоема в зимний период, иначе щука погибнет. Щуку зимой в пруду продолжают подкармливать.

4. Размножение щуки

Щука готова к размножению на 3-4 году жизни. Для размножения на особь женского пола берут 4-5 особей мужского. Различить внешне пол рыбы практически невозможно. Но если рыбы точно одного возраста, самка будет намного больше самца.

Нерест наступает весной при температуре воды от 4°. Рыба откладывает икру на растения в пруду. Выживаемость икры до получения мальков составляет от 0,1 до 5 тысяч штук. Температура воды для проклевывания икры от 9°.

Мальки на самой ранней стадии кормятся зоопланктоном, после переходят на личинок другой рыбы. Сеголеток можно выращивать вместе с карпом. Подросшую рыбу лучше отделять от карпа.

Это основные нюансы при разведении щуки в пруду. Создав условия, рыба начнет размножаться самостоятельно. Но щука требует пространства и корма, поэтому в маленьком пруду много рыбы вырастить будет сложно.

Расходы и доходы – считаем прибыль

Затраты на пруд с оборудованием 75 000 рублей. Остальные затраты высчитываются в зависимости от способа посадки малька в пруд и получения рыбы товарного вида. Разведение щуки как бизнес не выгодно, поэтому прочие расчеты исключаются из данной статьи.

Совет №2. Если вы все-таки захотите заработать, то можно устроить платную рыбалку. Желающих половить щуку при правильной организации пространства вокруг пруда будет достаточно.

Ежегодно вы можете тратить финансы на такие моменты дела, как:

При продаже с пруда рыбы, самостоятельном ее разведении, можно иметь доход около 10 000 рублей. Следовательно, что разведение щуки подходит больше в качестве хобби, нежели бизнеса.

Заключение

Разводить щуку в пруду не сложно, ведь рыба неприхотлива и быстро набирает вес. Главное, чтобы корм был постоянно, иначе рыба начнет поедать друг друга. Как бизнес эта идея не выгодная, но можно рассмотреть разведение в пруду другой рыбы – амура, пескаря, толстолобика, стерляди, хариуса или карася.

Источник

Выращивание щуки в прудах

Щука обыкновенная общая характеристика объекта аквакультуры

Щука это типичный хищник который предпочитает неподвижно находиться поджидая свою добычу среди водных зарослей. Увидя свою добычу щука молниеносно кидается и проглатывает ее, часто целиком. Как правило в пищу щуки идут разные малоценные рыбы, такие как карась, плотва, лещ, сиг, язь, сазан, окунь, ерш. Щука населяет практически все реки и озёра, при этом она осваивает опресненные морские воды в Каспийском, Азовском и Балтийском морях.
Щука очень ценный вид рыбы, который играет роль регулятора в дикой природе, не давая малоценным видам рыб распространится очень широко.
Щука имеет прогонистое тело, имеет большую голову и пасть. Окраска щуки меняется в зависимости от условий обитания и растительности водоёма. Цвет окраски щуки может варьироваться от серовато-жёлтого до серовато бурого. По бокам тела щуки находятся пятна оливкового или бурого цвета, у щуки плавники парные, имеет характерный оранжевый оттенок. В некоторых водоемах цвет щуки может отличаться.

Щука очень ценный вид в аквакультуре, для выращивания щуки в пруду в поликультуре с карпом или пастбищной аквакультуре в озёрах. Также в последнее время получает популярность выращивания щуки в УЗВ, как для получения молоди щуки для зарыбления водоемов, разведение щуки в УЗВ на икру, выращивание товарной щуки в УЗВ. Также существует направление разведения щуки в садках.

Почему разводят щуку в пруду

Почему необходимо разводить щуку в прудах? Причин может быть несколько, рассмотрим самые важные.

Разумеется вселять щуку в пруд к другим рыбам необходимо соблюдая рекомендованные плотности посадки и другие рекомендации технологии выращивания щуки обыкновенной.

Поэтому на вопрос почему из прудов перед выращиванием в них ценных рыб вылавливают щук окуней и некоторых других рыб, можно ответить если этого не сделать, то щуки съедят всех мальков щенных видов рыб.

Рост щуки по годам

Рост и вес щуки по годам указан в таблице роста и веса щуки.

Таблица Рост щуки по годам в России.

Способы воспроизводства щуки

Разведение щуки в домашних условиях

Воспроизводство щуки проводят несколькими способами.
Как разводят щуку на фермах? Получить личинок щуки для разведения щуки в домашних условиях не сложно. Для этого достаточно осенью или весной выловить в любой реке или озере несколько самок и самцов щуки размером 45-55 см.

Какая у щуки температура нереста? Нерестится щука при температуре 6-10°С в обычном нерестовом прудике площадью 0,01 га и глубиной 0,5-1,0 м, где есть прошлогодняя растительность, важно, что бы дно не было илистым иначе икра щуки погибнет.

Если нерест щуки проходил в нерестовом пруду то мальков щуки для зарыбления нагульных карповых прудов или других водоемов вылавливают в 13-14-суточном возрасте через 2-3 дня после начала их активного плавания. Если оставить их на более долгий срок, они могут стать пищей для производителей и более крупных мальков.

Как разводят щуку на фермах

Нерест щуки как правило проходит в конце марта, по этой причине возможно провести инкубацию икры щуки на карповом питомнике. Инкубацию икры щуки проводят при температуре 5-12 градусов по Цельсию, поэтому инкубационный период длится 10-12 суток. Плодовитость самки щуки может достигнуть от 100 000 до 1 000 000 икринок.

Существует и другой способ как разводить щуку на фермах

Подращивание щуки в аппарате Амур

Интересен опыт белорусских рыбоводов, которые применяли для подращивания молоди щуки инкубационные аппараты «Амур» с восходящим током воды. Применение аппаратов «Амур» было вызвано биологической особенностью щуки которая охотится только за движущимся кормом.

Использовались в возрасте 12 дней с момента выклева, длительность подращивания длилась 7 дней. Температура воды в аппарате в пределах 15,5–17,0°С. Содержание растворенного в воде кислорода находилось на уровне от 8,8 до 10,7 мг/л, рН – 7,0–8,0.

В стартовом комбикорме, содержалось 50 % сырого протеина, 10 % жира и 2 % сырой клетчатки.

При рационе питания щуки из 50 % живого корма + 50 % стартового комбикорма и плотности посадки щуки на уровне 20 000 шт./м3, способствует увеличению выживаемости молоди щуки до 65,0 %, а также снижает величину кормового коэффициента, до 5,5 единиц. Увеличивается средний прирост массы молоди щуки в период подращивания на 39,0 %, среднесуточный прирост длины молоди – на 68,0 %, а также повышается среднесуточный относительный прирост массы тела на 2,1 % и среднесуточный относительный прирост длины тела личинки щуки – на 2,1 % по сравнению с традиционным выращивание в лотках.

Выращивание щуки на стадии предличинок

По традиционному заводскому способу выращивания щуки обыкновенной, предличинки щуки после выклева падают на дно лотка или остаются на рамках. На этом этапе развития щуки необходимо помнить о том, что при переходе личинок щуки к активному образу жизни они должны подняться к поверхности воды и заполнить свой плавательный пузырь воздухом. По этой причине уровень воды в лотке не должен быть более 25 см. Для выдерживания личинок щуки самой оптимальной температурой считается, температура 12 – 15 °С.

Считается допустимым подращивание личинок щуки примерно еще около семи дней в тех же емкостях, в которых они выдерживались изначально. В этом случае в качестве корма для щуки необходимо применять зоопланктон из водоема или специально выращенный в хозяйстве. Кормят личинок щуки два раза в день – утром и вечером. Искусственное кормление щуки обязательно в том случае если одна часть личинок щуки уже перешла на смешанное питание и начала вести активный образ жизни, а другая часть личинок щуки еще не перешла на активное питание. При подращивании молоди щуки необходимо помнить, что при переходе к активному питанию основу пищи личинок щуки составляют мелкие циклопы.

Каннибализм щуки при выращивании

Щука активный хищник, поэтому щука охотно поедает своих собратьев которые мельче его размером. В водоеме при выращивании щуки более крупные личинки щуки начинают поедать более мелких. Опыты проведенные учеными показывают, что каннибализм у щуки происходит даже если плотность посадки очень маленькие и вне зависимости от кормления.
Поэтому, для того чтобы избежать каннибализма личинок щук, необходимо чтобы они были примерно одинакового размера. Также для того, чтобы избежать каннибализма необходимо чтобы кормление было регулярным. Помните, опоздание с кормлением может привести одноразмерных личинок щуки к полной гибели, а у разноразмерных начинается каннибализм. Поэтому важно получать личинок примерно одного размера и полноценное питание крайне важный элемент выращивания щуки при котором каннибализм не возникает.

Подращивание личинок щуки

Раннее внесение живых кормов провоцирует более дружный переход личинки щуки к потреблению внешнего корма. Это тем более важно тем, что при дальнейшем выращивании молоди щуки, так как более дружный переход на внешнее питание позволит унифицировать личинку щуки, и следовательно, исключить массовый каннибализм при дальнейшем выращивании щуки.

Плотность посадки щуки в пруд

Примерные нормативы разведения и выращивания щуки в прудовых рыбоводных хозяйствах

Соотношение производителей в нерестовых гнездах

Возраст производителей, лет

Средняя масса производителей, кг

Рабочая плодовитость, тыс. шт.

Выход мальков от эмбрионов в возрасте 13-14 сут, %

Выход мальков из одного гнезда при нересте, тыс. шт.

Площадь нерестового пруда, га на одно гнездо

на три гнезда (при групповом нересте)

Количество гипофиза на 1 кг массы тела, мг

Количество эмбрионов в 8-литровом аппарате Вейса, тыс. шт.

Выход предличинок от эмбрионов, %

Плотность посадки личинок (тыс. шт.) в садки размером, м

Выход личинок до перехода на активное питание, %

Средняя масса сеголеток, г

Выход товарных сеголеток от личинок, %

Плотность посадки мальков на 300 л воды при перевозке продолжительностью до 3 ч, тыс. шт.

Количество мальков для посадки в карповые пруды, шт/га

при посадке линя и карася

без посадки добавочных рыб

Повышение рыбопродуктивности прудов за счет посадки сеголеток щуки, кг/га

Источник

Рыба щука: описание и искусственное разведение

Щука — одна из самых известных пресноводных рыб, обитающих на территории России. Она представляет огромный интерес для спортивной рыбалки, ее любят рыбаки-промысловики, она высоко ценится в кулинарии. Даже в русской культуре рыба щука умудрилась оставить значительный след, став персонажем популярных детских сказок и поучительных басен и пословиц. Сегодня щуку не только ловят в естественных условиях, но и разводят искусственно.

Рыба щука — описание и ареал обитания

Максимальная длина щуки достигает 1,5 м при весе до 35 кг, но на практике особи больше 1 м и тяжелее 8 кг встречаются крайне редко. У этой рыбы продолговатое цилиндрическое туловище и большая голова с широкой приплюснутой пастью. Окрас тела довольно изменчив и сильно зависит от окружения, в котором живет рыба. Причем варьируется не только цвет (от зеленоватого до бурого), но и узор (возможны пятна и полосы). Одиночные плавники щуки имеют желтовато-серый цвет (часто с пятнами); парные плавники — оранжевые. Половые различия заметны только в области гениталий.

Нижняя челюсть щуки заметно выдается вперёд и покрыта крупными разноразмерными зубами, что упрощает надежный захват жертвы. На верхней челюсти зубы мельче и направлены в сторону глотки, что предотвращает побег жертвы из щучьей пасти.

Поведение щуки

Как и многие другие хищные рыбы, щука охотится из засады, прячась в зарослях водорослей, откуда и бросается на свою жертву. Если засада не удалась, щука почти никогда не пускается в погоню. Пойманную добычу она всегда проглатывает с головы, при необходимости разворачивая ее в нужную сторону. В охоте щуке помогает не только зрение, но и очень чувствительная боковая линия.

Размножение щуки

В природных условиях самки этого вида начинают размножаться в возрасте двух-трех лет, самцы — в четыре года.

Нерест стартует вскоре после таяния льдов, когда температура воды не превышает 3—6 °C. Самки отходят на мелководье (глубина до одного метра), где начинают шумно плескаться и активно перемещаться в пределах нерестилища. Каждую самку сопровождает несколько самцов.

Самка способна отложить от 17 до 215 тыс. икринок. Они у щуки довольно крупные — 3 мм в диаметре — и первые дни достаточно клейкие, поэтому часто прилипают к водной растительности. Но затем большая их часть скатывается на дно, где и происходит их дальнейшее развитие.

Поскольку икра с самого начала оказывается на мелководье, при значительном падении уровня воды в водоеме большинство икринок гибнет. Это, например, характерно для водохранилищ, уровень воды в которых регулируется человеком и потому очень непостоянен.

Личинки вылупляются из икры в течение всей второй недели после нереста и переходят к самостоятельному питанию, поедая микроскопических ракообразных. Достигая длины в 12—15 мм, щучий молодняк переходит на личинок карпа, который нерестится после щуки. Пятисантиметровые молодые щуки окончательно переходят на рыбу.

Интересно, что речные рыбы щуки часто мечут икру в заплавных озёрах, которые после окончания весеннего паводка быстро теряют связь с рекой. При дефиците пищи в таких водоемах вылупившиеся мальки растут крайне неравномерно. Представители одного поколения могут отличаться в размерах в 2 и более раз. В таких условиях пищевая цепочка выстраивается на основе каннибализма, когда совсем мелкие щучки питаются планктоном, а молодняк — мальками, сам при этом становясь добычей для прошлогодних и более старших щук. Особенно часто такое происходит в Якутии и на севере Канады, где подобные щучьи озера существуют на постоянной основе.

Хозяйственное значение щуки

При промышленном лове рыбаки редко ориентируются на щуку. Обычно она является лишь хорошей добавкой к целевой массовой рыбе. Так происходит по вполне очевидным причинам: щука — хищник, а потому в сбалансированной пищевой цепочке реки или озера ее по определению будет на порядок меньше, чем другой рыбы.

А вот при спортивном лове щука является одним из самых желанных трофеев, за которым целенаправленно охотятся многие рыбаки. Стремление поймать именно щуку присуще любителям спортивной рыбалки не только потому, что это очень крупная рыба, но еще и потому, что ее не так-то просто поймать. Являясь достойным соперником даже для опытного рыболова, щука предъявляет к нему гораздо более высокие требования, чем лещ или карп. Поймать щуку может лишь тот, кто способен проявлять терпение, осторожность и находчивость. Кроме того, щука — семейство рыб большого размера, поэтому, чтобы вытащить ее из воды, порой требуется недюжинная сила.

Наконец, этот хищник является просто находкой для рыбоводческих хозяйств. Если планируется приспособить под разведение крупный природный водоем, сначала в нем нужно снизить популяцию сорной рыбы — окуня, плотвы, карася. Для этих целей в водоем запускают щуку, которая за один-два года способна «навести порядок» в водоеме. Также щука может очищать популяцию промысловой рыбы от слабых и больных особей. Правда, всегда нужно строго следить за тем, чтобы щука массово не выбивала промысловую рыбу, и в любом случае нужно отлавливать крупных щук, наносящих вред рыбоводческому бизнесу.

Щука в кулинарии

Со времен глубокой древности среди всех пресноводных рыб щука всегда считалась деликатесом. Ни одно роскошное застолье не могло обойтись без одного или нескольких блюд из щуки.

Еще средневековые медики уверяли, что это одна из лучших рыб, потому что обладает огромной полезностью для здоровья. За прошедшие века мнение медиков по этому поводу существенно не изменилось, а лишь нашло дополнительные научные обоснования. Мясо щуки содержит много витаминов группы В (благотворно влияют на нервную систему), калия (нормализует кровяное давление), магния (полезен для сердца), фосфора (влияет на работу мозга) и других веществ.

Как и всякая рыба, щука является диетическим продуктом. В ней всего один процент жира, зато белков целых 18%. Энергетическая ценность щучьего мяса не превышает 84 ккал на 100 г. Таким образом, щука идеально подходит для тех, кто следит за фигурой.

У этой рыбы суховатая, но нежная плоть. Причем знатоки уверяют, что вкус мяса тем приятнее, чем крупнее щука. Однако очень крупная рыба достаточно суховата, поэтому ее готовят так, чтобы насытить влагой. Например, тушат с овощами, фаршируют салом, мясом и овощами, готовят уху и т.д.

Вообще разнообразие блюд из щуки достаточно велико, а кулинарная традиция приготовления этой рыбы насчитывает сотни лет. Щуку запекают, жарят, тушат, отваривают, фаршируют, пускают на суп, делают котлеты, паштеты и т.д. Единственным недостатком щуки, за который ее многие не любят, является ее костистость.

Искусственное разведение щуки

Как следует из описания, щука — рыба хищная, поэтому ее нельзя использовать в мальковых и выростных прудах с карпом. Также ее не используют в форелевых прудах. Зато она хорошо себя проявляет в природных озерах, реках и прудах, где много сорной рыбы, которой она и будет питаться.

Щуку можно успешно разводить в озерах с берегами, обильно поросшими растительностью. В таких местах всегда много мелкой рыбы, здесь же щуке будет легко охотиться. А вот в бедных на растительность водоемах, где мало кормовой рыбы, успешно разводить щуку не получится, поскольку от голода она поедает собственный же молодняк.

При искусственном разведении щука набирает вес в четыре раза быстрее, чем в природных условиях. При достатке кормовой рыбы сеголетки щуки весят в среднем около 400 г, а отдельные экземпляры иногда и вдвое больше.

Племенных сеголетков выращивают в нагульных прудах обычно вместе с карпом. Многие рыбоводы на следующий год оставляют только ремонтный молодняк, а всё остальное поголовье отправляют на продажу. Второгодок щуки допускается подращивать в маточных водоемах карпа, где они будут поедать карповых мальков и сорного карася. Зимой щук отправляют в земляные садки, куда к ним сажают полтора-два десятка сеголетков карася или плотвы на одну щучку.

Если в рыбном хозяйстве нет собственного маточного стада, для получения молодняка используют «диких» щук из природных водоемов. Причем из-за особенностей их физиологии на одну самку приходится брать не менее пяти самцов. Для размножения используются земляные садки либо небольшие пруды с обильной придонной растительностью. Щука будет метать икру только на нее.

Личинок из садков вылавливают на третий день после их появления. Не позднее пятнадцатого дня после вылупления личинок отправляют в нагульные водоемы, где они смогут найти себе пищу. Чтобы личинки в процессе вылова из нерестилища не остались на подводной растительности, ее предварительно нужно убрать.

Поскольку воспроизведение щуки в прудах — очень хлопотное занятие, более предпочтительно использование специальных аппаратов, в которых икра осеменяется и далее инкубируется искусственно.

Показатели выживаемость молодняка в нагульных водоемах достигают в среднем около 50%. Оптимально сажать мальков в такой пропорции: в пруды, где есть обилие сорной рыбы — не более 400 на гектар; где ее мало — не более 250; где ее нет — до 120 мальков. В крупные водоемы, спускаемые раз в два года, на гектар водного зеркала высаживают от трехсот мальков щуки.

Продуктивность щуки на второй год выращивания достигает один-полтора центнера с гектара.

Источник

Разведение щуки в пруду

При разведении щуки в пруду существуют некоторые важные факторы, которые нужно учитывать.

Процесс размножения щуки

Процесс спаривания щук лучше проводить в специальных местах-заповедниках. Поэтому некоторые рыбаки приносят туда уже готовых к оплодотворению особей. Самку опускают в не большой пруд и держат там до момента готовности к оплодотворению. Пищей для мальков служит планктон. Ещё они могут поедать личинки рыб.

Поскольку щука – рыба хищная, то дожить до момента спаривания удаётся не всем особям. Зачастую количество запущенных в водоём рыб перед спариванием не совпадает с выловленным количеством – оно значительно меньше. Эта рыба имеет склонность к каннибализму.

Условия содержания щуки в пруду

Щука относится к тому виду рыб, которые успешно и без помощи человека могут сохранить естественную популяцию. Эта хищная рыба не имеет особых условий для содержания. Она неприхотлива к пище и нехватке кислорода. Благодаря раннему нересту, щука значительно выигрывает и опережает других своих собратьев. Она охотно поедает икру рыб, у которых нерест припадает на летний период.

Разведение щуки в пруду из икры

Щука – очень плодовитая рыба, и на 1 кг своего веса самка может отложить до 50 тыс. икринок.

Очень часто специалисты занимаются искусственным оплодотворением щуки. После её вылова из водоёма отложенные икринки обрабатываются молокой. Такой способ увеличивает вероятность оплодотворения в несколько раз наряду с её размножением в дикой природе. Искусственное оплодотворение позволяет сохранить жизни большему количеству молодых рыбёшек.

Сохранения икры осуществляется в спец. ящиках с оптимальными условиями. Уже через неделю полторы из икринок появляются мальки щуки. В природе это происходит намного дольше – мальки щуки могут появиться по истечению месяца. Из-за наличия желточного пузыря, у мальков почти не видна голова. Этот пузырь содержит запас пищи для сеголетка на несколько дней.

Источник

Выращивание щуки в прудах

Щука обыкновенная общая характеристика объекта аквакультуры

Щука это типичный хищник который предпочитает неподвижно находиться поджидая свою добычу среди водных зарослей. Увидя свою добычу щука молниеносно кидается и проглатывает ее, часто целиком. Как правило в пищу щуки идут разные малоценные рыбы, такие как карась, плотва, лещ, сиг, язь, сазан, окунь, ерш. Щука населяет практически все реки и озёра, при этом она осваивает опресненные морские воды в Каспийском, Азовском и Балтийском морях.
Щука очень ценный вид рыбы, который играет роль регулятора в дикой природе, не давая малоценным видам рыб распространится очень широко.
Щука имеет прогонистое тело, имеет большую голову и пасть. Окраска щуки меняется в зависимости от условий обитания и растительности водоёма. Цвет окраски щуки может варьироваться от серовато-жёлтого до серовато бурого. По бокам тела щуки находятся пятна оливкового или бурого цвета, у щуки плавники парные, имеет характерный оранжевый оттенок. В некоторых водоемах цвет щуки может отличаться.

Щука очень ценный вид в аквакультуре, для выращивания щуки в пруду в поликультуре с карпом или пастбищной аквакультуре в озёрах. Также в последнее время получает популярность выращивания щуки в УЗВ, как для получения молоди щуки для зарыбления водоемов, разведение щуки в УЗВ на икру, выращивание товарной щуки в УЗВ. Также существует направление разведения щуки в садках.

Почему разводят щуку в пруду

Почему необходимо разводить щуку в прудах? Причин может быть несколько, рассмотрим самые важные.

Разумеется вселять щуку в пруд к другим рыбам необходимо соблюдая рекомендованные плотности посадки и другие рекомендации технологии выращивания щуки обыкновенной.

Поэтому на вопрос почему из прудов перед выращиванием в них ценных рыб вылавливают щук окуней и некоторых других рыб, можно ответить если этого не сделать, то щуки съедят всех мальков щенных видов рыб.

Рост щуки по годам

Рост и вес щуки по годам указан в таблице роста и веса щуки.

Таблица Рост щуки по годам в России.

Способы воспроизводства щуки

Разведение щуки в домашних условиях

Воспроизводство щуки проводят несколькими способами.
Как разводят щуку на фермах? Получить личинок щуки для разведения щуки в домашних условиях не сложно. Для этого достаточно осенью или весной выловить в любой реке или озере несколько самок и самцов щуки размером 45-55 см.

Какая у щуки температура нереста? Нерестится щука при температуре 6-10°С в обычном нерестовом прудике площадью 0,01 га и глубиной 0,5-1,0 м, где есть прошлогодняя растительность, важно, что бы дно не было илистым иначе икра щуки погибнет.

Если нерест щуки проходил в нерестовом пруду то мальков щуки для зарыбления нагульных карповых прудов или других водоемов вылавливают в 13-14-суточном возрасте через 2-3 дня после начала их активного плавания. Если оставить их на более долгий срок, они могут стать пищей для производителей и более крупных мальков.

Как разводят щуку на фермах

Нерест щуки как правило проходит в конце марта, по этой причине возможно провести инкубацию икры щуки на карповом питомнике. Инкубацию икры щуки проводят при температуре 5-12 градусов по Цельсию, поэтому инкубационный период длится 10-12 суток. Плодовитость самки щуки может достигнуть от 100 000 до 1 000 000 икринок.

Существует и другой способ как разводить щуку на фермах

Подращивание щуки в аппарате Амур

Интересен опыт белорусских рыбоводов, которые применяли для подращивания молоди щуки инкубационные аппараты «Амур» с восходящим током воды. Применение аппаратов «Амур» было вызвано биологической особенностью щуки которая охотится только за движущимся кормом.

Использовались в возрасте 12 дней с момента выклева, длительность подращивания длилась 7 дней. Температура воды в аппарате в пределах 15,5–17,0°С. Содержание растворенного в воде кислорода находилось на уровне от 8,8 до 10,7 мг/л, рН – 7,0–8,0.

В стартовом комбикорме, содержалось 50 % сырого протеина, 10 % жира и 2 % сырой клетчатки.

При рационе питания щуки из 50 % живого корма + 50 % стартового комбикорма и плотности посадки щуки на уровне 20 000 шт./м3, способствует увеличению выживаемости молоди щуки до 65,0 %, а также снижает величину кормового коэффициента, до 5,5 единиц. Увеличивается средний прирост массы молоди щуки в период подращивания на 39,0 %, среднесуточный прирост длины молоди – на 68,0 %, а также повышается среднесуточный относительный прирост массы тела на 2,1 % и среднесуточный относительный прирост длины тела личинки щуки – на 2,1 % по сравнению с традиционным выращивание в лотках.

Выращивание щуки на стадии предличинок

По традиционному заводскому способу выращивания щуки обыкновенной, предличинки щуки после выклева падают на дно лотка или остаются на рамках. На этом этапе развития щуки необходимо помнить о том, что при переходе личинок щуки к активному образу жизни они должны подняться к поверхности воды и заполнить свой плавательный пузырь воздухом. По этой причине уровень воды в лотке не должен быть более 25 см. Для выдерживания личинок щуки самой оптимальной температурой считается, температура 12 – 15 °С.

Считается допустимым подращивание личинок щуки примерно еще около семи дней в тех же емкостях, в которых они выдерживались изначально. В этом случае в качестве корма для щуки необходимо применять зоопланктон из водоема или специально выращенный в хозяйстве. Кормят личинок щуки два раза в день – утром и вечером. Искусственное кормление щуки обязательно в том случае если одна часть личинок щуки уже перешла на смешанное питание и начала вести активный образ жизни, а другая часть личинок щуки еще не перешла на активное питание. При подращивании молоди щуки необходимо помнить, что при переходе к активному питанию основу пищи личинок щуки составляют мелкие циклопы.

Каннибализм щуки при выращивании

Щука активный хищник, поэтому щука охотно поедает своих собратьев которые мельче его размером. В водоеме при выращивании щуки более крупные личинки щуки начинают поедать более мелких. Опыты проведенные учеными показывают, что каннибализм у щуки происходит даже если плотность посадки очень маленькие и вне зависимости от кормления.
Поэтому, для того чтобы избежать каннибализма личинок щук, необходимо чтобы они были примерно одинакового размера. Также для того, чтобы избежать каннибализма необходимо чтобы кормление было регулярным. Помните, опоздание с кормлением может привести одноразмерных личинок щуки к полной гибели, а у разноразмерных начинается каннибализм. Поэтому важно получать личинок примерно одного размера и полноценное питание крайне важный элемент выращивания щуки при котором каннибализм не возникает.

Подращивание личинок щуки

Раннее внесение живых кормов провоцирует более дружный переход личинки щуки к потреблению внешнего корма. Это тем более важно тем, что при дальнейшем выращивании молоди щуки, так как более дружный переход на внешнее питание позволит унифицировать личинку щуки, и следовательно, исключить массовый каннибализм при дальнейшем выращивании щуки.

Плотность посадки щуки в пруд

Примерные нормативы разведения и выращивания щуки в прудовых рыбоводных хозяйствах

Соотношение производителей в нерестовых гнездах

Возраст производителей, лет

Средняя масса производителей, кг

Рабочая плодовитость, тыс. шт.

Выход мальков от эмбрионов в возрасте 13-14 сут, %

Выход мальков из одного гнезда при нересте, тыс. шт.

Площадь нерестового пруда, га на одно гнездо

на три гнезда (при групповом нересте)

Количество гипофиза на 1 кг массы тела, мг

Количество эмбрионов в 8-литровом аппарате Вейса, тыс. шт.

Выход предличинок от эмбрионов, %

Плотность посадки личинок (тыс. шт.) в садки размером, м

Выход личинок до перехода на активное питание, %

Средняя масса сеголеток, г

Выход товарных сеголеток от личинок, %

Плотность посадки мальков на 300 л воды при перевозке продолжительностью до 3 ч, тыс. шт.

Количество мальков для посадки в карповые пруды, шт/га

при посадке линя и карася

без посадки добавочных рыб

Повышение рыбопродуктивности прудов за счет посадки сеголеток щуки, кг/га

Источник

Особенности разведения щуки в пруду

Щука принадлежит к отряду хищных рыб. Разведение щуки в пруду пользуется популярностью среди рыбных фермеров. При наличии большого количества корма ее можно выращивать вместе с карпом либо карасем.

Преимущества искусственного разведения щуки

Чтобы понять, как выращивать щуку в искусственно созданных условиях, следует знать всю необходимую информацию об этом виде рыб. Щука обыкновенная является теплолюбивой рыбой, обитающей в пресных водах. Она отдает предпочтение местам с медленным движением воды, таким как:

Щуки, обитающие в пруду, растут в 4−5 раз быстрее, чем те, которые живут в естественной среде. При наличии достаточного количества пищи в водоеме вес сеголетков может достигать 400 г, а иногда и 500−800 г. В зимний период у рыбы происходит активный процесс питания.

Для получения 1 кг прироста веса сеголеткам понадобится съесть только 2,5 кг рыбы. Мальки и личинки, посаженные в нагульные пруды для получения потомства, употребляют в пищу:

Она быстро растет и размножается, поэтому проблем с ее разведением в искусственном водоеме не возникнет.

Как обустроить водоем

Для выращивания щуки необходим большой водоем. Плотность посадки рыбы должна быть не более 2 особей на 100 м² (при малом количестве корма особей должно быть меньше).

Эта рыба неприхотлива к условиям обитания: пруд может быть заросшим различной растительностью, а вода в нем может быть мутной. Когда уже произведено зарыбление щукой пруда, необходимо следить за ее поведением и уровнем активности. Недопустимо, чтобы в водоеме обитала больная рыба.

Приобретение малька

Малька щуки можно приобрести в специализированных фермерских хозяйствах, а можно вырастить самостоятельно.

С помощью искусственного оплодотворения икры можно получить в 10 раз большее количество мальков, чем естественным образом в условиях дикой природы. Во время искусственного разведения погибает меньшее количество личинок щуки.

Чтобы создать необходимые условия для жизни икринок, их содержат в специальных контейнерах из стекла. Таким образом малек появляется на свет через 10 дней. Для сравнения, в естественной среде этот процесс происходит в течение 1 месяца. Головку малька сложно разглядеть, т.к. часть ее закрывает желчный пузырь, в котором находятся питательные вещества для обеспечения жизнедеятельности на ближайший период. Через 30 дней мальки вырастают до 5 см в длину и начинают активно искать себе пищу.

В рыбоводческих фермах можно содержать поголовье продуктивных рыб, от которых получать посадочный материал для зарыбления пруда щукой. Для разведения сеголетков и дальнейшего отбора жизнеспособных и быстро развивающихся особей рыбу необходимо вылавливать в больших нагульных прудах и водохранилищах.

На 1 году жизни их держат в прудах вместе с карпом. Для племенного выращивания отбирают особей крупного и среднего размера. Также целесообразным будет сделать отбор только самок, которые растут значительно быстрее, чем самцы (определить их половую принадлежность возможно в осенний сезон по наличию половых продуктов во время вскрытия). Определив вес самцов, приходящийся на каждую крупную самку, необходимо отобрать по 5 сеголетков с весом, присущим самцам.

На следующий год их можно держать в прудах для разведения маточного поголовья карпа. Таким образом, взрослые щуки будут съедать мальков карасей и карпов.

Нужное количество маточного поголовья щуки для хозяйства рассчитывают в зависимости от спроса на мальков для разведения в искусственных прудах. Учитывают и особенности нереста этих рыб. В естественной среде от 1 гнезда получают не больше 5000−10 000 мальков.

При естественном оплодотворении на 1 самку приходится не меньше 3 самцов. При помощи молок убитого самца (весом 175 г) можно оплодотворить до 50 самок. Для этого в эмалированную чашу необходимо параллельно слить созревшую икру и молоки. Через 30 секунд нужно помешать икру при помощи птичьего пера. После этого туда необходимо долить воды и помешать снова через 15 секунд (для того, чтобы длительность оплодотворения не превышала 1 минуты).

Нужно ли кормить и чем

Для обеспечения мальков едой и увеличения их выхода, следует отделить часть водоема с помощью сетки с мелкими ячейками. Туда запускают до 12 окуней, достигших половой зрелости. Молодняк окуня родится позже и станет едой для малька щуки.

Если еды в пруду недостаточно, то рост мальков замедляется. В связи с этим во время разведения этой рыбы, на 15 день с момента выхода из икры личинок, их необходимо пересадить в нагульный пруд. Там мальки смогут добыть себе пищу в необходимом количестве.

Необходимо знать, как поймать малька, не нанеся ему вреда. Осуществлять их вылов следует с осторожностью: воду из пруда нужно спускать постепенно, при этом одновременно доливая свежую воду. Легче всего ловить мальков с использованием уловителей непосредственно перед лежаком водоспуска.

Кулинарная ценность щуки

Филе щуки богато питательными веществами, минералами и витаминами. Употребление его в пищу положительно влияет на состояние кожных покровов и слизистых оболочек, здоровье пищеварительной и нервной систем. Мясо этой рыбы нормализует уровень сахара в крови, выступает в качестве антиоксиданта. Оно должно присутствовать в рационе при нарушении функции щитовидной железы.

В рыбе содержатся микроэлементы, оказывающие положительное влияние на обменные процессы в организме:

Помимо всего прочего, в ней содержатся витамины группы В. Регулярное употребление этой рыбы (в любом виде) снизит вероятность появления сердечной аритмии.

Щучье филе содержит в себе 84 ккал.

Пищевая ценность продукта составляет:

Разведение щуки как бизнес

Содержание водоема как бизнес является популярным уже многие десятилетия. Ассортимент оборудования для искусственных водоемов большой. Его подбирают в зависимости от потребностей отдельных видов рыб, которые будут выращиваться в нем. Для выращивания щуки в «домашних» условиях необходимо приобрести стандартный комплект механизмов, в который входят:

Необходима также установка водообеспечения замкнутого УЗВ, которая должна учитывать все особенности местных условий. Поэтому рекомендуется предварительно проводить анализ условий местности и возможных рисков и перспектив на рынке.

Подбор оборудования для водоема имеет 1 важную особенность: чем меньше его величина, тем большее количество различных механизмов необходимо разместить в нем для создания оптимальных условий для жизни рыб. Поэтому для выращивания рыбы на даче или в условиях фермерского хозяйства размер водоема должен составлять не менее 100 м².

Источник