Чем лучше всего мыть посуду
Забытое старое, или как мыть посуду без моющих средств в домашних условиях
Покупные средства для мытья посуды – эффективные, позволяющие легко отмывать даже достаточно сложные загрязнения, но их состав, в большинстве случаев, не идеален.
Содержащиеся в них вещества, даже при тщательном выполаскивании, могут оставаться частично на посуде, и попадать в организм с пищей. Решением вопроса может стать использование самодельных препаратов.
О том, как и чем мыть посуду, без использования моющих средств, расскажем далее.
Народные рецепты без химии
Для чистки посуды могут использоваться легко доступные недорогие средства, которые дают хороший эффект при отмывании поверхностей, контактирующих с пищей.
Сухая горчица
Порошок горчицы – доступное эко-средство для вымывания посуды, в том числе детской. Оно эффективно справляется с различными видами загрязнений – жиром, присохшими остатками пищи и т.д.
Порядок действий:
Лимон
Сок свежего лимона обладает свойством расщеплять жир, бороться с запахами и даже справляться с налетом извести и ржавыми разводами.
Для того, чтобы отмывать загрязнения со сковородок и другой посуды, подойдет такой вариант:
Лимон можно использовать не только для текущего мытья посуды, но и для обработки разделочных досок. Для этого выдавливают из фрукта сок и наносят на всю поверхность, нуждающуюся в чистке. Через 20 минут доску можно помыть водой.
Если требуется устранить неприятный запах с поверхности разделочной доски, например, оставшийся после рыбы, поверхность нужно протереть лимоном с содой. После обработки – промыть под краном.
Сода пищевая
Сода – универсальное средство, которое поможет справиться с грязной посудой. Некоторые загрязнения оно отчищает даже лучше покупных гелей, позволяя без усилий оттереть с чашек налет от чая и следы от губной помады.
Сода не только хорошо чистит благодаря абразивности, но и обеззараживает. С застарелым слоем жира сода тоже способна справиться, но желательно предварительно такую посуду замочить в содовом растворе, и только потом оттирать.
Детское мыло с содой
Для приготовления пасты из мыла и соды понадобятся такие ингредиенты:
Порядок приготовления:
Хранить самодельную мыльную пасту нужно под крышкой в стеклянной банке.
Мыло, сода и уксус
Для обработки посуды с помощью подручных средств может быть использован рецепт на основе хозяйственного мыла. По консистенции в результате получается жидкий препарат, который удобно наносить при помощи распылителя.
Приготовить нужно такие ингредиенты:
Порядок действий:
Удобнее всего растворять мыло в воде при помощи водяной бани.
Сода и перекись водорода
Перемыть грязную посуду, испачканные противни и плиту поможет народный рецепт на основе доступных компонентов.
Для работы понадобятся такие ингредиенты:
Все компоненты соединяются и смесь переливается во флакон с распылителем. Чтобы достичь результата, необходимо распылить средство на поверхность и оставить для воздействия на 10 минут. После – смыть водой.
Мыло с глицерином
Для мытья посуды можно приготовить простое средство, которое не только будет справляться с загрязнениями, но и не способно не пересушивать кожу рук.
Понадобятся для этого такие компоненты:
Приготовление:
После остывания смесь немного загустеет, переходя в гелевую форму.
5 рекомендаций в помощь
При приготовлении домашних средств для посуды полезными будут следующие советы:
Видео по теме статьи
Как помыть посуду без моющего средства, подскажет видео:
Заключение
Без покупных моющих средств вполне возможно содержать посуду в чистоте. Для этого могут быть использованы те препараты, которые есть в доме.
В результате получаются натуральные безвредные средства для мытья самой разной посуды, даже имеющей тефлоновое покрытие, главное – подобрать подходящий рецепт и строго следовать инструкции.
Вспоминаем безопасные «бабушкины» средства для мытья посуды
Чем глубже в нашу жизнь проникают химические и технологические разработки, тем чаще мы задумываемся о безопасности и обращаемся к опыту предков. Например, если говорить про безопасные средства для мытья посуды, полезно вспомнить, чем мыли чашки и бокалы наши мамы и бабушки.
Они использовали для поддержания чистоты посуды «копеечные» доступные подручные средства: пищевую соду, горчичный порошок, хозяйственное мыло, столовый уксус, а также знали массу секретов, позволяющих отмыть и жир, и копоть, и известковый налет. Сегодня из самых простых ингредиентов при желании можно приготовить вручную экологически чистое средство для мытья посуды. Поговорим об этом подробнее.
Обратимся к истории
Чистящие средства типа «Фэйри» появились в свободной продаже в середине-конце 90-х годов прошлого века. Тогда это был прорыв! Одной каплей можно было отмыть гору посуды, скопившейся после дня рождения. А запахи: весенний букет, цитрусовый микс, зеленое яблоко… Однако сегодня вопрос безопасности встает выше эффективности, экономичности и приятного аромата. Дорогие экологически чистые средства все чаще появляются в рекламе. Но вместо того, чтобы переплачивать за зарубежные инновационные разработки, стоит вспомнить, чем с успехом пользовались русские женщины.
Помните, как в сказке К. И. Чуковского «Федорино горе» Федора звала сбежавшую посуду домой и обещала почистить ее песочком, окатить кипяточком? Это один из старинных способов мытья посуды. В старину посуду натирали песком, осокой, крапивой, мыли щелоком (водным настоем древесной золы). Кстати, песок и трава до сих пор в ходу у туристов.
Позже на раковинах советских женщин появилось хозяйственное мыло, пищевая сода, горчица. Эти средства, которые всегда найдутся на любой кухне, прекрасно отмывают посуду, являясь при этом полностью безопасными. Именно на них и стоит ориентироваться, если хозяйку волнует вопрос безопасности моющего средства.
Волшебница-сода и незаменимая горчица
Пищевая сода — самое популярное средство для очистки темного налета с различной посуды и столовых приборов. Имея мелкокристаллическую структуру, она обладает мягким абразивным эффектом и чистит до блеска и приятного скрипа. Пищевой содой можно воспользоваться двумя способами:
После обработки посуды содой следует тщательно ее промыть и насухо вытереть.
Пищевую соду можно с успехом использовать для мытья кружек, чайных чашек, бокалов из стекла. Она прекрасно удаляет темные разводы от чая и кофе. Многим знакома ситуация, когда стеклянная посуда с рифленым рисунком перестает блестеть и покрывается налетом пыли, оставшейся в выемках.
Фужеры, рюмки и граненые стаканы приобретут первоначальный блеск, если пройтись по рисунку губкой, смоченной в содовой кашице, а затем прополоскать посуду водой. Этот же способ поможет избавить тарелки от темных следов, как правило, появляющихся со временем на их нижней части при недостаточно тщательной ежедневной мойке.
Совет: сода прекрасно справляется с жиром, но использовать ее для очищения посуды с антипригарным покрытием нельзя.
Подобные соде свойства имеет горчичный порошок. Использовать его можно таким же образом: в растворе или непосредственно нанеся на губку. Однако стоит отметить, что горчица дороже соды. Но если под рукой не оказалось пищевой соды, то горчица становится незаменимой в качестве эффективного натурального средства для мытья посуды. Кристальный блеск и удаление жира — обеспечены.
Уксус для сияния
Столовый уксус — еще один житель любой кухни, который всегда готов прийти на помощь в борьбе за чистоту посуды. Для ежедневного мытья тарелок и столовых приборов его не используют, но если нужно вернуть сияние стеклянной посуде, избавить ее от известкового налета или продезинфицировать, лучшего средства не найти. Приготовьте уксусную водичку из:
Для сияния ополосните уксусной водой чистую стеклянную посуду. Обработкой водным раствором столового уксуса можно также вернуть блеск стальным кастрюлям, ковшикам и сковородкам. Для этого нужно протереть их губкой, смоченной в уксусной водичке, при необходимости потерев загрязненные места интенсивнее, и насухо вытереть полотенцем.
Водным раствором столового уксуса (1:5) можно продезинфицировать такие кухонные приборы, как разделочные доски, емкость для хранения столовых приборов, поддон из-под сушилки для тарелок и т. п.
Готовим средство для мытья посуды сами
Если хочется мыть посуду привычным «моющим» средством, а не просто намыливать губку хозяйственным мылом и присыпать содой, можно приготовить его собственноручно. При этом оно получится безопасным и не слишком дорогим. Предлагаем два варианта:
Оба средства могут храниться, поэтому их не нужно будет готовить каждый раз перед мытьем посуды. В состав ингредиентов обоих рецептов входит мыло. Для жидкого средства с мылом понадобится:
Для приготовления чистящей пасты с мылом понадобится:
Совет: при расчете ингредиентов, когда берется мыло в количестве 1 куска (200 г.), получается много средства. Если готовить данную пасту в первый раз, лучше пропорционально уменьшить их количество в 2-3 раза.
Однако мало приготовить домашнее безвредное средство, необходимо еще знать как мыть посуду, что бы она сияла также как и при использовании магазинных средств.
Несколько секретов для чистого сияния
Если хозяйка решила не пользоваться магазинными средствами, полными химии, а перейти на мыло, соду, уксус и другие натуральные продукты, ей стоит знать несколько секретов:
Когда возникает вопрос, чем мыть посуду, чтобы не навредить собственному здоровью, полезно вспомнить старое доброе хозяйственное мыло, соду и уксус. Также можно приготовить специальное средство для мытья посуды — самое что ни на есть натуральное, в естественности ингредиентов которого можно быть уверенным на все 100!
Безопасны ли средства для мытья посуды?
Средства для мытья посуды есть в каждом доме, ведь без них качественно отмыть грязь с тарелок и чашек просто невозможно. В магазинах представлено огромное количество наименований и брендов. И потребителю, конечно, хочется выбирать, исходя не только из запаха и надписей на этикетке, но и имея достоверную информацию о безопасности данных товаров.
Специалисты Союза потребителей «Росконтроль» выбрали пять самых популярных марок моющих средств, выпускаемых в виде геля, и отправили в лабораторию на исследование. В тесте принимали участия средства брендов: Frosch, «Ушастый нянь», «Миф», Fairy и Pril.
Средство безопасно, но имеет плохие моющие свойства и не очень хорошо смывается.
Это средство безопасное, но, к сожалению, имеет посредственные моющие свойства и не очень хорошо смывается.
Безопасное и эффективное средство. Хорошо смывается с посуды.
По показателям pH смывов с обрабатываемой поверхности, смываемости средства с посуды и отсутствию раздражающего и сенсибилизирующего действия образец соответствует требованиям безопасности. Однако при проведении токсикологических исследований in vitro установлено, что средство обладает токсичностью. Имеет относительно высокую эффективность по моющему эффекту.
Безопасное средство с неплохими моющими свойствами.
Безопасно ли для человека?
Моющие средства не только могут остаться на тарелке после не слишком тщательного ополаскивания посуды, но и непосредственно контактируют с кожей человека, который, собственно, эту посуду моет. Действительно безопасный гель — такой, который не навредит здоровью ни во время, ни после обработки посуды. Чтобы узнать, какая марка безопасна, специалисты в лаборатории провели ряд тестов, один из них — измерение уровня pH в смывах с посуды. Согласно нормативам, этот показатель должен попадать в диапазон от 6 до 9 единиц. Все протестированные образцы с честью прошли это испытание. Стоит отметить, что самый высокий уровень pH (8,7) у Frosch, но и он находится в тех пределах, которые позволяют говорить о безопасности этого геля.
Самый лучший результат у Pril — 104% (значение индекса тем лучше, чем оно ближе к 100%, а по нормативу индекс считается нормальным, когда находится в диапазоне от 70 до 120%).
Остаточные количества моющих средств могут попасть в полость рта и пищеварительный тракт, а случайные брызги его могут попасть в глаза, поэтому средства были проверены на наличие раздражающего действия.
Исследования показали, что у всех средств есть слабовыраженное раздражающее действие, но такое значение для этого показателя допускается. Это значит, что раздражающее действие на кожу тем более, не будет выраженным. Конечно, лучше следить, чтобы средство для мытья посуды не попадало в глаза, но даже если это произойдет, ничего страшного не случится (кроме случаев индивидуальной реакции на компоненты гелей).
Сколько средства остается на посуде?
Для справки:
Поверхностно-активные вещества (ПАВ) — химические соединения, благодаря которым, собственно, моющие средства могут мыть. Частица ПАВ одним концом прикрепляется к частицам воды, другим — к частицам жира, и таким образом появляется возможность отделять жир от поверхности (без этой «сцепки» вода просто скатывается с жира, не расщепляя его).
Выделяют несколько разновидностей поверхностно-активных веществ. Самыми вредными считаются анионные, утверждают, что они наиболее агрессивны к коже. Неионогенные ПАВ менее агрессивны и относятся к биоразлагаемым веществам.
Следующий важный показатель — смываемость. Каким бы натуральным и чуть ли не полезным ни представлял средство производитель, конечно, никому не хочется, чтобы оно оставалось на посуде и потом попадало в пищу.
В связи с тем, что моющие средства могут изготавливаться на основе анионных и неионогенных поверхностно-активных веществ, смываемость оценивается отдельно для этих двух видов ПАВ.
У всех протестированных средств смываемость соответствует требованиям безопасности.
А самые лучшие результаты с этой точки зрения показали образцы «Миф» и Fairy. «Мифа» после смывания осталось совсем немного — в 14 раз меньше предельно допустимого значения, а Fairy — в 8 раз. Оставшиеся три образца тоже укладываются в нормативы, хотя и оседают на посуде в заметно более значительном количестве.
Недетский маркетинг
Одно средство из списка протестированных, а именно «Ушастый нянь», было промаркировано как подходящее для мытья детской посуды. Однако ни по раздражающему действию, ни по токсичности у него нет преимуществ перед остальными средствами, прошедшими экспертизу. Соответственно, надпись на этикетке ни что иное как маркетинговый ход.
Мы можем лишь удивляться, ведь непонятно, на каком основании производитель решил позиционировать свой продукт как средство для детской посуды — каких-либо существенных отличий от других средств экспертам обнаружить не удалось, более того, показатели смываемости этого средства далеко не самые лучшие.
И возьмем еще в расчет то, что нормативы не устанавливают какие-то особенные требования к средствам для мытья детской посуды (в отличие от стиральных порошков для детей и средств гигиены). Впрочем, производитель мог сам разработать критерии, но, конечно, они должны быть обоснованными. И желательно, чтобы эта аргументация была показана потребителю.
Кроме того, в составе «Ушастого няня» указан антибактериальный компонент, но при этом не уточняется, какой именно. Более того, само наличие этого компонента эксперты сочли необоснованным, потому что даже в детских учреждениях дезинфекция посуды производится лишь по предписанию врача-эпидемиолога в случае вспышки заболевания. А в «мирное время» это не требуется. Однако у потребителя такие надписи могут вызывать обманчивое впечатление, будто маркированное подобным образом средство обладает лучшими свойствами, чем остальные на рынке.
Следует отметить, что некоторое время назад Союзом Потребителей Росконтроль был также проверен стиральный порошок бренда «Ушастый нянь», и нарушения были не столь безобидны. Индекс токсичности средства был гораздо выше норматива.
Какое средство очищает лучше всех?
Даже самое натуральное и безопасное средство вряд ли сможет снискать большое количество сторонников, если оно не будет выполнять свою основную функцию.
В ходе исследований специалисты испытательной лаборатории Росконтроля определили, насколько хорошо выбранные образцы справляются с задачей.
Средство Frosch показало посредственные моющие свойства.
В сочетании с не очень хорошими показателями смываемости это обстоятельство делает данное средство непригодным для удаления сильных загрязнений или засохшего жира.
Очень плохие моющие свойства продемонстрировал «Ушастый нянь», и смывается он также не очень хорошо.
«Миф», Pril обладают хорошими моющими свойствами. А победителем в этой категории стал Fairy, который порадовал очень хорошей способностью справляться с загрязнениями.
На фотографиях показаны тарелки сразу после вымачивания в растворах моющих средств. Тарелка слева – сырой мясной фарш с куриным яйцом, тарелка справа – смесь горчицы и кетчупа. И как раз она является очень «тяжелым» загрязнителем.
Испытание моющего средства для ручной мойки — задача непростая, поскольку при реальном использовании таких средств многое зависит от силы рук и настырности трущего, а также абразивных свойств губки для посуды. Желая полностью уйти от «человеческого» фактора, мы разработали особую методику испытаний. С помощью высокоточных весов мы отмерили одинаковое фиксированное количество моющего средства, которое растворяли в строго определенном объеме воды температурой строго 40 градусов. В емкость погружались предварительно запачканные тарелки с подсохшими в течение 12 часов загрязнениями и вымачивались 20 минут, затем снова высушивались, после чего мы оценивали прирост массы тарелок (относительно массы тех же самых тарелок, только чистых) — это и есть остаточное загрязнение. Наши весы позволяют измерять массу с точностью 0,1 г, но иногда этого было недостаточно. Поэтому в методике есть штраф за наличие визуально или тактильно различимой пленки загрязнения, масса которой может быть менее 0,1г. Если средство получило балльную оценку выше 95 баллов, то фактически оно «всемогущее», и позволит отмыть загрязнения с минимальными физическими усилиями. В данном случае это Fairy. Средства с оценкой 85-95 баллов вынудят человека сильнее и дольше тереть посуду, но тоже едва ли будут слишком обременительными для пользователя. И лишь покупка средства «Ушастый нянь» имеет мало смысла, ведь главную свою функцию оно выполняет намного хуже других участников испытаний. Для достижения приемлемого результата придется тратить больше сил и времени, а возможно, и больше самого средства.
Между тем, требованиям безопасности соответствуют все пять образцов, прямых нарушений в маркировке не выявлено. Всеми этими средствами безопасно пользоваться, они не нанесут вреда здоровью.
Грамотный выбор, или какое средство для мытья посуды самое безвредное
Гель для посуды – неотъемлемый атрибут обустройства удобной рабочей зоны на кухне.
Так как этим средством пользуются регулярно, то оно должно быть не только эффективным, но и безопасным.
Какое средство для мытья посуды самое безвредное, расскажем в статье.
Состав: чего в нем не должно быть?
Требования в отношении безопасности, которые предъявляются к гелям для посуды, достаточно высоки, так как эти препараты контактируют с внутренней поверхностью кухонной утвари.
Защита рук
Одно из условий безопасности – препарат не должен раздражать кожу на руках. Это достигается мягкими формулами и добавлением растительных вытяжек.
Уровень кислотности моющего средства по нормам актуального ГОСТа должен находиться в диапазоне от 3-11,5 рН. Для кожи безопасным является показатель 5,5-8.
Если РН в геле выше 8, придется использовать резиновые перчатки.
Что под запретом?
Если в составе есть хлор или тяжелые металлы, препарат не может считаться безопасным. Поверхностно-активные вещества в составе отвечают за эффективное отмывание загрязнений.
Но не все ПАВ одинаково безвредны. Есть класс неионогенных, которые не несут в себе угрозы и ионогенных.
Во всех средствах бытовой химии указывается не просто наличие этих веществ, но и их процентное вхождение. При чувствительной коже — должно быть более 5%.
Необязательные компоненты: красители и ароматизаторы
Входящие в состав средств бытовой химии красители и ароматизаторы соответствуют стандартам. Если гель предназначен для мытья детской посуды, то ароматизаторы могут или совсем отсутствовать, или будут натуральные. Красители также в этом случае не рекомендованы.
Независимо от состава моющего препарата, после очищения от остатков пищи и жира, посуду следует очень тщательно выполаскивать.
Топ-5 безопасных препаратов
Среди всего многообразия средств для мытья посуды можно выделить несколько таких, которые относятся к безопасным и экологичным.
Synergetic
ТМ Synergetic принадлежит отечественному производителю. Гели для посуды – безопасный и биоразлагаемый продукт, который можно применять также для мытья детских игрушек, фруктов и овощей.
В составе нет токсичных веществ и тяжелых металлов, все показатели соответствуют нормам безопасности, принятым в РФ. Даже тара выполнена из биоразлагаемого пластика.
Основные достоинства геля:
К минусам относится:
Цена – от 100 руб. Отзывы читайте здесь, тут и тут.
BioMio
Препарат ТМ BioMio относится к средствам универсального использования. В нем нет продуктов нефтепереработки. Состав, включающий поверхностно-активные вещества, полностью соответствует нормам.
К плюсам BioMio можно отнести:
К недостаткам можно отнести:
Цена – от 100 рублей за 315 мл. Отзывы читайте здесь, тут и тут.
Ecover zero
Данное средство отмечено в числе лучших в результате проверки Роскачества. Выпускается препарат в Бельгии. Это – безопасное средство, которое не содержит в своем составе токсических веществ, тяжелых металлов и других нежелательных соединений.
Достоинства геля:
Цена – от 120 рублей за 0,5 л. Отзывы читайте здесь, тут и тут.
Sodasan
Представленное средство выпускается в Германии. Гель высоко оценен специалистами и покупателями благодаря большому перечню достоинств.
К плюсам можно отнести:
Минусы:
Стоимость: около 400 рублей за 0,5 л. Отзывы читайте здесь, тут и тут.
BabyLine
Гель рекомендован для ухода за посудой детей с рождения. Подойдет он и для мытья посуды всей семьи.
Достоинства препарата:
Недостатки:
Цена за 0,25 л – от 100 руб. С отзывами можно ознакомиться здесь, на этом и этом отзовиках.
Как сделать своими руками?
Кроме использования покупных средств для мытья посуды, можно применять самостоятельно изготовленные.
Гель из хозяйственного мыла
Для приготовления средства для мытья посуды густой консистенции в виде геля понадобятся такие компоненты:
Порядок действий:
Для придания средству приятного аромата в него можно добавить несколько капель эфирного масла.
Гель для мытья посуды из хозяйственного мыла и нашатыря, видео-рецепт:
Паста
Самостоятельно можно сделать не только гель, но и пасту. Полученный состав будет эффективен против сложных загрязнений и нагара.
Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
Приготовление:
Срок годности пасты – 2 недели.
Заключение
Для мытья посуды желательно использовать средства безвредные и экологичные. Их можно не только купить готовые, но и сделать самостоятельно, смешав натуральные компоненты.