Чем можно мыть алюминиевую посуду в посудомоечной машине
Можно ли мыть в посудомоечной машине алюминиевую посуду
После покупки посудомоечной машины, у многих хозяек возникает множество вопросов, касающихся правил ее использования. Сегодня поговорим о том, можно ли мыть в ней алюминиевую посуду.
Что говорят ученые
При вопросе, можно ли мыть алюминиевую посуду в посудомоечной машине, от профессионалов можно сразу услышать однозначное нет. Связано это с тем, что алюминий – активный металл. Он довольно легко вступает в реакцию с любой жидкостью или веществом, даже с водой.
Как правило, при мытье в посудомоечной машине используются моющие средства, в составе которых есть щелочь, а она, в свою очередь, активно растворяет пленку, которой покрыта поверхность кастрюли, изготовленной из рассматриваемого металла. В результате металл начинает разрушаться.
Конечно, с первого раза посуда не испортится, и хозяйка будет уверена, что ничего с ней не произошло, но спустя некоторое время станет заметно: поверхность начнет темнеть, и в дальнейшем посуда будет непригодна для использования по назначению.
В ходе исследований, ученые выяснили, что использование алюминиевой посуды вредно для организма.
Что еще нельзя мыть в посудомойке:
Что делать с испорченной посудой
Если вы все же отправили посуду из алюминия в посудомоечную машину и она потемнела, то для дальнейшего пользования стоит попытаться привести ее в порядок.
Вернуть блеск посуде можно, но сделать это непросто.
Многие хозяйки сейчас спросят: «А почему бы не выбросить ту посуду, которая испорчена, да еще и приносит вред организму?» Посуду выбросить можно, но вот что делать, например, с запчастями от мясорубки, которую недавно приобрели? Их, конечно, захочется привести в порядок.
Чтобы привести в порядок алюминиевую посуду, лучше всего, конечно, использовать кислоту – азотную, серную. Но стоит помнить, что кислота – сильное вещество, в результате чего может быть испорчена не только посуда, но и повреждена кожа рук. Поэтому рекомендуется использовать более безопасные способы и средства, например:
Алюминиевая посуда прослужит долгое время, особенно в том случае, если за ней правильно ухаживать. Мыть ее можно только вручную (но ни в коем случае не в посудомоечной машине) при использовании специальных средств, выбор которых огромен.
Прежде чем приступить к использованию посудомоечной машины, ознакомьтесь, как ее использовать и что в ней мыть нельзя. Только так посудомоечная машинка прослужит вам долгие годы, а посуда останется блестящей и пригодной для использования.
Можно ли мыть алюминиевую посуду в посудомоечной машине
С приобретением посудомоечной машины часто возникает желание вымыть все, что попадется под руку. Но некоторую посуду и кухонную утварь категорически нельзя мыть в ПММ. Так, алюминиевая посуда в посудомоечной машине рискует испортиться. Почему это происходит и как справиться с последствиями, рассмотрим в обзоре.
Почему стоит избегать мытья алюминия в ПММ
Посуда покроется налетом, так как алюминий слишком активный метал и вступает в реакции с другими веществами, в том числе с водой. Его поверхность — оксидная пленка, растворяемая в щелочной среде.
Щелочи часто входят в состав кухонной «химии». Изготовители используют их для лучшего отмывания сложных загрязнений. Сочетание щелочей с горячей водой способствуют смыванию оксидной пленки с алюминиевых предметов. После этого они свободно вступают с реакцию с водой, что заканчивается разрушением металла и появлением темного налета. Если постоянно помещать посуду из алюминия в подобные условия, она окончательно потемнеет и разрушится.
Пользователи делятся опытом, что при мытье в воде 35-градусной температуры такого эффекта не наблюдалось. Но спустя несколько моек эффект даст о себе знать.
Важно! Использовать алюминиевую посуду нужно правильно, чтобы в организм не попадали металлические примеси. Готовьте в ней, но не храните блюда и продукты, не соскребайте подгоревшую пищу.
Мытье в ручном режиме не способно нанести посуде такой урон, как посудомойка, потому что средства для ручной мойки менее агрессивны, чем специальная «химия» для ПММ. Но и в этом случае от эффекта потемнения никто не застрахован. Не используйте жесткие или металлические щетки — повредить поверхность можно во время привычной чистки.
Итак, можно ли мыть алюминиевую посуду в посудомоечной машине? Ответ однозначен — нет, иначе последствия не заставят себя ждать:
Как восстановить потемневший алюминий
Если вы не знали о том, что алюминий не предназначен для мытья в ПММ, и он потемнел, не отчаивайтесь. Случайно вымыли алюминиевые изделия: кастрюлю, сковородку, давилку для чеснока, столовые приборы или детали мясорубки? Их можно попытаться вернуть «к жизни». Важно, насколько потемнели изделия — не все подлежит восстановлению.
Чем мыть посуду, что делать, чтобы справиться с темным налетом? Начните с ручной чистки с использованием специализированных средств.
Не верьте «народным» методам: не стоит по совету бабушек кипятить посуду со стиральным порошком и содой — будет только хуже.
Попробуйте следующие способы, если алюминий окислился:
Можно попробовать отчистить алюминий после посудомойки азотной или серной кислотой, но это небезопасно. Более слабые кислоты, такие как лимонная или уксусная, вряд ли справятся.
Важно! Даже при ручном мытье алюминиевой посуды избегайте обычных моющих средств. Используйте специальные гели и порошки для алюминия или брусок кухонного мыла.
Какую еще посуду запрещено класть в ПММ
При мытье любой посуды и утвари стоит следить за температурой воды выбранного режима и правильно расставлять посуду в корзинах. Даже обычные тарелки могут испортиться, если вымыть их в кипятке с высокой концентрацией агрессивных химических веществ.
Вывод
Посуда из алюминия — табу для посудомойки. Если вам дорога новая мясорубка или сковородка, не слушайте ничьих советов и помойте их вручную. Ошибки тысяч пользователей должны стать для вас показательным примером.
И «на закуску» отзыв:
Несколько раз помыла ножи и сеточки от новой мясорубки в посудомойке. С каждым разом их внешний вид ухудшался. Перелистала всю инструкцию к мясорубке — об этом ни слова. Когда с пятым мытьем все совсем потемнело, понесла в магазин — менять или сдавать. Там-то у меня и спросили, мыла ли я детали в посудомойки. В общем, параллель я провела не сразу. Но консультант в магазине доходчиво рассказал, что детали алюминиевые и мыть в машинке их нельзя. Возврат не оформили, но посоветовали средство для очистки. Купила, буду пробовать.
Алюминиевая посуда в посудомойке: отвечаем на вопросы домохозяек
После покупки ПММ мы отчаянно надеемся, что этот прибор решит все наши бытовые проблемы. Да, маркетологи показывают нам ролики, где домохозяйка с улыбкой на лице забрасывает большую гору грязной посуды в устройство и ложится читать журнал. Но будем честными, это далеко не так. Нет, мы не говорим, что ПММ не справляется со своей работой и не облегчает задачи в быту. Суть в том, что в таком приборе можно мыть не всю посуду, некоторые вещи необходимо чистить только вручную. Мы подготовили материал, в котором расскажем, что будет с алюминиевой посудой в посудомойке и какую посуду лучше не класть в ПММ.
Алюминий в посудомойке
Важные рекомендации
С алюминием мы разобрались, а именно, что его нельзя мыть в ПММ. Давайте теперь разберем другие важные детали, например: какую посуду нельзя мыть в посудомойке и как восстановить цвет алюминия.
Предметы, которые не стоит мыть в ПММ
Как восстановить потемневший алюминий
2. Паста Dialux. Аналог пасты ГОИ, но только французского происхождения. Пользоваться ей нужно как и в примере выше, но только без наждачной бумаги.
3. Преобразователь ржавчины. Использовать только в крайних и запущенных случаях. Нанесите раствор на ветошь и натрите ей посуду, а после используйте один из видов пасты, о которых мы написали выше.
Алюминиевую утварь рекомендуют мыть только вручную и только с помощью специальных средств. Но многие энтузиасты используют свои методы, чтобы немного сэкономить на моющих. Например, что они используют:
Важно: помните, что мыть алюминиевую посуду грубым абразивом и использовать чистящие с крупным зерном нельзя.
Не кладите это в посудомоечную машину!
Посудомоечная машина способна вымыть многое, но есть предметы, которые не рекомендуется в неё загружать. Возможно, вы моете их без всяких проблем, но наше дело – предупредить! Вот список того, что не нужно класть в посудомойку.
Ножи и инструменты с острыми краями
Острые предметы противопоказаны посудомойке. Во-первых, можно забыть или просто не знать о режущих предметах, если грязную посуду закладывали не вы, и сильно пораниться.
В-третьих, неаккуратно размещенные ножи попросту могут повредить детали посудомоечной машины, что приведёт к поломке.
Все это, конечно, не относится к обычным столовым ножам, но у них со временем от частого мытья сталь неизбежно тускнеет.
Посуда из неподходящего металла
Единственный металл, который подходит на 100% для мытья в посудомоечной машине – нержавеющая сталь. Её трудно повредить и она не заржавеет.
Посуда из чугуна или углеродистой стали быстро ржавеет от воды. Именно поэтому чугунные казаны и сковородки рекомендуют вовсе не мыть, а просто тщательно протирать тряпочкой. Эмалированную посуду моют в посудомоечной машине, но со временем от этого тоже может повредиться эмаль.
Не отправляйте в посудомойку посуду из алюминия: она станет тусклой и почерневшей, с мутно-белыми сухими пятнами. Алюминий – один из самых мягких и «отзывчивых» металлов, он вступает в реакцию не только с щелочами и кислотами, но и с водой. Чтобы исключить это, производители покрывают его защитным оксидным слоем. Но моющие средства для посудомойки содержат фосфаты, а они способны разрушить покрытие. Это не делает еду вредной, и посудой можно пользоваться, но внешне она будет выглядеть неприглядно и прослужит меньше.
Склонные к потускнению металлы (медь и латунь), также лучше не использовать в посудомоечной машине. Они, как минимум, потеряют свой блеск под воздействием жестких моющих средств.
Не стоит закладывать в посудомойку и сковороды с антипригарным покрытием. Остатки пищи легко удаляются с такой поверхности обычной влажной губкой, а в машине антипригарный слой легко повредить.
Дорогая фарфоровая или стеклянная посуда
Посуду из тонкого фарфора, ценные и хрупкие экземпляры, особенно с позолотой, лучше мыть вручную, если не хотите, разбить любимый бабушкин сервиз или смыть с него позолоту через несколько моек. Но, если образец вполне устойчив к водным процедурам, то выбирайте только специальный режим с низкой температурой и короткой по времени программой.
Разделочные доски, кухонные приборы и столовая посуда из дерева
Дерево как натуральный, органический материал может пострадать из-за переизбытка влаги, особенно горячей воды. Дерево впитывает воду, разбухает, деформируется и трескается. Поэтому деревянные изделия рекомендуют мыть только руками.
Приборы с движущимися деталями
И не говорите, что мы вас не предупреждали!
Стоп-лист предметов, которые нельзя загружать в посудомоечную машину
Алюминиевая кухонная посуда, в том числе и противни
Гранитные ступки и пестики
Деревянные ложки и лопаточки
Деревянные салатники, миски и блюда
Кофейные кружки и термосы
Крышки для скороварки
Мандолины и им подобные тёрки
Машинки для производства пасты
Медная кухонная посуда
Мельницы для соли и перца с металлическими деталями
*Мерные чашки ( со временем стираются надписи)
Мраморные, сланцевые и другие каменные доски и блюда
Мясорубки (кроме сдлеанных из пластика)
*Металлические ножи кухонного комбайна или блендера
*Позолоченные и расписанные вручную чашки
*Деревянные разделочные доски
Сковороды из углеродистой стали
*Дорогой фарфор и стекло
*Чугунная посуда, в том числе и эмалированная
*Шефские ножи, сантоку ножи, зубчатые ножи, ножи-топорики
Как мыть алюминиевую посуду в посудомоечной машине
Мечта каждой хозяйки – посудомоечная машина, и когда она сбылась, так и хочется сразу запустить свою помощницу и перемыть всю имеющуюся посуду. Однако перед этим все-таки следует ознакомиться с инструкциями и выяснить, какую посуду можно мыть в машине, а какую – только вручную. Например, посуда, изготовленная из пищевого алюминия, не подходит для мойки в ПММ. Попробуем выяснить, почему.
Почему нельзя мыть алюминиевую посуду в ПММ
Алюминий – легкий и практичный металл. Однако при определенных условиях он активно вступает в реакцию с некоторыми материалами, особенно реагирует на присутствие щелочей, растворяющих очень плотную оксидную пленку на поверхностях.
Внутрь машины во время процесса добавляются специальные моющие средства, в составе которых часто присутствуют щелочи. Именно благодаря щелочной среде вся посуда отлично отмывается, удаляются жиры и налеты без применения физических усилий.
В случае с алюминием на его поверхности размягчается и разрушается защитная пленка, метал становиться уязвимым и вступает в реакцию с водой. В результате разрушения структуры на его поверхности появляется налет, он темнеет. В дальнейшем это приводит к разрушению и деформации алюминиевой посуды. Даже если мойку производить при невысокой температуре, разрушение будет неизбежным через несколько таких моек.
Важно знать, можно ли металлические принадлежности класть в шкаф ПММ. Попадая в организм человека, металл оказывает негативное воздействие на все внутренние органы. Это касается большого количества металла в организме, попадающего туда, в том числе от частого использования алюминиевой посуды, особенно после мытья в посудомоечной машине.
Ручная чистка и мойка алюминиевой посуды не так быстро разрушает структуру металла, однако после многократного воздействия он все-таки начинает темнеть.
Посуда потемнела, что делать
Хотя в рекомендациях, приложенных к ПММ, четко прописаны все «можно» и «нельзя», далеко не все пользователи читают их. Некоторые случайно складывают алюминиевую посуду в моечный бак, а в итоге получаются испорченные предметы кухонной утвари, непригодные для дальнейшего использования.
Часто мойке подвергают чеснокодавилки, кастрюли, ложки и детали от мясорубок. После высыхания возникает вопрос, можно ли вернуть потемневшей посуде первоначальный вид и блеск. По возможности испорченную посуду и другие предметы следует выбрасывать. Однако не всегда имеется такая возможность, особенно, если это детали от электроприборов. Если алюминиевая посуда подвергалась воздействию щелочной среды и высокой температуры, то на ней появляется серый налет. Как можно его удалить?
Справиться с налетом можно только вручную, используя специальные чистящие средства. Нельзя такую посуду кипятить с порошком и содой, она станет еще темнее. Удалить темный и серый налет с помощью уксуса и лимонной кислоты не удастся, они слишком слабые.
Хорошо удаляют все налеты более сильные кислоты: серная, азотная и другие. Однако они слишком вредные и в случае с посудой совершенно неприемлемы.
Наиболее подходящие способы:
В продаже можно найти множество средств, рекомендуемых для мытья и чистки алюминиевой посуды. Можно применять обычное кухонное мыло. Чистить и мыть алюминиевую посуду лучше вручную, это надолго сохранит ее вид и функциональность.
Но даже при ручной мойке следует следить за температурой воды и помнить, что от высоких температур алюминий темнеет и портится.
Поэтому следует сделать вывод, что для алюминиевой посуды посудомоечная машина совершенно не подходит, и не стоит испытывать судьбу и проводить эксперименты. Зная ответ на вопрос, можно ли мыть кухонные приборы из алюминия в ПММ, рекомендуется также внимательно изучать инструкции и рекомендации от производителя, и вся ваша посуда очень долго будет служить, и радовать своим красивым видом.
Бонус
Принимая во внимание все вышеперечисленные правила и принципы пользования посудомоечной машиной, можно выделить несколько тезисов и сделать вывод: