Электронная рассылка о холодильниках. Самые интересные подборки новостей.
Информация о холодильниках от
О чем говорят «звездочки»?
Прочитано: 26959 раз
Звездочки-снежинки на холодильниках отражают возможности по хранению и замораживанию продуктов. Чем меньше звездочек, тем ниже эти возможности: выше температура в камере и короче сроки хранения замороженных продуктов.
В отделении без звездочек возможности хранения замороженных продуктов минимальные. Температура может не дотягивать даже до минус 6°С. В таком отделении можно только приготовить кубики льда и непродолжительное время хранить замороженные продукты и порции мороженого.
В отделении с 1 звездочкой (х) температура минус 6°С и ниже. Замороженные продукты можно хранить 3 недели.
В отделении с 2 звездочками (хх) температура минус 12°С и ниже. Замороженные продукты можно хранить 3 месяца.
В отделении с 3 звездочками (ххх) температура минус 18°С и ниже. Замороженные продукты многих видов можно хранить до года.
Быстрое замораживание должно обеспечивать промерзание порции продукта на полную глубину до минус 18°С за 24 часа. Поэтому температура замораживания должна быть существенно ниже минус 18°С.
При естественной циркуляции воздуха быстрое замораживание происходит при температуре не выше минус 24°С. Отдельные изготовители рекламируют «супер заморозку» и «шоковую заморозку» при температуре минус 30°С и ниже. Иногда эти звучные термины применяют для холодильников со стандартным режимом быстрого замораживания при температуре не выше минус 24°С.
Кроме температуры на скорость замораживания влияют размеры порции, интенсивность обдува холодным воздухом, структура продукта и площадь контакта с охлаждающей поверхностью. Чем ниже температура в камере, тоньше порция, интенсивнее обдув, больше площадь контакта, тем выше будет скорость замораживания. Если дыню замораживать целиком, то она начет гнить внутри до того, как промерзнет полностью.
Принудительный обдув холодным воздухом и дополнительные устройства для ускорения охлаждения обеспечивают быстрое замораживание тонких порций при минус 20..22°С. Наиболее часто для увеличения мощности замораживания применяют аккумуляторы холода.
Все камеры, в которых обеспечиваются условия быстрого замораживания, имеют одинаковую маркировку 4 звездочками Х(ххх) и должны называться морозильными камерами. Во многих каталогах вместо русского термина «быстрое замораживание» используют иностранные термины: Super Frost, Action Freeze, Smart Freeze. В каталогах Haier применяются термины: «Функция супер заморозки», «Функция быстрой заморозки», «Функция глубокой заморозки».
Холодильники с режимом быстрого замораживания: Ardo DPF 41 SAE, Haier CFD633CW, Siemens KG 39FP98.
В обиходе используют общий термин «морозилка» для камер с разными возможностями хранения и замораживания продуктов. Это неправильно. В технической литературе применяют термины «морозильные камеры» и «низкотемпературные камеры». Камеры, в которых не обеспечиваются условия для быстрого замораживания, не должны называться морозильными камерами («морозилками»). Более правильно их называть низкотемпературными камерами. Они предназначены только для хранения замороженных продуктов до сроков, соответствующих маркировке звездочками: (ххх), (хх), (х). Замораживание в таких камерах не обеспечивает длительного хранения.
В некоторых каталогах указывают: «Уровень заморозки (ххх)». Замораживание при температуре минус 18°С, соответствующей маркировке 3 звездочками, не может быть достаточно быстрым. Опасные для здоровья бактерии успеют размножиться, пока продукт промерзнет на полную глубину. В замороженном продукте бактерии заснут, но не погибнут. После размораживания они проснутся и приступят к вредоносной деятельности. Принимая в пищу размороженный продукт, вы можете нанести вред своему здоровью.
Холодильники без режима быстрого замораживания: Amana SRDE 528 VW, AEG S 86348 RGI, Daewoo FR 415S, LG GR-Q459 BSYA.
Вывод: На рынке представлен широкий ассортимент холодильников и морозильников с различными потребительскими характеристиками и разным количеством звездочек в маркировке. Если у вас есть потребность в домашнем замораживании и длительном хранении замороженных аами продуктов, покупайте холодильный прибор с маркировкой Х(ххх).
О чем свидетельствуют «звездочки» в холодильнике?!
Снежинки-звездочки на холодильниках говорят о возможностях по процессу хранения и процессу замораживания продуктов питания. Чем меньше будет таких звездочек, то тем, соответственно, ниже будут данные возможности, а именно будет выше температура в камере, а также будут меньше сроки хранения замороженных продуктов питания.
В отделении холодильника без звездочек будут наблюдаться самые минимальные возможности по хранению замороженных продуктов. Таких отделениях температура может даже не дотягивать до минус 6 С! В таком отделении имеется возможность только приготовить кубики льда и очень непродолжительное время хранить там замороженные продукты, а также пори мороженного.
В отделении холодильника с одной звездочкой (*) температура составляет минус 6 С и ниже. В таком отделении имеется возможность хранить замороженные продукты примерно три недели.
В отделении холодильника с двумя звездочками (**) температура составляет минус 12 С и ниже. Здесь замороженные продукты можно хранить до трех месяцев.
В отделении холодильника с тремя звездочками (***) температура составляет минус 18 С и ниже. В таком отделении имеется возможность хранить замороженные продукты различных типов и по продолжительности их можно хранить до года.
Самой наивысшей категорией являются холодильники, у которых наблюдается четыре звездочки (****). Наличие четвертой большой звездочки подтверждает возможность быстрого замораживания продуктов. Быстрое замораживание способно обеспечить продолжительное хранение замораживаемых продуктов питания. Продолжительность сроков хранения здесь такая же, как при маркировке с тремя звездочками.
Процесс быстрого замораживания должен обеспечивать промерзание порции продукта на полную его глубину до минус 18 С за 24 часа! Именно поэтому температура замораживания должна быть значительно ниже минус 18 С.
При наличии естественной циркуляции воздуха процесс быстрого замораживания происходит при температуре не выше минус 24 С. Отдельные производители холодильников предлагают так называемую «супер заморозку» и «шоковую заморозку» при температур минус 30 С и даже ниже. В некоторых случаях данные звучные понятия используют для холодильников со стандартным режимом процесса быстрого замораживания при температуре не выше минус 24 С.
На величину скорости замораживания, кроме температуры, оказывают влияние и размеры порции, структура продукта, интенсивность обдува холодным воздухом, площадь контакта с охлаждающей поверхностью. Чем ниже будет температура в камере, тоньше порция, интенсивнее обдув, значительнее площадь контакта, то тогда будет выше скорость замораживания. Так, например, если дыню замораживать целиком, то она будет гнить изнутри до того, как полностью промерзнет.
Обдув принудительный холодным воздухом и дополнительные устройства для увеличения охлаждения создают быстрое замораживание тонких порций при минус 20-(22)С. Очень часто для увеличения мощности замораживания используют аккумуляторы холода.
В быту очень часто применяется понятие «морозилка» для камер с различными возможностями замораживания и хранения продуктов. Это считается неправильно. В литературе технической используются понятия «морозильные камеры» и «камеры низкотемпературные». Те камеры холодильника, в которых не создаются условия для процесса быстрого замораживания, не могут называться морозильными камерами (или же «морозилками»). Наиболее грамотно называть их камерами низкотемпературными. Такие камеры предназначаются непосредственно только для процесса хранения замороженных продуктов до сроков, которые соответствуют маркировке со звездочками, а именно (*), (**), (***). Замораживание продуктов в таких камерах не будет обеспечивать длительного процесса хранения.
Также в некоторых печатных изданиях обозначают: «уровень заморозки (***)». Замораживание продуктов при температуре минус 18 С, полностью соответствует маркировке в три звездочки и не может являться достаточно быстрым. При таких условиях опасные для здоровья человека бактерии успевают размножиться в течении того времени, пока продукт промерзнет на всю его глубину. При этом в замороженном продукте бактерии не погибнут, они только заснут! После процесса размораживания продукта бактерии снова проснуться и начнут вредоносную свою деятельность. Впоследствии принимая в пищу размороженный продукт, Вы рискуете возможностью занести в организм инфекцию и навредить здоровью.
Звездочки-снежинки на холодильниках отражают возможности по хранению и замораживанию продуктов. Чем меньше звездочек, тем ниже эти возможности: выше температура в камере и короче сроки хранения замороженных продуктов.
В отделении без звездочек возможности хранения замороженных продуктов минимальные. Температура может не дотягивать даже до минус 6°С. В таком отделении можно только приготовить кубики льда и непродолжительное время хранить замороженные продукты и порции мороженого.
В отделении с 1 звездочкой (х) температура минус 6°С и ниже. Замороженные продукты можно хранить 3 недели.
В отделении с 2 звездочками (хх) температура минус 12°С и ниже. Замороженные продукты можно хранить 3 месяца.
В отделении с 3 звездочками (ххх) температура минус 18°С и ниже. Замороженные продукты многих видов можно хранить до года.
Быстрое замораживание должно обеспечивать промерзание порции продукта на полную глубину до минус 18°С за 24 часа. Поэтому температура замораживания должна быть существенно ниже минус 18°С.
При естественной циркуляции воздуха быстрое замораживание происходит при температуре не выше минус 24°С. Отдельные изготовители рекламируют «супер заморозку» и «шоковую заморозку» при температуре минус 30°С и ниже. Иногда эти звучные термины применяют для холодильников со стандартным режимом быстрого замораживания при температуре не выше минус 24°С.
Кроме температуры на скорость замораживания влияют размеры порции, интенсивность обдува холодным воздухом, структура продукта и площадь контакта с охлаждающей поверхностью. Чем ниже температура в камере, тоньше порция, интенсивнее обдув, больше площадь контакта, тем выше будет скорость замораживания. Если дыню замораживать целиком, то она начет гнить внутри до того, как промерзнет полностью.
Принудительный обдув холодным воздухом и дополнительные устройства для ускорения охлаждения обеспечивают быстрое замораживание тонких порций при минус 20..22°С. Наиболее часто для увеличения мощности замораживания применяют аккумуляторы холода.
Все камеры, в которых обеспечиваются условия быстрого замораживания, имеют одинаковую маркировку 4 звездочками Х(ххх) и должны называться морозильными камерами. Во многих каталогах вместо русского термина «быстрое замораживание» используют иностранные термины: Super Frost, Action Freeze, Smart Freeze. В каталогах Haier применяются термины: «Функция супер заморозки», «Функция быстрой заморозки», «Функция глубокой заморозки».
Холодильники с режимом быстрого замораживания: Ardo DPF 41 SAE, Haier CFD633CW, Siemens KG 39FP98.
В обиходе используют общий термин «морозилка» для камер с разными возможностями хранения и замораживания продуктов. Это неправильно. В технической литературе применяют термины «морозильные камеры» и «низкотемпературные камеры». Камеры, в которых не обеспечиваются условия для быстрого замораживания, не должны называться морозильными камерами («морозилками»). Более правильно их называть низкотемпературными камерами. Они предназначены только для хранения замороженных продуктов до сроков, соответствующих маркировке звездочками: (ххх), (хх), (х). Замораживание в таких камерах не обеспечивает длительного хранения.
В некоторых каталогах указывают: «Уровень заморозки (ххх)». Замораживание при температуре минус 18°С, соответствующей маркировке 3 звездочками, не может быть достаточно быстрым. Опасные для здоровья бактерии успеют размножиться, пока продукт промерзнет на полную глубину. В замороженном продукте бактерии заснут, но не погибнут. После размораживания они проснутся и приступят к вредоносной деятельности. Принимая в пищу размороженный продукт, вы можете нанести вред своему здоровью.
Холодильники без режима быстрого замораживания: Amana SRDE 528 VW, AEG S 86348 RGI, Daewoo FR 415S, LG GR-Q459 BSYA.
Вывод: На рынке представлен широкий ассортимент холодильников и морозильников с различными потребительскими характеристиками и разным количеством звездочек в маркировке. Если у вас есть потребность в домашнем замораживании и длительном хранении замороженных аами продуктов, покупайте холодильный прибор с маркировкой Х(ххх).
Это переключатель режимов. Снежинка в кружке это режим замораживания. Включается приблизительно на 3-4 часа при загрузке новой партии неохлаждённых продуктов. В этом режиме мотор-компрессор холодильника работает без автоматического отключения.
Что означает снежинка в холодильнике Атлант?
Зелёный индикатор — холодильник включен в электросеть, красный — повышенная температура в морозильном отделении (тепло слишком), снежинка в квадрате — режим «суперхолода», снежинка в круге — нормальный режим.
Что означает снежинка на холодильнике Ардо?
Режим быстрого замораживания включается нажатием кнопки Super и на дисплее появляется символ Снежинка. Этот режим отключается автоматически через 27 часов. При открывании дверей холодильника загорается соответствующий символ морозильного или холодильного отделения.
Как включить морозильную камеру холодильника Атлант?
Левая кнопка «F» отвечает за включение морозильного отсека и переключение режимов, а правая — за холодильную камеру.
Что означают индикаторы на холодильнике?
Зелёная лампочка — это индикатор работы холодильной и морозильной камер. Данный индикатор горит постоянно, сообщая о правильной работе холодильника. При включении режима заморозки — включается оранжевая лампочка. Если горит красная лампочка на холодильнике — это значит, что температура в холодильнике стала повышаться.
Что означает снежинка на морозильной камере Бирюса?
Если переключатель находится в правом положении «Замораживание», морозильник работает непрерывно, горит индикатор желтого цвета «Снежинка», при установке переключателя в левое положение «Хранение» индикатор гаснет.
Что означают символы на холодильнике Атлант?
Первые буквы в названии холодильника Атлант обозначают вид прибора: MX — однокамерный холодильник; XM или MXM — холодильник с морозильной камерой; MM или M — морозильная камера.
Как должен работать морозильник Атлант?
В холодильниках «Атлант» режим замораживания производится следующим образом: в морозильный отсек помещаются подлежащие заморозке продукты. Затем включается кнопка заморозки. Следует знать, что работать в указанном режиме прибор должен не более 12 часов. После отключения лампочка на кнопке должна погаснуть.
Что означает H на холодильнике Атлант?
В холодильниках Атлант с электронным управлением при повышении температуры на дисплее загорается символ H. Это сокращение от английского слова hot, которое означает повышенную температуру в камере (стало тепло).
Как правильно включить холодильник первый раз?
Главное правило первого включения холодильника – выждать время с момента доставки. Пауза зависит от способа перевозки и температуры на улице и колеблется от 2 до 8 часов: если аппарат ехал в положении «лежа» в мороз, то жидкостям потребуется больше времени, чтобы вернуться в нормальное состояние.
Что такое Фрезер в холодильнике?
Как правильно регулировать температуру в холодильнике?
Как регулировать температуру холодильника Атлант?
Регулировка температуры при таком выборе функций достаточно проста: кнопка управления температурным режимом морозильной камерой находится на панели управления слева. Расположенная рядом двухпозиционное окошко отражает параметры настройки. Рекомендуемая производителем температура — около —18 градусов.
Как правильно выставить температуру в холодильнике Атлант?
Регулирование температуры в каждой камере двухкомпрессорного холодильника Атлант происходит отдельным градуированным регулятором. Стандартное рабочее положение находится в диапазоне 3-5 для шкафов. Каждый независимый отдел можно отключить, но функции морозильника холодильный шкаф не может выполнять, и наоборот.
Как правильно выставить температурный режим в холодильнике Атлант?
Температура в холодильнике Атлант должна быть установлена самостоятельно при первом включении. На нижней полке должно быть примерно от 0 до +2 °С. Если режим выше этой границы, мясо или рыба могут испортиться. Поддерживать определенную норму сложно.
Вы задумывались о том, зачем это нужны? Звездочки-снежинки на самом деле указывают на возможности хранения и замораживания продуктов. Меньше звездочек – значит, ниже возможности. То есть выше температура в камере и короче сроки хранения продуктов.
В отделении без звездочек возможности хранения сведены к минимуму. Температура может не дотягивать даже до минус 6°С. Такое отделение пригодно только для приготовления кубиков льда. Можно хранить замороженные продукты и порции мороженого, но очень недолго.
В отделении с одной звездочкой температура составляет минус 6°С и ниже. Замороженные продукты могут храниться 3 недели.
В отделении с двумя звездочками – температура минус 12°С и ниже. Замороженные продукты могут храниться 3 месяца.
В отделении с тремя звездочками – температура минус 18°С и ниже. Замороженные продукты многих видов могут храниться до года.
Самая высокая категория – 4 звездочки, из которых одна большая. Четвертая большая звездочка указывает на то, что есть возможность быстрого замораживания. Быстрое замораживание гарантирует длительное хранение продуктов. Сроки хранения такие же, как при маркировке с тремя звездочками.
Все камеры, в которых обеспечиваются условия быстрого замораживания, – с одинаковой маркировкой четырьмя звездочками. Их следует называть морозильными камерами. В каталогах с такими моделями часто используют определенные термины: Super Frost, Action Freeze, Smart Freeze.
Им соответствует русский термин «быстрое замораживание». В каталогах Haier используют термины: «Функция супер заморозки», «Функция быстрой заморозки», «Функция глубокой заморозки». К холодильникам с режимом быстрого замораживания относят Ardo DPF 41 SAE, Haier CFD633CW, Siemens KG 39FP98.
В обиходе часто ошибочно называют «морозилкой» камеры с разными возможностями хранения и замораживания продуктов. В технической литературе принято использовать термины «морозильные камеры» и «низкотемпературные камеры».
Камеры, в которых не обеспечиваются условия для быстрого замораживания, не вправе называть «морозилками». Это низкотемпературные камеры. Их предназначение в хранении замороженных продуктов до сроков, которые соответствуют маркировке звездочками: (ххх), (хх), (х). Замораживание в таких камерах не обеспечивает длительного хранения.
Есть каталоги, в которых указывают: «Уровень заморозки (ххх)».
Но помните: замораживание при температуре минус 18°С, соответствующее маркировке тремя звездочками, достаточно быстрым быть не может. Пока продукт промерзает на полную глубину, в нем успевают размножиться бактерии. Они засыпают, но не погибают. Как только продукт разморожен, они начинают активизироваться. К холодильникам без режима быстрого замораживания относят Amana SRDE 528 VW, AEG S 86348 RGI, Daewoo FR 415S, LG GR-Q459 BSYA.
Звездочки-снежинки на холодильниках отражают возможности по хранению и замораживанию продуктов. Чем меньше звездочек, тем ниже эти возможности: выше температура в камере и короче сроки хранения замороженных продуктов.
Все камеры, в которых обеспечиваются условия быстрого замораживания, имеют одинаковую маркировку 4 звездочками Х(ххх) и должны называться морозильными камерами. Во многих каталогах вместо русского термина «быстрое замораживание» используют иностранные термины: Super Frost, Action Freeze, Smart Freeze. В каталогах Haier применяются термины: «Функция супер заморозки», «Функция быстрой заморозки», «Функция глубокой заморозки».
Звездочки-снежинки на холодильниках отражают возможности по хранению и замораживанию продуктов. Чем меньше звездочек, тем ниже эти возможности: выше температура в камере и короче сроки хранения замороженных продуктов.
Все камеры, в которых обеспечиваются условия быстрого замораживания, имеют одинаковую маркировку 4 звездочками Х(ххх) и должны называться морозильными камерами. Во многих каталогах вместо русского термина «быстрое замораживание» используют иностранные термины: Super Frost, Action Freeze, Smart Freeze. В каталогах Haier применяются термины: «Функция супер заморозки», «Функция быстрой заморозки», «Функция глубокой заморозки».
