Что полезнее газированная вода или обычная
Может ли газированная вода быть полезнее обычной воды?
Газированная вода – это неплохой вкус, быстрое избавление от жажды и пузырьки, которые приятно щекочут нос. Но может ли газировка стать для организма такой же полезной, как и обычная вода? Оба напитка имеют свои достоинства и недостатки, поэтому ответить не так-то просто. Давайте разбираться.
7 фактов против газированной воды
Считается, что напитки с газами выводят кальций из костей, из-за чего они становятся хрупкими. На самом деле это миф – исследования доказали, что углекислый газ никак не влияет на состояние костных тканей. Газировка вредит организму иначе:
Обычная газировка без минералов не нанесет особого вреда, если пить ее понемногу каждый день. Максимум, что вас побеспокоит – небольшая изжога и отрыжка. Совсем иначе дело обстоит с минеральной лечебной водой. Если злоупотреблять ей, избыток минералов спровоцирует отложение солей, развитие гастрита, сбои в работе различных органов.
Важно! Если вы занимаетесь спортом и не страдаете от болей в желудке, газированную воду можно пить без ограничений, особенно после физ. нагрузок. Дело в том, что углекислый газ в ее составе помогает выводить токсины и ускоряет гидратацию организма (насыщение тканей жидкостью).
8 фактов в пользу газированной воды
Искусственные газировки вроде фанты, колы, пепси по умолчанию считаются вредными. Поэтому будем обсуждать пользу обычной газированной воды и минеральной воды природной газации – той, которой лечились еще аристократы 19-го века.
Газированная вода, как и обычная, не содержит белков, жиров, углеводов и имеет нулевую калорийность. К тому же, она улучшает метаболизм. Это отличный набор качеств для тех, кто следит за весом и хочет похудеть.
Важно! Звучит странно, но сладкая газировка иногда тоже может быть полезной. Так, благодаря лекарственным травам в составе, «Тархун» повышает аппетит и нормализует функции ЖКТ, а «Саяны» снимает усталость. Но только при отсутствии консервантов в составе.
Как выбрать безопасную газировку?
Выбор газированных напитков на полках магазинов огромный. Чтобы напиток не навреди организму, при выборе обратите внимание на 4 важных момента:
Открытая газированная вода должна храниться в холодильнике с плотно закрытой крышкой, чтобы внутри не развивались бактерии и микробы.
Обычная vs газированная: что полезнее?
Самое время подвести итог нашего баттла. Если мы говорим о том, какую воду лучше пить каждый день, пальму первенства перехватывает обычная вода. Для обновления клеток и насыщения тканей жидкостью нет ничего лучше очищенной питьевой воды. Полностью заменять ее газировкой нельзя.
Здоровым людям можно изредка пить газированную воду, никакого вреда от этого не будет. Особенно если пьете лечебную минералку в оздоровительных целях: она хорошо освежает в жару и снабжает организм полезными веществами. Но людям с проблемным желудком, язвой или гастритом газированная вода только навредит. Поэтому более полезной все-таки считается негазированная вода.
Вредно ли на самом деле пить газированную воду
Споры вокруг возможной пользы (или вреда) газированной воды не прекращаются уже долгие годы не только среди потребителей, но и среди диетологов. Одни уверены, что наличие пузырьков воздуха помогает организму быстрее усваивать воду, что сокращает риск обезвоживания, другие — что углекислый газ вреден для здоровья, и от газировки стоит отказаться раз и навсегда. Мы не будем принимать ни одну из сторон и просто расскажем об объективных плюсах и минусах напитка.
Газированная вода может быть обычная и минеральная (о сладких газировках даже не стоит говорить — количество добавленного сахара и ароматизаторов делает их напитками из «черного списка»). Первая — это абсолютно обычная очищенная вода, насыщенная углекислым газом. Ни одно исследование не подтвердило, что пузырьки воздуха могут принести хоть какой-то вред организму, так как углекислый газ находится в нашем теле естественным образом и опасности для здоровья не несет. Тут уже скорее вопрос в том, насколько вам нравится газированная вода. Единственные противопоказания — это заболевания желудочно-кишечного тракта, так как пузырьки могут раздражать слизистые ваших пищеварительных органов, тем самым усугубляя ситуацию. Кроме того, избыток пузырьков газа может привести к вздутию и болям в желудке.
Что полезнее — газированная или простая вода
Любителям газировки стоит задуматься о здоровье своих зубов! И не только из-за сахара
Разница в пользе кроется как раз в пузырьках. Газирование воды происходит путем добавления в нее углекислого газа. Так вода превращается в «раствор углекислоты» с показателем рН от трех до четырех. Люди часто ощущают приятный и освежающий эффект от газировки, это происходит из-за того, что болевые рецепторы на вашем языке начинают реагировать на углекислоту. Увы, это также несет неприятные последствия для зубов.
Зубная эмаль является самой твердой тканью в организме. Она сделана из минерала гидроксиапатита, который содержит кальций и фосфат. Слюна в основном состоит из воды, но также содержит кальций и фосфат. Во рту существует баланс между минералами зубов и минералами в слюне, их уровень кислотности равен от 6 до 7, но когда он падает ниже пяти с половиной, молекулы кальция и фосфата «выходят» из зубов и попадают в слюну. Это может произойти из-за углекислоты в газированных напитках, так как она нарушает этот баланс.
Эта деминерализация создает крошечные поры в зубе, и эмаль начинает растворяться. Безусловно, этот процесс не становится сразу непоправимым. Изначально поры очень малы, и их можно «заткнуть» с помощью фторсодержащих паст. Но как только количество потерянного минерала в зубах достигает определенного уровня, пасты больше не могут помочь, и происходит масштабное разрушение — эрозия зубной эмали.
Если вы хотите увеличить свое дневное потребление чистой воды, то лучший вариант — это обычная вода. Однако нет ничего страшного, если иногда вы пьете газировку, главное — следить за своими зубами.
Польза и вред газированной воды для человека: о каких свойствах минералки вы до сих пор не знаете
Что может быть для нас привычнее воды? Без нее не только сложно представить любой прием пищи, но и вообще невозможно жить. Многие из нас обычной воде предпочитают газированную, которая может быть как натуральной, так и произведенной с помощью различных добавок.
Так что же собой представляет бутилированная газированная вода, польза и вред которой так часто обсуждается в СМИ? Что здесь миф, а что правда? Давайте вместе разберемся, какие виды воды предлагают потребителю, одинаково ли хорошо они влияют на наш организм и какие могут быть противопоказания.
Виды напитка
Предлагаю для начала разобраться в терминологии. Питьевую воду можно разделить на:
Пресная
В простой питьевой воде также есть полезные вещества и соли, например, кальций, магний, калий, сульфаты и хлориды. Но их количество, которое определяется уровнем минерализации, невысоко.
Так, у пресной воды показатель минерализации не более 0,5 граммов на литр. А у минеральной – от 1 до 3 граммов на литр.
Минеральная
Минеральная вода берется из природных источников и имеет в своем составе полезные минералы и прочие элементы. В зависимости от того, какие именно вещества и в каком количестве в ней содержатся, ее разделяют на:
Интересный факт: не путайте минеральную и минерализованную воду. Последняя содержит больше хлорида натрия и других солей, которые добавляются в нее искусственным путем.
Газированная
Газированная вода имеет в своем составе углекислый газ. Ее также можно разделить на:
Минеральная газированная вода полезна для нашего организма из-за того, что содержит различные минеральные соединения и микроэлементы.
В природе вода становится газированной благодаря присутствию в ней диоксида углерода. Такая жидкость встречается намного реже, чем обычная, без газа. К тому же эта характеристика непостоянна, со временем газ улетучивается, и таким образом теряются все полезные свойства.
В XIX веке был изобретен аппарат, который искусственным образом насыщал воду углекислым газом при помощи пищевой соды – тогда она так и называлась: содовая. Этот газ и по сей день содержится в газировках.
В настоящее время газированную воду получают как благодаря использованию высокого давления в сифонах и сатураторах, так и применяя все ту же пищевую соду.
При изготовлении таких напитков как пиво, шампанское, квас для получения газированного эффекта используется натуральное брожение, в результате которого образуется тот же самый углекислый газ.
Следует различать газированную воду слабой и средней минерализации, которую при желании можно пить ежедневно, и воду с большой степенью минерализации – ее чаще всего используют для лечения заболеваний и только по рекомендации врача.
Сладкая газированная вода – это так называемые “лимонады”, изготавливаемые с добавлением сиропов, красителей и сахара.
Химический состав и калорийность
В состав минеральной воды обычно входят:
Если речь идет о напитках с дополнительными вкусами, то кислоту или сладость им придают следующие вещества:
Также при их изготовлении используются различные кислоты:
Зачем воду газируют? Помимо приятного вкуса, главная польза заключается в том, что она помогает бороться с вредными микроорганизмами, попадающими в ЖКТ, и способствует пищеварению. А еще такая вода имеет более длительный срок годности.
Что касается калорийности, то у обычной минеральной воды она равна нулю. У газировки с различными вкусами, а значит, с использованием подсластителей или кислот, этот показатель увеличивается, а польза, скорее, уменьшается, если только ее дополнительно не обогатили минералами и витаминами.
Полезные свойства
Польза газировки напрямую зависит от качества ее основного ингредиента – воды, которая должна пройти многоэтапную систему очистки.
О пользе натуральной газированной воды известно с древности. Ее вообще сначала использовали исключительно в лечебных целях и лишь намного позже стали пить для утоления жажды.
Целебные свойства такой воды проявляются не только при ее употреблении внутрь, но и при принятии с нею ванн.
Сладкая газированная вода
Добавки в минеральной воде могут приносить пользу, если речь идет об экстрактах лечебных трав.
Так, например, известные каждому Тархун или Дюшес содержат экстракт эстрагона. Это растение помогает бороться с судорогами, налаживает пищеварение, а в сочетании с пузырьками газа способствует улучшению аппетита.
Я также рекомендую вам обратить внимание на напиток Саяны: в него входят натуральные дубильные вещества, аскорбиновая кислота, экстракт лимона, которые придают бодрость.
В магазинах множество разновидностей газировки. Полезна она или нет – будет понятно, когда вы прочитаете состав. Продукт, в котором содержатся сахар или его заменители, а также искусственные добавки, пользы, скорее всего, не принесет.
Газированная минеральная вода
Минеральная вода хорошо очищена и имеет в своем составе различные компоненты, необходимые здоровью человека. Такой продукт может быть полезен для людей всех возрастов, особенно если ее берут из натуральных источников.
Он оказывает следующее положительное влияние на наш организм:
Для каждого отдельного заболевания необходимо подбирать подходящую минералку с помощью врача, так как состав воды неодинаков, и то, что принесет пользу при одном недуге, может быть вредным при другом.
Можно ли давать детям
Малышам в возрасте до одного года лучше давать специальную, очищенную от всех вредных веществ воду. Детей постарше стоит поить обычной столовой водой без газа и без подсластителей – она избавит от жажды и даст растущему организму необходимые вещества.
Сладкая газированная вода, конечно же, нравится детям больше всего. Но для их организма она вредна, и ее нельзя пить слишком много и часто. Она не только не поможет в утолении жажды из-за высокого содержания сахара, но и окажет следующее негативное воздействие:
Можно ли пить беременным и кормящим женщинам
Беременным и кормящим грудью женщинам также стоит отдавать предпочтение столовой воде без газов. Это позволит снизить возможный дискомфорт в желудке и улучшит пищеварение.
Сладкая газировка в этот период не рекомендуется. Дело в том, что за счет наличия синтетических веществ она может нарушить насыщение организма кальцием и негативно повлиять на развитие как плода, так и грудничка. Повышенное содержание сахара или его заменителей также не будет способствовать здоровью малыша и его мамы.
Лучше отказаться от воды, содержащей хлориды, так как они могут усилить отеки и гипертонию.
Использование при похудении
Натуральная газированная вода – один из основных элементов любой диеты. Нашему организму необходимо ежедневно получать достаточное количество влаги, особенно если на него ложатся такие ощутимые нагрузки, как занятия спортом и снижение потребляемых калорий.
В воде нет ни калорий, ни жиров, поэтому никаких ограничений к ее использованию нет.
При активных занятиях спортом или в очень жарком климате, когда организм теряет большое количество солей, рекомендовано употреблять именно воду с сильной минерализацией для восполнения дефицита веществ.
Важно! Если каждый день употреблять слишком много натуральной воды с газом, это может спровоцировать метеоризм или вздутие живота.
А вот от сладких газировок во время похудения стоит отказаться – их пить вредно и бессмысленно, так как они только усложняют процесс потери лишних килограммов.
Применение в кулинарии
Минеральная вода может использоваться в кулинарии. Опытные хозяйки знают, что с ней тесто для блинов выходит более воздушным, а еще с ее помощью можно сделать маринад к мясу и даже заправить окрошку.
Газированную воду несложно сделать и в домашних условиях с помощью сифона. Подробнее об этом процессе вы можете прочитать на нашем сайте.
Интересный факт: если газированную воду вскипятить, то из нее испарится и углекислый газ и другие полезные вещества. Поэтому если вы купили лечебную жидкость по предписанию врача, я рекомендую употреблять ее не разогревая, иначе вы не получите целебного эффекта.
Как правильно выбрать
Выбрать лечебную газировку, от которой вам будет только польза, не так уж и сложно.
Вред и противопоказания
Людям с заболеваниями кишечника, язвой или гастритом с повышенной кислотностью следует избегать любой газированной воды. Углекислый газ усиливает работу секреции желудка, еще больше повышает кислотность и, соответственно, вызывает ухудшение состояние больного.
Совет! Если у вас под рукой есть только газировка, но состояние здоровья не позволяет ее пить, то можно сделать ее безопаснее всего за несколько минут. Потрясите закрытую бутылку, затем очень аккуратно откройте ее и оставьте на 10 минут – большинство газов улетучится, и вода станет пригодной для употребления.
Чрезмерное использование газировки с синтетическими веществами может быть опасно и приводит к развитию таких недугов, как:
В том случае, если напиток содержит кофеин, то со временем к нему будет вырабатываться привыкание.
Как часто можно пить
Ежедневная норма употребления сладких газировок составляет около 200 мл для женщин и 300 мл для мужчин. При таком объеме жидкости с подсластителями от другого сахара и десертов взрослым придется и вовсе отказаться. Детям же напитки с синтетическими веществами вообще лучше не давать.
А вот натуральную минеральную воду без вкусовых добавок можно пить спокойно, потому что она нужна нашему организму для насыщения его влагой.
Важно! При определенных заболеваниях натуральная газированная вода может входить в перечень рекомендованных продуктов. Однако важно следовать предписаниям медиков, так как в противном случае газированный напиток может привести к обострению гастрита или воспалению поджелудочной железы.
Следующее видео поможет вам еще лучше разобраться в характеристиках этого напитка.
Заключение
Очевидно, что газировку важно разделять на натуральную воду и многочисленные напитки с ароматизаторами и подсластителями. Природная минеральная вода для нашего организма полезна и необходима, а вот от различных лимонадов лучше отказаться или хотя бы свести их употребление к минимуму.
А вы какую воду предпочитаете – с газом или без?
Правила приема, вред и польза газированной минеральной воды
Минеральная газированная вода содержит полезные микроэлементы и соли. Она обладает полезными свойствами для организма, но может использоваться не во всех случаях.
Для нее характерно как полезное, так и вредное воздействие. Необходимо с осторожностью подойти к употреблению воды, учитывать возрастные и другие особенности человека.
В этой статье расскажем о пользе и вреде газированной минеральной воды для мужчин, женщин, детей, беременных, полезно или вредно пить минералку с газом каждый день.
Химический состав минералки с газом
Газированная минералка отличается вкусовыми особенностями и микроэлементами. Ее добывают непосредственно из минерального источника с максимальным содержанием полезных элементов.
В химический состав входят следующие компоненты:
Минералка быстро питает клетки. Обеспечивается ускоренная доставка полезных элементов. Главная ценность заключается в отсутствии внешнего влияния на воду. Благодаря герметичной упаковки вода долго не портится.
Чем полезна и вредна?
Регулярное употребление газированной минеральной воды улучшает и поддерживает здоровье в целом. При этом важно правильно ее употреблять, учитывая особенности собственного организма.
Положительные характеристики:
Несмотря на полезные свойства, важно соблюдать меры безопасности и рациональное количество. Если употреблять газированную минералку неконтролируемо, можно столкнуться с негативными факторами:
Для достижения лучшего эффекта лучше проконсультироваться с врачом и сдать развернутый анализ крови.
Для мужчин
Мужчинам важно поддерживать организм в тонусе, используя простые способы. Газированная минеральная вода позволяет восполнить запасы микроэлементов, поддерживать нормальное состояние тела и эмоциональный фон.
Положительные свойства минводы для мужчин:
При употреблении минералки улучшается общее самочувствие. Это особенно важно при регулярной физической нагрузке или затяжной стрессовой ситуации на рабочем месте.
Что касается отрицательного воздействия, минералка может ухудшить состояние сердечно-сосудистой системы при длительном употреблении. Ее не рекомендуют пить во время занятий в тренажерном зале из-за избыточного содержания солей.
Для женщин
В целом минералка сказывается положительно на организм. При появлении симптомов депрессии она существенно улучшает состояние. Состояние здоровья и настроение улучшаются.
Минеральная вода дает следующие преимущества для женщин:
Для достижения наилучшего эффекта важно ориентироваться на состав микроэлементов. Так, бор способствует выработке эстрогенов. Это особенно важно для женщин с нарушениями гормонального баланса, в возрасте после 40 лет.
Среди негативных факторов можно выделить:
Безопасной является минералка, в которой соли содержатся в количестве 1 грамм на литр воды. Лечебные составы с большим количеством соли требуют предварительной консультации.
При беременности
В период беременности женщина нуждается в повышенном наборе микроэлементов и питательных веществ. Зачастую их невозможно восполнить из продуктов питания.
Полезные вещества направляются на построение организма ребенка. При этом будущая мама испытывает дефицит в витаминах. Появляется сухость кожи, волосы и ногти становятся ломкими.
Минеральная вода отличается рядом преимуществ:
Исключается искусственно газированная минералка, способствующая увеличению газообразования. При выборе качественной воды желательно ограничить ее употребление 1-2 стаканами в день.
Среди негативных факторов минералки с газом при беременности выделяют:
Особенно это важно во время I триместра, для которого характерны проявления токсикоза и усталости.
При грудном вскармливании
При грудном вскармливании молодая мама испытывает дефицит в микроэлементах и минералах. В газированном напитке они содержатся в большом количестве. Большая часть полезных веществ уходит на лактацию.
Полезные качества минводы для будущей мамы:
При этом существуют и отрицательные моменты. Если имеются проблемы с почками, минеральную воду употреблять не рекомендуется. Слишком частое употребление воды может привести к задержке жидкости, появлению отеков.
Молодой маме важно проконсультироваться с врачом перед покупкой минералки. Не все заболевания проявляются на первоначальных этапах. Лечащий специалист выявит недостаток важных компонентов, порекомендует газированную минералку с лучшим составом.
Можно ли детям?
Детский организм нуждается в постоянном восполнении жидкости. По этой причине дети пьют воду часто и помногу. Возникает вопрос, можно ли заменить обычную воду на газированную минералку.
Не допускается давать ее ребенку для утоления жажды. Минералка противопоказана детям до достижения 3 лет. Это связано с повышенным содержанием солей, что может негативно сказаться на состоянии почек.
После 3 лет можно понемногу вводить минеральную воду после консультации с педиатром. Она необходима для лечения или профилактики нарушений в работе организма.
Среди негативных факторов можно выделить:
Норму для ребенка установит врач. Количество выпиваемой минералки зависит от проблемы, необходимого количества микроэлементов. Предварительно проводится обследование для получения полной картины.
Противопоказания к употреблению
Перед покупкой минеральной воды важно учитывать состояние здоровья и обострение хронических заболеваний. Минеральная вода противопоказана в ряде случаев:
Неправильное применение минералки может привести не только к нежелательным, но и к тяжелым последствиям. Чтобы не получить такие последствия, газированную минеральную воду употребляют с осторожностью.
Как правильно выбрать?
В первую очередь проконсультируйтесь с лечащим врачом. Это особенно актуально, если имеются серьезные заболевания. Предварительное исследование поможет выявить недостающие микроэлементы. В результате подбирается газированная минералка с максимально полезным составом.
Внимательно изучите этикетку, там указывается производитель, наименование воды, правила хранения и срок годности. Ознакомьтесь с химическим составом представленного продукта.
При перевозке воды в пластиковых бутылках не исключается сильный и длительный нагрев. Проблемы могут появиться при перевозке рядом с нагревательными элементами или при воздействии прямых солнечных лучей.
В этом случае в воду могут выделяться вредные вещества. Чтобы этого избежать, важно выбирать продукцию надежных производителей, уделяющих внимание безопасности тары.
Как пить?
Рекомендуется выпивать в день не более 2 стаканов минералки. При язве или хроническом гастрите с повышенной кислотностью воду выпивают практически залпом. При нормальной или низкой кислотности воду пьют маленькими глотками и достаточно медленно.
Рекомендуется следующий порядок приема:
Средняя продолжительность курса составляет от 3 до 6 недель. Большая длительность не рекомендуется, так как можно нарушить водно-солевой обмен. В домашних условиях средний курс составляет 30-35 дней.
Продолжительный прием проводится во время санаторного лечения, где возможен ежедневный контроль состояния и показателей организма.
Заключение
Минеральная газированная вода – подходящее средство для нормализации состояния здоровья и общего самочувствия. Она помогает при наличии заболеваний. При этом важно принимать ее с осторожностью, так как в некоторых случаях можно усугубить ситуацию.
Лучше предварительно проконсультироваться с лечащим специалистом. В этом случае можно получить максимальный эффект.