Что попробовать в костроме
Кострома: что привезти и где это купить
Что может быть «костромским»? В первую очередь, конечно, сыр. Так отвечают многие. Редкий турист еще может вспомнить об особенной соли и деревянных игрушках. На этом запас знаний о сувенирах их Костромы обычно заканчивается. Оно и понятно: город пока не слишком активно продвигает свои бренды. А жаль, ведь ему есть чем похвастаться!
Мы расскажем вам, что стоит привезти из Костромы каждому туристу, и где все это можно купить. Уж поверьте, современный шоппинг на маршрутах Золотого Кольца может быть очень интересным.
Одежда и аксессуары
Цены на одежду в Костроме ниже московских, однако очень привлекательными их все равно не назовешь. Да и выбор довольно скромный. А вот за украшениями сюда поехать точно стоит.
Торговые центры
В Кострому едут не на модный шоппинг, но он тут возможен. Городок хоть и маленький, а большие моллы и популярные брендовые магазины в нем все же есть.
Самые крупные торговые центры Костромы:
Первые три более современные, на шоппинг разумнее отправиться в один из них. Сумасшедших скидок и низких цен не обещаем, но все необходимое найти можно.
Одежда и домашний текстиль из льна – гордость Костромы. Так что привезти что-то на память будет не лишним. Советуем заглянуть с экскурсией в Музей-усадьбу льна и бересты. Здесь и на работы мастериц полюбуетесь, и сувениров накупите. Правда, льняная одежда тут стоит довольно дорого. За бюджетными аналогами отправляйтесь в небольшие магазины или на рынки. Загляните, например, в «Сударушку», «Новый лен», «Льняную палитру» или любые другие специализированные точки продажи.
Если вы планируете съездить в Нерехту, купите льняной сувенир и в этом городке. Его гордость – особые куклы нерехтчаночки. Это обереги, которые туристы часто привозят домой в подарок родным. Выбор льняной одежды под Костромой тоже, кстати, отличный. Да и цены пониже.
Украшения
Поселок Красное-на-Волге находится рядом с Костромой, и это настоящий рай для ювелирного шоппинга. Тут более 20 крупных лавок по продаже украшений. И многие из них стали известными брендами в России.
Если вы хотите привезти из Костромы украшения в традиционном стиле, купите аксессуары с золотой, серебряной или медной красносельской сканью. Особенно хорош выбор в лавке при Музее ювелирного искусства. Ну и в магазины главной ювелирной фабрики города тоже обязательно зайдите. Выбор такой большой, что девушки и женщины точно не уедут из Костромы без подарков.
А еще обратите внимание на украшения с эмалью. Цены на украшения в Красном-на-Волге ощутимо ниже, чем, например, в Москве или Ярославле. Выгоднее всего везти из Костромы серебро – средняя стоимость аксессуаров здесь действительно радует.
Сувениры
Лучшие сувенирные лавки Костромы находятся в центральной части города – отзывы о шоппинге в них просто отличные. Например, у памятника Сусанину вы найдете небольшой базар, где можно выгодно купить самые ходовые товары. Много туристических лавок и на улице Симановского. А летом отличный выбор на площадке рядом с Ипатьевским монастырем и на набережной. Цены по городу почти не разнятся.
Дерево
Вам нравятся традиционные вещицы в русском стиле? В сувенирных лавках Костромы огромный выбор берестяных и березовых аксессуаров. Будет из чего выбрать! Но даже если вы ответили на наш вопрос отрицательно, не спешите проходить мимо. Среди магнитов и разделочных досок с надписью «Кострома» можно найти действительно полезные сувениры.
Привезите домой короба или туеса для хранения молочных продуктов или меда. Между прочим, такие экотовары сегодня в моде. А цены в Костроме пока не завышены. Еще можно купить неплохие шкатулки для украшений (вот вам и подарок маме) или качественную посуду. Как правило, дерево украшено традиционной костромской росписью: витые цветы, много красного, чуть-чуть зеленого и земляная охра. Не слишком современно, но симпатично.
Керамика
Сувениры из керамики в Костроме расписывают, как и дерево, весьма ярко. Туристы обычно покупают глиняную посуду, самые разные фигурки или свистульки. Петровская глиняная игрушка уже почти стала брендом Костромы. Советуем привезти что-то подобное коллекционерам или в подарок иностранцам. Самый большой выбор – в лавке при Музее Петровской игрушки. Цены стартуют от 200 рублей за предмет.
Снегурочка
В гости к Деду Морозу едут в Великий Устюг, а к его внучке Снегурочке – в Кострому. Загляните в ее Терем с экскурсией – прикупить сувениров или выпить чаю. В лавках по городу тоже много вещиц, которые связаны со Снегурочкой и ее друзьями. Особенно в канун Нового года. Для себя купите украшение на елку, а в подарок детям – игрушку в виде кота Баюна (тоже важный житель Костромы).
Еда и напитки
Главный продуктовый рынок Костромы находится рядом с памятником Сусанину. Сюда-то и стоит пойти, чтобы привезти домой что-то из еды. А еще хорош «Калиновский» – там всегда широкий выбор продуктов.
Самые популярные супермаркеты Костромы:
Порой гастрономический шоппинг в них будет гораздо выгоднее, чем на рынках.
Местные сыры «Сусанинский» и «Костромской» занесены в каталог «100 лучших товаров России». Словом, вы поняли, что нужно попробовать в Костроме первым делом, и что вкусного привезти домой. Советуем обратить внимание на фермерскую продукцию. Она дороже, но качество – выше всяких похвал. Впрочем, в продуктовых магазинах сыр тоже отличный. В других городах страны этот продукт частенько не привозят из Костромы, а делают на месте и называют «Костромским». Вы быстро почувствуете разницу.
Итак, записывайте, какой сыр с какими названиями покупать в Костроме:
Если вам повезет приехать в город летом, можете попасть на местную Сырную ярмарку (даты проведения меняются год от года). Но главная точка продажи сыра в Костроме, конечно, «Сырная биржа». Звучит претенциозно, но на деле это обычный магазин молочных продуктов. Ищите павильон рядом с главным рынком.
Молочные продукты
Раз уж в рассказе о сыре упомянули молоко, расскажем о том, какими еще продуктами славится Кострома. Все в той же «Сырной бирже» возьмите на пробу местное сливочное масло, творог и сметану. Они настолько натуральные, что многие туристы, привыкшие к продуктам из супермаркетов, даже удивляются непривычному вкусу. Домой можете увезти из Костромы сгущенку, а при наличии сумки-холодильника и все остальное.
Обычно туристы покупают рыбу не в самой Костроме, а в Галиче. В местном озере ловят щуку, судака, сома, налима и золотого карася. Их тут же жарят, коптят или вялят. Два последних варианта легко привезти из Костромы домой. Правда, если вы отправились в путешествие по Золотому кольцу России, от покупки лучше воздержаться. Иначе рискуете нажить врагов в автобусе – уж очень рыбка пахучая.
Особое молоко
Готовы поспорить, что вы никогда не пробовали лосиное молоко в России. А все потому, что Кострома – это пока единственный город, где сохатых не только разводят, но и доят. Продукт, кстати, считается невероятно полезным. Попробовать лосиное молоко можно только с июня по сентябрь на Сумароковской ферме. Отзывы о его вкусе неоднозначные, но все равно не отказывайтесь.
Необычная соль
Популярный продукт из Костромы – черная соль. Такой цвет она получает благодаря особой технике обугливания. Еще в нее добавляют пряности и травы – получается вкусно. Говорят, эта соль полезна. Не знаем, так ли это на самом деле, но в качестве гастрономического сувенира купить ее в Костроме все же советуем. Тем более что продается она не в обычных, а в красивых сувенирных упаковках.
Чтобы привезти черную соль из Костромы, совсем не обязательно идти в сувенирные лавки. Загляните в сетевые продуктовые магазины. Например, а «Десяточке» она стоит около 50 рублей за пачку.
Медовуха
В Костроме варят отличную медовуху – ее точно стоит попробовать хотя бы раз. Чаще всего этот напиток готовят к городским праздникам, ярмаркам. Вот там-то ее и покупайте. Можно сделать это при некоторых музеях, но в них медовуха всегда стоит дороже. Пожалуй, это единственный алкоголь, который стоит везти из Костромы домой.
Надеемся, вам пригодятся наши советы по шоппингу в Костромской области. Желаем приятных и выгодных покупок! Есть что добавить? Пишите в комментариях!
Что привезти из Костромы
Родина Снегурочки и колыбель династии Романовых, Кострома, является одним из самых интересных городов туристического маршрута Золотое кольцо. Посещая легендарный Ипатьевский монастырь и очаровательный старинный центр города, хочется сохранить на память о Костроме не только фотоснимки, но и материальную частичку. Что привезти из Костромы и где купить товары с местным колоритом? В качестве памятных сувениров туристы везут себе и в подарок изделия народных умельцев, местные вкусности и напитки. Подробнее о каждом пункте с фото и наименованиями магазинов — далее.
Что привезти из Костромы в подарок
Популярные сувениры из Костромы — изделия, произведенные трудом народных ремесленников и местных мастериц. Такие товары выглядят аутентично, славятся качеством и оригинальным внешним видом. Выбирая подарок в Костроме, обязательно зайдите в лавки местных ремесленников.
Сувениры из Костромы: что привезти в подарок
Обратите внимание на традиционные куколки-обереги. Обрядовая кукла Кострома использовалась еще славянами. Куколка изготавливается из березовых веток и лыка. Как и другие славянские куклы-обереги, Кострома — безлика. Считалось, что кукла с лицом может обрести душу и даже помогать в колдовстве.
Что привезти из Костромы вкусного
Из местного гастрономического разнообразия особенно выделяются молочные продукты. Кострому часто называют городом трех «С» — Снегурочки, Сусанина и сыра. Поэтому один из самых популярных гастрономических сувениров из Костромы — это местный сыр. Костромские сыры можно приобрести и в других регионах России, но здесь, на родине, выбор намного больше, а качество — выше.
Первая сыроварня на Костромской земле появилась в 1878 году, а к 1912 году в регионе работало 112 сыроваренных заводов. Сыр с названием «Костромской» — это советский продукт. Его изготавливали по ГОСТу на многих заводах, не только в Костроме. Возрождать «сырный» бренд региона начали недавно. Сейчас в области работает 11 крупных предприятий и множество локальных сыроварен. Здесь можно приобрести не только «Костромской» сыр, знакомый со времен СССР, но и другие, более интересные по вкусовым качествам виды.
Из традиционных сортов стоит приобрести «Пошехонский», «Российский», «Сусанинский». Также туристы хвалят сулугуни и копченые сыры, в магазинах региона можно найти неплохие мягкие итальянские сыры — моцареллу и бурату. Лучшие зарубежные сыры делает сыроварня «Волжанка» — в магазинах они не продаются, нужно ехать непосредственно на предприятие.
Другие продукты
В Костроме вкусный не только сыр. Туристы везут консервацию от местных садоводов, варенье, джемы, мед. Из фирменной продукции региона стоит попробовать:
Помимо сыра, высоким качеством отличается и другая молочная продукция. Если есть возможность быстрой транспортировки, то стоит привезти из Костромы сливочное масло, творог и сметану. Если такой возможности нет, то приобретите хотя бы местную сгущенку — натуральную, со «вкусом детства», как ее характеризуют многие туристы.
Напитки
Фирменным напитком Костромской области считается медовуха. У многих костромичей есть свой, авторский рецепт этого старинного напитка. Считается, что наиболее близко к старинному русскому оригиналу, медовуху готовят при Ипатьевском монастыре. Домашние сорта можно продегустировать и приобрести на Центральном рынке.
В качестве подарка из Костромы также везут продукцию местного алкогольного завода. Фирменными напитками Костромского ликероводочного завода являются:
Продукцию Костромского ликероводочного завода можно приобрести в супермаркете. За авторскими настойками и домашним алкоголем отправляйтесь на рынок. Также продегустировать медовуху и домшние настойки можно в ходе интерактивных экскурсий в различных музеях.
Что привезти ребенку
Из Костромы детям везут традиционные русские игрушки. Самый распространенный вариант — Петровская игрушка. Глиняная игрушка необычного зеленого цвета — один из ремесленных брендов Костромской области. Мастера из деревни Петровское изначально делали игрушки, чтобы не пропадал материал — из остатков глины. Особой популярности в России игрушка не снискала, так и осталась известной лишь в регионе. Чаще всего мастера изображают сказочных и мифических персонажей, славянскую богиню Макошь, женщину-кормилицу, мужиков с гармонями и балалайками; встречаются целые сценки. В продаже самым популярным товаром являются свистульки, но также встречаются статуэтки разных размеров. Необычный коричнево-зеленый цвет получается за счет покрытия глазурью из свинцового сурика. Свистульки из глины будут стоить от 200 руб., статуэтки — от 300–500 руб.
Девочкам привозят куколок-нерехтчаночек. Это тряпичные льняные куколки-обереги, которые производят в городе Нерехта Костромской области. Также девочкам в подарок можно привезти наряд Снегурочки, а мальчикам — элементы боярского костюма.
Какие сувениры можно привезти из Костромы в подарок детям постарше? Для детей среднего школьного возраста отличным подарком будет костромской вариант «Монополии». Игрокам дают возможность почувствовать себя крупными бизнесменами города: в их распоряжении ювелирная компания, кафе и рестораны, городские заводы.
Что привезти мужчине
Из вкусных подарков мужчинам везут копченую и вяленую рыбу, домашние заготовки. Из костромского сыра можно привезти пивные наборы — в сувенирных лавках есть специальные подарочные наборы ассорти, как правило, из копченых сортов сыра. Коллекционерам можно привезти антикварные издания книг, старинные монеты и значки.
Что привезти женщине
Что можно привезти в подарок женщине? Так как Кострома считается ювелирной столицей России, в подарок прекрасному полу везут изделия местных ювелирных мастеров. Это могут быть как массивные украшения с красносельской сканью, так и более изящные и современные варианты.
Кострома не славится крупными косметическими брендами. Но здесь можно найти недорогую натуральную косметику, произведенную из даров костромских лесов и лугов. Самый известный местный бренд косметики — «Традиции». Продукты компании изготавливаются в монастырских подворьях, часть средств от покупки идет на благотворительность. В линейке «Традиций»: твердое мыло и мыльное суфле, натуральные скрабы и шампуни, косметические и гидрофильные масла, крема для лица и тела, гидролаты и тоники. Стоимость большинства продуктов не превышает 500 руб.
Женщинам старшего поколения можно привезти льняные изделия с традиционными узорами: скатерти, салфетки, постельное белье. Также мамам и бабушкам везут из Костромы берестяные изделия (шкатулки, корзинки, тапочки), деревянные ложки и посуду. Обратите внимание на варенье и костромской мед в нарядных баночках — такие продаются как в сувенирных магазинах, так и в обычных супермаркетах. Дополнить сладкий сувенир из Костромы можно фитосбором из иван-чая с добавлением засушенных лесных ягод и трав. Упаковка чая стоит от 70–100 руб.
Где купить сувениры в Костроме
Наилучший выбор сыра в Костроме — в магазине «Сырная биржа», который расположен в историческом центре города, в Белых торговых рядах. В первом зале продаются только сыры: традиционные сорта, а также необычные варианты сувениров (сырные салфетки, рулеты с сыром и орехами, сырный перекус). Во втором зале представлена молочная продукция региона и костромские сувениры. Любителям сыра также стоит посетить Музей сыра — в ходе экскурсии вы узнаете все этапы производства продукта и сможете продегустировать лучшие сорта.
Самые оригинальные и качественные экземпляры льняной одежды продаются при Музее льна и бересты. Но цены на лен здесь — самые высокие в городе. За более бюджетными вариантами отправляйтесь в небольшие специализированные магазинчики: «Льняная палитра», «Новый лен» и другие. Еще ниже цены на городских рынках. Но ассортимент там, как правило, довольно старомодный. Такие товары подойдут в качестве подарка людям старшего возраста.
В отзывах, что привезти из Костромы, туристы рекомендуют посещать сувенирные отделы при музеях, посвященных различным ремеслам. Например, наиболее широкий выбор глиняных свистулек и статуэток — в Музее петровской игрушки. За елочными игрушками и куклами Снегурочками нужно отправляться в «Терем Снегурочки».
В Мучных рядах располагается сувенирный магазин ремесленных мастерских «Свой круг». За авторским текстилем, который выглядит современно и стильно, отправляйтесь в салон текстиля и одежды «Бохо». Сувениры на религиозную тематику можно приобрести в церковных лавках города, в том числе и в Ипатьевском монастыре, а также в епархиальной мастерской «Кацея». Мастерская располагается в микрорайоне Паново.
Видео: Что привезти из Костромы
Что попробовать в костроме
Кострома.
Коровы костромской породы и одноименны сыр, далеко не единственное, что входит в список гастрономических специалитетов области. Костромичи гордятся «особенными» зелёными щами, жирной галичской щукой, чёрными груздями и «мужским» салатом. Масленики и мясники, хлебники, калашники и квасники, рыбные ловцы и сусленики, порожники, блинники и огородники — мастера всех мастей проживали в Костроме, «били масло» и «хлебы пекли», заодно поставляли волжскую стерлядь к царскому столу, гордились местным салом и выращивали хмель для пивоваренных заводов.
Что попробовать: сыр, щеницу и зелёные щи, белые и чёрные грузди, щуку и стерлядь, черную икру, лосиное молоко.
Живая милая окающая Кострома со старинными деревянными и каменными домиками стоит на слиянии рек Волга и Кострома, смотрит на туманные просторы и леса, обступающие город со всех сторон, а чуть дальше в лес – то Сусанинские болота, а и пустующие деревеньки, то церковка, а то и теремок.
фото из vk kostroma_city
фото из vk kostroma_city
фото из vk kostroma_city
Места:
Центральный рынок.
Адрес: Мучные ряды, 1. Цифра 1 на карте.
фото из vk Костромские грузди
Здесь же продается щеница- заготовка для зеленых (серых) щей, которая делается из внешних зеленых листьев капусты с луком и морковью.
А еще на рынке можно купить и варенье из одуванчиков или рябину в сахарном сиропе от околокостромского производителя «Царь Берендей» (подробнее о продукции по ссылке) и волгореченскую икру в рыбном павильоне, где обосновался Рыбхоз при Костромской ГРЭС, выращивающий карпов, форель и осетров со стерлядями (подробнее о продукции – по этой ссылке).
фото с сайта Царь Берендей
фото с сайта Волгореченского рыбного хозяйства
Еще один костромской продукт– чёрная соль, которая готовится в печи или закаливается на сковородке с добавлением квасной гущи или ржаной муки. Изначально черную соль готовили только раз в году — в Чистый четверг — и использовали на Пасху, приправляя освященные яйца, а также в традиционно-терапевтических целях. В современной Костроме, а точнее в деревне Иваньково Кадыйского района, производство сделали более-менее массовым — этот гастрономический сувенир продается во всех сувенирных магазинах и лавках. Во вкусе и аромате черная соль слегка отдает яйцами: посыплешь такой картошку в мундире — и вроде как уже не так постно. Используется также в качестве приправы для салатов — но суп, например, ею солить не имеет смысла: ничего не заметите. Подробности о черной соли можно прочитать по этой ссылке.
Есть на рынке и «Сырная биржа» рядом со входом на Центральный рынок, по правую руку от памятника Ивану Сусанину.
Здесь – самый большой выбор традиционных отечественных сыров: костромского, российского, сусанинского, пошехонского, а также новейшие эксперименты — вроде воскресенского пармезана и вохомского «Малыша». Здесь же — богатый ассортимент того, что делает компания «Багица» из села Апраксина: это сыры в кавказских традициях — чечил, косички, сулугуни, сырные рулеты с грецкими орехами и зеленью, сырные лепешки и так далее.
Открыта ежедневно с 9-00 до 19-00.
фото с сайта syrograd.ru
фото с сайта syrograd.ru
фото с сайта сыроварни Волжанка
Ресторан отеля Old Street.
Адрес: ул. Советская, 10/2, Кострома. Сайт. Открыт с 7-00 до 00-00. Цифра 2 на карте.
Ресторан при одноименной гостинице, стоящей на центральной улице города – единственное место в Костроме, где занимаются тем, что принято называть новой русской кухней, – и это заслуга владельца Алексея Метелькова, который дает свободу действий шефу Антону Рубцову. Здесь используют местные продукты, экспериментируют с техниками и подачами, очень вкусно готовят уху с волгореченской стерлядью с костра (440 рублей), подают на закуску волгореченские буррату и кресченцу в черемуховом тесте (450 рублей) и закуски с грибами. Обед можно начать с телячьего языка с лисичками и брусничным соусом или с телячьих щечек в квасе, перейти к буженине из осетра и местной ухе, и обязательно попробовать традиционные костромские зеленые щи из той самой щеницы с центрального рынка (250 рублей). Ориентировочная стоимость сета (обед, ужин) без вина – 1400 рублей.
фото с сайта ресторана
фото из vk Костромские грузди
В селе Сумароково в 20 километрах от Костромы расположена Сумароковская лосиная ферма – лосиный рай и единственный лосиный питомник туристического масштаба площадью около 200 га. На ферме получают лосиное молоко, помогающее людям, страдающим язвой желудка, дисбактериозом, лучевой болезнью. Молоко богато аминокислотами и минеральными веществами. На территории фермы его можно попробовать: у молока очень специфичный, жирный, немного сладковатый вкус, оно чем-то похоже на козье и очень полезное. При желании с мая по сентябрь молоко можно купить (650 рублей за литр, дегустационная порция (50 мл) – 50 рублей).
Галич знаменит своим ежегодным чествованием Царицы-рыбы – Щуки. Праздник этот был учрежден в Галиче не только потому, что щука в изобилии водится в Галичском озере, но и потому, что именно здесь в 1938 году знаменитый советский режиссер Роу снял фильм-сказку «По щучьему веленью», прославив тем самым и Галичскую землю и Царицу-рыбу.
Гвоздь программы – уха из свежепойманной рыбы, сваренная прямо на берегу озера. Пробовать дают ее всем желающим, а вот рецепт приготовления держат в строжайшем секрете. Известно только, что при варке щуки нужно обязательно удалять из рыбы не только жабры, но и глаза и плавники, варится щука несколько дольше обычной рыбы, а в конце приготовления в уху нужно добавить свежей щучьей икры и обязательно рюмку водки. Кроме фирменного супа можно попробовать и шашлык из мяса галловеев, домашнюю консервацию, медовуху, свежую и копченую рыбу. В 2017 году праздник состоится в сентябре. Подробности о дате и расписании можно узнать здесь.
фото из fb ресторан Славянский
ВСЕ МЕСТА НА КАРТЕ ЗДЕСЬ
Путешествие в гастрономический Ярославль – ЗДЕСЬ, во Владимир и Суздаль – ЗДЕСЬ
фото с pixabay.com, лицензия CC0 Public Domain