Что посадить рядом с мангалом на даче
Огород у мангала: что посадить
Ну какая дача без шашлыков?! И вот в пятницу вечером мы закупаем мясо, а к нему помидоры, огурчики, лучок, зелень… Стоп! У нас же свой участок. Своя земля! Зачем же покупать овощи, когда их можно вырастить самим? А небольшой огородик можно разбить прямо у мангала, неподалеку от зоны отдыха или костровой площадки.
Чтобы небольшой огород около зоны отдыха и неподалеку от мангала (костровой площадки) был стильным и простым в уходе, первым делом нужно правильно подобрать культуры и сорта.
Овощи для салата
Это вам подтвердит любой диетолог: мясо и овощи – идеальное сочетание. Наша задача – выбрать самые неприхотливые виды и сорта, которые подходят для выращивания в открытом грунте. Перед планированием посадок внимательно изучите характеристику сортов овощей.
На фото: Зона отдыха с планируемым мангалом
Сорта томатов для посадки около зоны отдыха
Для регионов с прохладным летом подойдут карликовые и штамбовые сорта томатов с высотой куста до 30–50 см. У них на побеге образуется обычно 2–3 соцветия, после чего рост прекращается. Такие томаты созревают очень быстро, не требуют формирования и подвязки. Так что берем их на вооружение – 2–3 куста вполне достаточно. Сорта: Снегирек, Северин, Золотой, Дачник.
На фото: Томат Арбузный
В южных регионах можно посадить салатные сорта – мясистые, сладкие и крупные. Большому куску, как известно, рот радуется. И еще можно подобрать сорта, чтобы растения были красивые и плоды эффектные.
Для ценителей томатной классики с участками в теплых регионах как нельзя лучше подойдет сорт Бычье сердце розовое. Он неприхотливый, урожайный, с крупными сладкими плодами.
На фото: Томат Медовый салют
Если хочется, чтобы томаты стали декоративным элементом, выбирайте цветные сорта. например, Медовый салют. Плоды крупные, массой до 450 г, окрашены в два цвета одновременно: ярко-желтую кожицу покрывает густой оранжево-алый румянец. и чем спелее томат, тем сильнее этот румянец. совсем уж экзотичный сорт H-34 ROT похож на что угодно: на пепино, физалис, инжир, алычу – только не на томаты. Цвет – желтый с фиолетовым. Причем все плоды окрашены по-разному: у одних больше фиолетового, у других – желтого, а третьи и вовсе полосатые.
На фото:Томат H-34 ROT
Среди двухцветных салатных сортов можно выделить еще Черный ананас, Арбузный, Полосы былого, Розовая лента Беркли. Очень красивые, а главное, вкусные томаты с зелеными плодами: Лягушка-царевна, Малахитовая шкатулка, Зеленая зебра и т. п.
Чтобы нарезать салатик или просто подать помидоры к столу, вам достаточно 3 кустов. Но мы бы посоветовали добавить еще пару томатов черри. среди них, кстати, тоже есть очень красивые – с красно-синими (Синие ягоды) и желто-синими (Золотые ягоды) плодами.
На фото: Томат Золотые ягоды
Сорта огурцов для посадки около зоны отдыха
Свежие огурчики так и просятся к летнему столу, но вырастить их бывает непросто – надо подвязывать, формировать, укрывать от заморозков и холодных ночей, а если пустить в расстил – займут много места.
Это что касается классических сортов. Поэтому выберем кустовые: они растут, как кабачки, – их плети очень короткие, длиной 30–50 см. Сорта: Кустовой, Кустовой дар, Микроша. Гибриды: F1 Малыш, F1 Муравей, F1 Коротышка.
Считается, что самые вкусные салатные огурцы – китайские: Китайский долгожитель, Китайские палочки, Китайский болезнеустойчивый, Китайский жароустойчивый, Китайский холодоустойчивый, Китайский фермерский, Китайский змей. Все они длинноплодные, сочные и ароматные. Плети у них длинные, потребуется опора, тогда они могут стать эффектной вертикалью.
Для салатов к шашлыку вам достаточно будет 1–2 кустов огурцов.
Можно посадить еще огурцы с белыми плодами (F1 Белый ангел, Снежный барс, Белоснежка, Невеста) – они украсят и грядку, и стол. У них очень насыщенный огуречный вкус и яркий приятный аромат.
И обязательно найдите семена коричневого огурца Сикким! Это настоящий деликатес, если его. сварить!
На фото: Огурец Сикким
Чеснок
Он будет идеально смотреться среди пряных трав. И конечно же, пригодится для пикника – зеленые стрелки можно добавлять в салаты, а луковки пойдут в качестве закуски.
Поскольку использоваться чеснок будет летом, выбирайте яровые сорта.
На фото: Зона отдыха с мангалом и огородом пряных трав
Мангольд
Он, во-первых, пригодится вам в салатах, а вовторых, украсит огород у мангала. Можно выбрать несколько сортов с разноцветными черешками – зелеными, желтыми и красными.
Травы ароматные, зелень и приправы
Ну а какой шашлык без зелени? Ее тоже легко и просто вырастить самим. Уместны на огороде у мангала будут съедобные виды лука: батун, душистый, алтайский, слизун и шнитт-лук. Два последних еще и цветут красиво – сиреневыми шариками.
В этой компании отлично будет смотреться иссоп лекарственный. Побеги, листья и цветки этого чудесного растения используют в свежем и сушеном виде в качестве приправы к салатам, винегретам, супам и мясу. Заваривают с ними чай.
На фото: Иссоп и шалфей остепненный (розовый)
Можно посеять щавель – он и в салатах пригодится, и в качестве первой зелени незаменим. Сорта подойдут любые. К нему в компанию можно посеять еще щавель красный: он не такой кислый, но зато очень красивый – листья у него зеленые с красными прожилками.
Уместен у мангала будет базилик. Можно подобрать сорта по окраске (зеленые, салатовые или фиолетовые) и по запаху (гвоздичный, коричный, карамельный, лимонный или ванильный). Кстати, если нет желания возиться с рассадой базилика, купите готовые растения в горшочках.
Можно вырастить у мангала и собственный репчатый лук из севка. В грядках он выглядит не очень привлекательно, но если распределить луковки среди пряных трав, получится очень изысканная композиция.
Ну и конечно, в таком огороде должна быть классика – укроп, петрушка, кинза. Обойдемся без грядок, просто разбросайте семена среди овощей и трав. Где взойдут, там пусть и растут – общей картины они не испортят.
Растения для чайной церемонии
Огород у мангала легко превратится в яркий стильный цветник, если посадить в него ароматные травы для чаепития.
Идеально впишется в общую композицию монарда. Это многолетнее растение образует эффектные высокие кусты со множеством цветков в розовосиреневой гамме (в зависимости от вида и сорта). К ней в компанию можно добавить котовник кошачий, шалфей дубравный или шалфей остепненный, змееголовник молдавский.
Хорошо в этой компании будут смотреться различные виды полыни – их веточки и листочки можно добавлять и в чай, и в качестве приправы к мясу.
Почву под высокорослыми растениями идеально задекорирует чабрец (тимьян) ползучий – растет он быстро, ухода не требует, красиво смотрится в сочетании практически с любыми растениями.
Обустройство мангальной зоны у частного дома
Отправим материал на почту
Владельцы частных домов или дачных участков на своей территории часто оформляют бюджетные и не очень места отдыха: камины, бассейны, а также барбекю. Здесь кушают на свежем воздухе, отмечают праздники в компании друзей, угощая их вкусным шашлыком.
Правильный выбор места, использование необходимой площади, грамотный подбор материалов позволяет создать, красивое и функциональное место для отдыха, которое может стать украшением приусадебного участка, продолжением или дополнением дома.
Варианты оформления
Существует множество разнообразных вариантов обустройства мангальной зоны. Проект и дизайн конструкции зависит от:
На приусадебной территории можно расположить крытый павильон. Смотрится такая конструкция довольно интересно и стильно, главное, чтобы дизайн зоны барбекю соответствовал отделке дома.
На открытых площадках можно использовать любые печи, для удобства их можно дополнить навесом. Мангал делают стационарным или мобильным.
Очень практичное решение – совместить мангал с беседкой.Благодаря этому можно готовить вкусные блюда прямо во время дождя, а также увеличить длительность эксплуатации приспособлений, защитив их от осадков. Здесь же в летнее время можно организовать столовую.
Для создания гармоничной и завершенной конструкции нужно основательно подходить к выбору материалов и мебели. Все детали необходимо продумывать заранее.
Оформление мангальной зоны на даче завершают высаживанием зелёных насаждений. Небольшие растения могут выполнять функцию декора и украшения территории, живая изгородь поможет создать уединенную атмосферу на террасе. Деревья и кустарники также могут защищать территорию от порывов ветра и поднимающейся пыли.
Неровности и холмы – прекрасное подспорье для высаживания зелени к столу.
Начать проект мы советуем с правильного выбора места. Локации с продувными ветрами или запахом септика соседнего или своего же участка явно не подходят.
Первый этап: определение локализации
Выбор подходящего места расположения зоны барбекю зависит от:
Представленная на изображении, деревянная мангальная зона отлично сочетается с дизайном дома и ограждения.
Зону барбекю можно разместить в патио, стены помогут защитить конструкцию от ветра, а близкое расположение к дому позволит использовать все необходимые коммуникации.
Варианты проектов: крытые и нет, фундамент
Отсутствие навеса иногда является негативным фактором, так как весь отдых зависит от погоды.
Для защиты от сильных порывов ветра за мангалом возводят стену. Во избежание задымления зоны отдыха в жаровне устанавливают дымоход.
Правильное оформление закрытой зоны отдыха поможет создать уютный домашний интерьер.
Необходимо обеспечить удобный подход к столу и жаровне.
Навес может полностью закрывать весь комплекс или же находиться над какой-либо его частью.
В данном варианте под навесом находится зона приема пищи, а сам мангал немного удален. Это позволяет защитить обеденную зону от попадания дыма.
Сохранность и долговечность использования постройки зависит от разновидности фундамента. При его возведении необходимо учесть особенности почвы и климата, правильно произвести расчёты, использовать качественные материалы.
Что должно быть в мангальной зоне
После возведения постройки, нужно подумать об устройстве мангальной зоны. На первом этапе нужно выбрать мангал. Он может быть из металла, несложную конструкцию можно сделать самостоятельно. Печь из огнеупорного кирпича следует возводить во время постройки беседки. Красивый и стильный мангальный комплекс можно купить в специализированных магазинах.
Также в зоне отдыха необходимо разместить обеденный стол, стулья, диванчики. Для удобства важен рабочий стол и тележка, которая облегчает доставку продуктов в нужное место.
Зона барбекю: необходимость или удобство
Наличие небольшого участка земли позволяет разместить на нём хозяйственные постройки, садовые насаждения, огород, но даже на небольшом участке можно найти уютное место для отдыха. Удачные примеры оформления мангальной зоны частного дома позволят выбрать наиболее подходящий и удачный вариант.
Выбор дизайна зоны барбекю зависит от оформления дома и приусадебного участка. Намного лучше смотрятся постройки выдержанные в одном стиле.
Здесь же при желании можно организовать столовую на свежем воздухе. Преимуществом загородного дома является возможность много времени проводить на улице.
Мебель для зоны барбекю на даче
При выборе дизайна площадки необходимо учесть следующие важные моменты:
Мебель для зоны барбекю должна быть удобной в использовании, лучше других подойдут легкие и практичные модели.
На фоне зеленых насаждений хорошо смотрится мебель из дерева, чтобы она служила дольше её нужно пропитать специальным защитным составом. Нельзя располагать деревянные предметы в непосредственной близости от огня. Натуральный материал также быстро приходит в негодность от воздействия влаги и вредителей, нельзя оставлять её на улице в зимний период.
Кованые металлические предметы смотрятся довольно интересно в ландшафтном дизайне. Мебель может быть выполнена из металла полностью или частично, некоторые элементы, например, сиденья могут быть выполнены из дерева.
Существует множество доступных вариантов создания садовой мебели из подручных средств. Деревянные поддоны, автомобильные покрышки, пластиковые бутылки, сухие ветки деревьев, можно использовать для воплощения оригинальных дизайнерских идей.
Стильная мебель из ротанга поможет создать комфорт и уют в мангальной зоне частного дома.
Красивыми диванчиками и стульями можно дополнить композицию из камня, кирпича или дерева.
Важную роль играет освещение зоны отдыха, так как часто здесь проводят время после захода солнца. Осветительные приборы необходимо расположить таким образом, чтобы свет поступал во все необходимые места, но в тоже время не стал центром притяжения насекомых
Осветительные приборы на солнечных батареях помогут сэкономить электроэнергию.
Для освещения зоны отдыха можно использовать:
Дизайн и декор
Кроме зелёных насаждений, цветов и небольших растений, для украшения зоны барбекю можно использовать садовые статуэтки.
Если расположить мангальную зону вблизи небольшого водоема, понадобятся связующие элементы декора для создания завершённой композиции. Это могут быть небольшие фонтаны, водопады и другой декор. Не стоит забывать о том, что возле водоемов можно высаживать растения, которые любят повышенную влажность.
Если же зона барбекю находится рядом с бассейном, то нужно позаботиться не только о подходящем к голубому цвету декоре, но и об общем цветовом решении композиции.
Интересно оформленная конструкция печи также может стать украшением зоны отдыха. Не стоит нагружать территорию лишними элементами декора, всё должно быть гармонично и красиво.
Немаловажным в дизайне мангальной зоны является основной материал, из которого выполнена композиция.
Беседка из кирпича сохранит первоначальный внешний вид длительное время, влажность, воздействие солнечных лучей и перепады температур никак не повлияют на постройку.
В представленном варианте место приготовления пищи спрятано под навесом, а деревянная площадка, на которой будет размещён стол, открыта.
Беседки закрытого типа помогут продлить шашлычный сезон. Они всегда защищены от ветра и дождя. Чтобы продолжать отдых в зимнее время можно утеплить строение специальными материалами и провести систему отопления.
Стильно смотрится прямоугольная беседка с большими окнами, практически заменяющими стены. Окна можно декорировать полупрозрачным тюлем.
Зона отдыха, выполненная из дерева, особенно на фоне зеленых насаждений, смотрится шикарно. Натуральный материал хорошо сочетаются с каменным и металлическим декором. Единственный недостаток: для поддержания первозданного вида необходим регулярный и качественный уход.
Дизайн мангальной зоны должен нравиться хозяевам и гостям. Безопасность, удобство использования и функциональная составляющая также являются очень важными.
Заключение
Правильно оформленная мангальная зона станет удобным местом для отдыха и украшением приусадебного участка. Прежде чем приступить к строительству, нужно выбрать подходящее место и хорошо продумать дизайн-проект. Легче исправить чертеж на бумаге, чем вносить изменения в готовую конструкцию.
В интернете можно найти множество информации, с помощью которой зону отдыха на даче можно сделать своими руками. В создании большей части красивых и интересных проектов нет ничего сложного. После выбора подходящего варианта можно ознакомиться с отзывами владельцев таких зон отдыха, для того чтобы знать все отрицательные и положительные стороны такой постройки.
Красивая мангальная зона из кирпича, камня или дерева станет центром встречи гостей и проведения веселых мероприятий. В тёплое время года здесь можно отдыхать, наслаждаясь красотой природы, пением птиц и чистотой воздуха.