Что посадить в теневой части огорода

9 огородных культур, которые хорошо растут в тени

Добавление статьи в новую подборку

Участок, полностью залитый солнечным светом на протяжении всего дня – достаточно большая редкость. В любом случае на каждой загородной территории присутствуют разновысокие постройки, деревья, заборы… Что же делать, если более мелким растениям порой не хватает освещенности? Распрощаться с мечтой об урожайном огороде?

Разумеется, нет! Не нужно расстраиваться – большинству культур вполне достаточно рассеянного света, для хорошего роста и развития им нет нужды десятки часов подряд находиться под прямыми лучами солнца. Да и для самых тенистых уголков участка вполне можно подобрать те овощные и зеленные растения, которые будут там вполне себя неплохо чувствовать.

В любом случае грамотному дачнику, помимо степени освещенности участка, нужно учитывать еще особенности климата региона, который может быть влажным и прохладным либо жарким и сухим. Так, тенистый участок, к примеру, в Астрахани и тенистый участок в окрестностях Санкт-Петербурга, это, как, говорится, «две большие разницы».

Итак, вашему вниманию – несколько таких тенелюбивых или теневыносливых культур для грядки.

Ревень

Этот многолетник с крупными зелеными листьями и красноватыми стеблями не самая популярная культура у наших огородников. А зря – его длинные ребристые черешки необычного кисловатого вкуса по всему миру успешно используются в салаты, супы, в начинки для пирогов, даже на вино, варенье и компоты. В пищу употребляют такие виды ревеня, как волнистый, компактный, Виттрока, смородинный и другие.

Растение это очень неприхотливо, быстро разрастается, и именно в тенистых местах черешки тянутся к свету, вытягиваются и приобретают особенную нежность. Наиболее хорошо ревень чувствует себя в плодородной почве нейтральной кислотности, любит окучивание. Грунт должен быть рыхлым и в достаточной степени влажным.

Свекла столовая

Да-да, не удивляйтесь – пусть урожая свеклы на тенистом участке вам придется ждать чуть дольше, а корнеплоды не будут отличаться особенно крупными размерами, зато обязательно вырастут более сочными и нежными.

Чтобы получить хороший урожай, не забывайте пропалывать и рыхлить почву на свекольных грядках, регулярно подкармливать и обильно поливать культуру – а недостаток солнечного света она переживет вполне спокойно.

Бобовые

Сразу оговоримся – далеко не все, а только теневыносливые сорта!

Таковые среди полезных, неприхотливых и урожайных бобовых легко можно найти у гороха, фасоли, чечевицы, сои, бобов.

Агротехника бобовых различается мало, все они любят защищенные от ветра участки с легкой рыхлой плодородной почвой и хороший полив. Многие нуждаются в дополнительных опорах для стеблей. За достойный уход бобовые отблагодарят вас не только отменным урожаем, но еще и обогащением почвы азотом.

Этот многолетник знаменит своим поистине уникальным составом. В хрене содержится большое количество витаминов В и Е, фолиевой кислоты, клетчатки, эфирных масел и фитонцидов. А по содержанию витамина С культура значительно (в 5 раз!) опережает лимоны и даже черную смородину. В кулинарии используют как корневища хрена, так и его листья – все части растения содержат обилие эфирных масел, придающих ему отличительный острый вкус.

Даже в самом тенистом уголке огорода эта культура даст отличный урожай – позаботьтесь лишь о том, чтобы почва была в меру влажная и плодородная.

Многолетний лук

Шнитт-лук, лук-слизун, лук многоярусный, лук-батун, черемша (лук медвежий) содержат много витаминов и придают блюдам насыщенный вкус и аромат. В пищу, в зависимости от вида растения, употребляют и стебель, и листья, и луковицы (подземные и воздушные) – их едят свежими, маринуют, используют в супах и горячих блюдах.

Эти растения неприхотливы и холодоустойчивы, а еще и весьма декоративны, украшая участок фиолетовыми, белыми, желтыми шаровидными соцветиями. Многолетние луки предпочитают рыхлую плодородную почву нейтральной кислотности и своевременное увлажнение, а вот жару, сухую погоду и яркий солнечный свет не любят – отвечают на них ухудшением вкуса.

Спаржа

Зелеными молодые побеги спаржи (аспарагуса) становятся под действием солнца из-за выработки хлорофилла. Если растение укрыть или прикопать, то побеги обесцвечиваются. Это более трудоемкий процесс, поэтому и цена у белой спаржи выше – так что смело выращивайте этот деликатес в самых тенистых уголках своего дачного участка.

Лучше всего спаржа растет на безветренных местах с глубоким залеганием грунтовых вод, т.к. не переносит переувлажнения, требует обильных поливов и подкормок. Растение любит плодородные почвы с уровнем рН 6-7, подходит ему и супесчаный грунт.

Брюква

Неприхотливая брюква легко выращивается, долго хранится и может подождать с уборкой на гряде до конца октября. К кислотности почвы и освещенности участка корнеплод нетребователен, нуждается лишь в регулярных поливах, прополках, да паре подкормок за сезон.

Брюква издавна почиталась на Руси как ценная пищевая культура. Она малокалорийна, содержит много пищевых волокон, растительного белка, витаминов (особенно С, А и группы В), калия, кальция и фосфора. Овощ полезен для работы кишечника, сердца, очищает сосуды, избавляет от отечности. А еще сырая брюква богата горчичным маслом, наделяющим корнеплод бактерицидными свойствами, позволяющими использовать его сок как лекарство во время простуд, от сухого кашля, воспалений и ожогов.

Салатная зелень

Сюда мы отнесли множество витаминных салатных культур, обладающих нежной зеленью и тонкими листьями – яркое солнце им просто противопоказано, именно в полутени они вырастают, может, и не в таком количестве, как на солнце, зато будут гораздо более крупными и сочными, долго не завянут, не выгорят и сохранят свежесть.

Это латук, щавель, рукола, шпинат, мангольд, цикорий, бораго, кресс-салат, эндивий, радиччио.

Пряные травы

Некоторые из многими любимых пряных трав также отлично подойдут для тенистого участка.

Это петрушка, горчица, укроп, кориандр, мята, кинза, мелисса, кервель, душица, эстрагон. Пожалуй, лишь капризный базилик выбивается из общего списка и требует много солнца для хорошего развития.

Если солнца у вас на участке чуть побольше, уже около пяти часов в день, можете поэкспериментировать также с разными видами капусты (цветная, брокколи, пекинская, брюссельская). У них излишняя освещенность как раз может вызвать быстрое нежелательное стрелкование, а частичная притененность будет способствовать формированию более плотных и сочных головок.

Если наш материал оказался полезным, для обладателей тенистого участка могут быть интересными и другие статьи на схожую тему.

Источник

Тенелюбивые овощные культуры и теневыносливые растения для огорода

Некоторые дачные участки расположены в лесном массиве и окружены деревьями. От этого солнце плохо освещает овощи, что сказывается на процессе фотосинтеза, а в последствии и урожая. Чтобы даже на таком участке получать хорошие урожаи полезных и вкусных овощей и трав следует подбирать тенелюбивые растения. А таких, как оказалось, выведено не мало.

Такие растения вполне комфортно чувствуют себя при недостатке освещения и дают хорошие урожаи. Если плохо освещается не весь огород, то на светлые участки нужно высаживать теплолюбивые и светолюбивые овощные культуры, а в тени посадить растения, хорошо растущие в тени. Если на огороде растут деревья, то они тоже отбрасывают большую тень. При планировании схемы посадок это нужно учитывать.

Планирование посадок на огороде с затененными участками

Перед тем, как составлять схему посадки, нужно определить места с затенением и его степенью. Небольшая тень не повредит даже прихотливым культурам, а вот тёмные места на участке требуют особого внимания при выборе культур для посадки. Если участок новый, то высаживать на нем овощные культуры нужно с учетом ориентации огорода по сторонам света.

При посадке плодовых деревьев и кустарников следует учесть, что они будут отбрасывать тень, поэтому их чаще всего принято высаживать возле заборов и изгородей. Не стоит вблизи деревьев размещать грядки с клубникой, земляникой и мелкие кустарники. Эти культуры лучше всего разместить ближе к центру участка или на самое освещённое место.

Затененные участки можно отвести под декоративные растения, среди них немало тенелюбивых сортов.

Направление грядок тоже имеет важное значение. Их нужно размещать или с севера на юг или с запада на восток. Такое направление позволит более равномерно прогревать почву и освещать посевы.

Какие культуры посадить в тени

В садоводстве принято разделять понятия тенелюбивые и теневыносливые растения. К таким культурам относятся следующие растения и овощные культуры.

Многое в выращивании культур на затененных участках зависит от зоны возделывания. В прохладных районах, например в Сибири, в тени лучше выращивать пряные травы и неприхотливые овощные культуры, так как некоторым теплолюбивым растениям там может быть прохладно. В регионах с жарким климатом в полутени можно получать хороший урожай помидор, огурцов, баклажанов и перцев.

Качество урожая на затененных участках будет не хуже, но созревать плоды, корнеплоды и ягоды будут немного дольше. Если на огороде есть теневые участки, то на них без ущерба для урожайности можно разместить следующие овощные культуры.

Свёкла

Эта культура относится к тенелюбивым растениям. Корнеплод отлично растет в полной тени и на участках с небольшими проблесками света. Такие условия в сочетании с оптимальным поливом и удобрениями способствуют росту хорошей свекольной ботвы, которая используется для приготовления супов и получению высоко урожая корнеплодов.

Капуста

Почти все виды капусты — белокочанная, брюссельская и брокколи предпочитают затененные участки с влажной почвой. В уходе за капустой, посаженной в тени – это своевременная борьба с сорняками, которые быстро разрастаются.

Картофель

Он предпочитает затененные прохладные места с оптимальной влажностью почвы. Поэтому его можно смело высаживать в темных местах огорода.

Пряные травы

Чтобы не пустовало место возле плодовых деревьев можно разместить небольшие грядки с пряностями. В тени хорошо растут петрушка, мята, базилик, зеленый лук и укроп. При хорошем поливе эти культуры дают сочную пышную зелень насыщенного цвета.

Салат

Почти все виды салатов будут хорошо расти в тени. Для посадки подходят салат-латук, листовые и качанные сорта салатов, шпинат, кресс-салат и щавель. Эти культуры предпочитают прохладные места с хорошей влажностью. Поэтому в тени листья салата будут более сочными и с большим количеством витаминов.

Бобы и фасоль

Выбирая бобы и фасоль для посева в тени, необходимо при выборе семян обратить внимание на сорта.

Томаты

Помидоры можно выращивать в полутени в средней полосе и на Юге нашей страны. Хорошо плодоносят и переносят недостаток освещения и прохладные условия специальные «полярные» сорта. Такие растения обычно очень низкорослые с толстыми мясистыми стеблями.

Плоды на них образуются гроздьями, имеют небольшие размеры и сочную мякоть. Эти сорта обычно всегда показывают хорошую урожайность и выращиваются даже в северных районах в открытом грунте.

Ягодные кустарники

Далеко не все плодовые кустарники могут расти при недостатке освещения. Но некоторые виды посадить можно. К ним относятся растения, произрастающие в лесу в диком виде. В таких условиях они постоянно не до получают солнечное освещение и давно адаптировались к проживанию в тени.

К ним относятся шиповник, ирга, калина, жимолость, рябина черноплодная. Посадив такие кустарники на своем тёмном огороде осенью можно наслаждаться вкусными ягодами и сушить запасы на зиму.

Красная и черная смородина

Эти кустарники хорошо растут в тени при определенных условиях. В южных районах их высаживают только в тень. Там ягоды вырастают более крупными и сочными. В средней полосе смородину тоже можно высаживать в тени, но урожай можно будет собирать немного позже.

Переживать о том, что на участке мало солнечного света совсем не стоит. Многие овощные культуры, травы и кустарники хорошо растут в таких условиях. Поэтому нужно заранее выбрать овощи и другие виды растений, которые будут расти в тени.

Источник

Что посадить в тени за домом: 12 самых неприхотливых культур

На каждом приусадебном участке есть тенистый уголок, который тоже хочется привести в порядок. Но облагородить его декоративными насаждениями или задействовать под выращивание огородных культур не так-то просто, поскольку далеко не все растения хорошо приживаются в тени.

Какие цветы и кусты посадить в тени за домом

Примула

На площадях, скрытых от лучей солнца, превосходно себя чувствует многолетняя примула. Ее можно высаживать в тени более высоких цветов, не волнуясь за эстетические качества.

ВАЖНО. В саду примула раскрывает свои бутоны одной из первых, радуя глаз с апреля по май.

Выбирая место для посадки этой декоративной культуры, убедитесь в том, что на участке отсутствует палящее солнце. Отлично подойдет область в тени крон лиственных деревьев. В остальном примула не очень требовательно относится к агротехническим мероприятиям. Достаточно обеспечить регулярный обильный полив и вовремя удалять отцветшие бутоны, стимулируя обильное образование новых.

СПРАВКА. Грунт, на котором культивируется тенелюбивое растение, должен быть влажным и с отличными дренажными качествами.

Размножают примулу 3 способами:

Первый метод самый ненадежный, поскольку посевной материал быстро утрачивает всхожесть и выкладывать его в почву следует сразу после сбора. Для его осуществления используют ящики, которые размещают в открытом грунте.

Разведение примулы делением корневища позволяет получить новые экземпляры тенеустойчивого растения и омолодить уже имеющиеся. Если же корешки у культуры чересчур слабые, модно использовать метод черенкования, при котором от материнского растения отделяют побеги и укореняют в грунте.

Тиарелла

Отлично под деревьями себя чувствует тиарелла. Ее мелкие пушистые соцветия возвышаются над пышной листовой массой, которая осенью окрашивается в бронзово-красные оттенки.

ВНИМАНИЕ. Время цветения этого многолетника зависит от сорта, оно может наступать в мае-июне или июне-сентябре.

Выносливое растение нуждается во влажной плодородной почве со слабой или нейтральной реакцией pH, а также отсутствии застоя жидкости. Кустики цветка следует регулярно поливать, мульчировать грунт вокруг них, а на зиму дополнительно утеплять.

Размножают тиареллу преимущественно вегетативным способом. Через 3 года после посадки кусты омолаживают, получая при этом посадочный материал. Также можно увеличивать количество экземпляров на участке семенным способом. При нем посадочный материал выкладывают в неглубокие бороздки, увлажняют и покрывают полиэтиленовой пленкой. После проклевывания сеянцев их прореживают.

ВАЖНО. Весной, когда цветок начинает активно развиваться, можно получить черенок с молодой розеткой, который потом помещают в стимулятор роста и высаживают в подготовленную лунку.

Медуница

Медуница отличается необычными декоративными качествами: ее листья украшены белыми пятнами, а лепестки бутонов способны менять окрас с розового на синий. Цветет с апреля по май.

СПРАВКА. Любительница затененных участков обильно разрастается и относится к почвопокровным.

Ухаживать за медуницей несложно. Она нуждается в:

Размножается медуница семенами и вегетативно. Первый способ весьма редок из-за высокого уровня выбраковки материала. Деление куста практикуют в марте и после завершения цветения. Отрезки корневищ отделяют острой лопатой. А при черенковании используют побеги с розетками и корешками.

Чубушник

Этот куст идеально подойдет для украшения затененного участка сада. По внешнему виду и аромату он очень схож с жасмином. Чубушник не нуждается в особом уходе в виде подкормки, обрезки и дополнительного утепления.

ВНИМАНИЕ. Куст может быть использован в качестве живой изгороди.

Весь присмотр за культурой сводится к поливам в сухую погоду и мульчированию скошенной травой. Наиболее удачно удается размножать чубушник зелеными черенками во время цветения и сразу после него или же одревесневшими, зимними побегам весной.

Пузыреплодник калинолистный

Этот тенелюбивый куст является лидером по разнообразию выведенных сортов. Он отлично сочетает в себе высокую декоративность и невероятную неприхотливость. Его эффектная шаровидная крона состоит из изящных гофрированных листочков, густо украшена кистями соцветий.

В качестве ухода за пузыреплодником вам придется поливать растение, рыхлить вокруг него почву, удалять сорняки, иногда бороться с болезнями и вредителями, а также совершать обрезку и подкармливать. Кустарник вполне успешно можно размножать отводками, черенками и делением.

ВАЖНО. Допустим и семенной способ, но сеянцы очень редко наследуют родительские признаки.

Рододендрон

Это листопадное растение особо ценится за невероятно красивые и пышные соцветия фиолетовых и розовых оттенков. Рододендрон любит тень и полутень, прохладные почвы с хорошим дренажом и чувствителен к засухе. Кустарник непривередлив, ему необходимы:

Размножение рододендронов – процесс несложный. Культуру можно вырастить из черенка, отводка и семян, получив роскошный кустарник при минимальных затратах. Наиболее успешным является черенкование.

Что посадить из овощей и зелени

Тенистые участки сада можно не только наполнять декоративными растениями, но и вполне успешно использовать для культивации овощей и зелени. Тем более, что некоторые из них хорошо себя чувствуют исключительно подальше от палящих солнечных лучей.

Свекла

И хотя урожая этой овощной культуры на затененном участке ожидать придется немного дольше обычного, но зато корнеплоды получатся более нежными и сочными. Чтобы ваши затраты окупились сполна, не забывайте пропалывать и рыхлить почву на грядках, регулярно подкармливать и обильно поливать культуру.

Столовая свекла выращивается 2 основными способами:

Выбор подходящего метода напрямую зависит от сроков выращивания. Весной это можно успешно делать обоими способами, а при посеве под зиму используются только семена.

Ревень

Это многолетнее травянистое растение с красноватыми стеблями не зря считается весьма популярной овощной культурой. Его кисловатые черешки не только удачно дополняют вкусы супов, салатов, вин, варений и компотов, но и содержат огромное количество витаминов и минералов.

Растение абсолютно неприхотливо, оно очень быстро разрастается. А именно культивация в тенистых участках сада способствует тому, что его черешки тянутся к свету, активно удлиняются и приобретают особенную нежность. Лучше всего ревеню подойдут плодородные почвы с нейтральным уровнем закисленности, рыхлые и достаточно увлажненные.

СПРАВКА. Также он любит окучивание.

Ревень можно размножать семенами или делением куста. Высевать свежесобранный материал лучше всего под зиму, либо же подвергнув стратификации весной. Но в таком случае первый урожай можно дождаться только на 3 год. Размножать ревень делением куста проще и успешнее.

Спаржа (аспарагус)

Чтобы повысить пищевую ценность и фактическую стоимость зеленой спаржи, ее побеги необходимо укрыть от солнечных лучей, вызывая тем самым остановку выработки хлорофилла и обесцвечивание побегов. Для этого овощную культуру достаточно будет вырастить в затененном участке сада.

Для более успешной культивации растения выбирайте места, где отсутствуют сквозняки, а грунтовые воды залегают как можно глубже. Поливы спаржи должны быть обильными, подкормки своевременными, грунт плодородный с уровнем кислотности 6-7.

ВНИМАНИЕ. Аспарагусу отлично подойдет супесчаный субстрат.

Способов размножения этого многолетнего травянистого растения существует несколько. К ним относят:

Первый метод считается самым простым и доступным. Справиться с ним смогут даже начинающие садоводы. Заниматься им можно весной, летом и осенью. А черенкование стоит проводить только с марта по июнь.

ВАЖНО. Выращивание спаржи семенами – метод непопулярный из-за низкой всхожести.

Петрушка

Между кустами смородины и под плодовыми деревьями превосходно себя чувствует такая популярная и полезная пряная трава, как петрушка. Высадка в тени абсолютно не влияет на ее качества, а урожай снимать можно будет целое лето. Такой природный симбиоз взаимовыгоден и растениям, под которыми выращивают эту полезную зелень.

СПРАВКА. Петрушка отпугивает слизней и плодожорку, являясь природным репеллентом.

Уход за петрушкой предельно прост. Он заключается в поливе культуры в вечернее время, в прореживании, прополке сорняков и разрыхлении верхнего слоя грунта. Размножение пряной травы происходит семенным способом. Материал при этом собирают на второй год вегетации при полной их спелости. Дальнейшая посадка осуществляется весной во влажный грунт с предварительной подготовкой семян.

Щавель

Это многолетнее травяное растение спокойно переносит дожди и морозы, так что выращивание в тени для него будет только в радость. Особая неприхотливость щавеля позволяет не применять к нему никакие дополнительные уходовые процедуры на протяжении 5 лет с момента посадки.

ВНИМАНИЕ. При этом культура будет стабильно давать обильный урожай.

Из особых требований щавеля можно выделить регулярный, но нечастый полив, а также прополку сорняков с уборкой испорченных листовых пластин. Размножение культуры заключается в высевании посадочного материала под морозы или весной после таяния снега.

Кресс-салат

Эта зелень также превосходно растет в тени, не теряя при этом своей пищевой ценности. Самыми важными условиями успешной культивации кресс-салата выступают полное отсутствие солнечных лучей и влажность почвы. Освещение только испортит его вкусовые качества.

Садить семена в открытый грунт можно с марта по сентябрь, обновляя грядки каждые 12 дней. Почва, на которой будет произрастать культура, должна быть плодородная с нейтральной или слабокислой реакцией. Полив регулярный, при условии отсутствия доджей – ежедневный. Подкормку проводить не надо.

СПРАВКА. Размножение кресс-салата осуществляется только семенным способом.

Источник