Что приготовить на обед семимесячному ребенку
Рецепты для ребенка 7 месяцев
Семимесячный ребенок уже кое-что пробовал из «взрослой пищи», в семь месяцев в прикорм можно потихоньку добавлять новые продукты. Меню каш становится разнообразнее, малыш может кушать супчики.
И чтобы вы не тратили много времени, размышляя, что приготовить ребенку в 7 месяцев, мы предлагаем вам рецепты детского меню.
Гречневая каша с бананом
Вам потребуются 20 гр. крупы гречки и среднего размера банан.
Гречневую крупу сначала стоит смолоть в блендере или кофеварке, затем отварить ее как обычную крупу в воде, взять 200 мл. В сваренную кашку покрошить банан и смешать все это в блендере до состояния однородной каши. В готовый завтрак добавьте немного сливочного масла.
Рисовая каша с яблочком
Вам понадобятся 20 гр. риса на 200 мл воды и маленькое яблоко.
Крупу перед варкой мелко перемолоть. Сварить в 200 мл воды.
Яблоко натереть на терке или, порезав кусочками, перемолоть в блендере, в таком случае, в чашу блендера к яблоку добавляется каша, а к ней немного сливочного масла.
Овсяная кашка с тыквой
Вам понадобится очищенная и нарезанная на мелкие кубики тыква, овсяная крупа.
Тушим 50 гр. тыквы в 200 мл. воды примерно 20 минут, далее добавляем 20 гр. крупы и все это тушим еще 20 на слабом огне, далее измельчаем до однородной массы в миксере или блендере. Готово.
Этот рецепт каши для прикорма ребенка в 7 месяцев, как и предыдущие два, можно взять за основу завтрака для малыша.
Овощное капустно — морковное пюре
Сварить вместе морковь и цветную капусту в равных пропорциях, затем измельчить овощи в блендере, готовое пюре из капусты и моркови немного разбавить бульоном, в котором они варились.
Мясное куриное пюре
Куриную грудку (примерно 50 гр) отварить и пропустить через мясорубку, добавить половину желтка сырого яйца и немного сливочного масла и примерно полчаса варить в пароварке, лучше разбавить бульоном.
Это блюдо для ребенка 7 месяцев можно готовить на ужин.
Компот из сухофруктов
25 гр. сушеных кусочков яблок и столько же груш нужно предварительно залить на ночь теплой водой, наутро слить воду, а фрукты залить 500 мл. свежей воды и дать прокипеть. Полученный компот настаивать полчаса — час и готово.
Картофельный суп
Из ингредиентов вам понадобятся несколько картофелин среднего размера, 750 мл. куриного бульона.
Картошку нарезать кубиками и бросить в куриный бульон, после закипания бульона супчик варить примерно 15 — 20 минут пока картофель не сварится, то есть не станет мягким. После приготовления взбить до пышного пюре с помощью миксера или блендера.
Отличный обед для ребенка 7 месяцев, не правда ли?
Морковно — яблочное пюре
Вкусный несложный десерт, который можно приготовить в микроволновой печи или мультиварке.
Вам понадобятся яблоки и морковь.
Яблоко очистите от кожуры и порежьте кубиками, морковь нарежьте полосками и положите к яблоку, залейте водой и «загрузите» в микроволновку на 2 минуты при максимальной мощности. Когда остынет взбейте блендером в пюре. Блюдо светло — оранжевого цвета имеет кисло-сладкий вкус.
Мясное суфле
Вам понадобится мясо кролика 70 гр. и сырой яичный белок.
мясо нужно отварить 15 минут и измельчить. Белок взбейте и добавьте к мясу. Суфле готовьте на пару или в духовке в специальной формочке 15-20 минут.
Это легкоусвояемое и простое в приготовлении блюдо хорошо подойдет для ежедневого меню ребенка в 7 месяцев.
Пюре с грушей
На 125 мл. воды нужно взять одну среднюю грушу (можно использовать яблоко) очищенную от кожуры и косточек.
Фрукт мелко порезать и сварить. Варить нужно пока груша не станет мягкой. Слить большую часть воды (оставьте примерно 1 столовую ложку жидкости). Сделать пюре с помощью миксера или блендером.
Вот такие вкусные рецепты для ребенка 7 месяцев! Другие наши рецепты в специальном разделе.
Питание ребёнка в 7 месяцев
Что можно давать ребенку в 7 месяцев?
Семимесячный малыш становится все более самостоятельным. Ползает, исследует мир вокруг, постоянно растет. Для этого ему требуется много энергии и питательных веществ.
Основу кормления по-прежнему составляет грудное молоко или его искусственный заменитель. Но мамам уже можно и нужно вводить и дополнительный прикорм.
Прежде всего поговорим о количестве еды. Порции еды ребенка в 7 месяцев должны быть небольшими. Специалисты рекомендуют не превышать норму в 160-180 мл.
Что полезно малышу в этом возрасте? В меню 7-месячного ребенка уже может включать:
Это может быть рис, гречка, овсянка или кукуруза. Каши богаты питательными веществами, оказывают благотворное влияние на пищеварительную систему и хорошо усваиваются.
Обычно прикорм начинают с кабачка, брокколи или цветной капусты. Затем вводят тыкву, картофель, морковь.
Овощи отваривают и перетирают, превращая в пюре. Такое блюдо содержит минералы и клетчатку, помогает работе желудка и кишечника.
Лучше всего использовать сезонные свежие фрукты или пюре из них.
Чаще всего прикорм начинают с яблок, груш, бананов, абрикосов. Они являются источником витаминов и клетчатки.
Начните с легких видов: курицы, индейки, кролика. Мясо нужно отварить и превратить в пюре – так организму малыша будет легче с ним справиться. Чтобы не было комочков, лучше всего использовать блендер или мясорубку. Можно добавить воды или немного грудного молока. Бульон или коровье молоко добавлять нежелательно!
Мясо богато белком, минералами и витамином B. Оно будет особенно полезно малышам, которые плохо набирают вес или страдают анемией.
Попробуйте постепенно вводить в рацион творожок и детский кефир. Они богаты кальцием и белком, помогают пищеварению. Детям обычно нравится вкус этих продуктов, и они с удовольствием их пробуют.
Полезный продукт, но одновременно с этим сильный аллерген. Поэтому вводить его в прикорм стоит очень аккуратно. Начать с маленького кусочка и постепенно довести до половинки.
Давать желток ребенку можно 2-3 раза в неделю. Лучше, если сначала он будет в составе пюре из овощей или мяса.
Куриный желток богат витаминами, минералами и природными антиоксидантами.
Идеальный компот для юного организма – без сахара или с его минимальным количеством. Летом можно использовать яблоки, груши, абрикосы, зимой – сухофрукты.
Компоты содержат полезные вещества и укрепляют иммунитет ребенка. Их можно давать после еды.
Правила введения новых продуктов в 7 месяцев
Грудной ребенок только учится есть новые продукты. Поэтому запаситесь терпением и запомните несколько основных правил:
Прикорм не должен заменять основное питание (грудное молоко или искусственную смесь). Пока это только дополнительный источник пищи. Поэтому порции должны быть небольшими.
Начните сразу приучать малыша к культуре питания:
— посадите его в специальный стульчик или на свои колени;
— объясните, что баловаться во время еды нехорошо;
— показывайте ему на своем примере, как пользоваться приборами, заведите безопасные детские ложечки и вилки;
— учите ребенка пить из чашки, а не из бутылочки.
Не заставляйте малыша есть насильно. Будьте настойчивы, но без фанатизма. Проверяйте, что в еде нет комочков и она не слишком горячая.
Помните про принцип постепенности:
— не стремитесь накормить ребенка сразу всем;
— если хотите ввести в рацион новый продукт, лучше сделать это в первой половине дня. Так у вас будет время до вечера, чтобы проанализировать, как организм отреагировал на изменение в питании.
Различия в питании грудничков и искусственников
Искусственное вскармливание или грудное молоко – неважно, как питается малыш, прикорм в 7 месяцев необходим всем. В этом возрасте ребенок быстро растет, и веществ, которые он получает из маминого организма или смесей, становится недостаточно. Для нормального развития ему теперь требуются дополнительные источники пищи.
Единственное отличие: порция для грудничков должна быть минимальной. Начинать стоит с половины чайной ложки, постепенно увеличивая объем. Меню 7-месячного ребенка на искусственном вскармливании должно включать порции побольше. Чтобы не ошибиться с размером, специалисты советуют использовать таблицу прикорма.
Режим кормления
Чтобы организм ребенка быстрее привык к новому меню, важно соблюдать режим.
Дети в возрасте 7 месяцев должны есть 5 раз в день с условием, что промежуток между приемами пищи не превышает 4 часов. Первый завтрак обычно – в 6-7 утра, а поздний ужин – около 10-11 часов ночи. Питание должно быть разнообразным.
Это правило одинаково как для грудничков, так и для искусственников.
Если ребенок отказывается от прикорма
Если малыш не хочет есть, ни в коем случае не заставляйте его!
Наиболее частая причина отказа ребенка от еды – самая банальная: он еще не голоден. Поэтому доверьтесь природе и на время отложите прием пищи.
Если ребенок снова отказывается от еды – проверьте ее. Возможно, она еще слишком горячая или в ней присутствуют слишком крупные куски/комочки.
Заинтересуйте ребенка, своим примером покажите, как вкусно то, от чего он отказывается. С удовольствием съешьте ложку его еды сами. Пусть он увидит, что вы наслаждаетесь вкусом и запахом еды.
Купите для него детскую посуду с рисунками. Дайте ему немного с ней поиграть. Пусть процесс приема пищи станет не только обязательным, но и интересным.
Не стоит вводить в прикорм больше одного продукта за один раз. Это может вызвать либо отторжение у ребенка, либо не самую приятную реакцию его организма.
Примерное меню ребенка в 7 месяцев
Рацион питания ребенка в 7 месяцев становится довольно разнообразным. Там обычно уже присутствуют каши, овощи, фрукты, мясо.
Как правильно сочетать все эти продукты, чтобы малыш получал все необходимые вещества, но не страдал несварением? Чем кормить ребенка в 7 месяцев?
Предлагаем вам вариант меню, которое будет полезно для малыша в этом возрасте.
Рецепты самых вкусных и полезных блюд
Каша (гречневая, овсяная, рисовая, кукурузная)
Можно купить специальную кашу для грудничков в магазине либо перемолоть в муку обычную крупу. Для этого вполне подойдет кофемолка.
Каша для 7-месячных малышей должна быть достаточно жидкой. В первые недели пропорция следующая: 100 мл воды на 1 чайную ложку крупы. Начиная с третьей недели концентрацию крупы можно увеличить до 2 чайных ложек.
Варить смесь стоит исходя из вида каши. Обычно время указано на упаковке.
После того как каша готова, протрите ее через сито, чтобы избавиться от комочков. Добавьте маленький (не более 5 г) кусочек сливочного масла.
Для приготовления используйте курицу, индейку или кролика.
Тщательно промойте мясо, нарежьте его на небольшие кусочки. Опустите в кастрюлю с холодной водой и доведите до кипения на медленном огне. Аккуратно снимите пенку, пока она не перекипела.
Убавьте огонь до минимума и варите мясо в течение 2 часов. НЕ солите. За час до готовности добавьте в бульон маленькую головку лука и небольшую морковь.
Вытащите мясо и перетрите его в блендере либо в мясорубке. Убедитесь, что в готовой массе не осталось крупных кусков и комочков.
Полученное пюре можно разбавить смесью либо грудным молоком и добавить маленький кусочек масла (около 5 г).
Тщательно отберите овощи. Лучше всего использовать местные и сезонные – в них меньше нитратов. Подойдет кабачок, цветная капуста, брокколи, картофель, морковь, тыква.
Отварите овощи или приготовьте их на пару. Не используйте соль. Измельчите готовый продукт до состояния пюре при помощи сита или блендера. Убедитесь, что в блюде не осталось комочков. Добавьте немного растительного масла.
Помните, что если вы даете какой-то овощ в первый раз, следует ограничить порцию.
Возьмите литр молока, доведите до кипения. Остудите до 36-40 градусов Цельсия.
Для закваски используйте простоквашу, сметану либо специальную сухую закваску. После того как молоко закисло, начните его нагревать. Лучше всего делать это на водяной бане.
Внимательно следите за процессом, чтобы не упустить момент, когда начнет образовываться сыворотка. В этот момент и получается творог. Он отделяется от сыворотки. Аккуратно извлеките его и отожмите лишнюю влагу.
Помните, что творог – продукт, который быстро портится. Его нужно хранить в холодильнике не дольше 3 дней. Убедитесь, что даете ребенку свежий продукт. Вы можете перетереть его через сито, чтобы сделать массу более однородной.
После того как малыш привыкнет к творожку, в него можно будет добавить небольшое количество фрукта или овоща.
Вводите прикорм в рацион малыша осторожно, будьте терпеливы и снисходительны. Помните, что все это является абсолютно новым опытом для ребенка и требуется какое-то время, чтобы его освоить.
Помощь Беременным женщинам и мамам
Бесплатная горячая линия в сложной жизненной ситуации
Меню 7 месячного ребенка: составляем полезный рацион
Крохе исполнилось 7 месяцев, он уже сидит и ведет достаточно активный образ жизни. Каким же должно быть меню 7 месячного ребенка? Что необходимо малышу в этом возрасте, и какие блюда могут разнообразить его рацион, чтобы организм малыша получал полезные витамины и микроэлементы, мы расскажем в нашей статье.
В меню 7 месячного ребенка уже можно вводить новые продукты, особенно если процесс прикорма начался и овощи, фрукты и каши малыш уже пробовал. Какие новые вкусы можно предложить крохе?
Мясо
7 месяцев — время вводить в рацион ребенка мясо, в нем много необходимого белка, который послужит строительным материалом для растущего организма, витамины А, В, В12 и легко усвояемое железо. Предложить малышу можно нежирную говядину, телятину, кролика, индюшку или курицу.
Мясо необходимо сварить, измельчить в блендере, и, добавив немного бульона, чтобы оно не было сухим, и подавать малышу отдельно или, например, смешивать с овощным пюре, добавлять в супчик или варить его на мясном бульоне.
Если в рацион ребенка вводится мясо из специальных детских консервов, то начинать лучше с гомогенизированных вариантов, содержащих только мясо, причем одного вида, без дополнительных компонентов.
У детей, склонных к пищевой аллергии, подбор мяса проводится с учетом индивидуальной переносимости. При покупке обязательно обращайте внимание на состав консервов и возраст, с которого можно использовать этот продукт. Обычно все необходимые данные указываются на упаковке.
Помните о соблюдении правил введения нового продукта в меню ребенка: сначала дайте крохе попробовать совсем чуть-чуть мяса и посмотрите на реакцию его организма, если в течение суток все в порядке — на следующий день малышу можно дать чуть больше, и постепенно, день за днем, доводить количество нового продукта до необходимого.
Наша мама-форумчанка Эля рассказывает: «Я мясо даю в обед, а так как отдельно сын его как-то не очень любит — в супчик подмешиваю, или в овощное пюре. Пробовала грудное молоко в мясо добавлять, немного гречневой каши — не хочет. А вот с овощами кушает, спасибо и за это».
Желток
Еще один новый продукт — желток, наиболее ценная часть куриного яйца. В желтке содержатся ненасыщенные жирные кислоты, жирорастворимые витамины А, Е и Dи каротин, а также фосфор и железо.
Родителям следует принимать во внимание, что речь идет именно о желтке, а не о целом яйце, так как белок —достаточно аллергенный продукт. Однако давая малышу желток, также необходимо убедиться, что у крохи на него нет никаких негативных реакций. Как и любой новый продукт в меню ребенка, врачи-педиатры рекомендуют вводить желток осторожно, не смешивая с другими новыми продуктами. Бытует мнение, что отличный выход для малышей-аллергиков — перепелиные яйца, однако аллергия может возникать на белок и перепелиных яиц.
Мнение доктора Е.О.Комаровского на этот счет таково: «Принципиальной разницы между яйцом куриным и яйцом перепелиным нет. На каких бы птичьих яйцах вы бы не остановились, они должны даваться ребенку в термически обработанном состоянии. Давать ребенку сырые яйца принципиально неверно. Ибо абсолютно все птицы могут быть носителями такой опасной болезни как сальмонеллез. Иногда, когда ребенок очень любит яйца, родителям трудно дать ему половинку куриного яйца, а вот перепелиное — в самый раз».
Составляя меню для 7 месячного ребенка, стоит распределять блюда таким образом, чтобы второе кормление выступало в роли завтрака, а прием пищи около 14.00 — был обедом. Родителям стоит постепенно формировать у ребенка традиционное взрослое разделение пищи в течение дня на завтрак, обед, полдник и ужин. Ведь скоро количество приемов пищи у крохи сократится, а полезная привычка кушать кашу на завтрак, суп на обед, а творожок на полдник — останется, и такой пищевой режим будет серьезно облегчать родителям жизнь.
Однако если ребенок лучше кушает овощное пюре утром или вечером, а кашу любит днем — в этом нет ничего страшного, смело ориентируйтесь на его пристрастия и вкусы.
Что, когда и зачем
В возрасте 7 месяцев питание ребенка пятиразовое, интервал между приемами пищи 4-4,5 часа. Первое и последнее кормление или грудное или, если кроха на искусственном вскармливании, адаптированной смесью.
Наша мама-форумчанка House рассказывает: «У нас меню такое: 7-00 грудь, в 10-00 каша (любая), в 13-00 мясное пюре с овощами (2-3 раза в неделю половинка желтка), в 16-00 творожок, фруктовое пюре, в 19-00 грудь, в 21-30 грудь на ночь. И всю ночь просыпается каждые 2 часа покушать. Пьем соки редко и то сильно разбавленные водой, иногда даю компотик из сухофруктов, а чаще всего — простая питьевая вода».
Если принять во внимание, что в прикорм малыша уже введены овощные пюре, соки, каши, мясо, желток и молочные продукты, то ориентировочное меню 7 месячного ребенка может выглядеть следующим образом:
После пробуждения — грудное молоко или адаптированная смесь
Завтрак– около 10.00
Обед — около 14.00
Полдник — около 18.00
Ужин — грудное молоко или адаптированная смесь
Если малыш плохо кушает или не наедается предложенными продуктами, после каждого приема пищи предлагайте ему грудь или смесь.
Если в меню малыша вводится и мясо, и желток, то сначала новые продукты желательно разделять в приемах пищи, и давать, например, желток на завтрак или полдник, а мясо — в обед.
А если не хочет?
Уверены, родителям не стоит нервничать, если какое-то из предложенных нами блюд малыш наотрез отказывается пробовать — все дети индивидуальны, у каждого свой вкус и разные темпы введения новых блюд.
Наша мама-форумчанка Vikusia рассказывает: «Лина первый прикорм захотела попробовать в 10 месяцев. До этого — только грудь, а все, что я ей предлагала из каш, пюре и супчиков оказывалось на полу или на столике для кормления. Сначала я нервничала, да и бабушки наседали, как же так, мол, ничего ж из маминого молока ребенку не попадает, ей не хватает, она рахит заработает, надо ее кормить «по-людски». Но когда мы взвесились у педиатра на приеме в 6, 7, 8 месяцев, а малая прибавляет только на одном моем молоке по 800 г. в месяц, врач сказал — волноваться не о чем. Захочет — начнет кушать что-то новое, никто еще до школы только грудным молоком не питался. Расслабьтесь, мамаша. И я расслабилась, чего и всем желаю. Слушайте своего ребенка — это, конечно, сложно признать, но ему реально виднее».
Ни один аспект в воспитании ребенка не вызывает так много споров и переживаний, как его питание. Безусловно, взрослые желают крохе только самого лучшего, но помните, что главный помощник в составлении правильного меню —ваш малыш.
Ведь иногда отказ от таких важных на ваш взгляд и приготовленных с любовью продуктов оправдан, например, в организме крохи еще не хватает необходимых ферментов для их переваривания, и кормление крохи через силу может впоследствии стать причиной для визита к диетологу или эндокринологу.
Прислушивайтесь к своему малышу, и все будет просто замечательно!
Питание ребенка в 7 месяцев – разнообразный и полезный рацион. Ежедневное меню, новые продукты в питании 7-имесячного ребенка
Активному семимесячному карапузу для гармоничного роста и развития требуется все больше полезных веществ. Не случайно к этому возрасту у большинства малышей уже введен прикорм в виде овощного пюре и каши, а иногда и мясное пюре. В графике кормлений постепенно появляются приемы пищи, напоминающие полноценный завтрак, обед и ужин.
Основные принципы питания ребенка в 7 месяцев
Значительную часть рациона в этом возрасте по-прежнему составляет грудное молоко или его заменитель – адаптированная молочная смесь. И именно от типа вскармливания зависит то, какие продукты уже присутствуют в питании ребенка к 7 месяцам:
1. Естественное вскармливание. Малышу, который питается исключительно маминым молоком, прикорм начинают вводить в полгода. Считается, что до этого возраста грудное молоко полностью обеспечивает потребности младенца в необходимых питательных веществах. Поэтому к 7 месяцам грудничок осваивает прикорм в виде однокомпонентного овощного пюре, безмолочной или молочной каши. А вот мясо только начинают понемногу вводить примерно в 7,5 месяцев.
2. Искусственное или смешанное вскармливание. В этом случае прикорм начинают раньше. Овощи и кашки — в 4,5-5 месяцев, мясо – с полугода. А значит к 7 месяцам эти продукты уже стали привычными. Малыш кушает овощное пюре из нескольких компонентов, в его меню присутствуют безмолочные и молочные каши, можно начинать варить овощной протертый супчик с мясным пюре домашнего приготовления.
Любой новый продукт в рацион малыша вводится по следующим правилам:
• Начинаем с четверти чайной ложечки. Потом половинку, три четверти, целую ложку. И так, при хорошей переносимости, постепенно доходим до возрастной нормы.
• Пробуем все новое только в первой половине дня, лучше утром. Тогда в течение того времени, пока ребенок бодрствует, будет возможность отследить реакцию на непривычную пищу.
• Если малышу не нравится новый продукт, можно смешать его с чем-то уже привычным. И предлагать прикорм нужно только тогда, когда кроха действительно голоден.
Какие продукты можно включать в питание ребенка в 7 месяцев? Как это правильно делать?
1. Овощи. Кабачок, брокколи и цветная капуста – это гипоаллергенное трио большинству семимесячных деток хорошо знакомо. Некоторые уже кушают и тыкву. Пришло время также познакомить малыша с отварным картофелем и морковью. Можно сочетать эти овощи в многокомпонентном пюре. У педиатров есть формула его правильного приготовления: 50% — цветная капуста, 25% — кабачок и/или тыква и 25%-картофель. Важно – картошки много давать не следует. В этом овоще слишком высоко содержание углеводов. Перед варкой картофель следует подержать несколько часов в воде, чтобы вышел лишний крахмал. Это нужно делать обязательно, если у крохи есть склонность к аллергии.
2. Каши. В этом возрасте допустимо давать ребенку только так называемые аглютеновые каши. Проще говоря, те, что не содержат глютен – растительный белок, на который возможна серьезная аллергическая реакция. Малышам пока можно кушать только рис, гречку и кукурузу. Педиатры рекомендуют использовать специальные детские кашки промышленного производства. Крупа в них хорошо очищена и мелко перемолота, каша получается оптимальной консистенции, легче переваривается. Дополнительно в состав введены витамины и минеральные вещества.
Но если мама отдает предпочтение натуральным продуктам, то для семимесячного крохи можно сварить 10%ную кашку, когда на 100 мл воды берется 10 граммов крупы. Предварительно крупу придется размолоть в муку, чтобы получилась нужная консистенция.
3. Мясо. Если малыш не склонен к аллергии, начинать рекомендуется с красного мяса – говядины. Она богата железом. Но если у ребенка есть аллергия, особенно на молочный белок, то говядина не подойдет. В этом случае выбираем гипоаллергенное мясо кролика. Российские педиатры в основном советуют начинать с готового мясного пюре в баночках. Оно более нежное и гомогенное. Потом, по мере привыкания к продукту, можно попробовать готовить пюре из отварного мяса.
4. В 7 месяцев уже можно вводить желток куриного яйца. Разрешена четвертинка желтка два раза в неделю. Это очень ценный продукт, в нем содержатся витамины А, D и В12, а также фосфор и антиоксидант селен. Яйцо необходимо варить не менее 10 минут. Четверть желтка нужно как следует растереть и добавить в кашу.
5. Творог тоже присутствует в рационе семимесячного карапуза. Это должен быть продукт с детской молочной кухни, возрастная норма – 30 граммов в день.
6. Также можно разнообразить питание ребенка в 7 месяцев фруктовым пюре. Яблочное, грушевое, из чернослива или персика – даем то, которое малыш хорошо переносит. Норма в день до 70 граммов. То же касается фруктовых соков. Но их желательно разводить водой.
7. В кашки или пюре можно добавлять немного масла – половину чайной ложки сливочного или чайную ложку растительного на порцию.
И еще один важный момент – после каждого приема пищи, будь то пюре или каша, грудничка желательно докормить маминым молоком. Это нужно для того, чтобы у матери не сокращалась выработка грудного молока.
Меню ребенка в 7 месяцев
Интервал между кормлениями в этом возрасте составляет 3,5-4 часа. Приведенный ниже рацион можно корректировать в зависимости от уже введенных продуктов. На завтрак и ужин выбираем разные каши – например, утром гречневую, вечером – рисовую или кукурузную.
Уром, после пробуждения:
Грудное молоко или молочная смесь — 200мл
Сливочное масло – половина чайной ложки;
Фруктовое пюре – 30г;
Желток вареного куриного яйца – четвертинка (дважды в неделю);
Грудное молоко или смесь – 50 мл.
Фруктовый сок – 70мл или грудное молоко.
Фруктовое пюре – 30г;
Грудное молоко или смесь – 50мл.
Грудное молоко или молочная смесь – 200 мл.
Рецепты блюд для семимесячного ребенка
Все блюда должны быть свежими, готовить их следует непосредственно перед кормлением.
1. Тыквенное пюре
Тыкву режем пополам, очищаем от семян и кожуры. Нарезаем кубиками. Для приготовления одной порции пюре берем около 170-200 граммов. Остальное замораживаем и используем по мере необходимости.
Кубики тыквы можно приготовить на пару, а затем превратить в пюре с помощью блендера. Для нежности добавляем молочную смесь или ложечку растительного масла. Если же мы отвариваем тыкву в воде, то при взбивании для получения нужной консистенции вливаем немного получившегося бульона.
2. Пюре из нескольких видов овощей
На одну порцию берем 100 граммов цветной капусты (несколько соцветий), 50 граммов кабачка, 20-30 граммов картофеля (половинка маленькой картофелины). Цветную капусту необходимо сначала бланшировать. Для этого буквально на 3 минуты помещаем соцветия в кипящую воду. Достаем шумовкой. Картофель и кабачок режем кубиками. Все овощи варим на пару или в воде. Взбиваем блендером, доливая чуть-чуть молочной смеси или бульона от варки овощей.
Вкусовые сочетания могут быть разными, в зависимости от того, какие овощи нравятся малышу, и что он лучше переносит. Можно приготовить такое пюре, например, из кабачка, тыквы и моркови.
3. Мясное пюре
Важно выбрать хорошее качественное мясо. Это может быть говядина, кролик, индейка. Потребуется филе без жировых прослоек и пленок. Отваривая мясо, обязательно сливаем первый бульон!
Мясо режем на кусочки, варим до готовности. Взбиваем блендером или два раза перемалываем в мясорубке, добавляем немного бульона.
4. Овощной супчик с мясом
Берем 50 граммов мяса и 150 граммов овощей (кабачок, морковь, картофель).
Мясо помещаем в кастрюльку с водой, доводим до кипения, провариваем несколько минут. Достаем мясо, сливаем бульон.
Вновь наливаем воду и ставим на огонь. Как закипит, возвращаем в кастрюльку мясо, продолжаем варить. Когда мясо почти готово, кладем порезанные на кубики овощи, варим до мягкости.
Готовые овощи и мясо взбиваем блендером, добавляя для получения пюре необходимое количество бульона.